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 | 【ふるさと納税】AR1 鮎の塩焼7匹 【 鮎 あゆ アユ 塩焼き 魚 川魚 清流 揖保 そうめん アレンジ 専門店 兵庫県 宍粟市 しそう市 揖保川 いぼ川 】 活き鮎を使用し熟練の職人が備長炭で丹念に焼き上げました。 活き鮎を使用し熟練の職人が備長炭で丹念に焼き上げました。電子レンジで温めてお召し上がりください。また、そうめんや炊き込みごはん、お茶漬けなどアレンジしてお楽しみ頂けます。一番美味しいうちにお召しあがりいただきたいことから、焼き上げた当日の発送、翌日の受取り・お召し上がりが出来るよう、事前に配達日の確認を行ないます。※発送の関係から、お申込み可能地域を限定しております。ご了承ください。事業者「鮎茶屋 正起」よりお電話またはメールにてお伺いいたしますので、ご対応のほどよろしくお願いいたします。ご不在によるお受取り遅延などの理由による返品・交換はできません。賞味期限：発送日を含めて3日※賞味期限の関係から発送可能地域は、関東～中国・四国地方までとさせていただいております。ご了承ください。【取扱事業者】鮎茶屋 正起 5 30,000円 税込 送料込 カードOK 兵庫県宍粟市  | |
 | 岐阜県産 冷凍 子持ち鮎 12尾＜個包装＞（養殖）岐阜県産 子持ち鮎 養殖 鮎 子持ち おせち 塩焼き 甘露煮 岐阜県産 冷凍子持ち鮎12尾＜個包装＞ 8... 6,500円 税込 送料別 カードOK 丸美水産 楽天市場店 | |
 | 商品情報内容量仁淀川天然鮎10匹～18匹(時期やサイズにより変動します)産地高知県産（仁淀川）消費期限冷凍で半年程度解凍後はお早めにお召し上がりください申込期限通年配送について決済より30日前後の発送となります。※発送期間内にご不在日がある場合は備考欄へご記入いただくか、いの町観光協会(088-893-1211)までお早めにご連絡をお願いいたします。品物出荷後の再送はいたしかねます。【ふるさと納税】フレッシュマートキシモトさんの天然鮎（冷凍）1kg 川魚 友釣 しゃくり グリル アユ あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 自然豊かないの町の、いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。 自然豊かないの町の、いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を1匹ずつ個包装にし、新鮮なまま冷凍にすることで、解凍調理してもふっくらといただけます。ナワバリに入ってきた他の鮎を追い払うという鮎本来の特性を利用した、独特の釣法「友釣り」は、仁淀川水域の夏の風物詩とも言えます。鮎を通じて、仁淀川の夏の香りをお届けいたします。※友釣りの他、サビキ釣り、しゃくり釣り、投げ網、伝統漁法の火ぶり漁などの各種漁法で釣った鮎をお届けしています。※漁の時期により、大きさや匹数が異なります。・お受け取り後、すぐに箱から出し、中身の確認をお願いいたします。・不備があった場合、お届け状態の写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。・品物に不備がなかった場合の再発送・返品対応はいたしかねます。・事前連絡のない長期不在の再発送はいたしかねます。【解凍のポイント】食べる分だけ取り出して流水解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。{アユ 冷凍 あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 ふるさと納税} 5 28,000円 税込 送料込 カードOK 高知県いの町 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。 高山市清... 38,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県高山市 | |
 | 名称天然馬瀬川鮎産地岐阜県産下呂市内容量天然馬瀬川鮎（冷凍）6尾保存方法冷凍消費期限6ヶ月（冷凍保存）発送時期 ≪2026年7月中旬～順次発送≫漁業解禁後の7月中旬より順次発送≫ ・1～6月のお申込み：予約受付 ・7～12月のお申し込み：ご寄附後（入金確認後）順次発送（日付指定はできません）なくなり次第予約受付になります。 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。 ※こちらのお礼の品は、北海道・沖縄・離島には発送できません。 提供馬瀬川下流漁業協同組合 住所：岐阜県下呂市金山町祖師野399番地2 TEL/FAX:0576-35-2137配送不可地域北海道・沖縄・離島には配送できません。 【地場産品類型番号】1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 【地場産品に該当する理由】下呂市内馬瀬川において捕獲された鮎であるため【ふるさと納税】予約受付【ジャンボ鮎】清流が育む天然の馬瀬川鮎 6尾（重さ80g以） 冷凍 ≪期間限定返礼品≫ ※こちらの返礼品は発送時期にご注意ください※ （発送時期：2026年7月中旬～12月頃まで） 【発送時期】漁業解禁後の7月中旬頃より順次発送 ・1～6月のお申込み：予約受付 ・7～12月のお申し込み：ご寄附後（入金確認後）順次発送（日付指定はできません）。なくなり次第予約受付になります。 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。 ※こちらのお礼の品は、北海道・沖縄・離島には発送できません。 