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 | 601. ◎忙しい主婦の味方！コレ1本でプロの味！ご家庭で簡単にお店で提供しているおいしい豚汁が作れます。 【らくい食堂】『豚汁みそ』200ml 味噌汁 万能 調味料 味噌 液みそ ボトル マスコドレッシング 🔶【らくい秘伝の味噌】豚汁専用みそ🔶200ml ～ マスコのおいしい豚汁専用みそ ～ 忙しい主婦の味方！コレ1本でプロの味！ マスコが運営する飲食店（らくい・恵屋）で提供している料理などに使用している味噌です。 ご家庭で簡単にお店で提供しているおいしい豚汁が作れます。 らくいの豚汁味噌が1本あるだけで、ダシいらずで本格的な豚汁、お味噌汁ができるだけでなく、煮る、炊く、炒めにも使える万能調味料としても使えます。 豚汁みそ誕生秘話 この豚汁専用味噌は、「マスコ」の社長 守谷が35年前の創業時、試行錯誤の末、開発。 マスコが宮崎、鹿児島に運営する飲食店（らくい・恵屋）の様々な料理の味付けや隠し味などに使用してきた、門外不出の調味料でした。 中食需要の高まり、お客様からの声を受け、ご自宅でも本格的な料理、専門店の味を味わっていただきたいと考え、豚汁専用味噌として販売をスタートしました。 飲食店を運営していく中で、何年もかけ、"使いやすさ"、"おいしさ"を徹底的に追求し、改良に改良を重ねて出来た味噌（みそ・ミソ）調味料です。 すぐに溶けて便利な液体タイプの味噌です。 宮崎ご当地調味料 宮崎県宮崎市の工場で製造しています。 食の宝庫 宮崎から工場直送でお届けいたします。 MIYAZAKI FOOD AWARD 2021 最終選考商品 宮崎県の新たな逸品が決まる！新商品のフードコンテスト 「MIYAZAKI FOOD AWARD 2021」でらくいの豚汁みそが最終選考商品に選ばれました。 ◆使い方いろいろ らくいの豚汁味噌が1本あるだけで、ダシいらずで本格的な豚汁、お味噌汁ができるだけでなく、煮る、炊く、炒めにも使える万能調味料としても使えます。 ◆おいしさの秘密 「マスコ」の社長 守谷が34年前の創業時、試行錯誤の末、開発。 商品説明名称【らくい秘伝の味噌】豚汁専用みそ 原材料名みそ (大豆(遺伝子組み換えでない)、 大麦、米、食塩、その他) (国内製造)、砂糖、酒、しょうゆ、みりん風調味料、かつお風味調味料、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、 カラシ抽出物、酒精、V.B2、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、V.B1、(一部に小 麦・乳成分・大豆・サバ・ゼラチン・豚肉を含む)内容量らくいの豚汁みそ 200ml 1本賞味期限180日保存方法常温（開封後は冷蔵庫で保管ください） 製造者株式会社マスコ宮崎市大字赤江字飛江田1253-10985-54-1118 486円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ドレッシングと冷凍食品のマスコ  | |
 | ◆商品説明◆ 【商品名】≫ごま田楽みそ 【原材料】≫米みそ、砂糖、米発酵調味料、豆みそ、ごま、柚子果汁、ごま油、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 【内容量】≫200g 【賞味期限】≫製造日より6ヶ月(常温) 別途商品に記載。 【保存方法】≫直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存。開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召しあがり下さい。 【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送形態】≫ 【同梱可能な商品温度帯】≫ 下記の配送温度帯商品と同... 389円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 渡邉食品企画 | |
 | メール便配送（ポスト投函）となるため、日時指定、他の配送サービス（宅配便、クール便など）商品との合わせ買いは不可となります。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 ※沖縄県9800円以上 西郷どん味噌と鹿児島県産黒豚で作った、昔ながらの味。 弊社の西郷どん味噌をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉のの香りがアクセントの懐かしい味の豚みそです。 ご飯に乗せたり、野菜をディップしてお使いください。【名称】 みそ 【内容量】180g(商品1袋当たり） 【入数】2袋 (注文個数1点当たり) 【原材料名】 麦みそ（国内製造）、砂糖、豚肉、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、落花生、ごま、ポークエキス、生姜、唐辛子、醤油、鰹だし、ぶどう糖／香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・落花生・ごまを含む） 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 【注意事項】 ・ポスト投函のため、お届け日時指定承れません。ご了承下さい。但し購入点数により宅配便となる場合があります。 ・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。 ・常温発送となります。 ・追跡番号付きポスト投函となりますのでお荷物の紛失、破損、遅延等につきまして配送業者、当店では一切保証しかねます。 ・商品の発送後のお届け先等のお客様情報の変更は不可となります。