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「生ハム・プロシュート」カテゴリの商品一覧1136件取得済み(全38ページ)前へ | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 次へ |
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 | 良質な生ハムですサラダやマリネ、パスタなど様々な料理にお使いいただけます。【規格】1ボール100G 594円 税込 送料別 カードOK 満店プロ市場  | |
 | 名称 【信州オレイン豚】生ハム3種部位食べ比べ（霜降り、ロース、赤身） (八重原ハム) 内容量 ・霜降り／マサ ・ロース／コントラマサ ・赤身／バビージャ 各60g（30g×2パック） 計180g（6パック） アレルギー品目 豚肉 特定原材料8品目は使用していません 消費期限 到着後約1カ月 申込期日 通年お申し込みを受け付けています。 発送期日 決済から1ヶ月以内に発送 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【信州オレイン豚】生ハム3種部位食べ比べ （霜降り、ロース、赤身）(八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 霜降り、ロース、赤身の生ハム3種部位食べ比べが楽しめるセットです。 【霜降り／マサ】 外モモと内モモが合わさっているのが特徴です。 お肉の、コクと甘みと旨みが良く、後ろ足で最高級の部位です。 【ロース／コントラマサ】 赤身が外に出ている部分で、少しながら乾燥しているが、味わいは濃い部位です。 脂の旨さはロースの背脂から続いている部位なので、味わい深くクセもありません。 【赤身／バビージャ】 赤身が多く、味わい深い部位です。 生ハム通が好む、3部位の中では一番希少な部位。 ＜信州オレイン豚＞ 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 40,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 名称 近江牛生ハム(外モモ) 原材料 牛肉(滋賀県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色料(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む) 賞味期限冷凍30日 内容量50g 保存方法冷凍-18℃以下で保存してください 販売者大吉商店株式会社 滋賀県高島市安曇川町田中252番地? 百年続く老舗こだわりの逸品 ? 近江牛生ハム(外モモ) 近江牛のモモ肉を使用した生ハムで、近江牛外モモの甘味と旨味が口の中に広がります。... 1,620円 税込 送料別 カードOK 創業明治29年 近江牛 だいきち | |
 | 製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】贅沢宮崎牛生ハム・ファーストクラス採用の宮崎牛 ブレザオラ 2P 内容量 宮崎牛ブレザオラ ・100g（50g×2パック） アレルギー表示 牛肉 賞味期限 製造日より365日 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 商品説明 【2019年12月-2020年2月 ANA国際線ファーストクラス機内食 採用】「倉薗牧場の宮崎牛生ハム・ブレザオラ」をお届けいたします。 和牛本来の味わいを活かすため、塩分をギリギリまで抑え製造。 ほどよい塩加減としっとりとした食感は、ワインや日本酒との相性も抜群です。 そのまま召し上がるのはもちろん、オリーブオイルやチーズと合わせても格別な味わい。 ぜひお好きな食材を使用し、自分好みにアレンジしてお楽しみください。 ＜倉薗牧場について＞ 宮崎県小林市の豊かな自然の中、倉薗牧場では70年以上にわたり黒毛和牛を大切に育てています。 霧島連山の澄んだ空気、太陽の恵み、心地よい風に包まれた牧場で、牛たちはストレスなくのびのびと成長。 その結果、まろやかな脂と旨味の詰まった高い品質の牛肉が生まれます。 トレーサビリティ管理を徹底し、美味しさと品質を兼ね備えた「倉薗牛」が、特別な食卓を彩ります。 備考 生ハムに使用する牛肉はすべて県内で生産されております。 事業者名 株式会社ビーフ倉薗 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 22,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県 | |
 | 965. ピレネー山脈の麓で熟成させた生ハム。約0.5mmの厚さにスライスすることで切りたてのようなとろける食感をお楽しみいただけま 【送料込み】成城石井 ジャンボンデピレネー12ヶ月薄切り 100g×3個 ★★★3個セットでお届けいたします ★★★※1個販売商品がセール価格で販売されている場合、セット販売価格が単品価格×個数よりも高い価格で設定されている可能性がございます。その場合についても購入後のご返金・ご交換は致しかねますのでご注意ください。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ※原材料表示... 4,200円 税込 送料込 カードOK 成城石井 楽天市場店 | |
