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 | 571. 屋我地島の塩 1kg 海の恵み！ミネラル豊富！屋我地島の塩 よみがえる伝統製法！屋我地島の塩 沖縄県名護市北部・やんばるに位置する屋我地島は、羽地内海と東シナ海を望む珊瑚礁の島で沖縄県製塩業発祥の地と言われており、製塩に関して約400年の歴史を有しています。 屋我地島の塩は、屋我地島近海の珊瑚礁リーフの新鮮な海水を汲み上げ、天日の力で時間をかけてとれたかん水を鉄釜で丹念に炊き上げた天然の塩です。 400年前の製法をそのままに、独自の製法を取り入れながら一切機械を使わず、全て手作業と自然の力で幻の塩をよみがえらせようと試行錯誤のすえに出来上がりました。 屋我地島の塩は、普通の塩と比べミネラル成分を豊富に含み、辛味だけでなく甘味や旨味があるのも特徴です。また、料理などにご利用いただくことで、素材本来の味を引き立ててくれます。 海水には 60種以上のミネラルを含むと言われております。そのミネラルを豊富に含んだ「屋我地島の塩」をぜひご賞味ください。 屋我地島の塩の使用例 やんばる牛のたたき ご家庭では市販の牛のたたきに、お使いいただいても美味しいですよ。 島豆腐 島豆腐とはにがりの代わりに海水を使った木綿豆腐の事。 いつも購入されているお豆腐に。 バーベキューにもかかせません 焼き鳥もタレとは一味違ったあっさり感。 野菜不足解消にも炭焼きにつけ塩！ たまりません♪ ●品名：屋我地島の塩 ●原材料：海水 ●内容量：1Kg ●試験依頼先：財団法人 沖縄環境科学センター ●屋我地島の塩／100g中 炭水化物：7.8g 灰分：80.6g ナトリウム：28000mg カリウム：1000mg カルシウム：760mg エネルギー：31kcal 水分：11.6g たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g マグネシウム：2300mg 亜鉛：0.1mg ＞塩について 3,730円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 炭天  | |
 | ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に！毎日をちょっと楽しく豊かに！ イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の白トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするで... 1,257円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 にっぽん津々浦々 | |
 | 雪塩は海の成分を残すことにこだわったお塩。 「雪塩」は宮古島の珊瑚石灰岩をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料として、独自の製法で仕上げたお塩です。 にがりをすべて含んでいるのでミネラル分が多いことが特徴。 パウダータイプの雪塩よりも、顆粒タイプのほうが湿気にくいです。 商品説明広告文責美らハーベール 050-1420-0232 メーカー名、又は販売業者名株式会社宮古島の雪塩 製造国日本製 内容量110g成分表示宮古島の地下海水 【関連カテゴリ 雪塩】 美味しいお塩 美味しい塩 雪塩 パウダー 沖縄 沖縄の塩 お土産 ミネラル 塩むすび 沖縄土産 宮古島のお土産 宮古島の雪塩 パラダイスプラン 浄化 バスソルト マッサージソルト バニラアイス ミネラル 野菜炒め 焼き魚 水に溶かす おにぎり塩 お取り寄せ きゅうり 黒糖 パン作り 煮込み こつぶ 顆粒「雪塩」は宮古島の美しい海水を、琉球石灰岩の地層を通して汲み上げた地下海水を原料に、海の成分をできる限り多く残すことを目指して作られています。 通常は取り除いてしまうニガリ分が18種類もふくまれているのが特徴。 【 雪塩と一般的な塩のちがい 】 にがりを含むか否か、です。 苦みの強いにがりが苦くならない温度で結晶化するため、雪塩はまろやかな味になります。 ※ほかの沖縄のお塩は↓からチェック！ 1,400円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 沖縄のお土産、塩、食品 河野商店 | |
 | 返礼品説明名称【ふるさと納税】焼き肉専門店 梅じお ガーリック スパイス 90g×3袋 お試し内容量オリジナルつけ塩（梅塩）90g×3袋※画像はイメージです。アレルギー卵製造工場では特定原材料中 乳、卵、小麦、そば、落花生、えび、かに、ごま、さけ、さば、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、まつたけ、やまいも、りんご、オレンジ、ゼラチンを含む製品を製造しています。※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。配送温度帯常温賞味期限発送時... 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 大阪府泉佐野市 | |
