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 | 京都府由良川産「網獲り天然鮎」—伝統の技が生み出す自然の恵み 京都府北部を流れる一級河川・由良川。この清らかな水域で育まれた天然鮎を、伝統的な網漁で丁寧に水揚げしました。 網漁は、長年培われた職人の技と経験によって行われ、鮎を効率よく、かつ鮮度を保った状態で捕獲する漁法です。 水揚げ後は、すぐに水槽で一日かけて泥抜きを行うことで、鮎本来の爽やかな香りと上品な風味を際立たせます。 清流由来の香り高い味わいと、ほどよく引き締まった身の食感が特徴で、川魚ならではの繊細な旨味を存分にお楽しみいただけます。 調理方法も多彩で、定番の塩焼きをはじめ、炊き込みご飯の「鮎飯」や、じっくりと炊き上げた「有馬煮」、衣をまとわせて香ばしく揚げる「天ぷら」など、さまざまなアレンジが可能です。 特に塩焼きでは、皮の香ばしさとふっくらとした身の甘みが際立ち、鮎本来の味を堪能できます。 伝統漁法で獲れた「京都府由良川産 網獲り天然鮎」。その豊かな風味と確かな品質を、ぜひご家庭でご賞味ください。 ※入り数は鮎の大きさによってかわります。 ※画像はイメージです。 ※品質保持のため、北海道、沖縄、東北、九州、離島へは発送できません。 【関連キーワード】 おすすめ 人気 京都 綾部 京都府 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 おすすめ ふるさと あゆ 鮎 アユ 旬 夏 川魚 鮮魚 ナマモノ 活魚 天然物 天然あゆ 生鮎 生あゆ 魚介 海鮮 冷蔵 若鮎 焼き 香魚 期間限定 夏の味覚 田舎 川 炉端焼き BBQ バーベキュー 商品説明 内容量 お選びください。 ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：0.5kg（7匹〜11匹） ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：1kg（15匹〜22匹） ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：1.5kg（21匹〜33匹） ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：2kg（30匹〜44匹） ※鮎の数は目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。 ▼原材料▼ 天然鮎（京都府産） 賞味期限 発送日から2日 配送方法 冷蔵 提供者 由良川漁業協同組合 その他 ※画像はイメージです。 【お問合せ先】 お礼の品に関するお問い合わせは、 （由良川漁業協同組合 TEL：0773ー22-2844）までお願い致します。 ◆◆綾部市のオススメ返礼品はこちらの画像をクリック！！◆◆ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。 13,000円 税込 送料込 カードOK 京都府綾部市  | |
 | 332. 【ふるさと納税】あゆの一夜干し 岐阜県の南部に位置する各務原市は木曽川や新境川を有し、その清流で育まれたアユは各務原の名産のひとつとなっています。 稚鮎から丹精込めて育てた鮎を、新鮮な状態のまま加工し一夜干ししました。身は厚く、ふっくらと仕上がっています。軽く火で炙って、ご賞味ください。 名称 あゆの一夜干し 内容量 あゆ一夜干し 1袋(4尾）×5袋 製造者 水野水産 各務原市川島松原町424 TEL :0586-89-3633 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセ... 14,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県各務原市 | |
 | 【2026年先行予約】 【6月～8月旬の鮎をお届け】活〆鮎塩焼き 発送日当日池上げした活鮎を焼いてお届け ◆活〆 鮎塩焼き 8～10尾◆ ぱりっと香ばしい皮の食感をひと口味わった瞬間、 鮎独特のすがすがしい香りがふわっと広がり、 食卓に夏の風を運んでくれる「活〆鮎塩焼き」。 新鮮な鮎を活〆し、 素材本来の旨みを最大限に引き出した状態で赤穂の天塩をまぶし、 じっくりと炭火で焼き上げています。 頂いた炭は、職人が細心の注意を払い、 火を一定に見ながら、強火の遠火で鮎を焼き上げます。 この火加減が鮎の美味しさを決める秘訣。 外はぱりっと、内側はふんわりと柔らか絶妙な食感を出せることができます。 また、炭火で焼かれたことで得られる独特の風味は、 シンプルな塩加減とも絶妙に調和し、 一口ごとに鮎の魅力をじっくり味わうことができます。 活鮎の鮮度をセレクトしながら、 炭火焼きの手法で引き出された旨味が広がるこの鮎は、 シンプルながらも極上の一品。 脂がのった鮎のしっとりとした食感と、 外側のぱりっとした皮のコントラストが心地よく、楽しんでいただけます。 さっぱりとした後味に、炭火で焼かれた香ばしさが絶妙にマッチします。 