「本みりん」カテゴリの商品一覧2169件取得済み(全73ページ)1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州三河みりん (700ml)【三州三河みりんの商品詳細】●みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。●そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。【品名・名称】本みりん【三州三河みりんの原材料】もち米(佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵製)【アレルギー物質】米【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。角谷文治郎商店愛知県碧南市西浜町6丁目3番地0566-41-0748広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/] 2,020円 税込 送料別 カードOK レビュー631件 楽天24 ![]() | ||
類似返礼品はこちら本みりん1L×4本|調味料 定番調味料 家庭用12,000円本みりん300ml/500ml/1Lサイズ 計8,000円〜本みりん1L×4本[ 京都 宝酒造 本みりん 10,000円本みりん1.8Lペット 1本〜6本[ 京都 ゲ5,000円〜1L×4本|調味料 定番調味料 家庭用調味料 10,000円タカラ本みりん | みりん 本みりん 1L 129,000円料理清酒 1.8L 1〜6本|京都 キザクラ 5,000円〜<12か月定期便>お酒の仕込水 伏水 [ キザ120,000円厳選詰め合わせ 選べるセット レビュー高評価[9... 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー243件 京都府京都市 ![]() | ||
商品について セット内容 相生古式本みりん6本(500ml/本) 原材料 もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類 賞味期限 保存方法 常温で製造から540日 配送温度帯 常温 無添加・無着色 原料のもち米、米こうじ、自家製焼酎(乙焼酎)はすべて無添加の天然素材です。 製造工程でも、合成甘味料、合成着色料、保存料などの添加物は一切、使用しておりません。 安心してお使いください。 注意事項/その他 ワレモノ、取扱注意 ギフト対応 対応不可 生産者様の声 創業明治5年(1872年)から続く老舗醸造会社がお届けする純国産米由来の甘さのみの本格派本みりん。 選ばれた「国産もち米」を醸造アルコールと本格焼酎にて仕込み、約200〜300日かけて熟成させた本みりんです。 市販されている味醂の多くは糖類が添加されていますが、「相生古式本みりん」は糖類を一切使用しない製法により、上品な甘味・芳醇な香りをお料理に与えます。 鰻・そば・和食割烹名店ご愛用の本みりんをご家庭でもお楽しみください。 ご案内 【寄附金額を変更しています】 2026年1月14日より、寄附金額を変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 提供事業者 相生ユニビオ株式会社 地場産品基準 西尾市で行っている製造加工工程:仕入れから梱包までの全工程 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 23,000円 税込 送料込 カードOK レビュー154件 愛知県西尾市 ![]() | ||
■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。 もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。 アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。 まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の... 1,130円 税込 送料別 カードOK レビュー108件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 ![]() | ||
調味料 みりん 本みりん 三河地方の伝統的な『純もち米仕込み』による本格的なみりんです。 醸造アルコール・糖類・保存料などは一切使いません。 上品な甘さを持つ旨み調味料で、抜群の照り、ツヤとノビの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 だから、そのまま飲んでも美味しいみりんです。 原材料はもち米と米こうじ・本格米焼酎だけです。 最高のみりんは最善の原料選びと醸造法から生まれます。 ★☆★みりんにはこんな効果があります★☆★ ◆「こく」や「うまみ」を引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。 だから、お肉やお魚が一段とおいしくなるんです。 ◆「てり」や「つや」を出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、「てり」や「つや」が増し、料理がつややかに仕上がります。 また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 ◆「煮くずれ」を防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをして、素材の身を引き締め、煮くずれの発生を防止します。 ◆「くさみ」を消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコールの香りはとび、風味を整える効果があります。 ◆上品でまろやかな「甘み」 みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。 煮物、含め煮、酢の物、めんつゆなどのお料理に、みりんは欠かせない調味料です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。調味料 みりん 料理 2,180円 税込 送料別 カードOK レビュー107件 発酵食品愛好会 楽天市場店 ![]() | ||
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したもの... 10,280円 税込 送料別 カードOK レビュー70件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 500ml × 2本 ■原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:235kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.6g、食塩相当量:0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml688円福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,538円フンドーキン醤油 吉野杉樽 天然醸造醤油 501,574円類似商品はこちら白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,397円白扇酒造 福来純 長期熟成 本みりん 5007,198円福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円白扇酒造 福来純 長期熟成 本みりん 5003,647円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml × 34,285円 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L × 26,645円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml × 67,998円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円 2,585円 税込 送料別 カードOK レビュー63件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
