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 | ●商品について 海女さんが、採取するその日の天候が決め手。採取したわかめは完全に乾くまで、根気強く干します。 干したものをもみほぐし、瓶詰めするので大変手間がかかります。わかめはノンカロリーで、アルカリ性食品・ヘルシー食品の代表です。ごはんにふりかけて食べたり、わかめいっぱのわかめおにぎりも最高に美味しい。 ●箱の大きさ・商品の重量 横：8cm/縦：8cm/高さ：31cm/重さ：0.8kg こちらの商品は、無料にてギフトラッピング致します。 備考欄にて「ギフトラッピング希望」とご記入下さい。 6,500円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 発芽玄米のふくい味覚倶楽部  | |
 | 商品詳細名称 オーサワの鳴門産カットわかめ原材料湯通し塩蔵わかめ（鳴門産）内容量 40g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■鳴門産わかめを使用しています。 ■肉厚で歯ごたえがよいのが特徴です。 ■乾燥タイプ。■塩抜き不要です。 【用途】乾燥わかめ 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 【商品名】 オーサワの鳴門産カットわかめ 【内容量】 40g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 国産、保存料 無添加のカットわか... 1,043円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 オーガニック 健康生活 むぎごころ | |
 | カットわかめ（鳴門産） 50g×2袋 （原そう 鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。 水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。 ■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。 みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。 その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。 潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。 2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。 ●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。 水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。 内容量 50g×2袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社 八百秀 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×3袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×2袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。 鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。 アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。 ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。 写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。 「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。 その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。 すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。 必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。 鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。 本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。 これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 鳴門炭干しわかめ ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意 必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。 本場鳴門炭干わかめ 150g袋 本場鳴門炭干わかめ 90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ 2,700円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 いいもの一番館 | |
 | 〜商品について〜 原材料 わかめ（島根県産） 内容量 25g 賞味期限 300日 保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい 商品説明 開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 23cm×34cmふるさと認証食品 島根県産養殖板わかめ（機械乾燥）25g 板わかめは海から採ったわかめをきれいに水洗いし、板状に並べ乾燥したもので島根県の特産品です。このまま、又は、焙って食べます。 板わかめを簡単に焙るには・・・ 中には60ワットの ... 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 島根発 海藻と魚の渡邊水産食品 | |