ご注文時には間違いのないようご注意下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お得に選べるフードショップ | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞だし入り味噌＞マルコメ 液みそ 健康みそ汁 (430g)【マルコメ 液みそ 健康みそ汁の商品詳細】●順天堂大学医学部 小林弘幸教授監修の液みそです。●味噌汁のレシピである赤みそと白みそ、たまねぎ、りんご酢を配合しています。●お椀に1人前からすぐ作れるので毎日手軽に続けられます。【品名・名称】みそ加工品【マルコメ 液みそ 健康みそ汁の原材料】豆みそ(国内製造)、米みそ、発酵調味料、食塩、オニオンエキス、砂糖、ソテーオニ... 372円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 ヘルスケア館 | |
 | ■商品名：三河産大豆の八丁味噌 ■内容量：300g ■原材料：大豆（三河産）、食塩 ■メーカー：まるや ■賞味期限：開封前：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ■商品詳細： 濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁や田楽味噌に。 二川産大豆を100％使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけて熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。※このカップに熱湯などを注がないで下さい。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら 544円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 健康マイスター | |
 | 606. 創健社 鹿児島の麦みそ 1kg 四国産のはだか麦、佐賀の大豆、赤穂の天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。■鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い（若い）みそです。 ■五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21％カットした「減塩みそ」です。 原材料： はだか麦(四国産)、大豆(佐賀産)、食塩（天塩） 賞味期限： 6ヶ月 >>創健社の味噌・醤油の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食... 975円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 京都太秦しぜんむら | |
 | 607. オーサワの国産立科あわせみそ 400g 国内産米・麦・大豆使用米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い 風味が良い生味噌 ■無添加・天然醸造法 本場信州産 米味噌5:麦味噌5の合わせ味噌 1年以上長期熟成。生味噌（非加熱） ■甘口 ■淡赤茶色 ■塩分11.0％ 原材料／ 麦みそ｛大麦（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）｝ 米みそ｛米（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）｝ 製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で6ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。（本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。） 商品タグ：みそ 限定販売！1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 734円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 京都太秦しぜんむら | |
 | 返礼品について 沖縄県民（うちなーんちゅ）が愛するおふくろの味。 沖縄県産豚肉の旨みと米みその甘み、麦みその芳醇な香りが食欲をそそる。創業1950年老舗みそ屋の作るこだわりのおかず味噌が毎日の食事を変える。 あつあつのご飯のうえにスプーンですくって豚肉みそをのせ、そのご飯の熱でとろけていく豚肉みそ。頃合いを見て口へ運ぶと程よい旨味と共にみその香りが口中に広がります。 ●三國シェフおすすめの食べ方 ご飯の上に卵の卵黄をかけ、そこにのせて一気にかき... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 沖縄県糸満市 | |
