|
485件取得済み(全17ページ)
前へ | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 次へ |
【送料無料】【ケース販売(2kg×5袋)】滋賀酒造 ふみこみ酒粕 特選 2kg 1ケース(2kg×5袋) ケース販売(2kg×5袋)の計10kg賞味期限2か月以上の商品を発送致します 2 8,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 カネイ酔良マーケット ![]() | ||
純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。大変お得な300g詰め! 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。 商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。 おたまやの酒粕パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、手作り化粧水作りの素材として注目されております。 名称 酒粕粉末 原材料 純米大吟醸酒粕(米、米こうじ)※精米歩合 35〜50%/粉末色:白色 内容量 300g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 2,430円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 ![]() | ||
八海山 純米大吟醸 酒の實【酒粕】 酒粕とは、米・麹・水を原料として造られる日本酒の製造過程で生まれる食材です。 厳選された米、八海山から湧き出る清らかな水、本物だけを求める蔵人の酒造りから生まれた「八海山の酒の實」は粕歩合が高く、香りも高いため甘酒、鍋物、粕汁、焼き魚、漬け物など幅広くお使いいただけます。 必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。 3個入り1セットでお届けします。 名称:酒粕(板粕) 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産) ... 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 地酒と本格焼酎・西崎商店 ![]() | ||
酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品について 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させ、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕(国産) 内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 栄養補助食品 生産:日本酒粕は日本酒を造る際の副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養素を含みます。 国産の酒粕を低温で乾燥させて使いやすい粉末にしました。 保存料無添加で粉末にしており酒粕の栄養成分が含まれています。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 酒粕粉末1kg 酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品説明 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させて、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕(国産) 内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 栄養補助食品 5,616円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 ![]() | ||
商品情報名称調味料食塩原材料名海塩、酒粕内容量70g賞味期限出荷時、残360日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け乾燥した場所に保存製造者LAPIS Japan合同会社(ラピスジャパン合同会社)千葉県佐倉市山崎429-1TEL:043-290-9441製造国日本備考※酒粕の加工ごとに酒粕の色味が若干、変化する場合もありますので、あらかじめご了承ください。【極上の逸品】酒粕塩 70gビン 塩 国産 酒粕 食用 粉末 パウダー 酒 日本酒 酒蔵 当社オリジナル製法、極上の逸品【酒粕塩】。国産の酒粕・海水塩だけ... 800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 世界の塩と薔薇の専門店【ラピス】 ![]() | ||
商品明細 名称 酒粕粉末 米ぬか粉末 内容量 各、120g 原材料 酒粕:米(国産)、米麹(国産) 米ぬか;米ぬか(国産) 米品種 山田錦 賞味期限 製造日より12ケ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 酒粕提供者 旭酒造株式会社 加工者 株式会社内富海苔店 食品事業部 商品説明 【酒粕パウダー】 酒造好適米山田錦で仕込んだ純米大吟醸「獺祭」の酒粕をパウダーにしました。酒粕は、蛋白質や脂質の他にペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母などを含み、栄養素に富んだ食品です。 独自の製法粉砕技術により、風味を損なわずに粉末化。 お菓子やパン生地、飲料、調味料としてお使いください。 ヨーグルトや牛乳などにはぬるめの湯で溶かしてからお使いください●栄養成分(100g中)● エネルギー 374kcal たんぱく質 11.6g 脂質 3.1g 糖質 72.6g 食物繊維 4.4g ナトリウム 1mg 水分 7.8g 灰分 0.5g 食塩相当量 0.01g未満 【米ぬかパウダー】 当店の米ぬかパウダーは米油を搾った後の脱脂米ぬかではなく、そのままの米ぬかから作っています。 ですが、米ぬか油を含んだまま、細かく粉砕するとどうしても油分で団子状になってしまいます。 でも、米ぬか油を抜いた商品では、栄養が損なわれ、皆さんにお届けする価値のないものになってしまいます。 そんなジレンマの中、開発した独自の加熱技術により米ぬか油を含んだまま、細かく粉砕する事も可能になり、美味しく栄養満点の山田錦米ぬかパウダーをお届けする事ができました。400℃の過熱水蒸気で減菌・乾燥した米ぬかを粉砕機で細かくして食べやすくしています。山田錦(やまだにしき)は、日本酒醸造に用いられるお米です。酒造好適米(酒米)の代表とか「酒米の王」ともいわれています。 山田錦米ぬかパウダーは食物繊維・ビタミン・ミネラルなどがバランスよく含まれた、ま さにジャパニーズスーパーフードです。 