「中華・韓国・エスニック料理」カテゴリの商品一覧2762件取得済み(全93ページ)前へ | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 次へ |
◆◆◆カバーに使用感があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 趙善玉 出版社名 成美堂出版 発売日 2013年08月 ISBN 9784415315669 641円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS ![]() | ||
<p>総再生回数4500万回超!!<br /> YouTubeで20万人を魅了する大人気チャンネル『中華一筋』が<br /> 「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本!</p> <p>中華の鉄人・陳建一シェフも大絶賛!</p> <p>シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、<br /> 酢豚、青椒牛肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで、<br /> 再生回数303万回超! のあのレシピも、<br /> 中華のレジェンド、巨匠、鉄人たち直伝の貴重なレシピも、余すことなく掲載!</p> <p>『中華一筋』とは、<br /> かわいい女の子たち「まかないガールズ」(MG)の反応に一喜一憂しながら、<br /> 中華料理の調理風景や技法、なかなか見ることのできない中華仕込みなどを、<br /> 時に面白く、時にわかりやすく、ちょっぴりキモく配信するチャンネル。</p> <p>そんな中華料理師一筋ン十年のキモいオッサン(略してKMO)、<br /> もとい…中華料理のプロ中のプロ集団『中華一筋』が、<br /> 「文章の飯テロ」として書き上げた渾身の1冊!</p> <p>「読んだだけでウマい!」を感じてもらい、<br /> 「読んだだけでお腹が空いて困るんだけど! 」と叱ってもらえたら本望!</p> <p>●中華一筋のまかない飯神イレブン<br /> ●白飯が欲しくなる中華おかず<br /> ●中華一筋流!マジウマ炒飯<br /> ●一度食べたら止まらない やみつき麺<br /> ●クセになる 激辛おかず<br /> ●これがつくれたらTHE職人! 中華仕込み</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 1,430円 税込 送料込 カードOK 楽天Kobo電子書籍ストア ![]() | ||
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>何度でも作りたくなる!本場の韓国料理がおうちで手軽に!80品。<収録内容>1 SNSで人気の愛され料理Best72 肉と魚の定番料理3 絶品キムチとあえもの4 これぞ!本場のジョン5 一皿で大満足!ご飯・麺・スープ6 あと1品!を助ける小さなおかず7 みんな大好き!韓国屋台フーズ<商品詳細>商品番号:NEOBK-2944458Kankokujin Oppa Semi / Kankokujin Oppa ga Tsukuru Ie ni Aru Chomiryo de Mainichi K... 1,595円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 ![]() | ||
漢方医おススメの39のスープレシピ! 日日湯療:中醫師的39道對症家常湯 寝不足でもないのに朝すっきり起きられない、疲れが取れない、顔色が悪い、など体からのサインを読み、スープの力で症状を改善、病気の予防が出来るのだとか。 有名な漢方医直伝のスープレシピ39をご紹介! ※繁体字中国語(日本語訳はございません) 2016年12月1日発売予定 3,388円 税込 送料別 カードOK 台湾セレクション ![]() | ||
著者:小阪 英幸, ABC, 辻調理師専門学校出版社:学研プラスサイズ:ムックISBN-10:4056026602ISBN-13:9784056026603■こちらの商品もオススメです ● 中華のおかずおいしい基本 / 小阪 英幸, ABC, 辻調理師専門学校 / 学研プラス [ムック] ● イタリア料理基礎技術講座 / 本多 功禰 / 柴田書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 664円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 ![]() | ||
快手廚娘的創業秘笈:快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理 構成: レシピ ページ数: 208p サイズ: 19*26cm 作者: 張麗蓉 出版社:優品文化事業有限公司 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN 発売日: 2022年6月15日 [商品案内] 台湾で料理教室の講師や料理番組の審査員などを務める張麗蓉が、80種類のレシピを伝授! [目次] 作者序 PART - 1小菜 白玉漬物 紅?蘿蔔泡菜 黄?金鴉片泡菜 五香鹹豬肉 酥炸紅糟肉 蜜汁肉乾 黒胡椒肉乾 麻辣肉乾 五香茶葉蛋 麻辣茶葉蛋 香酥老芋丸 香橙... 5,280円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() | ||
著者:吉岡 勝美出版社:柴田書店サイズ:単行本ISBN-10:4388062227ISBN-13:9784388062225■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 6,574円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 ![]() | ||