 | 商品説明 名称 乾燥スープ 原材料名 調味わかめ（塩蔵わかめ（わかめ（島根県産））、食塩、ぶどう糖、その他）、茎わかめ、がごめ昆布、和風調味だしバウダー、アカモク、乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉・さば・魚醤(魚介類)を含む） 内容量 60g（1人160mlで15人前） 賞味期限 製造日より270日（開封前） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。 製造者 株式会社 魚の屋 島根県大田市静間町213-11 販売者 株式会社 サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 ご注意 ※乾燥剤が入っています。食べられませんのでご注意ください。※本製品で使用しているわかめ、茎わかめ、がごめ昆布、アカモクはえび、かにの生息域で採取しています。 栄養成分表示（1袋60gあたり） エネルギー113kcal、たんぱく質4.7g、脂質0.2g、炭水化物23.2g、食塩相当量25.9g 製品には万全を期しておりますが、もし不都合がありました場合は、お手数でもお買い上げの日時と店名をお書きの上、現品を製造者までお送りください。郵送料負担にてお取替えさせていただきます。 魚の屋お客様相談室／フリーダイヤル：0120-40-8021 受付時間：土・日・祝祭日を除く9：00～17：00島根県隠岐諸島産 天然わかめと海藻スープ 選りすぐりの海藻がたっぷり。久世福自慢の万能だしが、ふんわり香るまろやかな味わいのスープです。 市場に出回るわかめのうち、国産は20％、そのうち95％は養殖だそうです。そうすると、国産天然わかめは全体の1%と大変貴重です。その希少な国産天然わかめを中心に、食感の良い茎わかめ、とろみのあるがごめ昆布、甘みのあるアカモクをバランスよく合わせました。そしてすべてをまとめるのは、久世福自慢の風味豊かな万能だし。焼津産かつお節や日高昆布などの厳選素材でつくっただしで海のおいしさをまるごと味わっていただけます。 637円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 サンクゼール久世福商店楽天市場店 | |
 | 内容量 22g 賞味期限 製造日より1年(未開封) 保存方法 常温 原材料 湯通し塩蔵わかめ（国内三陸産） 保存上の注意 温度の高いところを避け、常温で保存して下さい。... 756円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗 | |
 | 157. ふるさと 本場 鳴門の味 緑が鮮やか 鳴門海峡産 乾燥わかめ お家ごはん 家庭用 八百秀 鳴門糸わかめ 100g袋 お取り寄せ [ワカメ 乾燥 国産 味噌汁の具 ミネラル 食物繊維 ヘルシー 海産物] 八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入りでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。 製造元 : モリタケ八百秀 原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。 内容量 100g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名 株式会社 八百秀【八百秀】 本場鳴門糸わかめ100g袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。 鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。 アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。 ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。 写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。 「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。 その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。 すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。 必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。 鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。 本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。 これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 鳴門炭干しわかめ ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意 必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。 本場鳴門炭干わかめ 150g袋 本場鳴門炭干わかめ 90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ 2,268円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 いいもの一番館 | |
 | あったかいごはんに混ぜるだけ!! 手軽においしく、磯の香りの混ぜごはんの素!! ・磯の風味豊かなわかめごはんの素です。 米12.5-15kg（約8.3-10升）分の炊き上がったごはんに本品500g（1袋）をむらなく混ぜ込み、やわらかくなるまでむらしてください。 ・米150g（約1合）に本品5-6gの割合 炊き上がったごはんに混ぜるだけのわかめごはんの素。 磯の香りが食欲をそそります。 ごはんに混ぜるのはもちろん、玉子焼きに入れたり、スープにしたりとアイデアしだいでバリエーション豊... 4,712円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 にっぽん津々浦々 | |
