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![]() | セット内容 昔造り金山寺味噌 600g 化粧箱入り 詳細 原材料 米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、うり(国産)、なす(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、砂糖・食塩・甘味料(ステビア) 内容量 600g 賞味期限 製造より90日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 発送方法 通常便:常温でお届けいたします。 製造・発送元 株式会社やまだ 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は本州送料込となります。 ■誠に恐れ入りますが、四国・九州へのお届けは送料が+440円かかります。 (ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。) ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。 ■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。 ※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。 金山寺味噌の歴史 今から七百年ほど前(鎌倉時代)に、中国の径山寺(きんざんじ)で、一人の憎が修行を終えました。 後の禅宗法燈派の本山、鷲峰山興国寺の開祖・法燈国師です。 同師は「金山寺味噌(径山寺味噌)」を紀州に持ち帰ったと伝えられ、以来、温暖な気候と豊かな水源に恵まれた和歌山は、味噌造りの名産地として古くから親しまれ続けています。 食べる味噌、発酵食品・スローフードの金山寺味噌 金山寺味噌は、寺で夏野菜を冬に食べる為の保存食であったため、白瓜、茄子、シソ、生姜等が入っています。 調味料としてではなく、副菜や酒の肴としてそのまま食べる「なめ味噌」の一種です。 穀物を発酵させて作られた発酵食品であり、近年はスローフードや日本食ブーム、食品に対する健康志向の高まりにより、アミノ酸やビタミンなど優れた栄養価を持つ味噌が改めて見直されています。 国産原材料100% 創業以来変わらないやまだのこだわり やまだは、米・麦・大豆をはじめとする原材料において国産にこだわり、明治三十九年の創業以来、昔ながらの醸造方法と熟練の技を頑なに受け継ぎ、丹精を込めた手造りの味をお届けしています。創業明治39年以来、やまだが昧噌づくりで大切にしていることは「質の良い麹づくり」です。 手間暇はかかりますが、質の良い麹には生きた酵素がたくさん含まれています。 私たちは、お客様が心も体もまろやかに美しくお過ごしいただけるよう日々味噌づくりに励んでおります。 紀州金山寺味噌は鎌倉時代から伝わり、栄養価の高さから「最高の健康食品」と言われています。 やまだの「昔造り金山寺味噌」は、初代山田松治郎より約100年4代にわたり変わらぬ手法を頑固なまでに守り続けています。 瓜・茄子・しそ・生姜の夏野菜をたっぷり混ぜ込み、熟成させた栄養満点のおかず味噌(なめ味噌)です。 ご飯のおともはもちろんのこと、マヨネーズとあわせてタルタルソースにしたり、きゅうりや焼き茄子にのせたり、和洋を問わずお楽しみいただけます。 2,808円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ ![]() | |
![]() | ◆飲みたい坊主の商品の説明◆じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ!名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK!他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる名古屋人なら知らない人はいない一品です。従来のつけてみそを独自の調合であっさりとマイルドに仕立てました。■メーカー:ナカモ■賞味期限:8ヶ月■容量:400g×5※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお... 2,880円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 贈り物本舗じざけや ![]() | |
![]() | 商品情報名称みそ加工品原材料名豆みそ(大豆を含む、国内製造)、糖類混合品、(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、清酒、かつお節エキス、食塩/カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)栄養成分表示<100g当たり>エネルギー 147 kcalたんぱく質 4.9 g脂質 2.9 g炭水化物 26.3 g食塩相当量 4.0 g内容量150 g保存方法直射日光を避け常温で保存※開封後要冷蔵賞味期限製造日より10ヶ月製造所キッコウトミ株式会社愛知県半田市東雲町27-1この商品は 【静岡おでんに欠かせない「 おでん味噌 」!】 天神屋のしぞ〜かおでんみそ 味噌 おでん 静岡おでん 鍋 静岡 ご当地 オリジナルブレンド 本格 キャップロック タイプ 味噌カツ 回鍋肉 冷奴 野菜炒め 発酵食品 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 調味料 150g ポイント天神屋の名物「しぞ〜かおでん」がついに楽天市場に登場!2022年11月から発売開始!