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 | 名称 鉄火味噌 原材料名 麦味噌、砂糖、しょうが、調味料（アミノ酸） 保存方法 冷暗所に保存し開封後は早目にお召し上がりください。 賞味期限 3ヵ月 特徴 甘口にしあげています。ご飯、野菜、魚など何にでもよく合うおかず味噌麦味噌と生姜の風味が最高のおかずみそです。 ご飯にのせたり、焼き魚につけたり、なすにそのままはさんで焼き上げるとおいしい茄子田楽になります。 ◆召し上がり方 本品をそのままか、いりこなどを混ぜて、ごはん、焼魚、焼きなすなどにつけて、お召し上がり下さい。 702円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルヤス味噌  | |
 | 商品詳細 ■商品番号 096566 ■商品種別 一般食品 ■内容量 - ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 「キンコー醤油 即席麦みそ汁」は、麦みそに、だしをブレンドした即席生みそ汁です。手軽に簡単、とっても便利。お湯をそそげば温かいお味噌汁の出来上がり。 557円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 塩分5％ 内容量：350g真空パック入り木箱 原材料：米・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・酒精・しそ 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法：冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限：3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。とてもまろやかで美味しいと喜ばれています。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活！！金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理：おかいさん（茶粥）のつくりかた】1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5〓合を入れ中火で約20分炊きます。（ふたはしない）3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。 紀州金山寺味噌が、和歌山県で初めてGI（地理的表示）認定を受けました！GIは、geographical indicationsの略。地理的表示法に基づいて国に登録された農林水産物や食品に付される登録商標です。2017年8月、紀州金山寺味噌がGI認定を受けました。世界的には、フランスのシャンパンやイタリアのパルマハム、スイスのグリュイエールチーズ等があり、原産地の名称が産品を特徴づける基準として利用されています。紀州金山寺味噌は、和歌山県内で生産し、瓜・なす・しそ・生姜と麹を一緒に仕込み、発酵・熟成させたまろやかで柔らかな食べる味噌の事です。認定商品：具だくさん金山寺味噌、うす塩味金山寺味噌、昔ながらの味の金山寺味噌 1,733円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店 | |
 | ... 490円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 韓国食品辛国のキムチ物語 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞生みそ(生味噌)＞マルコメ プロ用 だし入り赤 (1kg)【マルコメ プロ用 だし入り赤の商品詳細】●漉してあるので溶けやすい信州赤系味噌です。●豊かな発酵香で、コクのある漉しみそ。●かつおと昆布のだしで調味しました。●みそ汁だけでなく様々な味噌料理との相性も抜群です。●1kgタイプで小型冷蔵庫でも収納可能です。●味噌は温度が上がると色が赤く進みます。●なるべく冷暗所での保管をお勧めします。【品名・名称】米みそ【マルコメ プロ用 だし入り赤の原材料】大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)【栄養成分】(みそ100g当たり)エネルギー：188kcal、たんぱく質：11.4g、脂質：3.6g、炭水化物：25.7g、食塩相当量：11.7g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料] 398円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 | |
 | 【商品特徴】はだか麦と大豆に昆布・生姜・水あめを混ぜて熟成させたおかず味噌。 あったかご飯にのせると美味しいですよ! 食卓に常備したい一品です。 きゅうりにつけてもろきゅう風や、魚、豆腐のもろみ漬けにもおすすめです。 柳川味噌の「鶴味噌醸造」とは 創業明治3年、北原白秋のふるさと、福岡・水郷柳川にて、創業から変わらない伝統の味、ふるさとの味を守り続けております。 商品説明県名 原材料 裸麦、糖類(水あめ、砂糖)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、... 520円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にじデパート楽天市場店 | |
 | ＜紅一点チャンチャン焼き用みそ＞ チャンチャン焼きの醍醐味を、家でもホットプレートやフライパンで手軽に楽しめるよう、紅一点の味噌をベースに作った本場のソースが大好評。 味噌の焼けた香ばしさが、鮭の美味しさをいっそう引き立てます。 最後にバターを加えるのが、コツです！ 248円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 くらたろうワイン | |
