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 | 美濃養魚場 鮎の赤煮 長良乙女 2尾入り 唯一無二の弊社独自の味付けです！弊社以外では見られない逸品です。 繊細と言われる鮎の味ですが、大胆ですが香りの強い味付けで鮎の風味を一層引き立たせる事ができた商品です。 アレンジも色々できますので、好みに合った派生料理をお試しください。 弊社の鮎は安全、安心にこだわり無投薬で大切に育て上げております。 手軽な加熱調理で食卓の主役が1皿作れますし、キャンプなどのアウトドア、レジャーのプラス1品にもうってつけ！ 内容量 2尾 × 3袋 原材料 鮎（岐阜）、キャノーラ油、あらびき胡椒、食塩、酢、食用油脂（ニンニク油、大豆油）一部に大豆を含む 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 3,760円 税込 送料込 カードOK 飛騨・美濃すぐれもの  | |
 | 商品情報 商品名 高知県四万十市産四万十子持ち鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き） 10尾 内容量 10尾 保存方法 冷凍庫 賞味期限 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。 鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。 【昔ながらの製法で作っています】 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、1尾ずつ... 10,584円 税込 送料込 カードOK 森徳蔵楽天市場店 | |
 | 商品名 鮎の甘露煮 商品説明 甲佐ブランド【こうさんもん】認定商品：鮎の甘露煮 甲佐名産の鮎の甘露煮です。創業130年の老舗の味をご堪能下さい。 内容量 鮎の甘露煮：5尾（木箱入り） 原材料 鮎、酒、みりん、しょうゆ等 賞味期限 返礼品に記載（製造日より1週間） 配送時期 7月~12月24日の注文⇒12月~1月末発送 12月25日~6月末の注文⇒7月末発送 事業者名 守口屋 熊本県上益城郡甲佐町岩下165 096-234-0016 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)美しいまちづくりのための事業 (2)安全安心なまちづくりのための事業 (3)明日を担う子ども育成のための事業 (4)健康で心豊かに暮らせるための事業 (5)魅力的なまちづくりのための事業 (6)生きがいを感じ暮らせるための事業 (7)町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 12,000円 税込 送料込 カードOK 熊本県甲佐町 | |
 | 商品説明 四万十川の天然鮎をスープにもたっぷり入れ、 鮎の塩焼きが丸々1匹入った贅沢な逸品です。 四万十川の天然の風味を閉じ込めた本格的なパエリアで、必要な材料もセットになっているため、簡単に調理できます。 ご家庭のガスコンロで作ることもでき、バーベキューだけでなくご自宅でもお楽しみいただけます。 また、お好みでトマト、玉ねぎ、パプリカなど加えたり、美味しくなり、アレンジ次第でさらに美味しくなります。 天然鮎の風味たっぷりなパエリアをぜひ一度お試しくだ... 11,000円 税込 送料込 カードOK 高知県四万十市 | |
 | 名称 あゆ 保存方法 冷凍 発送時期 2020/11/25から順次発送 ※2020/11/25以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 配達外のエリア 離島 提供元 高津川漁業協同組合 賞味期限:発送日から90日 お礼品の特徴 高津川は一級河川としては珍しくダムがないため、常に流れが保たれているうえ新鮮で豊かな水量を湛え、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定されています。また周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルが良質の苔(珪藻類)を育み、それを食べて育った天然あゆは香味豊かに育ちます。 そんな鮎を刺網で捕獲し、マイナス40℃で急速冷凍。鮮度を保ったまま、お届けします。 一尾ずつ冷凍していますので、食べるぶんだけ解凍できます。 捕獲する季節によって大きさが違うため、12～24尾と差がありますが、ご了承ください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■生産者の声 【良質な苔を食べて育った天然あゆの上品な味と香りを】 常に美しい水が流れる高津川のあゆは良質の苔を食べて育ちますので、香り高く成長します。 6月から鮎漁が解禁しますが、初夏はスイカのような香りが楽しめる若あゆで、盆をすぎる頃になると成熟して脂がのってきて、身もしっかりした味わいが楽しめます。 捕獲する時期で味わいや大きさは変わりますが、自然豊かな高津川の清流で育ったあゆは焼いても香りが上品でクセがなく、「はらわた」からもあゆの香りが広がると、豊洲市場の取引先からも高評価を頂いています。 ■お礼品の内容について ・高津川天然あゆ冷凍[1200g(12~24尾程度)] 製造地:島根県津和野町 賞味期限:発送日から90日 ■原材料 あゆ ■注意事項/その他 ※天然あゆのためサイズは時期や漁獲サイズにより異なります。 ※箱のサイズは縦25cm×横34cm×高さ10.7cmとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 30,000円 税込 送料込 カードOK 島根県津和野町 | |
