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 | ■刃長：240mm ■ブレード材：16クローム鋼 ■ハンドル材：口金付 黒檀強化木ハンドル従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を取り入れ、製品へと反映させたものです。ミソノ440は、プロに応える本格高級シリーズです。 23,232円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 関の刃物屋MARUOKUネット  | |
 | 高品質でサビに強い特殊ステンレス鋼を採用した刃身は、冷硬焼入処理を施しているので、鋭い切れ味が長持ち。バランスよく誰の手にも馴染むPOM樹脂製のハンドルは、刃身が全貫通したカシメ3点止めの本格仕様。耐水性・耐食性・衛生面に優れています。■サイズ：全長約30cm・刃渡り約18cm ■商品材料：刀身:特殊ステンレス鋼、柄部:POM樹脂 ■原産国：日本AHVB801 2,502円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 エムスタ | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質：ダマスカス鋼刃渡り：18cm全長：30.5cm生産国：日本 【メーカー・ブランド】 柳宗理 / ヤナギソウリ / やなぎそうり / YANAGI SOURI 【包丁特集007】【包丁特集008】 特別配送 【#141】 11,280円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Webby | |
 | ★商品番号⇒19-8263-254★★こちらの商品はギフト包装不可★★●箱サイズ：約39.2X7.5X2.7（cm）/重さ：150g●ブリスターケース入●現品全長約30．5cm・刃渡り約18cm●刀身＝特殊ステンレス鋼、柄部＝ABS樹脂、エンドキャップ＝ABS樹脂（クロームメッキ）●全貫通構造でエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルで手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。自動織機洗い乾燥機の使用も可能です。●原産国：日本●加工地：日本... 3,481円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ギフトマン 楽天市場店 | |
 | 商品概要●刃渡り：180mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ牛刀包丁（厚口）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフナロースライサー（薄口）肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 グランドシェフ ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 グランドシェフ三徳包丁 刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 13,810円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 厨房卸問屋 名調 | |
 | 【右利き用】【左利き用】の刃から選択してください。 ■包丁の大きさ 全長：224mm 刃渡り：165mm 重量：67g ■包丁のセット内容 キープ 万能170用の新刃1枚 ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼／440C ■日本製 ※こちらの新刃はトギノンキープ／万能170用 新刃で刃のみとなっております。ご購入の際はその旨、ご注意下さいませ。 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。発売以降、好評のトギノンキープシリーズ「万能170用 ... 3,080円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 包丁のトギノン | |
 | 商品詳細 メーカー：井之口刃物製作所 ブランド：TSマダム アイテム名：ディンプル包丁 サーモン三徳包丁（共口金付き） 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約295mm 刃部：約175mm 刃幅（刃元部）：約50mm 刃厚（峰刃元部）：約2.4mm 重量：約190g 材質 刃部：クロムモリブデン鋼 AUS-8 柄部：積層合板 8,400円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 関の刃物専門店SKKカトラリー | |
 | 製品仕様 ■サイズ：全長約230mm 刃部 刃渡り約105mm 刃幅28mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm ■重量 ：約70g ■材質 ： 刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄 柄部 ポプラ 口輪 プラスティック ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：槌目仕上げ ■柄の形状：丸柄 ■製造 ：日本製 ■備考 ：刃先保護用のビニールケース付き ■特徴 細かい作業が得意の小刀鍛冶が生み出す小包丁です。 貝裂き包丁や鯵切包丁とも呼ばれる柳刃包丁を小型化した形状の包丁で、魚以外に肉や野菜などマルチに使用できます。 小包丁ですがきちんと裏スキを施し、鋭い刃付により切れ味良好です。 小魚を3枚におろしたりするのに大変便利です。 切刃は白紙2号なので切れ味よくまた研ぎ易くなっています。 釣り場などの野外でも重宝します。 ■注意 鋼の包丁なので錆びます。 ご使用後は水気を十分拭き取って下さい。 価格を抑えた手造り品のため僅かな反りや歪みがある場合があります。 長期間ご使用されない場合等は刃物油等を塗布して保管下さい。小刀鍛冶が造る美貴久シリーズ 万能包丁 片刃 105mm 白紙2号 鋼付 槌目仕上げ 柳刃包丁を小型化した形状で関西では鯵切り包丁や貝裂き包丁と呼ばれています。 魚以外にもペティナイフの様に細かな作業に使える万能包丁です。 ◆小刀鍛冶が造り出す薄刃仕上げの刃 細かい作業が得意の小刀鍛冶が丁寧に鍛造して造り出した刃。 白紙2号の鋭い切れ味が生きてきます。 また槌目仕上げで身離れも良くとても扱い易くなっています。 ※写真は万能包丁120mmです。 小包丁ですがきちんと裏スキも施し、鋭い刃付により切れ味は抜群です。 ※写真は万能包丁120mmです。 ◆握り易いポプラの柄 柄には軽いポプラを使用し小さい魚を捌く際に取り回しが楽です。 4,410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 刃物・道具の専門店 ほんまもん | |