 | 【単品】 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 【定期便】 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送） ※配送不可エリア：離島・沖縄県・クール便配送不可の一部地域 ■おいしさの秘密・こだわり 生ハムと相性のいいエキストラバージンオリーブオイルをかけていますので、まろやかな味わいで剥がしやすくなりました。 ■召し上がり方 そのままはもちろん、フルーツやトマトなどと合わせると、より美味しく召し上がれます。 ■原産地 おいらせ町内の工場で原料の仕入れから加工までの一連の工程を行っているロース生ハム。 ■ご注意事項 ※保存方法はお礼品に記載されている方法で保存して下さい。 ※お礼品の仕様およびパッケージは、変更される場合があります。 ※画像はイメージです ■関連ワード 【ふるさと納税】 おいらの生ハム オリーブオイル入り 肩ロース 生ハム おまとめ セット 合計 10パック ハム 生ハム オリーブオイル 豚肉 肩ロース 青森 日本ハム ニッポンハム 使い切り 小分け 個包装 朝食 昼食 夕食 サラダ おつまみ そのまま おいらせ町 ニッポンハムマーケティング 日本ハムマーケティング 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 内容量おいらのオリーブオイル入り生ハム39g 【選べる回数】 ・1回：10P ・3ヶ月定期便：10P×3 ・6ヶ月定期便：10P×6 ■原材料 豚肩肉（輸入）、ぶどう糖、食塩、オリーブ油／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ■保存方法 10℃以下で保存してください。 賞味期限■賞味期限 製造日より50日 アレルギー表示 （特定原材料）豚肉 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷蔵 事業者日本ハムマーケティング（おいらせ工場） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。選べる 生ハム おいらの生ハム 肩ロース オリーブオイル入り ■おいしさの秘密・こだわり 生ハムと相性のいいエキストラバージンオリーブオイルをかけていますので、まろやかな味わいで剥がしやすくなりました。 ■召し上がり方 そのままはもちろん、フルーツやトマトなどと合わせると、より美味しく召し上がれます。 ■原産地 おいらせ町内の工場で原料の仕入れから加工までの一連の工程を行っているロース生ハム。 ■ご注意事項 ※保存方法はお礼品に記載されている方法で保存して下さい。 ※お礼品の仕様およびパッケージは、変更される場合があります。 ※画像はイメージです ■関連ワード 【ふるさと納税】 おいらの生ハム オリーブオイル入り 肩ロース 生ハム おまとめ セット 合計 10パック ハム 生ハム オリーブオイル 豚肉 肩ロース 青森 日本ハム ニッポンハム 使い切り 小分け 個包装 朝食 昼食 夕食 サラダ おつまみ そのまま おいらせ町 ニッポンハムマーケティング 日本ハムマーケティング 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 15,000円 税込 送料込 カードOK 青森県おいらせ町 | |
 | ◆商品説明◆ 牛の生ハム（ブレザオラ / Bresaola） イタリア北部ロンバルディア州・ヴァルテッリーナ地方発祥の食材で、牛肉を塩漬け・乾燥熟成させたものです。 豚の生ハム（プロシュット）よりもさっぱりしていて、ヘルシーさも人気です。 【ブレザオラの特徴】 ●原料：牛モモ肉など脂肪が少ない部位 ●味わい：赤身の旨みが凝縮、さっぱりとした塩味、噛むほどにコク ●栄養：高タンパク・低脂肪 → ダイエットやアスリート食にも◎ ●色合い：鮮やかな赤色、豚の生ハムよりも濃い... 2,699円 税込 送料別 カードOK なにわ旨いもん倶楽部 | |
 | 968. 横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚 国産生ハム 熟成 【ふるさと納税】生ハム ブロック 約800〜850g 長期熟成 国産豚肉 あっぷるとん 秋田県横手市産 [ブランド豚 国産生ハム 熟成] 奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。 これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い(※)あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。 お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。 ※(株)江東微生物研究所 食品分析センター 調べ 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムブロック 内容量 あっぷるとん生ハムブロック 約800〜850g 賞味期限 製造日から30日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料・成分 原材料名:豚もも肉(秋田県横手市産)、食塩 水分活性:0.95未満 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g(推定値) 保存方法 冷蔵 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。 提供元 株式会社 柴田畜産 アレルギー 豚肉 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 本返礼品の原材料（豚肉）の主要な部分は横手市内で生産（肥育）されているため、相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 40,000円 税込 送料込 カードOK 秋田県横手市 | |
