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 | 昼夜に通いたい店 クリエテmook クリエテ関西コウベ ハンシンカン ヒャクセン 発行年月：2012年05月 ページ数：236p サイズ：ムックその他 ISBN：9784906632343 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,047円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス  | |
 | 角川アスキー総合研究所ラーメンウォーカーサイタマニセンニジュウサン ラーメンウォーカームック 発行年月：2022年12月06日 ページ数：100p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049111316 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | レンタルなんもしない人 晶文社レンタルナンモシナイヒトノナンモシナカッタハナシ レンタルナンモシナイヒト 発行年月：2019年04月17日 予約締切日：2019年02月23日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784794970831 レンタルなんもしない人（レンタルナンモシナイヒト） 1983年生まれ。既婚、一男あり。理系大学院卒業後、数学の教材執筆や編集などの仕事をしつつ、コピーライターを目指すも方向性の違いに気づき、いずれからも撤退。「働くことが向いていない」と判明した現在は「レンタルなんもしない人」のサービスに専従（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 最初の一週間の話／2 その後の、6月：もう一人の私になってほしい／3 7月：ロッカーに行け／4 8月の話：外苑前これたりしますか（涙）／5 9月：「友人の見送り」をレンタルしたいです／6 10月：「結婚式に出くわした」ぐらいの気持ちで、なんもしないで／7 11月：この依頼を断ってくれませんか／8 12月：自分以外の生物がいる状態の自分を確認したい／9 1月：私入院してまして、お見舞いきてくれません？／10 2月（おまけ） 本書は2018年6月3日に「レンタルなんもしない人」というサービスがスタートした時から、2019年1月31日「スッキリ」（日本テレビ）出演まで、半年間におこった出来事をほぼ時系列で（だいたい）紹介するノンフィクション・エッセイです。本当になんもしてないのに次々に起こるちょっと不思議でこころ温まるエピソードの数々。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 松沢 呉一 ポット出版フウゾクゼミナールオキャクヘン マツザワ クレイチ 発行年月：2001年04月20日 予約締切日：2001年04月19日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784939015328 松沢呉一（マツザワクレイチ） 1958年生。かつては音楽関係、放送関係の仕事に携わったり、宣伝企画の仕事をやったりもしていたが、ここ10年近くは性にまつわるさまざまを得意分野とするライターをやっている。思うところあって、しばらくテレビ関係の仕事は断っていたのだが、出版界... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 川端 えい子 幻冬舎ホンキデスキナコトダケヤッテタラニンキコミンカカフェガデキチャッタ ジンセイデタイセツナコトハスベテシゴトカラマナンダ カワバタ エイコ 発行年月：2022年12月02日 予約締切日：2022年11月30日 ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784344942349 川端えい子（カワバタエイコ） 1960年東京生まれ。幼稚園教諭、生活クラブ生協などの仕事を経て39歳でフェアトレードのアジア雑貨と自然食材の店「風楽」を起業。以来、23年、仕事（志事）を通して成長していくことを自分の人生の目的としながら暮らしています。趣味は読書、旅、カメラ、筆遊び、料理、自然療法など人間の体の神秘を追求すること（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 アジアへの憧憬と初めての店創り／第2章 いざ自然食レストランスタート／第3章 古民家との出会い／第4章 古民家空間風楽のオープン！／第5章 愛おしい古民家暮らし／第6章 古民家での忘れられない思い出／第7章 台風15号からいよいよ次のステージへ／第8章 人生の最終章のスタート／第9章 質の高いイベントの企画／第10章 風楽で学んだこと ひょんなことから初めて店長を任された店は1ヵ月で辞任。タイ語も話せないのにタイへ買い付けに行き雑貨店をオープン、さらには展示会開催にオリジナルブランド作り。行き当たりばったりの旅でひたすら走り続けたひとりの女性の汗と涙と喜びに満ちた奮闘記！