おでん以外にも使える♪天神屋の本格的なおでんみそをご自宅で! 静岡県内で32店舗を展開中♪「天神屋オリジナルブレンド」のおでん味噌! 天神屋人気のおでん味噌を、ご自宅でも手軽に使えるように新登場!味噌だれは天神屋オリジナルブレンド!長年使われている、しぞ〜かおでんにも欠かせないこの味を甘めに調合。しぞーかおでんへダシ粉といっしょに付ければ“本格”静岡おでんの完成です♪そのままサクッと使える便利なロックタイプ。おでん味噌としてだけでなく、味噌カツや回鍋肉・冷奴などの調理、味付けにも活用できます!※開封後は要冷蔵・なるべくお早めにお召し上がりください ショップからのメッセージ 静岡おでんには欠かせない「おでん味噌」ですが、巷ではあまり見かける機会がないのでは…?と思い作ってみました!ロックタイプだから常備の調味料としても重宝!開封後は冷蔵保管をお忘れなく♪天神屋では一般的に「おにぎり」と呼ぶこともありますが「おむすび」という呼び方にこだわっています! 【オススメの組み合わせ】◎「しずおか名物 天神屋のしぞ〜かおでん」といっしょにご購入現在販売されている「しずおか名物 天神屋のしぞ〜かおでん」にはダシ粉が付属されており、さらにおでん味噌を加えれば『本場』の味を再現できます!◎「しぞ〜かおでんつゆ 1kg」といっしょにご購入味の調整必要なし♪「しぞ〜かおでんつゆ」を使ってご自宅で簡単「静岡おでん」の完成です!仕上げにおでんみそをどうぞ!!<ご注意ください>・商品パッケージのデザインが掲載写真と異なる場合がございます。中身の商品および品質には変更がございませんので、何卒ご了承ください。・こちらの商品は多数ご注文をいただいているため、商品到着まで5〜10日前後お時間をいただいております。・荷物のお問い合わせ番号のデータ反映までお時間がかかります。 納期について 4 500円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 天神屋 ネット通販店 ![]() | |
![]() | 【送料無料】お試しに♪ ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 他商品との同梱包の場合には別途780円が加算されます ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可)商品の形が崩れている場合がございます ●商品内容 ・とり野菜みそ ・1袋当たり:200g入 ・賞味期限:1か月 開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召上がり下さい... 1,780円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 越前名産工房 ![]() | |
![]() | ◆商品説明◆ 【商品名】≫ごま田楽みそ 【原材料】≫米みそ、砂糖、米発酵調味料、豆みそ、ごま、柚子果汁、ごま油、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 【内容量】≫200g 【賞味期限】≫製造日より6ヶ月(常温) 別途商品に記載。 【保存方法】≫直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存。開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召しあがり下さい。 【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送形態】≫ 【同梱可能な商品温度帯】≫ 下記の配送温度帯商品と同梱が可能です 【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送・送料】≫ ●本商品は常温便配送の商品となります。その為、商品合計6000円(税別)以上のご購入で送料無料となります。 詳しくはコチラから>> 389円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 渡邉食品企画 ![]() | |
![]() | メール便配送(ポスト投函)となるため、日時指定、他の配送サービス(宅配便、クール便など)商品との合わせ買いは不可となります。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。 ※沖縄県9800円以上 西郷どん味噌と鹿児島県産黒豚で作った、昔ながらの味。 弊社の西郷どん味噌をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だ... 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お得に選べるフードショップ ![]() | |
![]() | 商品名 スンチャンコチュジャン 内容 5kg 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してください。 主原料 もち米、唐辛子粉、水飴、小麦粉等 特徴 今や、日本の家庭にもなくてはならない調味料となりました。辛くて甘い、炒め物、チゲ、和え物に大活躍します。 原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 3,190円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 韓グルメ ![]() | |
