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 | ■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6▼年度末の決算SALE 全品対象15%OFF!!▼ 4,200円 税込 送料別 カードOK レビュー173件 花畑牧場  | |
 | 花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6▼年度末の決算SALE 全品対象15%OFF!!▼ スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。 10,900円 税込 送料込 カードOK レビュー131件 花畑牧場 | |
 | フランス語の「racler」“削り取る”という意味を持つ、スイス・ヴァレ州が発祥のハードタイプのチーズです。 スイスの伝統料理で、チーズ断面を暖炉等の火で炙り、溶けた部分をナイフで削り取って、茹でたジャガイモやピクルスと一緒に食べる、チーズと同名の料理「ラクレット」が広くヨーロッパ等で人気があり有名です。 チーズの外皮には若干のアンモニア臭がありますが、中はまろやかでコクのある味わいが特徴です。 また加熱することで、香り・風味が増し、さらに味わい深... 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー71件 ランド オブ ハーベスト | |
 | 匂いが控えめで美味しい業務用で大人気の国産ラクレットです！ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約2.3kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】日本 【発送方法】冷蔵発送 13,400円 税込 送料別 カードOK レビュー55件 アンブロシア | |
 | ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 【内容量】約1.5kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 11,250円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 アンブロシア | |
| ■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6▼年度末の決算SALE 全品対象15%OFF!!▼... 5,500円 税込 送料込 カードOK レビュー36件 花畑牧場 | |
 | 芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい 職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをお届けします！ 【 ラクレットチーズ 】 雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。 ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 返礼品説明 名称 十勝ラクレット モールウォッシュ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳（十勝産）、食塩）、食塩、モール温泉水 内容量 ※以下より内容量をお選びください。 ・約800g×1個 （1/4サイズ） ・約1.7kg×1個 (1/2ホール) ・約3.6kg×1個 （1ホール） ※ラクレットチーズはすべて手作りのため重さが多少異なります。 賞味期限 製造から45日 アレルギー 乳 保存方法 開封後は10℃以下で冷蔵保存してください。 備考 賞味期間はカット加工日から45日間ですが開封後はお早めにお召し上がりください。 発送温度帯 冷蔵 販売者 十勝品質事業協同組合 北海道河東郡音更町十勝川温泉14丁目4番地7 ■工夫やこだわり 北海道は生乳生産量が日本一。 乳業メーカーから小さなチーズ工房までチーズづくりが盛んで、国内の3分の2のナチュラルチーズがここ十勝から生まれます。雄大な自然の中で育まれる牛のフレッシュミルクを原料に、こだわりの自慢のチーズを酪農王国十勝からお届けします。 ■関わっている人 十勝の組合員チーズ工房が製造したチーズを集めて共同熟成庫で熟成をしています。 ■時期 季節の野菜に温めたラクレットをとろ～りと合わせて楽しめます。 ■お礼の品に対する想い 十勝の地層から湧き上がる「モール温泉水」で磨いて仕上げるラクレットチーズです。 日本で唯一共同熟成に取り組んでいます。芳醇な香りとしっかりとコクのある旨み、加熱するととろりととろけ、風味、味わい、香りが増し、口いっぱいで感じることができます。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 22,000円 税込 送料込 カードOK レビュー18件 北海道音更町 | |
 | 配送に関するご注意 ・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ） ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 何卒ご了... 17,000円 税込 送料込 カードOK レビュー17件 北海道中札内村 | |
 | このラクレットの特徴は通常のスイス産よりも香りが穏やかでマイルドなところです！本場のスイス産は・・臭いという方にはこちらのラクレットがお薦めです！スイスの熟成士と何度も打合せを重ねて日本向けに完成したラクレットです。 ラクレットオーブンやフライパンにチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約2.7kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2.7kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、2.7kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 14,580円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 アンブロシア | |
 | ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約100g 【賞味期限】製品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 ... 864円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アンブロシア | |