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ザガットサーベイ CHINTAIナガノ ノ レストラン アンド ホテル 発行年月：2009年03月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784925115223 About Naganoー長野のご紹介／Most Popularーお気に入りレストラン＆ホテルのトップ20／Top Ratings（レストラン（料理のトップ40／内装のトップ20／サービスのトップ20）／ホテル（部屋のトップ40／サービスのトップ20／ダイニングのトップ20／施設のトップ20））／Restaurant＆Hotel Revie... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | TAKUO 小学館ビヨウシアルアルモノガタリ タクオ 発行年月：2020年01月10日 予約締切日：2020年01月09日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784093887427 「あ」から「ん」まで美容師あるある50音／美容師心の声あるある／お客様あるある／細かすぎる美容師あるある／アシスタントあるある／美容師恋愛あるある サロン業界＆Instagramで大流行！現役美容師TAKUOの美容室あるあるひとコマ漫画集！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 石神秀幸 晋遊舎ラーメン サイキョウ ウンチク イシガミ,ヒデユキ 発行年月：2014年07月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784801800113 石神秀幸（イシガミヒデユキ） 1972年東京都出身。テレビ東京系列『TVチャンピオン』第3、4回ラーメン王選手権で優勝。ラーメン評論家、フードライターとして活躍し、ラーメン店やカップめんのプロデュース、飲食店の経営、コンサルティングなど多岐にわたり活躍。ラーメン展開業塾「食の道場」塾長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食べ方でスープの味は異なる／丼のカタチが香りを変える／肉そばこそデフレ外食の象徴／メンマが具である必然性はない／湯切りの技術で味が一変する／煮玉子の人気がある理由／信用できないラーメン好きの評価／メニューから店の意図を見抜く／店内の様子からレベルが分かる／夏と冬でラーメンの味が変わる〔ほか〕 読めば旨さマシマシ！ラーメンの裏知識が満載！人気ラーメンの裏側に鋭く切り込む！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 968円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 食から始まる日本の豊かさ再発見 奥田政行 ミヤザキケンスケ 共同通信社チホウサイセイノレシピ オクダマサユキ ミヤザキケンスケ 発行年月：2015年10月27日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784764106789 第1章 地方を元気にするお店づくりのレシピ／第2章 自然界を料理に表すためのレシピ／第3章 アルケッチァーノの味の作りかた／第4章 地方の原石の磨きかたのレシピ／第5章 戦略的に「売れる商品」を開発するためのレシピ／第6章 未来を変えてい... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 有元葉子 集英社暮らし 料理 キッチン シンプル シンプルライフ 片付け 器 食器 リネン カトラリー カゾク ト ユウジン ト ミンナ デ アツマル ヒ ノ ゴハン アリモト,ヨウコ 発行年月：2014年11月05日 予約締切日：2014年10月31日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784083331374 有元葉子（アリモトヨウコ） 3人の娘を育てるかたわら、創刊まもない「LEE」（集英社）で、料理家としてのキャリアを歩み始める。現在は、日本と海外を行き来しながら、「´eclat」（集英社）をはじめとする女性誌、料理教室、テレビ、新聞、商品の企画、開発、企業へのレシピ提供など、多方面にわたって活躍。自身の店「shop 281」には、愛用の道具や器、調味料が揃う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） どんな集まりでもみんなが喜ぶー華やか＆簡単にできるイタリアン／今日のお昼はうちで食べる？という気楽さでー簡単にできる和洋のランチ／今、一番多い友だちパーティーのやり方ですー持ち寄りだから気楽に集える／生地と焼き方にひと工夫。みんなでワイワイ作るのが楽しい！なんでものせて。3タイプのピッツァ／大勢のときこそイタリアンが楽ですー珍しいイタリアの野菜を味わう／見た目は大人っぽく。でも、子どもも大好きなものでー家族が集まるとき／旅先で味わった味は、旅の話題でにぎやかに盛り上がりますー旅で覚えたアジアの料理をアレンジして／山の家では、みんなで料理を作るのが楽しい！