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上質な独特なコクと魚由来の旨み 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない自然調味料 イカに塩を加え約12か月発酵熟成させ、加熱ろ過し製造したものです。 多年月経過すると少々褐色し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用下さい。より上質な独特なコクのある味をお楽しみいただけます。 魚醤(うおびしお)はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤(ひしお)」は、塩漬けの発酵食品を指します。しょうゆも食物を塩漬けにして発酵させる「醤(ひしお)」の一種です。お肉を塩漬けにすると「肉醤(ししびしお)」、果物や野菜の場合は「草醤(くさびしお)」、穀物は「穀醤(こくびしお)」、そして魚を塩漬けにすると「魚醤(うおびしお)」となります。 魚醤は、魚介類、またはその内臓からつくった、その後のしょうゆのルーツともなる歴史ある調味料です。魚汁とも書きます。独特な香り、そして濃厚な魚由来の旨みが特長です。代表的なものに、秋田県の「しょっつる」や香川県の「イカナゴしょうゆ」、そして能登地方の魚汁「いしる」「よしる」があり、これらは日本三大魚醤ともいわれています。 ■名称 いか醤油(いしる) ■内容量 1.8L × 2本 ■原材料名 いか(国産)、食塩、米麹 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避ける事 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:50kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:0.1g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:22.4g ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 ヤマサ商事 株式会社 ■関連キーワード ヤマサ商事 魚醤 魚汁 うおびしお 伝統調味料 自然調味料 するめいか イカ コク 旨味 うまみ 旨み 能登半島 日本三大魚醤(いしる、よしる) [ 保存料 着色料 無添加 ] この商品のお買い得なセットはこちらから ヤマサ商事のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらよしる 1800ml × 2本 3,240円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml × 22,907円福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L × 2本 [浅1,864円類似商品はこちらいしる 1800ml 1,680円いしる 500ml × 3本 1,630円いしる よしる 500ml 各3本 [ヤマ3,240円いしる 500ml 698円いしる よしる 500ml [ヤマサ商事]1,100円よしる 500ml × 3本 1,630円よしる 1800ml × 2本 3,240円よしる 500ml 698円よしる 1800ml 1,680円 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがありますが、品質には問題ありません。【送料無料】【箱買い】 バランス トラチャン ナンプラー ... 5,480円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 タイの台所オンラインショップ ![]() | ||
●但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。店長推奨品です。 ●原材料 のどぐろ(兵庫県産)・食塩・米麹 ●内容量 150ml ●保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管して早めにお早めにご使用ください。 ●栄養成分表示 大さじ一杯15m辺りエネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.0g、炭水化物1.4g、食塩相当量3.1g ●広告文責 ダンケできれい 03-5932-8666 ●製造 日本 ●販売元 日の出ホールディングス ●種別 調味料●但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。店長推奨品です。 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ダンケできれい ![]() | ||
【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量 100ml(瓶) 原材料 いか(いかわた)(国産)、食塩 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。開封後は、早めにお召しあがりください。 賞味期限 常温360日間 発送 ヤマト運輸宅配便 商品について 能登の「いしり(いしる)」は、秋田の「しょっつる」、四国・香川の「いかなご醤油」と並び、日... 756円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 発見!うまうま探検隊+ ![]() | ||
商品情報商品詳細●アンチョビ(かたくちいわし)を主原料としたベトナム産の魚醤です。●小魚を塩漬けにし熟成、約1年ほど発酵させて作られました。●タイ産のナンプラーよりも魚の香りが強く、塩気が薄いのが特徴です。●ベトナムの最も南の島、ニュクナムの最高級品産地として有名なフーコック島が産地です。 ※キャップの締りが弱いため、液漏れする可能性がございます、予めご了承下さい。お召し上がり方エスニックカレー、生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ、あらゆるベトナム料理のベースにどうぞ。うま味調味料として、様々な料理の隠し味として、ベトナムの万能調味料「ニュクチャム」のベースとしても。内容量200ml原材料魚介エキス(魚介類)、食塩栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:67kcaLたんぱく質:16.3g脂質:0g炭水化物:0.4g食塩相当量:22.1g※表示値は目安です。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい原産国ベトナム注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)フィッシュソース ヌックマム ペットボトル ベトナム産 魚醤 ナンプラー ベトナム調味料関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】海鮮浅漬け...2,398円1,890円898円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】野菜ブイヨ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】塩っ胡 (...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】タバスコ ...929円919円698円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】チンスー ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】フンタン ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】チンス プ...2,160円3,880円2,052円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】チンスー ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】野菜ブイヨ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】岡三食品 ...1,960円1,000円930円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】フンタン ニョクマム 200ml フィッシュソース ベトナム産 魚醤 ナンプラー ベトナム調味料 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4 898円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 ![]() | ||
