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 | ブルーバックス 奥田 昌子 講談社ニホンジンノイデンシカラミタビョウキニナリニクイタイシツノツクリカタ オクダ マサコ 発行年月：2022年03月17日 予約締切日：2022年03月16日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784065274569 奥田昌子（オクダマサコ） 京都大学大学院医学研究科修了。内科医。京都大学博士（医学）。医学部卒業後、博士課程に進み基礎研究に従事。健診ならびに人間ドック実施機関で診察／診療にあたる。海外医学文献と医学書の翻訳もおこなってきた。現在は産業医を兼務し、ストレス対応を含む総合診療を続けている。愛知県出身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 体の「設計図」が健康と病気をつくる（病気に「なりやすい」人、「なりにくい」人／体の「設計図」が体質の基礎になる ほか）／第2章 日本人の「遺伝子」と「体質」にはどんな特徴があるか（酒に弱いほうが生存に有利だった？／コメが日本人の遺伝子を大きく変えた ほか）／第3章 遺伝子についた小さな傷が病気を引き起こす（1文字の違いが体質を変える／遺伝子変異が子孫に伝わるとは限らない ほか）／第4章 設計図の違いだけで「なる病気」は決まらない（一卵性双生児は、生まれたときから指紋が違う／青虫と蝶は同じ設計図からできてくる ほか） コメが日本人の遺伝子を大きく変えた。「日本人の体質」に合わない食事が寿命を縮める。日本人と中国人でも「遺伝的な体質」はけっこう違う。日本人は内臓脂肪がつきやすく、一見やせていても高血圧と糖尿病に注意が必要。動物性脂肪は、違法薬物よりも強力な依存症を引き起こす。強力ながん遺伝子を持っていても、運動で発症率を下げられる。日本人の糖尿病、高コレステロール、肥満に効く「ある穀物」…「生まれ持った遺伝的な体質」は変えられる！生活習慣が遺伝子の働きを変える！最新研究に基づく「日本人が病気を防ぐ秘訣」。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス ![日本人の「遺伝子」からみた病気になりにくい体質のつくりかた （ブルーバックス） [ 奥田 昌子 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 新潮新書 新潮新書 大井 玄 新潮社チホウロウジンハナニヲミテイルカ オオイ ゲン 発行年月：2008年01月15日 予約締切日：2008年01月14日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784106102486 大井玄（オオイゲン） 1935（昭和10）年京都府生まれ。東京大学医学部卒業後、ハーバード大学大学院修了。東大医学部教授などを経て、国立環境研究所所長を務める。臨床医としての立場から、終末期医療全般に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1... 836円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 高水 裕一 講談社ウチュウジントデアウマエニヨムホン ゼンウチュウデキョウツウノキョウヨウヲミニツケヨウ タカミズ ユウイチ 発行年月：2021年07月15日 予約締切日：2021年07月14日 ページ数：272p サイズ：新書 ISBN：9784065243114 高水裕一（タカミズユウイチ） 1980年東京生まれ。2003年、早稲田大学理工学部物理学科卒業。2007年、早稲田大学大学院博士課程修了、理学博士。2009年、東京大学大学院理学系研究科ビッグバンセンター特任研究員。2012年、京都大学基礎物理学研究所PD学振特別研究員。2013年、英国ケンブリッジ大学応用数物理学部理論宇宙論センターに所属し、所長を務めるスティーヴン・ホーキング博士に師事。2016年より筑波大学計算科学研究センター研究員。専門は宇宙論。近年は、機械学習を用いた医学物理学の研究にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ 宇宙のとあるカフェにて／第1章 あなたはどこから来たのですか？／第2章 あなたは何でできていますか？／第3章 あなたたちの太陽はいくつですか？／第4章 あなたは力をいくつ知っていますか？／第5章 宇宙の破壊者を知っていますか？／第6章 宇宙の創造者を知っていますか？／第7章 宇宙最古の文書を知っていますか？／第8章 あなたは左右対称ですか？／第9章 数のなりたちを知っていますか？／第10章 宇宙人の孤独を知っていますか？／第11章 エネルギーは何を使っていますか？ 宇宙で本当に必要な教養とは？