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「本みりん」カテゴリの商品一覧2231件取得済み(全75ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
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 | 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。純米 三年熟成 相生桜 本みりん 1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。 てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。 2,530円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 リカー問屋マキノ  | |
 | 商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造（株） 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。... 3,520円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 島津屋 | |
 | 123. 本みりん3本セット KSA 本みりん3本セット KSA お料理好きなあの方へ お中元、お歳暮、御祝いなどのご贈答に、人気の3本を使い比べられる本みりん3本セットです。 また、ご挨拶、親しい方へのお手土産としても最適です。 こだわりの素材と製法でつくられる本物の味は、ご贈答やお手土産として、どなたにもご満足いただけます。 名称 本みりん3本セット KSA セット内容 本みりん九重櫻500ml 純三河本みりん500ml お米だけでつくった本みりん500ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 九重味淋株式会社愛知県碧南市浜寺町2-11 4,150円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 愛知三河の本みりん 九重味淋 | |
 | 【名称】三州三河みりん 純もち米仕込み【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう（アルコール分13.5％エキス分43以上）【容量】1800 ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 4,800円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 イエノミストbyイズミックワールド | |
 | 保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていた... 1,860円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 にっぽん津々浦々 | |
 | アミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりん 和風から洋風まで様々な料理で大活躍 米の旨味を最大限に引き出す独自製法で造られたアミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりんです。 岡本亀太郎本店のみりんは旨味成分である18種類のアミノ酸を豊富に含んでいますので旨味が上品にのり、お料理を美味しく仕上げます。 めんつゆや煮物と言った和風料理から、シチューやハンバーグなどの洋風料理まで、様々なところで活躍してくれます。 ※白い結晶ができることがありますが糖分ですので安心してお使いください。 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■内容量 1,800ml × 2本 ■原材料 米（国産）、米麹（国産米）、糖類、醸造アルコール、乙類焼酎（米） ■保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■製造者 株式会社岡本亀太郎本店 ■関連キーワード 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン 廣島備後名産 国産米 国産米麹 独自製法 十八種類 アミノ酸 豊富 旨味成分 濃厚 濃厚みりん 芳醇 高品位 上品 料理用 瓶 瓶入り 調味料 アルコール 業務用 大容量 お徳用 1.8L この商品のお買い得なセットはこちらから 岡本亀太郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 3本1,777円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円アリサン ココア 無糖 1kg 有機JAS5,287円類似商品はこちら岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 1800m2,198円岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 600ml3,195円岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 600ml1,158円岡本亀太郎本店 保命酒 1800ml × 2本8,564円岡本亀太郎本店 岡亀 純米仕込本味醂18003,274円岡本亀太郎本店 保命酒 900ml × 2本 5,334円岡本亀太郎本店 保命酒 720ml × 2本 4,672円岡本亀太郎本店 保命酒 900ml × 6本 15,672円岡本亀太郎本店 保命酒 720ml × 6本 13,896円 4,312円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 にっぽん津々浦々 | |
 | 本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。 ※画像はイメージです。 伝承 古式醸法。伝統製法にこだ... 4,466円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 にっぽん津々浦々 | |
 | ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2，3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹（こめこうじ）は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 （1）コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 （2）煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 （3）照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。（4）臭みを消す。アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭は飛び、風味を整える効果があります。 （5）上品でまろやかな甘み。みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をよりいっそう上品に、深みのある味わいに仕上げます。 ※ラッピング専用予約商品はコチラ！！※ (予め包装済み&日時指定可能) 4,990円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 おいしく飲呑会 | |