 | ■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名：ラクレット 原産国：スイス 賞味期限：お届け後未開封で約55日 サイズ：約2.2kg 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。 23,000円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 ハイ食材室 | |
 | ■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名：ラクレット 原産国：スイス ... 6,300円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 ハイ食材室 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット 約600g（600g〜650g） 商品詳細 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ（削り取るの意味）にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約650g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 製造者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 5,230円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 セレスト（cerest） | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。... 2,295円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 東京468食材 | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズラクレットチーズ（ハイジのチーズ）の詳細 名 称 ラクレットチーズ 内 容 500g タイプ セミハード 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、保存料（ナタマイシン） 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままでもお召し上がりいただけますが、火にかざす、あぶる、焼くなどして溶かし、 素材にからめるとより美味しくいただけます。加熱して旨みが増すチーズです。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズラクレットチーズ（ハイジのチーズ）について ハイジが暖炉の火であぶっていたとろけるチーズ、それが「ラクレットチーズ（raclette）」です。 とろとろに溶けるチーズは濃厚な味わいなのにまろやかでコクがあり、風味がある香ばしい強い香りが毎年テレビでも沸騰。 チーズフォンデュと並んで寒い日に美味しいラクレットチーズはお取り寄せ通販でも人気の商品です。 寒い季節は暖炉やストーブを囲んで濃厚な味わいを赤ワインで楽しみ、夏はバーベキューでソーセージやお肉と一緒に焼いて、強い香りを楽しみながら食べるのも豪快です。 よく冷えたビールにも合います。 ラクレットの食べ方（フライパンでも大丈夫） 専用のオーブンやグリルがなくても、フライパンで簡単にお家でトロトロのラクレットチーズをお楽しみいただけます。 茹でたジャガイモや野菜、ソーセージなどに溶けた（とかした）チーズを絡めて（からめて）お召し上がりください。 溶けやすくまた固まりやすいので注意！残ってしまったらグラタンなど様々な加熱するチーズ料理にお使いください。赤ワインによく合います。 熟成することで、ウォッシュチーズ特有の匂いが外皮の茶色の部分に出てきます。 この匂いが気になる場合は外皮を切り取って加熱してください。でも加熱するとこれが風味を深めるのです。 ラクレットの本場はスイスと思われるでしょうが、フランスのサヴォワ地方の郷土料理でもあります。スイス産に比べフランス産のほうが特有の匂いが少なく、扱いやすいと言われています。 ラクレットの特徴 セミハードチーズで保存性が高い 加熱すると溶けて（とけて）香ばしく旨みが強い 茹でたじゃがいもやソーセージにかける。チーズを焼いてとかすだけで素材が生きる 濃厚で風味があり味わいはまろやかである。 テレビで見たチーズがあるとパーティーが盛り上がる 風味と強い香りが赤ワインに合う ラクレットチーズの旬 伝統的には秋から春にかけてアルプスの長い冬の時期に食べる保存食で素朴な家庭料理でした。 保存性が高いセミハードチーズなので、現在では年間通して輸入・販売されています。 ラクレットグリル（オーブン）について ラクレットは「削る」「ひっかく」という意味をもったフランス語のラクレ（racler）から名付けられています。 レストランではハーフカットの大きなラクレットを専用のラクレットオーブンで炙って、溶けたチーズをナイフで削って提供されます。 ご家庭用のラクレットグリルもございます。 おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ 業務用ラクレットグリルを、1週間貸し出します 業務用の本格ラクレットグリルの貸し出しを行っています。興味のある方は電話又はメールにてお問合せください。 （電 話） 0120-015-939 ／ 03-3252-5787 （メール） keyaki@kg7.so-net.ne.jp ※ハーフタイプラクレット（3Kg）専用グリルです。 ※送料のみのご負担で貸出料は無料です。フランス産 ラクレット 約500gカット 「ラクレット」はスイスやフランスのサヴォワ地方の家庭料理。 日本ではチーズフォンデュのほうが馴染みがあるかもしれませんが、それはレストランで食べるお料理。 スイスやフランスの家庭では、絶対的に「ラクレット」を作る機会のほうが多いのです。 「ラクレット」というのはチーズの名前でもあるのですが、溶かしてじゃがいもにかけるお料理のこともラクレット、と呼びます。 作ってみました。そして思いました。 「これ以上簡単な料理ってないかも」 だって、「溶かすだけ」です。 ラクレットを溶かしてかけただけなのに、じゃがいもは甘くてホクホクで、チーズはとろっと濃厚で……、 ここまでシンプルなのにこんなに心が満たされる料理って、そうそうあるものではございません。 