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 | カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●名称：ナンプラー（調味料）●内容量：1.2kg×1ケース（全6本）●原材料名：カタクチイワシ、食塩●栄養成分：エネルギー：61kcal、たんぱく質：14.1g、脂質：0.1g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：21.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 7,308円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ  | |
 | 商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)イワシ、食塩内容量650ml賞味期限パッケージに記載保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)原産国名ベトナム輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号フンタン ニョクマム 650ml フィッシュソース ベトナム 1ケース販売 84本入 【店舗・法人様専用ページ】業務用 送料無料 ベトナム料理には欠かせない！ ベトナム料理に欠かす事の出来ない最も有名な調味料です。カタクチイワシを塩漬け... 81,673円 税込 送料込 カードOK 業務用食品問屋アールズ | |
 | 商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖内容量4.5Lセット内容4.5L×8本賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存原産国名タイ輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号ティパロス ナンプラー フィッシュソース 4.5L 8本 【店舗・法人様専用ページ】魚醤 ハラル認証 タイ産 販売 業務用 大容量 送料無料 タイを代表する調味料！ アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。4.5L×8本 1〜4営業日以内に発送予定 1 20,880円 税込 送料込 カードOK 業務用食品問屋アールズ | |
 | カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 ●内容量：1.2kgx6 原材料 カタクチイワシ、食塩 添加物 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 調理方法 炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 61 たんぱく質... 7,380円 税込 送料別 カードOK itsumo kitchen | |
 | のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,280円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
 | タイの代表的な調味料のひとつのナンプラーは、カタクチイワシを発酵、熟成させた魚醤です。旨みが非常に強く、料理をコク深く仕上げます。タイカレーをはじめ、炒め物や煮物の隠し味に。... 15,200円 税込 送料込 カードOK Re-light | |
 | factory333の人気商品がセットとして登場！！ 島の恵みがぎゅっと凝縮した調味料でいつもの料理を楽しく、美味しくしてみませんか。 ■自家製麹で熟成「五島ノ魚醤」 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 嬉しいお声をいただいております！/ ・地産地消、しかも手づくりというのが魅力。3種類あって味比べもたのしい。 ・臭過ぎず主張しすぎない深いうまみに魅かれた。化学調味料などを一切使用していないので安心。あるとき、目を離した隙に幼い子どもが魚醤を瓶からラッパ飲みしていたことがあった（笑） ・小値賀にはよく訪れるがおみやげに買って帰ると喜ばれる。パッケージもポップなので食卓に置くのも台所で調理するのもたのしくなる。 ■食べ応え抜群！「やさい昆布ドレッシング」 やさい昆布と呼ばれるやわらかい島内産昆布とfctory333の魚醤をあわせた、食べごたえのあるドレッシングです。サラダだけじゃないアレンジも可能！お豆腐や麺類にもよく合うので黒コショウを足して大人な味に、マヨネーズを加えてタルタルソースに、ぜひ、自分なりのアレンジをお試しください。 嬉しいお声をいただいております！/ 昆布と魚醤のうまみをたっぷりと感じます。和食にも洋食にもどちらにも合います。 内緒ですが、カレーライスの福神漬け代わりにごはんにかけて食べるのが好きです（笑）【6回定期便】 下記のお品を6回（月1回）お届けいたします。 ■五島ノ魚醤3本セット ・青魚 60ml×1本 ・白身魚 60ml×1本 ・イカ 60ml×1本 ■やさい昆布ドレッシング1本 ・150ml×1本 【賞味期限】 五島ノ魚醤：1年間 やさい昆布ドレッシング：約6ヶ月 【原料原産地】 長崎県小値賀町産 【加工地】 小値賀町 #/調味料/ #/加工品等/ #/定期便/6回/【年末年始の発送について】 12月〜1月のお申し込みの場合、年末年始の出荷停止期間との兼ね合いなどで、記載の納期より発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 factory333の人気商品がセットとして登場！！ 