 | 国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したもの... 14,070円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 にっぽん津々浦々 | |
 | ●商品名：熟成本みりん●商品コード：786●名称：本みりん●原材料名：もち米（国産）、米こうじ（国産米）、本格米焼酎 ※アルコール分 13度以上14度未満本製品に含まれるアレルギー物質：-●内容量：720ml●賞味期限：賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法：常温で保存してください。●製造者：白扇酒造株式会社＋Y 岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地栄養成分表示：100gあたりエネルギー（kcal）：235たんぱく質(g)：0.5脂質(g)：0.1炭水化物(g)：41.6食塩相当量(g)：0関連商品料亭白だし四季の恵 600ml【白だしの元祖 七福醸造 公式】16倍希...なたね地あぶら 455g | なたね 菜種 油 国産 一番搾り 古式圧...うどんだし 600ml【白だしの元祖 七福醸造 公式】濃縮タイプ うど...1,782円1,080円1,620円有機醤油 天恵 600ml | 有機JAS 有機 濃口醤油 しょうゆ ...キパワーソルト 250g | 焼き塩 焼塩 調味料 ソルト 塩 ミネラ...完熟牡蠣 オイスターソース 160g | 気仙沼 牡蠣 カキ 無添加 ...1,350円1,620円1,069円セイアグリーマヨネーズ 250g | セイアグリー 健康卵 マヨネーズ...本十割そば3袋トマトケチャップ 370g | 国産 完熟 トマト 調味料 手作り...756円1,782円702円【初回購入限定クーポン配布中！】七福醸造 白だしお試し2本セットA【白...料亭白だし ゆず詩ぽん 360ml 【白だしの元祖 七福醸造 公式】 ...柚子がうれしい ごまだれ 300ml 【白だしの元祖 七福醸造 公式】...1,960円918円810円熟成本みりん《720ml》 白だしとの相性が良く、おだしの旨味を最大限に生かします 【特徴】 ●原料のもち米・米麹・本格米焼酎は全て国産。 ●米麹・米焼酎は、白扇酒造さんの手作りです。 ●人の手をかけて大切に造られた伝統的な本みりんです。 ●素材のもつ美味しさが一層引き立ち、旨み・香り・ツヤを添えてくれます。 【使い方は簡単】 煮物や照り焼き、おとそになど色々お使いいただけます。 【保管方法】 本みりんは糖度が高く、低温で凝固しやすくなります。開栓後も常温で保管してください。 【本みりんがお料理を美味しくする！様々な効果】 ○生臭さを消す ○煮崩れを防ぐ ○味の染み込みがよくなる ○まろやかな甘みをつける ○旨味・コクを出す ○ツヤを出す この商品のよくある質問はこちら Q1「熟成本みりん」はどれくらいもつの？ A1：直射日光のあたらない冷暗所で保存してください。 Q2「熟成本みりん」が色が濃くなってきても大丈夫？ A2：品質や調理効果には全く問題ありませんので安心してお使いください。 1,760円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 味とこころ楽天市場店 | |
 | 内容量・アルコール度数1800ml・14度 保存方法 光と高温を避けて 原材料 もち米（国産）・米焼酎・米麹（国産米） ◆◇ Guide ◇◆ 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。 アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。もちろん米麹も焼酎も李白酒造さん謹製。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています... 3,740円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 こだわりの酒屋遊銘館 | |
 | 【内容量】 1800ml 【アルコール分】 12.5度以上 13.5度未満 【原材料】 みりん 【商品特徴】 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。 9,998円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 リカーBOSS 楽天市場店 | |
| 【名称】三州三河みりん 純もち米仕込み【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう（アルコール分13.5％エキス分43以上）【容量】1800 ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 4,220円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 イエノミストbyイズミックワールド | |
 | 芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。 商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりん... 9,040円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 東京酒粋 | |
 | みりんを飲んだことありますか？ 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。そこでは、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって職人が作っています。 こだわりのつまった本格みりんは、まろやかな風味と甘みを呈し、飲んでも美味しく、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。ぜひ一度「峯宝」をお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100％国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること ※肉じゃがなどに！ 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾（しぼり） ■品名 みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造） ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 1800ml ■製造者 小笠原味淋醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから 2,448円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 にっぽん津々浦々 | |