清流馬瀬川で育った天然の馬瀬川鮎です。 重さ80g以上のみを厳選しているためジャンボ鮎とも呼ばれています。 釣った後すぐに氷水で締め、そのまま真空パックして冷凍していますので鮮度そのままの味をご家庭にお届けしています。 山から流れる美しい川で育ったからこそ、頭から腹までまるごと食べることができ、じっくり焼くことで豊かな香りと味わいが楽しめます。 養殖ではなく自然の恵みで育ち人の手で釣る天然鮎のため、数に限りのありますが、だからこそ大変貴重な資源として地域が誇る馬瀬川鮎です。 天然のため数に限りのある貴重な馬瀬川鮎です。 ※発送時期について※ 必ずご確認ください。 期間限定返礼品 ・1〜6月のお申込み（予約受付） 漁業解禁後の7月中旬より順次発送 ・7〜12月のお申し込み ご寄附後（入金確認後）順次発送（日付指定はできません）なくなり次第予約受付になります。 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。 ※こちらのお礼の品は、北海道・沖縄・離島には発送できません。 釣り人を魅了する清流馬瀬川 エメラルドグリーンに輝く美しい馬瀬川は鮎釣りシーズンになると、毎年多くの釣り人で賑わいます。 「水の郷百選」「水源の森百選」「平成の名水百選」にも選ばれる清流で育った天然鮎は、夏の時季にしか食べられない贅沢な逸品。 ぜひ一度ご賞味ください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)観光・商工・農林業振興 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 消防、防災、交通安全、環境 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、宿泊補助券とは別にお送りいたします。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 23,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県下呂市 | |
 | 商品情報 天然鮎 日高川 椿山ダム上流(寒川産) 17cm-19cm 5尾×2パック 計10尾 名称 鮎 内容量 5尾×2パック 計10尾 原材料名 天然鮎 配送方法 冷凍便でお届けします。 提供元 川漁師なおべ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準 告示第5条第1号に適合 適合理由：当町内で捕獲している寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。... 24,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県日高川町 | |
 | 清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 献上鮎 昭和57年2月12日午前11時 宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。 以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 献上鮎（桐箱入）子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・昆布（北海道産）・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料（アミノ酸）・酸味料・甘味料（カンゾウ・ステビア） 内容量 ・子持鮎の姿煮6尾 ・やき鮎の昆布巻6尾 商品コード J4571134160367 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。 熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。 ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。 （防腐剤など一切使用しておりません） なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。 メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 子持ち鮎 真子 こぶまき こんぶまき 焼鮎 焼きアユ 鮎の甘露煮 川魚 12,750円 税込 送料込 カードOK コスメボックス | |
 | 【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×5原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道... 3,080円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 商品説明 【焼いてそのまま真空パックに】 鮎をご家庭で焼けない方のために、レンジでチンして食べられます。 鮎市場は、四万十川の中流域にあるため、漁師さんが鮎をとるとすぐに鮎市場へ持ってきてくれます。 その為、入荷したその日に真空パックをするので新鮮なままお届けが出来ます！ ※1匹ずつパック詰めにし、配送しております。 ＜四万十川鮎がおいしい理由＞ 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。 四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。 