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 | OKiNIに新たなにおかずシリーズが登場。 クルミを甘口みそと砂糖・みりんで練り上げた味噌です。 くるみあえはもちろん、パンにごはん、サラダ、ふろふき大根にもお使いいただけます。 お餅につけるのもおすすめです。 商品情報 名称調合みそ(クルミみそ) 原材料名みそ(米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)(国内製造)、シロップ、くるみ、砂糖、みりん、(一部に大豆・くるみを含む) 内容量120グラム 賞味期限製造日から180日 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。 販売者株式会社 小倉屋山本大阪市中央区南船場4-10-26 製造所有限会社 酢屋亀本店長野市西後町625 寸法（mm）W91×H145×D22 アレルギー表示大豆・くるみ ※本製造工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・さば・牛肉・鶏肉・くるみ・りんごを含む製品を製造しております。 栄養成分表示（100グラム当たり） エ ネ ル ギ ー419 kcal た ん ぱ く 質9.0 g 脂 質27.8 g 炭 水 化 物33.2 g 食 塩 相 当 量3.0 gOKiNI クルミみそ クルミを甘口みそと砂糖・みりんで練り上げた味噌です。 くるみあえはもちろん、パンにごはん、サラダ、ふろふき大根にもお使いいただけます。 お餅につけるのもおすすめです。 用途 ご飯のお供・おつまみ・リモート飲み会・オンライン飲み会・高級ギフト・プレゼント・御中元・御歳暮・お彼岸・保存食・非常食 関連キーワード プレミアム・おかず・つまみ・高級・あて・食べ物・缶詰め・詰め合わせ・惣菜セット・おかずセット・手抜きごはん・記念日・贈り物・贈答・引き出物・防災食・備蓄・食料・大阪のみやげ・大阪・南船場・新町橋・心斎橋・山崎豊子・直木賞作家・えびすめ・いそ菊・暖簾・のれん・実家の昆布屋がモデル・大阪商人・大阪庶民の味・白い巨塔・沈まぬ太陽・社会派小説・老舗昆布店・デビュー作・日持ち・非常食・保存食・春・お彼岸・御供・志・お墓参り 702円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 えびすめの小倉屋山本  | |
 | 自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・... 3,782円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 百川味噌 | |
 | 製品仕様 名称 そうざい 原材料名 みそ（国内製造）、砂糖、きゅうり、青とうがらし、しょうゆ、米こうじ、水あめ、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 100g×2袋 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 販売者 株式会社 郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。●本工場では乳成分・落花生・えび・卵を含む製品を生産しています 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：207kcal たんぱく質：5.5g 脂質：2.7g 炭水化物：41.6g 食塩相当量：5.9g (この表示値は、目安です) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ青唐辛子と胡瓜を刻んで特製の熟成味噌に漬け込みました。米麹の深みが、心地よい辛さを引き立てます。※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 まざっせこらっせ 楽天市場店 | |
 | 名称惣菜(青唐ゆず味噌)原材料名味噌(国内製造)、青唐辛子、砂糖、柚子ペースト、もろみ、ごま、鰹だし、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、グァーガム、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄4、銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む)内容量230g×3個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6信州味噌と青唐辛子、柚子を和えた一品... 1,690円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 季折 楽天市場店 | |
 | JANコード:4902826170713 原材料 大麦(国産)、水あめ、大豆(分別生産流通管理済み)、砂糖、還元水あめ、食塩、なす、うり、たん白加水分解物、醸造調味料、酵母エキス、生姜/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー241kcal、たんぱく質4.6g、脂質1.6g、炭水化物53.3g、食塩相当量6.4g 内容 カテゴリ：一般食品、調味料、味噌サイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 金山寺みそ 保存方法 直射日光を避けて保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,259円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 MISONOYA楽天市場店 | |