 | 本みりん 九重櫻 300mlびん 本物を選べばいつもの料理が格別な味に。 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 品目 本みりん 原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造） 内容量 300ml アルコール度数 13.5％以上14.5％未満 エキス分... 903円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 愛知三河の本みりん 九重味淋 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞日の出 純国産純米本みりん (500ml)【日の出 純国産純米本みりんの商品詳細】●すべて国産原料にこだわった純国産の純米本みりんです。●もち米と米こうじを米焼酎で仕込むことで香り高く、もち米由来の甘みとうまみが料理を美味しく仕上げます。●煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。また日本料理ばかりでなく洋風料理・焼き菓子などのお菓子作りにもご利用いただけます。●紙パックを採用。遮光性、バリア性にも優れており風味と美味しさが長持ちします。●アルコール度数：13.5度以上、14.5度未満。【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 純国産純米本みりんの原材料】もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格米焼酎(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：43kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：7.8g、食塩相当量：0.004g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】冷蔵不要、直射日光を避け常温で保存してください。【注意事項】・開栓後は冷暗所で保管しお早めにご使用ください。(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)・飲酒は20才になってから。・成分が浮遊もしくは沈殿したり、糖分が白く結晶することがありますが、品質にはかわりありません。・本品は米だけで仕込んでいますのでうまみ成分が多く色が濃くなることがあります。品質上問題ありませんので安心してお使いください。【原産国】日本【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/] 757円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 楽天24 | |
 | 【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：1800ml ■分類(区分)：本みりん ■製造国：日本 ■アルコール分13.5度以上 14.5度未満 ■原材料(成分)：もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類 ■1個口の目安：6本まで1個口配... 2,780円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 燃えるカワサキグループ | |
 | 原材料のもち米・米麹・焼酎は、すべて有機無農薬栽培。もち米の旨みを十分に引き出したうえで長期間貯蔵熟成をして、濃醇で伸びのあるみりんに仕上げました。料理だけでなく、梅をつけこんで梅漬けを作ったり、甘いお酒としてお楽しみいただけます。（梅漬けが目的ですが、残った液体には梅のエキスがたくさん含まれているので、大切に召し上がってください。）アルコール度数 14％、エキス分 43度以上当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間〜10営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号sb0004原材料もち米（山形・宮城）、米麹（山形・宮城）、焼酎（山形・宮城）内容量500ml賞味期限製造日より1年販売元株式会社角谷文治郎商店広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】有機,有機みりん,有機味りん,有機本みりん,有機三州味醂,有機三州みりん,有機三州味りん,有機三州ミリン,有機三河味醂,有機三河みりん,本みりん,本味醂,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂,三河みりん,三河味醂,三河味りん,三河ミリン,三河本みりん＞＞角谷文治郎商店商品一覧 2,024円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 PURE・HEART自然館 | |
 | 商品名 玉泉白瀧十年熟成純米味醂 容量 500ml 蔵元 玉泉堂酒造（株） もち米、米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって製造し、さらに10年熟成させることにより「旨み」が最大限に引き出されています。お料理にお使いいただくほか、デザート類の隠し味にお使いいただけます。... 3,630円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 島津屋 | |
 | 味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 720ml×6本 【賞味期限】製造から18ヶ月 【原料原産地】 国産 【加工地】 熊本県山鹿市 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 商品説明 名称千代の園 本みりん 720ml×6本【千代の園酒造 株式会社】 内容量720ml×6本 原料原産地国産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造から18ヶ月 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。 提供事業者千代の園酒造 株式会社 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ 15,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 熊本県山鹿市 | |
 | 味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 720ml×3本 【賞味期限】製造から18ヶ月 【原料原産地】 国産 【加工地】 熊本県山鹿市 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 商品説明 名称千代の園 本みりん 720ml×3本【千代の園酒造 株式会社】 内容量720ml×3本 原料原産地... 9,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 熊本県山鹿市 | |
 | 三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 みりんを飲んだことありますか？ 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100％国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 製造工程 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾（しぼり） ■品名 みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 720ml × 2本 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから 3,646円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 にっぽん津々浦々 | |