用意したのはこれ。 蒸した（又はゆでた）「じゃがいも」は必須です。それからきゅうりのピクルス。 ハムやソーセージ、そして「バゲット」も忘れずにご用意ください。 ついついお野菜をたくさん用意したくなってしまうのですが、野菜よりも 「ハムやソーセージをたくさん用意する」というのが本場流。 たとえば、こんな感じ。 本来のラクレットの食べ方は、カットしたラクレットを串に刺し直火にかざし溶けたところをパンにつけた食べるというものですが、 レストランでラクレットを注文すると、お店の方が半月にカットしたラクレットの切り口を専用オーブン（ラクレットオーブン）で焼いて、 溶けたチーズを削ってお皿に落としてくれます。 では家庭ではどう食べるかというと、テーブルの真ん中にラクレットグリル（ラクレットオーブン）を置いて、 各自、小さなフライパンでチーズを溶かし、自分のお皿に取り分けたじゃがいもなどにかけて食べます。 ラクレットグリル、こんなやつです。 ラクレットグリル デュオ 価格5,000円 (税込 5,400 円) 電源のいらないキャンドルタイプもございます。 でも、特に専用のグリルがなくても大丈夫 ◎お鍋をする時に使う卓上コンロをセットして、スキレットや陶器のお鍋、小さいフライパンなどにラクレットを入れて溶かせばよいのです。 ◎もっと簡単に、フライパンをガス火にかけてラクレットを溶かしそのままテーブルにもってきてもOK。 ◎ホットプレートで野菜を焼きながら端にラクレットチーズも乗せて、ラクレットが溶けたらつけて食べるというのだって大丈夫。 ◎ポイントはたった一つ。 ラクレットチーズは薄く（5mm位）均一の厚さにスライスしてください。 1回分づつ溶かしながら、アツアツとろとろを召し上がれ。 ラクレットはこんなチーズ ラクレットがよく食べられているのはスイスとスイスと国境を接するフランスのローヌ・アルプ地域圏、サヴォワ地方。 長い冬の保存食として、大型のハードチーズが作られてきました。 ラクレットの直径は約30cm、高さ6〜7cm。重さは5Kg前後。 殺菌されていない牛乳を使い、表皮を塩水で拭きながら、最低でも3カ月熟成をして造られるチーズです。 まろやかでコクがあり、ナッツのような香りがあります。 ハードチーズですがパルミジャーノほど硬くはなく、ちょうどコンテチーズくらいの硬さです。 表面を塩水とリネンス菌で洗いながら熟成させるので、少しウォッシュチーズのような香りがしますが、 焼くとその香りも気にならなくなります。 熱を加えなくても召し上がれますし、表皮もそのまま召し上がれます。 もし、加熱してもウォッシュチーズのような香りが気になるという場合は、皮を外してお召し上がりください。 マフィンや食パンに乗せて、トースターでこんがり焼いても美味しいんですよ。 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 男の台所 | |
 | 商品説明名称チーズ 原材料名生乳、食塩 内容量 フロマージュ・ド・美瑛1：100g×3個2：100g×5個3：100g×10個4：100g×3個 3回便5：100g×3個 6回便6：100g×5個 3回便7：100g×5個 6回便8：100g×10個 3回便9：100g×10個 6回便賞味期限発送日からおよそ50日間 保存方法別途ラベルに記載製造者(株)美瑛ファーム北海道上川郡美瑛町字新星平和5235 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了... 16,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 北海道美瑛町 | |
 | 芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい。 職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをお試しセットでお届けします！ 【 ラクレットチーズ 】 雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。 ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。 熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 返礼品説明 名称 十勝ラクレットモールウォッシュ おためしセット 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳（十勝産）、食塩）、食塩、モール温泉水 内容量 十勝ラクレット モールウォッシュ 100g×4個 賞味期限 製造から45日 アレルギー 乳 保存方法 開封後は10℃以下で冷蔵保存してください。 発送温度帯 冷蔵 製造者 十勝品質事業協同組合 注意事項 賞味期間はカット加工日から45日間ですが開封後はお早めにお召し上がりください。 工夫やこだわり 【 ラクレットチーズモールウォッシュ 】 北海道十勝は生乳生産量が日本一。 乳業メーカーから小さなチーズ工房までチーズづくりが盛んで、国内の3分の2のナチュラルチーズがここ十勝から生まれます。 雄大な自然の中で育まれる牛のフレッシュミルクを原料に、こだわりの自慢のチーズを酪農王国十勝からお届けします。 関わっている人 十勝の組合員チーズ工房が製造したチーズを集めて共同熟成庫で熟成をしています。 時期 季節の野菜に温めたラクレットをとろ～りと合わせて楽しめます。 お礼の品に対する想い 十勝の地層から湧き上がる「モール温泉水」で磨いて仕上げるラクレットチーズです。 日本で唯一チーズの共同製造・共同熟成に取り組んでいます。芳醇な香りとしっかりとコクのある旨み、加熱するととろりととろけ、風味、味わい、香りが増し口いっぱいで感じることができます。 【地場産品に該当する理由】 音更町内の施設において、音更町の温泉水を利用し、熟成等品質保守の一元管理を行い、自社商品として取扱いしているため。（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 北海道音更町 | |
 | 商品説明名称ラクレットチーズ 原材料名生乳、食塩 内容量 ラクレットチーズ1：100g×3個2：クオーター(1.2kg)3：ハーフ(2.4kg)4：ホール(4.8kg)賞味期限 賞味期限は発送日からおよそ30日間 保存方法 別途ラベルに記載製造者 美瑛放牧酪農場北海道上川郡美瑛町字新星平和5235 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 美瑛放牧酪農場で育った牛たちの恵みを存分に感じられる一... 15,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 北海道美瑛町 | |
