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![]() | 調味料としてのお塩として、とても料理が美味しくなります。 梅干作りやあく抜きにも最適!です。 日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。 そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。 極楽塩 1kg×4袋セット ●特 徴 真空処理 波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、弊社が製造工程で施す真空処理はこれらの効果以外に処理された物質に変化があると考えています。 ●常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと考えています。 《適塩一口メモ》 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「アッからいな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。 このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。塩分過多ははよくありませんが、体の代謝機能に不可欠な塩分の不足もまたよくありません。カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。 料理のあく抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。この”アク抜き”は弊社が塩の製造を開始して以来、推奨し続けた独自のこだわりの一つで、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。 1.水道水など水1リットルに対し、 2.酵素塩を小さじ1/3杯(約1〜3g)入れて、食品を浸けます 3、浸けた後、さらにきれいな塩水で洗うとなお効果的です。 使い方イロイロ 1.お米を炊くときに一つまみ(塩一つまみ約0.6g) お米を炊くときに一つまみの塩を入れるとふんわりと味の良いごはんになります。 2.お飲み物に お茶に一つまみ(塩一つまみ約0.6g)入れてかき混ぜ少しおき飲んでみるとまろやかな美味しいお茶になります。ジュースやお酒などでも美味しくいただけます。 4.お風呂で(きめの細かいお塩だからこそ出来る技です) お塩を手のひらにサッと塗るぐらいのせきになる部分をマッサージします。(その際キズや湿疹のある部分は避けてください。) 5.歯磨きで 歯磨き粉に塩を少々振りかけて磨くか、歯ぐきに塩を付けマッサージするとスッキリします。又、人差し指に塩をつけ歯茎をマッサージして下さい。 6、熱中症対策 多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。そんなときにはミネラル ウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。 原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。食べる楽しみを極めるお塩です。 以上、波動法のホームページより 先祖・墓・土地に 墓や土地にこの塩を撒きます。植木や草花がある場合は陰陽の粘土をお勧めします。色々な課題を清めたい方には波動の砂をお勧めします。 水晶・クリスタルに 水晶のコンディション作りにお勧めします。 水晶の浄化の場合は水で海の水の濃さで一晩つけます。ダメージがひどい場合は塩の中にそのまま入れて数日〜数週間浸けます。 結界づくりに 水晶の結界づくりをサポートします。水晶の結界づくりの時に、穴を掘って塩を埋めてから、水晶を埋めます。 スピリチュアル系の使用にはより強い効果のある【波動の塩】をお勧めします。 11,980円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 アサヒワイルド ![]() | |
![]() | 商品名 光の塩 130g商品説明 豊富なミネラル&驚異の酸化還元力(-512mv)。厳選した本当に良い塩だけをブレンド。「光の塩」はミネラル豊富な日本の海塩、酸化還元力の高いブラック岩塩と焼塩(仁山竹塩九回焼)を主力にブレンドすることにより、ミネラルも酸化還元力も併せ持つ、ズバ抜けた国内最上位クラスの塩になっています。 内容量 130g原材料 海塩 岩塩賞味期限 なし産地日本 パキスタン 韓国 ベトナムアレルギー表示 無しお召し上がり方 通常のお塩同様にお使い下さ... 1,950円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 PR MARKET PLACE ![]() | |
![]() | 商品特徴イタリア、ピエモンテ州でトリュフの優れた商品を作りだすことで有名なタルテュフランゲ社。彼らの選ぶトリュフは、各国の有名シェフの厚い信頼を得ています。このトリュフソルトは、厳選された白トリュフと、フランス産のゲランドの天然塩を使用しています。白トリュフは冬場にしか収穫のできない希少なトリュフで、ガーリックのような香りが特徴です。肉料理やパスタ、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、フォアグラ、魚料理など様々な用途でお使いください。名称:塩原材料名食塩、白トリュフ、香料内容量25g賞味期限:別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。原産国イタリア輸入者ジャパンソルト株式会社クリスマス、贈答、お年賀、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、お返し、パーティー、贈り物、引き出物の一品、お土産などに大変喜ばれます。