日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 ＜生産者さんの想い＞ 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 四万十川西部漁業協同組合、通称「鮎市場」には、すぐそばの四万十川で釣れた鮎が続々と運び込まれます。 鮎は一般的な川魚と比べ、苔を食べて育つのが特徴です。苔の良し悪しで味わいは全く異なります。 ＜調理方法＞ (1)冷蔵庫内で自然解凍する。 ※半日から一晩が目安です。 (2)袋から取り出し、皿にのせる ※ラップはかけずに 800W・・1分 500W・・1分30秒 (3)チン！してください。 ＜冷凍のままチン！もできます＞ 800W・・1分30秒 500W・・2分30秒 注意事項 ※温めの時間はあくまで目安です。お好みで加熱ください。 ※のし対応をご希望の場合は、必ずのしの内容・種類等を、お申し込み後に商品ページ内「商品についての問い合せ」フォームよりご連絡ください。種類等のご連絡がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一上記注意事項以外での外装破損、異物等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 四万十川天然鮎 内容料 4〜6匹をパック 原材料 商品シールに記載 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から冷凍で1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください 提供業者 四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 22,000円 税込 送料込 カードOK 高知県四万十市 | |
 | 返 礼 品 詳 細 清流「狩野川」で釣れたアユを、美味しい甘露煮にしました。 やわらかく仕上げておりますので頭からしっぽ、骨まで食べられます。 温かいご飯のおともはもちろん、お酒の肴にも最適です。 注目ワード 【静岡 伊豆 鮎 伊豆 清流 狩野川 川 鮎 川魚 新鮮 大 中 あゆ アユ 栄養 食べやすい 甘露煮 魚介類 】 地場産品基準 1|当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 返礼品名 天然狩野川鮎の甘露煮 3本セット 内容量 鮎の甘露煮 80g以上 3本 アレルギ... 13,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県伊豆市 | |
 | 商品情報内容量仁淀川天然鮎4〜8匹(時期やサイズにより変動します)申込期日通年配送について決済より30日前後の発送冷凍便。※配達日指定はお受けできません。※時間指定は可能です。※発送期間内にご不在日がある場合は備考欄へご記入いただくか、いの町観光協会(088-893-1211)までお早めにご連絡をお願いいたします。品物出荷後の再送はいたしかねます。消費期限出荷日から半年 ※解凍後はお早めにお召し上がりください【ふるさと納税】仁淀川の天然鮎（4匹〜8匹)★冷凍 川魚 友釣 しゃくり グリル アユ 冷凍 あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 夏の清流そのものの味わい。地元の釣り師から直送で届きます。 ／活きたまま釣り上げた「天然鮎」「プロトン冷凍」でのお届け！＼■山の緑を映して流れる、夏の仁淀川からアユは夏の始まりを告げる魚です。仁淀川では6月1日の解禁日から9月末まで、アユを狙う釣り人達で川が活気づきます。（漁期は川によって違います。）アユは川底の苔を食べて大きくなるため、棲んでいる川ごとにうまみや香りに違いが出ます。仁淀川のアユは清流の味そのもの。仁淀ブルーが育んだ天然の味です。■初夏を思わす若鮎も美味しいですが、夏本番の仁淀川鮎も最盛期を迎えております。真夏の鮎もまた格別です。■プロトン冷凍でお届けします。プロトン冷凍は、食品の「旨味、風味、色味」を損なわない次世代凍結技術です。磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、食品のおいしさをそのまま閉じ込めます。天然鮎の香り・旨み・食感をお楽しみください！【生産者より】僕は、魚屋「魚兼」の店主であり、釣り人でもあります。お正月があけて春が近づくと、6月1日の解禁日を待ちかねて、そわそわし始めます。仲間と川の話をしたり、釣り道具をチェックしたり、もう、待ちわびる思い。一年のスケジュールが仁淀川のアユを中心に回っているようなものです。アユのおいしさは、サイズの大小よりも、鮮度が決め手。どんなに大きなものでも、鮮度が落ちると身がブヨブヨとゆるくなって、味が落ちてしまいます。「魚兼」のアユはすべて、活きたまま釣り上げる友釣りの漁法で捕ったもの。友釣りで釣ったアユは、手入れのいきとどいた清流そのものの旨さです。海からはるばる仁淀ブルーをのぼってきたアユですから、きれいな苔を食べていて、身がきゅっとしまっていますので是非食べてみてください。・お受け取り後、すぐに箱から出し、中身の確認をお願いいたします。・不備があった場合、お届け状態の写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。・品物に不備がなかった場合の再発送・返品対応はいたしかねます。・事前連絡のない長期不在の再発送はいたしかねます。 8 24,000円 税込 送料込 カードOK 高知県いの町 | |