 | 【合わせ味噌】 赤味噌と白味噌を合わせることで、お互いの癖が打ち消され、まろやかな味と風味を持った食材を選ばない万能タイプの味噌です。 【赤味噌】 豆味噌を原料に使った濃口で辛口タイプのねこぶみそです。料理用に幅広く使え、鍋物や煮込みうどんには最適です。 【白味噌】 北海道の白味噌を使った甘口でふっくらとした味わいです。お魚やお肉などの味噌焼き料理に向いています。 開栓後要冷蔵保存 内容量 500g×2本 原材料・成分 【合わせ味噌】 味噌・昆布エキス（北海道製造）、鰹節エキス（国内製造）〈アレルギー表示〉原材料の一部に大豆を含む食塩相当量：11.0g/100g 【赤味噌】味噌（愛知県製造）、昆布エキス（北海道製造）、鰹節エキス（国内製造）〈アレルギー表示〉原材料の一部に大豆、小麦を含む食塩相当量：9.8g/100g【白味噌】 味噌・昆布エキス（北海道製造）、鰹節エキス（国内製造）〈アレルギー表示〉原材料の一部に大豆を含む食塩相当量：11.3g/100g 広告文責 株式会社Kolt 0776-58-7151 メーカー名 株式会社アクセルクリエィション東京都中央区 区分 食品 2,580円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 BRハウス 楽天市場店 | |
 | 1149. 【税込3980円以上で送料無料】 【マラソン限定2,000円クーポン＆11日9:59迄ポイント2倍】ハナマルキ 即席みそ汁 小粋椀 100食入 フリーズドライ 味噌汁 インスタント レトルト 食品 【仕様】●注文単位：1パック（100食）●1食：7．5g●フリーズドライの味噌、出汁、具材入り【検索用キーワード】味噌汁 ミソ汁 インスタント味噌汁 インスタント お味噌汁 スープ レトルト食品 お味噌汁 おみそ汁 はなまるき みそしる ミソシル 即席味噌汁 レトルト 100食 インスタント RPUP_02 798315... 2,569円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ココデカウ | |
 | 「フンドーキン うんまかだし入りみそ （750g：カップ）≪味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分≫」は、株式会社ホームセンターセブンが販売しております。商品名 うんまかだし入みそ 商品説明 米味噌と麦味噌をブレンドした甘口のだし入り味噌です。かつおや昆布など5種類のだし原料で風味豊に仕上げました。 用途 みそ汁の他、煮物炒め物にも。 原材料 大豆、大麦、食塩、米、水飴、たん白加水分解物、だし(かつお、うるめ、さば)、かつおエキス、煮干いわし粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)、(原材料の一部に小麦を含む) アレルギー物質 義務7品目/小麦 推奨21品目/大豆、さば 栄養成分（100gあたり） エネルギー（211kcal）、たんぱく質（9.8g）、脂質（4.4g）、炭水化物（30.3g）、食塩相当量（11.4g） 品質規格 アルコール分(3%)、食塩分（11.6%） 商品サイズ（mm） 縦128x横128x高さ90 商品重量（g） 820 内容量（g） 750 包装部位：材質 容器素材：PP/EVOH/PP、フタ：PET 保存方法 （開封前）直射日光を避け、常温で保存 メーカー フンドーキン醤油 ※ケースでのご購入の場合はこちらのページへ⇒ うんまかだし入りみそ【ケース販売】 611円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ホームセンターセブン | |
 | 商品説明 「月のうさぎ 田楽みそおでん」に付属しているごまがたっぷり入った田楽みそ（1袋3個入）です。こんにゃくパークご来場のお客様からの反響が大きく単品での販売を開始しました！ こんにゃく、焼きなす、里芋、もち、豆腐、とんかつ、おでんなどの様々な料理ににそのままかけてお召し上がりいただけます。 商品詳細 名称 ｜田楽みそ 原材料名 ｜みそ（国内製造)、砂糖、米発酵調味料、ごま、かつおエキス/ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(... 810円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こんにゃくパーク | |
 | ★2025年10月中旬より価格改定と一部パッケージ変更。 ★2024年10月よりリニューアル（生姜感アップ！）。 ◎商品説明 しょうがの香りが食欲をそそる万能タイプの調理みそ。人数や食数に合わせて使いきれる20gの小袋になっています。鍋物のつけだれ、ふろふき大根などにかける、さばなどを煮る、野菜や肉を炒める、お湯に溶かしてしょうが湯として飲む等、多目的にご利用になれます。 もちろん、青森のB級グルメ「生姜みそおでん」にも最適です(^^) ＜食品表示＞ ◇名 称：調理みそ ◇原材料名：米みそ（大豆を含む・国内製造）、砂糖、還元水飴、しょうがペースト、食塩、本みりん、酒精 ◇内容量：100g（20g×5袋） ◇保存方法：高温多湿のところを避けて保存 ◇賞味期限：別途商品ラベルに記載（2ヵ月以上※在庫状況により異なる） ◇製造者：かねさ株式会社（青森県青森市浪岡） ◇発売元：マルコメ株式会社（長野県長野市） 230円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 青森の店 | |
 | 自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・... 5,714円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 百川味噌 | |