 | 【商品特徴】宮崎県小林市の倉薗農場で育った倉薗牛は、牛が生まれた時から精肉されるまでを手掛ける一貫生産にこだわっているため、個々の牛の性格や特徴を理解しながら育てることができていて、和牛本来の甘味ととろけるような食感が特徴です。 そんな倉薗牛で作った生ハムは、全日空の国際線ファーストクラスの機内食でも提供されるほどのおいしさです。 洋酒、ワインなどに併せたおつまみとしてはもちろん、生ハムサラダなど前菜料理などにもご利用いただきたいです。 商品説明県名 原材料 牛モモ肉(国産)、... 12,200円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 1,836円 税込 送料別 カードOK 御用蔵 大川 | |
 | ★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。 後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。 名称 鹿肉加工品 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 エゾ鹿肉、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 内容量 1個 50g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャン... 2,920円 税込 送料込 カードOK 海鮮グルメ北海道 品川甚作商店 | |
 | ★つがる豚 2年熟成 生ハム 原木★ 本場スペインのハモンセラーノの工法を国産化。 白神山地の気候風土を活かし、発色剤、防腐剤などを一切使用せず、つがる豚モモ肉と天日塩のみで造った、食の安全にこだわりのある純国産の手造り生ハムです。 本物の生ハムを知り、切る楽しさを知り、切りたての美味しさを是非ともお楽しみください。 《つがる豚の生ハムについて》 「つがる豚」は、津軽の大自然が育んだこだわりの三元豚で、豚肉の味づくりにこだわり続けた木村牧場のブランド豚です。 津軽産のお米やりんごなど、青森県つがる地方の大自然の恵みを加えた自社配合の飼料を与え、豚の健康を第一に考えて愛情たっぷりに育てられました。 お米をたっぷり食べた『つがる豚』は、生ハムを美味しくするオレイン酸が豊富。 『つがる豚 ハモンセラーノ製法 1年熟成 生ハム』は「脂の甘み」「熟成した深みのある旨味」「まろやかな塩味」があるのが特徴です。 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損があった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3週間から1ヵ月程度で発送。 ※お申込み状況や原料の入荷状況により、お届けが遅れる場合がございます。 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。 ※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称：つがる豚 2年熟成 生ハム 原木 ■内容量：約6.5kg ■原材料名：豚もも肉 (青森産)、天日塩 ■消費期限：発送日より60日 ■アレルギー品目：豚肉 ■配送方法：冷蔵便 ※離島への発送はできません。 ■提供事業者：木村牧場 【地場産品基準】 (2) 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 236,000円 税込 送料込 カードOK 青森県つがる市 | |
 | 商品説明名称コッパ原材料名 豚肉(国産)、食塩、赤ワイン、砂糖、香辛料/酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na)内容量55g 賞味期限3週間程度（別途商品ラベルに記載）保存方法 4℃以下製造者シャルキュトゥリーモエ 東京都東久留米市＆埼玉県狭山市豚肩ロースをジュニパーベリーと黒胡椒で香りづけした、4ヶ月熟成の生ハムです。... 980円 税込 送料別 カードOK シャルキュトゥリーモエ楽天市場店 | |