もしも宇宙で知的生命と会話をすることになったら、あなたは自分のことをきちんと説明できますか？出身地や身体の組成など、相手はいろいろ聞いてきます。宇宙の平均より文明が遅れている可能性がある地球人は、それらにどう答えればよいのでしょうか？さあ、ちゃんとした宇宙人への第一歩を踏み出すために、宇宙標準の科学を知って宇宙偏差値をアップさせよう！ 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 知っておきたい有害作用と解毒のすすめ 竹書房新書 内海聡 竹書房クスリ ガ ヒト オ コロシテイル ウツミ,サトル 発行年月：2015年03月 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784801902244 内海聡（ウツミサトル） 1974年兵庫県生まれ。筑波大学医学専門学群卒業後、東京女子医科大付属東洋医学研究所研究員、東京警察病院消化器内科、牛久愛知総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。2015年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、NPO法人薬害研... 880円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 祥伝社黄金文庫 済陽高穂 祥伝社ガン ニ ナラナイ マイニチ ノ ショクシュウカン ワタヨウ,タカホ 発行年月：2010年07月 ページ数：227p サイズ：文庫 ISBN：9784396315207 済陽高穂（ワタヨウタカホ） 1945年宮崎県生まれ。千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。1973年、テキサス大学外科教室に留学、消化管ホルモンについて研究。東京女子医科大学助教授、都立荏原病院外科部長、都立大塚病院副院長（千葉大学医学部臨床教授も兼任）を経て、現在、西台クリニック院長、三愛病院研究所所長。臨床医として消化器疾患4000例（その半数ががん）を手術、がん患者を対象にした食事療法を考案する。先祖は、17世紀に中国から渡来、九州の都城・島津氏に仕えた薬師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 先進国で日本だけ、がん死が急増！／2章 なぜ、人間はがんになるのか？／3章 がんには食事療法が有効／4章 「済陽式食事療法」8原則／5章 がんにならない食習慣／6章 がんにならない食材選び／7章 がんにならない生活習慣 日本人の2人に1人がかかり、先進国で日本だけが急増中のがん。この“国民病”は、食事療法で防げることを臨床例から実証。脳卒中、心臓病にも有効。有効率63．7％の食事療法を考案した医師が、はじめて書いた「がんの予防法」。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術 607円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 講談社現代新書 東田 勉 講談社介護保険 介護施設 高齢者医療 介護家族 平穏死 介護サービス 介護準備 介護難民 介護費用 家計破綻防止 認知症医療 終末期医療 医療選択 介護レベル 介護生活 介護入所 介護施設選び 介護悲劇 介護コツ オヤノカイゴヲスルマエニヨムホン ヒガシダ ツトム 発行年月：2016年12月14日 予約締切日：2016年12月13日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784062884037 東田勉（ヒガシダツトム） 1952年生まれ。國學院大学文学部国語学科卒業。コピーライターとして制作会社数社に勤務後、フリー... 880円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 野村 泰紀 講談社ナゼウチュウハソンザイスルノカ ハジメテノゲンダイウチュウロン ノムラ ヤスノリ 発行年月：2022年04月14日 予約締切日：2022年04月13日 ページ数：264p サイズ：新書 ISBN：9784065277225 野村泰紀（ノムラヤスノリ） カリフォルニア大学バークレー校教授。バークレー理論物理学センター長。1974年生まれ。1996年、東京大学理学部物理学科卒業。2000年、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。理学博士。米国フェルミ国立加速器研究所、カリフォルニア大学バークレー校助教授、同准教授などを経て現職。