黒トリュフソルト 25g黒トリュフソルト 50g白トリュフソルト 25g白トリュフソルト 50g≪ラッピング包装≫黒トリュフソルト 25g※プレゼントに≪ラッピング包装≫黒トリュフソルト 50g※プレゼントに≪ラッピング包装≫白トリュフソルト 25g※プレゼントに≪ラッピング包装≫白トリュフソルト 50g※プレゼントに黒トリュフソルト 500g※お得な業務用サイズ白トリュフソルト 500g※お得な業務用サイズ検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物父の日母敬老クリスマス誕生日レシピポテトポテチポテトチップスサラダパスタステーキチキン豚肉塩キノコガーリックオイルパン目玉焼き卵玉子たまご白黒口コミナッツイタリア 918円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 アットショップ楽天市場店 ![]() | |
![]() | 在庫について 在庫について、タイムリーな在庫修正を日々心掛けておりますが、ご注文が集中した場合、実際の在庫数とずれが生じ、ご注文いただいた商品が欠品となる場合がございます。その場合は、納品日延期のご相談をさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。... 2,680円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 やんばるマーケット沖縄お取り寄せ ![]() | |
![]() | 桜香塩:おうかしお 天ぷらの付け塩や調味料としてもご使用いただけます。密封用のチャック付です。 内 容 量 300g 原材料名 食塩、桜の葉、調味料(アミノ酸)、炭酸マグネシウム 賞味期限 3ヶ月 備 考 冷暗所にて保存してください。 備考 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送2個まで/2個の場合の送料は後ほど変更)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。メール便を選ばないでご注文を完了されてしまうと、宅急便での配達料金となりますのでご注意ください。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 白醤油 はこちらへ ゆずこしょう はこちらへ 抹茶塩 はこちらへ 柚子塩 はこちらへ 唐千寿 はこちらへ ポスト便でも送れます 上質な桜の葉を使用しています。 桜香塩:おうかしお 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 魚河岸 やまもと ![]() | |
![]() | 商 品 詳 細 内容量 1g 原材料 海水(長崎県対馬)、海藻 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 製造元 株式会社 白松 東京都港区赤坂7-7-13 賞味期限 [賞味期限なし]... 569円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 こわけや ![]() | |
![]() | 珊瑚と海の贈り物 宮古島のきれいな海が身体の中にしみ込んでいく サンゴ礁が隆起してできたと言われている宮古島。「雪塩」は島の海水を原料としています。ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた海水を濃縮しそのままパウダー状に仕上げました。 にがりを含んだ甘みを感じるまろやかな味が特徴です。宮古島の地下の海水を汲み上げて作られた、その名の通り雪のような細かいパウダー状でとてもまろやかな口当たりの塩です。お漬物などにも最適です。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(宮古島) ■内容量 120g × 5袋 ■製造方法 原材料名:海水(宮古島) 工程:逆浸透膜、加熱ドラム ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存し、開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします。 ※お塩は長期保存が可能なため、賞味期限の表記は省略されています。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、食塩相当量:72.6g、マグネシウム:3310mg、カルシウム:832mg、カリウム:1000mg、鉄:0.14mg ■使用上のご注意 パウダー状のため湿気やすく固まる場合があります。 カルシウムなどの結晶状成分が溶けずに残る事がありますが、いずれも品質に問題はありません。 ■製造者 株式会社 パラダイスプラン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ パラダイスプランのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらムソー 塩吹昆布 35g 細切りタイプ574円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml 653円類似商品はこちらパラダイスプラン 雪塩 120g × 20袋15,912円パラダイスプラン 雪塩 120g × 10袋8,354円パラダイスプラン 雪塩 120g899円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 5袋4,716円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋4,325円矢堅目の塩 250g × 5袋3,310円徳造丸 真鯛のだし塩 150g × 5袋4,150円徳造丸 あごのだし塩 150g × 5袋4,150円青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g × 3,155円 4,247円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 にっぽん津々浦々 ![]() | |
