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セット内容 日本ニーダー 家庭用パンニーダー PK1012plus 【メーカー保証】1年間 (選べる特典)8種類から1点お選びください 【★超豪華★8種類から選べる特典付!】 \手作りパンを愛するお客様のために/ バイヤー厳選!選んで楽しい!届いて嬉しい!そんな特典集めました! お客様に本当にご満足いただけるように、確かな品質・多彩なバリエーションで展開中! 「あったら便利!」「使ってみたかった!」「買い替えようと思っていた!」がきっと見つかるはず! 1 貝印 パン切りナイフ Bready ONE AB5524 パン切り専用包丁です。エッジのある刃と緩やかな波刃、切離れの良い直線刃の異なる刃付け形状の組み合わせで心地よい切れ味と、美しい断面に仕上がります。 2 貝印 スクエア型ケーキクーラー DL6253 焼きあがったアツアツのパンやお菓子を効率的に並べられるスクエア型のケーキクーラーです。 3 貝印 手の熱で溶かして切れるバターナイフ DL7039 ステンレスの約12倍の熱伝導効率を持つアルミニウム素材で、冷蔵庫から出したてのカチカチバターもしっかりすくえます。 4 貝印 クープナイフ DL7037 手になじむハンドルで、細かい作業がらくらく。切れ味抜群のステンレス刃で生地のクープ入れをより効率的に。 収納に便利な安全キャップ付き。 5 貝印 スクレッパー ホワイト DL6288 生地がくっつきにくいよう、表面にエンボス加工を施したスクレッパーです。粉とバターの切り混ぜや焼く前の生地の表面ならしに便利です。 6 貝印 ステンレススクレッパー DL7035 持ち手付きでしっかりと握れる、パン生地・パイ生地の捏ね合わせやカットに最適な金属製のスクレッパーです。 ステンレス製でお手入れラクラク! 7 貝印 シリコーン塗り刷毛 DL6258 クリームやオイル・チョコ塗りにぴったりな刷毛です。シリコーン製で、刷毛の根元までしっかり洗えて乾かせるので、いつも清潔に使うことができます。 8 タニタ 抗菌でか見えタイマー(アイボリー) TD-429IV 本体背面にはストラップ穴とマグネット、立てられるスタンドが付いているので様々な設置方法で使用可能です。 【商品説明】 日本ニーダー パンニーダー PK1012plus 〇check! ニーダーって何? ニーダーとは、生地の”こね”に特化した生地作り専用のこね機です。 材料投入から、こね、発酵(※)、ガス抜きまでできます。パンはもちろん、 うどんや生パスタや餃子の皮など、様々な料理に使うことができます。 ※発酵の自動温度管理はできません 〇 ここが違う!/ 特許取得のこね羽根と、大きめのポットで手ごねを再現! 特許を取得した特殊な形状のこね羽根で、360度全方向からのニーディングをします。生地を切らないよう、 手ごねのように生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、空気を入れずに的確に捏ね上げます。 そのため生地を傷めず、グルテンの伸びが違います。レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことができ、 うどんはコシもばっちり。国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しにくく、きめ細かい生地が作れます。 〇外釜方式で連続使用可能 従来のこね機やホームベーカリーは内釜方式がメイン。こねの最中にモーター熱がこもり、生地温度 が 上昇して過発酵やアルコール臭が強く残るなど、生地に大きなダメージを与えていました。 ニーダーは外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎます!これにより、 ミキサーでは不可能だった連続使用も可能に。また、外釜方式はまわりに保冷剤を巻いたり、ポットにフタをして保温したりと、温度管理のしやすい構造です。 〇軽量・コンパクト・静音設計 ポットの取り外しができるセパレート式で、収納もしやすく洗いやすいので衛生的!ポットをもう1つ買って、時間差で大量の生地作りをすることも可能です。 また、パワフルなモーターは静音設計で音も静か。夜中でも気にせず生地作りを楽しめます。 〇パネル式 デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップし、 生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。 羽根のスピード切替は5段階で調整でき、 外釜方式なので連続使用も可能です。 ポット温度をリアルタイムで表示できます。 ※自動で温度を調整する機能はありません 〇保冷剤 付属の保冷剤を冷凍庫で冷やしておき、ニーディングする際にポットに巻けば、 生地温度の上昇を抑えられます。