ローレンス・バークレー国立研究所上席研究員、東京大学カブリ数物連携宇宙研究機構連携研究員も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 現在の宇宙／第2章 ビッグバン宇宙1ー宇宙開闢約0・1秒後「以降」／第3章 ビッグバン宇宙2ー宇宙開闢約0・1秒後「以前」／第4章 インフレーション理論／第5章 私たちの住むこの宇宙が、よくできすぎているのはなぜか／第6章 無数の異なる宇宙たちー「マルチバース」 無数に作られ続ける泡宇宙の一つにすぎないこの宇宙。その超初期から未来の姿、そしてその外側の世界までが、最新の研究によりかなり明らかになってきた！超弦理論や永久インフレーションなどの物理学の方程式によって具体的に示され、ダークエネルギーの値を自然に説明することができる、ほぼ唯一の理論ーマルチバース理論も徹底解説。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 数学・物理学が恐れるもっとも危険な概念 ハヤカワ文庫 チャールズ・サイフェ 林大 早川書房イタン ノ カズ ゼロ サイフェ,チャールズ ハヤシ,マサル 発行年月：2009年05月15日 予約締切日：2009年05月08日 ページ数：316p サイズ：文庫 ISBN：9784150503499 サイフェ，チャールズ（Seife,Charles） イェール大学にて数学、コロンビア大学にてジャーナリズム論の修士号をそれぞれ取得後、サイエンスライターを経て、現在ニューヨーク大学准教授（ジャーナリズム論） 林大（... 946円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 100億人を養う土壌を求めて 光文社新書 藤井一至 光文社ツチチキュウサイゴノナゾ フジイ カズミチ 発行年月：2018年08月18日 予約締切日：2018年08月17日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784334043681 藤井一至（フジイカズミチ） 土の研究者。国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所主任研究員。1981年富山県生まれ。京都大学農学研究科博士課程修了。博士（農学）。京都大学研究員、日本学術振興会特別研究員を経て、現職。土の成り立ちと持続的な利用方法を研究している。第一回日本生態学会奨励賞（鈴木賞）、第三十三回日本土壌肥料学会奨励賞、第十五回日本農学進歩賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 月の砂、火星の土、地球の土壌（肥沃な土は地球にしかない／月には粘土がない ほか）／第2章 12種類の土を探せ！（土のグランドスラム／裏山の土から始まる旅 ほか）／第3章 地球の土の可能性（宝の地図を求めて／世界の人口分布を決める土 ほか）／第4章 日本の土と宮沢賢治からの宿題（黒ぼく土を克服する／火山灰土壌からのリン採掘 ほか） 世界の土はたった12種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに？そもそも土とは一体何なのか？泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 新書 科学・医学・技術 1,012円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | ＜p＞高速増殖炉「もんじゅ」ってなに？「プルトニウム」、クレオパトラの美の秘訣はここに「アンチモン」、パーマはなぜ温泉の臭い？「硫黄」、えっ！ 毒入り歯磨き粉？「フッ素」、ゴッホが愛した元素「カドミウム」、大量の尿から発見される「リン」などなど、誰もが一度は暗記したことのある元素をテーマ別にイラストとともに解り易く解説。※電子版では、紙で出版された内容と一部異なる場合や、削除及び修正している写真、イラスト、ページなどがある場合がございます。予めご了承の上、お楽し... 325円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天Kobo電子書籍ストア | |
 | ブルーバックス 山本 高穂 大野 智 講談社トウヨウイガクハナゼキクノカ ツボ シンキュウ カンポウヤク セイヨウイガクデミルオドロキノメカニズム ヤマモト タカオ オオノ サトシ 発行年月：2024年05月16日 予約締切日：2024年05月15日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784065357484 山本高穂（ヤマモトタカオ） 1971年東京都生まれ。1997年北海道大学水産学部卒業後、NHK入局。自然科学や健康・医療分野の番組を中心に制作。現在、NHKメディア総局第2制作センターチーフ・ディレクター 大野智（オオノサトシ） 1971年静岡県浜松市生まれ。1998年島根医科大学卒業、2002年同大学大学院修了（医学博士）。その後、金沢大学、東京女子医科大学、帝京大学、大阪大学等を経て、2018年から島根大学医学部附属病院臨床研究センター長・教授。