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 | ■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 3,960円 税込 送料別 カードOK レビュー139件 花畑牧場  | |
 | 匂いが控えめで美味しい業務用で大人気の国産ラクレットです！ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約2.3kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】日本 【発送方法】冷蔵発送 10,290円 税込 送料別 カードOK レビュー55件 アンブロシア | |
 | 花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。 10,900円 税込 送料込 カードOK レビュー48件 花畑牧場 | |
 | ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 【内容量】約1.5kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5kgジャストの価格に... 8,850円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 アンブロシア | |
 | フランス語の「racler」“削り取る”という意味を持つ、スイス・ヴァレ州が発祥のハードタイプのチーズです。 スイスの伝統料理で、チーズ断面を暖炉等の火で炙り、溶けた部分をナイフで削り取って、茹でたジャガイモやピクルスと一緒に食べる、チーズと同名の料理「ラクレット」が広くヨーロッパ等で人気があり有名です。 チーズの外皮には若干のアンモニア臭がありますが、中はまろやかでコクのある味わいが特徴です。 また加熱することで、香り・風味が増し、さらに味わい深くなりますので、オーブン、グリル料理に最適です。 この商品は、スイスから輸入された約6kgもあるラクレットチーズを、ボリュームたっぷりハーフカットに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ20％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約2.5kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 12,900円 税込 送料込 カードOK レビュー37件 ランド オブ ハーベスト | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スイス産 エミー ラクレット スライス 100g 商品詳細 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」、削るという意味。チーズの切り口を暖炉にかざし、溶けたところをナイフで削るスイスの郷土料理として知られ、チーズの名も料理と同じ「ラクレット」に。切り口から削ったチーズはジャガイモやパンにつけて食べるのが一般的。家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさ... 980円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 セレスト（cerest） | |
 | このラクレットの特徴は通常のスイス産よりも香りが穏やかでマイルドなところです！本場のスイス産は・・臭いという方にはこちらのラクレットがお薦めです！ ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約2.7kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2.7kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、2.7kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 13,230円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 アンブロシア | |
 | 北海道産のラクレットを冷凍加工しました。賞味期限も長いのでご家庭や小規模の店舗にも大人気です。 ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【内容量】1k... 4,500円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 アンブロシア | |
 | 配送に関するご注意 ・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ） ・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・こちらの返礼品は決済から約1~2か月で発送しております。 商品詳細 原材料名 生乳（北海道産）、食塩 内容量 1kg 賞味期限 製造日より365日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 アレルギー 乳 原産国 日本 原産地 北海道 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 2011年第8回ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト第1位を受賞した花畑牧場のラクレットチーズです。 北海道・十勝産の生乳を100％使用した自家製チーズを料理に使いやすいよう、クラッシュして冷凍パックにしました。濃厚なミルクの味わいがする花畑牧場のチーズを簡単・便利にさまざまなアレンジでお楽しみいただけます。 ■おすすめの食べ方 食パンに適量をのせてチーズトーストに、ごはんと合わせてチーズリゾットに、市販のクリームソースと合わせて贅沢なチーズパスタに、トロトロに溶かして豚肉や鶏肉のソテーに合わせるなどさまざまなアレンジが楽しめます。 〜花畑牧場とは〜 花畑牧場は中札内村にある牧場で、代表取締役は酪農家でタレントでもある田中義剛さんです。 原料と手造りにこだわり、高品質なチーズやスイーツを造っています。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間～1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 17,000円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 北海道中札内村 | |
 | ■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名：ラクレット 原産国：スイス ... 8,900円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 ハイ食材室 | |
 | ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約100g 【賞味期限】製品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 698円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 アンブロシア | |