 | 商 品 詳 細 内容量 1g 原材料 海水(長崎県)、海藻 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 製造元 マルニ株式会社 大阪市北区中崎西2-3-1 賞味期限 ［賞味期限なし］ 710円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 こわけや | |
 | 古代・万葉の製法「藻塩焼き」が生んだ天然塩 海人の藻塩(あまびとのもしお) 300g 海人の藻塩(あまびとのもしお) は、自然の海水の持つ「にがり分」と海藻の「ヨード分」を持つ塩。10トンの海水を原料に1日わずか200kgしか作ることが出来ない「海人の藻塩」は、海水を煮詰めて作られ、カルシウム・カリウム・マグネシウムなど海水に溶け込んだミネラル分がた〜っぷり！塩分(塩化ナトリウム)そのものの濃度は低いため、塩でありながら塩分控えめであると言える塩「藻塩（もしお）」です。 はるか縄文の昔から、平安時代頃まで、海藻を使って作り出されていた日本の塩。日本独自の文化が形作られていた古代・万葉の頃、海人(あまびと)と呼ばれた人々が「藻塩焼き」と言われる塩づくりに携わっていました。自然の海水の持つにがり分と、海藻のヨード分を持つ「海人の藻塩」は、ミネラル分を豊富に含んだうま味たっぷりの天然塩です。 ※ホンダワラを使用しているため、見た目が薄茶色をしているのも、特徴です。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 海水、ホンダワラ 分類 食品 機能 調味料 商品名 海人の藻塩(あまびとのもしお) 内容 300g 期限 発売元 蒲刈物産株式会社 使用方法 100gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム カリウム マグネシウム ヨウ素 8kcal 0 0 2.0g 37.2g 358mg 552mg 826mg 0.14mg 焼き魚、ステーキ、おにぎり、枝豆など、お塩の味が直接活かせる食べ物にご利用ください。 使用上の注意 直射日光を避け、常温・暗所保存。 その他 ・海人の藻塩は、ヨード、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどが多く含まれているので、普段の食事で不足しがちなミネラル分の補給にも最適です。 ・全国商工会連合会 第13回 ニッポン全国むらおこし物産展 通産大臣賞受賞 1,436円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 マグーズショップ | |
 | 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー0kcal食塩相当量94gたんぱく質0gカルシウム140mg脂 質0gマグネシウム150mg炭水化物0gカリウム47mg広告文責いい値本舗03-5843-8482原 産 國中国浙江省製 造 國日本※天然物のため、若干の雑物（コンブ・ワカメ）が入る場合があります。また、湿気により固まる場合がありますが品質にかわりはありません。サイズによりネコポスでの発送はできません皇帝塩®の販売店では奈良県の大商株式会社、熊本県の皇帝塩本舗、千葉県の機能性食... 4,752円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 いい値本舗 楽天市場店 | |
 | メール便（ネコポス）発送商品 【注意事項】 メール便（ネコポス）は盗難等の商品の保証が出来ません ※当店では補償など一切の責任を負えませんのでご了承下さい※ ポスト投函となり、納品書は同封しておりません 配送日時の指定が出来ません メール便（ネコポス）発送商品同士は同梱出来ますが、その他の商品とは同梱できません 同時にご注文いただいた場合、別途送料800円が加算されます 商品詳細 名称 :塩 内容量:111g 原材料:海水（沖縄県 宮城島） 賞味期限:お塩に賞味期限、消費期限はございません 保存方法:開封後は密閉して冷暗所で保存 製造元/販売元:株式会社ぬちまーす 沖縄県うるま市与那城宮城2768 その他:マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高くなっており固まる場合がございます また水に溶かすと海洋成分の結晶が溶け残ることがあります。いずれも品質に問題ありません 栄養成分表示 (100gあたり） ※この表示値は目安です エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 75.5g マグネシウム 3360mg カリウム 970mg カルシウム 700mg 1,000円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 沖縄サトウキビ畑 | |
