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商品情報 ●名称:岩津ねぎみそ130g ●原材料名:米みそ(国内製造)、ねぎ、砂糖、みりん、焼酎、ごま、醸造酢、生姜、植物油脂、煮干粉末、鰹節粉末、食塩(一部にごま・大豆を含む) ●賞味期限:製造から6ヶ月 ●保存方法:要冷蔵(15℃以下)。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ●製造者: 株式会社たかた 兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19-15 【商品説明】 創業130年の老舗醤油蔵 足立醸造がつくるまろやかな完熟味噌「米こうじみそ」と日本三大ねぎの「岩津ねぎ」ブレンドしました。 化学調味料、保存料不使用のねぎみそです。 【こんな方におすすめ】 ご飯のお供を探している方。お酒のおつまみを探している方。料理のアレンジを楽しみたい方。 おすすめの料理 白ご飯にのせるだけで、しっかりした味わいが楽しめます。おにぎりの具にも最適。 その他、炒め物の味付けはもちろん和洋問わず様々な使い方ができます。 ご飯のお供に 手作り 岩津ねぎみそ 130g 足立醸造 米麹味噌 100%使用 兵庫県朝来産 岩津ねぎ使用 化学調味料 保存料不使用 おかずみそ 食べる味噌 ご飯のお供 食べる みそ ネギ味噌 万能 焼きおにぎり お試し ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね 420円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 ![]() | ||
▼ここがポイント! 金山寺みそ ■こんなシーンにもぜひ!■ パーティ お土産 ご当地グルメ プチギフト めずらしい お歳暮 お年賀 お中元 変わり種 保存食 おつまみ お取り寄せ グルメ 喜ぶ 喜ばれる 父の日 母の日 お誕生日 房の駅 産地直送 産直品 ギフト 贈答 名称 醸造なめ味噌 原材料名 小麦(アメリカ)、水あめ、食塩、なす、大豆、砂糖、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸) 内容量 450g 賞味期限 製造日より90日(出荷時目安) 保存方法 直射日光を避けた涼しいと... 1,112円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 やます楽天市場店 ![]() | ||
品名味付け味噌 商品内容140g(袋) 賞味期限製造日より約4ヶ月 原材料名味噌、生姜(千葉県産)、砂糖、味醂、サラダ油、原材料の一部に小麦を含む。 保存方法直射日光を避け常温保存 開封後要冷蔵 製造者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら関連ワードハナタカ ハナタカ優越館 くりーむしちゅー テレビで話題 生姜工房 しょうがこうぼう サンフレッシュ しょうが専門店 しょうがみそ 生姜味噌 ご飯の友 ご飯の供 ふりかけ ぶっかけ生姜 おかず生姜 万能調味料 おかずしょうが 食べる生姜 ショウガ しょうが ご飯のお友 ご飯のお供 白米 新米 お米 ちょい乗せ ちょい足し おかず ご飯のお友 ご飯のお供 おいしいごはん 時短 梅雨の冷え 夏太り 冷え対策 ヒルナンデス あなたの知らない!ギョーカイ人の常識 生姜の専門店 塩生姜らーめん 生姜かき氷 生姜のプロが教える簡単レシピ 炊き込みご飯 サバ缶 鯖缶 さば缶 ジンジャーオリーブトースト ガネ揚げ ■しょうが味噌 140g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:226kcalたんぱく質:9.3g脂質:5g炭水化物: 36g食塩相当量:7.37g 500円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 生姜工房 ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 選べる とり野菜みそ 4袋 セット | とり1,600円 選べる とり野菜みそ 3袋 セット | 送料1,380円 まつや 味噌 お試し 石川 金沢 ご当地グル1,200円■商品紹介■ 「とり野菜みそ」は、北前船の廻船問屋を営んでいた「まつや」初代当主が船上食として考案した鍋みそを基に開発した「まつや」オリジナルの味噌です。 大容量500g!キャップ付きで便利です。 名 称調理みそ 原材料米みそ(国内製造)、醸造調味料、砂糖、魚介エキス、チキンオイル、食塩、香辛料... 2,480円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 味噌通販店 京都御苑東しま村 ![]() | ||
185. 大阪のコリアタウンから発送する本格ヤンニョンジャン(薬味唐辛子) ヤンニョンジャン(薬味唐辛子)【200g】 韓国食材 キムチ調味料(ヤンニョン)とジャン(醤油)を合わせた薬味醤油ダレ お取り寄せ ヤンニョンジャン 薬味唐辛子 韓国食材 キムチ 調味料 ヤンニョン ジャン 醤油 薬味 醤油ダレヤンニョンジャン(薬味唐辛子)【250g】 韓国食材 キムチ調味料(ヤンニョン)とジャン(醤油)を合わせた薬味醤油ダレ 大阪のコリアタウンから発送する本格ヤンニョンジャン(薬味唐辛子) あらゆる韓国料理に使われ、これで韓国料理の味が全て決まると言っても過言ではありません。 お料理が美味しくなる、万能薬味ヤンニョンジャン 煮魚、ラーメン、焼飯、焼肉、炒め物、鍋物等... ほんの少量で料理の味が広がります。当社のヤンニョンジャンは製造して180日以上低温熟成した後、出荷しております。 焼き肉のタレや汁物の辛味の素としてお使い下さい。 いつもの煮魚を韓国風にアレンジしたい時、お好みの量を加えてください。 内容量 200g 自家製ヤンニョンジャン 原材料 味噌、醤油、唐辛子、味醂、ニンニク、生姜、酒、ゴマ/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦ゴマを含む) 賞味期限 要冷蔵1年 取り扱い上の注意 要冷蔵 [食品 調味料 酢] 950円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 コリアタウンキムチ亭 ![]() | ||