島の恵みがぎゅっと凝縮した調味料でいつもの料理を楽しく、美味しくしてみませんか。 ■自家製麹で熟成「五島ノ魚醤」 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 嬉しいお声をいただいております！/ ・地産地消、しかも手づくりというのが魅力。3種類あって味比べもたのしい。 ・臭過ぎず主張しすぎない深いうまみに魅かれた。化学調味料などを一切使用していないので安心。あるとき、目を離した隙に幼い子どもが魚醤を瓶からラッパ飲みしていたことがあった（笑） ・小値賀にはよく訪れるがおみやげに買って帰ると喜ばれる。パッケージもポップなので食卓に置くのも台所で調理するのもたのしくなる。 ■食べ応え抜群！「やさい昆布ドレッシング」 やさい昆布と呼ばれるやわらかい島内産昆布とfctory333の魚醤をあわせた、食べごたえのあるドレッシングです。サラダだけじゃないアレンジも可能！お豆腐や麺類にもよく合うので黒コショウを足して大人な味に、マヨネーズを加えてタルタルソースに、ぜひ、自分なりのアレンジをお試しください。 嬉しいお声をいただいております！/ 昆布と魚醤のうまみをたっぷりと感じます。和食にも洋食にもどちらにも合います。 内緒ですが、カレーライスの福神漬け代わりにごはんにかけて食べるのが好きです（笑） こちらもおすすめです！ 五島ノ魚醤 60ml 3種（青魚・白身魚・イカ）3本セット 《factory333》[DAS001] 魚醤 調味料 旨味 醤油 タレ 出汁 ダシ 常温 10000 10000円 1万円 やさい 昆布ドレッシング 150ml 3本 《factory333》 [DAS005] ドレッシング ソース 調味料 タレ ダシ 出汁 旨味 昆布 昆布出汁 昆布ダシ 野菜 サラダ 常温 9000 9000円 9千円 小値賀でとれたあおさ 12g×2袋 《factory333》 [DAS007] あおさ 青さ 味噌汁 お吸い物 乾燥 磯部 常温 7000 7000円 7千円 【factory333】の全商品の一覧はこちら 商品説明 名称【6回定期便】五島ノ魚醤 60ml 3本 3種（青魚・白身魚・イカ）＆やさい昆布ドレッシング1本 計4本セット 調味料 魚醤 ドレッシング 料理 小値賀町/factory333 内容量【6回定期便】 下記のお品を6回（月1回）お届けいたします。 本製品には大麦を使用しています。※昆布ドレッシングのラベルデザインを順次リニューアルいたします。商品の内容量や品質の変更はございません。予めご了承ください。 ■五島ノ魚醤3本セット ・青魚 60ml×1本 ・白身魚 60ml×1本 ・イカ 60ml×1本 ■やさい昆布ドレッシング1本 ・150ml×1本 原料原産地 長崎県小値賀町産 加工地 小値賀町 賞味期限 【賞味期限】 五島ノ魚醤：1年間 やさい昆布ドレッシング：約6ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・いか・大豆※一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含みます。 配送方法常温 配送期日【年末の申込増加に伴い、当自治体の返礼品は、表示の納期よりも2〜3ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。】 お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。 提供事業者factory333 #/調味料/ #/加工品等/ #/定期便/6回/ 71,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県小値賀町 | |
 | 商品情報原材料カタクチイワシ、塩水、砂糖賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2ティパロス フィッシュソース ナンプラー 700ml 業務用 食品 調味料 送料無料 業務用 業務用食品 調味料 大容量 魚の旨味が凝縮したフィッシュソース（魚醤）。タイ料理やエスニック料理の基礎調味料です。タイ料理には欠かせない調味料。イワシ等の魚介類... 734円 税込 送料別 カードOK キミサラフーズ | |
 | ※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」熟成させた塩蔵アンチョビを袋に詰めてろ過し、自重で流れ落ちる液体のみを製品にしています。ろ過の工程を10回繰り返して出来た純度の高いコラトゥーラです。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量250mlサイズ個装サイズ：26×31×23cm重量個装重量：8345g仕様賞味期間：製造日より720日生産国イタリア原材料名称：魚醤カタクチイワシ、塩保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs 56,462円 税込 送料別 カードOK なないろ本舗楽天市場店 | |