 | 【ご注文から発送まで7日程度お時間を頂戴する場合がございます。ご了承くださいませ。】サンゴ礁の生息する海水を使用しています。 東シナ海の恵みに富んだ海水をポンプで汲み上げ、天日と風の力でゆっくりと濃縮、最後は釜炊きして仕上げた手づくりの塩です。 カルシウムも特に多く含まれています。 （100gあたり成分） 塩分…88.6g カルシウム…1,200mg ナトリウム…27,000mg カリウム…260g マグネシウム…680g 鉄…1.2g タンパク質0.0g 脂質…0.1g 炭水化物…3.... 1,350円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 鹿児島のお土産通販 いぶすき屋 | |
 | 商 品 詳 細 内容量 250g 原材料 湖塩 原産地 オーストラリア（デボラ湖） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 ［賞味期限なし］●オーストラリア大陸奥深く秘境デボラ湖から収穫される貴重なお塩です。 ●環境ホルモン問題や海洋汚染も全く無縁の500万年前に自然の力により作られた、天日塩です。 ●オーストラリア政府の調査機関である「CSIRO」によると、何億年もの長い年月をかけて、現在の塩湖をほぼ組成し終わったのが約500万年前だといわれています。 ●塩を作る行程の全てを自然がやってのけ、人間は自然のサイクルに従って、収穫の時だけ携わるという自然があたえてくれた奇跡の塩とも言えます。 ●粒タイプなのでお手持ちのミルを使って細かくして使うこともできます。お好みでハーブを混ぜて自分好みに、手作りハーブソルトもおすすめです。 ●味は甘みさえ感じる、旨みのあるマイルドなお塩です。ご家庭ではあらゆる料理に使えますが、特におにぎり、焼き鳥、肉料理、野菜炒めなどで塩味の違いがよくわかります。 ●こだわりのレストラン、焼き鳥屋、ステーキハウス、料亭等のプロの料理人さんからも好んで使っていただいております。 ●その他の利用方法としてバスソルトとしてもお使いいただけます。 ●粒タイプをそのまま浴槽に50〜60g程度入れていただければ、体の芯から温まり、じんわり汗がにじんできます。 ●エッセンシャルオイル等を混ぜて自分好みのアロマバスソルトを作る原料塩としても最適です。 ●オーストラリアでは山火事が頻繁に起こる為、植物の燃えカスやユーカリの葉の破片が残る場合がありますので、必要に応じて取り除いてください。 ●固結防止剤は一切使用しておりませんので、固まる恐れがありますが、品質には変わりありません。 ●保管場所は湿気が多い場所や強い臭いを発する物（洗剤、芳香剤など）の近くで保管しないように気をつけて下さい。塩は水分と臭いを吸収する特性があります。 415円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 こわけや | |
 | 焼き塩は瀬戸の本塩を使用し、乾燥メカブの旨味で料理の味が引き立ちます。おにぎりはもちろん、様々な料理の「かくし味」にお使い下さい。岩塩の代わりに、天ぷらにつけてのお召し上がりもオススメです。 シンプルに炒め物や酢の物、生野菜などに一振りされて、ぜひお試し下さい。旨味と甘味が料理の味を引き立てます。 ジッパー付きの容器ですので、しっかり封をして、高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。※賞味期限は、製造日から約1年です。 内容量 ... 2,180円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 日南海岸黒潮市場 | |
 | 3袋までは「メール便」で郵便受けへのお届けとなっております。 海の旨味成分をたっぷりと含んでいて、後口には丹後の磯の香りが楽しめます。 成分分析表(100g中) カルシウム 513mg ナトリウム 29.0mg カリウム 412mg マグネシウム 1.40g 昔ながらの製法にこだわり、長い時間と手間をかけて出来るほんの僅かの「琴引の塩」は丹後の海の結晶です。 ひとくちに塩と言ってもいろいろなものがあります。化学的に合成された塩もありますが、できれば自然塩にこだわりたいものです。 自然海塩は塩の成分がそのまま凝縮され、60種類以上のミネラルが含まれているため、単にしょっぱいというのではなく、複雑でおいしい塩です。 自然海塩は身体をアルカリ性に保ち、食欲を増進させたり、便秘を解消させたり、利尿作用もある、大切な調味料です。 そして、食べ物が持っている旨みを引き出したり、栄養のバランスを整えたりします。 この『琴引の塩』は、窯で煮詰めることによって結晶させた天日煎熬（せんごう）塩です。 自然海塩は、産地や作り手によって微妙に味や風味が異なるのがまた興味深いところです。そこで、いろいろな料理に試すのも面白さです。 日本の食の源流 豊受大神は現在、天照大神に招かれて伊勢神宮に祀られていますが、今も「海の京都」の元伊勢に祀られている『食をつかさどる女神』です。 豊受大神のふるさと「海の京都」は、日本の稲作発祥の地京丹後の神話や、天女の羽衣伝説の舞台です。 「日本の食」の源流でもある京都 丹後。 古代から肥沃な大地とおいしい水、そして海の幸に恵まれた地域だからこそ、今日にも受け継がれ、豊かな食文化を育み、「食の王国」であり続けています。リアルタイムランキング 1位 を獲得！ 