 | ■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名：ラクレット 原産国：スイス 賞味期限：お届け後未開封で約55日 サイズ：約2.2kg 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。 13,800円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 ハイ食材室 | |
 | 雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをハーフカットでお届けします！ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、... 42,000円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 北海道音更町 | |
 | 【北海道産】十勝ラクレットチーズ（150g）×2個 内容・規格 ■ラクレットチーズ（150g）×2個 送料 送料無料（沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算） 産地 北海道(十勝) 配送方法 冷蔵クール配送 商品説明 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。 熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 ※食べ方の説明書付きです。 注意事項 ※まれにチーズの表面に黒い模様が見つかりますが、これは「カゼインラベル」というたん白質製のQRコードラベルです。チーズと同じ食用のたん白質でできていますので、食べても健康に害を与えることはございませんが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。 原材料 ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水 保存方法 冷蔵庫で保存（10℃以下） すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめです。 賞味期限 約20日間（加工日を含む） 開封後はお早めにお召し上がりください。 販売業者 (株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13（通信販売専業） クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。 贈り物ギフトとしてもおすすめです。お祝や内祝、お返し、お礼（御礼）、誕生日の誕生祝、イベントなどの賞品として、出産祝、出産内祝い、新築祝、夏はお中元や残暑御見舞い、年末年始のお歳暮（御歳暮）やお正月のお年始（お年賀）、さらに謹賀新年に寒中見舞など多くの贈り物としてご利用いただいております。親しい方へのクリスマスプレゼント、母の日・父の日のプレゼント、敬老の日、快気祝、進学祝、還暦祝、結婚祝いとしてプレゼント、自分へのご褒美、お取り寄せとしても大変ご好評いただいております。熨斗やメッセージカードも取り揃えておりますのでどうぞご利用下さいませ。--PRエリア-- 4,210円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 北海道マルシェ | |
 | ■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名：ラクレット 原産国：スイス ... 4,580円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ハイ食材室 | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズラクレットチーズ（ハイジのチーズ）の詳細 名 称 ラクレットチーズ 内 容 500g タイプ セミハード 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、保存料（ナタマイシン） 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままでもお召し上がりいただけますが、火にかざす、あぶる、焼くなどして溶かし、 素材にからめるとより美味しくいただけます。加熱して旨みが増すチーズです。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズラクレットチーズ（ハイジのチーズ）について ハイジが暖炉の火であぶっていたとろけるチーズ、それが「ラクレットチーズ（raclette）」です。 とろとろに溶けるチーズは濃厚な味わいなのにまろやかでコクがあり、風味がある香ばしい強い香りが毎年テレビでも沸騰。 チーズフォンデュと並んで寒い日に美味しいラクレットチーズはお取り寄せ通販でも人気の商品です。 寒い季節は暖炉やストーブを囲んで濃厚な味わいを赤ワインで楽しみ、夏はバーベキューでソーセージやお肉と一緒に焼いて、強い香りを楽しみながら食べるのも豪快です。 よく冷えたビールにも合います。 ラクレットの食べ方（フライパンでも大丈夫） 専用のオーブンやグリルがなくても、フライパンで簡単にお家でトロトロのラクレットチーズをお楽しみいただけます。 茹でたジャガイモや野菜、ソーセージなどに溶けた（とかした）チーズを絡めて（からめて）お召し上がりください。 溶けやすくまた固まりやすいので注意！残ってしまったらグラタンなど様々な加熱するチーズ料理にお使いください。赤ワインによく合います。 熟成することで、ウォッシュチーズ特有の匂いが外皮の茶色の部分に出てきます。 この匂いが気になる場合は外皮を切り取って加熱してください。でも加熱するとこれが風味を深めるのです。 ラクレットの本場はスイスと思われるでしょうが、フランスのサヴォワ地方の郷土料理でもあります。スイス産に比べフランス産のほうが特有の匂いが少なく、扱いやすいと言われています。 ラクレットの特徴 セミハードチーズで保存性が高い 加熱すると溶けて（とけて）香ばしく旨みが強い 茹でたじゃがいもやソーセージにかける。チーズを焼いてとかすだけで素材が生きる 濃厚で風味があり味わいはまろやかである。 テレビで見たチーズがあるとパーティーが盛り上がる 風味と強い香りが赤ワインに合う ラクレットチーズの旬 伝統的には秋から春にかけてアルプスの長い冬の時期に食べる保存食で素朴な家庭料理でした。 保存性が高いセミハードチーズなので、現在では年間通して輸入・販売されています。 ラクレットグリル（オーブン）について ラクレットは「削る」「ひっかく」という意味をもったフランス語のラクレ（racler）から名付けられています。 レストランではハーフカットの大きなラクレットを専用のラクレットオーブンで炙って、溶けたチーズをナイフで削って提供されます。 ご家庭用のラクレットグリルもございます。 おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ 業務用ラクレットグリルを、1週間貸し出します 業務用の本格ラクレットグリルの貸し出しを行っています。興味のある方は電話又はメールにてお問合せください。 （電 話） 0120-015-939 ／ 03-3252-5787 （メール） keyaki@kg7.so-net.ne.jp ※ハーフタイプラクレット（3Kg）専用グリルです。 ※送料のみのご負担で貸出料は無料です。フランス産 ラクレット 約500gカット 「ラクレット」はスイスやフランスのサヴォワ地方の家庭料理。 日本ではチーズフォンデュのほうが馴染みがあるかもしれませんが、それはレストランで食べるお料理。 スイスやフランスの家庭では、絶対的に「ラクレット」を作る機会のほうが多いのです。 「ラクレット」というのはチーズの名前でもあるのですが、溶かしてじゃがいもにかけるお料理のこともラクレット、と呼びます。 作ってみました。そして思いました。 「これ以上簡単な料理ってないかも」 だって、「溶かすだけ」です。 ラクレットを溶かしてかけただけなのに、じゃがいもは甘くてホクホクで、チーズはとろっと濃厚で……、 ここまでシンプルなのにこんなに心が満たされる料理って、そうそうあるものではございません。 用意したのはこれ。 蒸した（又はゆでた）「じゃがいも」は必須です。それからきゅうりのピクルス。 ハムやソーセージ、そして「バゲット」も忘れずにご用意ください。 ついついお野菜をたくさん用意したくなってしまうのですが、野菜よりも 「ハムやソーセージをたくさん用意する」というのが本場流。 たとえば、こんな感じ。 本来のラクレットの食べ方は、カットしたラクレットを串に刺し直火にかざし溶けたところをパンにつけた食べるというものですが、 レストランでラクレットを注文すると、お店の方が半月にカットしたラクレットの切り口を専用オーブン（ラクレットオーブン）で焼いて、 溶けたチーズを削ってお皿に落としてくれます。 では家庭ではどう食べるかというと、テーブルの真ん中にラクレットグリル（ラクレットオーブン）を置いて、 各自、小さなフライパンでチーズを溶かし、自分のお皿に取り分けたじゃがいもなどにかけて食べます。 ラクレットグリル、こんなやつです。 ラクレットグリル デュオ 価格5,000円 (税込 5,400 円) 電源のいらないキャンドルタイプもございます。 でも、特に専用のグリルがなくても大丈夫 ◎お鍋をする時に使う卓上コンロをセットして、スキレットや陶器のお鍋、小さいフライパンなどにラクレットを入れて溶かせばよいのです。 ◎もっと簡単に、フライパンをガス火にかけてラクレットを溶かしそのままテーブルにもってきてもOK。 ◎ホットプレートで野菜を焼きながら端にラクレットチーズも乗せて、ラクレットが溶けたらつけて食べるというのだって大丈夫。 ◎ポイントはたった一つ。 ラクレットチーズは薄く（5mm位）均一の厚さにスライスしてください。 1回分づつ溶かしながら、アツアツとろとろを召し上がれ。 ラクレットはこんなチーズ ラクレットがよく食べられているのはスイスとスイスと国境を接するフランスのローヌ・アルプ地域圏、サヴォワ地方。 長い冬の保存食として、大型のハードチーズが作られてきました。 ラクレットの直径は約30cm、高さ6〜7cm。重さは5Kg前後。 殺菌されていない牛乳を使い、表皮を塩水で拭きながら、最低でも3カ月熟成をして造られるチーズです。 まろやかでコクがあり、ナッツのような香りがあります。 ハードチーズですがパルミジャーノほど硬くはなく、ちょうどコンテチーズくらいの硬さです。 表面を塩水とリネンス菌で洗いながら熟成させるので、少しウォッシュチーズのような香りがしますが、 焼くとその香りも気にならなくなります。 熱を加えなくても召し上がれますし、表皮もそのまま召し上がれます。 もし、加熱してもウォッシュチーズのような香りが気になるという場合は、皮を外してお召し上がりください。 マフィンや食パンに乗せて、トースターでこんがり焼いても美味しいんですよ。 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 男の台所 | |
 | 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：セミハード 原料原産国：スイス 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) チーズの原料:牛乳 食品の状態：ラップ / 真空パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:356kcal 蛋白質:26.0g 脂質:28g 炭水化物:0.5g 食塩相当量(g):2.0g ナトリウム(mg):800mg 賞味期限：発送時：最低60日賞味保証 単品重量：1250g 販売... 8,000円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット 約600g（600g〜650g） 商品詳細 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ（削り取るの意味）にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約650g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 製造者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 4,200円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 セレスト（cerest） | |
 | 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：セミハード 原料原産国：スイス 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) チーズの原料:牛乳 食品の状態：ラップ / 真空パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:356kcal 蛋白質:26.0g 脂質:28g 炭水化物:0.5g 食塩相当量(g):2.0g ナトリウム(mg):800mg 賞味期限：発送時：最低60日賞味保証 単品重量：2500g 販売... 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】ラクレットチーズ。今、東京でも大流行を起こしている、とろーり ハイジのチーズをご自宅でも。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。 2,295円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 東京468食材 | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。... 4,590円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 東京468食材 | |