 | 結の舟 世界農業遺産認定 清流長良川天然鮎 塩焼き世界農業遺産にも認定されている岐阜の清流 長良川の天然鮎。認められた川漁師が自ら獲った鮎を塩焼きにしています。■商品詳細：長良川天然鮎塩焼き×5尾■製造生産地：岐阜県■箱サイズ：210×170×55mm■重さ：800g■賞味期間：出荷より冷凍30日 ご注文の前に ※メーカー都合によりラベルデザイン・仕様（量目等）変更する場合がございます。※メーカー直送の為、配送方法の指定が不可となります。ご注文後、配送... 11,630円 税込 送料込 カードOK みどりや＆GIFT | |
 | 単価： 1890円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 37800円/500g×20P（税別） 生(原)産地： 海外 加工地： 国産 形態： P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください。 鮎を輪切りにして、土佐煮にしてあります。 大変柔らかく、板前さんからも大変好評です。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 40,824円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ | |
 | 徳島の吉野川と鮎喰川の扇状地に池をつくり四十五年。 豊富で清例な伏流水を利用し、佐那河内村をはじめ県下で収穫されたすだちから搾った100％天然素材の「すだち果汁」、天然発酵のリンゴ酢、ハチミツなど独自に配合された飼料で育てられたすだち鮎。 天然鮎にも劣らない、美味しく香り高いすだち鮎を是非ご堪能下さい。 刺身・塩焼き・一夜干し・甘露煮・姿寿司・天ぷら・鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※真空パックでお届けします。 ※不在日等がある場合は、お申込み時にお知らせ下さい。 名称 阿波の鮎 美味追求 すだち鮎 内容量 冷凍すだち鮎12尾(1尾：20～25センチ) 賞味期限 出荷日から6ヶ月 発送可能な時期 順次発送します。 事業者 有限会社 岩崎商店 配送方法 冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】阿波の鮎 美味追求 すだち鮎12尾(冷凍) 16,000円 税込 送料込 カードOK 徳島県佐那河内村 | |
 | 養殖のチアユ！旬が始まりました！季節の味わいをぜひご堪能下さい。 ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があ... 1,782円 税込 送料別 カードOK Okawari 楽天市場店 | |
 | 単価： 3,250円/1Kg(P)（税別） 受注最小ロット： 32,500円/1kg×10P（税別） 生(原)産地： 国産 サイズ：1匹約10-15g前後 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後、焼き物や揚げ物に 揚げ物に最適な若鮎です。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。 ※ブランドに関しては変わる事があります。 限定品の為、売り切れてたら御免なさい。 35,100円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ | |
 | 店長の“ここがおすすめ”！ 普段旅行へ行けない方へ、少しでも安らぎを味わってほしい。 そんな思いから、ももとせはご当地商品の取り扱いをスタートしました。 知る人ぞ知る日本一の清流を取り囲む土地から贈り物 熊野古道、伊勢神宮の別宮である滝原宮もあり、伊勢神宮とのゆかりが深い土地です。 国の水質調査で過去11回1位を獲得している、知る人ぞ知る日本一の清流を取り囲むように、山と里が広がる自然豊かな土地で獲れた鮎を楽しみませんか？ 創業以来変わらぬ製法で、じっくり手間ひまかけて炊き上げました。贈答品・お土産にも。 何かと話題になる「お伊勢さん」をぜひお楽しみください！ 商品名 鮎甘露煮 6匹箱 内容量 6匹 ご注意 ●食事介助が必要な方は、飲み込むまで様子を見守ってください。 本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みの上ご使用下さい。 【注意】●ご覧になりますモニターによって実際の色と多少異なる場合がございます。 ●パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 4,980円 税込 送料別 カードOK 介護食品専門店ももとせ | |
 | 高知県産 四万十川 天然鮎2匹セット！天然の川 贈り物 身がしっかり 食べ応え抜群 贈り物 冷凍 あゆ お歳暮 お取り寄せ お土産 名物 産地直送 正規代理店 川魚の女王！高知県の四万十川で獲れた天然鮎2匹セット 商品説明 日本最後の清流で有名な《四万十川》で獲れた天然の鮎は、体の色も全体に黄色味おびています。厳しい瀬の縄張りを動きまわるので引き締まり首の後ろがせりあがっているのが特徴です。天然の四万十鮎は塩焼きはぜひ塩焼きで☆嬉しい【冷凍天然アユの食... 3,600円 税込 送料別 カードOK リッスショップ 楽天市場店 | |
 | 493. 【ふるさと納税】長良乙女3種セット 当社のブランド鮎「長良乙女」の3種セットです。 定番の塩焼き,たまり醤油を用いてあっさりとした味付けの赤煮,桜の香りをまとった燻製をぜひお楽しみ下さい。 【内容量】 ※画像はイメージです。 長良乙女塩焼き(2尾入り)1P 長良乙女赤煮(2尾入り) 1P 長良乙女燻製(2尾入り) 1P 【アレルギー】小麦;大豆 【消費期限】出荷日より120日 【受付期限】通年 【配送方法】通常 【提供元】有限会社美濃養魚場 【------------こんなわけで岐阜県の返礼品です！------------】 当社 美濃養魚場にて主原料である「長良乙女」を100％生産し自社の加工場にて製造、殺菌処理等全てを行っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 10,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県 | |