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。 タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。 醤油と同じように、つけ汁、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。 ユウキ食品 (YOUKI) について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販... 1,103円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
エスニック料理では定番の調味料。カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させて作られています。 魚のうま味が濃縮されたナンプラーは独特な風味と香りが特徴です。 生魚を塩漬けにし発酵しているため、独特の臭いがありますが、食材や調味料・スパイスと混ざると、意外とマイルドに感じられます。 ナンプラーは醤油と比べると色が薄いですが、塩分濃度は醤油が14.5%に対して、ナンプラーは22.9%と高いです。 肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかける他、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなどに加えて、お料理の調味料としてもご使用いただけます。肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかける他、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなどに加えて、お料理の調味料としてもご使用いただけます。 ナンプラーの気になる味は、塩味の強い薄口醤油のようなものとか、アンチョビと薄口醤油を混ぜたような感じ、などと表現されることが多いです。 生魚を塩漬けにし発酵しているため、独特の臭いがあります。 ですが、食材や調味料・スパイスと混ざると、意外とマイルドに感じられます。 エスニック料理では定番の調味料で、カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させて作られています。 魚のうま味が濃縮されたナンプラーは独特な風味と香りが特徴です。 ナンプラーは醤油と比べると色が薄いですが、塩分濃度は醤油が14.5%に対して、ナンプラーは22.9%と高いです。 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物) 内容量 750ml 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 645円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アジアの駅 ![]() | ||
どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 【口コミ】 ・夫婦ふたり、20代、魚醤好きなので購入。地産地消、しかも手づくりというのが魅力... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 長崎県小値賀町 ![]() | ||
しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。肉類・魚類はもちろん、季節の野菜などを使った各種なべ料理をはじめ、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華の かくし味としていろいろご使用いただけます。約30〜40倍にうすめてご使用ください。しょっつるの持つ枯淡な風味をぜひご賞味ください。ご自宅用だけではなく、贈り物にもどうぞ。商品名塩魚汁(しょっつる)名称和風出汁・魚醤内容量1800ml原材料名食塩、魚、調味料(アミノ酸等)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者有限会社仙葉善治商店秋田県秋田市新屋元町14-10電話:018-828-2102区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】秋田県 めんつゆ そばつゆ 蕎麦 濃縮 希釈タイプ 炒め物 隠し味 自宅用 家庭用 業務用 大容量 大量 お徳用 3,675円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu ![]() | ||
タイ国内で広く一般的に使われているのがこの「ティパロス社」製ナムプラーです。小魚を塩漬けにして発酵させた魚醤です。 同様のものは、ベトナムのヌクマムや秋田のしょっつるが有名。 タイ料理以外の料理にも使う料理人が増えてきています。... 570円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ガムランディーオンラインストア ![]() | ||
※この商品はメーカーからの直送になります※ 商品明細 名称 魚醤 内容量 100ml 原材料 うに、麹(脱脂加工大豆)、食塩、アルコール 賞味期限 24ヶ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 販売者 ヤマカ醤油 商品説明 ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かした魚醤です。エキスではなく、うにの身を活用して醤油をつくる。粒うにの発祥の地、下関ならではの発想をお試しください。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 ヤマカ醤油の他の商品とは同梱できます。 1,649円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 やまぐち開盛堂 ![]() | ||
Knorr クノールのHat Nem ベトナムスープの素は、ベトナム料理の風味を手軽に楽しめる調味料です。400gのパックが2袋セットになっており、家庭で本格的なベトナムスープを作るのに最適です。厳選された素材を使用し、豊かな味わいを実現しています。スープや煮込み料理に加えるだけで、深い旨味と香りが広がります。忙しい日常でも簡単に本場の味を再現できる便利な商品です。... 1,198円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 オールネショップ ![]() | ||
378円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 韓国業務スーパー KANSHOKU ![]() | ||
アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。 612円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 宝島 台湾中華・世界グルメの店 ![]() | ||
