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銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 5番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長21.0×幅11.0cm(取手を含む) ●重量:258g ●製造:大矢製作所 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製  サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) 当社は、「大矢製作所」より直接仕入れを行っております。 柄に「大矢」の刻印を入れたものを販売しております。 【ご購入いただきましたお客様よりのレビュー】 少々お高いですが、使ってみると良さが分かります。技術ではなく道具をかえるだけでこれだけ風味が変わるのかと実感できた一品でした。竹のハケも毛先がやわらかく使い勝手はよかったです。  とても使いやすく、大根おろしが甘く感じます。口当たりもなめらかで凄くおいしいです。 力がいらず楽にすりおろせます。今までのおろし金でおろしたものと食味も全然違っておいしくいただけました。プロ仕様の道具に満足です。 おまけの竹ブラシは必須でした!!これがないと、相当歯にこびりつくので、おまけどころか必須アイテムですね。付属していて本当に助かりました。一生使えると思うと、本当にお値打ちの商品だと思います。やっぱり職人さんのものづくりが一番。尊敬と感謝です。 <使用上のご注意>  ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。  ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。  ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。  ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。  ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。  ・火のそばに置かないで下さい。 <お手入れ方法>  ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。  ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。  ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。  ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さい。  ・お子様の手の届かないところに保管して下さい。  ・塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管は緑青(サビ)の原因となります。  ・緑青は乾いた状態では起こりません。緑青が出た場合は酢と食塩を同量に混ぜた物を布きれやブラシに付け、こすると落とす事が出来ます。その後は水で洗い流して下さい。 テレビ東京の情報番組「よじごじDays」で取り上げられました。 読売新聞「2020年6月15日夕刊」に掲載 「ごほうび」「生活にうるおいを与える雑貨」を毎週1品ずつ紹介するというコーナーです。 マガジンハウス「Casa BRUTUS 2020年6月号」に掲載 テクノポップユニットPerfumeのメンバー、かしゆかさんが「古今東西 かしゆか商店」にて取り上げられました。
7,040円
 税込 送料込 カードOK  レビュー35件  かっぱ橋道具街TAKASO ONLINE 【在庫あり】(おまけ付) 銅おろし金 平型5号 両面刃 /5番/大矢製作所/大根おろし/卸金/すりおろし/埼玉/三郷/職人/おろし器/銅製/おおや/オオヤ/TBS/正規品/純銅製 芸人街ぶらリサーチャーズ/ヒルナンデス・マツコの知らない世界で紹介!
【商品説明】新潟県燕三条で金属プレス加工を専門とする株式会社トミタの、だれでも安全に薬味おろしができる「刃のないおろし金」。小さなお子様から高齢者まで、家族みんなで食卓を囲んで調理ができるモノを作りたい、という思いから考案されました。トミタ式おろし金は刃を刃を使わない特有のあじろ模様突起で、千鳥状に交差した突起が抵抗をうまく分散することで驚くほどスムーズな擦り心地を生み出します。鋭い歯を使用していないため、指で触れても痛くなく、スポンジでも簡単に洗うことができます。にんに...
4,310円
 税込 送料込 カードOK  レビュー34件  村の鍛冶屋 『ニノさん』『ヒルナンデス!』『ZIP!』にて紹介され、大反響!!トミタ式おろし金 日本製/燕三条製/18cm 刃がないおろし器で大根もにんにくも最後まで安全に擦れてスポンジで洗いやすい【頑張って送料無料!】 ネコポス配送
この商品は普通郵便で、送料無料お送りします。 他品と同梱や代引は宅配料金540円になります  2/10 NHK まちかど情報室で紹介されました!指を守り、安全におろしたりスライスできます♪ 特許取得!はさむ動作で、小さかったり・細い食材も安全におろしたりスライスできます。※大根・しょうが卸しに、キュウリ・玉ねぎのスライスにどうぞ。<商品仕様>■サイズ:100×70×28mm■重 さ:22g■材質:ABS樹脂(耐熱温度80度)■生産国:日本 ■他のおろす道具ははこちらからどうぞ■安全ホルダー 鎧 (よろい) 2/10 NHK まちかど情報室で紹介されました! 手を守ってくれる優れもの〜 新開発!特許取得! はさむ動作で、小さかったり細い野菜にも使えます♪ ・・・☆ここが良いところ ■大根やキュウリ、玉ねぎを最後まで安全に卸したりスライスできます。 ■はさんだり押し付けたり、食材に合わせてお使いください。
990円
 税込 送料込 カードOK  レビュー34件  キッチンクレインズ 【送料無料・普通郵便】◎プリンス工業 安全ホルダー 鎧 よろい 【日本製】
メール便送料無料 ヨシカワ EAトCO Oros グレーター AS0012 おろし金 仕様 メーカー:ヨシカワ ブランド:EAトCO アイテム:Oros グレーター(おろし金) モデルNo.:AS0012 サイズ(約):幅4.5×奥行20×高さ1cm 質量:約94g 材質:ステンレス 原産国:日本/燕市 食洗機非対応 備考 ※光の加減・パソコンの設定により、カラーが実際の商品と若干異なることがございます。 予告なしに仕様等が変更になる場合がございますので、ご了承願います。EAトCO ...