![]() | 当店自慢のこだわり味噌を甘味噌に仕上げ、じっくりと手作業で焙煎したくるみを加えました。 最後の仕上げには清酒で風味を出した、贅沢な逸品です。くるみの香ばしさと味噌の甘めの味噌が絶妙です。 ■冷やしても味噌が固くなりずらく、夏は冷やしてお召し上がり下さい♪ 名称 おやつ味噌 原材料 くるみ(アメリカ産)、米みそ(大豆を含む)、砂糖、粉末水あめ、食用大豆油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、はちみつ 内容量 320g化粧ケース 賞味期限 3ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 おたまや楽天市場店 ![]() | |
![]() | 商品名 キャラメル 内容 170ml 特徴 着色用のキャラメル色素です。 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してくさい。 原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 780円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 韓グルメ ![]() | |
![]() | 2個セットはこちらからどうぞ! 名称 みそ加工品 内容量 みそのこプレーン200g×2個あぐーみそのこ200g×2個 原材料 みそのこ:豚背脂(沖縄県産)、みそ(米・大豆・食塩・酒精)、 三温糖、泡盛、みりん風味料、ごま あぐーみそのこ:豚脂(沖縄県産)、みそ、三温糖、泡盛、みりん風調味料、いりごま、調味料(アミノ酸等)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 製造者 みそのこ食品 沖縄県那覇市小禄1丁目37-1 配送タイプ ※本商品のみご注文の場合、ネコポス にてお届けします。尚、ネコポスの場合、代金引換でのお支払い、及び配達日時のご指定はできません。予め、ご了承下さい。 ※他商品と同梱がある場合は、宅配便となる為、別途送料が加算されます。【ネコポス送料無料】沖縄名産 あぶら味噌 4個セット(みそのこプレーン200g×2個&あぐーみそのこ200g×2個) 2,400円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 沖縄百貨店七屋 ![]() | |
![]() | 商品情報名称調理みそ原材料名米みそ(国内製造)、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)内容量500gセット内容500g×2袋保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者株式会社まつや石川県かほく市木津ハ14番地2とり野菜みそ 500g 2袋 味噌 スタンドパック キャップ付 まつや みそ 調味料 とり野菜 時短料理 時短ごはん 鍋の素 鍋ス... 1,944円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 業務用食品問屋アールズ ![]() | |
![]() | よく一緒に購入されている商品チョコレート スイーツ お菓子 お取り寄せ 長3,600円真鯛漁獲量が7年連続で日本一を誇る、福岡県・糸島で獲れた真鯛でだしを取りました。北海道産の昆布だしを合わせ、老舗である「北伊醤油」と「鶴味噌醸造」のみそを加えて仕上げた液体みそです。無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 糸島鯛液みそを使えば、真鯛のだしを感じるお味噌汁も簡単です。10倍希釈で、約17杯分をお楽しみいただけます。鯛の贅沢な味わいを、ご家庭でぜひご賞味ください。【名称】液味噌【数量・内容】食品:液体味噌260g【賞味期間】賞味期限300日【原材料】合わせみそ(国内製造)、真鯛、米発酵調味料、たん白加水分解物、昆布、食塩、(一部に大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら■エントリーでポイント5倍■ 手作り味噌キット5,400円■エントリーでポイント5倍■ あごだしみそ合わ5,760円■エントリーでポイント5倍■ だし屋の女将が作2,556円■エントリーでポイント5倍■ 味噌詰め合わせ 4,112円くらすわ 信州産調味味噌 旨味くるみ味噌 2個1,800円くらすわ 信州産調味味噌 旨味ごま味噌 2個セ1,800円くらすわ 信州産調味味噌 旨味くるみ味噌 4個3,000円くらすわ 信州産調味味噌 旨味ごま味噌 4個セ3,000円味噌 雪国 4kg 米みそ 業務用 調味料 白3,222円新着商品はこちら2025/7/3極洋 やきとり 缶詰 食べ比べセット 2種計24,730円2025/7/3ニッスイ まぐろステーキ かつおステーキ 缶詰4,570円2025/7/3ニッスイ まぐろステーキ 缶詰 12缶 マグロ4,570円再販商品はこちら2025/7/4餃子専門店イチロー 神戸味噌だれ餃子のタレ 12,491円2025/7/4■エントリーでポイント5倍■ だし屋が作る濃厚4,536円2025/7/4花の井 古代米のお酒 720ml2本セット お4,840円 1,670円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 産直お取り寄せニッポンセレクト ![]() | |
![]() | 【八百秀】青とうがらし味噌 瓶 180g●日本の味に欠かせないのが「みそ」です。 いつでもおいしくお召し上がりいただけるようひと味ピリッと薬味ぞろいを取り揃えました。 ●新鮮な辛味は何といっても青とうがらし。 ひと味ピリッと薬味ぞろい。 ●一年がかりで乳酸醗酵させて塩漬けは終わる。塩を洗い流し刻んで手づくり味噌と和える、唐がらしの香りが部屋いっぱいに広がり完成します。 香り高く農家自慢の昔ながらの味をお楽しみ下さい。 ●お召し上が... 756円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 いいもの一番館 ![]() | |