韓国調味料といえばやっぱりコチュジャン 唐辛子と味噌を発酵させた甘辛味噌です。 唐辛子・水あめをベースに10種類以上の隠し味から作られ、煮物、炒め物、鍋物とあらゆる料理で幅広く活用されます。当社の製品で原材料にコチュジャンと書いてあるもの全てにこれが使われています。 韓国の家庭には欠かせない甘辛味噌 チゲ鍋やビビンバの味のアクセントとしてお使い下さい。 また、チョジャン作りのベースとなります。 内容量 200g コチ... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 コリアタウンキムチ亭 ![]() | ||
187. みそのこアンダンスー食べ比べセット。 沖縄名産あぶら味噌2個セット(みそのこプレーン200g & あぐーみそのこ200g) 【ネコポス送料無料】 │あぶらみそ 油みそ 油味噌 あんだんすー アグー│ 4個セットはこちらからどうぞ! 名称 みそ加工品 内容量 各200g 原材料 みそのこ:豚背脂(沖縄県産)、みそ(米・大豆・食塩・酒精)、 三温糖、泡盛、みりん風味料、ごま あぐーみそのこ:豚脂(沖縄県産)、みそ、三温糖、泡盛、みりん風調味料、いりごま、調味料(アミノ酸等)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 製造者 みそのこ食品 沖縄県那覇市小禄1丁目37-1 配送タイプ ※本商品のみご注文の場合、ネコポス にてお届けします。尚、ネコポスの場合、代金引換でのお支払い、及び配達日時のご指定はできません。予め、ご了承下さい。 ※他商品と同梱がある場合は、宅配便となる為、別途送料が加算されます。【ネコポス送料無料】沖縄名産あぶら味噌みそのこプレーン200g&あぐーみそのこ200g 1,632円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 沖縄百貨店七屋 ![]() | ||
内容量 1kg 保存方法 日光の当たらない涼しいところに保管し、開封後は冷蔵庫に保存してください。 賞味期限 1年 原材料 味噌、水あめ、小麦粉、砂糖、食塩、小麦、唐辛子粉、たまねぎペースト、しいたけエキス、にんにくエキス、ごま、大豆粉、たまねぎ、にんにく、唐辛子ペースト、ぶどう糖、麹、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料 商品説明 「ヘチャンドル」から商品名・デザインがルニューアルしました! コチュジャンと味噌をベースに作られた... 594円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 カントンマーケット ![]() | ||
189. にんにく生姜味噌 140g 1本 品名にんにく生姜味噌 商品内容140g(瓶) 賞味期限製造から4カ月 原材料名味噌、にんにく(青森県産)砂糖、生姜(千葉県産)、味醂、白ごま、ゴマ油(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 製造者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら 関連ワード#ご飯のお友 ご飯のお友 ご飯のお友キャンペーン 生姜工房 しょうが 生姜 ジンジャー 多古米 千葉県多古町 精米機 ごはんのおとも ごはんの間 ごはんのおかず ごはんの時間 ご飯のお友達 ご飯がすすむ 新米 白いご飯 白飯 ご飯のお供 ご飯の友 ご飯の共 ハナタカ ハナタカ優越館 くりーむしちゅー テレビで話題 生姜工房 しょうがこうぼう サンフレッシュ しょうが専門店 NHK あさイチ ショウガオール テレビで話題 ご飯の友 ご飯の供 ふりかけ ぶっかけ生姜 万能おかず生姜 おかず生姜 万能調味料 おかずしょうが 食べる生姜 ショウガ しょうが ご飯のお友 ご飯のお供 白米 新米 お米 ちょい乗せ ちょい足し おかず ご飯のお友 ご飯のお供 おいしいごはん 時短 梅雨の冷え 夏太り 冷え対策 ヒルナンデス あなたの知らない!ギョーカイ人の常識 生姜の専門店 塩生姜らーめん 生姜かき氷 生姜のプロが教える簡単レシピ 炊き込みご飯 サバ缶 鯖缶 さば缶 ジンジャーオリーブトースト ガネ揚げ スタミナとコク 食欲そそるゴマの香り そのままご飯にのせてもよし。田楽・焼きおにぎりによし。もちろん調味料にもよし。 使い方いろいろ にんにく生姜みそ 千葉県産生姜を使用したにんにく生姜味噌。 生姜味噌にニンニク。白ゴマなどを加え、やや甘口に仕上げました。 加熱調理時に香りがたつので焼き物や炒めものとの相性バツグン! 普段のお料理の味付けにも手軽に使えます。 【※本商品は千葉県産の原材料を仕様しています。】■にんにく生姜味噌 140g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:196kcalたんぱく質:8.9g脂質:3.2g炭水化物: 32.8g食塩相当量:6.1g 650円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 生姜工房 ![]() | ||