無添加・無着色・無香料で素材そのままを詰め込みました。 米ぬかには、食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB6・マグネシウムに加え、GABAや米ぬか特有の注目成分、γ-オリザノール(ガンマオリザノール)も豊富に含まれています。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量: 431kcal たんぱく質: 15.2g 脂質: 17.9g 炭水化物: 52.3g ナトリウム: 12mg 水分: 7.1g 灰分: 7.5g 食塩相当量: 0.03g 同梱不可 他のメール便はこちらです メール便とは●代金引換でのお支払いは承れません ●発送からお届けまで2〜4日(本州の場合)掛かります。 ●着日やお時間帯の指定はできません ●商品はポストへの投函となります ●配送会社 郵便局 ゆうメール ●同梱不可・包装、のしはできません。 ●万が一の配送中の紛失は保障がございません。 [純米大吟醸][獺祭][酒かす][レジスタントプロテイン][ダイエット][酒粕ダイエット] 1,944円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 やまぐち開盛堂 ![]() | ||
豊後大野市老舗の蔵元の九州産純米酒粕使用 ■ 卵、乳製品不使用のカスタードクリーム 卵、乳製品を一切使わず、植物性の材料だけでもカスタードのようなコクがあります。 農薬不使用の柚子や生姜の香りが爽やかな、ちょっと珍しいジャムとしてお楽しみ下さい。 ■ こだわりのナチュラルソース 酒粕は麹菌など善玉菌の宝庫で栄養価も高く、美容と健康にいいと注目の食材です。自家田で超減農... 4,640円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 おんせん県おおいた online shop ![]() | ||
吟醸酒の酒粕 300g 本場灘・伏見・他銘醸造。 酒づくりに適した上質の酒米を40%以上精米し、味と香りを引き立てるため低温でじっくりと醸造させた高級酒粕。 清酒のまろやかな味と香りが多く残っています。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) 清酒粕 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 内容量 300g 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者 山田酒造食品株式会社 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー 227kcal、たんぱく質 14.9g、脂質 1.5g、炭水化物 23.8g、食塩相当量 0g 販売期間 11月〜3月 パッケージ寸法 (約)12×17.5×2cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。 368円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 生鮮食品直送便 ![]() | ||
甘酒や粕汁用に最適なお湯に溶けやすいバラ粕です 冷凍便にてお届けします。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。 【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の... 4,700円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本銘醸会地酒屋 ![]() | ||
画期的な酒粕の新商品。 酒米の王「山田錦」100%の純米大吟醸の贅沢な酒粕です。 特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨き上げ、 冷蔵庫に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 様々なお料理の風味を増す隠し味としてお使いいただけます。 賞味期限:10ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います 5,859円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 あきさ ![]() | ||
商品詳細 内容量 1kg(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。 妙高山の中でも、手作業による瓶燗湯煎火入れを採用する、妙高酒造のプレミアム銘柄である、越乃雪月花の酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。(数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。) 最高気温が10℃以上の地域の場合、 翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏で。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 妙高山の中でも、手作業による瓶燗湯煎火入れを採用する、妙高酒造のプレミアム銘柄である、越乃雪月花の酒粕です。 発送する商品の賞味期限は画像のものとは異なります。1kg×4袋=4kg(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 送料無料の「妙高山酒粕」はこちらから。 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 甘党・辛党丸田屋 ![]() | ||
商品説明[こだわりの一品 (飲料・食品・調味料)] > [食品]■板粕のようには溶けずにお粥状になるため、甘酒や粕汁には向きません。 ■鎌倉時代頃のどぶろくの造り方・菩提もと仕込みを再現して醸した「醍醐のしずく」の酒粕です。 仕込みから2週間ほどの短期間でできるため、蒸米や麹の粒がまだ溶け残っています。 また昔ながらの酒袋に入れて搾りますので、酒粕の形は大小さまざまで、仕込みごとにポロポロだったり、かたまり部分があったり、しっとりしていたりと状態もいろいろです。 ... 610円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 ![]() | ||