ラフでダイナミックな料理が山の家の味／うきうきと楽しい気分で集まる日にー誰もがうれしいごちそうちらしがメイン／寒い夜は、温かい鍋と日本酒がうれしいーシンプルな鍋を囲んで、冬の夜／中鉢、小鉢で、つまみを楽しむ大人の集まりー日本酒を飲みつつ、あれこれつまむ和食／前菜、メイン、アラカルト11品 家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人同士がもっと気軽に集まって、おいしいものを食べながら、笑いあう時間を作りたい。料理家 有元葉子さんがご自分の経験をもとに、そんな時間のための11パターンのメニューを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 週刊SPA! 『孤独のグルメ』取材班 扶桑社コドクグルメジュンレイガイドカンゼンバン シュウカンスパコドクノグルメシュザイハン 発行年月：2025年01月10日 予約締切日：2024年12月05日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784594099831 ［巻頭スペシャル対談］松重豊×久住昌之 共鳴する「ふたり」のグルメ／テレビドラマ『孤独のグルメ』で井之頭五郎が訪れた珠玉の28店（【東京都杉並区 永福の親子丼と焼うどん】つり堀 武蔵野園（第5話）／【東京都武蔵野市 吉祥寺喫茶店のナポリタン】カ... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 角川アスキー総合研究所ラーメンウォーカーチバニセンニジュウゴ ラーメンウォーカームック 発行年月：2024年12月12日 ページ数：100p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049112498 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 決定版 いま行きたい店土産ものを厳選！ クリエテmook あまから手帖 クリエテ関西ナラ ヒガシオオサカ ヤオ ヒャクセン 発行年月：2018年09月13日 予約締切日：2018年07月25日 ページ数：235p サイズ：ムックその他 ISBN：9784906632442 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 僕のマリ 柏書房ジョウシキノナイキッサテン ボクノマリ 発行年月：2021年09月14日 予約締切日：2021年08月03日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784760153923 僕のマリ（ボクノマリ） 1992年福岡県生まれ。2018年活動開始。同年、短編集『いかれた慕情』を発表。同人誌即売会で作品を発表する傍ら、商業誌への寄稿も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 魅惑の喫茶（プロローグ／妖怪在庫荒らし／出禁です／同僚観察記／やさしい人 ほか）／2 おかわり（ここだけの話／喫茶店員あるある／わたしの喫茶紀行／特別なお客さん／厨房は戦場 ほか） 「働いている人が嫌な気持ちになる人はお客様ではない」日々降りかかるセクハラ、モラハラ、理不尽すぎるクレームの数々…。ただ働いているだけなのに、なぜこんな目に遭わなければならないのか！店員たちの小さな抵抗を今こそ讃えよう。溜飲下がりまくりのお仕事エッセイ。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 著者：文藝春秋出版社：文藝春秋サイズ：文庫ISBN-10：4168116107ISBN-13：9784168116100■こちらの商品もオススメです ● ナチス狩り / ハワード ブラム, Howard Blum, 大久保 寛 / 新潮社 [文庫] ● B級グルメのおいしい銀座 この一冊で銀座は自由自在 / 文藝春秋 / 文藝春秋 [文庫] ● 男優ベスト150 大アンケートによる / 文藝春秋 / 文藝春秋 [文庫] ● 幻の加耶と古代日本 ここまでわかった日韓古代史 / 文藝春秋 / 文藝春秋 [文庫] ● 駅弁の... 468円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc 村田吉弘 柴田書店ホント ワ シラナイ ニホン リョウリ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ ムラタ,ヨシヒロ 発行年月：2007年07月 ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784388353231 村田吉弘（ムラタヨシヒロ） 京都を代表する老舗料亭「菊乃井」の三代目主人。1951年生まれ。現在店舗は「本店」「菊乃井 露庵」「赤坂 菊乃井」の3店。そのほか、百貨店等で物販店を6店展開する。京都、東京を往復し、自ら厨房に立って陣頭指揮をとる傍ら、『月刊専門料理』（柴田書店）をはじめとする専門誌への協力、さまざまな研究活動や講習会、学校での授業などを通し、日本料理界の発展、後進の指導に力を尽くす。2004年、NPO法人日本料理アカデミーの立ち上げに幹部として参画、現在は理事長として日本料理を世界へ発信するための活動を続けている。また、気さくで飾らない人柄はお茶の間でも親しまれ、テレビの料理番組への出演、料理教室やカルチャースクールの講師といった仕事も多くこなす。