 | 商品名 鮎の甘露煮 原材料 鮎(国産)、砂糖、醤油、発酵調味料、粉末水あめ、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、V・B1 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 2尾×10 賞味期限 製品に記載（製造日より1年） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。 コメント ことこと時間をかけて骨まで柔らかく 美味しい鮎の甘露煮になりました。 お茶漬けでもどうぞ 同梱 同梱不可 発送 メール便 在庫 即日〜1週間程度 関連... 10,000円 税込 送料込 カードOK こんにゃく屋生田目屋 | |
 | 若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷蔵■アレルゲン表示：（義務8品目）無■アレルゲン表示：（推奨20品目）無■賞味期限：60日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)■規格：鮎一夜干し1尾×5■(mm)：224×305×23■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。 4,345円 税込 送料込 カードOK オアシス商事 | |
 | 【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×5原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道... 3,080円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 名称虹鱒甘露煮／虹鱒南蛮漬内容量名代 虹鱒の甘露煮 10尾＋南蛮漬 10尾 セット原材料【虹鱒甘露煮】虹鱒（米原市内産）、醤油、砂糖、酒、味醂、（原材料の一部に大豆、小麦由来の原料を含む）【虹鱒南蛮漬】虹鱒（米原市内産）、醸造酢、有機醤油、砂糖、食塩、本みりん、焼き葱、鷹の爪、レモン、（原材料の一部に大豆、小麦由来の原料を含む）賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵製造者日本料理 本陣 樋口山滋賀県米原市醒井122事業者（公社）長浜米原観光協会 米原事務所配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間：冷蔵7日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】名代 虹鱒の甘露煮 10尾＋南蛮漬 10尾 セット 魚貝類 鮎 アユ 加工食品 惣菜 名代 虹鱒の甘露煮 10尾＋南蛮漬 10尾 合計20尾のセットです。 ●虹鱒の甘露煮 冷たく澄んだ水の中、のびのび育った虹鱒を使った甘露煮。 水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。 魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 醤油は有機醤油を使い添加物など一切入っていない日本料理屋の甘露煮。 賞味期限は短いですが、添加物や保存料、水飴などを一切使っていません。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムたっぷりの日本料理屋の虹鱒の甘露煮を是非一度ご賞味ください。 ●虹鱒の南蛮漬け中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 提供事業者：本陣 樋口山 寄附金の用途について 自治体におまかせ 【子育て・福祉】 健やかで安心して暮らせる支え合いのまちづくり 【教育・人権】ともに学び輝き合う人と文化を育むまちづくり 【環境・防災】水清く緑あふれる自然と共生する安全なまちづくり 【産業経済】地域の魅力と地の利を生かした活力創出のまちづくり 【都市基盤】心地よく暮らせるにぎわいと交流を支えるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 37,000円 税込 送料込 カードOK 滋賀県米原市 | |
 | 愛知県産他 鮎（あゆ）養殖 小あゆ バラ詰め 約300g（サイズバラつき有） 愛知県産の小鮎（こあゆ）です。唐揚げや佃煮・甘露煮にお勧めです。 ・張りのある上品を仲買の目利きで選別させていただきます。 ・冷蔵便でお届けさせていただきますので、商品到着後、すぐにお召し上がりください。 ※入荷状況により愛知県・岐阜県など、他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 『愛知県産他 鮎（あゆ）』その他規格・... 2,700円 税込 送料別 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g（1尾入り） 商品コード J4573554560017 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎（国内産）、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む（国内産） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：266kcal、たんぱく質：20.2g、脂質：8.7g、炭水化物：25.6g、食塩相当量：1.3g 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958－1 区分 食品 1,668円 税込 送料別 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 商品説明名称天然鮎 内容量釣り鮎(冷凍) 1.2kg(5~18尾)レシピ付き ※毎年5月16日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。釣れたその日に一匹一匹丁重に包装、冷凍したものをお届けしています。産地名 高知県四万十町産養殖・解凍天然・冷凍鮎注意事項 到着日のご指定はできかねます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。... 40,000円 税込 送料込 カードOK 高知県四万十町 | |