 | 主原材料名（産地）黒豚肩ロース肉（鹿児島県産）内容量40g賞味期限製造より45日保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してくださいアレルゲン（7品目）−アレルゲン（24品目）豚肉エネルギー212kcal／100gあたり自社農場で育てた鹿児島黒豚肩ロース肉をじっくり熟成生ハム風味豊かな数種類のスパイスを鹿児島黒豚肩ロース肉に揉みこみ、じっくりと熟成させ仕上げた生ハムです。赤身と白身の絶妙なバランスが口の中で何重にも重なる食感となり、それとともに豊かな味わいと香辛料の風味が広がります。 マンゴーやパパイヤなどの果物、カットチーズやフォカッチャなどとの組み合わせもおすすめです。【肉へのこだわり】自社農場で育て、自社で処理した新鮮な鹿児島黒豚自社農場は本土最南端より少し手前の、目にも、耳にもやさしい、見渡す限りの深い緑と心地よい静かな山あいにあります。黒豚は出産数が少なく、飼育期間が長く、一般的な白豚に比べて生産効率が決して良い豚ではありません。そのうえ、繊細で育てるのが難しい豚ですが、味は言うまでもなく絶品です。南州農場では「農場HACCP認証」「JGAP認証」取得の衛生管理が整った自社農場で、一頭一頭に手をかけ、体調に目をかけて、健康で肉質の良い鹿児島黒豚を育てています。鹿児島県で年間に生産される黒豚が約30万頭といわれる中、県が認めるブランド指定の「鹿児島黒豚」は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列で生産された約15万頭だけとなります。 南州農場はこの生産系列であり、鹿児島黒豚の1割、約15,000頭を生産しています。これは白豚も含めた国内で生産される肉豚の僅か0.09％という希少性です。当店ではこの自社生産の鹿児島黒豚のみを使用しています。自社農場で育てた南州黒豚は、自社の食肉処理センターで処理されます。食品安全国際規格FSSC22000を取得している工場は、徹底した衛生管理で安全な食肉生産に取り組んでいます。自社農場で育てた鹿児島黒豚は、自社の食肉処理センターで処理されます。食品安全の国際規格「FSSC22000認証」を取得している同施設は、徹底した衛生管理で安全な食肉生産に取り組んでいます。また、自社で食肉処理ができることで鮮度を落とすことなく新鮮で美味しい鹿児島黒豚肉を手に入れることが可能となります。「安心安全」で「美味しい」お肉を提供できるのは一貫体制だからこその強みです。【材料へのこだわり】素材の良さを引き立て活かす厳選材料南州農場のものづくりは「原料そのものの良さを最大限に活かすこと」を基本としています。主原料は自社で生産し、処理した鹿児島黒豚。新鮮で高品質な原料を使うことができるのも、生産から処理、加工まで一貫体制だからこそです。使用する調味料は製品ごとに原料の美味しさを引き立てる相性の良いもの、安全確認が取れたものだけを厳選して使用しています。特に安全確認については生産部門・品質管理部門・仕入部門が情報を共有し、各部門でチェックした後、協議を経て最終的な選定を行っています。南州農場では「無添加」「化学調味料不使用」「低添加」で、ものづくりを実践しています。厳選された調味料の中でも「塩」は大きな役割を担う特に重要な素材です。塩と一口に言ってもその性質や特徴は異なるため、製品ごとに最適した塩を使い分けています。南州農場ではスモーク（燻製）チップにもこだわっています。香りと風味のバランスが良く、素材を引き立てる相性の良い山桜チップを使用しています。【技術へのこだわり】日本人女性初のドイツ食肉マイスターの最高技術南州農場のハム・ソーセージは日本人女性で初めて「ドイツ食肉マイスター資格」をもつ、「マイスタリン小林良子」を中心とした熟練の職人が作り上げています。 一般的な豚とは肉質が異なり、扱いが難しい鹿児島黒豚の加工を、日本ならではの技法と本場ドイツの伝統技法を掛け合わせた南州農場だけの独自技法で実践しています。美味しいハム・ソーセージ作りの裏には、目に見えない高度な加工技術が詰まっています。南州農場のハム・ソーセージは機械化された製造ラインでつくるのではなく、製造機械や器具を使用しながらも職人たちが直接関わり、その時の状態を確かめながら丁寧につくっています。例えば、熟成生ハムは毎日熟成の状態を確かめながら2年以上もの年月をかけて完成に至ります。私たちは大手のような大量生産はできませんが一つひとつの製品に向き合いながら、自信をもってオススメできるものだけをお届けすることを心掛けています。 関連商品はこちら南州農場 鹿児島 黒 豚 2年 熟成 生ハム...1,188円南州農場 鹿児島 黒 豚 パンチェッタ 40g864円 1,296円 税込 送料別 カードOK 黒豚専門店 南州農場 | |
 | お店に何本も骨付きの生ハム原木を吊して、店内で追加熟成した生ハムをウリにしたり、お店のインテリアとして生ハム原木を吊しませんか？！生ハムはカット前の1〜2週間ほど吊すことだけでも、追熟されさらに美味しくなります。ククルチョスは、常温で溶け出してくる生ハムの脂を受け止めるために使います。垂れ落ちてくる脂をちょっとおしゃれに防ぐことができます！またククルチョスに脂がどのぐらい貯まるか？によって生ハムでカットした際の脂のとろみ加減がわかります♪ 商品情報 原産国 ス... 450円 税込 送料別 カードOK グルメソムリエ楽天市場店 | |
 | ※写真はイメージとなります。 ■他商品と同時購入不可商品となります。 他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。 ■ご注文からお届けに7日前後かかります。 ■沖縄・離島はお届け出来ません。 ■熨斗は短冊のみ対応。 ■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 再発送及び返金は承ることが出来ません。 【商品説明】 北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。 【商品内容】 ・しばれ生ハム 200g×2 ・コールドローススライス 80g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造から365日 ■多数のご用途でお使いいただけます。 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 7,020円 税込 送料込 カードOK ドリームクラフト&ビッグボス | |