『菊乃井 風花雪月』（講談社インターナショナル）の英文版『KAISEKI』は、料理本の世界的な大会「グルマン・ワールド・クックブック・アワード2006」で「ベスト・シェフ・ブック・イン・ザ・ワールド」を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 器のこと、意外と知らないんよね／第2章 格好よく見える料理屋でのマナー／第3章 日本料理店の接客について考えてみよ／第4章 京都のこと、ちょっとお話しましょか／第5章 こんなとこも違う「関西vs関東」／第6章 日本料理は周辺文化が深いんや／第7章 経営者として、心せなあかんこと／第8章 ひとこと言いたい！いまどきの料理屋裏事情／第9章 料理人を志すなら／第10章 どうでもええ話やけど… 日本料理に関わるすべての人へ。「料理」だけではあかん。せめてこれくらいのことは知っててあたりまえやと思う。食育も大事やけど、その前にもっとやることあるんと違うかな。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 日記シリーズ 柏 耕一 植本 勇 三五館シンシャコウツウユウドウインヨレヨレマンガニッキ カシワ コウイチ ウエモト イサム 発行年月：2020年12月09日 予約締切日：2020年10月29日 ページ数：162p サイズ：単行本 ISBN：9784866809137 柏耕一（カシワコウイチ） 1946年大阪府生まれ。出版社勤務後、編集プロダクションを設立。70歳を目前にワケあって交通誘導員に。その経験をもとに、知られざる実態と人間臭いドラマを描いた『交通誘導員ヨレヨレ日記』が反響を呼ぶ 植本... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 角川アスキー総合研究所ラーメンウォーカートウキョウニセンニジュウゴ ラーメンウォーカームック 発行年月：2024年08月21日 ページ数：180p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049112320 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 1週間MOOK 講談社 講談社ダイニジュウニカイギョウカイサイコウケンイトライラーメンタイショウ20212022 コウダンシャ 発行年月：2021年10月20日 ページ数：132p サイズ：ムックその他 ISBN：9784065221228 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,045円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 1日1分！簡単！100を切る！ 平林孝一 幻冬舎タイカン ゴルフ ニュウモン ヒラバヤシ,コウイチ 発行年月：2017年04月 予約締切日：2017年04月18日 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784344031067 平林孝一（ヒラバヤシコウイチ） 1949年、長野県上田市生まれ。19歳で初めてクラブを握り、1977年、プロテスト合格。よみうりゴルフ倶楽部所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 体で実感体幹ゴルフの極意35（すべての基本は「ペンギンのポーズ」／体がバラバラに動くことを体感／スイング時に順々に動く筋肉を体感／スイング時の脇腹の伸び縮みを体感／肩関節の柔軟性を体感 ほか）／2 21の体幹ゴルフエクササイズ（首と肩の筋肉を鍛える／背筋と上腕を鍛える／背筋を鍛える／肩と胸の筋肉を鍛える／腹筋を鍛える ほか） 飛んで曲がらない理想のスイングを自宅で手に入れる！一目でわかるイラストレッスン、素朴な疑問Q＆A。いますぐ実感35の極意・21のエクササイズ。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,018円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 角川アスキー総合研究所ラーメンウォーカートウキョウニセンニジュウサン ラーメンウォーカームック 発行年月：2022年08月22日 ページ数：180p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049111200 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド... 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | me time Aya Kashiwabara リベラル社ヨーロッパノカフェガアルクラシトチイサナシアワセ カシワバラアヤ 発行年月：2023年07月19日 予約締切日：2023年06月01日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784434322594 Aya Kashiwabara（AYA KASHIWABARA） エッセイスト。1969年京都生まれ。外資系旅行会社勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） prologue／01 歴史を誇るクラシックなカフェ／02 風と緑を感じるカフェ／03 街角のアイコン／04 個性が光る空間／05 土地の魅力を映しだす鏡 自由で、自分らしくいられる特別な場所ー。