![]() | 商品情報名称調味塩内容量160g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。のどぐろだし塩 あご 真鯛 伊勢えび 雲丹 しじみ 鰹 甘海老 昆布 かき 各160g 出汁塩 送料無料 ポイント消化 あおさ 香り豊かで深い味わいの万能調味料 海鮮の旨味をそのまま塩に!そのまま振りかけるだけで美味しい魔法のだし塩です。17種類のだし塩から6袋選べるセットにしました。・あご・あさ漬け・かに・しじみ・のどぐろ・... 2,634円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 業務用食品問屋アールズ ![]() | |
![]() | ■ 塩 Salt 伊達の旨塩は、万石浦の美しい海水を平釜で2日間煮詰めた手づくりの塩です。宮城の石巻・渡波は江戸時代から塩の名産地で知られております。昔ながらの製法を復活、まろやかでミネラルたっぷり。 810円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 豆・雑穀の専門店 すずや ![]() | |
![]() | お塩のコーナー 内容量 250g×6袋 原材料 海水(沖縄県粟国島) 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。 配送方法 レターパックプラスで発送! 同梱する場合は、別途送料が発生します。 製造方法 原材料名:海水(沖縄県粟国島) 工程:逆浸透膜、天日、平釜 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 0kcal たんぱく質 0kcal 脂質 0kcal 炭水化物 0kcal 食塩相当量 73.4g マグネシウム 1660mg カルシウム 250mg カリウム 480mg 鉄 0.62mg ヨウ素 450μg リン 0.05mg ホウ素 0.45mg リチウム 0.70mg ケイ素 0.50mg ※測定値:製法上成分にばらつきが生じることがあります。■【釜焚き】粟国の塩 匠の技が育てた生成り色の塩 「珊瑚礁の澄みきった海水を濃縮して作る海のミネラル」 古代から続く日本の製塩法に基づき、南国の島、沖縄県粟国島のミネラルたっぷりの海水の素材と、職人の熱い情熱と心意気で、20年余りかけた研究の末、誕生した【海の結晶】です。 約2ヶ月半かけて作られています! 粟国の塩は、エメラルド色の珊瑚礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた、高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で7日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水層でさらに4日間水分を蒸発させ、それから6日間乾燥し、約2半月かけて作られます。 ※季節や気候により、毎日できる度毎に多少の色の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。これも自然の特徴です。 ※にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。 ※まれに黒い粒子は、茶色い粒子がある場合がございますが、商品の品質に問題はありません。 5,508円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 健食沖縄 ![]() | |
![]() | クーポンのご案内こちらの商品のご購入の際にクーポンはご利用いただけません。配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。ご購入お手続き画面にてお選びください。宅配便送料の割引沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便・レターパックお受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 2年の歳月をかけて作った天日塩 ひとふりで美味しさ... 4,666円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 リプリ 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 商品説明 羅臼昆布塩 110g 袋タイプです。北海道のかくし味 こんぶしおのご紹介です。 チャック付きになっており、大変つかいやすくなっております。 羅臼昆布しおは、世界的にも貴重な自然が残っている知床の恵みをうけて育った、羅臼昆布を粉末にして自前で造った魚醤を使い、天日塩とあわせて、釜で炒りあげました。 羅臼昆布の芳醇なだしとくせのない魚醤のコク味、釜炒りの香ばしさが、おかゆやおにぎり、野菜炒め、浅漬けなどより一層のうまさを引き立てます。 他にも天ぷらのつけ塩やタン塩、お料理の塩味の整えなどだしのよく効く塩として、お使いいただけます。 