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者井桁良樹(著)出版社旭屋出版発売日2018年11月ISBN9784751113400ページ数207Pキーワードげんだいにいきるろうしせんでんとうしせんりようり ゲンダイニイキルロウシセンデントウシセンリヨウリ いげた よしき イゲタ ヨシキ9784751113400目次春(川式鵝肝春巻?フォアグラの四川式生春捲/干巴菌梓潼片粉?ニラの翡翠板春雨 雲南高級きのこのソース和え ほか)/夏(... 4,180円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 ![]() | ||
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>誰にも教えたくなかった!大人気店のレシピがこの一冊に!!東京(大久保・吉祥寺)、沖縄(北谷)の大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の美味しさをお届け。ベトナムに暮らし、ベトナム料理を食べ尽くし、ベトナム人シェフによるベトナム料理店は大盛況、その美味しさの秘密を初公開!!<収録内容>サラダ(お手軽ベトナムサラダチキンサラダ ほか)アラカルト(ベトナムちゃんヌックマム唐揚げサイゴン風(南部)ベトナムちゃん特製揚げ春巻き ほか)おもてなし(お家のたこ焼き器で作るバインコットバインミーのためのレモングラスポークと家庭でできる!お手軽・簡単バインミー ほか)ご飯類・麺類(野菜多すぎ!!屋台焼きそばおかゆとジンジャーヌックマムだれ ほか)デザート・ドリンク(ベトナムちゃんの素朴なお豆のチェー蒸しバナナケーキとココナッツミルクソース ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2845577Kaneko Shin Yame / Cho / ”Vietnam Chan” Kaneko Shin Yame No Recipe Note Otonage Betonamu Ryori Ten Owner Jikidenメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/03JAN:9784065308974「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート 大人気べトナム料理店オーナー直伝[本/雑誌] / 金子真已/著2023/03発売 1,760円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 ![]() | ||
■ISBN:9784344033078★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】おいしい&ヘルシー!はじめてのスパイスブック カワムラケンジ/著フリガナオイシイ アンド ヘルシ− ハジメテ ノ スパイス ブツク発売日201806出版社幻冬舎ISBN9784344033078大きさ111P 19cm著者名カワムラケンジ/著... 1,210円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ ![]() | ||
널리케이크의 한식 디저트 클래스 構成: レシピ ページ数: 264p 作者: キム・ジュヒョン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2021年4月23日 [商品案内] 韓国デザートのレシピ本! きれいで健康的でおいしい私たちの餅、韓菓、フュージョンデザートのレシピ本。 5,280円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() | ||
김수미의 이유식의 품격 構成: レシピ ページ数: 532p 作者: キム・スミ 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2021年02月15日 [商品案内] スミママだけの秘法が詰まった「一時間で作る一週間離乳食」 孫娘のために自分で作ったキム・スミ離乳食レシピを電撃公開! この本には単に離乳食レシピだけが含まれているわけではない。キム・スミだけの料理秘法と残りの離乳食の材料で毎週楽しめる大人料理のレシピと食事表も取り上げた。 4,730円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() | ||
著者:生活文化編集部出版社:集英社サイズ:単行本ISBN-10:4081013152ISBN-13:9784081013159■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 603円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 ![]() | ||
연변 조선족 전통음식을 담다 構成: レシピ ページ数: 173p 作者:韓国料理財団 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2017年6月10日 [商品案内] 中国延辺地域以上の高齢者を対象に調査した結果物である朝鮮族伝統食品調理法と朝鮮族伝統食品文化についての話を収録。 朝鮮民族は世界各地で多様な生活を営んでおり、特色ある伝統食品文化を継承して発展させてきた。本作を通じ... 3,410円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() | ||