内容量:270gカップ 塩分:5.7% 原材料:大麦(国産)、大豆、米、砂糖、水飴、しょうゆ(一部小麦を含む)、食塩、酒精 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:90日 ... 664円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店 ![]() | ||
商 品 詳 細 内容量 20g 原材料 味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 製造元 藤商店株式会社 賞味期限 [2026年9月以降] 936円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 こわけや ![]() | ||
お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>味噌(みそ)全部>マル有 有機味噌 (750g)商品区分:有機JAS認定【マル有 有機味噌の商品詳細】有機大豆の旨味と有機米の甘味がバランスよく調和された、芳醇な味わいの粒味噌(みそ)です。じっくりと長期熟成させました。有機JAS認定食品。【品名・名称】米みそ【マル有 有機味噌の原材料】有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機米、食塩【栄養成分】栄養成分表示(100g) あたり:エネルギー194kcal、たんぱく質10.4g、脂質6.2g、炭水化物24.3g、食塩相当量12.3g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。【注意事項】・保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。・容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。・容器にお湯を入れないでください。・電子レンジには使用できません。【原産国】日本【ブランド】ひかり味噌【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ひかり味噌リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ひかり味噌長野県諏訪郡下諏訪4848-103-5940-8850広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5042[調味料/ブランド:ひかり味噌/] 1,030円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 楽天24 ヘルスケア館 ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品680円1,280円1,820円1,380円4,980円 美身健身を心がける方へのおかず味噌。 麹をたっぷりと使用している金山寺味噌は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。 内 容 金山寺味噌 泉州水なす入り (200g) 賞味期限 90日※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 大麦・米・大豆(遺伝子組み換え でない)・水なす・瓜・生姜・しそ 砂糖・還元... 1,590円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 ![]() | ||
商品名 イワシ「いりこ」ダシダ 内容 1kg 特徴 韓国産イワシのみを使用していて、さっぱりとした味わいになります。テンジャンチゲ(味噌チゲ)に入れるとこくのあるイワシのダシが味わえます。 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してくさい。 原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 1,278円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 韓グルメ ![]() | ||
辛い、旨い、もう一杯! 信州名物「とっからこしょう味噌」このフレーズを聞くだけでヨダレが・・・ この不思議な名前「とっからこしょう味噌」は、「唐辛子こしょう味噌」を略したモノで、安曇野では、昔から「青唐辛子」のことを「こしょう」と呼んでいました。 野菜の切れ端や、この地方で多く採れるこしょう(青唐辛子)を、これまた長野県で多くつくられているお味噌の中に入れて、漬けたものです。 このとっから味噌の売り文句は「うまさ100パイめし!!」 その通り!コレだけでご飯がたべられます! ごはんに乗せるのはもちろん、油ものとの相性も良く、ナスと一緒に炒めると彩りと辛味がとても良い感じ。 またきゅうりに付けても格別! 見た目は地味だけど、口にいれた瞬間にそのギャップに驚き、虜間違いなし! 名称 惣菜 品名 とっからこしょうみそ 原材料名 味噌(大豆、遺伝子組換えではない)、大根、胡瓜、人参、青唐辛子、しその実、ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、香辛料、甘味料(ステビア)、酸味料、酒精、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 400g 保存上の注意 開封後要冷蔵 販売者 マルシンフーズ 1,401円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 いいもん 楽天市場店 ![]() | ||