一流シェフが認めた唯一無二の旨味 まるはら 鮎魚醤(あゆぎょしょう)【2本セット】 ※本品は「まるはら」様製造による正規品です。 当店は仕入販売を行っております。 転売目的でのご購入は固くお断りいたします。 ■プロが驚いた!琥珀色の“魔法のしずく” 日本を代表する和食・イタリアン・フレンチの料理人たちが、ひと振りで虜になった「鮎魚醤」。 国産の鮎と塩だけを使用し、じっくりと発酵・熟成させた“究極の魚醤”です。 数滴で料理が劇的に変わる深い旨味と驚くほどクリアな風味、そしてクセのない香り。 隠し味や仕上げに使えば素材の味を引き出し、臭みもやさしくカバーしてくれます。 魚醤=臭いというイメージを覆す逸品。 素材と調和し、やさしい旨味をプラスします。 ■小麦アレルギーの方にもおすすめ 原材料は「鮎」と「塩」のみ。 小麦・大豆不使用なのでアレルギーがある方にも安心してお使いいただけます。 味噌・醤油製造元のマルコ醸造が心からおすすめできる調味料です。 ■ご利用上のご注意 ・2本箱入りセットでの販売となります ・1回のご注文につき1セットまで(おひとり様) ・開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください ・たんぱく質が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題はありません ■商品詳細 商品名鮎魚醤(あゆぎょしょう) 内容量100ml × 2本 原材料鮎(国産)、食塩(国産) 賞味期限製造日より2年 保存方法常温保存(開封後は冷蔵) 製造者合名会社まるはら大分県日田市中本町5-4 ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー70kcal たんぱく質15.3g 脂質0.1g 炭水化物2.2g 食塩相当量20.9g ■用途いろいろ!おすすめの使い方 ・お刺身やカルパッチョに(ポン酢代わりに) ・炒め物や煮物に隠し味として ・卵かけごはんにひと振りでプロの味 ・パスタやスープ、ドレッシングの風味アップに 料理に奥行きを与える“万能エッセンス”。 ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。 *数量限定のため、売り切れた場合、再入荷までお時間を頂戴する場合がございます。 ご注文前に必ずご確認ください *本商品は楽天倉庫(RSL)より出荷されるため、原則としてご注文後のキャンセルは承っておりません。やむを得ずキャンセルをご希望の場合は、お申し出のタイミングによりましては送料実費、または梱包費として220円をご請求させていただく場合がございます。 *本商品は楽天倉庫(RSL)より出荷されます。お届け日指定がない場合、配送が遅れるため【必ず】ご注文時にお届け日をご指定ください。なお、コンビニ決済等の前払い決済を選択された場合は、お届け日指定はできないため、配送が遅れますことをご了承下さい。\送料無料!料理人が愛用する逸品!/澄んだ琥珀色が美しい! 国産鮎と塩だけで仕上げた香り高い天然の魚醤「まるはら鮎魚醤」。 和洋中すべての料理に、数滴で旨みがグッと引き立ちます! 2本セット限定販売・転売目的はお断りしております。 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 発酵蔵出し・マルコ醸造 ![]() | ||
商品情報名称ナンプラー原材料名魚、食塩、砂糖内容量10g×4P賞味期限製造後540日保存方法直射日光を避けて常温で保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266【メール便】 タイシェフ フィッシュソース ナンプラー 小袋 4袋セット 10gx4P×4袋 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 メール便送料無料 ポイント消化 お試し 便利な使いきり小袋のタンプラー。24ヶ月の長期熟成... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 タイの台所オンラインショップ ![]() | ||
品 名 《トラチャンブランド(バランス)》フィッシュソース(ナンプラー)【200ml】 商 品 特 徴 新鮮な小魚(アンチョビ)に塩を加えて24ヶ月間醗酵させた特級品です。 魚に含まれるアミノ酸の旨味を十分に引き出した天然の調味料で、タイ料理をはじめ各種料理にお使い下さい。 原 材 料 名 鰯(魚介類を含む)、食塩、砂糖 内 容 量 200ml 保 存 方 法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保管。 アレルゲン なし 原 産 国 タイ国 輸 入 者 株式会社アライドコーポレーション(横浜市都筑区中川中央1-27-6) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 フタの開け方 上ぶたを開け、中央の突起物(直径約4mm)を包丁・カッターなどで切り取ってください。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 《トラチャンブランド(バランス)》フィッシュソース(ナンプラー)【700ml】 369円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当... 1,387円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | ||
商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量120ml 賞味期限製造日から2年別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ、いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。 秋田最古の歴史をもつ老舗、高橋しょっつる屋が自信をもってお勧めする「本場の味」を是非ご賞味ください。 製造者秋田県秋田市浜田字後谷地83番地高橋しょっつる屋販売者 株式会社インヴァスト橋しょっつる屋 秋田名産 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるラインナップ高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本価格 2,580 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本価格 3,800 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本価格 6,180 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本価格 1,280 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本価格 2,180 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本価格 3,800 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 1袋価格 1,280 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 2袋価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 3袋価格 2,580 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 10袋価格 7,800 円 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 インヴァスト楽天市場店 ![]() | ||
■バゴーン(小エビ塩漬け)- SALTED SHRIMP FRYの詳細 内容量340g 原材料小エビ、塩、ココナッツオイル、ニンニク、着色料(赤3)原産国フィリピン おことわり※白くなっている部分がございますが、発酵過程でできたアミノ酸の結晶です。※こちらの商品は、ラベルなどに日本が使われている場合がございます。おことわり白くなっている部分がございますが、発酵過程でできたアミノ酸の結晶です。品質には問題ございませんので、ご安心ください。賞... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA ![]() | ||