著者:主婦の友社出版社:主婦の友社サイズ:単行本ISBN-10:4072296880ISBN-13:9784072296882■こちらの商品もオススメです ● 基本の和風おかず / 主婦の友社 / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 427円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 ![]() | ||
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 オレンジペ−ジ 発売日 1997年07月26日 ISBN 9784900808553... 346円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS ![]() | ||
今井亮(著者)販売会社/発売会社:SDP発売年月日:2024/02/03JAN:9784910528472 1,512円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 ![]() | ||
著者:千葉 真知子出版社:世界文化社サイズ:ムックISBN-10:441800128XISBN-13:9784418001286■こちらの商品もオススメです ● 韓流スープ&チゲ / 秋山 きよみ / 旭屋出版 [ムック] ● すぐに作れる中華おかず / 千葉 真知子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 豆乳おいしいレシピ / 千葉 真知子 / 東洋経済新報社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 744円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 ![]() | ||
小食光!在地好味的零食點心 構成: レシピ ページ数: 240p サイズ: 19x25.5cm 作者: 林宥君 出版社: 日日幸福 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN 発売日: 2025年07月16日 [商品案内] 台湾のご当地スナックが大集合! 懐かしくて新しい、やみつきの味を食べ比べ。 お肉系スナック、パイ&ビスケット系、焼き菓子&ケーキ類、サクサク系スナックやヘルシースナックなど、やみつき台湾スナック78選! ... 6,600円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() | ||
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>コシが違う、スープが違う。60年間愛され続けてきた九州発祥の「棒ラーメン」に、ひと手間を加えてさらにおいしくする(株)マルタイ公認のオリジナルレシピブック。こんなにうまいインスタントラーメンがあったなんて!<収録内容>温かいめんのレシピ25(コーンバターラーメンどっさりもやしとにらのガーリックラーメン ほか)和えめん・のっけめんのレシピ11(パクチストに捧げるおつまみめんアボカドとカッテージチーズのサラダめん ほか)つけめん・冷やしめん・焼きそばのレシピ7(冷やアツ!しいたけつけめんカラフル冷やし中華 ほか)山ラーメンのレシピ12(大和煮と焼きねぎのラーメンカレーラーメン ほか)マルタイ社員が考えたおすすめアレンジレシピ5(トマトかきたまラーメンイタリアン冷やし中華 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2414572Yamatokeikokusha / Hen / Marutai Konin Ai Shi No Bo Ramen Original Recipe 60 Kyushu Hatsu No Honkaku Sokuseki Menメディア:本/雑誌重量:180g発売日:2019/09JAN:9784635450379マルタイ公認愛しの棒ラーメン オリジナルレシピ60 九州発の本格即席めん[本/雑誌] / 山と溪谷社/編2019/09発売 1,100円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 ![]() | ||
![]() | 著者:オレンジページ出版社:オレンジページサイズ:ムックISBN-10:4900808555ISBN-13:9784900808553■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さ... 295円 税込 送料別 カードOK 古本買取本舗 楽天市場店 ![]() | |
사계절의 티 레시피 構成: レシピ ページ数: 512p 作者: ユ ・ジヘ 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2024年10月28日 [商品案内] 季節にぴったりなティードリンクレシピ100! 伝統的な紅茶に関する内容とともに、最近のドリンク市場の流れを反映したノンアルコールティーカクテル、ティーハイボール、ゼロドリンク、ビーガンドリンクだけでなく、ロシアのロシアンティー、中国のキャラバンティー、モロッコのミントティーのように、全世界の茶文化を韓国食材と組み合わせて再解釈したレシピまで、100種類以上の多様なタイプのお茶を通じて、読者がお茶の楽しみとともに、自分の好みを探していく一味違った経験を提供する。 7,590円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() | ||