 | よく一緒に購入されている商品チョコレート スイーツ お菓子 お取り寄せ 長3,600円真鯛漁獲量が7年連続で日本一を誇る、福岡県・糸島で獲れた真鯛でだしを取りました。北海道産の昆布だしを合わせ、老舗である「北伊醤油」と「鶴味噌醸造」のみそを加えて仕上げた液体みそです。無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 糸島鯛液みそを使えば、真鯛のだしを感じるお味噌汁も簡単です。10倍希釈で、約17杯分をお楽しみいただけます。鯛の贅沢な味わいを、ご家庭でぜひご賞味ください。【名称】液味噌【数量・内容】食品：液体味噌260g【賞味期間】賞味期限300日【原材料】合わせみそ（国内製造）、真鯛、米発酵調味料、たん白加水分解物、昆布、食塩、（一部に大豆を含む）【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら手作り味噌キット 合わせ味噌 麦味噌 米味噌 5,400円あごだしみそ合わせ 6セット だし入り味噌 長5,760円だし屋の女将が作った 無添加のだしパウダー 合2,556円味噌詰め合わせ 特上白みそ 麦みそ 粒みそ セ4,112円味噌 雪国 4kg 米みそ 業務用 調味料 白3,369円味噌 雪 4kg 米みそ 業務用 調味料 白み3,197円味噌 白 4kg 米みそ 業務用 調味料 白み3,197円糀屋藤平 20割手作り味噌 食べ比べ3種 みそ4,152円味噌 雪こし 4kg 米みそ 業務用 調味料 3,197円新着商品はこちら2025/9/19北海道 コスモス 無塩せきコンビーフ 缶詰 塩3,200円2025/9/19だるまミート 岐阜 結旨豚 サルサポモドーロ 5,200円2025/9/19だるまミート 飛騨牛 ボロネーゼ ギフト 4食5,800円再販商品はこちら2025/9/19麻辣担担麺 2食入2箱セット ラーメン 麺類 4,480円2025/9/19ノーマル＆麻辣担担麺セット 計20食 ラーメン15,880円2025/9/19麻辣担担麺 2食入5箱セット ラーメン 麺類 9,380円 1,670円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 産直お取り寄せニッポンセレクト | |
 | 610. 味噌汁 みそ汁 料理 大豆 米麹 完熟 天然 醸造 アレンジ おにぎりのし ギフト包装可 山久みそ 吟醸ガセット 1kg 3個 味噌汁 みそ汁 料理 大豆 米麹 完熟 天然 醸造 アレンジ おにぎり よく一緒に購入されている商品山久みそ 吟醸ガセット 1kg 6個 味噌汁 3,801円山久 あま塩味噌 ガセット 1kg 3個 味噌2,070円類似商品はこちら山久みそ 吟醸ガセット 1kg 6個 味噌汁 3,801円山久 こまち仕込み 秋田みそ 1kg 2個セッ3,502円山久 こまち仕込み カップ 1kg 3個 味噌4,119円山久 こまち仕込み カップ 1kg 味噌汁 み1,821円山久 こまち仕込み カップ 1kg 6個 味噌7,630円山久 蔵匠味噌 ガセット 1kg 3個 ... 2,129円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 逸酒創伝 楽天市場店 | |
 | 【八百秀】青とうがらし味噌 瓶 180g●日本の味に欠かせないのが「みそ」です。 いつでもおいしくお召し上がりいただけるようひと味ピリッと薬味ぞろいを取り揃えました。 ●新鮮な辛味は何といっても青とうがらし。 ひと味ピリッと薬味ぞろい。 ●一年がかりで乳酸醗酵させて塩漬けは終わる。塩を洗い流し刻んで手づくり味噌と和える、唐がらしの香りが部屋いっぱいに広がり完成します。 香り高く農家自慢の昔ながらの味をお楽しみ下さい。 ●お召し上がり方 □おむすびにおいしい□湯豆腐、揚げ出し豆腐に合います。□ご飯のおかずに…食欲が出ます。 ◇健康増進に昔から唐辛子は欠かせません◇ 辛味はおさえてあります。 756円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 いいもの一番館 | |
 | 当店自慢のこだわり味噌を甘味噌に仕上げ、じっくりと手作業で焙煎したくるみを加えました。 最後の仕上げには清酒で風味を出した、贅沢な逸品です。くるみの香ばしさと味噌の甘めの味噌が絶妙です。 ■冷やしても味噌が固くなりずらく、夏は冷やしてお召し上がり下さい♪ 名称 おやつ味噌 原材料 くるみ（アメリカ産）、米みそ（大豆を含む）、砂糖、粉末水あめ、食用大豆油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、はちみつ 内容量 320g化粧ケース 賞味期限 3ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 製造... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 おたまや楽天市場店 | |
 | かにペーストにかにガラ粉末を加え蟹の味と香りを引き出したお味噌汁の素が新発売。 お湯を注ぐだけで、蟹の出汁が効いた美味しいお味噌汁ができあがります。 山崎醸造の南蛮エビのみそ汁、のどぐろみそ汁に続く第3弾。 是非、他のお味噌汁と食べ比べてみるのはいかがでしょうか。 お召し上がり方 本品大さじ1杯にお湯150mlを注いでください。 1本（200ml）で約13杯分です。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 かにのみそ汁の素 内容量 200ml×3本 原材料 みそ(大豆を含む)(国内製造),かにペースト(かにを含む),ほたてエキス,かにガラ粉末(かにを含む),こんぶエキス,しょうゆ(小麦・大豆を含む),食塩,酵母エキス/アルコール 賞味期限 製造日より7ヶ月 保存方法 常温保存 (開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください) 配送方法 常温便 製造者 新潟県醤油協業組合 (新潟県長岡市) （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。 2,450円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 新潟名物専門店 小竹食品 | |