【名称】 こんぶしお【原材料名】 食塩(国内製造)、魚醤、昆布(羅臼産) 【内容量】 110g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】 製造日より1年 【製造者】 (有)汐彩 千島工房 【おすすめシーン】 ギフト プレゼント 贈り物 お土産 おみやげ 隠し味 北海道のかくし味 こんぶしおのご紹介です 料理にひと振り (*⌒∇⌒*) 世界自然遺産 知床 羅臼昆布しお 羅臼昆布粉末と手作り魚醤を天日塩とあわせて 釜で炒りあげてあります 2重の開け口になっており、大変つかいやすくなっております 羅臼昆布しお 羅臼昆布しおは、世界的にも貴重な自然が残っている知床の恵みをうけて育った、羅臼昆布を粉末にして、魚醤を使い、天日塩とあわせて、釜で炒りあげてあります。 羅臼昆布の芳醇なだしとくせのない魚醤のコク味、釜炒りの香ばしさが、おかゆやおにぎり、野菜炒め、浅漬けなどより一層のうまさを引き立てます。 他にも天ぷらのつけ塩やタン塩、お料理の塩味の整えなどだしのよく効く塩として、お使いいただけます。 とまらないおいしさ 一度食べるとやみつきになりますよ♪ 名称 こんぶしお 原材料名 食塩(国内製造)、 魚醤、昆布(羅臼産) 内容量 110g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 製造日より1年 製造者 (有)汐彩 千島工房 594円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 阿寒湖 きりり ![]() | |
![]() | さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらし... 9,309円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 にっぽん津々浦々 ![]() | |
![]() | 名称:佃煮 【汐ふき昆布のうまみたっぷり】おちゃまま汐1,000g 商品説明文: 昆布と醤油の風味がしみた調味料。 汐ふき昆布の製造過程でできる調味汐です。小さな昆布のカケラ入りです。商品の特質上、品切れの際は予約を承ります。 他の商品と併せてご注文の場合は、ご注文の品が全て揃ってからのお届けとなります。 内容量: 1,000g /袋 原材料名: 調味料(アミノ酸等)、食塩(国内製造)、昆布、還元水あめ、醤油、砂糖、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) 成分および重量% L-グルタミン酸ナトリウム 61.686 %、DL-アラニン 10.569 %、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム 3.522 %、酢酸 0.002 %、増粘多糖類 0.001 %、食品素材(一部に小麦・大豆を含む)24.220 % 栄養成分(100gあたり): エネルギー 235kcal たんぱく質 38.2g 脂質 0.1g 炭水化物 20.2g 食塩相当量 42.9g 賞味期限: 賞味期間 12ヶ月 製品製造国: 日本 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 配送方法: 宅配便 製造(販売)者 島乃香株式会社 所在地:香川県小豆郡小豆島町馬木甲182 1,920円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 小豆島の香通販 楽天市場店 ![]() | |
![]() | ミネラル世界一のギネスを取得したパウダー状の塩です。 ○品名:塩 ○内容量:111g ○原材料名:海水 ○製造者: (株)ぬちまーす塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 減塩の代償でたっぷりの添加物を 戴いてしまうからです。 塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に 使うとグンと旨味がまします。 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に... 972円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 有機家 ![]() | |
![]() | お店TOP>フード>調味料・油>塩>天日塩>あらしお (4kg)【あらしおの商品詳細】●平釜で炊き上げた、さっくりとした塩です。●昔から日本料理に珍重された薄片状の結晶は、料理の素材に良くなじみ、さっと溶けて美味しさを引き立てます。●長時間寝かせて水きり仕上げした上品な塩味は、料理に塩辛さを感じさせず、調和のとれたおいしさを作り出します。【品名・名称】塩【あらしおの原材料】天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)【栄養成分】100gあたりエネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:91.4g【注意事項】・湿気を避けて保存してください。・移り香に注意してください。洗剤・防虫材など、匂いの強いものとは別に保存してください。【原産国】日本【ブランド】あらしお【発売元、製造元、輸入元又は販売元】あらしおリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。あらしお静岡市駿河区広野2308054-259-3118広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:あらしお/] 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 楽天24 ![]() | |