2022年から島根大学医学部附属病院副病院長を兼務。東洋医学を含む統合医療・補完代替療法をテーマに学生講義や医療者・一般向け講演を精力的に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 東洋医学とはなにか／第1章 鍼灸で「痛み」が和らぐのはなぜかー神経ネットワークを駆け巡る刺激のシグナル／第2章 心とからだを整える鍼灸の最新科学ー人体の回復力を引き出すメカニズム／第3章 漢方薬は体内で「なに」をしているのかー天然の生薬が生み出す多種多彩な作用／第4章 「人に効く」を科学するー効果・注意点を知る／第5章 今すぐ実践！ツボのセルフケア 私たちの生活に身近なツボ・鍼灸・漢方薬。近年、そのメカニズムの詳細が西洋医学的な研究でも明らかになってきた。神経ネットワークに影響を与えて免疫機能を高める鍼灸の刺激、腸内細菌と「タッグ」を組む漢方薬、そして、ツボに特徴的な神経構造も見えてきた？まだ知らない「東洋医学」がここにある。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス JRA競走馬総合研究所 講談社トレーニング 衣装 心理 改良 馬場 馬術 血統 速さ 装具 健康管理 馬体 馬産地 デリケート GI馬 走法 体構造 レース配分 競馬戦略 馬管理 キョウソウバノカガク ジェイアールエーキョウソウバソウゴウケンキュウジョ 発行年月：2006年04月21日 予約締切日：2006年04月20日 ページ数：184p サイズ：新書 ISBN：9784062575164 序章 速い馬とはこういう馬だ／第1章 速い走りとはこういう走りだ／第2... 880円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 95歳が実践した脳、筋肉、骨が甦る「分子栄養学」健 祥伝社黄金文庫 三石巌 祥伝社カラダ ノ ナカ カラ ケンコウ ニ ナル チョウジュ ノ ヒミツ ミツイシ,イワオ 発行年月：2016年02月11日 予約締切日：2016年02月09日 ページ数：236p サイズ：文庫 ISBN：9784396316853 三石巌（ミツイシイワオ） 1901年、東京生まれ。東京帝国大学理学部物理学科卒。同大学院修了後、多くの大学で教鞭をとる。還暦を機に医学にも造詣を深め、分子生物学に基づいた「分子栄養学」を創設。健康とは細胞レベルからの自主管理にあると説いた「三石理論」の成果は高く評価されている。1997年1月、95歳で逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 科学的な発想が健康をもたらす／第2章 からだと素直につき合えば病気にならない／第3章 スカベンジャーが活性酸素を撃退する／第4章 脳の使い方が健康を決める／第5章 メガビタミン主義のすすめ／第6章 健康医学者としての私／終章 人間に寿命はないか 三石流健康で長生きの秘密とは？ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術 660円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 藤岡 換太郎 講談社鉱物 岩石 地質学 地球進化 マントル 地球化学 火成岩 橄欖岩 玄武岩 花崗岩 地球科学 石の惑星 水の惑星 結晶学 火山活動 地殻変動 地球内部 地球構造 地球物理学 ミッツノイシデチキュウガワカル3 ガンセキガヒモトクコノホシノナリタチ フジオカ カンタロウ 発行年月：2017年05月17日 予約締切日：2017年05月16日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784065020159 藤岡換太郎（フジオカカンタロウ） 1946年京都市生まれ。東京大学理学系大学院修... 1,012円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 地球、生命、文明の普遍性を宇宙に探る 集英社新書 松井孝典 集英社マツイ キョウジュ ノ トウダイ コマバ コウギロク マツイ,タカフミ 発行年月：2005年12月21日 予約締切日：2005年12月14日 ページ数：229p サイズ：新書 ISBN：9784087203219 松井孝典（マツイタカフミ） 1946年生まれ。76年、東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。専攻は、地球惑星物理学。NASA客員研究員などを経て、東京大学大学院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1時間目 地球、生命、文明の普遍性を宇宙に探るーガイダンスを兼ねて／2時間目 地球環境の成り立ちと変遷／3時間目 文明とは何かー地球システム論的文明論／4時間目 生命の普遍性を宇宙に探るーアストロバイオロジーについて／5時間目 太陽系とは？