調味料＞しおランキング 1位 （1/29 03:42） 集計日 （2015/1/29） 調味料＞しおランキング 1位 （5/4 00:57） 更新日：2015/5/4 集計日：2015/5/4 しお＞その他ランキング 1位 （10/15 06:27） 更新日：2015/10/15 集計日：2015/10/15 ※「琴引の塩」は3袋までは「メール便」でのお届け ☆海水100％・天然ミネラルの"海の京都"の恵みです。☆ 釜に海水を加えながら、薪の強い火力で炊きつめていきます。昔ながらの塩作り工程を数日間繰り返し、やっとわずかな結晶（塩）が出来上がります。 美しい海水に豊富に含まれていた体に必要な天然ミネラル分が含まれ、 味もマイルドですから、お料理の素材も引き立ちます。 天ぷらにも良し、魚介類との相性も抜群で、刺身につけたり、魚の塩焼きや干物、漬物も美味です。 パスタを茹でるお湯に使ったり、焼いた野菜に一振りすると、とても美味しくなります。 原料は日本海の海水のみで、添加物は一切使っていませんので安心してご使用ください。 食卓で京都丹後の海の恵みをお楽しみください 702円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 京 綾華 Ethnic Globe 国産 | |
 | 商品説明名称球美の塩 内容量500g×2個原材料名 海水（海洋深層水・沖縄県久米島）賞味期限枠外記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温、冷暗所にて保存してください。 製造者 久米島海洋深層水開発（株）沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2178-1 配送方法この商品は送料無料・メール便です。商品説明 沖縄県那覇市から100k離れた所にある離島で、沖縄を代表する島の一つ「久米島」で作られた塩！海洋深層水から出来た塩で、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラルが豊富です。... 3,280円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 おきなわ乾物卸し専門店池宮城商店 | |
 | 名称ぬちまーす250g（大）内容量250g保管上の注意マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高くなっております。使用後は蓋をしっかり閉めてください。様々なサイズをご用意しております。ぬちまーす111g(小) ぬちまーすマイソルト(30g) ぬちまーすクッキングボトル(150g)製造者株式会社ぬちまーす当店人気の商品をセットにしました！「ぬち」＝「命」、「マース」＝「塩」で、命の塩「ぬちマース」です。沖縄の海水100％から精製されたミネラル海塩です。 携帯しやすいぬちまーすが登場です！ 2000年ミネラル含有種世界一ギネス認定や、2007年モンドセレクション最高金賞受賞など 数々の賞を受賞している世界一のお塩。 粉雪のような塩パウダー。ミネラル海塩「ぬちまーす」は、沖縄の美しい海水100％（宮城島）から世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれた、ミネラルの種類が豊富なミネラル海塩です。 ミネラルは健康維持に欠かすことの出来ない大切な栄養素です。 「ぬちまーす」は毎日のお食事で手軽に不足しがちなミネラルを補給できます。 様々なサイズをご用意しております。・ぬちまーす111g(小)・ぬちまーす250g(大)・ぬちまーすクッキングボトル(150g) 関連商品はこちら袋まで送...1,600円 関連商品はこちらぬちまーす250g＆ 島とうがらし海苔 セ...2,820円粟国の塩 250g×2袋 【送料無料】塩 沖縄1,900円粟国の塩 160g【メール便/3袋まで送料...800円粟国の塩のり＆粟国の塩（160g）セット...1,230円粟國の塩（釜炊）100g ボトルタイプ ...700円【1000円ポッキリ 送料無料】粟国の塩海...1,000円「1000円ポッキリ」粟国の塩 250g【メ...1,000円 3,800円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 金ちゃんちの海ぶどう | |
 | 585. 【メール便 送料無料】ろく助の塩の最高傑作！塩分少なめ、旨み3倍。 ろく助 塩 旨塩 130g 1袋 | ろく助の塩 東洋食品 白塩 顆粒 塩分控えめ 旨み凝縮 グルタミン酸 イノシン酸 送料無料 よく一緒に購入されている商品ろく助 塩 6種類から選べる3袋セット | 東3,150円ろく助 塩 1袋 選べるフレーバー 全6種 |1,180円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円■商品紹介■ 天然の干椎茸、昆布、干帆立貝の旨みを極限まで凝縮し塩に加えました。 その旨みは、ろく助塩 中あら塩の約3倍※にもなります。 ほんの少し、舌の上の乗せるとその旨みがよくわかります。 そして、その旨みが多く含まれている分、塩分が少なくまろやかなやさしい味に仕上がっています... 1,800円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 味噌通販店 京都御苑東しま村 | |