そして、この鮎は即日発送に池上げした新鮮な活鮎を使用し、 鮮度を逃さずお届けするため、賞味期限は発送日を含め4日間となっております。 特別な贈り物やお祝いの席にもぴったりな「活〆鮎塩焼き」。 季節の贅沢な味わいを、ぜひお試しください。 商品説明 名称 【2026年先行予約】 【6月～8月旬の鮎をお届け】 活〆鮎塩焼き 発送日当日池上げした活鮎を焼いてお届け 内容量 活〆 鮎塩焼き 8～10尾 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日を含めて4日間 アレルギー なし 注意事項 ※画像はイメージです、パッケージは予告なしに変更になる場合がございます。 ※配達日のご指定は承れません。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。 ※発送日・到着予定日等のご案内はしておりません。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※住所変更がある場合は、すみやかにお知らせください。 タイミングによっては一切対応できかねます。 弊社ので対応できない場合は、ご自身でヤマト運輸へご連絡お願いいたします。その際に発生する転送料は寄付者様となります。 ※こちらのお礼品は、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 提供元 有限会社林屋川魚店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。🌿【2026年先行予約】那珂川町の極上「活〆鮎塩焼き」 ★6月～8月の旬の鮎をお届け！ 🔥 発送日当日に池上げした新鮮な活鮎を使用し、炭火でじっくり焼き上げました。 内容量 8～10尾 賞味期限 発送日含む4日間 🍃 林家川魚店の「活〆鮎塩焼き」は、 新鮮な鮎を活〆し、赤穂の天塩で味付け。炭火で焼き上げることで、外はパリッと、内はふんわりとした絶妙な食感を実現しました。鮎本来の旨味と香ばしさが広がり、夏の風物詩をお楽しみいただけます。 🎁 特別な贈り物やお祝いの席にも最適な一品です。 ぜひ、この機会に「活〆鮎塩焼き」をご賞味ください。 14,000円 税込 送料込 カードOK 栃木県那珂川町 | |
 | 商品情報 商品名 高知県四万十市産四万十鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き） 10尾 内容量 10尾 保存方法 冷凍庫 賞味期限 冷凍庫で約6ヶ月（開封後は要冷蔵） 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。 鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。 【昔ながらの製法で作っています】 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼... 7,344円 税込 送料込 カードOK 森徳蔵楽天市場店 | |
 | 商品説明 名称 鮎フィレ 内容量 500g（20枚～25枚） 主原材料 鮎（国産）、食塩 アレルギー 調理方法 要加熱 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社西川 大阪市生野区田島6丁目16-9 3,900円 税込 送料込 カードOK 御用聞きの達人 | |
 | 商品情報 「極みの個食」特選あゆと子持あゆの煮付セット 名称 鮎加工品詰め合わせ 内容量 ・あゆ煮付(1尾入)45g×6袋・子持ち鮎煮付(1尾入)80g×3袋 原材料 ■鮎味付(あゆ煮付) 鮎(和歌山県産)、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。) ■鮎味付(子持あゆ煮付) 鮎(和歌山県産)、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。) 配送方法 常温便でお届けします。 提供元 日高川漁業協同組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準 告示第5条第2号に適合 適合理由：鮎は100%町内で養殖を行っており、製品全体の付加価値の約80%を占めているため。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]定住と交流のまちづくり [2]元気農業のまちづくり [3]教育・文化まちづくり [4]健康福祉のまちづくり [5]快適・安全なまちづくり 14,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県日高川町 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。 高山市清... 149,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県高山市 | |