 | 単価： 1,300円/(・・?g(P)（税別） 受注最小ロット： 26000円/40枚×20P（税別） 生(原)産地： タイ 形態： 40枚×20P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後加熱 キスフィーレになります。 1枚約32.5円（税別）になります。 天ぷら揚げ物などに最適です。 創作料理にも向いています。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 28,080円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ | |
 | 商品情報名 称鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg（14-28尾）詳 細鮮度抜群の証！開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが広がります！京都の料亭絶賛！鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg（14-28尾）※提供：鮎屋仁淀川「佐川町との共同返礼品」内 容 量約1,000g（14-28尾）※1パック1-5尾で、計4〜6パックお届けします。消費期限お届け後、冷凍で120日解凍後は風味を損なわないよう、できるだけその日のうちにお召し上がりください。保存方法冷凍提供事業者鮎屋仁淀川配送方法冷凍備 考毎年6月の鮎漁解禁後、お申し込み順に発送いたします。お申し込み時期により、来シーズンの発送となる場合がございます。この商品は 【ふるさと納税】鮎 あゆ 天然鮎 仁淀川町 高知県 冷凍 こだわりの鮎 約1kg アユ 魚 魚介 川魚 塩焼き 甘露煮 冷凍鮎屋 仁淀川 仁淀ブルー 友釣あゆ 1kg（14-28尾） ポイント伝統の友釣り漁法で一尾ずつ丁寧に釣り上げた天然鮎を、釣り場で即締めし、鮮度を保ったまま真空冷凍。清涼感ある香りと、老舗料亭が認めた味わいをご自宅でお楽しみいただけます。 【仁淀川の天然鮎｜老舗料亭も認める絶品夏味】 奇跡の清流・仁淀川で釣り上げた天然鮎！老舗料亭も認める絶品の夏の味わいをご家庭で。◆ 香り高く生臭みゼロ◆ 女性釣り師が友釣りで一尾ずつ丁寧に釣り上げ◆ 釣りたてを即日真空パック冷凍、小分けで使いやすい◆ 塩焼きレシピ付き、贈答・お中元にも最適透き通った仁淀川で、良質なコケだけを食べて育つ天然鮎は、スイカのように爽やかな香りとふっくら柔らかな身が特徴。開封した瞬間の清涼感と鮮度の証であるぬめりは、釣りたてならでは。塩焼きにすれば、皮は香ばしく、身はほろっと口の中でほどけます。家族での食卓はもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれる逸品です。※佐川町との共同返礼品です。 ショップからのメッセージ 毎年、夏の清流で鮎と向き合う時間は、私たちにとって特別な季節のしるし。澄みきった水の中を力強く泳ぐ鮎を目にすると、思わず「今年もこの季節がきたな」と胸が高鳴ります。私たちが釣るのは、昔ながらの友釣り。生きた鮎をオトリに、縄張りを守ろうと体当たりしてくる天然鮎を、一尾ずつ大切に釣り上げています。この方法は手間も時間もかかりますが、鮎にストレスをかけず、川の恵みをそのまま味わっていただける方法なのです。釣れた鮎はすぐに締めて、その日のうちに真空パック冷凍。パックを開けた瞬間にふわっと漂うスイカのような香りは、鮮度の証です。塩焼きにすれば、皮は香ばしく、身はふっくら。川の香りまで一緒にお届けできることが、私たちの誇りです。「今年も楽しみにしているよ」と言ってくださるお客様の声が、私たちの励みになっています。自然と向き合い、丁寧に釣り上げた仁淀川の天然鮎を、ぜひご家族で味わっていただけたらうれしいです。 納期について 6月鮎漁解禁後順次発送。申込み時期により翌シーズン4 45,000円 税込 送料込 カードOK 高知県仁淀川町 | |
 | 清流でしか育たない、美しい姿と豊潤の味 【容量】 釣り鮎 1.2kg (5〜18尾) ※毎年5月16日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。 釣れたその日に一匹一匹丁重に包装、冷凍したものをお届けしています。 【消費期限】 冷凍保存で1年間を目安にお召し上がりください。 【発送期日】 到着日のご指定はできかねます。予めご了承ください。 ※年末年始 12月29日〜1月3日までは発送できません。ご了承くださいませ。 ※※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込み... 43,000円 税込 送料込 カードOK 高知県中土佐町 | |