 | 商 品 詳 細 名 称 並塩 内容量 20kg 原材料 海水 原産地 日本 保存方法 高温多湿の場所を避け、臭いの強いものの近くには置かないで下さい。 品質規格 水分 1.317％ Ca(カルシウム) 0.046％ Mg(マグネシウム) 0.080％ K(カリウム) 0.128％ NaCl(塩化ナトリウム) 97.346％ 平均粒径 390μm(マイクロメートル) 賞味期限 ［賞味期限なし］●日本の海水100％を原料とした国産塩の業務用サイズです。 ●世界中と比較しても日本の塩メーカーは、管理、衛生面でトップクラスです。安心と安全を兼ね備えた日本の塩を是非おすすめいたします。 ●加工食品分野の塩で最も使われているのが並塩です。食塩より味にピリッとする塩カドがなくマイルドな味。しっとりタイプなので使い勝手が良いです。 ●一般のスーパーなどでは取り扱わないサイズです。ご家庭での漬物、味噌作りや養魚の消毒に大人気の商品です。リピーターも多くなってきました。是非この機会にご検討をお願い致します。 ●用途幅は広く漬物、味噌、製麺、製パン、水産加工、調味、など食品加工から道路用凍結防止、養殖魚の池の消毒、ボイラー用など様々な分野に適応します。 ●この商品は梱包は致しません。袋に配送の際にキズ、汚れ等できる恐れがあります。ご理解いただける方のみご検討下さい。 1,650円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 こわけや | |
 | 真鯛のだし塩 のどぐろだし塩 あごのだし塩 160g 3種セット はぎの食品 三角屋水産 鯛 喉黒 ノドグロ 赤ムツ 出汁塩 飛魚 とびうお トビウオ 出汁 調味塩 お土産 お取り寄せ 和風料理 万能だし 万能調味料 アソート 送料無料 真鯛のだし塩 のどぐろだし塩 あごのだし塩 160g 3種セット はぎの食品 三角屋水産 鯛 喉黒 ノドグロ 赤ムツ 出汁塩 飛魚 とびうお トビウオ 出汁 調味塩 お土産 送料無料 【商品名】 大容量調味塩3種 真鯛・の... 1,480円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 Good value item | |
 | 成分表示 海塩（佐賀県）、竹炭（福岡県）内容量1kg 広告文責ジュゲン株式会社0120?374?810メーカー ジュゲン株式会社生産国日本製 商品区分食塩 6,000円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 リダクティオ 楽天市場店 | |
 | 天日海塩 750g×5個セット レターパック510発送 全国送料無料 この天日海塩は、オーストラリアの海水を太陽と風だけの力で約2年間じっくり乾燥させて原塩を独自の方法で仕上げたお塩です。 コーヒーや柑橘系のジュース、ビール・お酒・ワインなどに ほんの一つまみコーヒーにお塩を入れて飲むと苦味や酸味が和らぎ美味しくまろやかな味わいになります。【全国送料無料】 天日海塩750g 全国送料無料 塩分補給にもおすすめです。 お塩で洗顔や入浴などにもお使いいただけます。 レターパック便での発送となります。 レター便の為ポスト投函となる場合もございます。 お届けまでにお時間がかかる場合もございます。 1 5,980円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 新栄商店 | |
 | 「浜比嘉塩」は昔ながらの製塩方法 ゛流下式塩田゛を利用してつくられた100％海水塩です。 原料は工房に隣接した海岸より満潮時に澄んだ海水のみを使用しており、自然（太陽と風）の力で濃縮された海水を塩工房内の平釜でじっくりと炊きあげています。 天候に左右されるため、大量生産が出来ない本物の手作りの塩です。 粗塩で天然塩特有の苦みが残らないように、自然乾燥させてまろやかに仕上げました。 商品説明広告文責美らハーベール 050-1420-0232 メーカー名、... 630円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 沖縄のお土産、塩、食品 河野商店 | |
 | 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。他の原料塩などは使っていません。製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。【ご使用方法】あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。※原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。商品詳細商品番号os3564原材料海水（伊豆大島産）栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：86.36g内容量3kg賞味期限長期保存可販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770 6,480円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 PURE・HEART自然館 | |