類似返礼品はこちら月桂冠飲み比べセット[京都 伏見 お酒 日本14,000円京都ジン 輪廻〈In Bloom〉43度 7220,000円澤屋まつもと 守破離 愛山 1.8L |京都 19,000円京都ジン 輪廻〈The Origin〉43度 18,000円澤屋まつもと 守破離 愛山 720ml|京都 10,000円塩こうじ2個セット 5,000円混合削り節 賀茂川1kg 1~3袋[ 京都 調10,000円~スパークリング清酒 うたかた[ 京都 伏見 17,000円日本酒飲み比べ3本セット | 京都 伏見 大10,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 日本酒の副産物である酒粕は、古くから食用に供されてきました。粕汁や甘酒に調理したり、焼いて食することができます。溶かして味噌汁やラーメンなどに加えても、発酵で醸し出された滋味を楽しむことができます。漬物用には、すり鉢で練ったり、熟成させたりした酒粕が用いられます。 酒粕には、原料由来のデンプン・タンパク質・繊維質のほか、発酵中にタンパク質が分解して出来たペプチドやアミノ酸、ビタミン、モロミの発酵で働いた酵母などが含まれており、これらの成分は栄養的にも優れています。 アルコール分も8パーセントほど含んでいます、アルコールに弱い方はご注意ください。調理において加熱・沸騰させることでアルコール分を飛ばすことができます。 ●保存方法: ・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 <関連ワード>月桂冠 ゲッケイカン げっけいかん お酒 酒 sake さけ 美味しい おいしい 人気 おすすめ ・酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫あるいは冷凍庫での保存をおすすめします。 ●酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は酒粕を使用した料理を召し上がられるときはご注意ください。 内容量・サイズ等 酒粕2kg 賞味期限 賞味期限:製造約4カ月 配送方法 常温 発送期日 注文確認後、10営業日以内に発送。※ただし、GW/お盆/年末年始は除く 名称 【月桂冠】 酒粕(板状)2kg×1個 原材料名 米(国産)、米こうじ、醸造アルコール 原料原産地 日本 賞味期限 製造約4カ月 保存方法 酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめします。 製造者 月桂冠株式会社O+F 京都市伏見区南浜町247 事業者情報 事業者名 株式会社 大倉酒店 新着返礼品はこちら2025/12/20お食事券30,000~150,000円分|京都100,000円~2025/12/2012 inchレコード盤『ローズ・セラヴィ さ24,000円2025/12/20シングルオリジンコーヒーアソートメント | 京15,000円受付再開返礼品はこちら2025/12/20前期 ※前期パス1枚+地下鉄・バス1日券 1枚14,000円2025/12/20前期 ※前期パス1枚 | チケット 券 京都モ14,000円2025/12/20老舗京漬物店で作る一生モノのmyぬか床作り体験11,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料・ふりかけ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)文化首都・京都のための事業に活用 (2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり (3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり (4)美しい景観・安心安全なまちづくり (5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援 (6)京都の大学・学生の活動を応援 (7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 (8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 京都府京都市 ![]() | ||
酒粕 酒かす ペースト 冷凍 冷凍保存 米 米麹 甘酒 粕汁 粕鍋 粕煮 人気 おすすめ セット 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 酒粕汁 鍋 料理 調味料 発酵食品 健康 美容 ご当地 グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい 送料無料島根の豊かな土地で育まれたお酒から作られる爽やかな香りとコクのある冬の酒粕です。 その酒粕を使いやすくペースト状にし、パウチタイプにパッケージ。いつでも手軽に楽しめるようになりました。 ペーストタイプだからこそ、料理にさっと加えられ、いつものメニューがぐっと... 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 島根県松江市 ![]() | ||
肥前屋 粕漬クリームチーズ 大粒のクリームチーズと吟醸酒の酒粕の相性が抜群です。 新食感の一品をお楽しみください。※実店舗での販売も兼ねており、在庫を共有しておりますので、ご注文頂いたタイミングによっては在庫切れ、又はメーカー取り寄せになる場合があり、注文後にその旨のご連絡をさせていただく場合もございます。 何卒、ご了承くださいませ。 原材料名 クリームチーズ、酒粕、砂糖、水飴、米味噌、純米酒、ラム酒(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 【要冷蔵】冷蔵庫にて保存して下さい。 内容量 125g 賞味期限 2022年8月5日 製造者 倉崎食品佐賀県鹿島市浜町甲4045 販売者 (資)光武酒造場佐賀県鹿島市浜町乙2421 ご注文時のご注意 ※実店舗での販売も兼ねており、在庫を共有しておりますので、ご注文頂いたタイミングによっては在庫切れ、又はメーカー取り寄せになる場合があり、注文後にその旨のご連絡をさせていただく場合もございます。 何卒、ご了承くださいませ。 配送方法 この商品はクール便でのご配送をオススメしております。通常便をご選択された場合はコチラでクール便(+200円)に変更させていただきます。 682円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 光武酒造場 楽天市場店 ![]() | ||
冬季限定!毎年人気の酒粕1kg!! 蔵元ならではの良質な板状の酒粕です。 酒粕にはアミノ酸やビタミン、ミネラル、活性ペプチド類、食物繊維などが多く含まれています。 酒蔵の味わい、風味豊かな特撰酒粕を、どうぞお試し下さい。 【取扱い上の注意】 ・酒粕はアルコール分を含んでいます。 ・酒粕は発酵するため、ガス抜き穴を設けております。 ※袋のデザインは変更になる可能性があります。 商品の特長 ◆特撰酒粕 1kg 品目 : 酒粕 原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 栄養成... 700円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 白鶴オンラインショップ楽天市場店 ![]() | ||