 | 高温高圧殺菌調理(レトルト処理)をした常温で長期間保存できる「極みの個食シリーズ」 袋を開ければすぐ食べられる調理済み商品で、稚あゆの甘露煮、おつまみ鮎、あゆ煮付、子持あゆ煮付、あゆの昆布巻、あゆのひつまぶしの素など多彩な商品を化粧箱に詰め込んだ豪華なバラエティーセット。 高温高圧殺菌調理(レトルト処理)していますので骨までやわらかく、まるごと食べられます。 骨が気にならないのでお年寄りやお子さまにもおすすめです。 普段の一品として、急なお客様のおもてなしなどにとても便利です。 お召し上がり方 そのままでも召し上がれますが、袋のまま湯煎していただければさらにおいしく召し上がれます。 ・高温高圧殺菌調理(レトルト処理)していますので骨までやわらかく、まるごと食べられます。 ・骨が気にならないので年配の方やお子さまにもおすすめです。 ・普段の一品として、急な来客のおもてなしなどにとても便利です。 お召し上がり方 そのままでも召し上がれますが、袋のまま湯煎していただければさらにおいしく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄地域へのお届け不可となっております。予めご了承ください。 【こちらのお礼品は美浜町と日高川町の共通返礼品となります。】 名称 「極みの個食」バラエティセット 原材料名 ・稚あゆ味付(稚あゆ甘露煮) 稚鮎(和歌山県産)、液体調味料(水飴、砂糖、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、ぶどう糖、果糖液糖、その他)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素、増粘剤(キタンサン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。) ・鮎味付(おつまみ鮎) 鮎(和歌山県産)、食塩、梅酢(梅、食塩)、清酒、唐辛子 ・鮎味付(あゆ煮付) 鮎(和歌山県産)、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。) ・鮎味付(子持あゆ煮付) 鮎(和歌山県産)、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。) ・鮎味付(あゆ昆布巻) 鮎(和歌山県産)、昆布、かんぴょう、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。) ・鮎味付(あゆひつまぶしの素) 鮎(和歌山県産)、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス(ウナギ、カツオ、サバ)、醸造酢、蛋白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。) 内容量 稚あゆ甘露煮40g ×2 おつまみ鮎(2尾入)35g×1 あゆ煮付(1尾入)50g×2 子持あゆ煮付(1尾入)60g×2 あゆ昆布巻(2本入)140g×1 あゆひつまぶしの素40g×3p×1 和歌山県産 賞味期限 すべて製造日より6ケ月 保存方法 常温 製造者 日高川漁業協同組合 和歌山県日高郡 日高川町松瀬310 提供元 株式会社有田マルシェ 申込可能な期間 通年可能 発送可能な期間 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【大人気】鮎の「極みの個食」バラエティセット※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 13,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県美浜町 | |
 | 鮎の塩焼きをそのまま閉じ込めた生ふりかけです。 料理店と同じように串を刺し塩を振り炭火で焼いた鮎を手作業で一つずつ骨内臓を取り除きます。 原材料を極力抑えた素材感たっぷりの「これぞ鮎!」な一品です。 【内容量】 ※画像はイメージです。 鮎塩焼きほぐし40g 2ヶセット 【消費期限】製造より144日 【受付期限】通年 【配送方法】通常 【提供元】鮎料理専門店十六兆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承くだ... 10,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県 | |
 | 四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然 鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 10匹セット/1匹約90g〜120g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造元 四万十川西部漁業共同組合 鮎市場 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。 四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。 手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。 ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。 鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。 天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。 やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。 そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。 新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。 ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90％以上の割合で、市場に出回っていると言います。 天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。（魚焼きグリルでもOK） 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。 15,444円 税込 送料込 カードOK 森徳蔵楽天市場店 | |