 | 原材料名：湯通し塩蔵わかめ 原産国：日本（三陸産） 加工者：株式会社愛晃 乾燥した鮮やかな緑色をした商品です。 水戻しで8から10倍に戻ります。（重量比） 保存方法：直射日光、高温多湿をさけ、密封し保管 9,720円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アイム | |
 | 商品情報名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(三陸産)内容量50g賞味期限製造日から365日保存方法直射日光及び高温多湿を避け常温保存して下さい。販売者ヤマジョウ (株)瀬川本店ヤマジョウ 三陸産カットわかめ50g 5個セット 三陸リアスの荒波にもまれた肉厚で風味の良いわかめです。もどすと鮮やかな緑色になります。 みそ汁、スープ、サラダ、酢の物など幅広くお使いいただけます。 チャック付袋 2 5,898円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 乾物専門問屋瀬川本店 | |
 | 161. 肉厚で歯ごたえ抜群 ミネラル ビタミン カルシウム 食物繊維 大洋物産 乾燥わかめ カットわかめ 200g 乾燥ワカメ 若布 カットワカメ わかめスープ チャク付き ポイント消化にも 送料無料 乾燥 カットわかめ 原材料名 わかめ（中国産） 内容量 (規格） 200g 商品特徴 【高コスパ】このサイズでこの価格!?【質】肉厚原料を厳選 是非一度召し上がってください。 戻し方 水で戻す場合4〜5分。湯で戻す場合1〜2分。 原産地 中国産 販 売 者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備 考 ネコポスで発送致します。 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 食材卸ダイヨー | |
 | 〜商品について〜 原材料 わかめ（島根県産） 内容量 12g×11袋 賞味期限 300日 保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい 商品説明 開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 20cm×30cm【送料無料】ふるさと認証食品 島根県産養殖板わかめ（機械乾燥） 下記をご確認下さい このわかめは養殖板わかめです 板わかめは海から採ったわかめをきれいに水洗いし、板状に並べ乾燥したもので島根県の特産品です。このまま、又は、焙って食べます。 板わかめを簡単に焙るには・・・ 中には60ワットの 電球が入っています 周りと引き出しの底は和紙貼りになっていてわかめから出た湿気を逃がすようになっています 原料の生のわかめはこんな色です きれいに板状に並べて乾燥するときれいな緑色に変身！ これを商品の大きさにカットして袋詰めしお届けしています 7,128円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 島根発 海藻と魚の渡邊水産食品 | |
 | ●この商品は全国送料無料です。 ポスト投函 日本郵便のメール便 でお届けします。 配達日時の指定はできません。代引きのご利用はできません。 ●手渡しでの受け取りをご希望される場合、受け取り日時の指定がある場合、代引きご利用の場合は、日本郵便（ゆうパック）でお届けします。その場合別途送料がかかります。ショップからの受託メールで送料が加算されます。 ●同梱商品がある場合は、日本郵便（ゆうパック）でお届けします。その場合、当店でのお買い物合計金額3，980... 1,080円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 ことぶきや昆布 楽天市場店 | |
 | 風味が良く、ねこぶみその具として抜群の相性な北海道産の乾燥わかめです。 関連キーワード：通販/通信販売/テレビショッピング/ねこぶだし/美味いもの市/ねこぶだし/北海道/梅沢富美男/日高ねこぶだし/液体昆布だし/昆布だし/ね昆布だし/北海道産/出汁/昆布つゆ/とろろこんぶ/味噌汁ねこぶみその具 風味が良く、ねこぶみその具として相性抜群の北海道産の乾燥わかめです。 【ねこぶみその具 乾燥わかめ】 内容量 北海道産ワカメ 30g 原材料・原産地 ワカメ（北海道） 加工地 札幌 賞味保証期間 常温120日（開封後冷暗所保存） 1,530円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 ACショップ | |
 | 【わかめ】【生わかめ】「塩わかめ】【若布】【鳴門】【徳島名産】【阿波の逸品】 品名 わかめ（乾燥） 内容量 96g 保存方法 高温多湿を避け、暗所で保存して下さい。 賞味期限 お買い上げ日から6ヶ月以内のご賞味を おすすめします。 1,782円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 阿波の逸品〜うまいんじょ | |
 | 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×3袋 カットわかめ（鳴門産） 50g （原そう 鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。 水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。 ■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。 みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。 その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。 潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。 2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。 ●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。 水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。 