ー比較惑星学的見地から／6時間目 もう一つの地球はあるかー地球とはどんな星か／7時間目 太陽系起源論／8時間目 系外惑星系／9時間目 地球の起源／10時間目 天体衝突と地球の進化1／11時間目 天体衝突と地球の進化2ーそして地球、文明の未来 惑星科学の第一人者としてのみならず、自然科学、人文社会科学等の領域を超えて、二一世紀の新しい智の体系の必要性を説く東大大学院の松井教授が、十数年ぶりに東大駒場での一般教養の講義に登場。最近の東大生のレベル低下に歯止めをかけるべく、最新の科学情報と知的刺激に満ちた講義を一一回にわたり行った。本書はその講義を再構成し、高校生レベルの物理や科学の常識で、誰にでも読みこなせる「一般教養書」を目指した。惑星科学の最先端に興味のある人も、環境問題に興味のある人も、目からうろこの一冊である。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術 770円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | あいまいなデータから未来を予測する技術 サイエンス・アイ新書 涌井貞美 SBクリエイティブズカイ ベイズ トウケイ チョウニュウモン ワクイ,サダミ 発行年月：2013年12月 ページ数：206p サイズ：新書 ISBN：9784797366570 涌井貞美（ワクイサダミ） 1952年、東京生まれ。東京大学理学系研究科修士課程修了後、富士通、神奈川県立高等学校教員を経て、サイエンスライターとして独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 集英社新書 三池 輝久 集英社発達障害 不登校 メンタルヘルス ひきこもり 離脱 学習障害 睡眠障害 睡眠不足 慢性疲労症候群 健康管理 生体リズム 脳機能発達 バランス崩壊 学校社会 最新知見 脳健康 子育て問題 心理問題 子ども健康 コドモノヨフカシ ノウヘノキョウイ ミイケテルヒサ 発行年月：2014年04月17日 予約締切日：2014年04月16日 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784087207354 三池輝久（ミイケテルヒサ） 小児科専門医、小児神経科専門医。1942年生まれ。熊本大学名誉教授。兵庫県立リハビリテーション中央病院「子どもの睡眠と発達医療センター」特命参与。日本発達神経科学学会理事長。熊本大学医学部卒業。米国ウエスト・ヴァジニア州立大学留学、熊本大学医学部附属病院長を経て三〇年間、子どもの睡眠障害の臨床および調査・研究活動に力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 子どもの夜ふかしが危ない（赤ちゃんの短眠大国、ニッポン／短眠の原因は「夜ふかし」 ほか）／第2章 新生児から乳幼児までの睡眠障害と発達障害（発達障害に対する医学生理学界の最新の考え／睡眠は脳を創り、育て、守る ほか）／第3章 小学生以上の子どもの睡眠障害と不登校・ひきこもりー背景としての小児慢性疲労症候群（不登校・ひきこもり状態の子どもの身体には何が起こっているのか？／不登校児に多い頑張りの生活歴 ほか）／第4章 睡眠時間記録をつけよう（自分の睡眠は自分で評価できる／睡眠時間記録表の見方 ほか）／第5章 家族でできる睡眠改善ー大人が変われば、子どもも変わる（副作用なし！予防こそ最良の方策／新生児から乳幼児の良眠のための9のヒント ほか） 乳幼児から高校生まで、「寝ない子ども」が増えている。体内時計の混乱。脳機能が低下する！最新医学による警鐘。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 858円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ちくま新書 茂木健一郎 筑摩書房ノウ セイリホウ モギ,ケンイチロウ 発行年月：2005年09月 ページ数：220p サイズ：新書 ISBN：9784480062628 茂木健一郎（モギケンイチロウ） 1962年東京都生まれ。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。東京工業大学大学院客員助教授。東京大学理学部、法学部卒業後、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻課程修了。理学博士。理化学研究所、ケンブリッジ大学を経て現職。専攻は脳科学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲... 