生地の温度が上がりやすい夏などに大活躍! 〇ドームふた 粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた。ドーム型なので発酵して生地が膨らんでも大丈夫! 中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができます。 〇2段階ニーディング 当社では、失敗しにくい方法として2段階ニーディングを推奨していますが、もちろんストレート法でお使い頂くことも可能です。 2段階ニーディングとは、1回目のニーディングで小麦粉の40%・砂糖・ドライイースト・水を入れ、 2回目のニーディングで残りの小麦粉と塩を入れる方法です。 油脂類・副材料は2回目のニーディングの途中で入れます。 塩や油脂類はグルテン作りを妨ぐ為、これらを後から入れることにより、パンが膨らまないなどの失敗が 少なくなります。ニーダーでのパン作りがうまくいかない場合は、ぜひお試しください。 〇お客様の声(公式メーカーサイトより) ・同じ材料を使ってもダンゼンおいしい! お料理に便利な道具が好きで、いろいろ機械を持っています。 通っているパン教室の先生に「いい生地ができるよ」と教えてもらったのがニーダー。 ニーダーを使ったパンを食べて、即購入しました。 早速自宅で実験してみたところ、まったく同じ材料で作ったのに明らかに生地が違い 「絹のような手触りの生地」に驚きました! 息子の塾と部活のお供に、バゲッドを持たせています。 ・1日中使っています。 最初はパン作りのために購入したのですが、肉まんのレシピがあったのでトライしたところ大好評! 朝はパン、昼はパスタやうどんなど麺類、夜は肉まんや餃子を作ったり、ハンバーグを作ったりして 一日中大活躍しています。 ・パン教室 手ごねのパン教室を開いているのですが、生徒さん用生地の仕込みにニーダーを使用しています。 手ごねのような生地ができるので、試作などもニーダーを使って楽になりました。 ・うどん作り 手打ちうどんが趣味でしたが、最近歳のせいでうどん作りが辛くなってきました。 基本は自分で打ち、 辛い時はニーダーの力を借りています。なかなかコシがあって良いと思います。 ・市販のパンにびっくり 子供がパン好きなのですが、市販のパンの砂糖の量にびっくりして自分で作ろうか悩んでいました。 手作りだと大変だと躊躇していたんですが、やはり子供のため・・・パン作りをするママ友さんに話を 聞き、 ニーダーで挑戦することにしました。 今では私がパン作りにはまってしまい、パン作りが本当に楽しいです! 子供も、手作りパンを食べるようになってから味にすごく敏感になり、市販のパンを食べなくなり ました。子供の味覚ってすごいですね・・・! 【商品仕様】 ・製品名/品番: パンニーダー PK1012plus ・内容: ニーダー本体 / こね羽根 / ステンレスポット / ドームふた / 保冷剤 / 取扱説明書 ・粉容量: 300g~1.2kg ・寸法: (約)幅×奥行×高さ 274×375×387mm ・重量: (約)5.2kg ・スピード切替: 5段階切替 ・電源: 交流100V 50/60Hz共用 ・消費電力: 180W ・コード長: 約2m ※取り外し可能 ・生産国: 日本 ・梱包サイズ: (約)幅×奥行×高さ 340×435×460mm ・梱包重量: 約8kg ・保証期間: お買い上げから1年間 ・JANコード: 4571311821272 パン パン教室 パン作り 手作りパン 酵母 うどん 麺 製菓 クッキング パン教室 料理 ニーダー こね パン捏ね 捏ね 捏ね機 こねき パン捏ねき プレゼント 母の日 誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 贈物 ギフト 父の日 お母さん お父さん 女性 男性 クリスマス 誕プレ ベーカリー パン屋さん パン屋 ビギナー 発酵 発酵器 発行 日本ニーダー ベイキング お料理 自宅 便利 製パン 手ごね 54,200円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 デジタルライフ ![]() | ||
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチンです。特殊な設備と技術によりつくられた、すぐれた食用ゼラチンです。デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します。直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します。【標準使用量】液量1000ccに対して15g〜25gが適量となります。... 1,732円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