2,199円
 税込 送料込 カードOK  レビュー33件  コウノトリのDVD おろし金 ヨシカワ EAトCO いいとこ Oros オロス AS0012 グレーター イイトコ イートコ 日本製 ステンレス ステンレス製 おろしがね おろし器 キッチン おろし わさび 山葵 生姜 しょうが トレー トレイ 新鮮 簡単 手軽【メール便送料無料】
母の日 ギフト 父の日 ギフト 敬老の日 ギフト クリスマス ギフト お正月 子供の日 ギフト バレンタインデー ギフト ホワイトデー ギフト 可愛い おしゃれ オシャレ パーティー 入学祝い ギフト 卒業祝い ギフト 結婚記念日 ギフト お歳暮 ギフト お中元 旧正月 春節 お誕生日 などのプレゼントに ひまつぶし大変申し訳ございませんが のし 包装は対応いたしておりません。{{ふわっとおろしてみま専科 大根おろし器 手動 おろし金 おろし器 大根おろし 水切りふた付き 日本製 燕三条 職人工房 らくらく大根おろし 楽楽オロシてみま専科 おろしてみませんか ダイコンおろし だいこんおろし 大根おろし機 らくらく 楽}}ふわっとおろしてみま専科■商品詳細女性の手でも扱いやすいサイズのおろし器。食材を潰すことなく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列した新製法を採用。おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことができます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができます。底には滑り止め付き水切り蓋で余分な水分を適度に切ることができます。【材質】おろし金:ステンレス鋼受け皿:AS樹脂(耐熱温度:80℃) 滑り止め:シリコーンゴム(耐熱温度:180℃)水切り:ポリプロピレン(耐熱温度:120℃)【商品サイズ】本体:幅10.5×奥行20.5×高さ5.5cm(おろし金/幅8.5×奥行16.5×高さ1cm)重量(約):280g化粧箱サイズ:幅10.5×奥行6×高さ23cm原産国:日本(滑り止めのみ中国製)セット内容:おろし金…1個 受け皿(滑り止め付)…1個 容器蓋…1個■備考区分:調理器具メーカー/発売元:アーネスト株式会社広告文責:株式会社マツムラカメラ 076-242-1122※使用感には個人差がございます。おろしてみま専科 各種こちらで販売中ふわっとおろしてみま専科ふわっとおろしてみま専科 口コミ クチコミ レビュー 評判 通販 おすすめ 販売店 取扱店 人気 おろし金 大根おろし器 おろしがね だいこんおろし すりおろし かんたん ラクラク 4989082769110 ふわっとおろしてみませんか おろし器 大根 だいこん ダイコン みぞれ 水切り 滑り止め付き 時短 調理 キッチン 薬味 生活 雑貨 台所 キッチン 便利グッズ ふわふわ フワフワ フワッとおろしてみませんか フワッとおろしてみま専科 使い方 おすすめ 人気 効果 比較 ランキング 女性 男性 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス ギフト プレゼント 贈り物 google グーグル yahoo ヤフー LINEショッピング 楽天市場 ※当社は沖縄・離島・中継地域は配送できません。沖縄・離島・その他一部地域は9,800円以上のご注文または「送料無料」商品は、楽天市場のシステム上お客様へ送料の追加請求ができないため、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとさせていただきます。大変申し訳ございませんが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 父の日プレゼント・ギフト 母の日 プレゼント・ギフト あす楽商品取扱い
4,400円
 税込 送料込 カードOK  レビュー31件  マツカメショッピング 扇風機 【7/25限定2人に1人最大100%P】ふわっとおろしてみま専科 大根おろし器 手動 おろし金 おろし器 大根おろし 水切りふた付き 日本製 燕三条 職人工房 らくらく大根おろし 楽楽オロシてみま専科 おろしてみませんか ダイコンおろし だいこんおろし 大根おろし機 らくらく
謝礼品説明 品名 SSK-11 SSK-10 SSK-14 快菜 スーパーおろし器 あっという間にできる 楽々ふわふわ 大根おろし 簡単 時短 滑り止め 受け皿 水切り付 レッド グレー グリーン 説明 斜めにセットできる水切りと3Dおろし金で楽に大根がおろせます 独特なおろし金の形状と、水切りを斜めにセットすることにより、力が入りやすくなり驚くほどスムーズにおろせます。 また傾斜により、大根の水分がしっかり切れます。おろした大根を絞る必要がありません。女性やお子様でもザクザクと大根が...
12,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー31件  岐阜県関市 【ふるさと納税】快菜 スーパーおろし器 SSK-11 SSK-10 SSK-14 あっという間にできる 楽々ふわふわ 大根おろし 簡単 時短 滑り止め 受け皿 水切り付 サンクラフト 山芋 りんご チーズ 調理器 キッチン 調理器具 食洗機不可 しゃきふわ
≪おすすめポイント≫ ・切れ味の良い刃で、軽い力でおろせます。・目詰まりしにくく食材の味や風味が失われません。・力が入りやすく軽くおろせる傾斜したおろし金。・縦おろしで粗い、円おろしで細かい2種類のおろしが楽しめます。 <商品仕様> ■サイズ:全長150×幅65×25mm ■重 量:151g ■材 質:  ・刃部/ステンレス鋼  ・本体/ポリプロピレン  ・滑り止め/CBRゴム ■食器洗浄機の使用は避けてください:熱による本体の変形防止のため ■生産国:日本、燕三条、下村工業製 ●他のおろし器はこちらからどうぞ 
1,870円
 税込 送料別 カードOK  レビュー31件  キッチンクレインズ ◎【マラソン中ポイント5倍!】やさしいおろし器 約幅11×奥行約21×高さ約5.7cm プログレード PGS-11_SI 大根おろし 卸し器 なめらかなオロシ【送料無料・沖縄は1500円】60サイズ
商品名 くるくる大根おろし器 サイズ (約)幅16cm×奥行15.5cm×高さ22cm 重量 500g 材質 〈容器〉ポリプロピレン、ポリアセタール、エラストマー、ステンレス網 〈すり台〉ABS樹脂 原産国 日本製
3,280円
 税込 送料込 カードOK  レビュー30件  生活通販お助け隊 大根おろし くるくる大根おろし器 日本製 手が汚れない 大根おろし器
【商品特徴】 ★スプーンのような形で、鍋の中でそのままかき混ぜることができるので、おろし面に残った薬味もきれいに取れます。 ★しっかり握れるグリップなので持ちやすく安定してしているので、薬味をおろしやすいです。 ★素材に高級なステンレスを使用しており、耐食性に大変優れています。 ★食洗機・乾燥機使用可能です。 ■サイズ:140mm*73mm(幅) ■重量:86g ■食器洗浄機対応 ■材質:ステンレス 【注意事項】 画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。 
680円
 税込 送料込 カードOK  レビュー30件  高山商店 しょうがおろし にんにくおろし 薬味 おろし器 ステンレス製  わさびおろし すりおろし器 おろしスプーン 生姜おろし おろし金 送料無料
■商品名:もとしげ おろし器 大 ■管理番号:MTSG-50910/MTSG-50927 ■サイズ(約):直径180×高さ40mm ■カラー・デザイン:白、黒 ■ブランド名:元重製陶所 ■生産国:日本製(島根県) ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになって...