 | 美濃養魚場 鮎コンソメ 大鮎に丸ごとコンソメ味をまとわせました。 内容量 1尾 × 3袋 原材料 鮎（岐阜県）、キャノーラ油、食塩、砂糖、乳糖、食用加工油脂、しょうゆ、チキンエキス調味料、酵母エキス、香辛料、オニオンエキス、黒コショウ/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部にコム地・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 賞味期限 解凍より120日 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 270kcal タンパク質 21.4g 脂質 19.6g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.35g 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 3,802円 税込 送料込 カードOK 飛騨・美濃すぐれもの | |
 | ※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 幻の特大アユ 尺鮎 ■ 尺鮎（しゃくあゆ） 大分県佐伯市本匠で40年以上アユの養殖を行っている錦幸園では、 数年前から尺鮎を養殖してみたいという想いがあり、今年(2022年)ついに挑戦。 毎年1万5000匹ほどの鮎を養殖していましたが、今年は尺鮎の為におおよそ2000匹と大幅に減らし... 10,000円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。 高山市清見町の「せせらぎ街道」沿いを流れる清流「川上川」で育った天然鮎。その澄んだ水は、「せせらぎ街道」を訪れる観光客やライダーが思わず足を止めて見惚れてしまうほど。そんな美しい自然の中で育った鮎は、身も大きく育ちます。 1匹ずつ丁寧に煮込んだ「甘露煮」ですので、頭からしっぽまで残すところなく、骨までまるまる全てお召し上がりいただけます。化学調味料を使用せず、醤油と鮎だしベースのシンプルな味付けに仕上げました。 1匹ごとに個別包装されていますので、食べたい時に食べたい量を召し上がれます。真空パックですので、長期保存も可能です。（常温で半年間） 高山の恵みを、ぜひご家庭でご賞味下さい。 ＊天然の鮎になりますので、大きさ・重さに個体差がございます。 【製造者】有限会社 七宗食品こぶしの里 創業30年を迎える当社は、創業当時からの製法を守り続けております。創業以来から継ぎ足しで使用している秘伝のたれは、全国各地から集めた「天然鮎」のエキスがふんだんに入っているのが特徴。その名も「神汁」と言い次の世代に伝えていける秘伝のたれです。 【製造加工地】岐阜県加茂郡七宗町 【味のこだわり】 手掴み師・井根さんが、天然鮎を獲ってすぐに下処理をします。これが鮎本来のうまさを保ちつつ、おいしい甘露煮に仕上げるポイントです。 甘露煮に使用する醤油は、添加物を一切使用していないものを厳選しています。刺々しくないまろやかな味わいは、この醤油のおかげです。 鮎は6時間かけてじっくりと煮込み、旨みを凝縮させるため一晩かけて寝かせています。 創業者から引き継いできた「神汁」と、手掴み師・井根さんの天然鮎との最強タッグ。 井根さんが手掴みして獲った鮎を食すことで、健康と幸福を掴み取りましょう！ 事業者：有限会社 井根鉄筋 連絡先：0576-56-4055 関連キーワード：天然鮎 あゆ 川魚 お魚 さかな 甘露煮 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 天然鮎甘露煮（5匹） 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 【原産地】 岐阜県高山市 賞味期限 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫へ要保存。 配送方法 常温 発送期日 寄附完了後1週間程度で発送※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。 アレルギー 小麦、大豆 ※本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 鮎甘露煮（5匹） 原材料名 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫へ要保存。 製造者 有限会社 七宗食品こぶしの里 〒509-0511 岐阜県加茂郡七宗町神渕10564−1 事業者情報 事業者名 有限会社 井根鉄筋 連絡先 0576-56-4055 営業時間 9:00〜17：00 定休日 毎週土曜日、日曜日、祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）こどもの未来や若者の活躍等 （3）安全・安心な美味しい給食の提供等 （4）充実したスポーツ環境の整備等 （5）地元の家族の安心な生活の支援等 （6）飛騨牛など農畜産業への支援等 （7）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （8）ごみの資源化等による自然との共生 （9）自然エネルギーと自然環境保護等 （10）市長におまかせ 38,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県高山市 | |