 | 「チベット天日湖塩」は、チベット高原ツァイダム盆地の塩湖から採れた塩を7ケ月間、 天日干しして生まれた湖塩です。 ヒマラヤ山脈の隆起によって生まれたこの塩湖では、 年間雨量が500mm足らずという環境汚染とは無縁の高地にあることで通算7ケ月の天干しが実現。 澄んだ綺麗な空気と太陽の恵みをいっぱいに受けて生まれる「チベット天日湖塩」は、 あらゆる食材の持ち味を引き出してくれる本当に美味しい塩です。 名称 食塩 原材料名 湖塩 内容量 1kg 保存方法 多湿を避け... 1,404円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 KUSU HANDMADE公式ストア ecobito | |
 | お店TOP＞フード＞マクロビオティック＞調味料・油(マクロビ)＞塩(マクロビオティック)＞海の精 あらしお (3kg*2袋セット)【海の精 あらしおの商品詳細】●海水だけを原料にした、海水100％の塩です。●太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた、日本の伝統的な製法で作られました。●1972年、日本から塩田が消え、国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。●「海の精あらしお」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活させた、日本の伝統海塩です。●産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。●原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。他の原料塩などは使っていません。●製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統流。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。●成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。●味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、調和のとれた美味しさを醸し出してくれます。【召し上がり方】・通常の食用の塩として、何にでも使えます。・煮物、焼き物、炒め物、お吸い物、塩もみ、浅漬けなど、あらゆる料理に最適。・漬物、梅干、手作り味噌など、食品加工にも最適。・シンプルな料理で召し上がっていただくと「海の精」の美味しさを実感いただけます。【品名・名称】塩【海の精 あらしおの原材料】海水(伊豆大島)【栄養成分】(100g当たり)熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム：34g、マグネシウム：700mg、カルシウム：400mg、カリウム：240mg【保存方法】・開封前：なるべく湿気を避ける・開封後：密封し、湿気と乾燥を避ける【注意事項】・ニガリを含んでいるため吸湿性があります。必要な量を取り出し、残りは密封してください。・海水中のカルシウムにより、小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4931915001409海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：海の精/] 11,831円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 楽天24 | |
 | よく一緒に購入されている商品 塩 粗塩 調味料 ゲランドの塩 セルマランド2,481円 有機アガベシロップ RAW DARK 3306,680円 海の精 麦味噌 1kg 3個 味噌 みそ 調5,220円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田で生産される海塩です。一切の加工や添加物を加えていません。 天日塩のため、天然物(海草など)が混じることがあります。 あら塩を独自の製法によって顆粒状にしました。 原材料名：海... 3,998円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！■商品詳細メーカー名：白松内容量：500g購入単位：1個配送種別：在庫品◆「瀬戸内の花藻塩」は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。◆「瀬戸内の花藻塩」は、国産原料100％「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。 海塩：瀬戸内産 海藻抽出物：長崎県対馬 製造者所在地：岡山県瀬戸内市◆海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは？「瀬戸内の花藻塩」に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず、天日干した国産海藻を海水に漬込み（浸漬し）、平釜で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干した国産海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー・・・3kcalたんぱく質・・・0g脂質・・・0.1g炭水化物・・・0.6gナトリウム・・・37.0gカルシウム・・・92mgマグネシウム・・・202mgカリウム・・・93mg塩分相当量・・・94.0g原材料：海塩、海藻抽出物【検索用キーワード】4512039000617 楽天 通販 食品飲料・産直グルメ 調味料 塩・醤油・ポン酢 しらまつ せとうちのはなもしお 500g SH2352 塩 シオ しお 海藻 瀬戸内の塩 白松の塩 天日干し 旨み 凝縮 お料理 お漬物 漬け物 つけもの 味 ランクアップ 国産原料 278円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 よろずやマルシェ | |
 | 奥能登揚げ浜塩田にて天日干し手作りされた美味しい大谷塩です。 大谷塩の製塩法・揚げ浜式製塩は、昔から奥能登で行われて いた製塩方法です。塩田に海水をまき、乾燥した砂を人力で集め垂れ舟の中に入れます。砂の上から海水をかけると、濃い海水が垂れてきます。これを灌水といい、この塩田からとった灌水を直径1.6mの大釜で約8時間程粗だきをして濾過したのち、大釜で約16時間薪で煮詰めます。最後に残るのは粗い塩田塩とにがりです。にがりを切り美味しい大谷塩が出来上がりま... 1,382円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 ポタリーN | |
 | － ぬちまーすとは －沖縄の方言で命のことを｢ぬち｣、塩のことを｢まーす｣と言います。 生命に必要なミネラルに着目し｢命の塩｣(ぬちまーす)と名付けました。－ 沖縄の海から生まれた｢ぬちまーす｣ －ぬちまーすの原材料となる海水が取水される宮城島は沖縄本島と海中道路で結ばれた島です。 沖は流れが速く圧倒的な透明度を誇ります。 その宮城島の太平洋側の海水の実を原料としており、輸入塩や固結防止剤などの添加物は一切使用しておりません。－ 試行錯誤を経て完成した塩の雪景色 －｢最初はコーヒー缶と扇風機を分解して装置を作り、試行錯誤を重ねた実験は百余回を超えました。そしてついに、美しい粉雪のような塩のパウダーが積もり、辺り一面が真っ白になりました。これがぬちまーすの生まれた瞬間でした。｣ 創業者：高安正勝積もった塩は週に1度スタッフにより手作業で収穫し乾燥させ、ふるいかけの工程を経ます。 検品スタッフが全量目視検査。包装後、金属探知機に通します。高品質で、多様なミネラルを含む塩を作るためには、この特殊製法が必要でした。 一般的な工程ではミネラルが設備機器を壊してしまうのです。 コストはかかりますが独自の設備と手間暇をかけた工程が、安心・安全で良質な塩を作る秘密です。－ 体にやさしい塩 －一般的な製塩法として、窯で煮る｢煮窯塩｣、塩田にまき天日干しする｢天日塩｣、イオン交換膜を通す｢精製塩｣、岩を掘削する｢岩塩｣などがあります。 これらの製法では塩分とその他のミネラル(にがり)が分離してしまい、多くのミネラルが失われてしまいます。 ぬちまーすの独自製法は塩分が25％低く、ミネラルが21種類含まれています。世界が認めたおいしさ、品質、技術です 関連商品はこちらぬちまーす 250g×1袋 塩 ヌチマース ミ...ぬちまーす 250g×2袋セット 塩 ヌチマー...ぬちまーす クッキングボトル 150g 塩 ...ドライトマト 塩トマト 梅塩トマト 110g... 4,780円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 沖縄健康食品Webショップ | |
 | 598. 【メール便 送料無料】ろく助の塩の最高傑作！塩分少なめ、旨み3倍。 ろく助 塩 旨塩 130g 3袋 | ろく助の塩 東洋食品 白塩 顆粒 塩分控えめ 旨み凝縮 グルタミン酸 イノシン酸 送料無料 よく一緒に購入されている商品ろく助 塩 6種類から選べる3袋セット | 東3,150円ろく助 塩 1袋 選べるフレーバー 全6種 |1,180円ろく助 塩 6種類から選べる2袋セット | 東2,160円■商品紹介■ 天然の干椎茸、昆布、干帆立貝の旨みを極限まで凝縮し塩に加えました。 その旨みは、ろく助塩 中あら塩の約3倍※にもなります。 ほんの少し、舌の上の乗せるとその旨みがよくわかります。 そして、その旨みが多く含まれている分、塩分が少なくまろやかなやさしい味に仕上がっています。... 4,600円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 味噌通販店 京都御苑東しま村 | |