![]() | 昔ながらの塩田でつくった粗塩を、特許製法により800℃以上の高熱で焼成しました。キパワーソルトには酸化した物質の酸素を還元する力のある塩です。商品詳細商品番号ms10396原材料天日塩(韓国産)内容量230g賞味期限長期保存可区分日本製・健康食品販売元キパワー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 ... 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 PURE・HEART自然館 ![]() | |
![]() | 528. 料理に一振り 北海道の隠し味 利尻昆布塩 袋 110g こんぶ しお 北海道 しおさい 汐彩 利尻昆布しお 利尻根昆布粉末 手作りさんま魚醤 天日塩 お土産 おみやげ プレゼント ギフト 贈り物 商品説明 利尻昆布塩 袋 110g です。北海道のかくし味 こんぶしおのご紹介です。 だしこんぶの最高級品に位置する利尻昆布の根昆布を、粉末にして、自前で造ったさんま魚醤を使い、天日塩とあわせて、釜で炒り上げました。利尻昆布の芳純なだしと、くせのないさんま魚醤のコク味、釜炒りの香ばしさが、おかゆやおにぎり、野菜炒め、浅漬けなどより一層うまさを引き立てます。 他にも、てんぷらの付け塩やタン塩、お料理の塩味の整えなどダシのよく効く塩としてお使いいただけます。 チャック付きになっており、大変つかいやすくなっております。 【名称 】 こんぶしお【原材料】 食塩(オーストラリア・メキシコ原産)、魚醤、昆布(利尻島産)【内容量】 110g【保存方法】 直射日光、高温を避けて保存して下さい【賞味期限 】 製造日より1年【販売者】 株式会社 HPI 【おすすめシーン】 ギフト プレゼント 贈り物 お土産 おみやげ 隠し味 北海道のかくし味 こんぶしおのご紹介です 料理にひと振り (*⌒∇⌒*) 利尻昆布しお 利尻昆布の根昆布使用 二重の開け口になっており、大変つかいやすくなっております 利尻昆布しお だしこんぶの最高級品に位置する利尻昆布の根昆布を、 粉末にして、さんま魚醤を使い天日塩とあわせて、釜で 炒り上げてあります。 利尻昆布の芳純なダシと、癖のない、さんま魚醤のコク味、 釜炒りも香ばしさが、おかゆやおにぎり、野菜炒め、浅漬けなどに、 より一層うまさを引き立てます。 他にも、てんぷらの付け塩や、タン塩、お料理の塩味の整えなど、 ダシのよく効く塩として、お使えいただけます。 とまらないおいしさ 濃厚な海の香り 一度食べたらやみつきになります 名称 こんぶしお 原材料 食塩(オーストラリア・メキシコ原産)、 魚醤、昆布(利尻島産) 内容量 110g 保存方法 直射日光、高温を避けて保存して下さい 賞味期限 製造日より1年 販売者 株式会社 HPI 594円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 阿寒湖 きりり ![]() | |
![]() | 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。※季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。※にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。※まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。品名... 2,799円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 ![]() | |
![]() | PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準 「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(フランス) ■内容量 1kg ■工程 天日、乾燥、粉砕 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:95.2g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,139円ユタカフーズ だし取り職人プレミアム 10g×1,142円博淑屋 サムゲタンキット 3-4人分 57.81,952円 1,869円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 にっぽん津々浦々 ![]() | |
![]() | 浜御塩 を使ったお薦め料理 ◆しっとりしたタイプの粗塩で、和食全般にお薦めです。旨味とかすかな甘味すら感じる「浜御塩」は、和食全般にお薦めです。 焼き魚、おにぎり、煮物、お漬物、塩釜焼き、梅干し漬け、塩水加工(焼魚、オニギリ、お握り、煮もの) ◆「浜御塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です。 長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。「浜御塩」は、この対馬海流の海水を... 2,916円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 お塩専門 美味しんぼ本舗 ![]() | |
![]() | さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。 ■栄養成分(100g中) ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 540g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜、高温焼成 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物:0、食塩相当量:93.98g、カルシウム:430mg、マグネシウム:760mg、カリウム:260mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,980円海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円福来純 純米料理酒 720ml × 3本 [白3,147円 2,436円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 にっぽん津々浦々 ![]() | |