 | 商品説明 内容量1kg 約12尾 配送区分冷蔵 商品詳細※配送不可地域：北海道・東北地域・沖縄県・離島※賞味期限が発送日より4日間と大変短いため、必ずお受け取りいただきますようお願いいたします。すだち果汁を加えた独自に配合された飼料と、徳島に恵みをもたらす吉野川の上質な伏流水で育てた「すだち鮎」天然鮎により近い味わいを目指し、じっくりと育て身のしまった鮎に仕上げました。鮎は腹が弱いので、餌きりの回数を増やし、前日に網生簀へ取り上げ、日持ちの製品作りを心がけてい... 12,000円 税込 送料込 カードOK 徳島県 | |
 | 商品情報内容量冷凍鮎1kg (約10cm小鮎）アレルギー表示鮭と蟹と同じレーンで冷凍しています。提供事業者株式会社ひえづ村づくり公社賞味期限冷凍180日配送方法冷凍配送について決済から7日前後で発送※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。備考【商品の受け取りにつきまして】寄付者様の都合により、返礼品の受け取りができず、業者に返却となった場合には再配送はいたしません。また、事前のご連絡なく、配送先が変更（転送）になった場合の費用は寄附者様負担になりますので、予めご了承ください。【キャンセルにつきまして】ふるさと納税の寄附となりますので、キャンセルはいたしかねます。・クレジットカードをご利用の場合は寄附者の名義と一致するかご確認ください。（銀行振り込みの場合、3日以内にお支払い下さい。）【地場産品基準】告示第5条第8号イに該当【ふるさと納税】 日野川育ちの「夏香鮎」 瞬間冷凍 1kg ( 約10cm 小鮎 ）香り高い あゆ 川魚 鮎 料亭 大容量 てんぷら 小鉢 鳥取県 米子市 日野川の香り高い鮎を大山伏流水で仕上げ、3時間以内に瞬間冷凍したブランド鮎です 日野川の香り高い鮎『夏香鮎』 日野川の元気鮎を大山伏流水で上品に仕上げた日吉津村のブランド鮎です。友釣りのおとり鮎として縄張り争いが出来るよう、日本海と日野川で元気に育った鮎を大山伏流水（地下水100％）で仕上げました。原種でありながら寄生虫がいないので、せごし（刺身）で召し上がることが出来ます。山陰鳥取の鮎の知名度を上げると共に、日野川の魅力を全国にお届けします。 1 17,000円 税込 送料込 カードOK 鳥取県米子市 | |
 | 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】若鮎【冷凍】 内容量 【下記よりお選びください】若鮎 1kg（1匹60g〜の大きさ）若鮎 3.1kg（1匹60g〜の大きさ） 産地 延岡市 養殖・解凍 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送いたします。 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保存 加工業者 延岡淡水養魚場 あゆの渡辺 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】若鮎【冷凍】 ... 13,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県延岡市 | |
 | 岐阜県神渕川で獲れる貴重な天然鮎です。 急速冷凍により腹も破れませんので状態も良いです。 素焼きでしょうゆをかけて、または塩焼きでお召し上がりください。 ※配達日および配達時間帯を必ず指定してください。備考欄に記入してください。 名称※岐阜県産天然鮎七宗町産(20cm以上) 内容名称 天然鮎 内容量 10匹〜(20cm以上) 産地名 岐阜県七宗町 保存方法 冷凍 解凍方法 40℃ぐらいまでの湯または水で解凍 発送時期2026年6月より準備が出来次第順次発送 提供元辰美屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※岐阜県産天然鮎七宗町産(20cm以上) 46,700円 税込 送料込 カードOK 岐阜県七宗町 | |
 | 若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。 川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。 鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。 ■温度帯：冷蔵 ■アレルゲン表示：（義務8品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）無 ■賞味期限：60日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：鮎一夜干し1尾×5 ■(mm)：224×305×23 ■発送の目安：問... 4,500円 税込 送料込 カードOK ブルースタイル楽天市場店 | |