770円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 旦部 幸博 講談社歴史 健康 論文 技術 分析 味 知恵 職人 焙煎 成分 コントロール 自家焙煎 嗜好品 抽出 香味 コーヒーノキ 秘訣 コーヒーノカガク オイシサハドコデウマレルノカ タンベ ユキヒロ 発行年月：2016年02月19日 予約締切日：2016年02月18日 ページ数：320p サイズ：新書 ISBN：9784062579568 旦部幸博（タンベユキヒロ） 1969年長崎県生まれ。京都大学大学院薬学研究科修了後、博士課程在籍中に滋賀医科大学助手へ。現在、同学内講師。専門は、がんに関する遺伝子学、微生物学。人気コーヒーサイト「百珈苑」主宰。自家焙煎店や企業向けのセミナーで、コーヒーの香味や健康に関する講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 コーヒーってなんだろう？／第2章 コーヒーノキとコーヒー豆／第3章 コーヒーの歴史／第4章 コーヒーの「おいしさ」／第5章 おいしさを生み出すコーヒーの成分／第6章 焙煎の科学／第7章 コーヒーの抽出／第8章 コーヒーと健康 今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 新書 科学・医学・技術 1,188円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 宮川眞人 彩図社ビョウキ ニ ナラナイ セイタイガク ミヤガワ,マコト 発行年月：2010年03月 ページ数：188p サイズ：文庫 ISBN：9784883927258 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術... 649円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 鍵本 聡 講談社パズル ビジネス 数字 計算 受験 テクニック 毎日 判断 割り算 勝つ 能力 論理的 先読み 瞬発的 合成数 十和一等 十等一和 スライド方式 損得勘定 計算視力 ケイサンリョクヲツヨクスルパート2PART カギモト サトシ 発行年月：2006年12月21日 予約締切日：2006年12月20日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784062575362 本 科学・技術 数学 新書 科学・医学・技術 1,012円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 講談社＋α文庫 安保 徹 講談社自律神経 生き方 免疫力 バランス 副交感神経 交感神経 免疫システム リンパ球 顆粒球 治癒力 病気予防 健康維持 免疫メカニズム 免疫機能 免疫細胞 免疫反応 免疫調整 免疫改善 免疫強化 メンエキカクメイ アボ トオル 発行年月：2011年10月21日 予約締切日：2011年10月20日 ページ数：320p サイズ：文庫 ISBN：9784062814508 安保徹（アボトオル） 医学博士。1947年、青森県に生まれる。1972年、東北大学医学部卒業。新潟大学大学院医歯学総合研究科教授（国際感染医学・免疫学・医動物学分野）。米アラバマ大学留学中の1980年、「ヒトNK細胞抗原CD57に関するモノクローナル抗体」を作製し、「Leuー7」と命名。1989年、「胸腺外分化T細胞」を発見し、1996年には「白血球の自律神経支配のメカニズム」を解明するなど、数々の大発見を達成。国際的な場で精力的に研究成果を発表し、活躍し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 現代医学はなぜ病気を治せないのか／第1章 病気のほんとうの原因／第2章 もうガンも怖くない／第3章 薬に頼らずアトピーを治す／第4章 慢性病の治し方／第5章 病気と体調の謎が解ける免疫学／第6章 健康も病気も、すべて生き方にかかっている 病はどうして起こり、現代医学はなぜそれを治癒させられないのか。そのカギを握るのが、交感神経と副交感神経のバランスから成り立つ自律神経、そして自律神経と連動して働くリンパ球・顆粒球の免疫システムのしくみです。身体がもっている治癒力について科学的に解明し、免疫力がなぜ病気を治すのかをわかりやすく説明します。病気になるのもならないのも、すべてはあなたの「生き方」次第。免疫のメカニズムがわかる決定版です。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術 902円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス ルイーザ・ギルダー 山田 克哉 講談社量子力学 オッペンハイマー スピン 物理学 シュレーディンガー 相対論 プリンストン ハイゼンベルク EPRパラドックス ベルの不等式 隠れた変数 因果律 非局所性 量子状態 量子飛躍 不確定性 ウチュウハモツレデデキテイル リョウシロンサイダイノナンモンハドウトキアカサレタカ ルイーザ ギルダー ヤマダ カツヤ 発行年月：2016年10月19日 予約締切日：2016年10月18日 ページ数：592p サイズ：新書 ISBN：9784062579810 ... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 川端 裕人 海部 陽介 講談社ホモサピエンス 発掘 多様性 人類史 ネアンデルタール人 進化学 古人類学 人類進化 ジャワ原人 北京原人 フローレス原人 澎湖人 アジア原人 ソア盆地 原人化石 海底遺跡 人類絶滅 ワレワレハナゼワレワレダケナノカ アジアカラキエタタヨウナジンルイタチ カワバタ ヒロト カイフ ヨウスケ 発行年月：2017年12月14日 予約締切日：2017年12月12日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784065020371 川端裕人（カワバタヒロト） 文筆家。1964年兵庫県明石市生まれ、千葉市育ち。東京大学教養学部卒業。日本テレビ報道局で科学報道に従事し、1997年よりフリーランス 海部陽介（カイフヨウスケ） 人類進化学者。1969年東京都生まれ。東京大学大学院理学系研究科博士課程中退。理学博士。国立科学博物館人類研究部人類史研究グループ長。「3万年前の航海 徹底再現プロジェクト」代表。アジアの人類化石に精通し、ジャワ原人やフローレス原人の研究によって第九回（平成二四年度）日本学術振興会賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ 「アジアの原人」を発掘する／第1章 人類進化を俯瞰する／第2章 ジャワ原人をめぐる冒険／第3章 ジャワ原人を科学する現場／第4章 フローレス原人の衝撃／第5章 ソア盆地での大発見／第6章 台湾の海底から／終章 我々はなぜ我々だけなのか 教科書に載っているジャワ原人や北京原人だけではない。我々ホモ・サピエンスの出現前、アジアには実に多様な「人類」がいたことがわかってきた。そして「彼ら」は、我々の祖先と共存する「隣人」だったかもしれない！ならば、なぜ今、我々は我々だけなのだろうか？アジア人類進化学の第一人者に導かれ、「我々とは何か」を問いつづけた著者が最後に出会った衝撃の仮説とは？知的興奮に満ちた、我々のための新しい人類学！ 本 科学・技術 生物学 新書 科学・医学・技術 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 青春新書 松生恒夫 青春出版社チョウ ストレス オ トリサル シュウカン マツイケ,ツネオ 発行年月：2011年01月 ページ数：205p サイズ：新書 ISBN：9784413043007 松生恒夫（マツイケツネオ） 1955年東京生まれ。松生クリニック院長。医学博士。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、2004年、東京都立川市に松生クリニックを開業。現在までに3万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた第一人者で、地中海式食生活、漢方療法、... 921円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | SB新書 益田 裕介 SBクリエイティブセイシンカイノホンネカリ マスダユウスケ 発行年月：2022年08月09日 予約締切日：2022年08月08日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784815616229 益田裕介（マスダユウスケ） 早稲田メンタルクリニック院長。精神保健指定医、精神科専門医・指導医。防衛医科大学卒業。防衛医科大学校病院、自衛隊中央病院、自衛隊仙台病院（復職センター兼務）、埼玉県立精神医療センター、薫風会山田病院などを経て、早稲田メンタルクリニックを開業。一般向けに、わかりやすく、精神科診療について解説するYouTubeチャンネル「精神科医がこころの病気を解説するCh」を運営し、登録者数は30万人を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 精神科医の本音とは／第2章 精神科医をどう選ぶか／第3章 精神科診療の実態／第4章 医師が言わない薬物療法・精神療法の現実／第5章 患者に伝えたい本当のところ／第6章 病院・クリニックの現実／終章 これからの精神科医療 精神科・心療内科に通うことは、もはや珍しくない時代になった一方で、何かと批判を受ける「精神科医療」。その根源には、「こころの病」を治療するというわかりにくさがある。「なぜ診断が変わるのか」「なぜ診察が短いのか」「薬やカウンセリングに効果はあるのか」…現役精神科医が、建前抜きの本音で、精神科医療の現実を伝える。