 | 当店の金山寺味噌の原材料は全て国産を使用しております。 甘辛い味わいでご飯のお供によく合います。 キュウリなどの生野菜や焼き魚、焼いた肉につけていただいても美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 〜醤油発祥の地に店を構えて200有余年〜 13代目の当主が手造りで製造しております。伝統の味を是非ご賞味下さいませ。 名称 紀州金山寺味噌 原材料 米、裸麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、うり、なす、しそ、生姜、砂糖、食塩、水飴 製造地 和歌山県湯浅町 内容量 463g×3包 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 あみ清 数見商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅519 加工業者 あみ清 数見商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅519 提供元 あみ清 数見商店 注意事項 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※金山寺みそは発酵食品です。お手元に届きましたら高温多湿をお避けになり冷暗所での保存をお願い致します。特に夏場は金山寺みそは冷蔵庫保存をお勧めいたします。 ※また、金山寺みそは冷凍保存もできます。その場合は6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。紀州 金山寺みそ 463g×3個 セット 家庭用 簡易包装【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 和歌山県湯浅町 | |
 | 製品仕様 名称 国産大豆使用 大御所みそ[1kgカップ×6個](a10-505) お礼品内容 大御所みそ 1kgカップ：6個 期限表示 [賞味期限]製造月より6ヶ月 産地 【製造】焼津市内 アレルギー 28品目中：大豆 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 駿河の国に昔から伝わる、麹が多く塩分が少なめの甘口の伝統的なみそです。 注意事項・その他 製造者 提供：カネジュウ食品株式会社（焼津市吉永339番地7-1） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 静岡県焼津市 | |
 | 自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。（10時間以上水に浸しておくと良いです。） 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2．大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3．大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌（30度から40度ぐらい）まで冷まします。 4．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 5．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 6．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 7．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。） 8．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 9．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10％程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。自家製味噌を作ってみませんか？味噌の作り方の解説も付いてます。味噌作りキット（辛口版）出来上り4kg用 樽付き 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の説明書つき。大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。 ＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 「辛口版」は、大豆10：米麹8の8割麹の味噌になります。塩分は、12．5％に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「辛口版 出来上がり4kg用樽付きセット」のセット内容は、 ・大豆：1.17kg ・米麹：1.03kg ・塩：510g ・種味噌：200g程度 ・樽：1本 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：大豆（新潟県産あやこがね）、米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩） 保存方法：米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限：米麹は冷凍2ヶ月 内容量：大豆1.17kg、米麹1.03kg、塩510g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です 3,728円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 百川味噌 | |
