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 | ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の9番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長303mm 【質量】205g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0901 TKG-78-0326-0901 10,470円 税込 送料別 カードOK KIPROSTARストア  | |
 | 最上級炭素鋼白紙一号使用 包丁が良いと野菜を切るだけでご馳走に！ 毎日のお料理を楽しく美味しく美しく！ 日本古来の製法で作られた安来鋼。中でも特に純度の高い最上級炭素鋼（白紙一号）の切れ味をご家庭で使いやすい三徳庖丁に！ 【工夫やこだわり】 優れた庖丁を作るために材料を選び抜き、その材料の能力を活かしきるために手作業にこだわり、ものづくりの責任を全うすべく全ての工程を自社で一貫して行なっています。 【包丁の銅材「白紙一号」の特徴】 極めて純度の高い最上の刃物鋼材です。研ぎやすく、非常に良い切れ味を作ることが... 160,000円 税込 送料込 カードOK 茨城県桜川市 | |
 | 特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)カラーブラック 全長(mm)305 質量(g)125 背厚(mm)2 3,522円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 2254. ＜沖縄/離島別途送料＞メーカー欠品完売時はご容赦下さい ☆【5本セット】 ナチュラルベーシック オールステン プチ三徳 140mm サビに強くお手入れ簡単 一体型で衛生的 NBA-05X5 オールステン プチ三徳 140mmサビに強く、お手入れ簡単。一体型で衛生的です。材質 : 刃身…ステンレス刃物鋼、ハンドル…ステンレス鋼 サイズ : 全長…27.5cm、刃渡り…14cm 重量 : 108g 生産国 : 中国 梱包形態 : ヘッダー付化粧箱入 ※製品一点に対する説明・仕様になります。 6,490円 税込 送料込 カードOK カー用品卸問屋 ニューフロンテア | |
 | 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら！ No.516 牛刀 330mm 購入はこちら！ No.515 牛刀 300mm 購入はこちら！ No.514 牛刀 270mm 購入はこちら！ No.513 牛刀 240mm 購入はこちら！ No.512 牛刀 210mm 購入はこちら！ No.518 牛刀 195mm 購入はこちら！ No.511 牛刀 180mm 購入はこちら！ No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら！ No.583 中三徳 160mm 購入はこちら！ No.580 小三徳 140mm 購入はこちら！ No.525 筋引 360mm 購入はこちら！ No.524 筋引 330mm 購入はこちら！ No.523 筋引 300mm 購入はこちら！ No.522 筋引 270mm 購入はこちら！ No.521 筋引 240mm 購入はこちら！ No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら！ No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら！ No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら！ No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら！ No.534 パーリング 80mm 購入はこちら！ No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら！ No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら！ No.552 洋出刃 240mm 購入はこちら！ No.550 洋出刃 165mm 購入はこちら！ No.527 筋引型 サーモン360mm 購入はこちら！ No.526 筋引型 サーモン300mm 購入はこちら！ No.687 サーモンナイフ 360mm 購入はこちら！ No.686 サーモンナイフ 300mm 購入はこちら！ No.697 ウェーブナイフ 360mm 購入はこちら！ No.696 ウェーブナイフ 300mm 購入はこちら！ 12,480円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 | |
 | マードル キッチンナイフ 三徳 包丁 165mm FC-601 の解説 どんな食材にも対応する万能な三徳包丁スタイリッシュなフォルムで丸みのあるハンドルは角がないので手馴染みが良く、女性の手でもしっかりと握りやすいです。大理石調のハンドルはインテリアに溶け込むモダンなデザインです。 マードル キッチンナイフ 三徳 包丁 165mm FC-601 の詳細 品番 FC-601 サイズ (約）30.2x4.6x2.5cm 仕様 重量：約185g 材質 刃：モリブデンバナジウム鋼（日本製）、ハンドル：... 2,990円 税込 送料別 カードOK 生活館Livinza | |
 | オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱できます。熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】刀身/モリブデン鋼ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)使い分けリング/シリコンゴム 3,787円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ■商品説明●両刃■直径・サイズ295■深さ■重さ108g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 6,480円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 2,944円 税込 送料込 カードOK DOUX & FLEURETTE | |
 | 【商品詳細】「匠創」の本体構造をベースに、黒チタンコーティングを施すことで新たな価値を付加した商品メーカー名:貝印生産国・加工国:日本内容量:1個【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 24,325円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | バイアキッチンの小三徳包丁収穫後の麦の茎を主原料としたリサイクル素材を採用したエコな包丁。今トレンドの自然なアースカラーの配色です。メーカー品番 : A-25BG カラー : アースグリーン 材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ポリプロピレン サイズ : 刃渡14.5cm 本体重量 : 約100g 生産国 : 日本【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 2,480円 税込 送料込 カードOK ショップハナテック | |
 | ●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃【外寸 (mm)】 全長：305【重量】 130g【材質】 モリブデンバナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロン銀系無機抗菌剤 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 5,280円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 | |
 | 2263. サビに強く、抜群の切れ味のオールステンレス製包丁 【暮らしラクラク応援セール】燕熟の技 クローバー 3LAYERS 三徳包丁・ペティ 2本セット EJH-2500【取り寄せ・返品不可商品】 ※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐牲に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。果物や、小物の切り分けに便利なペティナイフと魚や肉などオールマイティに... 14,323円 税込 送料込 カードOK 美-健康ゴルフ | |
 | 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。仕様全長：283mm重量：190g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木原産国：日本メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。 12,099円 税込 送料別 カードOK 大工道具・金物の専門通販アルデ | |
 | ●全長(mm):300 ●質量(g):143 ●背厚2●正広MV-H鋼シリーズ●材質:刃部/特殊ステンレス鋼柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入):●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。... 19,800円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | メーカー型番: 15559-180刃渡り：約18cm材質 刀身：特殊ステンレス刃物鋼 柄：サントプレン樹脂&18/8ステンレス【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 2,890円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 165mmブラック/165mm/AE-5200・Style:165mm・パッケージ個数:1・静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。・日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。・サイズ:29.3×4.6×2.3cm・本体重量:0.158kg・素材・材質:刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木関孫六 ダマスカス 三徳 165mm #000AE5200 貝印 8,541円 税込 送料込 カードOK NRFオンラインショップ | |
