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 | よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。 イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。 こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。楽しい時間のお供にぜひご利用ください。 原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌーヴォラ 1kg ピザ用小麦粉 ピザ生地専用小麦粉 カプート小麦粉でピザ作り ピザ用強力小麦粉 イタリアンピザ小麦粉 高品質ピザ粉 コンテンポラネアスタイルのピザ カプートのヌーヴォラ粉 弾力性が高い小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル作り小麦粉 食パン専用小麦粉 製パン・製菓用小麦粉 スイーツ作り小麦粉 送料無料ピザ小麦粉 パン作り小麦粉 ピザ生地のコシ グルテンフリー小麦粉（注意：商品がグルテンフリーでない場合はこのキーワードは使用しないでください） ピッツァコルニチョーネの作り方 カプート ピザ小麦粉レビュー プロのピザ職人推奨小麦粉 イタリア製ピザ小麦粉 ヌーヴォラによるピザの風味 雲のような軽いピザ ピザ小麦粉の選び方 イタリアンスタイルピザの秘訣 手作りピザのコツ ピザクラスト作りの秘密 プロフェッショナルグレードの小麦粉 高グルテン小麦粉の特徴 オンラインで買えるピザ用小麦粉 自家製ピザのレシピ ピザ愛好家のための小麦粉 ベーキング愛好家向け小麦粉 ピザ作り教室で使用される小麦粉 ピザナポリターナに最適な小麦粉 高水吸収小麦粉の利点 ベーカリー向けプレミアム小麦粉 カプートの製品ライン ピザ生地の伸縮性を高める小麦粉 家庭用ピザオーブンに最適な小麦粉 プロのベーカリーから選ばれる小麦粉 ピザ生地の発酵に最適 窯焼きピザに最適な小麦粉 手打ちピザ生地に適した小麦粉 イタリア産高級小麦粉 ピザコンテスト用小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 グルメピザ作りの必需品 類似商品はこちら ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,716円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円 カプート ヌ—ヴォラ スーペル 5kg 1個5,015円 カプート ヌ—ヴォラ スーペル 5kg 2個8,720円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k1,680円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,198円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,150円 1,811円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 keyroom 食と暮らしのパントリー  | |
 | ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、 「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。 味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。 製粉会社：平和製粉株式会社 ■規格値 蛋白：11.5±1.0g 灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、使用する小麦の品種や 規格値、栄養成分の値は変更となる場合がございます。 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横... 6,690円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | JANコード:4902110253122 原材料 でん粉、小麦粉、食塩、にんにく粉末、粉末しょうゆ、粉末水あめ、オニオンパウダー、香辛料、チキンエキスパウダー、しょうが粉末、発酵調味料粉末、酵母エキス粉末、卵黄粉、脱脂粉乳/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 (1袋(80g)当たり)エネルギー268kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.63g、炭水化物62.0g、食塩相当量5.9g 内容 カテゴリ:一般食品、から揚げ粉サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 から揚げ粉 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,648円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 MISONOYA楽天市場店 | |