 | 四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然 鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 10匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造元 四万十川西部漁業共同組合 鮎市場 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。 四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。 手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。 ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。 鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。 天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。 やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。 そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。 新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。 ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90％以上の割合で、市場に出回っていると言います。 天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。（魚焼きグリルでもOK） 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。 12,096円 税込 送料込 カードOK 森徳蔵楽天市場店 | |
 | 老舗の鮎セット (C3-2) 鵜舞屋の「甘露煮（すがた煮）」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。 仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。 内容量 鮎すがた煮 2尾 × 2袋 原材料 鮎すがた煮 ：鮎(国産)、砂糖、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん ... 3,024円 税込 送料込 カードOK 飛騨・美濃すぐれもの | |
 | 栃木県那須烏山市の那珂川荒川水系の水で育ったアユをこだわりのつゆとたっぷりの実山椒でじっくり炊き上げた新商品です。 週刊漫画ゴラクで連載されている大人気「江戸前の旬」でアユの山椒炊きが掲載され、それを再現した商品になります。 名称アユの山椒炊き 産地名栃木県 内容量7匹 (約450g） 賞味期限冷凍で3か月 保存方法冷凍 製造者森田城やな 栃木県那須烏山市森田1641 提供元森田城やな 配送方法冷凍 離島への配送日本全国可能 着日指定不可 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。人気漫画とのコラボ商品 15,000円 税込 送料込 カードOK 栃木県那須烏山市 ふるさと納税 | |
 | 内臓のほろ苦さと繊細な香り、琵琶湖の天然稚鮎 アユの稚魚段階の小型淡水魚「稚鮎（チアユ）」を、滋賀県琵琶湖の天然品でお届けします。寿命わずか一年の「年魚」と呼ばれるアユ。なかでも琵琶湖のアユは、海に降りない「陸封型」と呼ばれる琵琶湖固有の生態をもち、湖内のプランクトンを食べて育つコアユ（小鮎）として知られます。当店が豊洲市場で選別した天然稚鮎を、冷蔵便でお届けいたします。 琵琶湖の陸封型アユ 琵琶湖産のアユは、海に降りない特殊な生態をもちます。秋に琵琶湖... 3,672円 税込 送料別 カードOK Okawari 楽天市場店 | |
 | 返礼品詳細 商品説明 水にこだわり稚魚から育てた《こまち鮎》を、炭火でふっくら焼き上げました。創業60年のお店の味をご家庭でも再現できるよう研究を重ね、オーブントースターや魚焼きグリルなどで温めるだけで、出来立てに近い塩焼きをお楽しみいただけます。解凍不要！串がついたまま豪快にかぶりついてお召し上がりください！便利な個包装でお届けします。●生産のこだわり鮎の状態を確認しながら毎日3回数十万匹の鮎に手作業で餌を与えています。デリケートな魚なので、餌をしっかり食べられているか、運動は足りているかなど健康状態に常に気を配っています。●産地の特徴秋田県は気温が低いため、他地域の鮎より小ぶりではありますが、そのぶん身が詰まった脂の乗った鮎を育てています。