|
|
9944件取得済み(全100ページ)
前へ | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 次へ |
 |
 | 堺寛光 特製霞 鎌薄刃（片刃） 24cm 34357 AZT6206 JANコード 4974158343578●サイズ(cm):24●全長(mm):395●重量(g):330●背厚(mm):4.5■堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 31,980円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館  | |
 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃21cm、全長365mm■質量：230g■背厚：4.2mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 64,251円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI | |
 | 【龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ブラック】 ●サイズ：刃渡り16.5cm（全長300mm）/背厚2.0mm ●重量：145g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※日本の伝統的な包丁です。 ※野菜一般に適し、千切り、そぎ切りもできます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 3,500円 税込 送料別 カードOK corpoforte | |
 | 全長：300mm 質量：135g 背厚：2.0mm特長：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃ATK8305 ... 3,828円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | ●仕様：21cm 黒金茶●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様：21 360 280 5.0 黒金茶●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 18,644円 税込 送料込 カードOK アカリカ | |
 | 商品の仕様■規格 21cm No.01065■刃渡210mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認... 60,947円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：295 ●重量:145g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：16.5cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら 71,546円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ●サイズ320(mm)●重量：160g●板厚：背:4.4(mm)●材質銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り：18cm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異な... 35,567円 税込 送料別 カードOK 1956レストラン・サプライ | |
 | ●仕様：16．5cm●cm：16.5 7,911円 税込 送料込 カードOK アカリカ | |
 | 特長 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。 仕様 ●全長(mm)：375 ●サイズ(cm)：22.5 ●重量(g)：300 ●背厚(mm)：4.5 ●材質：安来白鋼 質量・質量単位 ●350.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AKK2622 58,311円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：安来鋼 水牛桂柄●生産地：日本 26,887円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 732. ◆新潟発！【木ハンドル】MADE IN JAPANの信頼感♪ 片岡製作所 響十【菜切】 180mm 調理器具【包丁】 TAMAHAGANE【日本製】ダマスカス鋼KATAOKA【KP−1165】 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【口金付】口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。【ハンドル】耐腐触性に優れた積層強化木を使用しています。◆材質◆【刀身】 モリブデン バナジウム鋼 割込【ハンドル】 積層強化木KP-1165 16,800円 税込 送料込 カードOK ニコスト 金物 | |
 | 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 【商品詳細】 刃渡り：160mm 材質：刀身／63層ダマスカス鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 ■響十（モナカハンドル）をもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 15,664円 税込 送料込 カードOK キッチン応援隊!ラッキークィーン | |
 | ■商品名 堺末広 鎌型薄刃包丁 七寸半 本焼 黒檀柄 白鞘・箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り：約 228.5 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 51 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 4.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 312 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻・柄に僅かな擦... 79,920円 税込 送料別 カードOK アキバ流通プラス楽天市場店 | |
 | 商品は写真の19番、1点のみです。 極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】165g 【背厚】4.0mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有） 40,348円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店!安吉 | |
 | 商品詳細 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。 非常に靭性があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。 通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。 メーカー：MCUSTA ブランド：三昧 アルティメット 荒波 アイテム名：菜切り包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約310mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約50mm 刃厚（峰刃元部）：約2.1mm 重量：約185g 材質 刃部：VG-10 and VG-2 コアレス鋼 柄部：赤合板 38,100円 税込 送料込 カードOK 関の刃物専門店SKKカトラリー | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：295 ●重量:145g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：16.5cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 7,300円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 堺寛光 紋鍛 薄刃包丁（片刃） 18cm AZT1902 JANコード 4974158093626●サイズ(cm):18●全長(mm):315●重量(g):170●背厚(mm):4.0●材質：刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、... 37,580円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 286 160g●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃 12,329円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ 極上 サイズ 全長（mm）：320 背厚（mm）：3.8 質量（g）：180 容量 - 材質 安来白鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：AKK2718 JANコード：4582226890253... 31,262円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | 商品情報商品名：兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 18cmメーカー型番：0570900JANコード：4548170010000入り数：1サイズ(外寸mm)：320サイズ(内寸mm)：-重量：200g材質：安来鋼3号刃渡り：18cm商品について●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 12,362円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | ■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ395■深さ■重さ320g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 27,590円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | ※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。ハンドルには軽量で手に馴染む形状を採用しました。サイズ295×45×22mm個装サイズ：33×6×3cm重量115g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼(シリコンフッ素仕上げ)ハンドル:ポリプロピレン樹脂仕様食洗機使用可能生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs 5,118円 税込 送料別 カードOK ヘルシー救急BOX | |
 | 商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：菜切包丁（薄刃）サイズ：【刃渡り】165mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用でき衛生管理に最適です。熱湯殺菌（100度 20分）にも対応。インサート成型により... 5,280円 税込 送料別 カードOK 調理道具専門店 エモーノ | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 鎌形薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 48,824円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃24cm、全長401mm■質量：330g■背厚：4.9mm●北海道・沖縄県は送料無料の... 96,485円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI | |
 | ●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):310●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):310 62,392円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)19.5全長(mm)343質量(g)235背厚(mm)4.3材質安来白鋼 12,942円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 神田上作 薄刃 240mm カンダ （129024） 商品詳細 メーカー 神田上作 サイズ 240mm 材質 白二鋼、本露研、水牛桂柄 産地 日本 備考 -神田上作 薄刃 240mm カンダ （129024） 113,575円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | ■商品説明■商品名：正広 ステンレス和庖丁 薄刃 10632 16.5cmメーカー品番：9-0305-0401お届け数：1JANコード：4978857006321メーカー品番：10632その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広作 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼サイズ：●全長(mm):295●質量(g):176【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 8,712円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS |
前へ | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2026 web2-labo