【関連KW】味醂 みりん 本みりん みりんギフトセット 有機栽培米 純米料理酒 純米本味醂 福みりん 有機JAS 調味料セット 調味料 オーガニック オーガニック料理酒 料理酒 みりん干し みりん無添加 有機 調味料セット お歳暮 ギフト セット 福光屋 公式 結婚祝い 新築祝い ご挨拶 母の日 父の日 手土産 御年賀 御歳暮 みりん 美味しい 甘い 上手い おしゃれ... 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー59件 福光屋 公式ショップ ![]() | ||
9. みりん 和食 本みりん 料理用 照りツヤ 煮物 炒め物 / 日の出 / 日の出 醇良本みりん 日の出 醇良本みりん(1000ml)【日の出】[みりん 和食 本みりん 料理用 照りツヤ 煮物 炒め物] お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>日の出 醇良本みりん (1000ml)お一人様20個まで。【日の出 醇良本みりんの商品詳細】●約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。●煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪●砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 醇良本みりんの原材料】もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:41kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:7.4g、食塩相当量:0.0g【保存方法】冷暗所で保存してください。【原産国】日本【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ひので ヒノデ じゅんりょう ジュンリョウ ほんみりん ホンミリン 1000mL)キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:日の出/] 504円 税込 送料別 カードOK レビュー52件 楽天24 ![]() | ||
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>日の出 醇良本みりん (1500ml)お一人様20個まで。【日の出 醇良本みりんの商品詳細】●約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。●煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪●砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 醇良本みりんの原材料】もち米(タイ... 850円 税込 送料別 カードOK レビュー50件 楽天24 ![]() | ||
国産唯一の有機認定本格みりん 三河地方の伝統的な『純もち米仕込み』による本格的なみりんです。 醸造アルコール・糖類・保存料などは一切使いません。 上品な甘さを持つ旨み調味料で、抜群の照り、ツヤとノビの良さが特長です。 だから、そのまま飲んでも美味しいみりんです。 原材料はもち米と米こうじ・本格米焼酎だけです。 最高のみりんは最善の原料選びと醸造法から生まれます。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。調味料 みりん 本みりん 2,280円 税込 送料別 カードOK レビュー49件 発酵食品愛好会 楽天市場店 ![]() | ||
品 名 《角谷文治郎商店》三河みりん(本みりん)【700ml】 本 み り ん アルコール分:13.5%、エキス分:43度以上 商 品 特 徴 愛知県三河地方は醸造に適した水の良さと温暖な気候に恵まれて、二百余年の昔からみりん造りが栄えた本場です。 角谷文治郎商店は、創業以来本場仕込みの中で受け継がれ、歴史に磨かれた技と味を大切に、みりん醸造一筋に専念してきました。 厳選したもち米の美味しさを、醸造という日本の伝統的な技で引き出したのが、三州三河みりんです。 もち米由来の甘さは、上品でキレが良く、お米自体の旨みと合わせて素材の美味しさを一段と引き立てます。 又割烹調味料だけではなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。 三州三河みりんは冬の寒い時期、びんの底に白く結晶することがあります。 これはもち米の糖分が固まったものであり、ハチミツ同様に温めると元通りになります。 原 材 料 名 もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知山形県産米・自社港本町蔵製) 内 容 量 700ml 保 存 方 法 直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。 アレルゲン なし 製 造 者 株式会社角谷文治郎商店(愛知県碧南市西浜町六丁目三番地) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 (期限後も腐敗酸敗することなく、熟成が徐々に進み、色が濃くなり、甘さが減少しますので、加減してお使いください。) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《角谷文治郎商店》有機三州味醂【500ml】 2,162円 税込 送料別 カードOK レビュー49件 プロフーズ ![]() | ||
商品説明 商品名 【ふるさと納税】本みりん九重櫻 三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 H002-098-SKU 内容量 【下記よりお選びください】 ・500ml×1本 ・500ml×3本 ・500ml×6本 ・500ml×9本 消費期限 18ヶ月 配送温度帯 常温 説明 「本みりん九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で唯一、最高の「名誉大賞」に輝いたみりんです。ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は全国に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築きました。原材料には、厳選... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー46件 愛知県碧南市 ![]() | ||
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。 上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,538円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円再入荷しました2026/5/16丸美屋フーズ しその香 2.0g×40食498円2026/5/16丸美屋フーズ 混ぜ込みわかめ 高菜 300g 1,320円2026/5/16ハウスギャバン GABAN ジャークチキン シ654円 5,500円 税込 送料別 カードOK レビュー43件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