![]() | お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>だし入り味噌>マルコメ 液みそ 健康みそ汁 (430g)【マルコメ 液みそ 健康みそ汁の商品詳細】●順天堂大学医学部 小林弘幸教授監修の液みそです。●味噌汁のレシピである赤みそと白みそ、たまねぎ、りんご酢を配合しています。●お椀に1人前からすぐ作れるので毎日手軽に続けられます。【品名・名称】みそ加工品【マルコメ 液みそ 健康みそ汁の原材料】豆みそ(国内製造)、米みそ、発酵調味料、食塩、オニオンエキス、砂糖、ソテーオニオンペースト、調味酢(りんご酢、氷砂糖)、酵母エキス粉末、かつお節粉末、昆布エキス/酒精、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む)【栄養成分】おみそ汁一杯(液みそ 大さじ一杯17g)当たりエネルギー:30kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.6g、炭水化物:4.7g、食塩相当量:1.7g【アレルギー物質】大豆、豚肉、りんご【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【原産国】日本【ブランド】マルコメ 液みそ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5042[調味料/ブランド:マルコメ 液みそ/] 368円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 ヘルスケア館 ![]() | |
![]() | 返礼品について 沖縄県民(うちなーんちゅ)が愛するおふくろの味。 沖縄県産豚肉の旨みと米みその甘み、麦みその芳醇な香りが食欲をそそる。創業1950年老舗みそ屋の作るこだわりのおかず味噌が毎日の食事を変える。 あつあつのご飯のうえにスプーンですくって豚肉みそをのせ、そのご飯の熱でとろけていく豚肉みそ。頃合いを見て口へ運ぶと程よい旨味と共にみその香りが口中に広がります。 ●三國シェフおすすめの食べ方 ご飯の上に卵の卵黄をかけ、そこにのせて一気にかき... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 沖縄県糸満市 ![]() | |
![]() | 商品情報名称「神の辛みそ」は、青森県産の福地ホワイトにんにくを100%使用した超激辛のにんにく辛味噌です。無添加で、自然の風味をそのまま楽しめるこの調味料は、ラーメンや鍋、焼き肉などに最適です。辛さと旨味が絶妙に調和し、料理に深い味わいを加えます。12ヶ月の保存が可能で、日常の食卓に刺激を与える一品です。免疫力アップにも寄与するこの商品は、辛いもの好きの方へのプレゼントにもおすすめです。神の辛味噌 超激辛にんにく味噌 にんにく辛味噌原材料名味噌(国内製造)、にんにく青森県福地ホワイト6片、一味唐辛子、ハバネロパウダー、ごま油、鶏がらスープ、酒内容量80g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください販売者LIPPやまちゃんSHOP福島県会津若松市宮町4-22-207「神の辛みそ」は、青森県産の福地ホワイトにんにくを100%使用した超激辛のにんにく辛味噌です。無添加で、自然の風味をそのまま楽しめるこの調味料は、ラーメンや鍋、焼き肉などに最適です。辛さと旨味が絶妙に調和し、料理に深い味わいを加えます。12ヶ月の保存が可能で、日常の食卓に刺激を与える一品です。免疫力アップにも寄与するこの商品は、辛いもの好きの方へのプレゼントにもおすすめです。 神の辛味噌 超激辛にんにく辛味噌(青森県産福地ホワイト)使用 80g12ヶ月保存可 激辛 調味料 辛味噌ラーメン 焼き肉 美味しい にんにく 韓国料理お取り寄せ ポイント消化 送料無料 免疫力 携帯 味噌 おすすめ ランキング1位 敬老の日プレゼント 滋養強壮 洋食40年の職人技で手作りした本格的な辛味噌です!必ずやみつきに!本当にオススメです!!辛味噌 辛みそ 味噌 激辛 母の日 唐辛子 にんにく 万能 免疫力 調味料 【超激辛にんにく辛味噌】今までに無かった最強の辛味噌いかがですか?洋食40年の職人技術で本格的フォンドボライユ《鶏ガラSoup.》に福島県会津の美味しい味噌と酒でじっくりと煮詰めました。超激辛ですがふかーい旨味が特徴です。にんにくのパンチも最高です。鶏ガラを135℃のオーブンでじっくりとローストしてからスープを作るので口にした瞬間に香ばしい鶏ガラスープの香りがします。激辛が苦手な方はマヨネーズに5:1で野菜スティック、スナックなどに。【激辛!】のラベルに不満足だった方へ。ラーメン カップラーメン 焼き肉 鍋 野菜炒め チャーハンなど、塩分が非常に低いので足しても塩っぱくなりません、にんにくでパワーUP!免疫力UP!。12ヶ月保存可。辛味噌 辛みそ 激辛 味噌 万能 調味料 にんにく ニンニク 福地ホワイト ラーメン 鍋 キムチ チゲ カレー チャーハン 麻婆豆腐 スンドゥブ 豆腐 麻婆茄子 豚キムチ 担々麺 2 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 辛味噌 やまちゃん ![]() | |