 | みそ汁やみそ料理はもとより、和洋中さまざまな料理に旨み調味料としても使える「料亭の味 フリーズドライ粒みそ」をデザインリニューアル。 みそ汁にすると約28杯分、常温で長期保存が可能です。 200g 原材料 米みそ（国内製造）、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末、（一部に大豆を含む） この商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示） 大豆... 1,509円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 いいもん 楽天市場店 | |
 | 名称まほろば味噌 内容量まほろば味噌 800g×4個 原材料米(島根県美郷町産)、大豆(島根県美郷町産・遺伝子組換えなし)、食塩 消費期限別途ラベルに記載 アレルギー大豆 保存方法直射日光を避け、常温又は冷蔵庫で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 申込期日通年 発送期日入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度 配送方法冷蔵配送 製造者山里の会島根県邑智郡美郷町都賀西38番地9 事業者まほろば味噌グループ 備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ≪関連キーワード≫ ふるさと納税 まほろば味噌 800g 4個 セット みそ 調味料 国産 ミソ 大豆 米 天然酵母 無添加 長期熟成 乳酸菌 手作り 特産品 お取り寄せ グルメ【ふるさと納税】【天然醸造 無添加 長期熟成】まほろば味噌 800g×4個セット 【味噌・みそ・調味料】 島根県のほぼ中央に位置する美郷町。美しい緑の山々と雄大な暴れ川「江の川」。 その豊かな自然の中にある大和地域の大豆と米を使った【天然酵母】の味噌で、【無添加】にこだわり加熱殺菌を行わず、時間をかけてゆっくりと【長期熟成】させつつ昔ながらの製法にこだわっています。 乳酸菌や酵母が生きているため熟成が徐々に進み、味の変化と深みある味わいを楽しめます。 寄附金の用途について 1.若者定住促進と雇用の場の創出に関する事業 2.子どもたちの健全育成等次世代育成に関する事業（美郷町子ども未来応援金等） 3.社会福祉・高齢者福祉の向上、住民の健康増進に関する事業 4.銀山街道など歴史文化遺産と自然環境の維持保全に関する事業 5.石見神楽の継承・発展に関する事業 6.バリ島との交流促進及びバリの町づくりに関する事業 7.寄付の目的については、美郷町長に一任する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 島根県美郷町 | |
 | 商品名 スンチャンコチュジャン 内容 5kg 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してください。 主原料 もち米、唐辛子粉、水飴、小麦粉等 特徴 今や、日本の家庭にもなくてはならない調味料となりました。辛くて甘い、炒め物、チゲ、和え物に大活躍します。 原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。... 3,190円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 韓グルメ | |
 | わかめ10食 油あげと北海道産昆布4食 赤はなのりとわかめ4食 玉ねぎと磯のり4食 . お椀に入れて、お湯を注げばすぐ美味しいお味噌汁の出来上がり。 簡単で便利な生風味のお徳用お味噌汁です。 4種類の味と香りが日替わりで楽しめます。 ご家庭の食卓、会社、アウトドアのお弁当のおともにどうぞ。 265円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 くらたろうワイン | |
 | なすび、しょうが、うりの入った金山寺味噌です。 生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 商品説明 名称 生姜金山寺みそ 原材料名 大麦、水飴、小麦、砂糖、なす、大豆（遺伝子組み換えではない）、うり、食塩、蛋白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2 原料原産地名 国産 （大麦） 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3茄子、生姜、うりの入った金山寺味噌です。生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 544円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | 沖縄で定番の油みそをひと工夫！ 商品名 沖縄豚肉みそ 内容量 140g 内容 【あま口】みそ、砂糖、豚肉、しょうゆ、植物油、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【うま辛】みそ、砂糖、豚肉(沖縄県産)、しょうゆ、ねりごま、しょうが、ごま、食塩、食用植物油脂、ニンニク、唐辛子(沖縄県産)、ハバネロペースト、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む） 賞味期限 6ヶ月 特徴沖縄豚肉みそは、健康に良いとされている味噌にビタミンB1たっぷりの豚肉などを加えた甘めの豚肉みそ... 400円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり農家・こだわり食材沖縄 | |