2,310円
 税込 送料別 カードOK  レビュー29件  スマートキッチン もとしげ おろし器 大 (石見焼 元重製陶所 電子レンジ対応 注ぎ口あり 洗いやすい 陶器 セラミック 日本製 薬味 すりおろし しょうが にんにく わさび 大根 黒 白 食器 調理器具 滑り止め 食洗機可)【ポイント3倍】【p0729】
有限会社和田商店【業務用プロおろし】のご家庭版サイズ! コンパクトながらも業務用と変わらぬ使いやすさ! ぜひお試しください! 商品サイズ 210x136x65mm 250g 材質 ステンレス、ABS、シリコン
2,200円
 税込 送料込 カードOK  レビュー29件  ショップトレード 和田商店 プロおろしX 水切り機能付 安全すべりどめ 大根おろしにおススメ 受け皿 キッチン用品 日本製 調理器具 野菜 おろし 簡単 ふわふわ 楽々 水切り 家庭 職場 業務用 送料無料
サイズ 約 126×225mm 材質 純銅 スズメッキ 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 大矢製作所の製品に常陸屋の刻印をいれた常陸屋オリジナル商品です。職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃”が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにおろすことができるため、大根などは水分をしっかりと残したままふわっとした食感に。また、おろす際には食材と刃がしっかりとあたるから力を入れなくても最後まで気持ちよくおろすことができます。こちらのおろし金は裏表で刃の粗さが異なります。粗い目では大根やにんじん、たまねぎなどを瑞々しく仕上げ、裏面の細かな目ではしょうがやわさびなどを風味豊かに仕上げる、と言った使い方を楽しむことができます。すりおろした食材をおろし金からかき出す時に重宝するのが「べんりはけ」です。こちらも併せてお使いいただくと目に詰まった食材もしっかりとかき出してくれますよ。長年お使いになって切れ味が落ちてきた場合は、目立て直しをすることも可能です。大切に扱って長く愛用したい日本の良き台所道具です。   職人さんの手作りのおろし金。 食材をまんべんなく卸すことができる不規則な目(刃)。 食材の細胞を壊さず、素材の味を生かすことができる切れ味の良い目(刃)はまさに職人さんのみ、なせる技! 食材を“おろす”ことが楽しくなる一品です。
10,450円
 税込 送料別 カードOK  レビュー29件  プロキッチン 【お買い物マラソン クーポン対象】大矢製作所 おろし金 4号 両面 / おろし器 卸金 純銅製 本目立て 職人 手作り 日本製 大根おろし
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 商品のご紹介 当店のプレミアムシリーズには、スタイリッシュなデザインが際立つチーズグレーターがございます。 高品質のステンレス鋼製の刃が使用されており、錆びにくく、長期間切れ味が持続します。これにより、食材を細かくふわふわにおろすことができます。 チーズやレモンはもちろん、繊維質が多い食材にも対応し、また、チョコレートをパウダー状にしてお菓子作りにも活躍します。 ...
1,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー28件  TOMBOW おろし金 おろし器 プレミアム シリーズ チーズグレーター グレーター すりおろし器 すりおろし チーズおろし器 チーズおろし チーズ削り 大根おろし器 キッチン チーズ 生姜 すり 山芋 すり レモン 皮 すり にんにく すり おろし器 生姜 にんにく
軽い力でスムーズにおろせる大根おろし器。 その特徴は手前はきつく、奥に向かってゆるやかになっていくおろし金のアーチ形状。食材の断面が常におろしやすい角度になるよう工夫されています。互い違いになった目立てや滑り止め、余分な水分をしっかり取れる水切り付きでさらにおろしやすく。 大根おろしだけでなくチーズやパン粉など幅広い食材にお使いいただけます。 ●北海道・沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。 この商品はラッピング可能です。(+110円)ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。SUNCRAFT / サンクラフト しゃきふわ大根おろし器 軽い力でスムーズにおろせる大根おろし器。 その特徴は手前はきつく、奥に向かってゆるやかになっていくおろし金のアーチ形状。食材の断面が、常におろしやすい角度になるよう工夫されています。互い違いになった目立てや滑り止め、余分な水分をしっかり切れる水切り付きでさらにおろしやすさアップ。億劫になりがちな大根おろしを手軽にスムーズに、おろし立ての風味や食感をご家庭でも気軽にお楽しみいただけます。 水切りを外せば大根おろしだけでなくその他の野菜はもちろん、チーズやパン粉など幅広い食材のおろし器としても。 刃物のまち岐阜県関市で作られる、切れ味のいい刃物の技術と長年キッチンツールを作り続けているサンクラフトのノウハウがたっぷりと詰まったアイテムです。 