まだ雪深い頃は豊富な水量、鮎に適した水温の恵まれた地下水で育て、雪解けの頃に秋田随一の清流・雄物川（おものがわ）の川の水を引き入れ、より自然に近い環境にすることで、"香魚”の名にふさわしい味が濃く香り高い、天然の鮎に近い鮎に成長します。●保存方法、お召し上がり方など袋から取り出し、冷凍のままオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。（目安）600wのオーブントースターで7～8分程度。※鮎にお酒などを塗って温めるとよりふっくらします。＜鮎乃家からみなさまへ＞鮎（あゆ）と共に歩んで創業60年。秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも妥協なくこだわり続けられる原動力です。 名称 鮎の塩焼き 内容量 5本 消費期限／賞味期限 冷凍にて3ヶ月以内にお召し上がりください。 提供事業者 (有)鮎乃家 受付期間 通年 配送方法 冷凍 配送予定 2026年10月以降順次発送予定 地場産品理由 第3号：区域内で製造・加工等を行っており、その付加価値が半分を一定程度以上上回っているため。 【重要】お申し込み前に必ずご確認ください (1) 到着後は速やかに中身をご確認ください。 (2) 気温や輸送状況等により、まれに品物の状態（例：凍結、変質、破損など）が変化する場合があります。 ※品質保持には十分配慮し丁寧に梱包しておりますが、配送環境による影響を完全に防ぐことは難しい場合がございます。 (3) 届いた返礼品に不具合（凍結・破損・劣化など）がある場合は、破棄せず保管のうえ、【お問い合わせ先】へご連絡ください。 ※状態がわかる写真を撮影のうえ、メールにてお送りください。 ※破棄やご対応が遅れた場合、補償いたしかねます。 (4) 長期不在や配達希望の曜日・時間帯、住所変更がある場合は、備考欄にご記入ください。日付指定はできません。 例：「○月○日〜○月○日は不在」「○曜日18時以降の配達希望」など (5) 寄附者と受取人が異なる場合は、必ず事前に受取人へご連絡ください。 ※「覚えがない」と受け取りを辞退された場合、返礼品は返品となります。 (6) 食品において、賞味（消費）期限内に受け取れず返送された場合、再送はできません。 また、受取後の保管状態による劣化についても、返品・交換はできませんのでご了承ください。 【お問い合わせ先】 （一社）湯沢市観光物産協会 電話：0183-73-0415 メール：yukankou@yutopia.or.jp 営業時間 : 平日 9:00-17:00 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・「ワンストップ特例制度について」はこちら ー 様々なシーンでお使いいただけます ー お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う ー 関連キーワード ー 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 コロナ コロナ支援 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 秋田県 秋田県産 秋田 湯沢市 湯沢市産 東北寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 賑わいのまちづくり事業 (2) 教育・子育て支援事業 (3) 健康福祉のまちづくり事業 (4) 地域文化の継承事業 (5) 地場産業の振興事業 (6) 市政全般（指定しない） ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 13,000円 税込 送料込 カードOK 秋田県湯沢市 | |
 | 【地場産品類型】2号 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 山口県防府市を流れる一級河川、佐波川で育った天然鮎。 清らかな流れの中で育った鮎は香り高く、身が引き締まっているのが特徴です。 水揚げ後素早く瞬間冷凍することで、とれたての鮮度と旨味をそのまま閉じ込めました。 塩焼きにすれば、ふっくらとした身と鮎ならではの爽やかな香りが広がります。 自然の恵みがつまった、川の味覚を是非ご家庭でお楽しみください。 創業70年。地域の... 6,000円 税込 送料込 カードOK 山口県防府市 | |
 | 商品詳細 名称 あゆ 内容量 10箱 (1箱 約8~10匹) 保存方法 冷蔵 産地名 栃木県、茨城県など 商品詳細 新鮮でとても目が綺麗。身がギッシリ詰まっている。満足感たっぷりの食べごたえ。 塩焼きだけでなく、寿司や揚げ物、お茶漬けなど色んな楽しみ方があります。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 48,990円 税込 送料込 カードOK ラクミマーケット | |