 | ※この商品はメーカーからの直送になります※ 商品明細 名称 魚醤 内容量 100ml 原材料 標準和名:シロサバフグ、麹（脱脂加工大豆）、食塩、アルコール 賞味期限 24ヶ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 販売者 ヤマカ醤油 商品説明 下関と言えば、ふぐ。全国的にも有名なこの高級特産品 をふんだんに使用して、じっくりと醸造された魚醤です。高い抗酸化能を特徴とする醤油ですが、ふぐ由来の淡白な味わいと高く上品な薫りが豊かな万能調味料としてお使いいただけます。... 1,450円 税込 送料別 カードOK やまぐち開盛堂 | |
 | 塩漬けにして熟成発酵させたカタクチイワシのエキスから作られたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。サイズ個装サイズ：13×17.5×14cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイfk094igrjs 4,051円 税込 送料込 カードOK NO-MU-BA-RA | |
 | 342. 魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 【10/15(水)限定！楽天カード利用でポイント8倍！】魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 150ml 但馬醸造所 のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 ■内容量：150ml ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 1,340円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | 但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内... 5,440円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン | |
 | Knorr クノールのHat Nem ベトナムスープの素は、ベトナム料理の風味を手軽に楽しめる調味料です。400gのパックが4袋セットになっており、家庭で本格的なベトナムスープを作るのに最適です。厳選された素材を使用し、豊かな味わいを実現しています。スープや煮込み料理に加えるだけで、深い旨味と香りが広がります。忙しい日常でも簡単に本場の味を再現できる便利な商品です。 2,680円 税込 送料込 カードOK オールネショップ | |
 | カタクチイワシを発酵・熟成させたナンプラーですタイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー61kcalたん白質14.1g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量21.0g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs 10,612円 税込 送料込 カードOK ライフ＆ビューティ | |
 | 346. 島の海をまるごと凝縮！お料理の引き立て役です。 【ふるさと納税】【全12回定期便】 【1本ずつ丁寧に手づくり】五島ノ魚醤 60ml (青魚) 計3本セット＜factory333＞[DAS035] どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 下記内容を1ヶ月に1回、計12回お届けします。 内容量：60ml×3本（青魚） 【賞味期限】1年間 【原料原産地】 小値賀産 #/調味料/ #/海産物/【年末年始の発送について】 12月〜1月のお申し込みの場合、年末年始の出荷停止期間との兼ね合いなどで、記載の納期より発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 商品説明 名称【全12回定期便】 【1本ずつ丁寧に手づくり】五島ノ魚醤 60ml (青魚) 計3本セット＜factory333＞ 内容量下記内容を1ヶ月に1回、計12回お届けします。 内容量：60ml×3本（青魚）本製品には大麦を使用しています。 原料原産地小値賀産 賞味期限1年間 アレルギー表示 同じ工場でいかを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。 提供事業者factory333 116,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県小値賀町 | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、5-7営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約が... 4,322円 税込 送料込 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | 【商品名】ナンプラー（魚醤） 【原材料】かた口鰯、塩、砂糖 【内容量】700ml 【原産国】タイ 570円 税込 送料別 カードOK Asian Store 楽天市場店 | |
 | ▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 近海ほっけ 魚醤油 北海道小樽産の新鮮な真ぼっけを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油ほっけ（55ml） 原材料名 ほっけ(北海道産)、食塩、麹 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ 〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目7番2号 TEL：0134-52-2022 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・おつまみ・お惣菜・おかず・珍味・海産物・シーフード・海鮮・北海道産】 378円 税込 送料別 カードOK PASSIOS（パシオズ） | |