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 990円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 岩波ジュニア新書 780 桝 太一 岩波書店リケイアナマスタイチノセイブツブナマイニチ マス タイチ 発行年月：2014年07月18日 予約締切日：2014年07月17日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784005007806 桝太一（マスタイチ） 1981年千葉県生まれ。日本テレビアナウンサー。東京の麻布中学校・麻布高等学校を経て、東京大学理科二類入学、同大学農学部水圏環境専修卒業。同大学大学院農学生命科学研究科修了後の2006年、日本テレビ入社。情報番組「ZIP！」の総合司会、「全国高... 946円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 光文社新書 今井伸 光文社シャセイドウ イマイ シン 発行年月：2022年09月14日 予約締切日：2022年09月13日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784334046262 今井伸（イマイシン） 1971年島根県生まれ。聖隷浜松病院リプロダクションセンター長、同院総合性治療科部長。日本泌尿器科学会専門医・指導医。日本性機能学会専門医・代議員。日本生殖医学会生殖医療専門医。日本性科学会幹事、同会認定セックス・セラピスト。日本思春期学会理事。島根大学医学部臨床教授。’97年島根医科大学（現・島根大学）医学部卒業。現職、SRHケアクリニック静岡院長。専門は性機能障害、男性不妊、男性更年期障害。講演会や各メディアを通じ正しい性知識の普及に努める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 なぜ今、「射精道」が必要なのか／第2章 射精道ー思春期編／第3章 射精道ー青年期編／第4章 射精道ー妊活編／第5章 射精道ー中高年編／第6章 射精道ー射精障害克服編／第7章 性教育の黒歴史とオナニー受難の日々／第8章 医学的に正しい陰茎のメンテナンスー包茎から病気の見分け方まで／第9章 女性と射精道ー射精道は男子だけのものにあらず 陰茎は、その機能をできる限り引き出し維持するためには、正しい扱い方を体得することが必要だ。また、パートナーの心身を傷つける凶器としないためにも、道徳と品格、相手を思いやる礼儀を養った上で使えるようにすることも重要である。しかし現代の性教育では、重要なポイントにはほとんど触れず、青年期の誤った扱い方による射精障害や勃起障害も増加している。また性行為の前に絶対に必要な心の育成も欠落している。本書では、性機能と生殖医療の専門医が、それぞれの年代での性生活・射精生活の心構え、現れやすい問題と対策を解説。思春期から中高年までの各年代を読み通すことで、医学的に正しい陰茎の扱い方や、生涯にわたり性機能を維持する方法を知る。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 968円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 高次脳機能障害からの脱出 新潮新書 鈴木 大介 新潮社ノウハカイフクスル スズキ ダイスケ 発行年月：2018年02月16日 予約締切日：2018年02月15日 ページ数：272p サイズ：新書 ISBN：9784106107542 鈴木大介（スズキダイスケ） 1973（昭和48）年千葉県生まれ。ルポライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 脳コワさんになった僕／第1章 号泣とパニックの日々／第2章 僕ではなくなった僕が、やれなくなったこと／... 902円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 主婦の友ポケットBOOKS 小橋 隆一郎 （株）主婦の友社バーゲン本,バーゲンブック,送料無料,半額,50%OFF, メタボセダイガカカリヤスイビョウキハヤワカリハンドブック コハシ リュウイチロウ ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：4528189198661 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 バーゲン本 科学・医学・技術 495円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス |
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