料理がもっと美味しくラクにおろせる大根おろし器 だし巻き卵や焼き魚の付け合わせ、てんぷらやお鍋のつけダレなどさまざまな場面であると嬉しい大根おろし。たくさんすろうと思うと、手間がかかるのはもちろん腕が疲れるし、、、とちょっと億劫な気持ちに。そんなときサンクラフトの大根おろし器なら、軽い力でラクラクすりおろすことができます。大根おろしがこんなに簡単に作れるんだと思っていただけるはず。気軽にすりおろせるから、料理の幅もきっと広がります。 おろしやすさ抜群考え抜かれたおろし金 研究に研究を重ねて作り上げた独自形状のおろし金は、手前側はきつく、奥に向かって緩やかなカーブを描くアーチ形状に。 きついカーブを描いた手前側は食材との接地面積が小さく、軽い力ですり始められるようになっています。そこから徐々に食材との接地面積が大きくなることで食材の断面が常におろしやすい角度に。 さらに、ギザギザとした目立て部分を互い違いにすることで、食材がまんべんなく目にあたり無駄なくスムーズにおろすことができます。 角度を付けてセット可能取り外せる水切り付き 余分な水分をしっかり切ることができる水切り付き。余分な水分を取り除くことでふわっとより一層美味しい大根おろしに仕上がります。角度を付けてセットできるからおろしやすさもそのままに。 滑り止めでさらにおろしやすく 底裏面には滑り止めが施されています。滑りにくく安定した状態ですりおろすことができます。 いろいろな食材のおろし器としても活躍 水切りを取り外すことで、大根おろしだけでなくその他の食材にもお使いいただけます。しょうがやわさびなどの薬味、山芋をすりおろして出来立てのとろろごはん、パスタやサラダに粉チーズ、野菜や果物をすりおろして離乳食などにも便利に活躍します。 コンパクトに安全収納 アーチ形状のおろし金はひっくり返して目立て部分を内側にして収納いただけます。うっかり刃に触れてしまってケガをしてしまう心配がなく安全に収することができます。 毎日の家事を助ける便利なキッチンツール ⇒ 商品カテゴリー>キッチンツール ⇒ 作り置きや簡単調理に活躍の保存容器 ⇒ 特集「キッチンから始める快適なくらし」 ●商品の詳細● 品 名 SUNCRAFT サンクラフト しゃきふわ大根おろし器 サイズ 約 幅19 × 奥行き11.3 × 高さ6.3cm [収納時]約 幅19 × 奥行き11.3 × 高さ5.3cm 材 質 おろし金:18-8ステンレススチール 水切り・受皿:ポリプロピレン 滑り止め:熱可塑性エラストマー 重 量 約 357g 耐熱温度 水切り・受皿: 90℃ 滑り止め: 80℃ 入 数 1個 備 考 日本製食洗機:おろし金のみ可 ■注意点 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。
4,180円
 税込 送料別 カードOK  レビュー27件  くらしのもり マラソン開催中 SUNCRAFT サンクラフト 【 しゃきふわ大根おろし器 】 キッチンツール 調理道具 料理 おろし器 大根おろし おろし すりおろし おろし金 粉チーズ パン粉 離乳食 薬味 軽い力 ラク家事 水切り付き 滑り止め 快菜 関の刃物 日本製 SSK-14
アーネスト 【日本製】 新感食 サクッサクおろし A-77031 本体サイズ 幅11.5×奥行29.5×高さ2.5cm 重量180g 材質 ABS樹脂、ステンレス鋼 仕様 ●原産国:日本 商品説明 ●軽い力でおろせる新開発のおろし刃です●抵抗がなくザクザク削ることができます●ステンレス製だからお手入れが簡単です●大根以外の野菜もザクザクの新食感が味わえます※食器洗い乾燥機には使用できません 商品補足説明 YAMAZEN ヤマゼン 山善 通販 アーネスト お...
2,200円
 税込 送料込 カードOK  レビュー27件  くらしのeショップ 【日本製】 新感食 サクッサクおろし A-77031 おろし器 大根おろし おろし金 調理道具 調理器具 キッチングッズ 鬼おろし アーネスト 【送料無料】
本わさび専用おろし板鋼鮫レギュラーが様々なわさびに対応したおろし面へ改良しリニューアルしました。 本商品は「ネコポス便」で発送いたします。複数個のご注文、または他商品との同時購入の場合は「宅配便」へ変更となります。 わさび、極まる。本わさびの真価を引き出す、革新的おろし器「鋼鮫」 本わさび専用おろし板鋼鮫レギュラーはご家庭用として多くの方にご利用されているわさびおろしです。 今や「WASABI」という言葉が世界中で通じる存在に。日本が世界に誇れる食文化のひとつとなった今、本当に大切なのは本わさびの魅力を正しく最大限に引き出すこと。 本わさびの風味、香り、辛みはすりおろし方と道具によって大きく変わります。 鋼鮫は目立て加工によってわさびの繊維を潰さず均一に削り出すことができ、本わさびの風味・香り・辛味を余すことなく味わうために生まれた革新的な調理器具です。 本わさびの辛さと香りのメカニズム 本わさびはそのままでは辛くありません。すりおろすことによって辛みと香りが生まれます。その秘密はわさびに含まれる成分「シニグリン」がすりおろすことによって分解され、空気に触れることで「アリルカラシ油」に変化し、それがわさび特有の辛みや香りのもととなります。「より細かく、より空気をたっぷり含ませること」が本わさびの風味を最大限に引き出すコツです。 