![]() | ■石垣の塩■ ■石垣の塩はサンゴ礁育む日本最南端う八重山諸島・名蔵湾の海水を100%原料に生まれた、島人仕込みの美味しいお塩です。3日間釜で仕上げたお塩は、後味まろやかなうまみが特徴です。 商品詳細 名称 塩 内容量 500g 原材料 海水(日本・石垣島) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 無... 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 沖縄石垣島のお土産屋・楽天市場店 ![]() | |
![]() | 浜御塩 を使ったお薦め料理 ◆しっとりしたタイプの粗塩で、和食全般にお薦めです。旨味とかすかな甘味すら感じる「浜御塩」は、和食全般にお薦めです。 焼き魚、おにぎり、煮物、お漬物、塩釜焼き、梅干し漬け、塩水加工(焼魚、オニギリ、お握り、煮もの) ◆「浜御塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です。 長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。 まず最初に、汲み上げた海水を、逆浸透膜を利用した海水濃縮設備で濃度を上げます。さらに、塩職人が平釜で一昼夜煮つめながら塩の結晶化をさせます。結晶化した塩を絶妙のタイミングで、丁寧にざるに取り上げ、水分を切り、仕上げました。 対馬海流の流れの速い外海に面する浜御塩工房にて取水してます。海藻が生い茂るきれいな海です。取水後は、逆浸透膜、ネット噴霧式の海水濃縮設備で濃縮していきます。最後は、平釜で炊き上げ、その後脱水・篩い(ふるい)・検品・包装工程に進みます。塩職人が手塩にかけて作り上げたおいしいお塩「浜御塩」の完成です。 栄養成分表示(100g 当たり) エネルギー 0 kcal たんぱく質 0 g 脂質 0 g 炭水化物 0 g 食塩相当量 86.7 g カルシウム 953 mg マグネシウム 640 mg カリウム 223 mg ※ 推定値製法上成分値にばらつきが生じることがあります。【お塩専門 美味しんぼ本舗】浜御塩 (はまみしお) 400g × 1袋 浜御塩 (はまみしお) 400g × 1袋 名 称 食塩 原 材 料 名 海水(長崎県) 内 容 量 400g × 1袋 販 売 店 舗 【美味しんぼ本舗 株式会社】長崎県対馬市美津島町竹敷深浦4-133 EC事業部 連絡先:03-6825-1104 / oishimbo_2@shop.rakuten.co.jp 製 造 者 【株式会社 白松】東京都港区赤坂7-7-13(TEL:03-5570-4545) 製 造 所 【株式会社 白松】長崎県対馬市美津島町竹敷深浦4-133 製 造 方 法 原 材 料 名 海水(長崎県対馬) 工 程 逆浸透膜、平釜 ↓↓↓ その他 浜御塩シリーズ ご購入はこちらから ↓↓↓ 【ケース販売も実施中】業務用 や まとめ買い にケース購入はいつでも送料無料! 594円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 お塩専門 美味しんぼ本舗 ![]() | |
![]() | 商品情報名称塩原材料名漢宝塩、クエン酸、レモン粉末内容量80g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者酒井京子長野県小県郡長和町大門3518−172強烈レモン塩 100g しお ミネラル 酸っぱい 酸味 漢宝塩 かんぽうえん さっぱり 夏バテ レモンの香りと酸味でスッキリとした味わいの塩です。 「そうめん」「ざる蕎麦」「ソフトクリーム」などに振りかけて、レモンの香りで美味しさ倍増!さっぱり塩味とレモンのすっきりとした香り、そしてガツンとくる酸味で、夏バテもすっき... 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 コトノハ工房 ![]() | |
![]() | ミラクルすぱいす ふ〜塩 旨ミックス 65g 瓶 KIYORAきくち スパイス 万能調味料 送料無料 ミラクルすぱいす ふ〜塩 旨ミックス 65g 瓶 KIYORAきくち スパイス 万能調味料 送料無料 商品説明15種類のスパイスや調味料を抜群のバランスでブレンドした万能スパイス調味料。試行錯誤を繰り返し、やっと黄金比にたどり着きました。ハーブの香りが効いているのに、味を支える醤油とかつおだしの和の香りで、和洋中、お肉料理はもちろん魚料理やサラダ、揚げ物などにオススメです。 2 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 Good value item ![]() | |
![]() | 沖縄・石垣島の美しい海水100%で作ったお塩「石垣の塩」。 海水から水分だけを抜いた、うまみのある天然塩です。 商品説明 メーカー名、又は販売業者名株式会社石垣の塩 製造国日本製 内容量500g成分表示海水(石垣島沖)沖縄県・石垣島の美しい海水だけでつくった「石垣の塩」 美ら島で生まれたうまみのある「石垣の塩」は、人と自然にやさしいお塩です。 石垣島・名蔵湾の沖合1.5km、水深20mのサンゴの美しい海から汲み上げた海水を原料に、昼夜3日間かけて、火をつかわずに水蒸気で煮詰める独自の低温乾燥で作っています。 低温で乾燥させることでミネラル成分をそのままに水分だけを取り除いた塩です。 「石垣の塩」は素材との塩なじみが良く旨味があり、いつものお料理の味を引き立てます。 ※ほかの沖縄のお塩は↓からチェック! 1,950円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 沖縄のお土産、塩、食品 河野商店 ![]() | |