 | 名称 青唐がらし味噌 原材料名 味噌(国内製造)、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(カロチノイド、カラメル、銅葉緑素)、酸化防止剤(V.C)、酒精、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 内容量 250g 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：14... 899円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 名称豚肉みそ JANCD4953693442304 原材料名みそ、砂糖、豚肉、しょうゆ、植物油、酒精、調味料（アミノ酸）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量140g 賞味期間製造から180日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存「油みそ（油味噌）」は、昔から沖縄で親しまれてきた伝統調味料の一つです。 米と麦の合わせ味噌で「豚肉入り」は味噌にビタミンB1たっぷりの豚肉などを加えた甘めの油みそです。 油みそは、沖縄のほとんどの家庭では「おかず味噌」として愛用されており、遠足や運動会などのお弁当には油味噌おにぎりが定番です。 使用添加物はアルコールのみ。使用量も0.9％。また油の実際の使用量は0.2％です。 546円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 沖縄お土産・土産の通販 沖縄宝島 | |
 | 自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・... 5,714円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 百川味噌 | |
 | JANコード:4902826170713 原材料 大麦(国産)、水あめ、大豆(分別生産流通管理済み)、砂糖、還元水あめ、食塩、なす、うり、たん白加水分解物、醸造調味料、酵母エキス、生姜/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー241kcal、たんぱく質4.6g、脂質1.6g、炭水化物53.3g、食塩相当量6.4g 内容 カテゴリ：一般食品、調味料、味噌サイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 金山寺みそ 保存方法 直射日光を避けて保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,259円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 MISONOYA楽天市場店 | |
 | 商品名まぼろしの味噌4種セット（プレーン・柚子こしょう・青じそ・酢みそ） 内容量プレーン180g×1袋柚子こしょう入160g×1袋青じそ入160g×1袋酢みそ180g×1袋 賞味期限出荷日より90日以上（詳しくは商品に記載しております。） 原産国日本 原材料プレーン調合みそ（大豆を含む、国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖、加糖ぶどう糖液糖、水飴）、本みりん、ごま、醸造酢、赤酒/酒精 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 279kcal たんぱく質 5.1g 脂質 3.0g 炭水化物 56.4g 食... 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 笑喜亭 | |
 | 商品情報 会津高砂屋の鶴ヶ城みそを100％使用した、ご飯が止まらなくなるおかずみそです。 焼きねぎをたっぷりと配合し、刻んだ青唐辛子がさわやかな辛みを添えてくれます。 ごはんのお供に良し。おにぎりの具に良し。豆腐に添えてもまた良し。食卓がにぎやかになること請け合いのおかずみそです。 商品説明 名称 そうざい 原材料名 みそ（国内製造）、長葱、砂糖、青唐辛子、乾燥葱、醸造調味料、ごま、食塩、鰹エキス、赤唐辛子、寒天／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整材、酸化防止剤（V.C）、着色料（カロチノイド）、ミョウバン、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまをふくむ） 内容量 190g 賞味期限 製造日より1年（別途商品ラベルに記載） 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫（8℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。 販売者 有限会社オール物産福島県会津若松市門田町大字一ノ堰字村西708-10（一ノ堰工業団地） 栄養成分表示(100g当たり) 熱量187kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.1g、炭水化物36.2g、食塩相当量3.9g ＊この表示値は目安です。 702円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 会津高砂屋 楽天市場店 | |
 | 原材料名 みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、還元水飴、砂糖、香辛料、(原材料の一部にごまを含む) 内容量 120g×10個 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください10個セットは北海道・九州への発送は送料が別途300円、 沖縄・その他離島へは別途500円かかります。... 3,240円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 軽井沢ナチュラルストア | |
 | →Booさんママこだわりの調味料一覧 内容量 260g 賞味期限 ・冷蔵:約2ヶ月半 ・冷凍:約6ヶ月 保存方法 要冷蔵10℃以下（冷凍可能） 原材料 コチジャン 、玉ねぎ、りんご、ネギ、生姜、にんにく、砂糖、煎りゴマ、唐辛子粉、えびの塩辛、鰯エキス 810円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 鎌倉BOOさんキムチ | |
