|
1127件取得済み(全38ページ)
前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。 タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。 醤油と同じように、つけ汁、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。 ユウキ食品 (YOUKI) について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。 ■名称 ナンプラー (調味料) / 商品番号:110064 ■原材料名 カタクチイワシ、食塩 ■内容量 600g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。 ■原産国名 タイ ■ご注意 食塩とアミノ酸の結晶が抽出することがありますが、身体には無害ですのでご安心ください。 ■栄養成分情報 (100gあたり) エネルギー:61kcal、たん白質:14.1g、脂質:0.1g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:21.0g ■販売者 ユウキ食品株式会社 ユウキ食品[YOUKI FOOD] 商品ラインナップはこちら 関連商品はこちら!ユウキ食品 ナンプラー 1.2kg [you1,418円ユウキ食品 四川豆板醤 100g [youki285円ユウキ食品 甜面醤 500g [youki] 848円こちらも一緒に購入されています!ユウキ食品 甜面醤 500g [youki] 848円ヒカリ オイスターソース 115g 光食品 524円正金醤油 八方だし 1000ml 1,548円 1,103円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
... 378円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 韓国業務スーパー KANSHOKU ![]() | ||
商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:250g 原産国名:台湾 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 972円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 ![]() | ||
一流シェフが認めた唯一無二の旨味 まるはら 鮎魚醤(あゆぎょしょう)【2本セット】 ※本品は「まるはら」様製造による正規品です。 当店は仕入販売を行っております。 転売目的でのご購入は固くお断りいたします。 ■プロが驚いた!琥珀色の“魔法のしずく” 日本を代表する和食・イタリアン・フレンチの料理人たちが、ひと振りで虜になった「鮎魚醤」。 国産の鮎と塩だけを使用し、じっくりと発酵・熟成させた“究極の魚醤”です。 数滴で料理が劇的に変わる深い旨味と驚くほどクリアな風味... 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 発酵蔵出し・マルコ醸造 ![]() | ||
898円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 東洋ツバメの巣 ![]() | ||
【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量 100ml(瓶) 原材料 いか(いかわた)(国産)、食塩 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。開封後は、早めにお召しあがりください。 賞味期限 常温360日間 発送 ヤマト運輸宅配便 商品について 能登の「いしり(いしる)」は、秋田の「しょっつる」、四国・香川の「いかなご醤油」と並び、日本三大魚醤のひとつとされており、石川県能登半島で古くから伝わる製法そのままに、保存料・着色料などの添加物は、一切使用しない自然調味料です。 するめいかの内臓を原料として、内臓を塩漬けにし1年〜2年間発酵させた魚醤。頑なに同じ漁師さんのいかだけを使いつづけるのも変わらぬ味の秘密です。 地域によっては、「いしる」・「塩しり」・「塩しる」とも呼ばれています。 煮物料理の隠し味調味料として、ごく少量加えていただきますと、独特の風味とコクのある旨みがでてきます。鍋物料理(特に海鮮なべ)の味付けにとてもよくあい、身体が温まります。 酢の物の隠し味にひとさじ、酸味を和らげ、素材の旨みを引き出してくれます。 このほか、刺身醤油に加えたり、チャーハンの隠し味に少々と、アイデア次第でいろいろな料理のアクセントにご利用いただけます。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー (kcal):58kcalたんぱく質 (g):12.5g脂質 (g):0.0g炭水化物 (g):2.1g食塩相当量 (g):20.7g(この表示値は目安です) 756円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 発見!うまうま探検隊+ ![]() | ||
タイで人気のティパロスブランド!各種料理の隠し味に! ... 3,100円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 タルタルーガ ![]() | ||
在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 1000ml 原材料 いわし、食塩、米麹 製造元 ヤマト醤油味噌 商品説明 いわしいしる-鰯(いわし)で造った魚醤です。 魚醤は醤油誕生以前からの伝統的食品です。 穀物からは醤油、魚介類から魚醤をつくります。 日本三大魚醤のひとつ、いしるの鍋は、 能登で毎日のように食べる土着の味なのです。 おでん、チャーハン、ラーメン、カレーなどの かくし味として、いろいろ使える風味豊かな 天然素材の調味料です。 1,696円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 北市酒店 ![]() | ||