 | 商品説明 名称 飛騨の天然鮎 急速冷凍 容量 飛騨のあばれ鮎 2尾 飛騨のあばれ鮎 4尾 飛騨のあばれ鮎 10尾 サイズ：19cm以上 商品説明 飛騨の宮川下流で一匹一匹友釣りで釣った天然鮎です。 飛騨の森は広葉樹が多く、ミネラル豊富な飛騨の川で元気に育った鮎は身がしまり、程よい脂がのっています。 日本中の河川で鮎を釣ってきた、鮎釣り会のレジェンド室田正名人が「俺はこの鮎と一緒に死ぬ」と惚れ込み、移住を決意させた鮎。 鮎は繊細な魚のため、鮎の釣り方、締め方、発送の仕方など全て... 10,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県飛騨市 | |
 | 清流白川の天然竿釣り鮎 清流で育った白川の天然鮎は、鮎本来の習性を利用した伝統漁法「友釣り」で釣り上げられます。 釣り師は場所を少しずつ変えながら、竿や仕掛けを使って川底の状況を探り、天然鮎がいる場所を見極めています。 鮎は清流を代表するとても高級な魚ですが、鮎は川石に付くコケを食べて育つため、香りは川の美しさに比例し、上品な味わいが特徴です。 釣りたての鮮度を封じ込み！東白川村・白川清流の天然竿釣り鮎 清らかな流れで育った天然鮎を、釣り師が一匹ずつ丁寧に釣り上げ、鮮度を保ったまま加工しました。 氷水で生き締めし、真空包装後、液体急速冷凍機「凍眠」でわずか10分ほどで一気に冷凍。 細胞へのダメージを抑え、釣りたての旨みと豊かな風味を閉じ込めています。 鮮度を生かした焼き方で、ご家庭でも料亭のような天然鮎の味わいをお楽しみください。 【おすすすめの解凍方法】 氷水に浸してゆっくり解凍（約1時間）すると、鮎本来の旨みをより楽しめます。 お急ぎの場合は、流水または水に浸して約30分で解凍できます。 完全に解凍せず、中心が少し硬い状態で飾り塩をして焼くのが美味しく仕上げるコツです。 【その他の解凍方法】 冷蔵庫内で自然解凍する。（半日から一晩が目安です） 【調理方法】 下処理のポイント：鮎の香りはヌルメリにあります。生臭さが気になる方は、軽くこすって水洗いするとヌルメリが取れます。 焼き方のコツ：「強火の遠火」です。 網に油を塗りコンロ内を 5 分ほど温めてからやや強火で 8 割方焼いたら2 分程やや弱火で皮の焼くイメージで焼き上げるのがコツです。 詳しい説明書を同封いたします。 【注意事項】 ・解凍時間あくまで目安です。 ・画像はイメージです。 ・まるごと食べる焼き方は、炭火で立てて焼くことで頭から内部の水分が抜け切ってから、頭がカリッとしぼむくらいまで焼くのが目安です。 ・山に自生した笹の葉を熱処理して同包しました。盛り付けにお添えください。 商品説明名称天然鮎〈冷凍〉内容量・5尾・8尾・10尾・20尾（1尾80g以上）事業者CROCE&CO. ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送に関しましては、順次発送となりますのでお受け取りのご希望はお受けできません。ご了承下さい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）【村長一任】 総合計画に掲げるあらゆる事業の中で、村長が特に村づくりを進めるために必要だと思う事業 （2）【産業活力】 地域経済と産業活動が活発な「にぎわい」のあるむらづくりに関する事業 （3）【生活環境】 安全で快適な暮らしが実感できる「すみよさ」のあるむらづくりに関する事業 （4）【保健福祉】 お互いに助け合い安心して暮らせる「やさしさ」のあるむらづくりに関する事業 （5）【教育文化】 心の豊かさが実感できる「ほこり」のあるむらづくりに関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 17,500円 税込 送料込 カードOK 岐阜県東白川村 | |
 | のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗（のし）」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 清流長良川 天然鮎の踊り焼き（塩焼き）5尾 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流... 11,167円 税込 送料別 カードOK 美味逸品 | |
 | 愛知県産他 鮎（あゆ）養殖 小あゆ バラ詰め 約300g（サイズバラつき有） 愛知県産の小鮎（こあゆ）です。唐揚げや佃煮・甘露煮にお勧めです。 ・張りのある上品を仲買の目利きで選別させていただきます。 ・冷蔵便でお届けさせていただきますので、商品到着後、すぐにお召し上がりください。 ※入荷状況により愛知県・岐阜県など、他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 『愛知県産他 鮎（あゆ）』その他規格・サイズはこちらからご覧ください。 商品詳細 商品名（名称） 鮎（あゆ） 内容量 小あゆ バラ詰め 約300g（サイズバラつき有） 産地 愛知県他 販売時期 5月〜9月 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。 