 | ●外寸1：295●重量：145g●板厚厚み：背:2.0●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：16.5cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：340●3辺(mm)：30●重量(g)：270●製品重量(g)：145 7,276円 税込 送料込 カードOK アカリカ | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付三徳 180mm No581 ステンレス規格 : [180mm No581]刃渡 全長 重量 : 180×300mm 155g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付三徳（両刃） 180mm No581□ 包丁 和包丁 洋包丁 三徳包丁 万能包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋庖丁】【三徳包丁】【業務用三徳包丁】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0011700] 16,302円 税込 送料別 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」刃面にパンダの模様の彫刻(レリーフ)を施した可愛い包丁です。サイズ295×48×20mm個装サイズ：28.0×4.0×1.0cm重量95g個装重量：... 5,243円 税込 送料込 カードOK ELMONO(家具 ラグ カーペット) | |
 | 生産国:中国 サイズ:4.8×29.8×2.4cm、刃渡り16.5cm 素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス 種類: 穴あき三徳 3,486円 税込 送料別 カードOK FIDELA | |
 | 食洗機について こちらの商品は 食洗機 非対応 です スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 三徳包丁 18cm NO.22018 【カラーバリエーション】 ＼全5色展開／ お好みの色をお選びいただけます！ ・ブルー ・グレー ・ゴールド ・オパール ・ミッドナイトブルー 大切な人へ 新生活 新社会人 準備 や プレゼント にも最適。色が選べる包丁です。 切れ味バツグンで、料理好きの方への 贈り物 にもおすすめ。 母の日 父の日 にプレゼント しても喜ばれる人気の スミカマ 包丁。 【特長】 2006年ドイツで行われたAmbienteMesseにて「DESIGN PLUS」を受賞。耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。ブルー・グレー・ゴールド・オパール・ミッドナイトブルーとカラフルな5色をラインナップし、優雅で画期的な包丁になりました。モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。 【三徳包丁とは】 三徳包丁は古くから知られる形状で、「万能包丁」とも呼ばれたりします。 肉、野菜、魚、何にでも適しており、これ一本でお料理をされる方も多くいます。 三徳包丁はまな板と平行な部分が多いため、押し切りがしやすく、みじん切りや上から切る食材にピッタリな包丁です。 剣先も丸くなっている為、危険性も軽減されており、非常に扱いやすい形になっています。 【仕様】 刃付け 両刃（右利き・左利き兼用） 全長 32.0cm 刃渡り 18.0cm 重量 117g 用途 肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。 ※ラッピング希望の場合は【スミカマ 霞 包丁ラッピング希望の商品】と【無料ラッピングサービス】を、一緒にお買い物かごに入れて注文を完了させてください。 【注意事項】 ・対象商品のみのサービスです。その他の商品と一緒にラッピングをご希望の場合は、別途ラッピング代を頂戴いたします。 ・一度に複数購入の場合、別々でラッピングorまとめラッピングのご希望を注文時に備考欄に入力をお願いいたします。 ・包丁は2本まで同一の袋にラッピングすることが可能です。ご希望の場合は、備考欄にその旨を忘れずにご入力ください。 ・紙袋、メッセージカード等をお付けするサービスはございません ・ラッピング資材のご希望は承ることはできません。また、資材は在庫状況により写真と異なる場合があります。予めご了承ください。 ・包丁の大きさによってラッピングの状態は画像とは異なる場合があります。 ・熨斗掛けのサービスは承っておりません。 プレゼント 新生活 贈り物 母の日 父の日 誕生日 誕生日プレゼント さびにくい 錆びにくい チタン チタンコーティング 子供 男性 女性 誕プレ 人気 カラー カラー包丁 炭竃 スミカマ SUMIKAMA スミカマ包丁 包丁 ナイフ 切れる 料理 魚 魚を捌く 切れあじ 切れ味 切味 贈答 贈答品 贈答用▼ラッピングのページへのリンクはこちら▼【無料ラッピング】を一緒にご購入いただかない場合は通常梱包となります。ラッピングご希望の場合は、リンク先のページから忘れずにお買い物かごへ入れて購入を完了させてください。 11,000円 税込 送料別 カードOK テンクール(.QL) | |
 | パール金属 0256-35-3113 パール金属の商品は、メーカーの都合により納期確定に、ご注文後約5日かかります。4976790421850類似商品はこちらパール金属 F-2187 NEWシンプルベーシ1,431円パール金属 F-2186 NEWシンプルベーシ1,525円パール金属 F-2188 NEWシンプルベーシ1,270円パール金属 HB-311 シンプルストレージ 1,256円パール金属 F-2414 千切りJ千切りしやす1,431円パール金属 F-2419 TOUCH st チ4,098円パー... 1,525円 税込 送料別 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 『chef’s Stile ディバースソフトグリップふっ素小三徳包丁150 FN-148』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 三徳包丁 ソフトグリップ 商品紹介 ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単 手に優しくフィットするソフトグリップ サイズ・重量 刃の種類：両刃 商品説明 JANコード 4582681001485原材料：表面加工:ふっ素樹脂加工材質刀身:ハイカーボンステンレス鋼口金・エンドキャップ:ステンレス鋼ハンドル:ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）製造国：中国注意事項 食洗機対応 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『chef’s Stile ディバースソフトグリップふっ素小三徳包丁150 FN-148』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 三徳包丁 ソフトグリップ 1,295円 税込 送料別 カードOK ロミオニ防災グッズ保存水や食の店 | |
 | 商品名：貝印 関孫六 茜 三徳包丁 165mm 包丁内容量：1本JANコード：4901601389111発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-4901601389111商品説明【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎ... 3,649円 税込 送料別 カードOK 日用品&生活雑貨の店「カットコ」 | |
 | ■刃長：180mm ■ブレード材：EU・カーボン鋼（ハガネ） ■ハンドル材：口金付 黒檀強化木ハンドル EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。 ミソノの自信作です。 カーボン鋼なので錆びますがよく切れます。 お好みで花の彫刻入もございます。 （価格は彫刻入りでも同じ） ※旧スウェーデン鋼シリーズです。 19,701円 税込 送料込 カードOK 関の刃物屋MARUOKUネット | |
 | 本体サイズ:幅4.7×奥行1.8×高さ29.5cm(刃渡り：17cm)本体重量:108g材質:ステンレススチール、ポリアミド(FIBROX)食洗機対応 5,888円 税込 送料別 カードOK モノタスプロキッチン業務用 | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：295 ●重量:145g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：16.5cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら 67,525円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 全長 約290mm 刃渡り 約165mm 刃巾 約45mm 柄厚 約17mm 重量 約162g 刃材 ステンレス複合材 柄材 積層強化木 包装 1丁箱入り 生産国 日本心材は高硬度のステンレス刃物鋼 側面は研ぎやすいステンレス材 鋭い切れ味と研ぎやすさを実現 右利き・左利き兼用包丁... 7,012円 税込 送料込 カードOK 岐阜関刃物工房V.ROAD | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 S/S PC柄カラー 三徳包丁 18cm●刃渡:180mm〔ハンドルの特徴〕●ハンドル:POM樹脂●抗菌剤:ポリアルファーBN(1)耐熱性に優れています。ABSやP・P樹脂に比べ150℃位の耐熱性が有り変化しません。(2)耐科学性に優れています。一般的な酸（消毒剤）や油などに変化しません。(3)耐疲労性に優れています。洗浄機などの乾燥熱の状態から、厨房での使用時の温度との変化を繰り返しても変化しません。(4)抗菌剤を配合してあります。ポリアルファーという抗菌剤を5%配合してあります。ポリアルファーは抗菌作用のあるもので、殺菌作用はありません。S/Sカラー包丁シリーズS/Sカラー包丁シリーズの特徴柄の材質にはPOM樹脂を使用し耐熱温度150度です。木柄と違い、水による膨張や乾燥による柄の劣化がありません。S/Sカラー 牛刀包丁（赤・黄・青・黒・緑・白）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 S/Sカラー 筋引包丁（黒）肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 S/Sカラー ペテ（赤・黄・青・黒・緑・白）野菜、果物の皮むきや細工用。 S/Sカラー 三徳包丁（赤・黄・青・黒・緑・白） S/Sカラー 巾広菜切（赤・黄・青・黒・緑・白） ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 堺孝行 S／S PC柄カラー 三徳包丁 18cm 12361 レッド[赤]【024-0200958-001】堺孝行 S／S PC柄カラー 三徳包丁 18cm 12361 イエロー[黄]【024-0200958-002】堺孝行 S／S PC柄カラー 三徳包丁 18cm 12361 ブルー[青]【024-0200958-003】堺孝行 S／S PC柄カラー 三徳包丁 18cm 12361 ブラック[黒]【024-0200958-004】堺孝行 S／S PC柄カラー 三徳包丁 18cm 12361 グリーン[緑]【024-0200958-005】堺孝行 S／S PC柄カラー 三徳包丁 18cm 12361 ホワイト[白]【024-0200958-006】 7,416円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 |
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