スポンジ生地を均一にスライスしたり、クッキーやタルト生地などをめん棒で均一の厚みに伸ばしたい時に使うのがカットルーラー(ケーキバール)です。 2本1組なので、伸ばす生地を真ん中して左右をカットルーラーで挟み、めん棒で転がします。 またシュガークラフトでペーストを均一に伸ばす際にも便利です♪ ※業務用ですので、すり傷等ございます。 材質 アルミ サイズ・板厚 300×25×H6mm ×2本 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※業務用ですので、すり傷等ございます。 2,320円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 ![]() | ||
【商品の特徴】 ・餅つきで大活躍のしっかりとしたもちつき杵です。 ・堅くて重く、丈夫な国産のケヤキ製。 ・ここでは定番のSS、S、M、L、LLの5サイズを取り揃えてます。 ・別途お好みのサイズの臼をご用意してお使いください。 【サイズ・仕様】 ・SSサイズ(小学生低学年向け)【写真中「一番下」】 ・頭部:直径7.5cm×長さ32cm、柄の長さ:80cm ・重さ 約1.5kg ・日本製◆当工場でひとつひとつ検品してから出荷します!◆... 8,800円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 木製アウトレット再生工場 ![]() | ||
815. ケーキ箱 ロックBOX65 プレス 212 (6寸用)(100枚) 内寸212×212×65mm ロックボックス 正方形 パッケージ中澤(取寄せ商品)(北海道・沖縄への発送は行っておりません) ※北海道・沖縄への発送は行っておりません。 ※パッケージ中澤の「6寸用」は、他社メーカーの製品に比べてやや小さいサイズとなっておりますので、あらかじめご確認くださいますようお願い申し上げます。 ロックBOX65 プレス212(6寸用) 数量:100枚 内寸:212mm×212mm×65mm(高さ) パッケージ中澤のロックボックス65は、洋菓子・焼き菓子・進物用に最適なサービス箱です。フタ・ソコ一体型のロック式ワンタッチ函ですので、簡単に組み立てることができます。函の高さは65mm。各デコトレーも使用できます。 機能性が高く、強度もあり、低価格の函です。ケーキ・焼菓子・進物等いろいろの用途にご利用ください。 内側が白い高級紙を使用しています。サイドオープン式なので、ケーキの出し入れもラクラク! ※プレス:表面つや出し加工が施してあります。 ※商品写真は4寸用です。 ※使用例(写真は、4寸用です。) ※AGT-Sトレー使用例(箱は4寸用) 【関連商品】 ●洋生サービス函(持手なしタイプ) ●洋生サービス函(手提げタイプ) ●ケーキトレー ●和菓子用函 ●ケーキスペーサー ●ロールケーキ函 ●ガトーケース ●パイ函 ●ギフト函 ●チョコレートケース ●デコ函(デコレーションケーキ用箱) ●パッケージ中澤 ●トップページに戻る 業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。 7,700円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 包装資材と菓子材料販売のi-YOTA ![]() | ||
●関連キーワード: ケーキ箱 手付きケーキ箱 ウイルス対策 フードカバー ケーキカバー プレゼント ●カラー ホワイト/ピンク/ブルー/グリーン●関連キーワード: ケーキ箱 手付きケーキ箱 ウイルス対策 フードカバー ケーキカバー プレゼント ●カラー ホワイト/ピンク/ブルー/グリーン... 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 茜ショップ ![]() | ||
商品の詳細 焼印サイズ デザインサイズ約1.1cmX1.2cm 素材 鋳鉄(鋳物用の鉄)なので食べ物にも安全です。 上手に使っていただければ永く持ちます。 仕様 直火用。 ストレート型かL字型かお選びください。 食品であればL字型が押しやすいです。 電熱式の対応 電熱式に対応いたします。(ストレート型のみ対応) オプションの「100Wの半田ごて」(別売り)もご注文ください。 焼印を電熱式用に加工いたします。業務用などたくさん押す場合はご相談ください。150W がいいです。※ 電熱式用の焼印のみをご注文いただく場合、シャフト加工費が別途必要になります。 【すべて税別】100W用 +2000円、150W用 +1800円、200W用 +2200円、300W用 +2600円 電熱式の方には、オプションのパワーコントローラーをおすすめしております。 温度をおおよそ一定に保つことができますので比較的きれいに押すことができ、作業効率も上がると思います。 また、消耗品であるコテの故障が少なくなるメリットもございます。 5,118円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 焼印、刻印の加古彫刻 ![]() | ||
