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 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃24cm、全長385mm■質量：130g■背厚：3.9mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 50,094円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI  | |
 | 商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 18,581円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4548170204935【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。... 15,731円 税込 送料別 カードOK RideOne(ライドワン) | |
 | 貝印 KAI 関孫六 白紙鋼（白紙2号） 柳刃 210mm 和包丁 刺身 本格刃付け 高級包丁 日本製 鋼 AK2283単位/1丁質量/約182g 41,151円 税込 送料別 カードOK アスターショップ | |
 | 30cm 全長455mm 210g 背厚4.3mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB44030 33,578円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダード。●材質／刀身：モリブデンバナジウム鋼 柄：18−8ステンレス鋼ハンドル●サイズ／240mm●単位／1丁●メーカー品番／01161102※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall▼ 18,436円 税込 送料込 カードOK カウモール | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電（正夫包丁）桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 103,780円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 類似商品はこちら貝印 関孫六 銀寿ST 刺身包丁 210mm 5,990円貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 210mm 7,990円貝印 関孫六 金寿ST 出刃包丁 150mm 7,990円貝印 関孫六 銀寿本鋼 菜切包丁 165mm 4,990円貝印 関孫六 萌黄 三徳包丁 165mm 食洗3,690円貝印 関孫六 萌黄 小三徳包丁 145mm 食3,290円貝印 関孫六 萌黄 牛刀包丁 180mm 食洗3,690円貝印 関孫六 木蓮 三徳包丁 165mm AE9,390円貝印 関孫六 木蓮 牛刀包丁 180mm A... 5,490円 税込 送料込 カードOK 生活空間 | |
 | 25,806円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：485●質量(g)：235●背厚(mm)：4.1●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。●※鏡面は油拭きをしないでください。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0297】関連商品SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ27cmSA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ30cmSA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ33cm 91,615円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ティファール ンジニオコンパクトシャープナー グループセブジャパン K26105 ●用途に合わせた3段階の砥石で、簡単3STEPで研ぐことができます。【仕様】サイズ：幅52×奥行46×高さ124mm材質：カバー/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、砥石I/ダイヤモンド砥石、砥石II・III/セラミック砥石、底面ストッパー/熱可塑性エラストマー原産国：中国... 1,840円 税込 送料別 カードOK マツヤデンキ楽天市場店 | |
 | ※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】528mm 【質量】200g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0205 TKG-78-0289-0205 97,460円 税込 送料別 カードOK 厨房用品専門店!安吉 | |
 | ※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】340mm 【質量】145g 【背厚】3.0mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。 ●抗菌 店舗用識別コード：TKG-77-0313-0901 TKG-78-0319-0901 14,960円 税込 送料別 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 特殊ステンレス鋼を採用した刃身は鋭い切れ味が長持ち。ヘンケルスマークがポイントのハンドルは手の動きを考慮したエルゴノミックデザイン。耐水性・耐食性に優れ、衛生的です。ちょっとしたお料理に便利なサイズの小三徳包丁。小振りなサイズながら肉や魚はもちろん、野菜等様々な食材に幅広く対応します。●現品全長約30．5┣cm┫・刃渡り約18┣cm┫●刀身＝特殊ステンレス鋼、柄部＝ポリプロピレン、エンドキャップ＝ABS樹脂（クロームメッキ）【その他包装】※実店舗と在庫を共有しているため、ご注文頂きましても商品をご用意できない場合がございます。その場合はメールにてご連絡致します。 3,300円 税込 送料別 カードOK 倉吉観光物産館 | |
 | 商品のご紹介 タイプ： 柳刃包丁 サイズ： 【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません） 素 材： 【刀身】安来鋼（白鋼） 備 考： ご購入前にご確認ください 18,262円 税込 送料別 カードOK 調理道具専門店 エモーノ | |
 | ※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。貝印 泉源兼光 INOX ハンドル 和包丁 刺身 270mm ASN2202ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。サイズ：27cm全長：410mm質量：190g背厚：2.5mm材質 刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール原産国：日本 9,427円 税込 送料込 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 商品の仕様●朴サヤに塗りを施した高級感のあるサヤです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 4,310円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板全長(mm):295 質量(g):176 背厚(mm):2.5AMSO701 ... 11,066円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | ■商品説明●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃■直径・サイズ452■深さ■重さ202g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 8,980円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 刃渡27cm 薄口 全長420mm 146g 背厚2.6mm刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。5855700 7,018円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：24 全長(mm)：375 質量(g)：140 背厚(mm)：3.2 SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集014】 【#101】 23,768円 税込 送料込 カードOK Webby | |
 | 商品情報商品名：兼松作 別撰 ステンレス製 柳刃 27cm幅×奥行×高さ(mm)：415×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.1日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。重量：170g配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4548170158290... 12,342円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房のテンポス | |
 | 刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス刺身包丁。刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現。刃と柄の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい一体型構造。衛生的にお使いいただけます。食洗機対応。角砥石や片刃専用の簡易研ぎ器で研ぎ直すことができる。日本製。こちらの包丁は右利き専用です。サイズ（約）幅3.5×長さ31.5×厚さ1.6cm刃渡り（約）18cm材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール重量（約）120g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。LINK出刃 180mm刺身 180mm刺身 240mm 3,891円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 444. 燕シリーズ柳刃30cmW-1135 サイズ：刃渡:300 全長:455 重量(g)：190 材質：刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。 刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。... 15,477円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】191g 【背厚】3.5mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※21cmと27cmには薄口・厚口が有り薄口は一般的な柳刃の厚身で、厚口は身卸に近い厚身です。 8,883円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 商品情報 サイズ(cm)27全長(mm)410質量(g)210背厚(mm)3 ATKB102 20,099円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 447. 柳刃庖丁 特撰 兼松作 27cm 柳刃庖丁 27cm 特撰 兼松作●刃渡寸法:27cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作特撰●安来鋼改良霞研●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。... 9,988円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ●仕様：33cm 黒石目●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様：33 490 260 5.0 黒石目●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 21,112円 税込 送料込 カードOK アカリカ | |
 | 商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、... 22,162円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ●サイズ(mm):360●サイズ(mm):360 285,458円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン |
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