![]() | 酵素塩 1kg×6袋セット 波動の塩や極楽塩の普及版です。お手軽なスピリチュアルな塩です。以前、TVで塩マッサージが流行りました。その時の塩が細かいパウダー状の酵素塩です。公共の電波で特定の会社の塩を言えなかったために、他社の塩を使った人達が失敗したのです。塩風呂や盛り塩としてもお使いください。勿論、料理や卓上用の美味しい塩として使えます。 調味料としてのお塩として、とても料理が美味しくなります。梅干作りやあく抜きにも最適!です。 ... 1,429円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 アサヒワイルド ![]() | |
![]() | 内容量150g調味塩ー常温ーあらじおに干椎茸、昆布、干帆立貝の旨味をプラスした調味塩です。肉、野菜、魚などいろいろな料理にご使用ください。素材のうまさを引き出します。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。 1,100円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 クイーンズ伊勢丹楽天市場店 ![]() | |
![]() | ●この商品は、メール便対応商品です。 メール便ご希望の場合、楽天のシステム上、送料が計算されますが当店の注文確認メールで送料を修正して返信いたします。 メール便の場合、代金引換、日時指定ができませんのでご了承ください。 萬寿の塩は、6年間で25万本売れた「EM蘇生海塩」の商品名を変更したお塩です。(中身は変わりません)アセロラ倶楽部は、EMX販売時より熱帯資源植物研究所の正規代理店で、萬寿のしずくを買えば買うほど、無料で萬寿のしずくがもらえるポイントカードを実施しております。 また、沖縄好きの店長は何度もメーカーに足を運び、自らも”萬寿のしずく生活”を実践し、商品知識と品質管理には絶対の自信があります。(当店の商品ページをぜひご覧ください。) EM発酵健康エキス 萬寿のしずく 萬寿のしずく 1本 3,150円 萬寿のしずく 送料無料 3本セット 9,450円 萬寿のしずく 送料無料 3本セット+(萬寿の塩) 10,500円 萬寿のしずく 送料無料 7本セット+おまけで萬寿の塩 22,000円 萬寿のしずく 送料無料 10本セット 30,000円 萬寿の塩(EM蘇生海塩) 1,050円 萬寿のしずくボトル同梱・送料無料EMX発酵焼成塩 萬寿の塩(まんじゅのしお) EM蘇生海塩は、商標権終了に伴い、萬寿の塩になりました。 2013年夏、原料を沖縄産にこだわり、リニューアルしました。 満月の夜、大潮時に沖縄のさんご礁から取水しています。 なぜ? その時期には、サンゴやカニなどが卵を産みます。 なぜ? その時が一番ミネラルが豊富な海水なんです。 つまり、年2回しか取水できないんです。 沖縄では、その時期に人が生まれるといういい伝えがあります。 ●EM発酵焼成塩「萬寿の塩」は、EM蘇生海塩と内容、成分がまったく同じですが、EMXの商標使用に係る契約が終了したため、商品名を変更いたしました。 ●本部町のアセロラは、無農薬、露地栽培にこだわっています。20年にも及ぶ歴史の中で、いまの優れた栽培技術が成り立っています。その無農薬の栽培技術を支えているのがEM農法です。 ●EMとは、有用微生物群(Effective Microorganisms)の頭文字からとった造語で、古くから食品加工などに使われ、その安全性が確認された、乳酸菌、酵母などの有用な微生物を天然の糖蜜で複合培養した液体のことです。 ●乳酸菌や酵母は、乳酸や各種のビタミン群を生産する有用な微生物として広く知られています。また、チーズやお酒、最近流行っているヨーグルトや黒酢などもすべて微生物の働きによって作られています。EMに関する詳しい説明は、こちらです。 ●乳酸菌や酵母で発酵熟成させた食塩。豊富なミネラル分を含んだ天然の海水と天日塩を、EMを利用して熟成させる独特の製法で製造されています。100%天然の味で口あたりがまろやかです。酸化を誘発する遊離塩素の含有量が極めて少ない食塩ですので、安心してお召し上がりいただけます。お料理や漬物などにご利用ください。 ●名称:食塩 ●原材料:海水(沖縄県伊計島沖)、天日塩(沖縄産)、微生物群発酵抽出液(萬寿のしずく) ※EM蘇生海塩同様、満月の夜に伊計島で汲み上げた海水に天日塩(沖縄産)を溶解することにより、海水の塩分濃度を高めています。 【栄養成分】 ※10gあたり エネルギー 0Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0g / ナトリウム 3.9g / カルシウム 37mg / 鉄 20μg / マグネシウム 21mg / カリウム 7.4mg / 銅 90μg /亜鉛 10μg / ●内容量 100グラム 萬寿の塩の製造工程 2008.2.29 店長工場見学 【釜場】 天然ミネラルそのままの海水を、EM(有用微生物群)の力で発酵させた仕込み液を煮込んで水分を取り除きます。 【焼成炉】 800度の熱で30分焼成し、いらないものをすべて取り除きます。 【目視検査】 さらに、充填前に不純物を人の目で見て取り除きます。 ■店長の感想 .・煮込みや焼成作業は日程が合わず、見学できませんでしたが、充填前の目視によって不純物を取り除く作業がいかに大変かがわかりました。 便利なボトルタイプもあります。 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アセロラ倶楽部 ![]() |