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 | 商品の仕様●外寸(mm)：260 ●重量:80g●板厚/厚み：背:2.0●材質：合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン) ●刃渡り：15cm■● 両刃● C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 18,076円 税込 送料別 カードOK 厨房卸問屋 名調  | |
 | ●型番：10605●サイズ320(mm)●重量：120g●板厚：背:1.8(mm)●材質スウェーデン鋼●刃渡り：18cm●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時... 19,398円 税込 送料別 カードOK 1956レストラン・サプライ | |
 | 特長 ●マスターコック抗菌カラー庖丁です。 ●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 仕様 ●全長(mm)：295 ●メーカー品番：MCPK-180 ●サイズ(cm)：18 ●重量(g)：70 ●背厚(mm)：2.0 ●色：ホワイト ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り 材質 ●刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) 質量・質量単位 ●120.0g 注意事項 ●※御注文の際は、色を御指定ください。 ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AMSE2181B 5,390円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | ●仕様：15cm●サイズ(cm) 規格 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：15 大 260 90 2.0●SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001015762... 5,335円 税込 送料込 カードOK iDECA 楽天市場店 | |
 | 1055. 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ホワイト この商品のバリエーション 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ホワイト 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ピンク 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 イエロー 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 グリーン 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブルー 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 レッド 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブラウン 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブラック 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ホワイト 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ピンク 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 イエロー 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 グリーン 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ブルー 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 レッド 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ブラウン 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ブラック 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−150 ホワイト 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−150 ピンク 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−150 イエロー 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−150 グリーン抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ホワイト 一体型：刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差込包丁のように、汚水や汚れの染み込む恐れがなく、大変衛生的です。柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装している為、さらに衛生的です。リベット型：不錆スウェーデン鋼を使用している為、切れ味抜群。重心を手元側に寄せている為、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じることも無くとても衛生的です。※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。 商品情報 品名：抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ホワイト サイズ（mm）：全長120 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら 12,210円 税込 送料別 カードOK 厨房機器キッチンキング | |
 | ●全長×刃渡り(mm):260×150 ●質量(g):83 ●背厚(mm):1.5●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。... 5,445円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | ■商品説明■商品名：TAKAGI オールステンレスペティナイフメーカー：株式会社高儀メーカー品番：4907052816848お届け数：1JANコード：4907052816848生産国：中国 素材：材質：刀身/ステンレス刃物鋼(両刃) ハンドル/ステンレス鋼用途：野菜、果物の調理や皮むきに特徴：●両刃 ●研ぎ直し可能 ●食洗器OK ●オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単 ●小型で扱いやすい ●手にフィットするハンドル ●継ぎ目のないオールステンレス一体型成型【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 844円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 210■板厚(mm) ： 背:1.5■重量 ： 70g■材質 ： フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ABS樹脂JANCD:4009839072765【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 12,731円 税込 送料別 カードOK RideOne(ライドワン) | |
 | 【サイズ】刃渡×全長 重量150×255mm 75g【規格】規格150mm No533【材質】ステンレスモリブデン鋼【生産地】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 12,410円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | 「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」一般的なペテイナイフより剣先が細く、ガービングナイフ、彫花刀としても使用できます。ペン型に握ったり、彫刻刀のように握ったりと非常に取り回しがよいので、細工加工に適しています。果物を彫刻したり野菜を細工したりと飾り付けには欠かせません。刃材には切れ味と錆びにくさを兼ね備えたステンレス特殊鋼材を使用し、ハンドル部はジュラコン系樹脂を使用しています。丸洗いもOKで、衛生的な刃物です。※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ全長:215mm、刃渡り:105mm個装サイズ：27×6×2cm重量30g個装重量：75g素材・材質刃部:ステンレス特殊鋼柄部:プラ/POM生産国日本fk094igrjs 3,712円 税込 送料込 カードOK ELMONO(家具 ラグ カーペット) | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】【サイズ】刃渡り：150mm持ち手：125mm全長：275mm ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しまし... 4,039円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノUX10 ツバ付ペティ12cm No.731規格：[12cm No.731] 刃渡×全長：120×225mm材質：高純度ピュアステンレス鋼プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。[ASC:R=C/R=055/P=0016000] 23,320円 税込 送料込 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：90●カラー：ホワイト●背厚(mm)：1.8●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0335】 2,841円 税込 送料別 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 222 100g●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃... 15,400円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長230mm 【重量】80g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1201 TKG-78-0295-1201 6,550円 税込 送料別 カードOK KIPROSTARストア | |