鋼鮫とは? せっかく高価な本わさびを購入しても「辛くなかった」「風味が感じられなかった」という声を多く耳にします。その原因の多くは大根や生姜と同じように家庭用の金属やプラスチック製のおろし器を使ってすりおろしていることにあります。そんな課題を解決するために鋼鮫は誕生しました。 「鋼鮫」のおろし面には、「わ・さ・び」の文字が一面に刻まれていますがこれは洒落やジョークではなく、わさびの辛みと風味を引き出すための発見とも言える仕組みが隠されています。 商標登録:第5977715番、実用新案:第3213964番 「わ」「さ」「び」それぞれの各文字に含まれる曲線の、丸みを帯びた部分がポイントです。おろされたわさびがこの丸い部分で自然と回転し、何度も繰り返し空気を取り込みながらより細かくなり、豊かな辛みと香りを生み出す仕組みになっています。鋼鮫の「わさび」の文字は独自に開発デザインされた文字形で、サイズ・文字間・配置に至るまで100枚以上の試作を重ねて理想のおろし面を完域させました。 わさびの老舗×日本の職人技術 すり方のコツや力加減の専門的な技術がなくても誰でも簡単に本わさびの魅力を最大限に引き出せる道具です。「鋼鮫」は明治38年創業のわさび専門店「山本食品」と日本の町工場による精密エッチング加工技術の融合によって誕生した全く新しいステンレス製の本わさび専用おろし器です。 鋼鮫は金属おろし金の約1.43倍辛くなります 表資料はヒト(人間)の辛味感知受容体を調べることで、ヒトが感じる辛味を数値化したものです。「鋼鮫」の優れた実験結果をご参照ください。 ※静岡県立大学食品栄養学部食品化学研究室伊藤圭祐准教授、寺田祐子助教(2019.1.22) ※静岡県立大学/食品栄養科学部調べ 本わさび専用おろし板鋼鮫受賞歴 2020 / OMOTENASHI Selection2020金賞(おもてなしセレクション) 2018 / GOODDESIGNAWARD グッドデザイン2018グッドデザイン賞 2017 / グッドデザインしずおか金賞 2017 / 三島商工会議所ビジコンMステ大賞優秀賞 本わさびに合わせて進化する鋼鮫 本わさびは大きく「赤軸(真妻系)」と「青軸(実生系)」に分類され系列の中にも数多くの品種が存在し、新たなる品種も生まれそれぞれに異なる辛味や風味を持っています。根茎部(すりおろす部分)の堅さにも大きな違いがあり使用するおろし器具によって引き出される辛味や香りがまったく異なる非常に繊細な食材です。「鋼鮫」はこうした品種ごとの個性に対応すべくどんなわさびにも適したおろし面へと改良を重ねリニューアルしさらに優れた機能性を実現しています。 風味鮮烈、口どけ淡雪の如く 昔から「わさびは笑ってすれ」と言われます。これは力まずにゆっくりおろすほど、風味良くわさびがすり上がるとの言い伝えです。鋼鮫を初めて使用するともどかしさを感じるかもしれませんが、その時間こそ本来の「本わさび」が持つすばらしい魅力を十二分に引き出す大切な時間です。鋼鮫で「本わさび」のクリーミーなねばりを実感し、本来の「辛味」に驚き、「甘味」を味わい、「香り」を楽しみ、淡雪の如くの「口どけ」を堪能ください。 こだわりのあの人への贈り物に 鋼鮫はプロの料理職人にも愛されている本わさび専用おろし板です。大切な方へ心のこもった贈り物として活躍します。 ステンレスの美しい輝きと機能的なデザインは食にこだわりの強い人、本物志向の人、わさびが大好きな人におすすめな調理道具です。 本わさび専用おろし板鋼鮫シリーズ 鋼鮫には、鋼鮫レギュラー、鋼鮫ミニ、鋼鮫プロ、鋼鮫マスターの4種類をご用意しております。おろし面のサイズが異なるため、ご使用するシーンによって使い分けができるおろし板です。ご家庭用には鋼鮫レギュラーが人気です。たくさんわさびをすりおろしたい方にはおろし面が広い鋼鮫プロがおすすめです。アウトドアや持ち運びに便利サイズば鋼鮫ミニもおすすめです。 ご注文・配送についてのご案内 本商品はネコポス便で発送します。 本商品を2点以上、または他の商品と同時にご注文の場合は、配送方法が宅配便に変更となります。 2026リニューアルモデルは竹はけ、たわしの付属品はございません。 売り切れの場合、次回製造までお待ちください。 本わさび専用おろし板鋼鮫の転売・再販を目的としたご購入をお断りしております。転売目的でのご購入が確認された場合は、ご注文を無効とし、キャンセルとさせて頂き、今後のご注文・お取引を停止させていただきます。 当社とは全く関係のない転売目的の業者を利用されてご購入された場合、当社では保管状況による品質劣化を含め如何なる損害についても一切の責任を負いかねます。 あらかじめ、ご了承下さいませ。
5,885円
 税込 送料込 カードOK  レビュー27件  伊豆のわさび屋山本食品楽天市場店 本わさび専用おろし板 鋼鮫レギュラー わさびおろし わさび しょうが ニンニク おろし器 おろし金【2018年グッドデザイン賞受賞・2020年おもてなしセレクション金賞】食洗機可
【ご確認ください】 ●本品は天然木を使用しております。一つ一つ色合いや木目が異なり、木材によっては渋や節、ヤニが出ている場合もあります。これらは全て木製品の特性になりますので、ご理解お願い申し上げます。なお、当店では木材の状況による交換は受け付けておりません。 【商品詳細】 サイズ:約272×83×H16mm 材質:本体/天然木、刃部/18-0ステンレス 生産国:日本...