自家製 味噌の作り方 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.6%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1kg ・塩・・・0.52kg ・味噌(種味噌)・・・0... 3,596円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 百川味噌 ![]() | ||
店長の一言・・・ このお味噌はうちのお店が出来たときから作っている味自慢の商品! 懐かしい風味が過ぎ去りし思い出を醸し出す・・・(オーバー?) 本当に何に付けても美味しいお味噌です 是非、一度お召し上がり下さい。 内容量:200g 453円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 永平寺朝がゆ本舗 ![]() | ||
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。 2,350円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗 ![]() | ||
項目 詳細 商品特長 ジャネフ 塩分控えめ「たいみそ」 1袋(7g)あたり ★塩分……0.2g 小袋入りで使い過ぎを防ぎ、使い切りタイプですから衛生的です。味・風味ともに良いので、焼きおにぎり・田楽・炒め物など、いろいろな調理に役立ちます。 市販の豆みそと比べて、食塩は約70%ほどカットされています。 市販の豆みそは7gあたりタンパク質は約1.2g、カリウムは約65mgですので、本商品はどれも低く作られています。 内容量 7g×10袋 原材料名 みそ、ぶどう糖、いとよりだい... 1,274円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 Dr.ミールヘルスケア食品専門店 ![]() | ||
酸味のある、さっぱりとした味わいです。 日本で言う刺身料理などにわさび醤油の代わりに使います。 生食用のイカに大根・キュウリの千切と大葉を少し刻み、チョジャンを混ぜるだけでおいしいイカフェーの出来上がりです。 蒸豚肉や生センマイ、チヂミなどのつけダレとしてお使い下さい。 イカ、タコ、胡瓜、大根、などを和え手軽にお酒の肴“フエー” ができます。 内容量 180g チョジャン 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)米、唐辛子、水あめ、酢、酒、醤油、みりん、ニンニク 、ごま、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)/酒精、ビタミンb2 賞味期限 未開封時常温 開封後要冷蔵3ヶ月 取り扱い上の注意 要冷蔵 [食材 食品 調味料 味噌] [食品 調味料 酢] 関連商品 302円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 コリアタウンキムチ亭 ![]() | ||
※震災後原料に切替りました。 ※放射能検査済み/検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出。 <瀬尾こうじ店の味噌の保存方法について> こちらの味噌は麹菌が生きている「生みそ」です。かなり元気のいい麹菌のため温度によって発酵が進み、冷蔵庫で保管していても、袋がパンパンに膨らむことがあります。そのため、弊社で保管している際は発酵を止めるために「冷凍保存」をしております。配送は常温(夏季は冷蔵)で行いますが、品質... 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 自然食品のたいよう ![]() | ||
商品名 体にやさしいだし味噌汁 6食セット 内容量 10g×6食 (田舎みそ2食、豆みそ2食、白みそ2食) 原材料 田舎みそ:米みそ(大豆、米、塩)(国内製造)、鰯煮干、鰹の節、乾燥ねぎ、乾燥ぶなしめじ、乾燥ほうれんそう、焼飛魚、昆布 豆みそ:豆みそ(大豆、塩)(国内製造)、鰯煮干、鰹の節、わかめ、乾燥ねぎ、乾燥えのき、乾燥玉葱、焼飛魚、昆布 白みそ:米みそ(大豆、米、塩)(国内製造)、鰯煮干、鰹の節、乾燥野沢菜、わかめ、乾燥ねぎ、焼飛魚、昆布 栄養成分表示 1袋/(10gあたり) ★田舎みそ エネルギー:33.0kcal たんぱく質:3.8g 脂質 :0.7g 炭水化物 :3.0g 食塩相当量:1.3g ★豆みそ エネルギー:33.0kcal たんぱく質:3.8g 脂質 :0.7g 炭水化物 :3.1g 食塩相当量:1.3g ★豆みそ エネルギー:35.0kcal たんぱく質:3.9g 脂質 :0.7g 炭水化物 :3.9g 食塩相当量:1.4g 召し上がり方 体にやさしいお味噌汁 150〜180ccのお湯を注いでお召し上がりください 保存方法 冷暗所保存(未開封) 賞味期限 約12ケ月 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905 商品説明 本格おだし芳醇な香り漂いやさしいお味です。 フリーズドライ製法で、化学調味料や食塩、エキス類は一切不使用です。 健康を気遣う方や、お子様からご高齢の方にもおすすめです。 お出汁の旨味、お味噌の甘み、野菜の存在感をしっかり味わっていただけます。 ※配送はゆうパケットの場合、時間指定、ギフト包装、紙袋などは対応しておりません。 おすすめのご利用用途・シーン こだわりの無添加食品贈って喜ばれるお相手は? 体にやさしい食品なので幅広い方に感謝の想いを伝えられますよ! 