![]() | みそ汁やみそ料理はもとより、和洋中さまざまな料理に旨み調味料としても使える「料亭の味 フリーズドライ粒みそ」をデザインリニューアル。 みそ汁にすると約28杯分、常温で長期保存が可能です。 200g 原材料 米みそ(国内製造)、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末、(一部に大豆を含む) この商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 大豆... 1,509円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 いいもん 楽天市場店 ![]() | |
![]() | かにペーストにかにガラ粉末を加え蟹の味と香りを引き出したお味噌汁の素が新発売。 お湯を注ぐだけで、蟹の出汁が効いた美味しいお味噌汁ができあがります。 山崎醸造の南蛮エビのみそ汁、のどぐろみそ汁に続く第3弾。 是非、他のお味噌汁と食べ比べてみるのはいかがでしょうか。 お召し上がり方 本品大さじ1杯にお湯150mlを注いでください。 1本(200ml)で約13杯分です。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 かにのみそ汁の素 内容量 200ml×3本 原材料 みそ(大豆を含む)(国内製造),かにペースト(かにを含む),ほたてエキス,かにガラ粉末(かにを含む),こんぶエキス,しょうゆ(小麦・大豆を含む),食塩,酵母エキス/アルコール 賞味期限 製造日より7ヶ月 保存方法 常温保存 (開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください) 配送方法 常温便 製造者 新潟県醤油協業組合 (新潟県長岡市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。) ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。 2,300円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 新潟名物専門店 小竹食品 ![]() | |
![]() | お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>味噌(みそ)全部>ひかり味噌 国産素材 信州こうじみそ (650g)【ひかり味噌 国産素材 信州こうじみその商品詳細】●国産大豆・国産米・国産にがり塩を使い、自然のおいしさをそのまま生かしてつくった信州こうじ味噌です。●素材由来のしっかりとした旨味とまろやかな味わいが特徴の味噌に仕上げました。【品名・名称】米みそ【ひかり味噌 国産素材 信州こうじみその原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産)【栄養成分】(100... 896円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 ![]() | |
![]() | なすび、しょうが、うりの入った金山寺味噌です。 生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 商品説明 名称 生姜金山寺みそ 原材料名 大麦、水飴、小麦、砂糖、なす、大豆(遺伝子組み換えではない)、うり、食塩、蛋白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 原料原産地名 国産 (大麦) 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3茄子、生姜、うりの入った金山寺味噌です。生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 544円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 ![]() | |
![]() | 621. すき焼きの味噌割下 米沢独特の味噌たれは、すき焼きの沸点を下げ、肉の旨味を逃がさないと云われております。 地元の天然熟成の赤味噌をベースにまろやかでコクのある味わいです。 保存料は使用しておりません。 内容量:1本300ml 保存方法:直射日光を避けて保存してください 賞味期間:約6ヶ月 ... 864円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 米澤紀伊國屋 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 沖縄で定番の油みそをひと工夫! 商品名 沖縄豚肉みそ 内容量 140g 内容 【あま口】みそ、砂糖、豚肉、しょうゆ、植物油、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【うま辛】みそ、砂糖、豚肉(沖縄県産)、しょうゆ、ねりごま、しょうが、ごま、食塩、食用植物油脂、ニンニク、唐辛子(沖縄県産)、ハバネロペースト、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 賞味期限 6ヶ月 特徴沖縄豚肉みそは、健康に良いとされている味噌にビタミンB1たっぷりの豚肉などを加えた甘めの豚肉みそです。沖縄のほとんどの家庭では「おかず味噌」として愛用されています。遠足や運動会などのお弁当には必ず沖縄豚肉みそ入りのおにぎりが定番です。 保存方法 高温多湿直射日光を避けて、開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。 配送方法 同梱について 生産者・製造メーカー (株)赤マルソウ 発送元 901-0035 沖縄県那覇市通堂町2番1号1F 有限会社ウエストマリン 400円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり農家・こだわり食材沖縄 ![]() | |