 | 行者にんにく 瓶詰め はこちら みそ / 味噌 はこちら 北海道産 行者にんにくを使って作った行者にんにく 味噌/みそ ごはんのお供に、おにぎりに、料理の調味料としてもおすすめです。 名称 行者にんにく みそ 内容量 行者ニンニク 味噌 120g 保存方法 ギョウジャニンニク / ぎょうじゃにんにく は直射日光、高温多湿を避けて保存してください 配送区分 行者ニンニク 送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス便・日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料 行者にんにく 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 行者にんにく 送料無料 行者ニンニク 味噌 北海道 行者にんにく みそ ポイント消化 送料無料 行者にんにくみそ ぎょうじゃにんにく / ギョウジャニンニク ご飯のお供 」原材料名：味噌、行者にんにく、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、発酵調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 北海道産 行者にんにくを使って作った 行者にんにく 味噌 / みそ ごはんのお供に、おにぎりに、料理の調味料としてもおすすめです。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 184kcal たんぱく質 8.7g 脂質 1.6g 炭水化物 33.8g 食塩相当量 6.4g ※推定値 ※開封後は冷蔵庫(0℃～10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 「 行者にんにく 送料無料 行者ニンニク 味噌 北海道 行者にんにく みそ ポイント消化 送料無料 行者にんにくみそ ぎょうじゃにんにく / ギョウジャニンニク ご飯のお供 」 790円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北海道 ポイント・きた蔵の畑 | |
 | 名称 惣菜 原材料 葱、味噌、砂糖、青唐辛子、もろみ、胡麻、一味唐辛子、寒天、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、着色料（銅葉緑素、カロチノイド）、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 190g 賞味期限 1年（パッケージに記載） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 販売者 奈良県吉野郡大淀町下渕226-1 亀久堂本舗 灘商事株式会社 TEL 0120-02-8556 コンタミネーション 本製品製造工場では卵、小麦... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 華緑園本舗楽天市場店 | |
 | 622. すき焼きの味噌割下 米沢独特の味噌たれは、すき焼きの沸点を下げ、肉の旨味を逃がさないと云われております。 地元の天然熟成の赤味噌をベースにまろやかでコクのある味わいです。 保存料は使用しておりません。 内容量：1本300ml 保存方法：直射日光を避けて保存してください 賞味期間：約6ヶ月 864円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 米澤紀伊國屋 楽天市場店 | |
 | 賞味期限 2ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所にて保存。開封後は早めにお召し上がりください。 内容量 500g 原材料 落花生、みそ(大豆、米、食塩)、グラニュー糖、ぶどう糖、大豆油、水飴、はちみつ、白ごま 落花生(米国) 説明 佐野の特製甘みそに蜂蜜を加え、良質のピーナツを練り合わせました。蜂蜜を加えているため、甘さがとてもコクがありまったりとして一味違うピーみそになっています。 用途 200gの小さいサイズもございます。 ピーナツみそ200g みそぴーなつ ピーナツみそ ピーナツ味噌 ピーナッツ味噌 味噌ピーナッツ 1,113円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 佐野みそ亀戸本店 | |
 | ■商品説明発酵香と旨味の強い、赤系漉しみそ。かつお、こんぶのだしを入れて風味、コクを出してあります。甘辛基準（当社基準）：中辛口 メーカー名 マルコメ 商品番号 36526 規格（内容量） 1kg 販売単位 パック 外装サイズ 225×150×40 最終加工地 日本 ケース入数 10入 容器 プラ 状態 ペースト状 調理方法 みそ汁 原材料 大豆（遺伝子組み換えでない）（アメリカ、カナダ、その他）、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]みそ、味噌、調味料 ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日 10時〜17時） E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。 471円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用食材タスカルネットショップ | |
 | 625. フンドーキン ごま田楽みそ 200g ごま田楽みそ ■ 甘めに仕上げた田楽みそ 米みそ、豆みそをブレンドし甘めに仕上げた田楽みそです。ごまの芳ばしい風味と柚子のさわやかな風味が特長です。かける、炒める、煮る等、さまざまな使い方ができます。 ■ こんなお料理に ●かける：湯豆腐・ふろふき大根 ●炒める：野菜炒め ●煮る：さばのみそ煮 ●とうふ田楽に ●なす田楽に ●こんにゃく田楽に 商品名 フンドーキン ごま田楽みそ 名称 ごま田楽みそ 内容量... 340円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 おんせん県おおいた online shop | |