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]チョコレートカカオ分70%。エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。力強く華麗な花の香り、限りなくピュアなアロマが特徴です。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)原材料名:カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤エネルギー(100gあたり)→595kcal... 6,115円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
内360×深さ130mm 容量:11L5308900 71,663円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ムラウチ ![]() | ||
820. 抜き型 つた 写真左がつたです。商品はつた一つが届きます 寸 法: 長さ 1.5cm 原材料: ステンレス 備考: 440円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ホームメイド協会セレクトショップ ![]() | ||
クラフト紙にPETフィルムを貼り合わせた材質で焼成時の焼型が必要ありません。使用後は可燃ゴミとしての廃棄が可能で、環境に優しい材質です。耐熱性があり、主に菓子パン、惣菜パン、ペストリー系、焼き菓子の焼成に適しています。 ●入数:300枚●サイズ:φ79×30.5H●材質:クラフトペット80g ※商品画像は実物と多少色味が異なる事がございます。予めご了承ください。 ※弊社配送センターより発送のため、ご注文確定日から発送までに平日2〜3日前後お日にちをいただきます。 ※また、ご注文確定後のキャンセル・お客様都合による返品はお受けできません。 2,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 シモジマ 楽天市場店 ![]() | ||
●商品仕様● ◆外径:横15.5×奥行11×高さ5.5cm ◆耐熱温度:120℃ ◆材質:ポリプロピレン ※食器洗浄機対応 ※食品衛生法適合商品 ※ステンレスワイヤー補強入り 【特徴】 有りそうでなかった画期的商品! バスケットを洗うことができるので とっても清潔です。 従来の天然籐製品に比べて、衛生面・ 耐久面で優れております。 ささくれなども起きず、長期間使用でき、 圧倒的にランニングコストが削減可能。 ビュッフェやバイキング形式のセルフサービスの 店舗から、割烹・解析など和の風情あふれるお店まで 油汚れに強く、食洗機対応のPP Rattanで お手入れ簡単、清潔に美しい食卓を演出します。 水濡れや湿気の多い環境でも劣化しにくく 水はけが良いので、乾きやすく衛生的です。 丸洗いできるのがとても便利! 温浴施設などでも重宝頂いております。 ------------------------------- 食器洗浄機使用後、余熱で淵が開くことが ありますが、冷めると元に戻ります。 120℃以上の高温に熱した場合、本体が溶解、 変形します。火気の近くには置かないでください。 -------------------------------- 洗えるバスケット、他にも色々あります。 こちらをクリック!パン屋さんでパンが入っていたり、レストランではスプーンやフォークが入っていたり、 日常のシーンにおいて籐(とう)など木で出来たバスケットを見ることって結構ありますよね。 だけど、よくよく考えるとあれって洗うことが出来ないので、清潔とはいえないのです。 しかし、今回、業界を震撼させるような画期的な商品が発明されました! そう!洗えるバスケット!! なんとこれ、パッと見た感じでは籐にしか見えないのですが実はポリプロピレン。 実際、私は始めてみたとき、思いっきり騙されました。そのくらい区別がつかないです・・・ ポリプロピレンだけに水洗いはオッケーでお手入れ簡単 耐熱温度も120℃まで対応しておりますので、食器洗浄機での使用もOK!! やはり直接口に入れるものを入れるモノだけに、これはうれしいですよね。 パン屋さんやレストランなど業務用の方にはもちろん、ご家庭での利用にもオススメしたい商品です! 【食品衛生法適合商品】 891円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 渋谷の食器屋さん 食喜屋 ![]() | ||