 | 商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 ラクレットチーズシュレッド 原材料名ナチュラルチーズ（生乳 食塩） セルロース 原産地スイス内容量500g 賞味期限90日保存方法−18℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 アレルギー 表示本製品は乳を含む製品です。 2,690円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 わたせい【プレミアムデリカ】 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット ハーフ 商品詳細 アルプスの少女ハイジで一躍有名になった、断面を炙り溶かして、蒸かしたじゃがいもやお肉にかけて食べるチーズ。特有の香りは強いが、ミルクの濃厚な味わいとコク、もっちりとした食感があります。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約2.5kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 20,340円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 セレスト（cerest） | |
 | フランス東部ジュラ地方でつくられるラクレット。”アルプスの少女ハイジ”で有名な溶かして削り取るチーズ。フランス産のものは味・香りともマイルドで食べやすく人気。こちらの商品は基本的にハーフサイズでの販売とさせていただきます 商品名 ラクレット・オ・レ・クリュ 乳種 牛（無殺菌乳） タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約3.0kg〜3.5kg（ハーフ）手作りの6kg〜7kgのハーフですので、ご了承願います。 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりくだ... 38,880円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 TABEOLOGY（タベオロジー） | |
 | 小林牧場のオーナーこだわりの高品質生乳使用。天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。 2か月間ゆっくりと熟成したラクレットチーズです。6kgのチーズを1週間に2回表皮を拭きあげて、後は静かに適度な湿度と温度管理のされた熟成庫の中で熟成の時を過ごしています。 原材料： 生乳（北海道）、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 100gあたり エネルギー 340kcal たんぱく質 23.5g 脂質 26.7g 炭水化物 1.5g 食塩相当 1.9g カルシウム 620mg●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 3,410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ 1/4ホール(約900g)賞味期限30日間（カット加工日を含む）保存方法要冷蔵（10℃以下）販売者十勝プライド（十勝品質事業協同組合）〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ 1/4ホール 約900g』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ 絶品 パーティ お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2 7,200円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 旭川エアポートショップ アゼリア | |
 | 十勝川温泉のモール泉で磨いたラクレットチーズです。アツアツに溶かして、季節の温野菜やバケットはもちろん、いつものお料理にとろーりかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。原料には北海道は十勝の大地で育った乳牛の生乳を使用し、チーズの熟成に有用な成分を豊富に含む植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法にて約3ヶ月間に渡り熟成させています。一般的なラクレットチーズにみられる独特の強い香りを抑えつつ、芳醇な風味やコクを備えた味わいが特徴です。どうぞご賞味く... 6,740円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 産直お取り寄せNセレクト | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット カット 約90g 商品詳細 チーズの切り口を温めトローンとなった部分を削いで食べるスイス郷土料理 『ラクレット』でお馴染みのチーズ 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ（削り取るの意味）にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 1,180円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 セレスト（cerest） | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット カット 約190g 商品詳細 チーズの切り口を温めトローンとなった部分を削いで食べるスイス郷土料理 『ラクレット』でお馴染みのチーズ 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ（削り取るの意味）にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして... 1,940円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 セレスト（cerest） | |