 | アンチョビー（かたくちいわし）の旨味がたっぷりと詰ったエスニック料理の基礎調味料です。炒飯、ビーフン、炒め物の隠し味に。 原材料(アレルギー表記含む) アンチョビー（かたくちいわし）、食塩、砂糖 アレルゲン 原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にご確認ください。 保存方法 常温で保存 生産国・加工国 中華人民共和国 内容量 130g ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品... 419円 税込 送料別 カードOK ニシムタ 楽天市場店 | |
 | 【商品説明】北海道網走の漁師たちが手掛ける「ポンモイ魚醤」は、地元で獲れた新鮮なニシンを使用した逸品です。従来の魚醤にありがちな強烈な香りを抑え、クセの少ない味わいを実現。餃子のタネや鍋、おかゆはもちろん、ナムルやチャーハンにも相性抜群。塩や醤油の代わりに使えば、料理に深みとコクをプラス。和洋中問わず様々な料理を格上げする、網走発の万能調味料をぜひお試しください。 1,846円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー61kcalたん白質14.1g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量21.0g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs 9,823円 税込 送料込 カードOK ワールドデポ | |
 | 【商品説明】24ヶ月長期熟成が生み出す、クセが少なく澄んだうま味のタイ産プレミアム魚醤。新鮮な小鰯からクリアな上澄みだけを丁寧に抽出。伝統製法で雑味を抑え、うま味はしっかりありつつも、ナンプラー特有のクセを控えめに仕上げました。ガパオやトムヤムクン等のタイ料理はもちろん、炒め物、スープ、チャーハン、和洋中の隠し味やドレッシングにも最適。いつもの料理が本格的な味わいに変わります。こだわりの一本をご家庭に。 1,293円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。 特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 業務用大容量のティパロスブランドのナンプラーです。 徳用サイズのため、あらゆるタイ料理にフル活用できます。 ■品名：ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 4.5L ！アンチョビ 発酵 業務用 ■内容量：4.5ml ■原材料名：かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖 ■メーカー或いは輸入者：協同食品 ■区分：食品 ■原産国：タイ ■JANコード：8850545455559 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項：開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。 ※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,643円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 【注意事項】 ・メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ・当店では地球環境への配慮およびお手頃価格での商品の提供のため、簡易的な梱包とさせていただいております。 ・箱潰れなど、製品をご利用いただくのに問題がない場合の返品・交換対応はお受けできません ※期限のある商品について ・賞味期限や消費期限がある商品については、すべて期限まで2ヶ月以上のものを取り扱っております。個別のお問... 2,472円 税込 送料込 カードOK スペシャルスペース | |
 | ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。 バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。 添加剤や防腐剤は一切使っていません。 ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。 新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。 熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。 「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。 醤油や酢とミックスしてお使いください。 醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。 ・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。 ■内容量：200ml×2 ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。 ■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,410円 税込 送料込 カードOK メンコスジャパン | |