商品の仕様●サイズ:幅(cm)×長さ(m)33×20●質量(kg):0.363●材質:両面シリコーン加工耐油紙●耐熱温度:250度(20分)●適度に蒸気を逃がすため、蒸し料理がふっくらときれいに仕上がります。又、水や油を通さないので、汚れずにお手入れも簡単です。オーブン・電子レンジ、多種、多用途、幅広くお使いいただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物と... 1,140円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 厨房卸問屋 名調 ![]() | ||
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]80g 小粒で食べやすく、携帯に便利なチャック付小袋入りの焚黒糖(加工黒糖)です。 157円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
サイズ 300x300mm 材 質 OPP 厚 み 30ミクロン(0.03mm) 付属品 留めシール1000枚付(20片×50シート) 商品説明 日本産。製造メーカー直販商品。アイシング用コルネシートです。アイシングクッキーを作る時に使用します。 三角シートをくるくるっと巻いて付属のシールで留め、作ったアイシングを流し込み、クッキーにお好みの絵を描くことができます。 ご注意 この商品は、ゆうパック発送となり追跡番号付きです。 ※日曜・休日も含めて毎日配達いたします。 ※ご不在時に配達の場合は不在連絡票を投函し持ち帰ることがあります。 ※道路交通状況、天候不順等により遅延が発生する場合がございます。 以上の理由によりご希望の日時に確実にお届けすることはお約束できかねますので、ご了承の程お願い申し上げます。 ※北海道・沖縄・離島等の方は別途下記の送料がかかりますので、ご了承の程お願い申し上げます。 北海道・沖縄・離島 = 600円 ※送料を変更させて頂く場合は、「ご注文確認メール(手動確認メール)」にて正しい送料をお知らせしておりますので必ずご確認ください。 (アイシング コルネ 三角 ) 3,870円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 アート・エム楽天市場店 ![]() | ||
サイズ約 幅28.1×奥行28.1×高さ13.4(cm)重量:約338g内容量1個材質スチロール樹脂生産国日本製備考※食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。耐熱温度:70度区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見るケーキ型カテゴリから探す●ケーキのデコレーションを崩さず、冷蔵庫などで保管できます。●ケーキを匂い移りや乾燥から防ぎ、おいしく安全に保存できます。●半分の高さにしてコンパクトに収納することもできます。●パイなど、背... 2,790円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 リビングート 楽天市場店 ![]() | ||
こちらの商品は100枚入×2束のお買い得なセットです♪ 1斤用サイズとなります。 サイズ 厚0.03×幅120×330(mm) 1,050円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 消耗品のスーパーパック ![]() | ||
商品の仕様●サイズ:(内寸)直径×高さ(mm)183×70●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-1130】関連商品Murano〔ムラノ〕籐製醗酵カゴ 丸型 19cmMurano〔ムラノ〕籐製醗酵カゴ 丸型 22cmMurano〔ムラノ〕籐製醗酵カゴ 丸型 24cm 2,109円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用厨房機器の飲食店厨房館 ![]() | ||
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]90g 水を加えて混ぜるだけの簡単お手軽アイシングシュガーです。クッキーやカップケーキのデコレーションとしてお楽しみいただけます。鮮やかなレッドのデコレーションがアクセントになります。クリスマスやバレンタインに大活躍のカラーです!... 513円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