商品詳細 内容量 1kg×6袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。※※※注意!!吟醸酒に特化した酵素力の強い麹を使用しているため、酒粕に薄茶色や黒色の斑点があります。 この斑点は、時間の経過とともに濃くなっていきます。 品質には問題ありませんが、気になる方はお買い求めをお控えください。 味には問題なく、香りは吟醸酒の酒粕のため、フルーティーな(パイナップルのような)強い香りです。 また、通常の酒粕より、少し柔らかめです。 鮎正宗のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪地域です。 創業は明治8年(1875年)。初代飯吉彦左衛門が枯渇することを知らない良質の湧き水で酒を醸したことが始まりです。 鮎正宗の搾りたて酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以上で発酵が進みます。発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便【クール代金+400円】での発送をお勧めいたします。 ※12月以降の冬期間は、最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 最高気温が10℃以上の地域の場合、翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) 湧き水で仕込む、豪雪地帯の酒蔵、『鮎正宗』の酒粕1kgです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」です。 こちらは板粕の切れ端となります。 同じ1kgでも、1袋1袋で入っている酒粕の形が異なります。 まとめて袋に入って入荷いたしますので、袋が変形していたり中味の酒粕もつぶされている場合も多いです。ご了承ください。 こちらは板粕の切れ端となります。 同じ1kgでも、1袋1袋で入っている酒粕の形が異なります。 まとめて袋に入って入荷いたしますので、袋が変形していたり中味の酒粕もつぶされている場合も多いです。ご了承ください。 このような、薄茶色や黒色の斑点があります。また、時間の経過とともに濃くなっていく場合がございます。 1kg×6袋(6kg)(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他の酒粕はこちらから。 3,400円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 甘党・辛党丸田屋 ![]() | ||
酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることか... 8,100円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 ![]() | ||
大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800g×6個セット!大切な方にシェア出来るオリジナル小分け袋×3枚付き。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 ※大切な方へシェア出来る小分け袋が3枚付いています。ご要望欄からその旨ご連絡頂けますと、合計6枚までお付けさせて頂けます。 【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g詰め×6袋入り(4.8kg) 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 4,380円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 ![]() | ||
白菊さんの酒粕は、通常は酒蔵へ行かないと買えない商品のため、完全に密封されてはおりません。 ご贈答などには不向きの商品となります。 また、少ないため、入荷してもすぐに完売となってしまう場合もございます事をご了承下さいませ。 白菊の酒粕は押し切っていないため、しっかりと甘みがあり、非常に濃厚です。 普段、流通があまりございませんので非常に希少品となります。 酒粕がお好きな方にはぜひ、このしっと〜りとした粕をお召し上がり下さい。 他では味わえない、芳醇な... 790円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 ![]() | ||
もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品です。料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。・内容量×入数:500g×12個・原材料:もち米・原産国:台湾・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載 1,500円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KOKYO 楽天市場店 ![]() | ||
宗玄酒造の酒粕です。 香りがたち、焼いても美味しい酒粕です。 酒かすにはアルコールを含んでおります、自動車等の運転やお子様の食用には、ご注意下さい 酒かすは、開封前は腐敗することはありませんが、美味しくお召上がりいただく為に冷蔵庫で保管し、開封後は早めにお召上がり下さい 〜美味しい酒粕料理〜 ★粕漬け 粕2:味噌1:みりん1の分量で、混ぜた中に、塩をした魚・豚肉・鶏肉などを漬け込み冷蔵庫で保存。 2〜3日後、粕を除いて焼く。 使用された粕床はそのまま味噌汁や和え物にも御利用頂けます。 ★粕汁 味噌汁に隠し味として、ほんの少々入れるだけで、味がグッと良くなります。 お茶碗1杯に酒粕小さじ1〜大さじ1 を加えて煮立たせます。(味噌は最後) ★甘酒 酒粕を細かくし、水につけ温めながら粕を溶かし砂糖を加えます。 (お好みで生姜・はちみつ・塩 等) 目安は酒粕100gに水を400〜500m程度。 毎日の健康のため、作って数日は冷蔵庫で保管も可能です。 内容量:1キログラム 原料:米・米麹・醸造アルコール 734円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 ![]() | ||
【黒粕の説明】 麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕です。 高級酒に使われる酵母で稀に発生する現象で、蔵元からは高品質な酒粕の証と評価されています。 味は濃厚でうまみたっぷり。ほんのり味噌や醤油のような風味があります。 そのまま食べたり、甘酒、料理、漬物の隠し味に使えます。 冷蔵庫などの冷暗所で保存してください。 長期間保存する場合は、小分けにして冷凍することもできます。 熟成が進むと色も味も濃くなります。 表面の白い粉はアミノ酸の結晶で、食べても問題ありま... 1,580円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒の菊屋 楽天市場店 ![]() | ||