 | イベリコ屋人気の生ハム5種詰合せをお楽しみください。ワインとも相性抜群の食べ比べセットです。内容ハモンイベリコ4年熟成・イベリコベジョータ30ヶ月熟成生ハム・セラーノ18ヶ月熟成生ハム・イベリコ豚サラミ・イベリコ豚チョリソー 各20gアレルギー8大（小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ）乳原産地:スペイン賞味期限:冷蔵30日発送形態:化粧箱/冷蔵便イベリコ屋 生ハム5種 食べ比べセット IBE043... 8,640円 税込 送料込 カードOK イワタニアイコレクト ごちそうch | |
 | 美食の国フランス産生ハム「ジャンボン・セック」この商品は、お好みの厚さにカットできる便利な「ブロックタイプ」です。最大の特徴は、食べる直前にスライスすることで得られる「切りたての美味しさ」。空気に触れていない断面は、肉本来の芳醇な香りと凝縮された旨みが最も鮮やかに感じられる瞬間です。薄くスライスしてとろけるような食感を愉しむも良し、少し厚めにカットして肉の力強い歯ごたえとコクを堪能するも良し。9ヶ月熟成ならではの、まろやかで奥深いコクと塩味の絶妙なバランス。ワインのアペタイザーとしてはもちろん、ホームパーティーの主役としても。ご自宅で、極上の生ハム体験をお楽しみください。【長く美味しくお愉しみいただくために】保存のコツと解凍方法大容量のブロックタイプだからこそ、最後まで最高のコンディションで味わっていただきたい。一度に使い切れない場合の、おすすめの保存・解凍テクニックをご紹介します。■ 鮮度を逃さない「小分け冷凍」一度に使い切れない分は、小分けにして冷凍保存が可能です。お好みのサイズにカットし、空気が入らないようラップでピタッと隙間なく包みます。その後、ジップ付きの保存袋に入れ、中の空気をしっかり抜いてから冷凍庫へ。酸化を防ぐことで、熟成の香りを守ります。■ 美味しさを蘇らせる「ゆっくり解凍」食べるタイミングに合わせて、冷蔵庫で半日〜1日かけてじっくり解凍してください。急激な温度変化を避けることで、ドリップ(肉汁)の流出を抑え、切りたてのようなしっとりとした食感が戻ります。【ご注意】冷凍は長期保存を助ける手段ですが、完璧な保存方法ではありません。冷凍・解凍を繰り返すと風味が損なわれるため、なるべくお早めにお召し上がりください。シリーズ名 ジャンボン・セックブランド名 ジャンボン・セック原産国／製造国 フランス総個数2総重量1000アレルギー物質豚肉原材料豚もも肉、食塩保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）賞味期限90日名称非加熱食肉製品(ブロック)輸入者株式会社ノルレェイク・インターナショナル※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lフランス産l l生ハムl lジャンボンセックl 関連商品【2ケース購入が更にお得】サトウ食品 サトウのごはん 新潟県産コシヒカ...【40食購入がお得】サトウのごはん 北海道産ななつぼし 200g 5食...【ケース販売】こめ油 コメーユ 三和油脂 圧搾こめ油 450g 6本 ...8,900円8,980円8,949円【48缶購入が更にお得】極洋 さばみそ煮 160g 48缶 国産 キョ...千鳥酢 米酢 900ml 瓶 12本 送料無料ケース販売 村山造酢 京...【2個購入がお得】スカーリアさんのアンチョビフィレ 550g(固形量3...8,989円8,980円9,300円【2ケース買いが更にお得】ブルーノ スナック クリスピー ブラウニー ...【2ケース購入が更にお得】サトウ食品 サトウのごはん コシヒカリ 小盛...【48P】ハマヤ 有機 水出しアイスコーヒー 90g(30g×3P) ...9,400円8,800円9,400円【出荷まで2週間前後かかる可能性がございます】【メーカー直送】【今なら...【40食購入がお得】サトウのごはん 新潟産コシヒカリ 5食パック 20...【2ケース買いが更にお得】ポッカサッポロ キレートレモン クエン酸27...3,456円8,880円9,259円 8,980円 税込 送料込 カードOK 焼酎・芋焼酎 酒鮮市場! | |
 | 加工地：札幌 産地：カナダ産 箱サイズ：19×23.6×8.3(cm) 重さ：約0.54kg 賞味期限：365日間 内容：しばれもも生ハム切り落とし80g×5p【商品特長】 豚もも肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。 【お品物について】 ■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。 ※仕様や梱包体裁上、お品物によっては賞味期限ラベルが確認できない場合がござ... 4,320円 税込 送料込 カードOK 小田急百貨店楽天市場店 | |
