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「骨スキ包丁」カテゴリの商品一覧4726件取得済み(全100ページ)前へ | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 次へ |
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 | 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 ツバ 】 一体口金付きで衛生的。 【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【 材質 】 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木 【 筋引/骨スキ包丁 】 M912 筋引 270mm購入はこちら。 M913 筋引 240mm購入はこちら。 M909 骨スキ 150mm購入はこちら。 6,460円 税込 送料込 カードOK 瀧商店  | |
 | 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に最適、TKG-NEOカラーシリーズ「骨スキ」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm・ハンドルカラー：レッド■現場の声にもとづいた構造のハンドル 握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドルになっています。■抗菌加工 ハンドルは抗菌加工が施されているので衛生的です。■インサート成型 口元からの水や雑菌の浸入を防ぐので安... 6,930円 税込 送料込 カードOK ソフマップ楽天市場店 | |
 | 商品は写真の13番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】169g 【背厚】2.2mm 15,615円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 片刃● 背厚：2.1mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら 7,580円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ■商品説明■主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。商品名：OZH-300 関鍔蔵作和包丁 牛刀メーカー：カクセーメーカー品番：913002お届け数：1サイズ：42×305×23mm(刃渡り:180mm)重量：90g原産地：日本材質：刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木(朴の木)、口金/ABS樹脂【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。... 1,343円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | 商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】20cm 【全長】312mm 【g】260g 【背厚】3.0mm ＜Mタイプの特長＞ 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは従来のグレステンを継承にしています。 29,920円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店!安吉 | |
 | EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：280■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 148g■材質 ： 刃部：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼■食器洗浄機 ： ○JANCD:4535840001949【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 9,777円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | ☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●サイズ 刃渡：150mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条 3,725円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 藤次郎カラー モリブデンバナジウム鋼 骨スキ 150mm... 4,546円 税込 送料込 カードOK selectable | |
 | ※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】102g 【背厚】2.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2001 TKG-78-0313-2001 9,020円 税込 送料別 カードOK KIPROSTARストア | |
 | 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。バリエーションで食材に合わせて使い分け。サイズ：15cmカラー：ホワイト全長：285mm質量：115g背厚：2.5mm材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 3,625円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 582. ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M182 M11PRO 武光 骨スキ 西型 150mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 商品情報 刀身日本鋼ハンドル18-8ステンレス鋼 M182 7,240円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。●材質:ステンレス鋼メーカー品番5.5600-16サイズ(cm)16全長(mm)290質量(g)115背厚(mm)2.7材質ブレード--グレステン 鋼 ハンドル--積層強化木 5,646円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 商品は写真の7番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】15cm 【全長】263mm 【g】90g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃） 7,106円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | ●サイズ270(mm)●重量：130g●板厚：背:2.5(mm)●材質モリブデン鋼PC柄●刃渡り：15cm●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。... 8,467円 税込 送料別 カードOK 1956レストラン・サプライ | |
 | ☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●サイズ 刃渡：150mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条 3,725円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●鋼包丁 錆びます 【仕様】 ●業務用... 16,981円 税込 送料込 カードOK 工具屋「まいど!」 | |
 | メーカー品番5.5600-14サイズ(cm)14全長(mm)270質量(g)100背厚(mm)2.6※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。●材質:ステンレス鋼 5,518円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (グリーン) 150mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約150mm 【全長】 約285mm 【製品重量】 約125g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入 5,500円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店!安吉 | |
 | 商品の詳細 サイズ 全長265mm 背厚2.2mm 質量 150gBrieto-M10PRO骨スキ (片刃) M1009 (15cm) 〈ABL-12〉人気 包丁ホネスキ ブライト ・モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 13,945円 税込 送料込 カードOK ふじたクッキング | |
 | ●特長ハンドルは細菌の繁殖を防ぐ加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 4,880円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 【商品仕様】■品番：K129092■サイズ：規格135mm■素材：モリブデン鋼■生産地：日本■JANコード：4949362129928■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。 12,957円 税込 送料別 カードOK メニューブックの達人楽天市場店 | |
 | 商品の詳細 サイズ 全長590mm刃渡り45cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ M1140 カステラ庖丁 45cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ味●ケバブナイフにもご利用できます。... 23,775円 税込 送料込 カードOK ふじたクッキング | |
 | 骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs 5,335円 税込 送料別 カードOK ライフ&ビューティ | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：250mm 刃長：140mm ●重量:0.13kg●板厚/厚み：2.5●材質：ブレード鋼材：SKD-13(全鋼) 柄材：ローズウッド ●製造国：日本■● ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ● イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。● 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。● 天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。● 熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 8,790円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 【タマハガネ 竹 ボーニングナイフ 16cm TK-1119】 ●サイズ：刃渡り160mm/全長300mm 背厚2.2mm ●重量：170g ●材質（刃）：モリブデン・バナジウム鋼割込 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です... 9,100円 税込 送料別 カードOK corpoforte | |
 | 商品情報商品コード：aa1-7382420商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 イエローメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：263、背厚：4、刃渡：150型式：MCHK150お届け数(合計)：1重量：0.09kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果：抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496805463 4,114円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房のテンポス | |
 | 商品情報商品名：堺實光 プレミアムマスターII 骨スキ丸 15cm 56420メーカー型番：5924700JANコード：4974158564201入り数：1サイズ(外寸mm)：265サイズ(内寸mm)：-重量：165g材質：安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)刃渡り：15cm商品について●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●片刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。... 17,006円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | 堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 24cm AZT2102 JANコード 4974158094241●サイズ(cm) :24●全長(mm):400●重量(g):290●背厚(mm):5.5●材質：刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 55,680円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
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