 | 青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g ●日本の味に欠かせないのが「みそ」です。 いつでもおいしくお召し上がりいただけるようひと味ピリッと薬味ぞろいを取り揃えました。 ●とうがらしと「すだち」の香り ●新鮮な辛味は何といっても青唐がらし。 ひと味ピリッと薬味ぞろい。 ☆☆☆すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。 同チームと農協の共同... 2,160円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 いいもの一番館 | |
 | 関連：ホタテ 帆立 ほたて味噌汁 味噌汁 みそ汁 個包装 インスタント 簡単 常温 しじみちゃん 青森 人気 レトルト スープ ほたて汁 貝 すまし汁 おすまし 吸い物 吸物 ヤマト 大和 みそ セット ■簡単お湯を注ぐだけ！ 青森県産 帆立使用。 本格的な帆立みそ汁ができます！ 帆立（20g）と、調味みそは1食分ずつ個包装です。 帆立を真空パックにした即席みそ汁です。 さらに、帆立は真空パックに詰めて圧力窯で加熱しているので、 小袋の中にはしじみのエキスが詰まっています。 お椀やマグカップにしじみと調味みそを入れ、お湯を注ぐだけで 本格的な美味しいしじみ汁がお召し上がりいただけます。 忙しいけれどみそ汁が欲しいときに、お弁当のお供に、 帆立はレトルト処理を施していますので、単身赴任中の方や、 海外旅行のお供にもぴったりの商品です。 ■名称：即席ほたてみそ汁（生みそタイプ） ■原材料名：●具：ホタテ（青森県産） ●調味みそ：米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、 貝エキス、かつお風味調味料、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等） ■賞味期限：製造日から4ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量： ●具（ほたて）：140g（20g×7袋） 調味みそ：168g（24g×7袋） ■保存方法：直射日光、高温を避け常温で保存してください。 ■栄養成分表示：（1食あたり） 熱量：34kcal、たんぱく質：2.7g、 脂質：1.0g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：2.3g ■使用上のご注意 ・みその原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 ・具の殺菌方法：気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 ・万一、具の袋の破損により空気が入り、袋のふくれた状態のものは お召し上がりにならないでください。 ・具と調味みそは、開封後は使い切ってください。 ・熱湯によるやけどにご注意ください。 ・開封時に具の欠けや割れが生じる事がありますので、ご注意ください。 ・洗浄、砂抜きは充分してありますが、多少砂が残る場合があります。 ・しじみは真空包装されているため具の口が開きにくい場合がありますので、 熱湯を注ぎよくかき混ぜてください。 ■販売者 株式会社 しじみちゃん本舗 ■製造所 （具）株式会社 福島商店第二工場 （調味みそ）神州一味噌 株式会社 6,588円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 MEGA 楽天市場店 | |
 | 原材料名 みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、還元水飴、砂糖、香辛料、(原材料の一部にごまを含む) 内容量 120g×10個 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください10個セットは北海道・九州への発送は送料が別途300円、 沖縄・その他離島へは別途500円かかります。... 3,240円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 軽井沢ナチュラルストア | |
 | 商品説明名称サムジャン 原材料名 大豆、水飴、小麦粉、食塩、にんにく、麦、砂糖、酒精、唐辛子粉m￥、たまねぎ、ごま、長ねぎエキス、ごま油、生姜、麹、米糖油、生姜油 内容量500g賞味期限枠外記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所で常温保存又は冷蔵にて保存（開封後は冷蔵庫にて保存）原産国名韓国 備考輸入元シージャエイジャパン株式会社 *パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 →0〜499円 →500〜999円 → 1000〜1999円 550円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 なんでも韓 | |
 | 紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてまいりました。 その大変貴重な紅麹の粒タイプを入れてじっくりと熟成させて出来た紅麹味噌が出来ました。 毎日の食卓に紅麹味噌で健康にお役たて下さい。 *************************************** 熟成樽：2号 5,500kg タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 塩 分：◇◇・・・（中甘） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大 豆：里のほほえみ *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物（発酵抑制剤）などを使っていない証です。暖かい時期（4~10月頃）までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。 ■この商品は紅麹の特性上、紅麹の粒周りに赤く色が着きますが、物性上の特性で品質には何ら問題は御座いません。 【その他の情報】 ■賞味はあえて1年とさせて頂いておりますが、長期での保存は暗所で2〜3年は可能です。但し熟成によるメーラード反応で色が濃く黒くなって行きます。 その場合は若い白いお味噌と合わせてご使用いただくと良いです。 名称 生味噌 原材料 米こうじ（国産米）、大豆（国産（遺伝子組み換えでない））、食塩（長崎近郊海水）、紅麹（米国、台湾産） 内容量 4kg詰（1kgポリ樽付き） 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 203kcal たんぱく質 10.1g 脂 質 4.7g 炭水化物 32.4g 食塩相当量 10.9g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市） 5,400円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 | |
 | 1121. 田舎こうじみそ1kg 石塚味噌店 福島県 田村市 福島県/田村市/味噌/福島県産米100%/産地直送/送料込み 福島県産うるち米100％・東北産大豆100％使用した12割糀の天然醸造みそです。 名称 田舎こうじ味噌 原材料 米（福島県産）、大豆（宮城県産もしくは青森、秋田県産となります）、塩（国産）、酒精 内容量 1kg 配送便 冷蔵便 販売元 石塚味噌店 福島,福島県,福島県産,ふくしま市場,ふくしま,産地直送,お取り寄せ,ご当地グルメ,特産品,名産品,ギフト,贈答,贈り物,プレゼント,冬ギフト,お歳暮,内祝い,お礼,お土産,... 1,967円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 うつくしま良品本舗 | |
 | 1122. 【ふるさと納税】宮崎郷土料理 冷や汁 4個セット 返礼品説明 【宮崎の夏の定番。さっぱり味わう郷土料理】 ・暑い時期に親しまれている宮崎の郷土料理 ・魚のすり身に味噌やゴマを合わせ、だし汁や水でのばした風味豊かな味わい ・きゅうり、豆腐、大葉などを加え、温かいご飯にかけてお召し上がりください 返礼品詳細 寄附前にご確認ください 名称 【ふるさと納税】宮崎郷土料理 冷や汁 4個セット 内容量 冷や汁の素150g×4個 原材料/成分 味噌、いりこ、ごま、落花生、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酒精（一部大豆を含む） アレルギー 大豆、落花生 賞味期限 製造日より150日 保存方法 常温保管 発送期日 入金確認後、翌月末迄に順次出荷します。 提供事業者 有限会社 向栄食品工業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・町内在住の方に対してお礼の品の贈呈を取りやめております。 ・ふるさと納税の趣旨に合った取組を進めてまいりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。【ふるさと納税】宮崎郷土料理 冷や汁 4個セット 8,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 宮崎県国富町 | |
 | 内容／青唐辛子味噌 160g×1本（瓶入） 原材料名／調合みそ（大豆を含む）（国内製造）、砂糖、青とうがらし、米醸造調味料/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、ビタミンB2 季節のお野菜とともにどうぞ・・・ギフト対応... 1,188円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ギフトギャラリー石橋 | |
 | 1124. ゆずみそ160g（徳島 志まや味噌のおかず味噌） 柚子の香り豊かな、おかず味噌です。そのまま温かいご飯に、またふろふき大根、田楽にも最適です。 商品詳細 名称みそ 原材料名米(国産),大豆(国産),砂糖,ゆず,みりん,食塩／酒精 内容量160g 賞味期限約1ヶ月 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 製造者有限会社 志まや味噌 ユズ（ゆず、柚子）とは？ さわやかな香りと独特の酸味で人気の高いユズ（ゆず、柚子）は、ミカン科の柑橘類果実です。 徳島県のユズの生産量は全国トップクラスで、春に出荷される貯蔵ゆず、夏場に収穫する緑鮮やかな「青玉(熟れた黄色い状態でなく青い状態での出荷のこと)」と、数少ない周年供給ができる産地として徳島県は高い評価を受けています。なかでも全国的に有名なのは、徳島県木頭村の「木頭ゆず」です。ユズは、食酢として使われる絞り汁のほか、風味のあるゆず味噌、ジャムやシャーベットにも利用されます。また果肉部分だけでなく、皮も香辛料、薬味として幅広い使い方のできる食材です。冬至(12月22日頃）には、柚子湯に入る習慣があり、柚子皮を湯に入れその香りを楽しみます。もっとも需要のある12月の「冬至ゆず」は市場で高く評価されています。 497円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 徳島県物産センター | |
 | 品名だし入麦みそ原材料名大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、あご(エキス、粉末)／調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB2内容量900g×5点賞味期限製造日より180日保存方法直射日光、湿気を避け常温で保存してください。おばあちゃん家の懐かしい味です！長崎・五島列島で水揚げされたあご（とびうお）を遠赤外線で焼き上げ、自然乾燥し、それを粉末にして大豆の中に混ぜ合わせ、焼きあごの中に含まれるタンパク質と、とびうおの低い脂肪を活かし栄養豊か... 4,280円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 九州漬物専門店 漬匠よこ尾 | |