 | イタリアの名シェフ達の愛用品。美味しさに徹底的にこだわり、原料は全て無農薬で無添加です。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：1kg 原産国：イタリア ※数グラム〜数十グラムの誤差がある場合がございます。また、パッケージの構造上、粉漏れしやすくなっております。開封時はご注意下さい。 ※15度以下の暗所・冷蔵庫の野菜室での保存をお勧めします。 ※とてもデリケートな商品なので、保存には十分お気を付けください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッ... 2,419円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アドキッチン | |
 | 商品説明 水分：13.9％以下 灰分：0.32±0.03％ 蛋白：7.9±0.4％ 人気の九州産小麦の薄力粉です。 ふわっふわのシフォンやスポンジケーキを焼くならコレ！！ 口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がります。 軟らかさの中にもこしがあり、洋菓子にも和菓子にもオールマイティにお使いいただけます。 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(九州産) ■アレルギー：小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存（夏場は冷蔵保存） 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 353kcal たんぱく質 7.9g 脂質 1.5g 炭水化物 77.0g 食塩相当量 0.0g 2,138円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 令和7年 もち粉 2kg 新潟県産 餅米の粉 餅粉 餅つき粉 餅粉 白玉粉 餅米の粉 餅米粉 大福 草餅 笹だんご おしるこ かしわ餅 みたらし団子 新潟県産のお米を使って米粉にしています。令和7年 もち粉 2kg 新潟県産 餅粉 餅米の粉 白玉粉 餅米粉 餅つき粉 大福 草餅 笹だんご おしるこ かしわ餅 みたらし団子... 2,538円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こしひかりの郷 小出農場 | |
 | 美肌へのアプローチ！ 特別栽培米・エコ栽培・減農薬米白米粉（色白美人）10kg 宅配便 米粉でクッキングかしわ餅、ちまき、おはぎ、米粉麺、お好み焼き、桜餅、クレープ、ロールケーキ、パン、お米コロッケ、てんぷら、穀物シチュウ 美は健康から 痩せたい、キレイになりたい、健康でありたいは女性の願い。 肌荒れや吹き出物などの肌トラブル、そして肥満の原因は・・・・・・・。 体形や素肌はあなたの努力次第で美しく変身が可能です。 米粉には肌を美しくさせる成分である「セラミド」がしっかりと含まれています。 米粉でクッキング 米粉健康法、米粉ダイエットなど多くの学者がその有用性を証明しています。 慣行農法（化学肥料、農薬を多用した栽培）のお米の残留農薬のほとんどは玄米の表皮部分に含まれています。 特別栽培米・エコ栽培・減農薬白米粉 ロールケーキの注文は画像をクリックして注文ページへ グルテンは入っていません。 美味しい「コシヒカリ」などの米を粉に挽きました。 米粉は 家庭でパンや菓子をお造りになるとき、 プロのお菓子屋さんやプロのお菓子屋さんの様にふっくらとした仕上げに焼きあげたいときにご利用下さい。ロールカステラなど加工するとふっくらとした焼き上がりに仕上がります。又、コーヒーのクリープ替わりや牛乳,、ジュースなどに直接入れて飲むなども出来ます。 産直ですので出来る限り新鮮なものをお届けするために注文をいただいてから用意します。 ご注文いただいてから発送まで準備に4〜5日位かかります。 又、メール便は発送してからお届まで更に4〜5日かかります。余裕をもってご注文下さい。 米粉でダイエットの試み 毎朝スプーン一杯の玄米粉をコップ一杯の水と一緒に食べる。 米粉味噌汁を、朝食代わりに 米粉ヨーグルトを、朝食代わりに 特別栽培米・エコ栽培・減農薬の米を粉に挽きました。 ■特別栽培米・エコ栽培・減農薬米コシヒカリ米を原料に粉にしました ほんだ農場の特別栽培米・エコ栽培・減農薬米コシヒカリ米を原料にパウダー状に挽いた国産の米粉です。良質の小米なども一緒に挽きました。 栄養豊富な特別栽培米・エコ栽培・減農薬米を原料に粉に挽いてパン、和菓子その他いろいろな用途に使えます。 ほんだ農場のもち米粉と混ぜて使用すると更に用途が広がります。 その他の使い方 1、ハンバーグ、カレーライス、パン、 ホットケーキ等に直接混ぜる。 2、牛乳、ジュース等のドリンクと共に 3、お米と一緒に炊飯する。 4、から揚げ粉、てんぷら粉、団子汁等に混ぜて使う。 離乳食にも如何ですか。 米は粉にしますと酸化し易くなりますので注文を頂いてから製粉します。 18,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 ほんだ農場楽天市場店 | |