 | 清流「仁淀川」極上 天然鮎 5年連続水質日本一！仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ！ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。 高知県産 仁淀川 天然鮎の詳細 商品説明名称 仁淀川 友釣り天然鮎内容量●仁淀川天然鮎（500g 1kg） 原材料・天然鮎(高知県産) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 美味しい鮎の塩焼き ... 4,990円 税込 送料込 カードOK 土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 | |
 | 名称天然鮎（冷凍）内容量鮎5尾（冷凍）産地京都府南丹市産賞味期限発送より冷凍で30日保存方法要冷凍事業者ひまわり囮店配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。 ●地場産品類型1号：南丹市で捕獲された鮎 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】冷凍 美山川の天然鮎 5匹 | 魚 さかな 天然 鮎 川魚 料理 京都 南丹市 京都・南丹市美山町の美しいかやぶきの里を流れる由良川。 その澄みきった水と豊かな自然環境の中で育った「美山の鮎」は、香り・味わい・身の締まり、すべてが格別です。 その品質の高さは全国でも認められ、全国利き鮎会で準グランプリを受賞。 焼けば皮はパリッと、中はふんわり。ひと口で清流の香りが広がる“香魚”の名にふさわしい逸品です。 美山町では、自然環境を守りながら丁寧な養殖と手作業での選別を行い、安心・安全な鮎をお届けしています。 塩焼き、甘露煮、鮎ごはんなど、どんな料理でも美山の四季の恵みを感じられる味わいです。 ふるさと納税を通じて、美山の清流文化と自然を未来へ。 全国が認めた「美山の鮎」を、ぜひご自宅でご賞味ください。 寄附金の用途について 1．ふるさと『南丹市』応援プロジェクト 2．観光まちづくりプロジェクト 3．こどもたちの未来プロジェクト 4．地域の活性化プロジェクト 5．魅力的な学校づくりプロジェクト 6．産業応援プロジェクト 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/ 12,000円 税込 送料込 カードOK 京都府南丹市 | |
 | 507. 【飛騨宮川】子持ちあゆ（甘露煮） 食品はすべて宅配便での発送になります。 飛騨市宮川町「さわ」製造 美味しい卵のつまった子持ちあゆを ぼっか煮(甘露煮)で仕上げた逸品。 【原材料名】子持ちあゆ（国産）・砂糖・醤油・醗酵調味料・穀物酢／カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】あゆぼっか煮 1本 予告なく欠品する場合がございます。 ※予告なくパッケージ変更する場合がございます。... 870円 税込 送料別 カードOK 飛騨高山おみやげ処 三川屋 | |
 | 名称鮎の飴炊き内容量鮎飴炊き3尾入り×2袋原材料鮎（国内産）、酒、砂糖、たまり醤油、醤油、水飴、（一部に小麦・大豆を含む）／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)消費期限別途商品ラベルに記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい製造者(有)滝寺荘兵庫県加東市上滝野283販売者(有)滝寺荘兵庫県加東市上滝野283事業者料理旅館 滝寺荘配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本一早い鮎漁解禁地として知られる闘竜灘を眼下に臨む料理旅館滝寺荘。昔から愛される鮎の飴炊きは、職人が6時間かけて作り上げる逸品です。骨ごとお召し上がりいただけます。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。1/10必着でご返送ください。 【加東市 送付先住所】 〒673-1493 兵庫県加東市社50番地 加東市役所 ふるさと納税担当 宛 17,000円 税込 送料込 カードOK 兵庫県加東市 | |
 | ※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 炊き込みご飯の素 内容量 （天然鮎：2尾、あゆ魚醬：30ml）X2 （みかん鮎(養殖)：2尾、あゆ魚醬：30ml）X2 賞味期限 製造日より180日 原材料 鮎、あゆ魚醤 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 販売者 椹野川漁業協同組合 商品説明 天然鮎の風味とあゆ魚醤の旨味が見事にマッチしたあゆ飯とみかん鮎の柑きつの風味とあゆ魚醤の旨味が見事にマッチしたあゆ飯セットです。天然鮎... 6,147円 税込 送料別 カードOK やまぐち開盛堂 | |