 | お手本は、ばあちゃん達が造っていた手前味噌です。ばあちゃん達より贅沢な材料を使い、ばあちゃん達より上手に育てた米こうじを、大豆の1.5倍とたっぷり使い仕込みました。昔ながらの手造りの味を是非お味噌汁でお楽しみください。原材料 大豆：北海道（銘柄 とよまさり） 米 ：地元産を含む国内産 粗塩：天日塩（銘柄 赤穂の天塩） 内容量 手造りこうじみそ 750g×6P (カップ詰め 6カップ入り 1箱) 保存方法 常温 消費期限 製造日より180日 アレルギー表示 大豆 販売者 保地味噌醸造所兵庫県淡路市小田5140799-82-0190 (地場産品に該当する理由) 区域内の加工場において、原材料の仕入れから、味噌づくりまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当） 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 兵庫県淡路市 | |
 | 製品仕様 商品名 柚子もろみ 名称 もろみ 内容量 300g×3 賞味期限 製造から8ヶ月 保存方法 高温多湿をさけ、常温にて保存ください 原材料/商品内容 大麦（国内）、大豆、小麦、柚子、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、醸造酢、酢酸Na、乳化剤、ソルビット、増粘多糖類、紅こうじ色素、ビタミンC 販売者 大光物産株式会社(京都府福知山市駅南町1−75）... 2,200円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん | |
 | 自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。（10時間以上水に浸しておくと良いです。） 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2．大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3．大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌（30度から40度ぐらい）まで冷まします。 4．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 5．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 6．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 7．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。） 8．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 9．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10％程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。自家製味噌を作ってみませんか？味噌の作り方の解説も付いてます。味噌作りキット（辛口版）出来上り4kg用 樽無し 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の説明書つき。大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。 ＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 「辛口版」は、大豆10：米麹8の8割麹の味噌になります。塩分は、12．5％に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「辛口版 出来上がり4kg用樽無しセット」のセット内容は、 ・大豆：1.17kg ・米麹：1.03kg ・塩：510g ・種味噌：200g程度 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：大豆（新潟県産あやこがね）、米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩） 保存方法：米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限：米麹は冷凍2ヶ月 内容量：大豆1.17kg、米麹1.03kg、塩510g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です 3,296円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 百川味噌 | |
 | 商品名朴葉入り飛騨牛肉みそ... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ふく福 | |
 | 商品名青唐からし味噌紙包名称そうざい原材料名みそ（国内製造）、砂糖、きゅうり、青とうがらし、しょうゆ、米こうじ、水あめ、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量150g賞味期限・消費期限（製造時から）製造から180日温度帯常温パッケージサイズ165×110×30パッケージ形態トレー・包装紙保存方法直射日光を避け常温保存販売者信州芽吹堂 594円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 愛情宣言 |
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