 | 2288. コーンスターチ 500g 【特徴】 遺伝子組換作物不使用。 とうもろこしでんぷんの粉末。 生地を軽く仕上げたいときに小麦粉の一部と置きかえて使用。 スポンジケーキ、シフォンケーキなどを焼くときに、小麦粉に適量を加えると、軽く、きめ細かに焼きあがります。 クッキーを焼くときは、小麦粉に少量加えると、サックリと焼きあがります。 そのほかカスタードクリームなどに。 【原産国】 アメリカ 【原材料】 とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸) 【保存方法】 直... 322円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 商品説明名称石臼挽小麦粉 用途 ハード系パン原材料名小麦（熊本県産） 内容量15Kg賞味期限製造日より6カ月基準値【灰分】0.95％ 【蛋白】11.0%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パン用小麦粉 石臼挽小麦粉 KJ−15 15kg ミナミノカオリ 全粒粉 全粒タイプ 国内産 小麦 パン用 小麦粉 パン 製パン 石臼 ハードパン フランスパン 欧風パン 強力粉 熊本製粉 業務用 業務用加工食品 国産熊本県産小麦の石臼挽小麦粉です。（強力粉クラス） 石臼挽粉は小麦の細かい部分〜粗い部分まで幅広い分布を含むため、口溶けや歯切れが良く、サクミのある食感になります。 また、小麦由来のアミノ酸や酵素を多く含んでおり、発酵種にも最適です。 パン用小麦粉 石臼挽小麦粉 KJ−15 15kg ミナミノカオリ 全粒粉 全粒タイプ 国内産 小麦 パン用 小麦粉 パン 製パン 石臼 ハードパン フランスパン 欧風パン 強力粉 熊本製粉 業務用 業務用加工食品 国産 7,076円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 《セモラ・リマチナータの特徴》 細挽きのセモリナ粉。 吸... 1,012円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【グルテンフリー＆8大アレルゲン不使用】 8大アレルゲンを使用していない天ぷら粉です。 アレルギーを持っている方でも安心して召し上がることができます。 水と混ぜるだけでサクサク食感の天ぷらこを作ることができ、冷めてもサクサク食感が持続します。 本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization）商品です。 認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満。 「グルテンフリー天ぷら粉」を使ったレシピ 天ぷら ■材料 グルテンフリー天ぷら粉（衣用）…170g グルテンフリー天ぷら粉（打ち粉用）…30g 水…250ml お好みの具材…適量 揚げ油…適量 【作り方】 ①ボウルに水250ml、グルテンフリー天ぷら粉170gを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます ②揚げ油を170〜180℃に熱します。 ③グルテンフリー天ぷら粉30gで具材に軽く打つ粉をし、①にくぐらせて揚げます。 チキンカツ ■材料 グルテンフリー天ぷら粉（衣用）…160g グルテンフリー天ぷら粉（打ち粉用）…40g 水…240ml 鶏むね肉…6枚 乾燥マッシュポテト…適量 揚げ油…適量 【作り方】 ①鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします。 ②ボウルに水240ml、グルテンフリー天ぷら粉160gを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。 ③グルテンフリー天ぷら粉40gで鶏むね肉に打ち粉をし、②にくぐらせて乾燥マッシュポテトをたっぷりと付けます。 ④170〜180℃に熱した揚げ油で③をフライします。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。袋が破れやすいため、やさしくお取り扱いください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 天ぷら用ミックス粉 原材料名 米粉（うるち米（九州産））、玄米粉（うるち米（九州産））、とうもろこし粉、でん粉/加工でん粉、膨張剤、増粘剤（加工でん粉）、乳化剤 保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 熊本製粉株式会社 熊本市西区花園1丁目25番1号 製造所 熊本製粉株式会社 合志米粉工場 熊本県合志市野々島2051-4 使用上の注意 本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造しておりますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。 調理の際のやけど等にご注意ください。 開封後の注意：開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。 本品をドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 バーコード 4972902507146 成分表示 栄養成分表示（100g当り） エネルギー 354kcal たんぱく質 4.1g 脂質 1.8g 炭水化物 80.3g 食塩相当量 0.6g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年12月2日更新） ただ今のイチオシ 389円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ママパン | |