食にこだわりのある方 健康を気遣う方 無添加を使っている 保存料不使用 アレルギー体質 小さなお子様 ご年配 父 新婚 お父さん 母 お母さん おじいちゃん おばあちゃん 恩人 上司 部下 同僚 部長 課長 先輩後輩 女性 女友達 女の子 レディース レディス ママ友達 彼女 恋人 カップル 先生 祖母 祖父 義母 義父 幅広い年齢層の方に合う贈り物です。 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 いろんな用途に合わせて対応します 熨斗 のし無料 外のし 完全包装無料 ラッピング無料 紙袋無料 手提げ袋無料 大量注文 シーン 手土産 プレゼント 感謝 お誕生日おめでとうございます 心ばかり ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 御祝(蝶結び)花柄熨斗 引き出物 引出物 頂き物 配り物 祝儀 ご祝儀 お祝い お見舞い 見舞い 淋し見舞い 寂し見舞い 香典返し 御礼 お礼 内祝(蝶結び) 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト バレンタイン ホワイトデー 寿 結婚御祝 結婚式 引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日プレゼント 出産祝い 誕生日祝い 結婚記念日 古希 喜寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 大還暦 還暦祝い 結婚祝い 法人ギフト 花婚式 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 定年退職 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 御供養 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 志 御供 寒中御見舞 残暑御見舞 暑中御見舞 こだわりのギフト 海産物 お出汁ギフト 無添加ギフト 商品発売日:2022.1.24 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 高級だし mizunoto ![]() | ||
※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴赤味噌の代表銘柄遺品「本場仙台味噌」。大豆の旨味を生かしたスッキリとした赤味噌です。原料・成分等【原材料】大豆(分別生産流通管理した大豆を使用しています)・米・食塩用法及び用量【注意】開封後はなるべくお早めにご使用ください。保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本お問合せ先(製造販売元)仙台味噌醤油株式会社宮城県仙台市若林区古城1丁目5-10120-809-507 ... 398円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 マツモトキヨシ楽天市場店 ![]() | ||
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 5.米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 6.大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 7.仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し(一つまみか二つまみ)まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。(年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。) 8.発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度(夏の前後。7月か、9月ごろが良いです)、樽の中をかき混ぜると良いです(天地返しなどとも言います)。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 9.味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です! これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上(ラップの上)に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10%程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。自家製味噌を作ってみませんか?味噌の作り方の解説も付いてます。味噌作りキット(やや甘口版)出来上り4kg用 樽無し 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 >1.6kg用樽付き、 >1.6kg用樽無し、 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■辛口版 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■やや甘口版 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■甘口版 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■煮大豆版 >2kg用樽付き、 >2kg用樽無し、 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し 本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか?初心者でも安心の説明書つき。大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。 >>味噌の作り方は下でも解説! 「やや甘口版」は、大豆10:米麹15の15割麹の味噌になります。塩分は、12.0%に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器(樽やかめなど)をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 夏を過ぎて、秋ごろ(10月ごろ)から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「やや甘口版 出来上がり4kg用樽無しセット」のセット内容は、 ・大豆:0.85kg ・米麹:1.40kg ・塩:490g ・種味噌:200g程度 ・説明書:1冊 名称:味噌手作り材料セット セット内容:大豆(新潟県産あやこがね)、米麹(新潟県産コシヒカリ米使用)、塩(赤穂の天塩)、種味噌(大豆・米・塩) 保存方法:米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限:米麹は冷凍2ヶ月 内容量:大豆0.85kg、米麹1.40kg、塩490g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です 3,350円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 百川味噌 ![]() | ||
長野県小川町で農家さんの提案から商品化されたおかず味噌ですごはんにもお酒の肴にも 名称:ふき味噌 内容量:90g 賞味期限:240日 保存方法:高温・多湿を避けて保存してください 原材料:ふきのとう(国産)、味噌、菜種油、かつおエキス、酵母エキス、みりん、砂糖、(一部に大豆を含む) 販売者:株式会社 小川の庄 長野県上水内郡小川村高府2876長野県小川町で農家さんの提案から商品化されたおかず味噌ですごはんにもお酒の肴にも... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 名産品研究所 ギフトラボ ![]() | ||
お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>だし入り味噌>フンドーキン 九州仕立て 液状麦みそ (350g*2本セット)【フンドーキン 九州仕立て 液状麦みその商品詳細】●2種類の麦みそをブレンドし、香り、甘み、コクのバランスのよい風味に仕上げました。●液状だから使いやすくかつおと昆布の風味で飽きのこない味わいです。【品名・名称】みそ加工品【フンドーキン 九州仕立て 液状麦みその原材料】麦みそ(国内製造)、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、鰹節粉末、発酵調味料(小麦を含む)、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)【栄養成分】大さじ1杯(17g)あたりエネルギー:26kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.4g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.9g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】・直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・キャップが締まっていることを確認して、よく振ってからご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902581024665フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/] 763円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 楽天24 ![]() | ||
送料無料 無添加 味噌 鯛 液体みそ 朝食 無添加 朝食 真鯛 味噌汁 みそ汁お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます! お中元ご希望の方は、【8月2日までに】ご入金をお願いいたします。 ※返礼品は8月中旬までにお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。なにとぞご了承くださいませ。 ※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたしま... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 福岡県糸島市 ![]() | ||
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内容量:150g入りカップ 塩分5.2% 原材料:米(国産)・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・酒精・しそ 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:90日800年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めてつくっている金山... 664円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店 ![]() |