 | 【冷凍】 しっとりとした食感で、肉本来の旨みがしっかり残る生ハムです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ ソフト生ハムスライス 200g商品番号x42014023007メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位パック保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格（内容量）200g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数25パック使用方法冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。原材料豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)アレルギー豚肉添加物表示調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 891円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 | |
 | 内容量 約180g (非加熱食肉製品) 原材料 あい鴨肉（タイ産）、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 保存方法 冷凍庫(-18℃) 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考 フィレドカナール使用 高級珍味 生ハム マグレ・プロシュート 10P02Mar14 高級 ギフト お取り寄せ おつまみ 高級 ギフト ... 1,680円 税込 送料別 カードOK 世界の美味しいがお手頃価格!豊代 | |
 | 982. ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 【06/09入荷予定】【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 3パックセット 包装不可 フランス語ではハムを「ジャンボン（jambon）」、生ハムを「ジャンボン・セック（jambon sec）」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP（保護指定地域表示）認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g×3ペック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵（10℃以下で保存） 4,212円 税込 送料込 カードOK 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。何卒ご安心下さい。 【商品について】うす塩仕立てで厚切りで刺身風に食べると美味しい「しばれ生ハム冊取」と、そのスライス「コールドロース（しばれ生ハム）」、北海道産豚肉原料を乳酸菌発酵で仕上げた「しばれ生サラミ」、北海道産豚肉... 5,940円 税込 送料別 カードOK お返しギフトと内祝いのアイプレ | |
 | 良質な豚もも肉を調味液に浸し、じっくりと加熱したイタリア定番のボンレスハム。化学調味料不使用で豚本来の旨味を引き出し、柔らかく繊細な味わいに仕上げました。 10,800円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】当店で取り扱いのある豚肉は、イベリコ豚などはもちろん、ハンガリーの食べれる国宝「マンガリッツァ 豚」やイタリア シエナの幻の豚「チンタセネーゼ 豚」、スペインの栗を食べて育った豚「ガリシア 豚」など、なかなかお目にかかることのできない品種のものばかりです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ 140,400円 税込 送料込 カードOK 東京468食材 | |
 | 商品情報名称ソフトサラミソーセージ原材料名豚肉、豚脂、食塩、ぶどう糖/香料、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸Na、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)内容量100g×10パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍-18℃以下販売者株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 ＼あと1点にこちらがオススメ！／ ＼SALE対象はこちら／【楽天スーパーSALE半額！】【数量限定1パック当たり298円！】Casalingo ミラノサラミ 切り落とし1kg(100g... 2,980円 税込 送料込 カードOK ディまぐり | |