 | 創業当時(1772年)からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりん。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特徴。高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。 【品 名】味淋 元祖 九重桜 【容 量】1800ml×2本 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂... 7,150円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 | |
 | 愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米（愛知県産）、米こうじ（愛知県産米）、しょうちゅう（愛知県産米） ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,592円創業350年の老舗の油茂製油が贈る 玉絞め一番2,148円再入荷しました2026/6/12交和物産 あんずプレザーブ 240g788円2026/6/12万田酵素 ペースト 瓶入り 145g × 2箱13,760円2026/6/12星野物産 上州 手振りうどん 300g×20個5,420円 1,698円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 にっぽん津々浦々 | |
 | 【名称】三州三河みりん【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。■原材料：もち米、米こうじ、本格焼ちゅう（アルコール分13.5％エキス分43以上）■製造元：角谷文治郎商店■生産地：愛知県■容量：700ml 【容量】700 ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度... 11,700円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 イエノミストbyイズミックワールド | |
 | ※お熨斗は基本、内熨斗となります。外熨斗をご希望の場合は備考欄でお知らせください。 ※手提げ袋をご希望の場合は、備考欄でお知らせください。 ※領収書・納品書などの金額がわかるものは同梱致しませんのでご安心ください。 【関連KW】味醂 みりん 本みりん みりんギフトセット 有機栽培米 純米料理酒 純米本味醂 福みりん 有機JAS 調味料セット 調味料 オーガニック オーガニック料理酒 料理酒 みりん干し みりん無添加 有機 調味料セット お歳暮 ギフト セット 福光屋 公式 結婚祝い 新築祝い ご挨拶 母の日 父の日 手土産 御年賀 御歳暮 みりん 美味しい 甘い 上手い おしゃれ 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 福光屋 公式ショップ | |
 | 商品説明 商品名 【ふるさと納税】三州三河みりん 700ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 調味料 醸造 碧南市 H024-022 内容量 三州三河みりん 700ml×3本 原材料 もち米、米こうじ、本格焼酎（自社港本町蔵製） アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 賞味期限 詰口日から1年間（常温） 配送温度帯 常温 説明 国内指定産地のもち米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の本格みりんです。 もち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。 添加物等は一切使わず、主原料のもち米は国内産の環境に配慮した農法のもののみ。 みりんの本場愛知県三河で明治43年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。 和食全般の調味料としてはもちろんのこと、”和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、またスイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。 販売者 株式会社角谷文治郎商店 0566-41-0748 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。 （告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】三州三河みりん 700ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 調味料 醸造 碧南市 H024-022 こちらの返礼品もおすすめです！ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 22,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 愛知県碧南市 | |
 | 東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■ お酒データ原料米のもち米「こがねもち」と黄金色の酒色、上質な蜜のような甘さを飲用でお楽しみください。 炭酸割、みかん果汁やバジル、しょうが添え、紅茶や牛乳割などいろいろな飲み方でどうぞ。 簡単なレシピをQRコードでご紹介しています。 原材料：もち米、米こうじ、本格しょうちゅう 原料米：山形県長井市産契約... 1,848円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 まるごと山形 | |
 | ＜本来のみりんの姿＞元々、みりんは江戸時代には、甘いお酒として親しまれていました。その伝統的な製法を守り続け、長期熟成させることにより、みりんの概念を覆す程の、コク、香り、甘みを持った愛桜純米本みりん。人気の1年熟成+3年熟成セットをご用意！ぜひこの機会に、違いを比べてみてください！大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土。矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。国産原料（もち米、米麹、本格焼酎）のみで醸造。フジテレビ アンビリーバボー 2022年3月3日放送より 亡き祖父からのメッセージ 杉浦味淋 ミシュラン一つ星にも輝く割烹料理店『銀座 ふじやま』。一方、こちらは連日賑わいを見せる人気の鰻店、『目白 ぞろ芽』。 グルメサイトで『うなぎ百名店』に選出されたこのお店。 脂ののった上質な国産うなぎに拘っているのはもとより、その濃厚で芳醇なタレが味に深みを出していると評判を呼んでいる。実は、今紹介した2つのお店の料理には、ある共通点が！ そして、そこには時を経た奇跡の物語があった！ ※季節のラッピングはコチラ！！ ※母の日・父の日・お中元・お歳暮等々におすすめ！！ 4,498円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 おいしく飲呑会 |
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