個数:50個 サイズ:外寸113×72(底面108×66)×6H(mm) 単重:4.7g 材質:プラスチック(PS) 6号・7号サイズのケーキを10等分した1ピースに合うトレーです。 専用のセルクルと合わせてのご使用もおすすめです。 2,000個セット 50個セット 36,600円 ※1個あたり18.3円 1,220円 ※1個あたり24.4円 ■インジェクションケーキトレーシリーズ■ (1) (2) (3) (4) (5) ■このトレー用のセルクルはこちら 1,220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プリンカップのお店suipa 東光 ![]() | ||
商品情報 内容 本体 /ハンドル/ガイドバー×2個/取扱説明書サイズ 寸法 収納時 (約)幅140mm×奥行375mm×高さ200mm 使用時 (約)幅830mm×奥行490mm×高さ200mm 重量(約)4.5kg スペック 電源不要(手回し式) 厚み調整0〜17.5mm0〜5mm(1mm刻み)、5〜17.5mm(2.5mm刻み) 保証期間お買い上げから1年間 JUNコード4571311825126日本ニーダー KNEADER 公式shop メーカー直送 パイローラー パイシーター リバースシーター 洗えるリバースシーター RS101 本体 大好評のリバースシーターのミニサイズ! 【リバースシーターとは】 パンや菓子の生地を薄くシート状に延ばす機械のことをリバースシーターといい、「 シーター」は、「シート状にするモノ」、「リバース」は、「逆」という意味で、ローラーの間を左右に行き来することで生地を薄く伸ばしていきます。 手回し式なので電源は不要です。 軽量・コンパクトでご使用場所を選びません。 ご使用後は水洗いができ衛生的です。 シーターは欲しいけど置き場所がない方 冷凍パイ生地から切り替えたい方 おうちでも本格的なパンやお菓子を作りたい方 ご来店ありがとうございます。店長のシゲヒサです。弊社は、開発から製造・販売まで一貫して行っています。全ての製品のメンテナンスや修理が自社で行えますので、安心して永くご愛用頂けます。ご不明な点等ございましたらお気軽にご連絡ください。サポートデスクフリーダイヤル:0120-481484(平日10:00〜12:00/13:00〜17:00)MAIL:kneader_3@shop.rakuten.co.jp 1 68,750円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 【公式】日本ニーダーshop+outlet ![]() | ||
サイズ約 幅1.7×奥行28.5×高さ4.2(cm)こて先:約 直径1.7(cm)持ち棒:約 幅0.4×奥行0.4×長さ27.8(cm)重量約 54g内容量1本材質18-8ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●可愛いニコニコフェイスの焼きごてです。●焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。●卵焼きに押せばいつものお... 2,400円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お弁当グッズのカラフルボックス ![]() | ||
833. 全国の多くのパン教室講師が愛用中のパンこね器! 日本ニーダー PK660D 家庭用パンニーダー パンこね機 パン作り パン教室 国産小麦 天然酵母 うどん お餅 パスタ 蕎麦(ラッピング不可) 【商品説明】 全国の多くのパン教室講師が愛用中 パンニーダー PK660D ニーダーって何? ニーダーとは、生地の”こね”に特化した生地作り専用のこね機です。 材料投入から、こね、発酵(※)、ガス抜きまでできます。パンはもちろん、うどんや生パスタや餃子の皮など、様々な料理に使うことができます。 ※発酵の自動温度管理はできません 1特許取得!特殊形状の「こね羽根」 特許を取得した特殊な形状のこね羽根で、360度全方向からのニーディングをします。 生地を切らないよう、手ごねのように生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、 空気を入れずに的確に捏ね上げます。そのため生地を傷めず、グルテンの伸びが違います。 レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しにくく、きめ細かい生地が作れます。 2外釜方式で連続使用可能 従来のこね機やホームベーカリーは内釜方式がメイン。 こねの最中にモーター熱がこもり、生地温度 が上昇して過発酵やアルコール臭が強く残るなど、 生地に大きなダメージを与えていました。 ニーダーは外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎます! これにより、ミキサーでは不可能だった連続使用も可能に。