上質な独特なコクと魚由来の旨み 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない自然調味料 イカに塩を加え約12か月発酵熟成させ、加熱ろ過し製造したものです。 多年月経過すると少々褐色し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用下さい。より上質な独特なコクのある味をお楽しみいただけます。 魚醤(うおびしお)はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤(ひしお)」は、塩漬けの発酵食品を指します。しょうゆも食物を塩漬けにして発酵させる「醤(ひしお)」の一種です。お肉を塩漬けにすると「肉醤(ししびしお)」、果物や野菜の場合は「草醤(くさびしお)」、穀物は「穀醤(こくびしお)」、そして魚を塩漬けにすると「魚醤(うおびしお)」となります。 魚醤は、魚介類、またはその内臓からつくった、その後のしょうゆのルーツともなる歴史ある調味料です。魚汁とも書きます。独特な香り、そして濃厚な魚由来の旨みが特長です。代表的なものに、秋田県の「しょっつる」や香川県の「イカナゴしょうゆ」、そして能登地方の魚汁「いしる」「よしる」があり、これらは日本三大魚醤ともいわれています。 ■名称 いか醤油(いしる) ■内容量 1.8L × 2本 ■原材料名 いか(国産)、食塩、米麹 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避ける事 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:50kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:0.1g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:22.4g ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 ヤマサ商事 株式会社 ■関連キーワード ヤマサ商事 魚醤 魚汁 うおびしお 伝統調味料 自然調味料 するめいか イカ コク 旨味 うまみ 旨み 能登半島 日本三大魚醤(いしる、よしる) [ 保存料 着色料 無添加 ] この商品のお買い得なセットはこちらから ヤマサ商事のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら!いしる 500ml × 3本 1,630円いしる よしる 500ml 各3本 [ヤマ3,240円いしる 500ml 698円こちらも一緒に購入されています!よしる 1800ml × 2本 3,240円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml × 22,907円直源醤油 丸大豆醤油 もろみの雫 1800ml3,235円 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
●但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。店長推奨品です。 ●原材料 のどぐろ(兵庫県産)・食塩・米麹 ●内容量 150ml ●保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ダンケできれい ![]() | ||
エスニック料理では定番の調味料。カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させて作られています。 魚のうま味が濃縮されたナンプラーは独特な風味と香りが特徴です。 生魚を塩漬けにし発酵しているため、独特の臭いがありますが、食材や調味料・スパイスと混ざると、意外とマイルドに感じられます。 ナンプラーは醤油と比べると色が薄いですが、塩分濃度は醤油が14.5%に対して、ナンプラーは22.9%と高いです。 肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかける他、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなどに加えて、お料理の調味料としてもご使用いただけます。肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかける他、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなどに加えて、お料理の調味料としてもご使用いただけます。 ナンプラーの気になる味は、塩味の強い薄口醤油のようなものとか、アンチョビと薄口醤油を混ぜたような感じ、などと表現されることが多いです。 生魚を塩漬けにし発酵しているため、独特の臭いがあります。 ですが、食材や調味料・スパイスと混ざると、意外とマイルドに感じられます。 エスニック料理では定番の調味料で、カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させて作られています。 魚のうま味が濃縮されたナンプラーは独特な風味と香りが特徴です。 ナンプラーは醤油と比べると色が薄いですが、塩分濃度は醤油が14.5%に対して、ナンプラーは22.9%と高いです。 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物) 内容量 750ml 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 645円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アジアの駅 ![]() | ||
どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 【口コミ】 ・夫婦ふたり、20代、魚醤好きなので購入。地産地消、しかも手づくりというのが魅力... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 長崎県小値賀町 ![]() | ||
しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。肉類・魚類はもちろん、季節の野菜などを使った各種なべ料理をはじめ、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華の かくし味としていろいろご使用いただけます。約30〜40倍にうすめてご使用ください。しょっつるの持つ枯淡な風味をぜひご賞味ください。ご自宅用だけではなく、贈り物にもどうぞ。商品名塩魚汁(しょっつる)名称和風出汁・魚醤内容量1800ml原材料名食塩、魚、調味料(アミノ酸等)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者有限会社仙葉善治商店秋田県秋田市新屋元町14-10電話:018-828-2102区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】秋田県 めんつゆ そばつゆ 蕎麦 濃縮 希釈タイプ 炒め物 隠し味 自宅用 家庭用 業務用 大容量 大量 お徳用 3,675円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu ![]() | ||
タイ国内で広く一般的に使われているのがこの「ティパロス社」製ナムプラーです。小魚を塩漬けにして発酵させた魚醤です。 同様のものは、ベトナムのヌクマムや秋田のしょっつるが有名。 タイ料理以外の料理にも使う料理人が増えてきています。... 570円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ガムランディーオンラインストア ![]() | ||