1,320円
 税込 送料別 カードOK  レビュー25件  業務用厨房用品専門店キッチン燕 小柳産業 ジュジュ 野菜調理器 蜂の巣 04005 TGN130 (しりしり器・大根にんじんなどのささがきに・tg2410)
ステンレス製 おろし金 シンプルで使いやすい「おろし金」 無駄をはぶき、持ちやすくしたシンプルなデザインです。 屈折部がないので、汚れがたまりません。 ※画像は中サイズです 大根おろし以外でも大活躍 硬いにんじんや柔らかいトマト等の野菜はもちろん、リンゴ等の果物、ハードチーズにもご利用できます。 お手入れ簡単なオールステンレス ステンレス製なので、さびにくく、野菜等の繊維が刃にからみません。 使用後は、簡単に水で洗い流せるので、お手入れがとても楽です。 便利な両面目立 用途に合わせて「あら目」と「細目」を選べます。 ※小サイズは片面(あら目)のみ あら目(表面) おろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味抜群。 更に刃と刃の感覚を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空滑りせず、早く楽に、たっぷりおろせます。 細目(裏面) 裏側の細目はツボエ独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。 ワサビ、しょうが、ニンニク等の薬味おろしに最適です。 あまり力をかけずに、きめ細やかなおろしがサッと作れちゃいます! 新潟県が誇る燕三条産のおろし金なので、末永く愛用できること間違いなしです。 3種類のサイズをご用意しています 新潟県燕三条「株式会社 ツボエ」 燕市の製造業は、古くは寛永(1624〜)の和釘から始まるモノづくりの系譜と足跡を持ちます。そして長い年月を経て、全国でも筆頭に上がる職人たちを創出し、手仕事の匠が燕の製品を世界レベルのブランドへと確立しました。 明治40年に創業以来、刃物のメーカーとして、「常に研究・開発、品質向上」をモットーに、信頼性の高い商品の製造を行っております。 創業当時、燕市の主要産業であった「ヤスリ」の製造に取り組み、この技術を生かし色々な金属刃物を製造し、現在では業界一のアイテム数を誇る「おろし金」、最近主流の建築材(石膏ボード等)に対応した「ヤスリ」などの製造を行っております。 (ツボエ 公式ページより引用) 大鬼おろし金ラインナップ 大鬼おろし金 小 大鬼おろし金 中 大鬼おろし金 大 大鬼おろし金 特大
2,200円
 税込 送料別 カードOK  レビュー24件  セキカワカナモノ 楽天市場店 ツボエ ステンレス製 おろし金 小 中 大 あら目 細目 両面 片面 おろし 厚板 お手入れ簡単 調理用具 下ごしらえ 大根 ニンニク そうめん 蕎麦 そば 薬味 新潟 燕三条 日本製 おすすめ
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>スライサー・おろし器・チョッパー>おろし器・グレーター>おろし専科 DA-1204 (1コ入)【おろし専科 DA-1204の商品詳細】●おろし板が曲面なので抵抗が少なく、らくにおろせます。●刃の傾斜角度8度、更に刃のサイズ、ピッチを変える事で、きめ細やかに、効率よくおろせます。●おろすと同時に水切りができる便利な水切りトレー付き●水をそのまま捨てられる水切り穴付きです。【おろし専科 DA-1204の原材料】スチロール樹脂【規格概要】製品...
1,422円
 税込 送料別 カードOK  レビュー24件  楽天24 おろし専科 DA-1204(1コ入)
※メール便対応商品について※ メール便対応商品のみご注文の場合は、メール便または、ネコポス・ゆうパケットにてお送り致します。宅配便対応商品との同梱の場合は、宅配便での発送となります。 メール便1配送につき最大2個までとさせていただきます。単体で3個以上ご注文の場合は、送料が注文確定時のものと異なりますので、ご注意ください。後ほど当店より送料を訂正したメールをお送り致します。 メール便はポスト投函になりますので、代金引換・日時指定がご利用できません。 【ご確認ください】 ●本品は天然木を使用しております。一つ一つ色合いや木目が異なり、木材によっては渋や節、ヤニが出ている場合もあります。これらは全て木製品の特性になりますので、ご理解お願い申し上げます。なお、当店では木材の状況による交換は受け付けておりません。 【商品詳細】 サイズ:約272×83×H16mm 材質:本体/天然木、刃部/18-0ステンレス 生産国:日本 ■おろし器・グレーターをもっと探す! 小柳産業 一覧 キッチンアイテム 食器・卓上用品 その他 
924円
 税込 送料別 カードOK  レビュー24件  キッチン応援隊!ラッキークィーン 小柳産業 ジュジュ 野菜調理器 蜂の巣 04005 ※ネコポス/ゆうパケット便でのお届けは2個までとなります。(しりしり器・大根にんじんなどのささがきに・yp1804)
関連商品おろし金 おろし器 マイクロプレイン Microplane アルチザン...おろし金 おろし器 マイクロプレイン Microplane グルメ シ...2,399円2,499円[全品送料無料] おろし金 おろし器 マイクロプレイン Micropl...ストウブ 鍋 Staub ガラス蓋 16cm 1521697/4051...3,799円4,399円おろし金 おろし器 マイクロプレイン Microplane プレミアム...おろし金 おろし器 マイクロプレイン Microplane アルチザン...2,099円1,899円オピネル Opinel 子供用 ピーラー...
1,799円
 税込 送料込 カードOK  レビュー23件  LUCIDA \店内、マラソンSALE開催中/ おろし金 おろし器 マイクロプレイン Microplane プレミアム シリーズ ゼスター チーズグレーター グレーター すりおろし器 すりおろし チーズおろし器 チーズおろし チーズ削り 大根おろし器 キッチン チーズ 母の日 父の日
50年以上の歴史を持つ金属加工会社トミタが作る、刃を使わない「トミタ式おろし金」。燕三条発!刃がないからすりおろしのときに手を切らず安心、安全。にんにくなど小さな食材も最後まで擦り切れて、目詰まりをとるスクレーパーも必要ありません。洗う時のスポンジも引っかからずお手入れ簡単。仕上がりはふわふわ食感。おろしたての香りと味わいを気軽に楽しめます。●サイズ【TMO-001】H5×W180×D80(mm)【TMO-002】H10×W163×D50(mm)●重量【TMO-001】110g【TMO-002】70g●材質18-8ステンレス鋼(ブラックは黒発色仕上げ)●製造国日本【配送について】こちらはメール便での発送となります。メール便でのお届はポストインです。下記の事項は対応できませんのでご確認ください。■時間指定・到着日指定はできません。■代金引き換えでのお支払いはできません。■お荷物の現在地追跡はできません。※他の商品との同梱不可トミタ式おろし金シリーズフラットorカーブタイプ単品/シルバーorブラックフラット&カーブ2点セット/シルバーフラット&カーブ2点セット/ブラックフラット&カーブ4点セット/シルバー&ブラック
5,170円
 税込 送料別 カードOK  レビュー23件  リコメン堂キッチン館 【レビュー報告で燕三条製トング】 トミタ式おろし金 トミタ式おろし金2 シルバー ブラック 日本製 おろし器 すり器 tmo-002 tmo-001 おろし金 おろしがね(代引不可)【メール便】【送料無料】
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 商品のご紹介 当店のプレミアムシリーズには、スタイリッシュなデザインが際立つチーズグレーターがございます。 高品質のステンレス鋼製の刃が使用されており、錆びにくく、長期間切れ味が持続します。これにより、食材を細かくふわふわにおろすことができます。 チーズやレモンはもちろん、繊維質が多い食材にも対応し、また、チョコレートをパウダー状にしてお菓子作りにも活躍します。 ...