また、外釜方式はまわりに保冷剤を巻いたり、 ポットにフタをして保温したりと、温度管理のしやすい構造です。 3軽量・コンパクト・静音設計 ポットの取り外しができるセパレート式で、収納もしやすく洗いやすいので衛生的! ポットをもう1つ買って、時間差で大量の生地作りをすることも可能です。 また、DCモーターの採用により、当社の従来製品に比べて音も静か。 無段階でのスピード調整も可能になりました。夜中でも気にせず生地作りを楽しめます。 4シンプル設計 ダイヤル式でスピード調整と、タイマー設定ができます。 スピードは無段階で調整でき、タイマーは30分まで設定可能。 シンプルで、生地の状態を確かめながら進めたい方におすすめ。 ※自動で温度を調整する機能はありません ▼その他の機能 プラスチックポット 透明のプラスチックポットで、ニーディング中の生地も見えます。 ダブルエンボス加工が施されており、表面に凹凸で生地を滑らずしっかりキャッチ。 ポットの取り外しもでき、消耗したらポットの軸だけを購入して自分で交換することもできます。 軽くて扱いやすく、パンだけでなく、水分量の少ないベーグルやうどんなどの生地作りにも適しています。 ドームふた 粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた。ドーム型なので発酵して生地が膨らんでも大丈夫! 中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができます。 保冷剤 付属の保冷剤を冷凍庫で冷やしておき、ニーディングする際にポットに巻けば、生地温度の上昇を抑えられます。 生地の温度が上がりやすい夏などに大活躍! 2段階ニーディング 当社では、失敗しにくい方法として2段階ニーディングを推奨していますが、 もちろんストレート法でお使い頂くことも可能です。 チェック!2段階ニーディングとは 1回目のニーディングで小麦粉の40%・砂糖・ドライイースト・水を入れ、 2回目のニーディングで残りの小麦粉と塩を入れる方法です。 油脂類・副材料は2回目のニーディングの途中で入れます。 塩や油脂類はグルテン作りを妨ぐ為、これらを後から入れることにより、 パンが膨らまないなどの失敗が少なくなります。 ニーダーでのパン作りがうまくいかない場合は、ぜひお試しください。 美味しいを簡単に。生地の良さで味が決まる 特許を取得したこね羽根で、きめ細かくなめらかな生地が作れます。 お気に入りの材料で、天然酵母や全粒粉、糖質オフ、そして添加物不使用のパンなど、 ニーダーなら家族の健康に合わせたオリジナルパンが簡単に作れます。 スピード調整やタイマー設定が可能で、パンだけでなく、うどんやお餅、パスタ、 蕎麦など、幅広い種類の生地作りにも利用できます。 粉量は250gから600gまで対応しています。 ニーダーで、ぜひ料理の幅を広げてください! ・パン教室での仕込み用や、試作に使いたい ・手ごねでのパン作りが大変・・・ ・国産小麦と天然酵母のパンが作りたい! ・子供に安全なものを食べさせたい! ・糖尿病の家族に美味しいパンを作ってあげたい ・ホームベーカリーは簡単だけど、満足できなくなってきた・・・ ・常に安定した生地を作りたい ・コシのあるうどんを作りたい! ・お店で冷凍生地を使っていたけど、差別化のために手間をかけずに生地から作りたい ・他店との差別化で、オリジナルのパンを出したい! そんな方におすすめです! 【商品仕様】 ・製品名/品番 パンニーダー PK660D ・内容 ニーダー本体 / こね羽根 / プラスチックポット / ドームふた / 保冷剤 / 水回し皿 / 取扱説明書 ・粉容量 250〜600g ・時間設定 ダイヤル式:最大30分 ・回転範囲(無負荷) 0〜390回転/分 ・寸法 (約)幅×奥行×高さ 367×230×323mm ・重量 (約)5.5kg ・電源 交流100V 50/60Hz共用 ・消費電力 80W ・コード長 約2m ・生産国 本体/中国 羽根・ポット/日本 ・梱包サイズ (約)幅×奥行×高さ 420×300×330mm ・梱包重量 約6.4kg ・保証期間 お買い上げから1年間 ・JANコード 4571311821333 39,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ホームショッピング ![]() | ||
※北海道・沖縄への発送は行っておりません。 瀬尾電子工業AZ-300Wシーラー 作業方法:手動式 シール幅:8mm 有効シール長:290mm 加熱方式:上下加熱、インパルス方式 電源:AC100V 機械寸法:340mm×300mm×170mm 機械重量:6.7kg 瀬尾電子工業製AZ-300Wシーラーは、シール幅8mm、有効シール長290mmのヒーター線を上下に装備しており、厚物袋・脱酸素剤包装(エージレスパック)に最適な手動式卓上シーラーです。 商品を両... 78,100円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 包装資材と菓子材料販売のi-YOTA ![]() | ||