![]() | 623. フンドーキン ごま田楽みそ 200g ごま田楽みそ ■ 甘めに仕上げた田楽みそ 米みそ、豆みそをブレンドし甘めに仕上げた田楽みそです。ごまの芳ばしい風味と柚子のさわやかな風味が特長です。かける、炒める、煮る等、さまざまな使い方ができます。 ■ こんなお料理に ●かける:湯豆腐・ふろふき大根 ●炒める:野菜炒め ●煮る:さばのみそ煮 ●とうふ田楽に ●なす田楽に ●こんにゃく田楽に 商品名 フンドーキン ごま田楽みそ 名称 ごま田楽みそ 内容量... 340円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 おんせん県おおいた online shop ![]() | |
![]() | 自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 5.米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 6.大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 7.仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し(一つまみか二つまみ)まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。(年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。) 8.発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度(夏の前後。7月か、9月ごろが良いです)、樽の中をかき混ぜると良いです(天地返しなどとも言います)。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 9.味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です! これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上(ラップの上)に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10%程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。自家製味噌を作ってみませんか?味噌の作り方の解説も付いてます。味噌作りキット(辛口版)出来上り4kg用 樽無し 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 >1.6kg用樽付き、 >1.6kg用樽無し、 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■辛口版 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■やや甘口版 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■甘口版 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し、 >7kg用樽付き、 >7kg用樽無し ■煮大豆版 >2kg用樽付き、 >2kg用樽無し、 >4kg用樽付き、 >4kg用樽無し 本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか?初心者でも安心の説明書つき。大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。 >>味噌の作り方は下でも解説! 「辛口版」は、大豆10:米麹8の8割麹の味噌になります。塩分は、12.5%に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器(樽やかめなど)をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 夏を過ぎて、秋ごろ(10月ごろ)から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「辛口版 出来上がり4kg用樽無しセット」のセット内容は、 ・大豆:1.17kg ・米麹:1.03kg ・塩:510g ・種味噌:200g程度 ・説明書:1冊 名称:味噌手作り材料セット セット内容:大豆(新潟県産あやこがね)、米麹(新潟県産コシヒカリ米使用)、塩(赤穂の天塩)、種味噌(大豆・米・塩) 保存方法:米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限:米麹は冷凍2ヶ月 内容量:大豆1.17kg、米麹1.03kg、塩510g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です 3,296円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 百川味噌 ![]() | |