 | 内容詳細 名 称 日清たつ田揚げ粉 原材料名 でん粉、小麦粉、粉末しょうゆ、食塩、しょうが粉末、米粉、デキストリン、砂糖、こんぶエキス粉末、植物油脂、粉末酒、にんにく粉末、かつおエキス粉末、卵白粉、卵黄粉、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、トレハロース 内容量 100g×6袋セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 日本 その他 広告文責：有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801... 1,198円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 オールネショップ | |
 | 2293. 天極堂の伝統食材 和食 業務用 くず 葛粉 葛湯 葛餅 葛きり 【クーポンで最大10％OFF】 【送料無料】 天極印！吉野本葛2kg固形タイプ業務用くず葛粉 上葛 大容量 行楽 手土産 土産 お歳暮 吉野本葛 名称 吉野本葛 原材料名 葛澱粉 内容量 2kg 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 販売者 株式会社荒木海苔店 名古屋市中村区名駅5丁目21-6 052-582-0007 9,666円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 荒木海苔店 | |
 | ◎吸着力が最も高いとされる約800度で焼いた白炭を微粉末パウダー（10ミクロン）にしています。 ◎お菓子、パン、麺類、炭ジュース、炭サワーなどお料理にご使用の場合、食品添加物として少量（0.1〜2%）ご使用下さい。黒い着色料としてご利用できます。◎飲用される場合は小さじ1/2〜1/3杯（約1.5g）1日2回が目安。※飲用食用される場合は自己責任でお願いします。 ■品名：神鍋BLACK（神鍋白炭の微粉炭） ■内容量：約50g（瓶入り） ■材料：国産の木炭末100％（炭につく微量な灰分は含みます） ■賞味期限：約5ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて密封保存 ■販売者：神鍋白炭工房（豊岡市） 「炭焼き」のポリシー 炭を焼くことで地球を救う事ができる！ 但馬の國は神鍋の森で昔ながらの白炭を焼くことで 里山を活性化し、川や海が生き返り、 二酸化炭素を削減できたり、化学物質を浄化出来たりして 地球が守れると本気で考えています。 私たちが国産の木炭を使うことでそれに参加できるのです。 地球環境を守る事に参加しませんか？ 「白炭」とは？ 炭は生産方式により白炭(はくたん)と黒炭(こくたん)に分類されます。 その中でも白炭は燃やしても煙や炎が出ず、 火持ちがよく火力の調節ができる大変優れた燃料として 古くから日本人の生活の中で活用されてきました。 白炭は暖をとったり肉や魚を焼いて調理に使ったりするほか、 新生活用途とよばれて多方面に愛用されはじめています。 代表的な使い方として、ご飯を美味しくしたり、湿気取り、 脱臭・消臭、水の浄化作用、電磁波の遮蔽、インテリア利用、 農薬の代用品、土壌改良などがあります。 「神鍋白炭」の特徴！ ホームセンターなどで安く売られている輸入炭と違い炎があがりにくく、炭臭くない。故に遠赤外線でものが格段に美味しく焼ける。 炭火はガスの火に比べ水分が非常に少なく、 カラッとものが焼けます。 備長炭にも劣らない火力があり。しかも火力も安定している。 火持ちが良く炭が長持ちする。故にコストが高くつかない 。 神鍋白炭は それでいて備長炭に比べ格段に熾しやすい。 決定的な良さは炭の爆兆がきわめて少ないので安全です。 右の写真を見てもわかる通り、多孔質で水の浄化や 炊飯用にも すぐれた力があると喜ばれています。 但し、神鍋白炭でも肉や魚の脂が下がれば多少炎は出ますが…。 2,160円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 あるまま | |
 | 2295. 日清製粉ウェルナ / 日清 からあげグランプリ金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 日清 からあげグランプリ金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味(100g×2セット)【日清製粉ウェルナ】 お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞からあげ粉＞日清 からあげグランプリ金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 (100g×2セット)【日清 からあげグランプリ金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味の商品詳細】●「第12回からあげグランプリR」西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「からあげ太閤」監修のから揚げ粉です。香ばしいしょうゆの香りに、野菜やチキンの旨みを絶妙にきかせた味わいです。カリッとサクサクした衣でお肉はジューシーに仕上がります。揚げたてだ... 305円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 | |