カフェを舞台に紡ぐ珈琲と人生の31の物語。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | コミックエッセイの森 ハラユキ イースト・プレスオラスペインタビゴハン ハラユキ 発行年月：2020年08月19日 予約締切日：2020年05月21日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784781619088 ハラユキ イラストレーター、コミックエッセイスト。雑誌、書籍、TV、広告、Webなどで活躍中。2017年から約2年間バルセロナに住んだことをきっかけに、海外取材もスタートさせる。世界の家族の家事育児、ごはんなどの情報を主に発信（本データはこの書籍が刊行された当時... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 池森秀一 ぴあディーンイケモリシュウイチノサンビャクロクジュウゴニチソバザンマイ イケモリシュウイチ 発行年月：2020年01月23日 予約締切日：2019年12月19日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784835639376 池森秀一（イケモリシュウイチ） 北海道出身。1993年、DEENのヴォーカリストとしてデビュー。現在までにシングル47枚、コンセプチュアルマキシシングル4枚、アルバム32枚をリリース。1993年3月10日「このまま君だけを奪い去りたい」でデビュー。NTT DoCoMoのCMソングに起用されいきなりミリオンセールスを記録。同年9月には1st Album『DEEN』をリリース。発売後1週間にしてミリオンセラーに迫るセールスを記録。最終的に160万枚を売り上げた。その後もオリコンNo．1を獲得しミリオンヒットとなった「瞳そらさないで」や「Memories」「翼を広げて」「永遠をあずけてくれ」等数々のヒット曲を生み出し現在までにCDの総セールスは1，500万枚を超える。その歌声を活かす一貫した楽曲づくりで、根強い支持を受け続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） “目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅ー2019年東北編／都心から1時間！そば畑を訪問／“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅ー2017年全都道府県ツアー編／池森流絶品蕎麦レシピ7／“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅ーその他行脚編／蕎麦打ちの現場に潜入 “気がつけば365日ほぼ毎日、蕎麦を食べてました”コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く。昼食は家でもほぼ蕎麦。十割蕎麦を浴びるほど食べるのが夢。蕎麦つゆにたっぷり浸してもOK。蕎麦はスーパーで買うべし。適度にユルく、でも、ちょっとマニアック。そんな池森流そば道が一冊に。食べ歩いた全国の蕎麦屋エピソードから、自宅での蕎麦レシピまでを一挙収録！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 講談社ビーシー 講談社ニジュウゴシュウネンキネン トライラーメンタイショウゼンコクバン ニジュウゴネンノキセキトニホンゼンコクノホントウニウマイイッパイ コウダンシャビーシー 発行年月：2024年12月02日 予約締切日：2024年12月01日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784065345382 TRYとは？／TRY審査員スペシャル対談 青木誠×星野能宏TRY25年を振り返る／TRY殿堂入り店／TRY連続受賞店／関西の注目すべき新興系ラーメン／日本全国の本当に旨い一杯／202... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | いま食べられるもっとも旨い店セレクション はんつ遠藤 駿河台出版社シュトケン ト サヌキ ノ ウドン ノ メイテン ヒャク ゴジッケン ハンツ エンドウ 発行年月：2006年09月 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784411040022 はんつ遠藤（ハンツエンドウ） フードジャーナリスト＆写真家。1966年東京生まれ。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経て、フードジャーナリストへ。全国7ヶ所のフードテーマパークの企画監修もおこなう。店舗取材は年間約800軒で、月の半分は全国を飛び回っている。テレビ朝日『スーパーJチャンネル』準レギュラー。