 | 日下部味噌醤油醸造 木桶熟成味噌仕込み 朴葉みそ 朴葉3枚入 （300g） 朴葉みそは、飛騨を代表する郷土料理です。この朴葉みそは、日下部味噌醤油醸造の最高級の無添加 こうじ味噌を焼味噌用に調合したものです。(約3〜4人前) ご家庭でフライパン、ホットプレートで手軽に調理していただけます。朴葉みそネッ トで紹介しております美味しい召しあがり方をご参照下さい。 製造会社：日下部味噌醤油醸造 原材料 米味噌（原料の一部に大豆を含む）、還元水飴、酒精、調味料（アミノ酸等） 内容量 調味みそ 100g×3、朴葉3枚 保存方法 直射日光及び、高温多湿をお避けください。 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、代金引換（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 583円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 飛騨・美濃すぐれもの | |
 | 商品説明 名称 宮崎郷土料理 冷や汁 4個セット 原材料 味噌、いりこ、ごま、落花生、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酒精（一部大豆を含む） 産地名 宮崎県国富町 賞味期限 製造日より150日 内容量 冷や汁の素150g×4個 保存方法 常温保管 提供業者 （有）向栄食品工業 〒880-1107 宮崎県東諸県郡国富町大字竹田991 アレルギー表示 大豆 備考 ※紙袋でのお届けとなります。ご了承ください。 地場産品に該当する理由 地場産品基準：3 理由：区域内工場に... 8,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 宮崎県国富町 | |
 | あらぎりのわさびが贅沢に入っています。ピリッとした辛さにシャキシャキしたわさびの食感としいたけの旨味を生かした昔ながらの味噌です。 izudarahonnpo 440円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 伊豆多来本舗 | |
 | 【商品特徴】ほろ苦さが美味な山里の逸品です。 ごはんのお供や、もろきゅうなどによく合います。 自家栽培の素材を使った加工品は農家だからできるとれたての鮮度と、あえて寝かせることでまろやかさと旨みを引き出す熟成の知恵が織り成す逸品です。 当店おすすめの逸品を是非一度ご賞味ください。 商品説明 原材料 ふきのとう(国産)、味噌、食塩、酒精、醤油(大豆、小麦を含む)、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、V、B1 サイズ 72×57×57(mm) 原産国 日本 内容量 110g アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 遊草舎大分県竹田市直入町大字長湯8195-29 680円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 MONONE | |
 | 名称 菓子 原材料名 水飴（国内製造）、砂糖、寒天、オブラート、コーヒー／香料、カラメル色素、レシチン(大豆由来) 内容量 240g（個包装を含む）2袋 賞味期限 約120日（出荷時目安） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社やます+YMT2千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 栄養成分表示 エネルギー/299.7kcal たんぱく質/0.1g 脂質/0g 炭水化物/77.3g 食塩相当量/0.01g その他注... 1,600円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 やます楽天市場店 | |
 | 商品情報名称惣菜(青唐辛子味噌）原材料味噌、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（カロチノイド、カラメル、銅葉緑素）、酸化防止剤（V.C)、酒精（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）内容量250g×2袋賞味期限製造日より1年（未開封）保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保存し、賞味期限にかかわらずお早目にお召しあがりください。販売者（株）丸久物産群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2TEL 0278-72-6157その他【納品書について】ペーパーレス化に伴い、納品書はお入れしておりません。納品書同封をご希望される方は、ご注文時に備考欄にその旨ご記入ください。【送料無料】青唐がらし味噌 250g×2袋セット【ごはんのおとも】【ポスト投函】送料無料お試しセット ポスト投函・送料無料2袋セットでお届けします。辛いけど旨い、ほかほかご飯のお供に、やみつきおかず味噌です。 刻んだ青唐辛子がたっぷり入った、辛いけどクセになるおかず味噌です。・おにぎりの具材として中に入れても良し、表面に塗ってオーブントースターで軽く焼くと、みその香りが立って青唐がらしの辛みが増し、旨さと風味がいっそう引き立ちます。・きゅうりやレタスなど生野菜にディップして、お酒のおつまみに。・ナスの味噌炒めや、ホイコーロー、野菜炒めの味付けに、調味料のかわりとして入れればあっという間に簡単に美味しく旨辛く仕上がります。・お肉にもよく合いますので、焼肉につけたり、餃子の餡に隠し味として入れる、または餃子のタレのかわりに青唐からし味噌をつけるのもオススメです。・田楽やふろふき大根、鍋物、おでんなどにも、つけて食べれば辛くて旨い、味に変化をもたらします。・おやきの具やたらし焼き、焼きもちなどにも混ぜ入れて辛みそ風味良く楽しめます。●送料無料2点セットです。追跡可能なクリックポストでポストへ届きます。 2 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 クヴェレ 林檎パイ＆創作和菓子 |
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