| 1126. ピリッと旨辛 もろきゅう味噌 原材料名 みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、還元水飴、砂糖、香辛料、(原材料の一部にごまを含む) 内容量 120g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください 324円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 軽井沢ナチュラルストア | |
 | 1127. パンチが効いた辛さMAX！！燃えろ！激辛肉味噌 原材料名 粒状大豆たん白、ごま油、味噌、生姜、発酵調味料、リンゴ果汁、醤油、にんにく、砂糖、唐辛子、豚肉、もろみ、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、豆板醤、植物油、醸造酢、魚介エキス、豚骨エキス、/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、香辛料、酸化防止剤（V.E ,V.C）、（一部に小麦、大豆、ゼラチン、りんご、豚肉、ごまを含む) 内容量 200g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。 ●ビンは割れ物です、衝撃を与えたり、凍らせたりすると破損する場合があります。取り扱いにご注意く ださい。 540円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 軽井沢ナチュラルストア | |
 | わかめ10食 玉ねぎと磯のり4食 赤はなのりとわかめ4食 油あげと北海道産昆布 お椀に入れて、お湯を注げばすぐ美味しい減塩お味噌汁の出来上がり。 簡単で便利な風味のよいお徳用お味噌汁です。 4種類の味と香りが日替わりで楽しめます。 ご家庭の食卓、仕事場、アウトドアのお弁当のおともにどうぞ。... 1,480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 くらたろうワイン | |
 | 1129. 宮城県産大豆を使用した肉厚な油揚げをみそだれ・辛みそだれに付け込んで仕上げた、味付き油揚げです。 【ふるさと納税】はらからの逸品 みそづけ油揚げ食べ比べセット【配送不可地域：離島】【1278680】 名称 はらからの逸品 みそづけ油揚げ食べ比べセット 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 社会福祉法人 はらから福祉会 （びいんず夢楽多） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【みそづけ油揚げ】 秘伝の調理みそは甘めに仕上げており、お子様にも喜んで食べて頂ける味付けになっております。 フライパンなどで、軽く焼いてからお召し上がり頂くと、みその風味と大豆の甘みが広がります。 また冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにしたり、細く切って葉物野菜と炒めたり、おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。 【辛みそづけ油揚げ】 辛みそのタレは、辛味を抑えて仕上げております。ネギ、もやし、にらなどの野菜との相性もよく、細く切って一緒に炒めても美味しく召し上がれます。おかずでもおつまみにもぴったりな一品です。 【生産者の声】 8cm×16cmの油揚げが1袋に3枚入っています。秘伝のみそだれと辛みそだれに付け込んだ油揚げは、各地でおいしい!と評判になっている、はらから福祉会のロングセラー製品です。 ■お礼品の内容について ・みそ漬けあぶら揚げセット[5袋(みそづけ2袋、辛みそづけ3袋)] 製造地:宮城県村田町 賞味期限:出荷日+6日 ■原材料・成分 からみそ油揚げ:油揚げ(国産大豆・食用植物油脂)、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、塩)、みりん、砂糖、豆板醤、唐辛子、つゆ/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) みそづけ油揚げ:油揚げ(国産大豆・食用植物油脂)、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、塩)、みりん、砂糖、豆板醤、唐辛子、つゆ/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) ■注意事項/その他 ※本品は冷蔵品です。冷蔵庫で保管ください。 ※開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※原材料に小麦・大豆・さばを使用しています。 ※画像は全てイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 宮城県村田町 | |
 | 商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【宮古特産 手造りかつおみそ】 商品について 宮古島特産の、手作り無添加かつおみそ♪ あたたかいご飯に添えたり、おにぎりに入れてお召し上がりください。ご飯のお供にお勧めです！ 原材料名 かつお、みそ（大豆）、砂糖、食塩、酢、酒 内容量 200g 製造日からの 賞味期限 製造日より30日 メーカー／ 産地 など ミリオン食品 お届け・送料について 送料は1,210円〜です。 送料・お支払い方法につい... 324円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 サンエーオンラインショップ | |
 | 698円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 オールネショップ | |