 | 名称あゆ（子持ち）内容量8尾入り ◆お届けする内容 冷凍個包装の「信州あゆ・子持ち」8尾入です。 大きめサイズで1尾あたり100g（21cm）くらい。 鮎が卵を持つのは例年9月の1ヶ月間くらいだけなので、子持ち鮎はとても貴重です。 鮎の卵はしっとりホロホロ。独特の食感で、一度食べたら翌年からも毎年食べたくなる旬の味覚です。 活〆冷凍した新鮮な鮎です。焼いたり、内臓を抜くなどの加工はしておりません。 【産地名】 長野県上田市 【養殖/解凍】 養殖 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）産地長野県上田市産消費期限到着日より1ヶ月保存方法冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください販売者臼田養魚場加工業者臼田養魚場事業者合資会社臼田養魚場配送方法冷凍配送お届け時期2026年9月上旬～10月上旬頃備考※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品になります。 ※システムの都合上、配送日時希望はお受けできません。 ※パッケージが変更の場合がございます。 ※発送期間が限られています。 ※生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となります。 ※鮮度は高いですが、出荷場は生食用の除菌対応などはしておりません。加熱調理してお召し上がりください。 ※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】限定生産！生産者直送！こだわりの「信州あゆ 子持ち 」冷凍8尾入 アユ 鮮度抜群 みずみずしい 旬 魚介 旨みが濃い 長野 上田市 お届け：2026年9月上旬～10月上旬頃 【こだわり1】 信州あゆの一番の特長は、旨みの濃さ！ それは、与えるエサにとてもこだわっているから。 生産者自身も毎年全国の養殖業者の鮎をお取り寄せしたり、地元の千曲川の天然鮎とも食べ比べていますが、信州あゆはほかの鮎と比べて旨みが強くて美味しいんです！ そして「こんなに手間をかけて丁寧に育てているの！？」と言われるくらい、とことん手間ひまと愛情をかけて育てています。 【こだわり2】 鮎の美味しさは、鮮度でも変わってきます。 信州あゆを育てる臼田養魚場では、130年の養殖実績で培った特別な方法で氷締め。 その後すぐに急速冷凍することで、抜群の新鮮さを保てます。 ◆販売実績 2021年、産直サイト「食べチョク」の年間ランキングにおいて、水産物部門23位（鮎生産者の中では1位）にランクインしました。 ◆おすすめの食べ方 ＜塩焼き＞ 定番であり、一番おすすめの食べ方です。 身全体に軽く塩をふり、焦げやすいヒレと尾には多めに塩をつけてください。グリルやバーベキュー、フライパンで、両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼いてお召し上がりください。 皮はパリッ！身はフワフワッ！ ＜甘露煮＞ 特に子持ち鮎は、甘露煮の甘辛い味付けと相性バツグン。 卵の風味や食感が引き立ちます。 ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。 ◆保存・解凍方法 冷凍保存。必要な分だけ冷蔵庫に移して半日～1日ほどかけて解凍してください。芯が残るくらいの半解凍状態で調理していただくと、より新鮮さを保てます。 寄附金の用途について Aコース 夢に向かって！上田城復元×城下町魅力向上プロジェクト Bコース アスリートを応援！スポーツ合宿の聖地 菅平高原「環境整備事業」 Cコース がんばれ子どもたち！ 子育て支援と学校教育活動支援事業 Dコース いつまでも大切にしたい私の故郷 上田の原風景保全整備事業 Eコース 文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！ 文化・芸術創造事業 Fコース がんばるぞ、別所線！別所線応援プロジェクト Gコース 地域で安心して医療が受けられる体制づくり 地域医療・在宅医療応援事業 Hコース きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援 上田市日本遺産活用推進事業！ 1コース ワイン・音楽・湯治の郷！「丸子の文化を未来へつなぐ地域振興事業」 Jコース 美しの郷・武石地域を応援！「天空の絶景・美ヶ原高原周辺整備事業」 Kコース 市長におまかせ！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ＜＜上田市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞ ふるさと納税総合窓口「ふるまど」へアクセスし、申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用して頂くことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。 入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。 寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、 1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。 ※郵送にかかる切手代は寄附者様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。 申請書送付先 ふるさとサポートセンター 長野センター 〒380-0823 長野県長野市南千歳2-12-1 長野セントラルビル705 14,000円 税込 送料込 カードOK 長野県上田市 |
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