商品詳細 名称 金蘭雪花甜酒醸 単品規格 500g 原産国 台湾 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 商品のご紹介 1. 純粋な甘み 金蘭雪花醸甜酒醸は、伝統的な製法で作られた純粋な甘酒です。米の自然な甘みと豊かな風味が特徴で、デザートや料理に最適です。 2. 高品質な原料 厳選された米を使用し、時間をかけてじっくり発酵させた高品質な甜酒醸です。化学添加物や保存料を使用せず、安全でな調味料です。 3. 多用途で便利 この甜酒醸は、デザート、スイーツ、煮物、ドレッシングなど、さまざまな料理に使用できます。料理に自然な甘みと深い風味を加え、風味豊かな仕上がりを実現します。 4. 料理の風味を引き立てる 金蘭雪花醸甜酒醸を使うことで、料理やデザートの味わいが一層引き立ちます。特に和食や中華料理に最適で、家庭料理をより美味しく仕上げます。 5. な選択 自然発酵ならではの風味と深みが特徴で、毎日の料理にぴったりの調味料です。素材の旨みを引き立てる、安心してお使いいただける一品です。 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社千葉県船橋市南本町33-13 金?雪花甜酒? 米婆婆甜酒? ?子 ?? 元宵 台湾 1,750円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 東洋ツバメの巣 ![]() | ||
醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕で作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペーストと地元米沢の吟醸酒粕で2本ずつ入ったセットが出来ました。 吟醸と純米大吟醸のペーストを同時に試して使えるお得セットです。 最高級の純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました。 また、水やその他の不純物は一切使用しておりません。 ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしてお肌へのパックとして吸着浸透性も良く、多くのお客様にご利用頂いております。 もちろん食品です... 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 ![]() | ||
2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 プレゼントハウス ![]() | ||
商品詳細 内容量 1kg×5袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。※※※注意!!吟醸酒に特化した酵素力の強い麹を使用しているため、酒粕に薄茶色や黒色の斑点があります。 この斑点は、時間の経過とともに濃くなっていきます。 品質には問題ありませんが、気になる方はお買い求めをお控えください。 味には問題なく、香りは吟醸酒の酒粕のため、フルーティーな(パイナップルのような)強い香りです。 また、通常の酒粕より、少し柔らかめです。 鮎正宗のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪地域です。 創業は明治8年(1875年)。初代飯吉彦左衛門が枯渇することを知らない良質の湧き水で酒を醸したことが始まりです。 鮎正宗の搾りたて酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以上で発酵が進みます。 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便【クール代金+400円】での発送をお勧めいたします。 ※12月以降の冬期間は、最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 最高気温が10℃以上の地域の場合、翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 湧き水で仕込む、豪雪地帯の酒蔵、『鮎正宗』の酒粕1kgです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 このような、薄茶色や黒色の斑点があります。また、時間の経過とともに濃くなっていく場合がございます。 1kg×5袋(5kg)(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 3,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 甘党・辛党丸田屋 ![]() | ||
酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることか... 21,168円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 ![]() | ||
地元山形の蔵で製造時にとれたみりん粕となります。ほのかな甘みがあり、お料理やコクだし調味料、製菓材料としてご利用頂けます。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫で保存願います。 【その他の情報】 ■みりん粕は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 名称 みりん粕 原材料 もち米(国産)、米麹(国産米) 内容量 500g 賞味期限 冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 432円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 ![]() | ||
地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。当店で人気が高い酒粕パウダーになります。100g×3袋セット 香が良くお料理や各種素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。 蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、同じ吟醸酒粕粉末でも白ー薄いクリーム色でお送りさせて頂くことが御座います。何卒ご理解下さいませ。 ※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。 名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ) ※粉末色:白色ークリーム色 内容量 100g×3袋入り(計300g) 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 ![]() |