 | ネバリゴシ特性 中力系 ベーカリー パン ピザ生地 うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」 名称 全粒粉国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系) 内容量 2kg 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 【全粒粉パンレシピ】 ★強力粉 150g -------------------------------------------- ★全粒粉(ネバリゴシ青森県産 中力) 150g -------------------------------------------- ★てんさい糖(砂糖) 15g(大1.5弱) -------------------------------------------- ★塩(岩塩でもよい) 5g(小1) -------------------------------------------- ★ドライイースト 5g(小1.5弱) -------------------------------------------- ・水または、ぬるま湯(35～40℃) 210g(210cc) -------------------------------------------- ・オリーブオイル(または他のオイル)15g(大1.5弱) -------------------------------------------- 1.ボウルに★を入れて混ぜる 2.ぬるま湯を加えて手早く混ぜる。※夏場は水で良いです※この段階ではベッタベタです。 3.オリーブ油を加えて混ぜ、まとめる。※油分のおかげでまとめることが出来る状態です。 4.【捏ねる】台に移して捏ねます。※まな板の下に滑り止めを敷いて捏ねるといいです。 5.生地を押さえ、利き手の掌の下部に体重を乗せて手前から奥に押し伸ばして戻す、これを繰り返す。 6.5分もするとベタベタだった生地がツルリとまとまってきます。この調子でリズミカルにトータル10～15分捏ねましょう！ 7.【一次発酵】生地を丸くまとめてボウルに移しラップをしたら、35℃で30分発酵させる。 8.オーブンの醗酵機能を使います。室温でやる場合は様子を見ながら生地の直径が1.5倍になるまで置きます。 9.台に取り出したら全体にパンチしてガスを抜き、カードや包丁で6等分(約85g)に切り分けて丸め、シートを敷いた天板に並べる。 10.【二次発酵】霧吹きをしてふんわりラップをし、35℃で15分発酵させる。※霧吹き代わりに濡れ手で水滴を散らしても。 11.発酵が終わったら取り出し、オーブンを250℃に余熱する。その間、生地は暖かくないところに。 12.※250℃までない場合は、お使いのオーブンの最高温度で余熱してください。 13.【お化粧】焼く前に、お好みにより茶こしで小麦粉を振るう。※焼ムラも抑えることができるのでお勧めです。 14.【焼成】オーブンを200℃に設定し、15～16分焼く。 15.焼きあがったら網の上などに移して粗熱を取る。 出来上がり♪ 商品検索対象ワード うどんを打とう ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用パン用粉 ホームベーカリー 粉 全粒粉 国産小麦を使用した 全粒粉 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麵作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 青森津軽の名産 2,180円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 グルメ通り | |
 | 2297. 【送料込】【平和製粉】ゆめちから 1等粉 25kg 北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 食パン用粉 ベーグル 中華麺 ゆめちからの中心部分を取り分けた1等粉 灰分も少なく色相に優れています 国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。 名称小麦粉 規定値灰分0.38％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に... 7,094円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 | |
 | 2298. cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ■タンパク含有量：9.0±0.5％ 灰分：0.39±0.03％北海道産小麦「キタホナミ」を100％使用しています。クッキーやスコーン等に特に適しており、サックリとした食感の焼き上がりになります。小麦の風味や味の出やすい小麦粉な為、「キタホナミ」特有の風味を楽しめます。ドルチェと同じ原料なのに コスパ最高の北海道産小麦粉「シュクレ」「シュクレ」が定番人気商品であるドルチェと同じ「キタホナミ100%」を原料としていることをご存知でしたか? ドルチェとシュクレの差は製粉会社が違うという部分のみです。製粉会社が異なるため、タンパク含有量や灰分に多少の差はありますが、この差はお味や使用感に影響が出るほどではありません。 