ハード系なパンを焼く際、この発酵かご(コルプ型)で発酵させることにより、キレイな渦巻き模様がついた、カンパーニュなどができます♪ また、当店の発酵かごは『漂白済み』ですので、漂白されていない物よりも、カビや虫つきが少なく、かご自体の色もキレイです。 天然の籐を使用していますので、使用後は固く絞ったふきんなどで残った生地をしっかりと取るか、ハケなどですみずみの粉を取り保管してください。水洗いをしたり、生地を残したままにすると、カビや虫つきの原因となります。 材質 天然籐 サイズ・板厚 内寸 φ200×75mm(天然素材のため、サイズは多少異なります) 生産国 ベトナム 注意事項 この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 3,500円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 ![]() | ||
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【お菓子形 ケーキの形】●内径×深さ(mm):180×60●材質:アルミメッキ鋼板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原... 960円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 厨房卸問屋 名調 ![]() | ||
※北海道・沖縄への発送は行っておりません。 パッケージ中澤の「ミニショート折りシリーズ」は、持ち手無しタイプの洋生サービス函です。 ベーシックな折式サービス箱です。KSカートン折りの高さを6cmにおさえたミニショート用の函です。 タイプ:持ち手なし 用途:洋生サービス箱 内寸:120mm×180mm×60mm高 色:ホワイト 入数:600枚 ※商品写真はイメージです。 【関連商品】 ●洋生サービス函(持手なしタイプ) ●洋生サービス函(手提げタイプ) ●ケーキトレー ●和菓子用函 ●ケーキスペーサー ●ロールケーキ函 ●ガトーケース ●パイ函 ●ギフト函 ●チョコレートケース ●デコ函(デコレーションケーキ用箱) ●パッケージ中澤 ●トップページに戻る 業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。 12,815円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 包装資材と菓子材料販売のi-YOTA ![]() | ||
■商品サイズ:約φ45×40mm■100枚入り【ご注意ください】商品に在庫数が表示されていない商品は自社販売と在庫を共有しているため、品切れとなる場合があります。また予告なくメーカー廃番となる場合があります。... 811円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 シモジマラッピング倶楽部 ![]() | ||
別売りのホルダーと合わせて使う、クープナイフ(ベーカーブレード)の替刃です。両刃カミソリタイプのみの販売です。これだけでは、使用できませんので、刃を買い換えなさる方以外は、こちらのセットをご購入ください。 →替刃式クープナイフ ホルダー&替刃(10枚)セット 材質 刃 ハイステンレス サイズ・板厚 *** 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 920円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 ![]() | ||
オーブンの使用OK! デニッシュ系の菓子パン・調理パンに最適! そのまま生地を入れて焼き型として使用できる、金型いらずのベーキングカップです。 クラフト原紙にPETフィルムをラミネートしているためト、耐熱・耐油・耐水性に優れています。 生地離れが良く、ホームメイドのパンやケーキ、焼き菓子にぴったり♪ ●入り数:300枚 ●サイズ:120X65X25mm ●材質:純白紙+PETフィルム ●耐熱170℃ *空焼き、直火での使用は不可です。 【ご注意ください】商品に在庫数が表示されていない商品は自社販売と在庫を共有しているため、品切れとなる場合があります。また予告なくメーカー廃番となる場合があります。 3,224円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 シモジマラッピング倶楽部 ![]() |