 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：257mm ●重量：100g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 MCPK150G マスターコック ペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150P マスターコック ペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150Y マスターコック ペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150W マスターコック ペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150B マスターコック ペティ 150mm 5,533円 税込 送料別 カードOK 工具屋「まいど!」 | |
 | GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(hrc58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能 を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許し ません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と... 12,576円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 武光 日本鋼 ペティ●メーカー品番：M176●JANコード：4906496808761商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：140g■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。■また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●写真注意※画像はイメージです。 6,277円 税込 送料別 カードOK パークアップ 楽天市場店 | |
 | 貝印 関孫六 木蓮 ペティ120mm AE-5160 心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。また、刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく... 5,500円 税込 送料別 カードOK リブレ | |
 | 商品の仕様●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）●頁：0570●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら 10,448円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | ■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。一般的なペテイナイフより剣先が細く、おりガービングナイフ、彫花刀としても使用できます。ペン型に... 3,181円 税込 送料別 カードOK aline | |
 | 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。HACCPに対応する7色展開。食器洗い乾燥機に対応します。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 ●はがれにくいウレタン焼き付け塗装●水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。●サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用全長:250mm材質:刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付 はがれにくいウレタン焼付け塗装生産地:中国※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。 4,933円 税込 送料別 カードOK フジックス | |
 | 商品名：貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm 包丁内容量：1個JANコード：4901601219913発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*007-4901601219913商品説明【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレ... 20,624円 税込 送料別 カードOK ホームライフ | |
 | 商品は写真の7番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】255mm 【g】75g 【背厚】1.7mm 12,331円 税込 送料込 カードOK KIPROSTARストア | |
 | ■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：230■深さ■重さ70g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 5,780円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | ヴォストフ クラッシックシリーズ 材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番791391サイズ(cm)10全長(mm)200質量(g)63材質ST刃 PC柄 14,161円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ■商品説明■商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-120 ブルーメーカー品番：9-0338-0104お届け数：1JANコード：4906496805999メーカー品番：MCPK-120質量：●質量(g):3カラー：ブルーその他仕様：●背厚(mm):2特記事項：●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。 【切れ味の鋭さと特長】●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、.73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌サイズ：●全長(mm):233●質量(g):50【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 2,420円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | ※こちらの商品はメーカーからの直送につき、代引き不可商品となります。 ※大型商品のため、発送後到着迄に時間かかることがございます。 ご到着の日時はお手元の送り状に記載された番号からご確認下さい。 ※日時・時間指定はできません。 【特長】 ●ハンドルもオールステンレスで衛生的です。 【仕様】 ●径(mm)：210 ●深さ(mm)：100 ●全長(mm)：1200 ●容量(ml)：2300 ●柄の長さ：1000mm 【材質／仕上】 ●ステンレス（SUS30... 11,468円 税込 送料別 カードOK Pro-Tools 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：238●質量(g)：60●カラー：ピンク●背厚(mm)：1.7●TKG-PRO(プロ)業務用 抗菌カラー包丁●これからの衛生管理の決定版!●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】関連商品TKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブラックTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブラック 6,362円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | ■刀身は2種の異なる母材が接合されたコンポジット技術を使用■高級ステンレスを芯材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現■機能性とデザイン性を追求した鋲を使用しないハンドル材質 刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木本体サイズ 全長：260 mm 刃幅：28 mm 柄の高さ：17 mm 刃渡り：150 mm 板厚：1.8 mm質量：約150g生産国：日本鋼材の特徴を最大限に引き出したハイエンドシリーズ... 14,300円 税込 送料別 カードOK ワンズマート楽天市場店 |
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