![]() | 商品情報 原材料はすべて国産!!昭和25年より受け継がれる天然酵母でお味噌を作りました。 ☆1年〜1年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。 ☆しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。 ☆お味噌汁はもちろん、生野菜にそのまま付けてもとっても美味しくいただけます。 原材料大豆(国内産遺伝子組換えでない)、米、食塩、天然酵母 内容量750g 賞味期限1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。外気温が高い夏... 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 安心・安全の食品館 ![]() | |
![]() | 名称 惣菜 原材料 葱、味噌、砂糖、青唐辛子、もろみ、胡麻、一味唐辛子、寒天、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(銅葉緑素、カロチノイド)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 190g 賞味期限 1年(パッケージに記載) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 販売者 奈良県吉野郡大淀町下渕226-1 亀久堂本舗 灘商事株式会社 TEL 0120-02-8556 コンタミネーション 本製品製造工場では卵、小麦、乳、そば、かに、えびを使用した製品を製造しております。 ひき肉で作る、アレンジ色々旨辛ねぎ味噌丼 2人前目安 下仁田ねぎラー油 大さじ1強 大和焼きネギ地味噌 大さじ1強 豚ミンチ(合挽でも可) 酒 大さじ1弱 しょうゆ 大さじ1 1.ごま油でミンチ肉を炒める (パラパラとさせたい場合は水分を取る) 2.酒、しょう油を加える 3.焼きねぎ地味噌を加える 4.下仁田ねぎラー油を加える どんぶりにたっぷりと肉みそをのせてお好みで卵やごまをトッピング。今回は蒸しキャベツをご飯に敷いて肉味噌を乗せました! 肉みそはどんぶり以外にも豆腐に乗せたりアレンジ色々使えます。 648円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 華緑園本舗楽天市場店 ![]() | |
![]() | 西京風の甘みそに発酵調味料などを加えて使いやすく仕上げた魚の漬け焼き用みそです。 短時間の漬けこみや塗り焼きでも美味しく仕上がります。通常の西京漬けは2~3日間漬けこみますが、 30分での漬け込みや塗り焼きでも美味しくいただけるように、液状味噌を加えるなど、味付けにもこだわりました。 お子様にも安心の甘口で化学調味料無添加です。... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ヤマサキオンラインストア ![]() | |
![]() | 商品特長 大自然の栄養をたっぷり取り込んだ米こうじみそ 澄んだ空気、立山連峰の清れつな地下水、厳しい寒さ・・・。北陸には、大自然がそのままの姿で残っています。そして、その大自然の中にうまさがあり、栄養があふれています。「日本海みそ」は、それら自然の恵みをたっぷり取り込んだ米こうじみそです。 国産米が、おいしさの秘訣 「日本海みそ」は、国産米だけを使用し、香り高い米こうじをつくり上げ、ほんのりとしたまろみのあるみそをつくり出しています。 良質の大豆には、栄養がいっぱい 果てしなく広い大地で、太陽の恵みをいっぱい受けて育った大豆は、「畑の牛肉」といわれるほど栄養が豊富。良質の大豆を使い、その大豆の表皮を取り除いて、色・艶の美しさを充分にいかす。それが「日本海みそ」のおいしさの秘訣です。 仕様 ■名称:米みそ ■原材料名:米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:みその風味を保つため、お買い上げ後は冷蔵庫に保管することをお勧めします。 ■製造者:日本海味噌醤油株式会社I(富山県中新川郡上市町西中町22) 栄養成分表示(15g当たり) エネルギー:28kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.7g 炭水化物:4.1g ナトリウム:690mg 食塩相当量:1.8g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※このカップにお湯を注いだり、電子レンジに使用しないで下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 358円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | |
![]() | わかめ10食 油あげと北海道産昆布4食 赤はなのりとわかめ4食 玉ねぎと磯のり4食 . お椀に入れて、お湯を注げばすぐ美味しいお味噌汁の出来上がり。 簡単で便利な生風味のお徳用お味噌汁です。 4種類の味と香りが日替わりで楽しめます。 ご家庭の食卓、会社、アウトドアのお弁当のおともにどうぞ。... 265円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 くらたろうワイン ![]() | |
![]() | 製造元 藤商店 内容量 1kg 原材料 みそ、砂糖、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 賞味期限 商品到着後 約3カ月(詳しくはパック記載の賞味期限をご覧ください) 送料 送料700円(北海道は送料1,700円、沖縄県は送料2,700円頂戴いたします) 10本まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【かぼす】【カボス】【ゆず】【1キロ】 1,880円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 くらし快援隊〜母の日父の日お中元 ![]() |