内容量 50g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社 八百秀 【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×5袋 【阿波の味】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×10袋 【送料無料】八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×30袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。 鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。 アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。 ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。 写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。 「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。 その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。 すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。 必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。 鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。 本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。 これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 鳴門炭干しわかめ ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意 必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。 本場鳴門炭干わかめ 150g袋 本場鳴門炭干わかめ 90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 いいもの一番館 | |
 | 海藻ときゅうりのサラダの素 2〜3人前 の商品説明 うれしい栄養素がたくさんの海からの贈り物、海藻。主菜や主食にもアレンジ自在！ ●4種の彩り具材（わかめ、白きくらげ、赤かえでのり、糸寒天）で彩り豊かな海藻サラダです。 ●海藻ときゅうりにピッタリなだしの効いたピリ辛なたれ付きです。熟成豆板醤を使用し、旨辛に仕上げたあとを引くおいしさです。 ●乾燥具材を水で戻し、切ったきゅうりとあえるだけ！簡単、手間なく、火を使うこともなく、食卓を彩るもう1品が完成しま... 210円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 マルトモ海幸倶楽部 | |
 | この商品の賞味期限は、2026/3/31です。 そのまま使える便利なカットわかめ。 小さめにカットされているので、いつでもお味噌汁やスープ・うどんなどあらゆる場面でお使い頂けます！ 開閉ジッパー付き。 お水に1分程浸し、さっと絞って、サラダ・酢物などにもどうぞ。 塩分が気になる方は一度水で戻してからご使用下さい。 ※完全に戻しますと、20倍以上に増えますので戻しすぎに注意してください。 内容量 30g天然のわかめは希少です 日本ではあまりなじみのない天然わかめ。 日本市場の「わかめ」の99.8%は養殖に対して、天然の「わかめ」は僅か0.2%と言われており、貴重なものとなっています。 採取にも乾燥にも拘ったわかめ ほぼ全てが養殖わかめのこの時代に、瀬戸内海最西部に位置する国東港沖の国東わかめは、男瀬(水深4m～8m・最速潮流9km/時) に天然わかめとして成長し、長さは1.7m以上になります。 豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波にもまれて、養殖にはないコシがある食感を生み出すわかめが育ちます。 3・4月の一番美味しい時に、潜水漁法(スキューバ潜水)で採取します。 海水温度約10℃の海中を潜水服に通常の2倍ほどの重り(鉛)を身に着け海底を歩きながら、股の間に網を持ち鎌で”国東わかめ”を刈り入れていきます。 命綱で合図を交わしながら、網いっぱいになると新しい網へと交換しクレーンで船上に送り込みます。 この作業を何度も繰り返し船にいっぱいになるまで作業を行います。 採ってから直ぐに湯通し塩蔵の後、脱塩し、日本で初めての「冷風乾燥」法により製造しています。 熱風乾燥と違い自然の風味を保ち熱による劣化がありません。 採取から、採取後の処理や乾燥まで拘りのわかめです。 わかめは3つの部位に分かれています わかめは、葉体、中芯、胞子葉(芽株)の3つの部位に分けられます。 葉体：一般的にわかめとして食されている部分。味噌汁、サラダ、酢の物など万能に利用出来ます。 中芯：コリコリした食感のある「茎わかめ」と言われる部分。熱に強い事から、煮物、炒め物でも美味しく召し上がれます。 胞子葉：一般的に芽株(めかぶ)として食されている部分。ヌルヌルとした食感から、和え物や麺のトッピングとしても使われる事が多いです。 わかめの特質する栄養と効果 ■抗酸化力の高いβカロテンが豊富 癌・心筋梗塞などの生活習慣病の予防となるβカロテンは、体内で必要量だけビタミンAへと変換されます。 わかめ60～70gで程で1日の目標量になります。 ■便秘解消効果があるヌメリ成分が豊富 わかめのヌメリ成分の正体は食物繊維の一種のアルギン酸です。 腸内老廃物を体外に出す働きがあり、便秘解消効果があり、さらにコレステロールを吸着させ排出してくれるとも言われています。 ■抗がん作用があるヌメリ成分が豊富 アルギン酸と同じくヌメリ成分の食物繊維の一種のフコイダンもわかめには豊富です。 免疫力向上作用があり、がん細胞の増殖抑制効果があり、アレルギー症状の改善が期待できるという報告も上がっています。 ■胎児や子供の成長、閉経を迎えるまでの女性に最も必要な葉酸と鉄が豊富 妊娠後期には通常の2倍もの葉酸と鉄が必要になります。 これらが不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。 ■骨や歯になるカルシウムが豊富 血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。 