本みりん 九重櫻 1.8Lびん 250年の伝統技術で造り上げた本みりん。 安永元年(1772年)の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。 品目本みりん 原材料もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造) 内容量1.8L アルコール度数13.5%以上14.5%未満... 3,844円 税込 送料別 カードOK レビュー41件 愛知三河の本みりん 九重味淋 ![]() | ||
商品情報商品詳細●もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。●みりんの本場三河の、昔ながらの蔵の中で、特別栽培されたもち米を2年がかりで醸造・熟成しました。●飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さをもつ旨み調味料です。●素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。●醸造アルコール・甘味料・保存料などは一切使用しておりません。●スイーツ作りやカクテルベースとしてもどうぞ。内容量700ml×2本セット原材料もち米(佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県)米こうじ(愛知県産米)本格焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵製)アルコール度数14%エキス分43度以上保存方法屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。原産国日本注意事項期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)本みりん 三州三河みりん 三河みりん みりん 味醂 純もち米仕込み もち米みりん 国内産みりん 国産みりん 和食調味料 料理用みりん 調味料 煮物 てりやき 照り焼き だし料理 和食料理 料理酒 料理用酒 甘味調味料 旨味調味料 伝統製法 本格仕込み 家庭用関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】角谷文治郎...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】角谷文治郎...2,970円5,184円4,080円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】角谷文治郎...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】まとめ買い...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】回進堂 岩...7,370円4,860円5,184円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】九重味淋 ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ジェーン ...4,730円6,480円4,360円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ゲランドの...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】グルコサミ...4,590円5,250円5,184円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 700ml×2本セット 三河本格みりん 国内産 本みりん お酒 調味料 熟成 愛知県産 米こうじ 旨み ギフト向け ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4 5,390円 税込 送料込 カードOK レビュー39件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 ![]() | ||
元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された... 1,324円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成 口に含むと「みりん」の価値観が変わる一品です! 長期熟成による米の持つ旨味、そして粕取り焼酎の他にない芳醇な香りを最大限に引き立てた、昔ながらの手造り純米本みりん。口に含むと「みりん」の価値観が変わる一品。 精選された愛知県産もち米・米麹、香り豊かな粕取焼酎のみで造り上げた本格みりん。琥珀色で、すっきりとしたメープルシロップのような甘さが特徴です。和食だけでなく、洋食や中華料理の味付けとしてもお使いいただけます。 昔ながらの伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成させ、さらなる旨みとコクを引き出した逸品。 ※画像はイメージです 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。 お店のこだわりが込められた愛桜純米本みりんは、様々な料理に使えるだけでなく、アルコール14%のお酒として、リキュール感覚での飲酒も出来ます。芳醇な香りで飲みやすく、料理に使えば煮崩れしないという特徴があります。普段皆様が使われている普通本みりんよりも少しお高くなりますが、それに見合うだけの、高級食材としての味、質がございます。 お料理で使用するのはもちろん、お菓子のベースとして、またはロックや水割りで飲む食前酒として幅広い用途がございます。 元来の古式製法で 古式三河仕込 愛桜純米本みりんは『三河みりん』の復刻品であり、元来の古式製法に準じ醸造しております。 原材料は・もち米・米麹・焼酎の3つ。 ・もち米:愛知県三河産(ひよくもち) ・ 麹米:うるち米愛知県三河産(あいちのかおり)、種麹(国産) ・ 焼酎:本格焼酎(乙焼酎)国産 のみで造り上げています。 愛桜純米本みりんだからこそできること そのまま飲んで「お酒」:焼酎などで割って、お好みの飲み方で、甘いお酒として 煮詰めて「スイーツ」:砂糖やはちみつの代わりの甘味料として 隠し味に「料理」:和食だけでなく、洋食や中華の味付けに リキュールとして風味づけに メイン、前菜、ソースにも ■名称 本みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■成分規格 アルコール分13.5度以上14.5度未満・エキス分40度以上 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 ■使用上のご注意 ・直射日光等の照射で変色することがありますが、品質に変化はありません。 ・冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。 ■醸造元 みりん屋 杉浦味淋株式会社 セット商品、杉浦味淋のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 4,072円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS687円 5,955円 税込 送料別 カードOK レビュー38件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・... 1,397円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
【関連KW】味醂 みりん 本みりん みりんギフトセット 有機栽培米 純米料理酒 純米本味醂 福みりん 有機JAS 調味料セット 調味料 オーガニック オーガニック料理酒 料理酒 みりん干し みりん無添加 有機 調味料セット お歳暮 ギフト セット 福光屋 公式 結婚祝い 新築祝い ご挨拶 母の日 父の日 手土産 御年賀 御歳暮 みりん 美味しい 甘い 上手い おしゃれ 1,485円 税込 送料別 カードOK レビュー35件 福光屋 公式ショップ ![]() | ||
砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋 国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎(国内製造) ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 600ml × 2本 ■保存方法 常温で保存してください。 ※開封後は冷暗所で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:274kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:48.3g、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0.0g、灰分:0.1g ■使用上のご注意 色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから 3,838円 税込 送料別 カードOK レビュー35件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>日の出 稲美町産純米本みりん (400ml)【日の出 稲美町産純米本みりんの商品詳細】●お米から醸し出される上品な甘みと濃厚でコクのあるうまみが感じられる、「飲めるほどにおいしい」自慢の逸品です。【召し上がり方】・煮物・焼き物・たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 稲美町産純米本みりんの原材料】もち米(稲美町産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当... 484円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 楽天24 ![]() | ||
1,351円 税込 送料別 カードOK レビュー33件 酒天美禄 いとう酒店 ![]() | ||
元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ■エキス分 45%以上 ■内容量 1.8リットル (1800ml) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦(石川家第二十二世)が、みりんの製造を手がけたのは安永元年(1772年)のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,538円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円マルシマ 純正醤油 うすくち 1.8L [丸島1,644円 3,427円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 有機家 ![]() | ||
商品説明 商品名 【ふるさと納税】三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット H002-099 内容量 ・純三河本みりん 500ml ・本みりん九重櫻 500ml ・お米だけでつくった本みりん 500ml 各1本 アレルギー表示 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 賞味期限 製造日より18ヶ月 配送方法 常温 発送期日 決済から3週間程度で発送(日付指定可) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 純三河本みりんはもち米に「ココノエモチ」、米こうじに「あいちのかおり」、焼酎は「愛知県三河産うるち米」と、愛知県産のみの原材料を使用。 事業者 九重味淋 株式会社 【0566-41-0708】 営業時間 9:00〜17:00 定休日 土・日・祝日 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。(告示第5条第3号に該当)・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 【ふるさと納税】三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット H002-099 こちらの返礼品もおすすめです! 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 18,000円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 愛知県碧南市 ![]() | ||
江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日... 2,515円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
※こちらの商品はお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。 ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常1営業日で出荷となります。 商品名 三州三河みりん 700ml×6本セット 【角谷文治郎商店】 酒類【送料無料】 内容量 700ml×6本セット メーカー名 角谷文治郎商店 素材・原材料・成分 もち米、米こうじ、焼酎 その他 アルコール分:13.5度以上14.5度未満 エキス分:43度以上 原産国または製造国 日本 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 調味料 > みりん > お酒 こちらの商品もおすすめ 三州三河みりん 700ml×12本セット(1ケース) 酒類 三州三河みりん 700ml 酒類 千代の一番 和風だし ゴールド 8g×10包 三州三河みりん5つの特徴 三州三河みりんで作ってみました 三州三河みりん 700ml×6本セット 【角谷文治郎商店】 酒類 ページトップへ三州三河みりん 700ml×6本セット 【角谷文治郎商店】 酒類 「三州三河みりん 700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 ※6本セット 12,188円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 ヘルシーグッド 楽天市場店 ![]() | ||
■白扇酒造 みりん 原料もち米は、岐阜県飛騨地方の古川町産「たかやまもち」、麹米は好適米「ひだほまれ」を用い、手造りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 ■ 料理酒 1.8L/720ml 地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込んでいます。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味... 6,380円 税込 送料込 カードOK レビュー26件 G-Call 食通の定番 お取り寄せ ![]() | ||
本みりん 九重櫻 500mlびん 本物を選べばいつもの料理が格別な味に。 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 品目 本みりん 原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう 内容量 500ml アルコール度数 13.5%以上14.5%未満 エキス分 45%以上 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11 ■容量バリエーション 本みりん 九重櫻 300mlびん] 903円 (税込) 本みりん 九重櫻 [1.8Lびん] 3,844円 (税込) 1,490円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 愛知三河の本みりん 九重味淋 ![]() |