 | ■ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [300ml] 【バランス】の詳細 ブランドBalance(バランス)原材料・成分いわし（魚介類）、食塩、砂糖名称調味料商品の内容量300ミリリットル温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国タイ商品サイズ約18cm x 6cm x 6cm 約390g賞味期限2027年04月23日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配... 350円 税込 送料別 カードOK インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA | |
 | 1,368円 税込 送料込 カードOK オールネショップ | |
 | 商品説明 鳥羽で獲れた鰆で作る発酵調味料（魚醤油）です。 グルタミン酸などのアミノ酸（旨味）を多く含む、旨味たっぷりの国産の魚醤【鰆のコラトゥーラ】です。 商品名 鳥羽浦産 鰆のコラトゥーラ 原材料名 鰆（鳥羽産）、塩 原産国 日本 内容量 ■鰆の魚醤油180ml×6本 美味しさの秘密 ■鳥羽産サワラと塩だけで作った無添加コラトゥーラ ■宇多川隆教授の『速醸法』で減塩かつ旨味たっぷりの魚醤 ■環境にも配慮したSDGsな製品 ■ウイスキーのような透明な琥珀色。魚醤らしいパンチがありながらも、生臭さのない洗練されたテイスト おすすめの使い方 ■コラトゥーラのパスタ（下レシピ参照） ■サラダドレッシング ■生春巻きのたれ ■バーニャカウダ 鰆のコラトゥーラパスタ レシピ 材料（2人分） スパゲッティ 160g 塩（パスタゆでる用） 小匙2 A にんにく‐みじん切り 1片 A 赤唐辛子‐みじん切り 1つ A パセリ‐みじん切り 1/8カップ A エキストラバージンオリーブオイル 大匙2 A 鰆のコラトゥーラ 大匙1 A レモンの皮‐すりおろし 1/4個分 B パン粉 60ml B エキストラバージンオリーブオイル 小匙1 作り方 1.鍋にたっぷりのお湯を沸かす。沸いたら塩とスパゲッティを入れて、袋の表示通りに茹でる。 2.大きめのボウルにAを入れ混ぜ、乳化させる。 3.小さめのフライパンにBを入れ、弱めの中火でパン粉が香ばしい茶色になるまで炒る。 4.茹で上がったスパゲッティを2のボウルに入れ、和える。パスタが乾燥していたら、ゆで汁を入れて調整する。 器に盛り、3を上にふりかけて完成。鳥羽浦産 鰆のコラトゥーラ コラトゥーラとは コラトゥーラとは、カタクチイワシから作られるイタリアの魚醤。イタリアのアマルフィー海岸沿いの町「チェターラ」で伝統的に作られています。 材料はイワシと塩のみで、マイルドな味わいが特徴。イタリアでは主にパスタやシーフードの煮込み、バーニャカウダなどに加えて使用されます。 作ったのは『海童工房 魚寅』 「鰆のコラトゥーラ」は、鳥羽で100年以上の歴史を持つ鮮魚問屋「魚寅」の3代目・杉田公司さんにより開発された、鳥羽浦産のサワラを使用した無添加・減塩の国産の魚醤です。 現在は「海童工房 魚寅」として、自家工房にて伊勢志摩産の魚介類の燻製や海産物の加工食品を開発・販売。また近年では塩辛やみそなどの発酵食品にも取り組んでいます。 海童工房魚寅 杉田公司さん 情緒のある工房には昔の看板も 鰆のコラトゥーラの開発 鳥羽は伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する豊かな漁場で、サワラはもともと伊勢湾周辺の海域でよく獲れる魚です。そんな鳥羽のサワラに注目したのが「海童工房 魚寅」の杉田さん。コラトゥーラ作りを始めたのはなんと15年前。流通している魚醤は腐敗防止のため塩分が高いことが多く日本人には馴染みにくいと感じた杉田さん。分量を最低限まで下げ、魚の旨味を最大限に引き出したいと研究を重ねた結果、宇多川隆福井県立大学教授が開発した「速醸法」に辿り着きました。 恵まれた漁場の鳥羽湾 海童工房魚寅のキッチン SDGsの取組‐食品の無駄を削減 旨味を味わってください！ 色あいはウイスキーのようなクリアな琥珀色。深い旨味をしっかりと味わえます。魚醤特有の生臭さは感じなれない一方で、“魚醤”に期待するパンチのある味わいがちゃんと主張しています。これ一本で、ご家庭でも普段とは違った本場の味わいを楽しめますよ。 透明な琥珀色の鰆のコラトゥーラ コラトゥーラを使ったパスタ 27,000円 税込 送料込 カードOK 三重県鳥羽市 | |
 | 徳島で水揚げされた太刀魚、鱧を原料に魚醤を作りました。 日頃ご家庭で作られるレシピにご使用頂ければ、美味しさがアップします。 ※写真はイメージです。 名称阿波で生まれた「太刀乃醤」阿波のご馳走「鱧乃醤」セット 原材料名太刀魚、鱧 内容量太刀乃醤100ml×2本 鱧乃醤200ml×2本 賞味期限ラベルに個別に表示しております。 保存方法常温 加工業者株式会社マリン大王 石井工場 徳島県名西郡石井町高原字平島678-1 製造者株式会社マリン大王 石井工場 徳島県名西郡石井町高原字平島678-1 提... 13,000円 税込 送料込 カードOK 徳島県石井町 |
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