貯蔵カルシウムは20～45歳までしかできません。 過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 放射性物質検査の自主検査を行っています！ 2011年福島原発事故発生から放射性物質汚染は続いています。 2020年12月29日、福島原発の格納容器の蓋から20～40ペタベクレル（ペタは1千兆）のセシウム137が確認され、周辺線量も毎時10シーベルトを超えており、人が死に至る極めて高濃度な汚染が報道されています。 しかし、各都道府県の行政機関が実施してきた放射性物質検査は2016年以降は行われなくなりました。 HIRYUでは、放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質（セシウム、ヨウ素など）の測定検査を行っています。 環境省では、食品への影響はセシウムの寄与率が90％と最も高いことから、食品基準値はセシウムを目安に100Bq/kgであれば他の放射性物質に対しても安全と判断しており、厚労省の定めたスクリーニング法という測定方法では、検出下限値を25Bq/kg以上と定めています。 25Bq/kg以上を測定可能な検出器で、測定下限値未満の場合を不検出(ND)とします。 当検出器の測定下限値は20Bq/kgであり、厚労省の条件を満たしています。 自然放射線量やミネラル成分のカリウムなどからも検知されるものなので、原発からの放射性物質だけが検出器の数値を表示するものではないことをよくご理解下さい。 わかめ(縮み造り)の測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)です。 その他のわかめはコチラから 1,820円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 HIRYU | |
 | 低カロリー、ミネラル豊富！ 鳴門産 カットわかめ 名称 乾しわかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 原材料産地名 徳島県 内容量 15g 賞味期限 365日 保存方法 直射日光および高温多湿の場所は避けて保存して下さい... 540円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 しまなみ海産広場 | |
 | 商品情報名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ内容量350g賞味期限製造日から15ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存原産国名中国製造者マルヤわかめ株式会社愛知県豊橋市小池町2番地この商品は ＼送料無料★／乾燥 カットわかめ美人 350g 【 業務用 中国産 国内加工 チャック付き袋 】 ポイント送料無料 わかめ一筋60年、わかめ専業メーカーの乾燥わかめ ショップからのメッセージ ・お湯で約2分、水では約5〜10分もどしてお使い下さい。・味噌汁などそのままでもご利用いただけますがベストなかたさ、大きさでお召し上がりいただくためにはもどしてからのご利用をオススメします。 ・添加物は一切使用しておりません。 ・保存に便利なチャック付き袋 ・異物混入防止のため、現地で選別したのちさらに工場でも金属探知機での選別を行っております。 納期について 13:00までの注文で最短翌日お届け 1〜2日以内に発送（土日祝も出荷！）4 1,998円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 東海ストア | |
 | 商品紹介 商品紹介 良質な三陸産乾燥わかめです。食べやすい大きさで、肉厚で良い歯ごたえ。水に戻すだけの簡単調理。常温で長期保存可能。便利なチャック付き。 原材料・成分 湯通し塩蔵わかめ(三陸産) 原材料・成分 湯通し塩蔵わかめ（三陸産）... 2,499円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 24EXP | |
 | 〜商品について〜 原材料 わかめ（島根県産） 内容量 45g 賞味期限 300日 保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい 商品説明 開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 30cm×57cmふるさと認証食品 島根県産養殖板わかめ（機械乾燥）45g 下記をご確認下さい このわかめは養殖板わかめです 板わかめは海から採ったわかめをきれいに水洗いし、板状に並べ乾燥したもので島根県の特産品です。このまま、又は、焙って食べます。 板わかめを簡単に焙るには・・・ 中には60ワットの 電球が入っています 周りと引き出しの底は和紙貼りになっていてわかめから出た湿気を逃がすようになっています 原料の生のわかめはこんな色です きれいに板状に並べて乾燥するときれいな緑色に変身！ これを商品の大きさにカットして袋詰めし、お届けしています ※申し訳ございませんが、わかめを2つ折にしてお送りするようになります。 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 島根発 海藻と魚の渡邊水産食品 | |
 | 商品説明 名 称 乾わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（三陸産） 内容量 200g 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備 考三陸わかめは三陸地方で生産される高品質なわかめです 1. 豊かな自然環境での育成 ・清らかな海水: 三陸地方は、寒流と暖流が交わる豊かな漁場で、海の栄養分が豊富です。この環境で育つ三陸わかめは、ミネラルをたっぷりと吸収し、栄養価の高いわかめが育ちます。 ・厳しい冬を越える強さ: 三陸わかめは、寒さ... 3,377円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 海藻本舗 楽天市場店 | |