1,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー23件  森川楽天市場店 【森川 10%OFF】おろし金 おろし器 プレミアム シリーズ チーズグレーター グレーター すりおろし器 すりおろし チーズおろし器 チーズおろし チーズ削り 大根おろし器 キッチン チーズ 生姜 すり 山芋 すり レモン 皮 すり にんにく すり おろし 器
切れ味抜群!腕が疲れず、食材がラクにおろせるように設計された「プロおろしX(エックス)」。 大根やにんじんはもちろん、山芋、しょうが、トマト、チーズ、フランスパンまで、 色んな食材を手早く、たっぷりおろせます。 力加減とおろす角度によって「粗さ」を変えることができるのもこのおろし器の特徴です。 食感のある粗い大根おろしは焼魚に、みぞれのように細かい大根おろしは天ぷらにぴったり。 お料理に合わせて粗さを変えられて、料亭で出されるような大根おろしも簡単にできます。 [Keyword] 送料無料 バカ売れ研究所 バカ売れ ばか売れ 湾曲構造 おろしがね 大根おろし機 だいこんおろし器 手動 コンパクト おろし金 おろしがね 卸金 大根 おすすめ 簡単 つゆ 水切り付き 洗いやすい 滑り止め 簡単キレイ 疲労軽減 だいこん にんにく 山芋 りんご 果物 パン粉 チーズ 離乳食 誕生日祝い 入学祝い 卒業祝い お礼 成人祝い 内定祝い 就職祝い お祝い返し 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 引き出物 栄転祝い 昇進祝い 転勤 還暦祝い 謝礼 御礼 初節句祝い 退職祝い 移転祝い 退院祝い 誕生日 記念日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お土産 ご来場プレゼント 来客 表彰 プチギフト プレゼント 挨拶まわり 贈答品 おもたせ 菓子折り 記念品 お取り寄せ 定年退職 開店祝い お見舞い ご挨拶 引っ越しの挨拶
2,200円
 税込 送料込 カードOK  レビュー22件  バカ売れ研究所オンラインショップ プロおろしX おろし器 日本製 おろし金 すりおろし器 和田商店 特許取得済 滑り止めゴム付き 水切り付き ステンレス製 受け皿付き 大根おろし すりおろし キッチン 燕三条 プロ仕様 調理器具 調理 簡単 楽々 キッチングッズ キッチンツール 野菜 離乳食 薬味 送料無料
商品仕様 / 注意事項 ■素材/原料 :おろし金部:18-0ステンレス鋼 容器部:18-8ステンレス鋼 水切りザル部:18-8ステンレス鋼 シリコーン蓋(敷板):シリコーンゴム■サイズ :ギフト箱:118×200×60mm おろし金:107×188×9mm 容器:107×188×55mm(350ml) ザル:92×17×43mm 蓋:114×193×8mm■重量 :640g(箱含む)■原産国 :日本(燕三条) ■食...
11,000円
 税込 送料別 カードOK  レビュー22件  STYLE STORE version.R おろし金 燕三条 燕 三条 セット 卸金 大根おろし器 ステンレス/ tsuboe/ツボエの極上おろし金 箱
〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。 ※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。 お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句(ひなまつり) ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 お誕生日 大掃除ITEM DETAILSブランド名Microplane(マイクロプレイン)商品名マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター商品説明・マイクロプレイン・ゼスターグレーターはスタイリッシュでとっても便利なおろし金。・生姜は繊維を断ち切って滑らかに仕上げることができ、玉ねぎはドレッシング用に細かくおろせる!・パルメザンチーズをイタリアン用にパウダー状にしたり、柑橘類は皮の表面だけを薄く削ぎおろして、お菓子作り用に活用したりと使い方いろいろ。・13クロムステンレス鋼製のブレード(刃)はアメリカで特殊取得の独自加工が施され、類似品にはない切れ味を実現。・「microplane」のロゴが入ったエラストマー樹脂製ハンドルのグリップは、持ちやすくおろし作業がとっても楽にできる。・アーモンドやナツメグ、チョコレートなどの硬いものも力を入れずに簡単に粉末状におろすことが可能。・ブレード部を保護するプラスチックカバーが付属。カバーを外せば、食器洗浄機でも洗うことができ、お手入れ簡単!・キノコとチーズのリゾット、ウィークエンドシトロンなど、すぐにレパートリーに加えられる料理研究家によるレシピブック付き。素材[本体刃部]13クロムステンレス鋼[ハンドル部]エラストマー樹脂[カバー部]ポリ塩化ビニル生産国アメリカ(組み立て:メキシコ)サイズ[縦]約32cm [幅]約3.5cm・パッケージサイズ[縦]約35.5cm [横]約3.7cm [厚み]約3.0cm※サイズは当店平置き実寸サイズです。実際の商品とは多少の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。重量[本体+カバー]約112g [パッケージを含む重量]約135g耐熱・耐冷効力[耐熱温度]120℃(カバーは80℃)注意点※刃はよく切れます。取り扱いには十分ご注意下さい。※使用中や洗う時、刃先に直接指などが触れないようにご注意下さい。※使用中に金属との接合部ががたついたり、本体にひび割れや変形が起こった場合、損傷したまま使用しないで下さい。※刃物を扱う場合、細心の注意が必要です。お子様の手に触れないように注意して下さい。※火のそばに置かないでください。※カバーは食器洗浄機を使用しないでください。変形する恐れがあります。※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。ご利用シーンプレゼント 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い
4,574円
 税込 送料込 カードOK  レビュー22件  BACKYARD FAMILY ママタウン マイクロプレイン ゼスターグレーター 正規品 通販 プレミアムシリーズ おろし金 microplane チーズグレーター おろし器 スライサー 粉チーズ チーズおろし器 卸し金 ステンレス 千切り器 離乳食 台所用品 パルメザンチーズ 生姜 ニンニク アーモンド チョコレート 玉ねぎ
ITEM INFORMATION - アイテムインフォメーション 商品名 ふわっとおろしてみま専科 材質 おろし金:ステンレス鋼 容器本体・容器蓋:AS樹脂(耐熱温度:80℃) 滑り止め:ポリウレタン サイズ 幅10.5×奥行20.5×高さ5.5 cm ※おろし金:幅8.5×奥行16.5×高さ1 cm 重量 280g セット内容 おろし金、容器本体(滑り止め付)、容器蓋、取扱説明(パッケージに記載) 送料 送料無料 ※沖縄、離島、一部地域は差額送料が必要となります。詳しくはお問合せ下さい ご注意 ・お客...