 | 清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ... 12,750円 税込 送料込 カードOK コスメボックス | |
 | 清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎（やき鮎昆布巻） 名称 鮎昆布巻 原材料名 鮎・昆布（北海道産）・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料（アミノ酸）・酸味料・甘味料（カンゾウ・ステビア） 内容量 4尾 商品コード J4571134160244 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。 熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。 ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。 （防腐剤など一切使用しておりません） なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。 メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 子持ち鮎 真子 こぶまき こんぶまき 焼鮎 焼きアユ 鮎の甘露煮 川魚御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 4,480円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 琵琶湖の天然稚鮎天麩羅や素焼きにぴったりの体長8〜10センチほどの「琵琶湖の天然稚鮎」の登場です。 旬の逸品ですからご紹介をしない訳には参りませんね！ 鮎は通常 前年の秋に川の下流で孵化したものが海に下って育ち、翌春に川を遡って成長をするのですが、琵琶湖の鮎は海に下る事が出来ないため せいぜい10センチ程度にしか育たないのです。ですから全国各地の川に放流される稚鮎の供給元にもなっているほどです。 この小サイズの稚鮎はどちらかというと塩焼きよりも「天麩羅」や「揚げ物」あ... 3,996円 税込 送料別 カードOK 豊洲 大野水産 | |
 | 「旨いはずです！」素材の鮮度と風味にこだわりました。 一夜干しのあゆは育成から加工にいたるまで、日高川漁業協同組合で生産されています。 活けあゆのみ使用し、絶妙な塩加減と紀州南高梅の梅酢で漬け込み、素材本来の風味を生かし、冷風で干し上げました。また、乾燥後すぐに真空パックして特殊急速冷凍（細胞を破壊せず−50℃で急速冷凍）しているので、鮮度は抜群です。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、袋のまま、自然解凍又は水に浸して解凍してください。 ※調理方法は軽く炙る感じで、表裏とも狐色になる程度に焼いてください。短時間で焼けますので目をはなさないでください。強く焦げますと本来の美味しさが損なわれます。 商品説明 名称 「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット（13枚入） 内容量 鮎の一夜干 2尾入(大)×2袋 3尾入(中)×3袋 原材料 あゆ（和歌山県産）、食塩、梅酢（梅、食塩）、清酒 賞味期限 180日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 販売者 日高川漁業協同組合 地場産品類型 8イ 類型該当理由 日高川町との共通返礼品であるため ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 14,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県御坊市 | |
 | 鵜舞屋の「甘露煮（すがた煮）」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。商品鮎すがた煮 DC3-11A原材料名鮎(国産)、砂糖、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん内容量85g賞味期限548日(賞味期限残存1/4以上の商... 1,188円 税込 送料別 カードOK 鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 | |
 | 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。 天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。 鮎香特選ギフト 特選子持ち 鮎姿三昧 AMKE-410 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。 その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。 清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。 鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。 セット内容 特選子持ちかんろ鮎3本 特選子持ちむすび鮎3本 賞味期限：製造より180日 保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 発送方法 通常便でのお届けとなります。 製造・発送元 荒川養殖 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は全国送料込となります。 ※誠に恐れ入りますが、沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。 ■ご入金確認後、7日〜10日前後のお届けとなります。 ※繁忙期、在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。 ※誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は取引先より直送の為、 「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。 何卒ご了承下さいませ。 *2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、 一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。 荒川養殖のこだわり 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。魚とは縁の遠い地と思われがちですが、 昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。 その代表的な魚が「鮎」。 日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川など がながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。 「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。 日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の 「鮎」として楽しまれてきました。 そんな「鮎」も高度経済成長とともに 次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべ き「鮎」の風味も失われてきました。 そして、次第に食卓からも姿を消し、 少しずつ食べる機会が減ってきました。そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び 皆さんに食べていただけるように、 昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。 そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。 恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川 の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に 発展してきました。 「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を 活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。 「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、 河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。 荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位 になった「尚仁沢湧水」です。 1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温 は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、 冷 たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。この恵まれた伏流水は、 東荒川ダムに流入し、荒川を下り、 鮎釣りで有名な那珂川へ合流してい きます。尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水がある ことを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な 要素となっております。鮎は香魚と呼ばれます。豊かな香りが特徴とされ る所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わる と言われております。 荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた 伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです 鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や 魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。 味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。 姿 餌によって影響を受ける姿。「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。 健康 魚の健康は味に影響を与えます。魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。 水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。 安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作 りに努めております。 良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやす い魚で、 私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。 病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、 ボイラ ー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など 我々は長年培った経験と技術で、魚にストレ スのない環境づくりを行っております。 6,696円 税込 送料込 カードOK 福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ | |
 | 【お届け日指定について】 こちらの商品はご注文日の翌営業日から2〜3営業日以内にメール便にて発送致します。 配達日・時間は指定できませんので、予めご了承下さいませ。 【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。予めご了承くださいませ。 また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。 【熨斗について】 熨斗不可商品となります。ご... 3,240円 税込 送料込 カードOK ギフト百花 | |
 | 商品情報 商品名 高知県四万十市産四万十子持ち鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き） 4尾 ギフト用 内容量 4尾 保存方法 冷凍庫 賞味期限 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。 鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。 【昔ながらの製法で作っています】 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、1尾ずつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら時間をかけてじっくり焼いていきます。 そうすることで皮はパリッと、身はふっくらと焼き上がります（ガス焼きと違って断然美味しいです）。 炭火無煙燻製法とは、炭を缶の真ん中に入れ、周りに石や小砂利を敷き詰め炭と石の遠赤外線効果を利用して焼く方法です。こうすることで中までしっかり火が通り美味しく焼けます。 手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった鮎の塩焼きが出来上がります。 【安心・安全】 焼鮎の味付けは、ミネラル豊富な海洋深層水塩のみ。 鮎の本来の風味と甘みをご堪能していただけます。 食べ方・レシピ 「お勧めの温め方」 袋から取り出して皿などの容器に移し、ラップをしてレンジ(900ワット)で1分〜1分30秒程度温めても、お召し上がりいただけます。 （長い時間温めますと、硬くなる場合があります） 5,206円 税込 送料込 カードOK 森徳蔵楽天市場店 | |
 | 商品情報容量1kg（10匹以上）消費期限冷凍保存で半年間アレルギー表示特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用していません事業者このや西内糀店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鮮度にこだわり！仁淀鮎★10尾〜（冷凍1kg）★ 川魚 アユ あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 仁淀川と鮎を良く知る西内さんがこだわりをもって選定した冷凍鮎です。 西内さんの... 30,000円 税込 送料込 カードOK 高知県いの町 | |
 | 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g（1尾入り） 商品コード J4573554560017 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎（国内産）、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む（国内産） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958－1 区分 食品 1,668円 税込 送料別 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 商品情報容量仁淀川天然鮎8匹〜15匹(時期やサイズにより変動します)消費期限出荷日から冷蔵保存約3日事業者魚兼【ふるさと納税】6月から9月の発送★仁淀川の天然鮎（8匹〜15匹）★冷蔵 川魚 友釣 しゃくり グリル アユ あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 夏の清流そのものの味わい。地元の釣り師から直送で届きます。 ※こちらのお品は、6月1日の仁淀川 鮎漁解禁日より順次発送となります。【重要】こちらのお品は品質の維持のため、「下記エリア以南のみの受付」... 36,000円 税込 送料込 カードOK 高知県いの町 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 職人の技で綺麗に踊らせた滋賀県産の鮎をじっくりと焼き上げて仕上げました。頭から骨まで一匹丸ごと香ばしくお召し上がりいただけます。 焼き塩による程よい塩加減が美味で、料理旅館で食事をしているような気分を味わえる一品です。 ※到着後は冷凍にて保存して下さい。