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 井上敬勝 出版社名 日経BPM(日本経済新聞出版本部) 発売日 1993年3月10日 ISBN 9784532160852... 569円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS ![]() | ||
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 服部栄養専門学校 出版社名 フジテレビ出版 発売日 2003年3月20日 ISBN 9784594039226 1,050円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS ![]() | ||
旭屋出版編集部【編】販売会社/発売会社:旭屋出版発売年月日:2013/11/27JAN:9784751110560 2,480円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 ![]() | ||
著者:金 榮愛出版社:成美堂出版サイズ:大型本ISBN-10:4415035728ISBN-13:9784415035727■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 769円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 ![]() | ||
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 李健福 出版社名 河出書房新社 発売日 2009年09月30日 ISBN 9784309281742... 2,242円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS ![]() | ||
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>キムパから人気のチーズハットグまで、簡単、美味しい!<収録内容>1 Main Dish—おもてなし料理としてもいける(豚カルビの梅干し煮チーズタッカルビと焼きめし ほか)2 Rice&Noodles—家族が喜ぶごはんと麺(卵焼きキムパお野菜たっぷりなプルコギキムパ ほか)3 Easy Side Dish—ナムルやキムチと簡単おかず(ナムルししとうのピリ辛あえ ほか)4 Sweets&Snacks—思わず食べたくなる、韓国風おやつ(ホットク韓国風きな粉餅 ほか)<アーティスト/キャスト>古家正亨(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2365999MinaFuruya / Cho Furuya Tadashi Toru / Bun / Yasashi Kankoku Gohan NATURAL SIMPLE HEALTHY Korean Cuisineメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/05JAN:9784528022584やさしい韓国ごはん NATURAL・SIMPLE・HEALTHY Korean Cuisine[本/雑誌] / MinaFuruya/著 古家正亨/文2019/05発売 1,430円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 ![]() | ||
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者内山葉子(著)出版社ユサブル発売日2022年05月ISBN9784909249463ページ数166Pキーワード料理 クッキング めんえきりよくおととのえるやくぜんこうそごはんいし メンエキリヨクオトトノエルヤクゼンコウソゴハンイシ うちやま ようこ ウチヤマ ヨウコ9784909249463内容紹介スーパーで手に入る食材で、おいしく簡単に薬膳ごはん。身近な食材が組み合わせと調理法によって、... 1,980円 税込 送料別 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店 ![]() | ||
家常麵攤學:人氣麵點 × 精華湯頭 × 經典小菜 構成: レシピ ページ数: 136p サイズ: 18.5 x 26cm 作者: 柚子 出版社: 邦聯文化 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN 発売日: 2025年10月23日 [商品案内] 77種類の必選ドライ・スープ麺 × 35種類の必食サイドメニュー 飲食創業コンサルタントが伝授する、だしの取り方、たれの調整、具材の作り方の技法 麺屋の味が心に残る秘密を解き明かす! 屋台の麺は、誰もが子どもの頃から慣れ親しんだ、最も身近で気軽な食事の選択肢です。 甘い醤油だれと揚げネギ油を絡めた一杯のドライ麺は、極めてシンプルですが、北から南までどこでも親しまれています。多くの人にとって、自分だけの「お気に入りの麺屋」があり、まるで自宅のキッチンの延長のように、日常生活の基本として欠かせない存在です。 一見すると平凡な一杯の麺ですが、いざ自宅で作っても、あの麺屋の味にはなかなか近づきません。実はその差は、材料自体ではなく、見過ごしがちな細かい工夫にあります。ちょっとした小さなこだわりが、同じ材料でも味を大きく変えるのです。 本書の著者は、数十年の飲食創業コンサルタント経験を持ち、麺屋の定番&人気のドライ・スープ麺やサイドメニューのレシピを収録。すべて開業用に開発したレシピを詳細に調整し、自宅でも麺屋と同じ香りと食感を再現できるようになっています。 3,960円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 ![]() |