 | 自家製 味噌の作り方（煮大豆版・出来上がり2kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（煮大豆版・出来上がり2kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約2kg、塩分約12％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・煮大豆・・・1kg ・米麹・・・550g ・塩・・・230g ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・3kgぐらい入るもの ・水・・・130g（作業の途中で取ります） 1．冷凍の煮大豆を解凍する まず、冷凍の煮大豆を解凍します。 冷凍煮大豆を袋から出して鍋に入れ、水を貼り、火にかけて煮立ったら火を止めます。その後ざるに開けます。 もしくは冷凍煮大豆を袋に入れたまま電子レンジで13分ぐらいで解凍できます。 2．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 3．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 4．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 5．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。） 6．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 7．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10％程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。初心者でも超簡単な味噌作り材料セット。大豆が煮てあるので、後はつぶして米麹と塩、種味噌と混ぜるだけ。解説書も付いてます。味噌作りキット（煮大豆版）出来上り2kg用 樽付き 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、煮大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。初心者でもお手軽に作れる「煮大豆版」は、冷凍の煮大豆がセットになっているので、解凍して大豆をつぶし、米麹や塩などと混ぜるだけ。大豆を浸漬したり煮たりする手間が省けます。詳しい説明書も付属しています。 ＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 本セットは、大豆と米が同量の割合（10割麹）の味噌になります。塩分は、約12％に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「（煮大豆版）出来上がり2kg用樽つきセット」のセット内容は、 ・煮大豆（冷凍）：1kg ・米麹（冷凍）：550g ・塩：230g ・種味噌：200g程度 ・樽：1本 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：冷凍煮大豆（新潟県産あやこがね）、冷凍米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩）、樽 保存方法：煮大豆、米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限：煮大豆は冷凍で1ヶ月以上、米麹は冷凍2ヶ月、種味噌は冷蔵で6ヶ月 内容量：煮大豆1kg、米麹550g、塩230g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です 2,646円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 百川味噌 | |
 | JANコード:4902880051560 原材料 米みそ(大豆を含む、国内製造)、糖類(水飴、砂糖)、にんにく、醤油もろみ加工品(小麦を含む)、コチュジャン、みりん、食物繊維/酒精、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素 栄養成分 (100gあたり)エネルギー191kcal、たんぱく質6.0g、脂質2.2g、炭水化物38.8mg 内容 カテゴリ:調味料、瓶サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 みそ加工品 保存方法 直射日光をさけて保存 備考 販売者:株式会社桃屋東京... 3,546円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 のぞみマーケット楽天市場店 | |
 | 商品説明名称奈半利味噌 原材料名米（奈半利産）、麦、大豆、塩、麹規格等900g 賞味期限出荷より8ヶ月保存方法 冷蔵事業者奈半利なんでも市加工グループ 産地等奈半利町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。こだわりの手作り味噌！ 奈半利町産のお米をはじめ、小麦、大豆、塩、麹はすべて国産の素材を使用。 体に優しく安心をモットーに、丹精込めて作った手作り味噌です。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) （医療・福祉）新型コロナウイルス感染症対策を含む医療・福祉サービスの充実などに活用します。 (2) （子ども・子育て・教育）子育てや子ども食堂への支援、教育環境の充実などに活用します。 (3) （地震対策）防災教育、地域への啓発活動などに活用します。 (4) （観光）自然・体験型観光の取り組み、よさこいの振興などに活用します。 (5) （スポーツ・文化）スポーツ参加の拡大、芸術・文化活動の支援などに活用します。 (6) （環境）清流保全や希少動植物の保護などに活用します。 (7) （動物との共生）犬・猫の殺処分ゼロを目指す取り組みなどに活用します。 (8) （県政全般）産業振興、中山間地域の活性化の取り組みなどに活用します。 ご希望がなければ、うえのいずれかの取り組みに活用させていただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ※令和7年12月26日（金）～12月31日（水）のお申込み分については、ワンストップ特例申請書の送付ができません。 12月26日（金）以降にお申込みされた方は、オンラインワンストップ特例申請を行っていただくか、高知県庁HP「こうちふるさと寄附金」と検索していただき、申請書のダウンロードをお願いします。 5,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 高知県 | |