 | 商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 ラクレットチーズシュレッド 原材料名ナチュラルチーズ（生乳 食塩） セルロース 原産地スイス内容量500g 賞味期限90日保存方法−18℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 アレルギー 表示本製品は乳を含む製品です。 2,375円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 わたせい【プレミアムデリカ】 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット ハーフ 商品詳細 アルプスの少女ハイジで一躍有名になった、断面を炙り溶かして、蒸かしたじゃがいもやお肉にかけて食べるチーズ。特有の香りは強いが、ミルクの濃厚な味わいとコク、もっちりとした食感があります。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約2.5kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 14,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 セレスト（cerest） | |
 | 北海道の豊かな自然の中で作られたセミハードのオリジナルホールチーズです。カットされたものとは違う香り豊かなホールチーズの味をお楽しみ下さい。 カットしてスライス、チーズフォンデュ、ラクレットなどにお楽しみいただけます。 ASUKAホールチーズ 約1kg 内容量サイズ ASUKAホールチーズ 約1kg 約直径12cm高さ8cm 原材料 生乳・食塩 アレルギー：乳 賞味期限 包装から30日 取り扱い方 冷蔵にて保存 乾燥を防ぐため、カビが付いた状態でお届... 9,880円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北海道美食生活 | |
 | 雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズを1/4サイズでお届けします！ ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 返礼品説明名称 「ラクレットチーズモールウォッシュ（1/4サイズ）」 原材料名 ナチュラルチーズ、食塩、モール温泉水内容量 十勝ラクレット モールウォッシュ1/4サイズ（約900g） ※ラクレットチーズは、すべて手作りのため重さが多少異なる場合がございます。 賞味期限発送から30日程度保存方法要冷蔵製造者 十勝品質事業協同組合 北海道河東郡音更町十勝川温泉14丁目4番地7 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 22,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北海道音更町 | |
 | 商品説明名称ラクレットチーズ 原材料名生乳、食塩 内容量 ラクレットチーズクオーターサイズ約1.2kg賞味期限 賞味期限は発送日からおよそ30日間別途商品ラベルに記載 保存方法 別途ラベルに記載製造者 (株)美瑛ファーム北海道上川郡美瑛町字新星平和5235 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。美瑛ファーム ラクレットチーズ クオーターサイズ美瑛ファーム ラクレットチ... 37,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北海道美瑛町 | |
 | 【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ フランス東部ジュラ地方でつくられるラクレット。”アルプスの少女ハイジ”で有名な溶かして削り取るチーズ。フランス産のものは味・香りともマイルドで食べやすく人気。こちらの商品は基本的にハーフサイズでの販売とさせていただきます 商品名 ラクレット・オ・レ・クリュ 乳種 牛（無殺菌乳） タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約3.0kg〜3.5kg（ハーフ）手作りの6kg〜7kgのハーフですので、ご了承願います。 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け！オーガニックチーズとは！？“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府（農業・漁業省）公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique（有機肥料使用、無農薬栽培）=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛（もちろん山羊、羊）のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT（エコセール）”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け！空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料＆同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送（送料が別途発生いたします）になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料（850円）が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。 30,888円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 TABEOLOGY（タベオロジー） | |
 | 名称ラクレット内容量ラクレット 120g×3原材料生乳(乳脂肪3.2％調製)、岩塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存製造者株式会社北ぎゅう舎北海道中川郡美深町事業者株式会社 北ぎゅう舎配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道美深町 ラクレット120g×3【北ぎゅう舎】 【加工食品・乳製品・チーズ】 ラクレットは、ウォッシュ系のセ... 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道美深町 | |
 | 小林牧場のオーナーこだわりの高品質生乳使用。天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。 2か月間ゆっくりと熟成したラクレットチーズです。6kgのチーズを1週間に2回表皮を拭きあげて、後は静かに適度な湿度と温度管理のされた熟成庫の中で熟成の時を過ごしています。 原材料： 生乳（北海道）、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 100gあたり エネルギー 340kcal たんぱく質 23.5g 脂質 26.7g 炭水化物 1.5g 食塩相当 1.9g カルシウム 620mg 3,076円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】ラクレットチーズ。今、東京でも大流行を起こしている、とろーり ハイジのチーズをご自宅でも。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。 9,180円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 東京468食材 |
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