 | 十勝川温泉のモール温泉水を使って熟成しました。 芳醇で香り高く、まろやか。 どなたにも食べやすい味わいのラクレットチーズです。 熱でとろとろに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなどお好みの料理にかけてお召し上がりください。 〈おすすめの食べ方〉 ・フライパンなどで温めて、パンやピザ、スキレット料理にのせてこんがり焼く ・細かく切ってチーズフォンデュの材料に ・薄く切ってそのまま食べてもおいしい 〈エゾリスチーズへの想い〉 チーズのある幸せな食卓を豊かな田舎からお届けしたい。 2020年春、十勝地方・新得町という日高山脈と大雪山系の間にある小さな田舎町。 朝焼けや夕日がとても美しい山の麓にあるオレンジ色の鮮やかなチーズ工房です。 フランスでのチーズ作りの経験をもとに地元の放牧酪農家さんとの二人三脚です。 小さな子供にも喜んでもらえることが私達のチーズ作りが大切にしているコンセプトの1つです。 チーズの魅力に出会ってから約20年以上、チーズの世界にすっかり魅了されています。 チーズを食べる、チーズをつくる、チーズに触れる。 すると、誰でも自然とほころぶくらいの“素敵な笑顔”に出会えます。 不思議な魅力のある食べ物だなあ、とつくづく感じます。 チーズの原料となる生乳は”幸せホルモン”と呼ばれるオキシトシンの分泌と大きく関わっています。 そんな所にも幸せな食卓を作れる要因があるのかも知れません。 商品詳細 名称 広内エゾリスの谷 十勝ラクレットモールウォッシュ 産地 北海道新得町産 内容量 【広内エゾリスの谷 十勝ラクレットモールウォッシュ 1/2ホール】 ・ラクレットチーズ：約1,800g 【広内エゾリスの谷 十勝ラクレットモールウォッシュ 1/4ホール】 ・ラクレットチーズ：約900g 原材料名 生乳、食塩、モール温泉水 アレルギー表記 乳 賞味期限 冷蔵30日間（カット加工日含む） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 提供者 株式会社 広内エゾリスの谷チーズ社 備考 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※繁忙期は発送まで少しお時間をいただく場合があります。 工夫やこだわり 小さな子供にも喜んでもらえることが私達のチーズ作りが大切にしているコンセプトの1つです。 「チーズのある幸せな食卓を、豊かな田舎から。」私達のチーズはそんな想いを込めて皆様にお届けしてまいります。 関わっている人 チーズ職人自ら集乳車に乗り、放牧酪農家さんから大切なミルクを受け取り、丁寧に作り上げ熟成させたチーズを6名のスタッフでひとつひとつ丁寧に包装紙しお届けしています。 小さなチーズ工房で手作業で作り上げる為、一度にたくさんのチーズを作る事は出来ませんが、私たちのチーズで多くの方々を笑顔にできるように日々真剣にチーズに向き合っています。 環境 北海道の美しい日高山脈と大雪山系の間に私達が暮らす小さな田舎町、新得町はあります。 新得町の広大な自然の中でのびのび暮らす放牧牛からしぼった新鮮な牛乳を使いつくられた私達のチーズは、乳質が変わりやすい放牧牛の牛乳の影響をダイレクトに受けてしまいます。 しかし、そのおかげで放牧牛でつくるチーズでは、季節を感じることができます。 春のミルクには若葉の香り。夏は爽やかな中にもたんぱく質が熟成したうま味。 秋のミルクにはワラやナッツのような香り。 冬は濃厚なねっとりしたクリーミーさ。 それぞれの季節で、魅力ある味わいの表情に変えてくれます。 時期 フランスのローヌアルプス地方サヴォワ県にて、牛や山羊のチーズ農家、製造所や国立乳製品学校でチーズ製造研修を受け、そこでは大自然の中で粗放的な放牧酪農とチーズづくりの伝統的牧歌的生活を体験しました。 その経験から、新得町広内地区の放牧酪農家さんとともに2人3脚で“チーズづくり”をはじめました。 お礼の品に対する想い ナチュラルチーズをもっと手軽に皆さんの食卓で楽しんで頂けるように日々試行錯誤し、新しいチーズを作り続けています。 また、少しでも生乳消費に貢献できるように、地域の特産品として多くの方に新得町の魅力をお伝え出来るように、我々のチーズを広めて行くことが私達の目標です。 これからも進化し続ける広内エゾリスの谷チーズ社を温かく見守って頂けると幸いです。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。 【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業 29,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道新得町 | |
 | 商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ラクレット原材料名生乳、食塩/保存料（ナタマイシン）内容量約140g〜150g/4分の1ホール/2分の1ホール賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 ラクレット 140g〜150g/4分の1ホール/2分の1ホール 】 チーズ 炙る 削る そぎ落とす ラクレ ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 合う 料理 宅飲み 家飲み ホーム パーティー おつまみ 贈り物... 1,215円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 キャトルフォイユ | |
| 小林牧場のオーナーこだわりの高品質生乳使用。天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。 2か月間ゆっくりと熟成したラクレットチーズです。6kgのチーズを1週間に2回表皮を拭きあげて、後は静かに適度な湿度と温度管理のされた熟成庫の中で熟成の時を過ごしています。 原材料： 生乳（北海道）、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 100gあたり エネルギー 340kcal たんぱく質 23.5g 脂質 26.7g 炭水化物 1.5g 食塩相当 1.9g カルシウム 620mg 1,225円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 1,315円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒類の総合専門店 フェリシティー |
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