 | 商品情報サイズ現品全長約255mm・刃渡り約140mm 本体重量約116g素材刀身＝モリブデンステンレス鋼、柄部＝ステンレス ※包丁本体カバ−＝PVC(ポリ塩化ビニル)刃先カバー＝PP(ポリプロピレン)注意商品の写真は、なるべく実物に近い状態になるよう努めておりますが、光の具合やパソコンのモニターの種別、環境によっては、見え方が実際のものと多少異なって見える場合もございますので、ご了承ください。■【返品交換】※不良品以外の返品、交換（想像していた商品と差異がある、サイズが合わない... 3,225円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 GAO癒し雑貨とペット用品のお店 | |
 | サイズ 278x43x20mm 材 質 刃形状：両刃 刃身：セラミック、黒 把手：PP、黒 重量：82g 刃渡り 160mm 商品説明 新世代の包丁の素材として注目のセラミック！ 軽量さと鋭い切れ味が最大の魅力！！！ 独自の製法で高密度化＝高耐摩耗性を実現しております♪ セラミックの硬度はステンレスの2倍！ 切れ味の持続は200倍！ さらに、金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします♪野菜・お刺身・柑橘類・生食材に大好評！！！ ※こちらの商品は別便配送になります。 最高級 滑性 セラミック 包丁 140mm 白刃 [送料無料 日本製 包丁 三徳包丁 三徳 洋包丁 キッチンナイフ 16mm 洗いやすい よく切れる 切れ味抜群 大人気 万能 北欧 おしゃれ かわいい 軽量 軽い 錆び サビない 楽天 a-life 6,091円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 A-life Shop | |
 | サイズ約 28（cm）刃渡り：16cm内容量1本材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼ハンドル：ステンレス鋼生産国中国製食器洗い乾燥機使用不可備考食器洗浄機、乾燥機は使用不可区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ステンレス製の万能包丁です。●使いやすく、匂いや汚れがつきにくいです。●穴が開いているので、切った食材がくっつきにくいです。●刀部とハンドルが一体型なので洗いやすく衛生的です。商品詳細オールステンレスでサビにくい万能包丁肉、魚、野菜など... 980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 リビングート 楽天市場店 | |
 | 商品名：貝印 関孫六匠創 三徳 165mm AB5156 包丁内容量：1本JANコード：4901601219845発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印株式会社原産国：日本商品番号：101-60802商品説明食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジを、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。 3,125円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 姫路流通センター | |
 | ディンプル加工ストーンコーティング包丁− hanara ハナラ − 食材の刃離れ・切れ味バツグン！ 万能包丁食材への臭い移りもなくいつでも清潔 ストーンコーティング＆ディンプル加工で 食材の刃離れバツグンの三徳包丁 毎日の料理に欠かせない包丁。 使い勝手がよく、清潔に使える包丁を使用したいですよね。 この「hanara−ハナラ−」包丁はスッと切れて、刃離れが優れています。 食材へのニオイうつりもしないので、清潔・快適に使えます。 手にぴったりフィットするグリップ。刃渡りは約16.5cm。 ディンプル加工＆ストーンコーティングは錆びにも強い耐久性を持っています。 快適に永く使える「hanara−ハナラ−」をぜひご体感ください。 商 品 仕 様 寸法 約W29×D2×H5cm 刃渡り 約16.5cm 重量 約110g 材質 ステンレス （ストーンコーティング） PP 耐熱温度 ［刃］ ： 200度／［取手］ ： 120度 耐冷温度 ［刃］ ： -20度／［取手］ ： -20度 ※ まな板は木製または樹脂製の物をご用意の上、本製品をご使用ください。 ※ 食器洗浄機は使用しないでください。 ※ 漂白剤は使用しないでください。 ※ 磨き粉や金属たわしで洗わないでください。 ※ 研ぐ場合は金属包丁用の砥石をご使用ください。 ・ 掲載画像はイメージであり、実際の製品とは多少異なる場合があります。 ・ 製品の仕様は品質の向上・改善のため、予告なく変更となる場合があります。 980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ベストプライスショップ | |
 | 【運送便について】基本的に ヤマト運輸 か 佐川急便 での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 三徳包丁スペック ●商品説明【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込... 6,479円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 丸福商店 | |