※この商品はメーカーからの直送になります※ 商品明細 名称 魚醤 内容量 100ml 原材料 うに、麹(脱脂加工大豆)、食塩、アルコール 賞味期限 24ヶ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 販売者 ヤマカ醤油 商品説明 ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かした魚醤です。エキスではなく、うにの身を活用して醤油をつくる。粒うにの発祥の地、下関ならではの発想をお試しください。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 ヤマカ醤油の他の商品とは同梱できます。 1,649円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 やまぐち開盛堂 ![]() | ||
Knorr クノールのHat Nem ベトナムスープの素は、ベトナム料理の風味を手軽に楽しめる調味料です。400gのパックが2袋セットになっており、家庭で本格的なベトナムスープを作るのに最適です。厳選された素材を使用し、豊かな味わいを実現しています。スープや煮込み料理に加えるだけで、深い旨味と香りが広がります。忙しい日常でも簡単に本場の味を再現できる便利な商品です。... 1,198円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 オールネショップ ![]() | ||
アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。 612円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 宝島 台湾中華・世界グルメの店 ![]() | ||
その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。 本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。 乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。 テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。 ITEM INFORMATION 数滴で濃厚な旨みがプラス イワシと塩を交互に重ねて 塩蔵熟成させる歴史ある魚醤を再現 ITALI@ Fish Sauce イタリアット 魚醤 魚醤とは、イワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作られる発酵調味料です。数滴で濃厚な旨みが加わります。 ガーリックパスタ、カルパッチョなどの魚介料理に。醤油感覚でジャンル問わず使え、煮物や炒め物などの普段の料理に旨みをプラス。バターとの相性も抜群です。 ※本製品で使用しているイワシは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。 商品仕様・スペック 生産者イタリアット 生産地日本、ベトナム 保存方法開封後は密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 内容量300ml タイプ調味料 原材料魚醤(いわし、食塩)(国内製造、ベトナム製造) 1,387円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | ||
商品情報名称ナンプラー原材料名魚、食塩、砂糖内容量10g×4P賞味期限製造後540日保存方法直射日光を避けて常温で保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266【メール便】 タイシェフ フィッシュソース ナンプラー 小袋 4袋セット 10gx4P×4袋 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 メール便送料無料 ポイント消化 お試し 便利な使いきり小袋のタンプラー。24ヶ月の長期熟成... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 タイの台所オンラインショップ ![]() | ||
品 名 《トラチャンブランド(バランス)》フィッシュソース(ナンプラー)【200ml】 商 品 特 徴 新鮮な小魚(アンチョビ)に塩を加えて24ヶ月間醗酵させた特級品です。 魚に含まれるアミノ酸の旨味を十分に引き出した天然の調味料で、タイ料理をはじめ各種料理にお使い下さい。 原 材 料 名 鰯(魚介類を含む)、食塩、砂糖 内 容 量 200ml 保 存 方 法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保管。 アレルゲン なし 原 産 国 タイ国 輸 入 者 株式会社アライドコーポレーション(横浜市都筑区中川中央1-27-6) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 フタの開け方 上ぶたを開け、中央の突起物(直径約4mm)を包丁・カッターなどで切り取ってください。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 《トラチャンブランド(バランス)》フィッシュソース(ナンプラー)【700ml】 369円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
☆ギフト対応について 商品名 鮎魚醬 原材料 鮎、食塩 内容量 100ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存。開封後要冷蔵。 原産国名 日本 賞味期限 別途記載 配送方法 常温便『鮎魚醤 まるはら社 100ml 日本産』 百年を超える味噌・醤油造りの技を活かし、“まるはら”が仕立てた和の発酵調味料「鮎魚醤」。 使用するのは、清らかな水と自然に育まれた国産の鮎。 雑味のない天然水とともに、丁寧に仕込んで発酵・熟成させることで、魚醤の概念が変わるような、まろや... 2,400円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 ![]() | ||
カタクチイワシの内臓と頭を取り除き 約6か月間熟成させ塩蔵アンチョビに仕上げ、 袋に詰めてろ過しています。 ろ過の工程を10回繰り返して出来た 純度の高いコラトゥーラ (魚醤)です。 4,430円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 タルタルーガ ![]() | ||
ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混合し2~3年程醗酵熟成。魚自身の持つ酵素作用で蛋白質がアミノ酸に分解され旨味のあるしょっつるを造り上げました。さらに、昆布ダシを加えることでしょっつるの魚臭を抑えています。味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。味のレパートリーが広がります。 *塩分が25%ありますので入れすぎないようにしてください。 ■社名:株式会社 諸井醸造(男鹿市船川港船川字化世沢176) ■容量:130g ■原材料:いわし(国産)・はたはた・食塩・昆布エキス/酒精 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常 497円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 秋田県物産振興会楽天市場店 ![]() | ||
カタクチイワシを塩漬けして発酵・熟成させた、タイの魚醤です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 醤油と同じようにお使いください。 ■名称:ナンプラー(調味料) ■原材料名:カタクチイワシ、食塩 ■内容量:70g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■原産国名:タイ ■販売者:ユウキ食品株式会社(東京都調布市富士見町1-2-2) ■加工所:ユウキ食品工業株式会社(長野県茅野市玉川11400-1008) ■栄養成分表示(100g当たり)サンプル品分析による推定値 エネルギー:62kcal たんぱく質:13.9g 脂質:0g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:21.6g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後要冷蔵(10℃以下) ※塩の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 287円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
魚類を原料とした醤油のような調味料 秋田名産 塩魚汁(しょっつる) しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。 肉類・魚類(鯛、はたはた、タラ等白身の魚)、白菜、茄子、葱、せり、しらたき、豆腐、きのこ等 季節のものを使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華のかくし味としていろいろご使用いただけます。ぜひ各種料理の調味料としてしょっつるの持つ枯淡な風味をお試しくださいませ。 ※画像はイメージ... 7,922円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。 特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 ■品名:ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml アンチョビ 発酵 ■内容量:700ml ■原材料名:かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:協同食品 ■区分:食品 ■原産国:タイ ■JANコード:021723758887 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項:開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。 ※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 856円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 メンコスジャパン ![]() | ||
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。 商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツ... 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 ![]() | ||
男鹿市で水揚げされた新鮮なハタハタと塩だけで魚自身が持つ自己消化にまかせ、10年の月日をかけ昔ながらの製法で製造し、無添加・非加熱の貴重なしょっつるです。 返礼品詳細 名称 魚醤 内容量 200ml×1本 原材料 ハタハタ(秋田県)、食塩 賞味期限 製造日から730日 注意事項 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 アレルギー なし アレルギー補足 本品製造工場では、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています。 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 地域内にて調理のすべての行程を実施しており、一定以上の付加価値があるため。(告示第5条第3号に該当) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 26,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 秋田県男鹿市 ![]() | ||
【【ご注文の際の注意事項】】 【お届けの箱について】 いつも天満市場をご利用いただきありがとうございます! 当店は実店舗も運営しており、毎日新鮮な商品が入荷しています。 配送の際は、その時に入荷した綺麗な箱を 環境保護と低価格維持のため そのまま再利用させていただいております。 「ゴミが減って助かる」「エコで良い」といったお声もいただいております。 見た目は少し不揃いかもしれませんが、心を込めてお届けします! 【在庫について】 当店で... 1,380円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 天満市場 楽天市場店 ![]() | ||
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ 道産にしんの魚醤油 120ml 北海道産の新鮮なにしんを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油にしん(120ml) 原材料名 にしん(北海道産)、食塩、麹 賞味期限 製造から約180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ 〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目7番2号 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・おつまみ・お惣菜・おかず・珍味・海産物・シーフード・海鮮・北海道産】 756円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PASSIOS(パシオズ) ![]() |