4,400円
 税込 送料込 カードOK  レビュー22件  りかの良品 【小型】 ふわっと おろしてみま専科 ★最大20%OFF☆ふわっとおろしてみま専科 送料無料 おろし金 小型 本目立て 燕の つばめの つばめ 燕 おろし金 おろし器 おろし 大根おろし おろしてみま専科 日本製 国産 燕三条 おろし金 アーネスト RSL発送 rlt 60s rty bnm
返礼品内容 商品内容セット時/約10.5×20.5×高さ5.5cm・容量約380ml材質18-0ステンレス・AS樹脂・ポリウレタン備考[食器洗浄機使用不可]発送期日お届けまでに1~2週間程度かかります。取扱事業者アーネスト株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。 ■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 地場産品基準8-イ三条市内と燕市で生産・加工等された返礼品であって、三条市と燕市との共通の返礼品としているものであるため。【ふるさと納税】ステンレス製おろし金 ふわっとおろしてみま専科【010P091】 一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことができます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで力をかけずに、楽におろすことができます。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。
10,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー21件  新潟県三条市 【ふるさと納税】ステンレス製おろし金 ふわっとおろしてみま専科 滑り止め付き 水切り付きフタ 燕三条製 キッチン用品 調理器具【010P091】
軽い力で簡単にすりおろせるチーズグレーター。刃の上から下方向に滑らすだけで簡単にふわふわのチーズができます。チーズだけでなくチョコレートや柑橘類の皮、生姜やニンニク、にんじんなどいろいろな食材でお使いいただけます。高品質なステンレス製で丈夫で錆びにくいので切れ味長持ち。グリップ部分は滑りにくく太めで持ちやすい!先端の滑り止めで安定してすりおろすことが出来ます。シンプルでコンパクトなおろし金です。商品情報品名ゼスター グレーター おろし器 おろし金素材30...
1,000円
 税込 送料別 カードOK  レビュー21件  CHANGE ゼスターグレーター チーズグレーター フードグレーター おろし金 おろし器 チーズ レモン削り チーズ削り チーズおろし器 大根おろし器 ゼスター グレーター チース
銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 6番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長19.0×幅10.5cm(取手を含む) ●重量:244g ●製造:大矢製作所 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製  サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) 当社は、「大矢製作所」より直接仕入れを行っております。 柄に「大矢」の刻印を入れたものを販売しております。 【ご購入いただきましたお客様よりのレビュー】 少々お高いですが、使ってみると良さが分かります。技術ではなく道具をかえるだけでこれだけ風味が変わるのかと実感できた一品でした。竹のハケも毛先がやわらかく使い勝手はよかったです。  とても使いやすく、大根おろしが甘く感じます。口当たりもなめらかで凄くおいしいです。 力がいらず楽にすりおろせます。今までのおろし金でおろしたものと食味も全然違っておいしくいただけました。プロ仕様の道具に満足です。 おまけの竹ブラシは必須でした!!これがないと、相当歯にこびりつくので、おまけどころか必須アイテムですね。付属していて本当に助かりました。一生使えると思うと、本当にお値打ちの商品だと思います。やっぱり職人さんのものづくりが一番。尊敬と感謝です。 <使用上のご注意>  ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。  ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。  ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。  ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。  ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。  ・火のそばに置かないで下さい。 <お手入れ方法>  ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。  ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。  ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。  ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さい。  ・お子様の手の届かないところに保管して下さい。  ・塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管は緑青(サビ)の原因となります。  ・緑青は乾いた状態では起こりません。緑青が出た場合は酢と食塩を同量に混ぜた物を布きれやブラシに付け、こすると落とす事が出来ます。その後は水で洗い流して下さい。 テレビ東京の情報番組「よじごじDays」で取り上げられました。 読売新聞「2020年6月15日夕刊」に掲載 「ごほうび」「生活にうるおいを与える雑貨」を毎週1品ずつ紹介するというコーナーです。 マガジンハウス「Casa BRUTUS 2020年6月号」に掲載 テクノポップユニットPerfumeのメンバー、かしゆかさんが「古今東西 かしゆか商店」にて取り上げられました。
6,380円
 税込 送料込 カードOK  レビュー21件  かっぱ橋道具街TAKASO ONLINE 【在庫あり】(おまけ付) 銅おろし金 平型6号 両面刃 /6番/大矢製作所/大根おろし/卸金/すりおろし/埼玉/三郷/職人/おろし器/銅製/おおや/オオヤ/TBS/正規品/純銅製/芸人街ぶらリサーチャーズ/ヒルナンデス・マツコの知らない世界で紹介!
データー更新:2026/07/24 23:15:42


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