81. ユウキ食品 ナンプラー 70g カタクチイワシを塩漬けして発酵・熟成させた、タイの魚醤です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 醤油と同じようにお使いください。 ■名称:ナンプラー(調味料) ■原材料名:カタクチイワシ、食塩 ■内容量:70g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■原産国名:タイ ■販売者:ユウキ食品株式会社(東京都調布市富士見町1-2-2) ■加工所:ユウキ食品工業株式会社(長野県茅野市玉川11400-1008) ■栄養成分表示(100g当たり)サンプル品分析による推定値 エネルギー:62kcal たんぱく質:13.9g 脂質:0g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:21.6g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後要冷蔵(10℃以下) ※塩の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 287円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
魚類を原料とした醤油のような調味料 秋田名産 塩魚汁(しょっつる) しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。 肉類・魚類(鯛、はたはた、タラ等白身の魚)、白菜、茄子、葱、せり、しらたき、豆腐、きのこ等 季節のものを使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華のかくし味としていろいろご使用いただけます。ぜひ各種料理の調味料としてしょっつるの持つ枯淡な風味をお試しくださいませ。 ※画像はイメージ... 7,922円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。 特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 ■品名:ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml アンチョビ 発酵 ■内容量:700ml ■原材料名:かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:協同食品 ■区分:食品 ■原産国:タイ ■JANコード:021723758887 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項:開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。 ※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 856円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 メンコスジャパン ![]() | ||
本品は冬季の寒さなどの温度変化により結晶化した塩が含まれることがありますが、風味や品質等に変わりはありません。 ティレニア海の旨味をとじ込めた 無添加の魚醤 料理王国100選2019認定商品! 世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸。「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、この海岸に面した漁師町チェターラで育まれた伝統的調味料です。コラトゥーラとは、カタクチイワシを塩に漬けて発酵させた天然の発酵旨味調味料(魚醤)のことです。 Delfino社の... 4,536円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。 商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:737g 原産国名:台湾 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保存してください。 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 ![]() | ||
■ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [300ml] 【バランス】の詳細 原材料・成分いわし(魚介類)、食塩、砂糖名称調味料商品の内容量300ミリリットル温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国タイ商品サイズ約18cm x 6cm x 6cm 約390g賞味期限2027年07月02日かそれ以降の商品をお届けしますブランドBalance(バランス)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配... 370円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA ![]() | ||
87. 日本三大魚醤 はたはた しょっつる鍋 しょうゆ ショッツル 贈答品 【ふるさと納税】秋田しょっつる「十年熟仙」1本 諸井醸造 魚醤 ハタハタ 無添加 醤油 調味料 出汁 ギフト 料理 煮物 贈り物 男鹿市で水揚げされた新鮮なハタハタと塩だけで魚自身が持つ自己消化にまかせ、10年の月日をかけ昔ながらの製法で製造し、無添加・非加熱の貴重なしょっつるです。 返礼品詳細 名称 魚醤 内容量 200ml×1本 原材料 ハタハタ(秋田県)、食塩 賞味期限 製造日から730日 注意事項 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 アレルギー なし アレルギー補足 本品製造工場では、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています。 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 地域内にて調理のすべての行程を実施しており、一定以上の付加価値があるため。(告示第5条第3号に該当) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 26,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 秋田県男鹿市 ![]() | ||
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ 道産にしんの魚醤油 120ml 北海道産の新鮮なにしんを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間... 756円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PASSIOS(パシオズ) ![]() | ||
ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。 特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 ■品名:ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml !アンチョビ 発酵 ■内容量:700ml×12 ■原材料名:かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:協同食品 ■区分:食品 ■原産国:タイ ■JANコード:021723758887 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項:開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。 ※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 7,553円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 kunistyle ![]() | ||
かたくちいわし(アンチョビ)を主原料としたベトナム産の魚醤です。 一般的にニュクマムは、タイ産のナンプラーよりも魚の香りが強く、塩気が薄いのが特徴です。 フーコック・ブランドのニュクマムは、富国(フーコック)島周辺で穫れたかたくちいわしを主原料としており、雑魚の使用比率が低く、ベトナムでもプレミアム商品として有名です。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更さ... 464円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Kitchen Garden ![]() |