2,700円 税込 送料別 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 357. 仁淀川と鮎を良く知る西内さんがこだわりをもって選定した冷凍鮎です。 【ふるさと納税】鮮度にこだわり！仁淀鮎★5尾〜（冷凍500g）★ アユ あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 商品情報容量500g（5匹以上）消費期限冷凍保存で半年間アレルギー表示特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用していません事業者このや西内糀店【ふるさと納税】鮮度にこだわり！仁淀鮎★5尾〜（冷凍500g）★ アユ あゆ 若鮎 使いやすい 調理 塩焼き 甘露煮 天然 産地直送 仁淀川と鮎を良く知る西内さんがこだわりをもって選定した冷凍鮎です。 7月より順次発送！【発送時期に関するお知らせ】天候等の影響により、鮎の漁獲に遅れが生じる場合がございます。鮮度の良い状態でお届け... 20,000円 税込 送料込 カードOK 高知県いの町 | |
 | 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g（1尾入り）【2個セット】 商品コード J4573554560017S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎（国内産）、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む（国内産） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：266kcal、たんぱく質：20.2g、脂質：8.7g、炭水化物：25.6g、食塩相当量：1.3g 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958－1 区分 食品 3,568円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 単価： 1,300円/(・・?g(P)（税別） 受注最小ロット： 26000円/40枚×20P（税別） 生(原)産地： タイ 形態： 40枚×20P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後加熱 キスフィーレになります。 1枚約32.5円（税別）になります。 天ぷら揚げ物などに最適です。 創作料理にも向いています。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。... 28,080円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ | |
 | 返礼品詳細 比良山系から豊富な地下水で、年中一定の水温でストレスのかからないように育てた鮎をじっくりと塩焼にしました。 白身のあっさりとした味わいをお楽しみください。 名称鮎塩焼 原材料名鮎（滋賀県産）、食塩 原料原産地滋賀県産 内容量10尾 配送温度帯冷蔵 消費期限発送から冷蔵で3日 保存方法冷蔵（10℃以下）で保存してください 製造者(株)井保水産滋賀県高島市安曇川町西万木91番地6 注意事項 ※一部、お届けできない配送地域がございます。 ＜配送除外地域＞ ■北海道：全域 ■東北：青森県、秋田県、岩手県 ■東京都：伊豆諸島、小笠原諸島 ■島根県：隠岐郡知夫村 ■長崎県：長崎市高島町、長崎市池島町、対馬市、五島市、南松浦郡、北松浦郡小値賀町、佐世保市宇久町、佐世保市高島町、佐世保市黒島町、平戸市大島村、平戸市度島町、松浦市鷹島町黒島免、松浦市星鹿町青島免、西海市崎度町平島、西海市崎度町江島、西海市大瀬戸町松島 ■宮崎県：延岡市島浦町 ■鹿児島県：奄美市、西之表市、鹿児島郡、大島郡、熊毛郡、薩摩川内市鹿島町、薩摩川内市里町、薩摩川内市上甑町、薩摩川内市下甑町、出水郡長島町獅子島 ■沖縄県：全域 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。高島市×Takashimayaコラボ企画!! 高島屋が選んだ返礼品をお届けします!! 【ふるさと納税】【B-608】 井保水産 鮎塩焼き10尾［高島屋選定品］ 比良山系から豊富な地下水で、年中一定の水温でストレスのかからないように育てた鮎をじっくりと塩焼にしました。白身のあっさりとした味わいをお楽しみください。 ■寄付金の使い道について (1)子どもたちが輝くまちづくりに関する事業〜子育て・教育〜 (2)自然や水文化を活かしたまちづくりに関する事業〜観光・産業・文化〜 (3)元気に安心して暮らせるまちづくりに関する事業〜スポーツ・福祉・医療〜 (4)安全、便利で快適なまちづくりに関する事業〜防災・自治・交通〜 (5)その他市長が必要と認める事業〜市長におまかせ！〜 17,000円 税込 送料込 カードOK 滋賀県高島市 |
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