解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【商品内容】 滋賀県産鮎塩焼き 8尾 ■お礼の品提供・発送事業者 魚重産業株式会社 TEL:077-522-3175 内容量・サイズ等 滋賀県産鮎塩焼き 8尾 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 鮎塩焼き 原材料名 鮎 原料原産地 滋賀県 賞味期限 冷凍3か月 保存方法 ‐18℃以下 製造者 魚重産業株式会社 滋賀県大津市逢坂1-12-21 事業者情報 事業者名 魚重産業株式会社 連絡先 077-522-3175 営業時間 09:00-17:00 定休日 日曜・祝日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長におまかせ （2）子育て支援に関する事業 （3）学びの環境づくりに関する事業 （4）健康長寿に関する事業 （5）魅力発信とにぎわいに関する事業 （6）暮らし安心に関する事業 （7）学校夢づくり事業 （8）なぎさ公園周辺魅力向上に関する事業 （9）大河ドラマ「光る君へ」に関する事業 （10）わたSHIGA輝く国スポ・障スポ2025に関する事業 10,000円 税込 送料込 カードOK 滋賀県大津市 | |
 | 返礼品説明 名水百選で有名な阿蘇の伏流水を使った養殖の冷凍鮎です。 定期的に水質検査を行い、安全な地下水で養殖できるよう心がけております。 餌にこだわり、肉質・色など天然鮎に近いと評判です。 小サイズは1kgで18尾入りの小ぶりサイズとなります。 中サイズは1kgで13尾〜15尾入りの鮎となります。 どちらのサイズもまるごと揚げて唐揚げや南蛮にしたり、甘露煮などにオススメのサイズです。 小サイズも小さいですが、もちろん塩焼きでも美味し... 14,000円 税込 送料込 カードOK 熊本県嘉島町 | |
 | ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂ 4,040円 税込 送料込 カードOK 信州鮎の会 | |
 | 郡上市を流れる長良川や吉田川は全国有数の自然環境に恵まれた河川です。 そんな長良川水系で釣り上げられた「郡上鮎」をご自宅にお届け致します。 活きたまま漁協に集められた郡上鮎は「活け越し」をした後、 速やかに1本ずつ真空冷凍されます。 鮮度抜群で美味しい「郡上鮎」を漁協から直送致します。 ぜひご賞味ください。 ※活け越し・・・長良川の地下水で一晩休息させると同時に、 消化管内に残る食べ物の排泄を促す効果があります。 名称：鮎 内容量：12尾（大サイズ） 産地名：国産 岐阜県産 保存方法：冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。郡上市を流れる長良川や吉田川は全国有数の自然環境に恵まれた河川です。 そんな長良川水系で釣り上げられた「郡上鮎」をご自宅にお届け致します。 活きたまま漁協に集められた郡上鮎は「活け越し」をした後、 速やかに1本ずつ真空冷凍されます。 鮮度抜群で美味しい「郡上鮎」を漁協から直送致します。 ぜひご賞味ください。 ※活け越し・・・長良川の地下水で一晩休息させると同時に、 消化管内に残る食べ物の排泄を促す効果があります。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.「まちのにぎわいづくり」を応援 2.「美しい農山村景観」を応援 3.「健康で安心な暮らし」を応援 4.「香り高い伝統文化」を応援 5.「子供の明るい未来」を応援 6.市長にお任せ 郡上の地域づくり 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 50,000円 税込 送料別 カードOK 岐阜県郡上市 | |
 | 高温高圧殺菌調理(レトルト処理)をした常温で長期間保存できる「極みの個食シリーズ」 袋を開ければすぐ食べられる調理済み商品で、稚あゆの甘露煮、おつまみ鮎、あゆ煮付、子持あゆ煮付、あゆの昆布巻、あゆのひつまぶしの素など多彩な商品を化粧箱に詰め込んだ豪華なバラエティーセット。 高温高圧殺菌調理(レトルト処理)していますので骨までやわらかく、まるごと食べられます。 骨が気にならないのでお年寄りやお子さまにもおすすめです。 普段の一品として、急なお客様のおもてなしなどにとても便利... 13,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県美浜町 | |
 | なれずし鮎 1尾 滋賀県から産地直送 琵琶湖の名産ふなずしの伝統的生産方法をいかした逸品！ 商品説明 琵琶湖の名産「ふなずし」の伝統的生産方法をいかした「なれずし鮎」をお届けします。 「ふなずし」とは琵琶湖固有種のニゴロブナを使うなれ鮨の一種で、古くから滋賀県に伝わる郷土料理です。塩漬けしたニゴロブナをお米と一緒に樽に入れて熟成させると、乳酸発酵により骨まで柔らかい美味しいふなずしが出来上がります。 当商品は、同様の方法で天然ミネラル水で育った国産鮎をふなずしのように1年漬け込みました。乳酸発酵した鮎は匂いが無く、とても淡白な旨味があります。滋賀県近江八幡市でニゴロブナの養殖からふなずしの販売までを一貫で行う専門店「飯魚（いお）」から産地直送でお届けいたします。 ご飯やお酒のおともとしてそのままお召し上がりいただくほか、熱いお茶や出し汁をかけお茶漬けとしてお楽しみいただくのもお勧めです。是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、本にごろ鮒専門 飯魚以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 1尾 原材料名 鮎（国産）、うるち米（滋賀県）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 鮎 アユ いずし 飯寿司 なれずし ふなずし 本ニゴロ本舗 うすこ 琵琶湖 滋賀 近江八幡 飯魚 いお おかず おつまみ 肴 珍味 お取り寄せ 国産 健康 お中元 お歳暮 父の日 ギフト プレゼント 1,211円 税込 送料別 カードOK 美味逸品 |
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