 | 1135. ゆずみそ 柚子味噌 ゆず甘味噌 袋80g×10袋 ユズみそ ギフト ゆずみそ ゆず味噌 お取り寄せ お試し 食品 甘味噌 柚子 ごはんのお供 ふろふき大根 田楽みそ 田楽味噌 母の日 花以外 名称 ゆず味噌 原材料 砂糖(国内製造)、米みそ(国内製造)、発酵調味料(発酵原液、液糖、食塩)、ゆず(国産・福島県産)、粉末水飴/酒精 内容量 80g×10袋 賞味期限 製品に記載（製造日より180日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 コメント さしみこんにゃくやキャベツやナスなどの茹で野菜に、生野菜にディップ。豆腐や大根などにも。炊きたてのごはんのお供に。トーストにもおいしい。 どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 ... 3,970円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こんにゃく屋生田目屋 | |
 | 商品詳細 名称 ほうば味噌 原材料名 みそ（米 大豆 食塩）砂糖 還元水あめ 昆布エキス 酒精 調味料（アミノ酸等） 内容量 みそ330g（100gx3袋入）（ほう葉3枚） 賞味期限 約6ヶ月発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂きます 保存方法 直射日光 高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい 商品特徴 醸造元 こうじや 創業大正4年店長おすすめ！！醸造元 角一と比べ、こちらはやや甘口です。それが絶妙な甘さでごはんを食べ過ぎてしまうのでそこが要注意！！ 味を表現すると 昔ながらの・・とは少し違った次世代味噌といった感じでしょうか 一度おためし下さい 700円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 飛騨高山特販 | |
 | 内容量 14kg 保存方法 日光の当たらない涼しいところに保管し、開封後は冷蔵庫に保存してください。 賞味期限 1年 原材料 コチュジャン、味噌、ニンニク、ゴマ、タマネギ メーカー 株式会社ヘチャンドル 原産国 韓国新鮮な野菜によく合い、さっぱりした風味の韓国伝統味噌 ヘチャンドルのサムジャンは、美味しいコチュジャンと味噌にニンニク、ゴマなどの薬味が入ったサッパリして香ばしい味で、肉と野菜の両方に合います。 サンチュ味噌とも呼ばれており、生の野菜につけて食べても良いし、... 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 カントンマーケット | |
 | 商品情報名称米みそ原材料名大豆(国産)、米、食塩/酒糟内容量150g賞味期限製造日より300日保存方法直射日光を避け常温で保存製造者株式会社 丸正醸造長野県松本市出川町7-7二年熟成みそ AKOMEYA TOKYO あこめや アコメヤ 信州味噌 中辛口 荒ごし 信州で昔から伝わる玉造り製法を生かした独自の仕込みでじっくり二年間熟成させました。風味豊かで通常の信州味噌より2割減らしてご使用できます。おすすめの使い方：豚汁、茄子の甘味噌炒め、焼きおにぎり、五平餅のたれ 2 350円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店 | |
 | 【商品特徴】おばあちゃんの手作り黒豆入り味噌です。 田舎のおばあちゃんがみそをつくりました。 地元産の米、丹波黒大豆と白大豆、赤穂産のあらなみ塩を使って一年間以上熟成、心を込めてつくった塩分10.7%の安心・安全の美味しいみそです。 そして丹波黒豆のコクと旨味がふた味ちがった無添加の美味しいみそに仕上がりました。 スタンドパックなので、冷蔵庫にそのまま保管できて便利です。 商品説明 原材料 米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩、酒かす(兵庫県製造) サイズ 210×185×60(mm) 原産国 日本 内容量 900g アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社朝来農産加工所兵庫県朝来市新井189番地1 1,460円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 MONONE | |
 | 商品詳細 名称 みそ加工品 原材料名 麦みそ(大豆を含む：分別生産流通管理済)(国内製造)、豚肉(鹿児島県産)、加工黒砂糖、中双糖、本みりん、香辛料、ごま 内容量 150g 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 キンコー醤油株式会社鹿児島県南栄3丁目13番地TEL:099-268-5201... 610円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 かごしま産直便 |
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