 | 吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。 ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。商品詳細 商品名三徳：16cm GLOBAL グローバル 包丁 オマケ付き 品番：G-57 ポイント吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。 ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。 商品詳細刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） サイズ全長/28cm 刃渡り/16cm 刀幅/4.5cm 素材刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 重さ約165g メーカー吉田金属工業 生産国日本 ご注意※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※食洗機対応不可 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 マストブランシェ楽天市場店 | |
 | サイズ刃渡り：約 17（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る三徳包丁 17cm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 日本製69層の鋼材が織りなす、包丁に美しい装飾性と独特の個性を与えるダマスカス模様。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。刃を美しく飾るだけでなく包丁の強度と耐久性も高めて... 13,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 リビングート 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。●材質:青紙スーパーサビます●柄:ケヤキ 口輪マホガニ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 18,030円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。 ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。商品詳細商品名global包丁 菜切：14cm グローバル 吉田金属工業 yoshikin品番：gs-5ポイント吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobalオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。商... 8,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 マストブランシェ楽天市場店 | |
 | 謝礼品説明 品名 ブラックダマスカス 小三徳包丁 仙蔵 143mm 八角柄 (BD-03) 説明 昔ながらの手打ち包丁のようなクラフト感があり、深く落ち着いた表情の波紋が浮かび上がるブラックダマスカス。 浮かび上がる模様は同じものはなく、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。 伝統的な八角柄。和包丁に伝統的な八角形の柄を使っています。 柄底から口金部分にかけて緩やかに小さくなっているので、柄を握り込んだ時に心地よく握ることが出来ます。 材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた合板を使用。 落ち着いた2色の合板の間にワンポイントで白リングを挟み、引き締まったデザインになっています。 サンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。 サンクラフト創業者の先祖である「仙蔵（せんぞう）」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。 「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。 内容 サイズ:刃渡り143mm 刃：VG10積層ステンレス鋼33層に黒染め加工 柄：積層強化木（黒、茶色）+白色ファイバーリング 提供事業者 製造元：株式会社サンクラフト 0575-22-5511 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 25,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岐阜県関市 | |
 | 商品説明 業務の現場で使われる優れた作業包丁！！かぼちゃを代表に固いゴロゴロお野菜・切りにくい鳥のモモ肉もスパッと切れる！！力強く切る事が出来る力点ハイポイント構造。安定感があり滑らないスーパーグリップ。切り残しなしの菜っ切り刃。人気のかぼちょう。よりキッチンになじみやすいカラー。 商品仕様/スペック サイズ／内容量／重量全長：約25．5cm 刃渡り：約14cm 素材刃：モリブデンバナジューム鋼／柄：ポリプロピレン、オレフェン系熱可塑性エラストマー 付属品 原産国台湾 ... 4,180円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 川端滝三郎商店 | |
 | 16cm 全長275mm 120g 背厚2.0mmモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。AMS35683 5,544円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 エムスタ | |
 | よく一緒に購入されている商品村の鍛冶屋×プリンス工業がコラボ！60年以上の550円～タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 牛刀包30,800円タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 ペティ24,860円ここがポイント！ 柄に名栗加工が施されたSLD鋼の包丁シリーズ！ 刃、ハンドル、外箱まで全てが三条製、重厚感あるこだわりの1本です。 包丁メーカーのタダフサと、木製品を多く手掛けるカネコ総業と村の鍛冶屋のコラボ商品。 伝統を受け継ぎ続ける包丁の産地・三条市に会社を構える3社が協力し、名栗包丁を手掛けました。 ■三徳包丁 日本の家庭で最も一般的に使われている包丁です。 肉、魚、野菜と、どんな調理にも活用できて汎用性が高いです。 先端部分がカーブしているため、肉や魚などの身に切りこみを入れやすく、 柄の近くは平行になっているため、野菜などがカットしやすい形状になっています。 ■名栗加工が施されたハンドル 名栗とは、木材の表面に凹凸の削り痕を残す加工で、古くから日本建築で使われている、長い歴史を持つ日本の伝統技術。 独特の凹凸が手にフィットし、見た目だけでなく実用性も兼ね備えています。 木材にはウェンジュを使用しており、耐久性が高いのが特徴。 美しい木目と黒紫褐色が重厚感のあるハンドルを作り出します。 ■SLD鋼の刃 刃に使用しているSLD鋼は、硬くて粘りがあり、耐摩耗性が高いため、長期間使用しても切れ味が持続します。 そのため、主に高級包丁に使用されています。 家庭用包丁でも、よく切れて錆びにくい包丁として人気があります。 ステンレス並みのクロームと多くの炭素、モリブデン、バナジウムなどを含む特殊合金鋼です。 炭素鋼と違い、非常に錆びにくい材質です。 （全く錆びないというわけではないため、お手入れは必要です。） 鋼の中では比較的研ぎやすい種類で、お手入れをしていただくと末永くご使用いただけます。 刃にさりげなく刻印された村の鍛冶屋のマークもポイントです。 ■刃表面の梨地加工 SLD鋼の表面には梨地加工が施されています。 細かい食材がくっつきにくいというメリットがあります。また、高級感のある佇まいを醸し出します。 ■贈答用にもおすすめ 外箱のデザインから製造についても三条市で行っています。 マットな質感の外箱に巻かれた帯には名栗の凹凸模様が印刷されています。贈答用にもぴったりな包丁です。 ■木柄を加工しているのはカネコ総業株式会社 木槌の製造を主軸に様々な木製品を作り続けています。主に包丁や鎌、鉈など刃物の柄、木槌、祭礼用品等を製造しており、材料から組立まで一貫生産しています。 ■刃を手掛けたのは株式会社タダフサ 創業当時より心を込めた手造りにこだわり、家庭用や本職用の包丁をはじめ、蕎麦切り包丁、漁業用や収穫用刃物などを製造しています。 老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの包丁で、和洋にとらわれない現代のライフスタイルに合わせてお楽しみいただける製品を造り続けています。 ■名栗包丁について ドイツで開催された世界最大級の見本市「アンビエンテ」へ共に出展したご縁で、各分野で高い技術力を誇るカネコ総業、タダフサに協力していただけることになりました。 刃、ハンドル、外箱共に三条市でこだわって創りあげた包丁を世に送り出したい！という志の元、今回の名栗包丁の製作が実現しました。 海外の展示会に出展したところ、名栗包丁について大変多くの方々から反響をいただきました。 海外の複数の企業様へ輸出しており、他にはない日本的なデザインが高く評価されている注目の包丁シリーズです。 ■受賞歴 ・ニイガタIDS デザインコンペティション2024 準大賞 ・おもてなしセレクション2024 最高金賞 を受賞しました！ ■ご使用前の注意 ビニールカバーの一部がオレンジ色になっている場合がありますが、これは錆ではなく、錆止め用の油が付着しているためです。 ご使用前に、包丁を洗ってからお使いください。 商品詳細 刃 ：SLD鋼 梨地加工 ハンドル：ウェンジュ 名栗加工 全 長：約310mm 刃渡り：約165mm 重 量：約158g 製 造：新潟県三条市※食器洗浄機はお使いいただけません。 関連商品 名栗包丁シリーズ 三徳包丁 刃渡り165mm 菜切包丁 刃渡り165mm 牛刀包丁 刃渡り210mm ペティナイフ 刃渡り135mm ■長くご愛用いただくために！■ 包丁の研ぎ直しご自身で挑戦してみませんか？包丁の研ぎ直しの方法を動画コラム公開中！ 包丁の研ぎ方 研ぐ角度とコツ！ 刃物を研ぐ前の準備が大事！砥石の研ぎ方 ■当店は職人による研ぎ直しを承っております！■ 刃物の研ぎ直し（刃物のメンテナンス・修理）の詳細はこちらから 類似商品はこちらタダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 牛刀包30,800円タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 ペティ24,860円タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 菜切包26,070円仁作 押しても引いても切れるパン切り包丁＆スラ8,514円仁作 押しても引いても切れるパン切り包丁＆スラ6,072円仁作 押しても引いても切れるパン切り包丁＆スラ4,950円村の鍛冶屋オリジナル ステンレス キャンプカト682円カネコ総業 包丁柄 黒水牛桂 シノギ 朴 出刃4,202円カネコ総業 包丁柄 黒水牛桂 シノギ 朴 薄刃4,730円2025/07/15 更新 関連商品 名栗包丁シリーズ ■三徳包丁 刃渡り165mm ■菜切包丁 刃渡り165mm ■牛刀包丁 刃渡り210mm ■ペティナイフ 刃渡り135mm 26,070円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 村の鍛冶屋 | |
 | プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「三徳庖丁」■包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）・三徳庖丁（18cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・洋出刃（21cm）・筋引（24、27cm）・スライサー（18、21cm）・骨すき 角型（14.5cm）・ペティーナイフ（12、13、15cm）・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22... 15,284円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） | |