 | 北海道プレミアム美ノ国 UKH-48 北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げたギフトです。そのまま召上れるスライスされた商品を中心にした使い勝手の良いセットです。●現品:熟成ロースハム45gX2、肩ロース生ハム30gx2、熟成ビアシンケン40g、熟成あらびきステーキ47g、熟成あらびきウインナー60g、白い熟成あらびきウインナー60g●箱サイズ:160x250x65mm●重量:478g●賞味期限:冷蔵40日※離島など一部お届けできない地域もございます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 ○●○●○● こんなギフトシーンにオススメ ●○●○●内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 お祝い返し 御祝返し 結婚内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚 結婚式 披露宴 ブライダルギフト ウェディングギフト ウェディング 結婚祝い 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 快気内祝い 快気祝い 快気 慶事 全快祝い 新築内祝い お返し 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 引越し 入園 入学 進学 卒業 卒園 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 進学祝い 入園祝い 入学祝い 卒業記念品 就職内祝い 就職 就職祝い 退職内祝い 退職 退職祝い 退職記念 定年退職 定年 定年退職記念品 成人内祝い 成人祝い 成人 成人式 返礼 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 49日 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 志 弔事 喪中見舞い 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 葬儀 お祝い 御祝い ギフト 出産祝い 退職祝い 昇進祝い お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 帰省 手土産 お土産 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 御見舞御礼 御礼 ご挨拶 挨拶 ごあいさつ 御挨拶 お誕生日 誕生日 お祝い バースデイ バースデー プレゼント パーティ 母の日 父の日 両親 孫の日 敬老の日 敬老祝い ハロウィン クリスマス バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 忘年会 新年会 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ コンペ ノベルティ 初節句 桃の節句 女の子 ひなまつり 雛祭り 端午の節句 こどもの日 男の子 七五三 七夕 冬休み 春休み 夏休み 粗品 プレゼント 記念品 贈答品 贈り物 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 あす楽 最強配送 即日 即納 即日出荷 即日納品 お急ぎ便【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】GiftFieldMARRY Gift Field MARRY ギフトフィールドマリー ギフト フィールド マリーカタログギフト セレクト チョイス 選べる ギフトカタログ 旅行 ラッピング セット 送料無料・送料込みライン・送料無料ライン対応商品多数 のし 熨斗 人気 内祝いとは 評判 ランキング リボン メッセージカード マナー 3,499円 税込 送料込 カードOK 【公式】ギフトフィールドマリー | |
 | 産地名スペイン産内容量500g保存方法冷凍商品となっております。-18℃以下で保管して下さい。原材料豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）備考欄※こちらの商品は切れ端につき、脂身が多く含まれている部位が入っている可能性がございます。何卒ご理解の上お買い求めください。賞味期限2026/08/11〜ハモン・セラーノのブロックをスライスカットする過程で出た切り落としを500gの小分けパックにしました！... 1,000円 税込 送料別 カードOK オトナマルシェ MiAppe! | |
 | 989. カンポドゥルセ社新ブランド スペイン産ハモンセラーノ骨付 ルビア 約7Kg(冷蔵) 生ハム原木 スペイン ★1本あたりおよそ22050円（税抜）ですが目方売り商品ですのでお支払い価格が変わります RUBIAはCAMPODULCE社の新ブランドです。自社で飼育した豚のもも肉をサラゴサのメイン工場で12ヶ月以上熟成して作り上げています。 一度スライスすると、その切り口が黒ずむことがあります。これは、たんぱく質が空気に触れて酸化したことが原因です。 黒ずみ部分は異常な臭いやヌルヌルがなければ食べて問題ないでしょう。ご自身の目と鼻でよく確かめてくださいね。 ちなみに、酸化や乾燥を防ぐためには、切り口にオリーブオイル等を塗ってからラップで包む方法があります。 不定貫商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。 ※原材料名：豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）RUBIAはCAMPODULCE社の新ブランドです。 23,814円 税込 送料別 カードOK グルメプラザ | |
 | ※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法... 754円 税込 送料別 カードOK 成城石井 楽天市場店 |
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