 | 〜商品について〜 原材料 養殖板わかめ（島根県産）機械乾燥 内容量 6g×3袋 賞味期限 1年 保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい 商品説明 開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 25cm×31cm焙りわかめ 和紙袋入り 焙りわかめは板わかめを 味と香りを大切に素焼きしたもので 島根県の特産品ですこんなふうに作ります 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 島根発 海藻と魚の渡邊水産食品 | |
 | 商品説明 名称 但馬わかめ 原材料名 わかめ（兵庫県 日本海産） 栄養成分（100g当たり） エネルギー117Kcal、たんぱく質13.6g、脂質1.6g、炭水化物41.3g、食塩相当量16.8g 内容量 100g ※水で戻すと約8倍の重量になります。 賞味期限 製造より1年（毎年3月末〜5月末頃製造） 保存方法 直射日光を避けた常温 製造者 但馬の漁師（各個人にて製造） 備考 常温配送（冷蔵便に同梱可）綺麗な水質で有名な竹野海岸とその周辺エリアで採れた天然のわかめを、漁師が1枚ずつ丁寧に天日干ししたお手製の乾燥わかめです。昔ながらの自然の恵みを利用した製法で仕上がった乾燥わかめはシャキシャキとしてとても美味しく、サラダ・スープなど様々な用途に使えて、山陰の名産として長く愛され続けています。 1,400円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 たじま海山マーケット | |
 | 国産わかめ使用／磯の風味豊か／添加物不使用■ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る（お米1合に対し5g使用）■保存に便利なチャック付き袋 ■わかめご飯やおにぎりに商品詳細商品番号os3574原材料わかめ（国産）、てんさい糖（北海道産）、食塩（伯方の塩）、昆布粉末（北海道産）内容量30g賞味期限製造日より常温で3ヶ月販売元ハヤシ食品工業株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】わかめご飯の素,わかめごはんの素,わかめご飯,和布ご飯の素［ごはんの素］ご飯の素,混ぜご飯の素,まぜごはんの素,... 496円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 PURE・HEART自然館 | |
 | 〜商品について〜 板わかめ隠岐わかめ 原材料 わかめ（島根県産）わかめ（島根県産）／調味料（アミノ酸等） 内容量 12g12g 賞味期限 300日300日 保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい 商品説明 開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 20cm×30cm20cm×30cm【お試し】ふるさと認証食品 島根県産養殖板わかめ（機械乾燥）と隠岐わかめ（送料込み） 2種セットできました 下記をご確認下さい このわかめは養殖板わかめです 板わかめ12gは 隠岐わかめ12gは 板わかめは海から採ったわかめをきれいに水洗いし、板状に並べ乾燥したもので島根県の特産品です。このまま、又は、焙って食べます。 板わかめを簡単に焙るには・・・ 中には60ワットの 電球が入っています 周りと引き出しの底は和紙貼りになっていてわかめから出た湿気を逃がすようになっています ーご注意下さいー送料はメール便でお送りした場合です。 他の商品と同梱される場合・代金引換をご利用の場合・到着日時の指定のある場合は宅配便の送料がかかりますのでご了承下さい。 1,728円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 島根発 海藻と魚の渡邊水産食品 | |
 | 名称 乾燥わかめS 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（わ かめ(三陸産)、食塩） 内容量 180g×1袋入り 賞味期限 常温6カ月間 保存方法 高温・湿気を避け、冷暗所に保管してください。 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 メール便限定送料0円但し、通常便と同梱の場合には、送料1300円が必要となります。当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【郵便振込前払い決済】 配送方法 ... 3,998円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 おのみち発 北前船の贈り物 | |
 | 【注意事項】 ・配送は日本郵便のクリックポスト(メール便)となります。 ・支払方法は以下「クレジットカード払い」、「銀行振込み」、「コンビニ払い」、「ペイジー決済」、「後払い」のみ選択可能となります。 ・1点でのお買い物の送料となります、他商品との同梱は送料が加算される場合があります。 ・配送日時の指定は不可です。 全国送料無料！！ このわかめは早春の島根の海で育った「わかめ」を刈り取り、新鮮な内にきれいに水洗いした後、板状に干したものです。水に戻さずこのままご利用になるか、お好みにより焙ってお召し上がり下さい。 ご飯にふりかけて、おやつにおつまみに、おにぎりにも最適です。 【内容量】12g 【入数】2コ 2,484円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 おかしのマーチ | |
 | 国産わかめ使用／磯の風味豊か／添加物不使用■ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る（お米1合に対し5g使用）■保存に便利なチャック付き袋 ■わかめご飯やおにぎりに商品詳細商品番号os3574原材料わかめ（国産）、てんさい糖（北海道産）、食塩（伯方の塩）、昆布粉末（北海道産）内容量30g賞味期限製造日より常温で3ヶ月販売元ハヤシ食品工業株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】わかめご飯の素,わかめごはんの素,わかめご飯,和布ご飯の素［ごはんの素］ご飯の素,混ぜご飯の素,まぜごはんの素,... 496円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 お〜がにっくしぜんかん |
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