 | ここがポイント！耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。 衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品仕様製品サイズ：275mm（刃渡り:145mm)重量：155gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドルPOM樹脂、口金/18-8ステンレス鋼生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,366円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼7,947円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,553円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼5,142円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼6,545円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼7,947円新着商品はこちら2025/7/8カラーアルマイト イエロー ハシゴハシゴ用アタ40,100円2025/7/8カラーアルマイト レッド ハシゴ用アタッチメン37,800円2025/7/8カラーアルマイト ブルー ハシゴ用アタッチメン36,500円再販商品はこちら2025/7/15ヒマサ カクマン左官［0202779］元首 切3,273円2025/7/15梅心子圀光 彫刻刀 平刀1mm3,122円2025/7/15ヒマサ カクマン左官［0203621］元首 外3,084円2025/07/15 更新 4,020円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 村の鍛冶屋 | |
 | セット内容 1）スミカマ 霞 KASUMI 三徳包丁 22018 2）スミカマ 霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー 33001 （特典）サンベルム ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語 K58000 食洗機について こちらの商品は 食洗機 非対応 です 便利なシャープナー付き＆特典付き3点セット スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 三徳包丁 18cm NO.22018 【カラーバリエーション】 ＼全5色展開／ お好みの色をお選びいただけます！ ・ブルー ・グレー ・ゴ... 14,900円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 デジタルライフ | |
 | 謝礼品説明 品名 H20-79 ハート型槌目の包丁 （ブラウン） 説明 本格的なのに遊び心にあふれるハート包丁 関市の刃物職人が子ども達のアイデアを取り入れた他にはないユニークな包丁です。 鎚目を打った本格的な包丁でありながら鎚目模様が全てハート型という伝統美と遊び心を融合させたデザインが料理初心者はもちろんのこと、新生活のお祝いや結婚祝いなどプレゼントとして大変喜ばれる製品です。 デザインだけでなく機能性にも配慮しており真っ直ぐ切ったつもりが斜めになってしまうという料理初心者にありがちな問題を軽減するため刃の角度を感じやすくした7角形のオリジナルハンドルを使用しております。 また錆に強く耐久性にも優れたステンレスを使用しておりお手入れの手間がかからないのも特長です。 内容 【容量】：三徳包丁1本 【サイズ】：全長290mm （刃渡り165mm） 【重さ】：約145g 【原材料】：ステンレス 圧縮合板 提供事業者 アナザークリエイト 0575-38-9138 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 30,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岐阜県関市 | |
 | 商品の仕様●関連ワード【 スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】●mm：170※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購... 7,220円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 開業プロ メイチョー | |
 | ナイフを出し入れするたびに刃を自動的に研げる耐久性の高いドイツ製の鋼安全に出し入れできるサイズ：75×42×320mm重量：300g 3,255円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ■Detail -商品説明- GLOBAL 菜切り 18cm G-5 はこんな商品です。 GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。 菜切り18cmは十分な重さと長方形の刀身、直線的な刃先を活かして大根などの大振りの硬い根菜類をスムーズにカットする事ができます。 また、柔らかい葉野菜などの「千切り」「突き切り」にも使える野菜全般を切る事が得意な包丁です。 ■Delivery -配送に関して- ≫送料・配送についての詳細はこちらから ■attention -注意事項- ●お客様都合の返品・交換はお受けしておりません。→詳しくはこちら ●注文段階では、[送料],[金額変更等]が正しく計算されない場合がございます。後ほど当店よりお送りするメールにてご確認ください。 ●商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL グローバル 菜切り 18cm G-5（菜切り包丁・菜切包丁） サイズ 約 全長31 × 刃渡り18cm × 刀幅5cm 材 質 刀身 ：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、柄：18-8ステンレス 重 量 約 190g 入 数 1個 備 考 日本製 ■注意点 ※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 BATH ROOM バスルーム | |
 | ■ロゴが刻印されたエンドキャップ付きハンドル ロゴが刻印されたエンドキャップ付きの人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルが魅力です。≪ブレード≫ 鋼材： 特殊ステンレス刃物鋼 刃渡り： 約18cm 刃付け： ◯ 冷硬処理： ◯ 対応可能シャープニングアイテム： ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。≪ハンドル≫ 色： ホワイト 素材： ABS樹脂 構造： 一体成形 装飾： ロゴ入りエンドキャップ 食洗機： 使用可能... 3,100円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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