 | ●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい！ ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい！ 商 品 説 明 名 称 食塩 原材料成分 佐渡海洋深層水 100％ 産 地 新潟県佐渡市 内 容 量 160g/単品 サ イ ズ 横幅：95mm全長：190mm厚さ：17mm ※チャック付きスタンドパック 賞 味 期 限 賞味期限記載不要製品 製 造 元 佐渡海洋物産株式会社（新潟県佐渡市多田） 販 売 元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！ 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！ 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！▼▼▼ 料理を変える一振り 佐渡の深海塩 ▼▼▼ 海洋深層水について 海洋深層水は、太陽光の届かない水深200〜300m以深の層にあります。そこでは植物プランクトンによる光合成は行われず、バクテリアの分解力によって無機栄養塩類が豊富に含まれた海水になります。 太陽光が届かないため水温は年間通じて低く一定で、比重の違う表層の海水とは混じることなく、清浄性が保たれています。 佐渡の深海塩（みしお）の原料となっている佐渡海洋深層水は、佐渡島多田沖約3,600m、水深330m以深から汲み上げられ、さまざまな用途に利用されています。 海洋深層水の特長 ■ 汚染されないきれいな水 陸上や大気からの人工汚染物、化学物質にさらされる機会がほとんどないため、清浄な水です。 ■ 水温が低く、安定している 水深200m以深は、太陽光が届かないため表層水より水温が低く、年間を通じて安定しています。 ■ 植物の成長に欠かせない栄養が豊富 植物の成長に欠かせない窒素、硝酸塩やリン酸塩などの無機栄養塩類が表層水の数十倍の濃度で含まれ、魚や海藻の養殖に適しています。 ■ 化粧品に使うと浸透が良く、食品に使うと味がまろやかになる 水圧20気圧以上の高圧下で、長い年月をかけてゆっくりと循環しているため、熟成しています。化粧品に使うと浸透がよい、食品に使うと味がまろやかになるといわれるのはこのためではないかとされています。 ■ 必須ミネラルがバランス良く含まれている 海水にはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ナトリウムなど、生物が生きていく上で必要な必須微量元素やミネラルがバランス良く含まれています。 塩の味 塩はただ塩辛いだけと思われがちですが、含まれている成分が複合的に味に影響しています。佐渡の深海塩（みしお）は、お買い上げいただいたお客様から「ほんのりと甘い」「コクがある」「いろんな味がする」などの声をいただいております。 ■ 佐渡の深海塩（みしお）成分分析結果（100g中） ナトリウム ：33,000mg カルシウム ： 460mg マグネシウム ： 300mg カリウム ： 110mg ※ 原子吸光光度法による検査 ※ 自然海塩ですので、成分は微妙に変化することがあります。 塩の使い方 ■ 味をつける 塩加減には個人差がありますが、おいしいと感じる塩分濃度は0.8〜1.1％です。これは人の体液の塩分濃度が0.9％であるため、なじみやすいからだと言われます。 ■ 味を引き立てる すし酢を作る時に、少し塩を足すことによって、酸味が和らいだり、お汁粉に塩を入れると甘みが強調されたりします。また、だし汁に少し塩を入れるとうま味を強く感じるようになります。塩は味を引き立てるバイプレーヤーと言えるでしょう。 ■ 食べ物を柔らかくする 湯豆腐に少し塩を入れると、豆腐にすが入らず、柔らかく仕上がります。これは、塩のナトリウムが食品中のカルシウムやマグネシウムと置きかわって、食品を柔らかく保つ働きがあるからです。 ■ 魚や肉のうま味を逃さない 魚や肉の表面に塩を付けて焼くと、表面だけが早く凝固して固くなり、中のうま味が外に溶け出すのを防ぎます。これは塩にタンパク質の変性を起こしやすくする働きがあるからです。 ■ 水を出す 塩溶液は高い浸透圧を持っていて、細胞内から水分を外に出す作用があります。漬物は、塩の脱水作用を利用した加工食品です。また干物は魚を塩水につけて余分な水分を外に出してから干すことによって旨味を凝縮させています。 ■ 色鮮やかに仕上げる 枝豆やほうれん草を湯がくとき、湯の中に少量の塩を入れると色鮮やかに仕上がります。これは塩の働きによって葉緑素が安定するからです。 ■ 細菌の繁殖を防ぐ 塩漬けで食品を保存するのは、塩の脱水作用によって細胞から水分が抜かれると、細菌は繁殖できなくなって死んでしまうからです。 ▼▼▼ その他の越後米蔵特選品もご覧くださいませ ▼▼▼ 540円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 越後米蔵商店 | |
 | 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。そのため苦味... 205円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 健康綜合開発 楽天市場店 |
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