スカパー『旅チャンネル』、ネットTV『GyaO』でもレギュラー番組を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 金飩家（オリジナルうどん）ー東京／西早稲田／元喜（讃岐うどん）ー東京／千石／小町（武蔵野うどん）ー東京／三鷹／あのう吟水（オリジナルうどん）ー千葉／君津／湘喜（讃岐うどん）ー神奈川／茅ヶ崎／六本木UDON（オリジナルうどん）ー埼玉／越谷／平沼田中屋（オリジナルうどん）ー神奈川／横浜／花びし茶屋（オリジナルうどん）ー東京／牛込神楽坂／山本屋総本家浅草雷門店（名古屋うどん）ー東京／浅草／七蔵（稲庭うどん）ー東京／新橋〔ほか〕 注目のニューオープン店ぞくぞく。今、はやりのうどんを徹底的に味わう一冊。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 1週間MOOK 講談社 講談社ダイニジュウヨンカイ ギョウカイサイコウケンイ トライラーメンタイショウ ニセンニジュウサン ニセンニジュウヨン コウダンシャ 発行年月：2023年10月20日 ページ数：136p サイズ：ムックその他 ISBN：9784065312025 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 塩谷 歩波 幻冬舎ジュンキッサズカイ エンヤ ホナミ 発行年月：2025年04月16日 予約締切日：2025年03月12日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784344044258 塩谷歩波（エンヤホナミ） 1990年東京都生まれ。早稲田大学大学院（建築学専攻）修了。設計事務所、高円寺の銭湯・小杉湯の番頭を経て、2021年より画家として独立。設計事務所休職中に通い始めた銭湯に救われ、銭湯の建物内部を俯瞰で描く「銭湯図解」をSNS上で発表し、話題に。2019年に『情熱大陸』（MBS／TBS系）に出演、2022年には自身の半生をモデルにしたドラマ『湯あがりスケッチ』（ひかりTV）が配信されるなど注目を集める。現在は、飲食店、ギャラリー、茶室など、様々な建物の図解を制作するほか、入浴施設などのデザイン監修も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ノスタルジックな純喫茶（西荻窪 それいゆ／蔵前 らい ほか）／第2章 豪華絢爛な純喫茶（上野 Coffee Shopギャラン／銀座 トリコロール 本店 ほか）／第3章 音を楽しむ純喫茶（渋谷 名曲喫茶ライオン／阿佐ヶ谷 ヴィオロン ほか）／第4章 ひとクセ光る純喫茶（神保町 さぼうる／阿佐ヶ谷 gion ほか） 『銭湯図解』で話題の画家が建築の図法で描く、唯一無二の空間。アンティークの調度品にシェードランプの薄明かり、個性あふれる床タイル、妖しく微笑むトーテムポール…店主のこだわりが詰まった、魅力あふれる純喫茶の世界へようこそー 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 角川アスキー総合研究所ラーメンウォーカートウカイニセンニジュウヨン ラーメンウォーカームック 発行年月：2023年08月31日 ページ数：124p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049111866 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド... 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 小林せかい 祥伝社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ヤリタイコトガアルヒトハミライショクドウヘキテクダサイ ハジメル ツヅケル ツタエル ノサイテキカイヲミチビクホウホウ コバヤシセカイ 発行年月：2017年03月30日 予約締切日：2017年03月29日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784396615987 小林せかい（コバヤシセカイ） 東京工業大学理学部数学科卒業。日本IBM、クックパッドで6年半エンジニアとして勤めたのち、1年4カ月の修業期間を経て、2015年9月、東京都千代田区一ツ橋に、カウンター12席の「未来食堂」を開業。メニューは日替わり1種のみ、着席3秒で食事ができる、決算や事業書を公開、「ただめし」「まかない」「さしいれ」「あつらえ」などユニークで超合理的な仕組みを考え、飲食業に新風を吹き込む。こういった活動が評価され「日経WOMAN」ウーマン・オブ・ザ・イヤー2017を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 未来食堂とは／第1章 何かを始める前、知っておきたいこと“考え方”／第2章 何かを始める時、やること“アクション”／第3章 何かを始めた後、続けるために／第4章 始めたことを、伝えるために／第5章 人が心を動かす瞬間／第6章 注目を集めるということ／第7章 注目された時に気をつけること 東京にあるカウンター12席の小さな食堂。なぜ、この食堂を手伝うと夢がかなうのか？超合理的経営システムで注目！元エンジニア店主が初めて明かす、「壁」を乗り越える行動と考え方。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス |
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