そして、cotta独自の入手ルートで仕入れているため、シュクレの方が価格がリーズナブルというのが嬉しいポイント! いままでドルチェを愛用してきた方にもご満足頂ける小麦粉です。素材の味がダイレクトに出る素朴なお菓子に最適クッキーやスコーン、ビスコッティーなど、素朴な味わいのお菓子にぴったり。粉自体の味が豊かで、国産小麦の良さが凝縮されています。シンプルな材料で作るケーキはしっとりと仕上がるマドレーヌやパウンドケーキなどシンプルな配合のケーキに使うと、ふわふわというよりはしっとりと仕上がります。シュクレらしい、シンプルな粉の旨みを味わって頂けると思います。ドルチェご愛用の方々にも愛される小麦粉小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子だから粉の自然な甘み、味わい深さを感じるシュクレで焼くとなんとも言えない美味しさです。【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。重量：1kg 原産地：日本(北海道) 原材料：きたほなみ本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)：小麦保存方法高温、多湿を避けてください。異臭の吸着に注意してください。■タンパク含有量：9.0±0.5％ 灰分：0.39±0.03％北海道産小麦「キタホナミ」を100％使用しています。クッキーやスコーン等に特に適しており、サックリとした食感の焼き上がりになります。小麦の風味や味の出やすい小麦粉な為、「キタホナミ」特有の風味を楽しめます。 721円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 内容量 1袋 1kg×3袋 賞味期限 製造から540日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 とうもろこし（アメリカ産 非遺伝子組換え）、酸化防止剤（無水亜硫酸） 商品説明 コーンスターチは、とうもろこしから作られたでん粉です。ビールや発泡酒などの副原料として重宝されています。この商品は、コシが強く舌触りがなめらかでいろいろなお料理、お菓子作りにご利用頂けます。フランス料理や中華料理でとろみを出すためにも良く使われて... 1,113円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 食べもんぢから。 | |
 | 【商品説明】しょうゆ・香味野菜をきかせ、カラッと軽い衣が特長です。お肉がジューシーな仕上がりに。【仕様】●注文単位：1袋（100g）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】日清フーズ ニッシンフーズ から揚げ粉 唐揚げ粉 唐揚げ用 から揚げ用 粉末食品 唐あげ粉 唐あげ用 からあげ粉 からあげ用 カラアゲ粉 カラアゲ用 ニッシンフーズ NISSHIN foods にっしんふーず にっしんせいふん ニッシンセイフン 日清せいふん 日清セイフン 日清製粉 さくさくからあげこ サクサクカラアゲコ ミックス粉 100g 料理 日清製粉ウェルナ ニッシンセイフンウェルナ RPUP_03 789041中華街のから揚げをイメージした香ばしい味わいです。 165円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ココデカウ | |
 | ※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴吸油量を減らすため、大豆たんぱく粉末を配合しました。コロモがふやけにくく、冷めても美味しいフライ料理ができあがります。吸油の少ないヘルシーパン粉は、大豆たんぱく粉末を使用して、パン粉の吸油量を減少させた新しいタイプのパン粉です。（給油量とはフライ料理をつくった時、パン粉が吸う油の量です。）●フライ料理に使用した時、製造者標準品とくらべて約30％のフライ油をカットできます。... 149円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マツモトキヨシ楽天市場店 | |
 | 手打ちそばに付き物の打ち粉です。麺と麺がくっつかないように打ち粉をふりますが、実は打ち粉は蕎麦粉なんです。そばの実をひきわり真ん中の白くてサラサラした部分だけをふるい分けしたものです。手打ちそばの周りについた打ち粉は茹でるときに粉を落として茹でますが、落としきれなかった打ち粉がゆで汁に溶けて美味しい蕎麦湯になります。一度お使いになった打ち粉は湿っているので そのまま保管するのはお勧めしません。使用後に一度ふるって乾燥させ早めに使い切ることをお勧めします。少し残ってしまったら てんぷら粉に混ぜてもカラッと美味しく揚がります。 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0％灰分0.6±0.1％ 厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■詳細：旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 791円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 【商品仕様】 品名 ブレッドミックス 容量 1kg 原材料 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、乳糖、ホエイパウダー、イーストフード、酵素、ビタミンC 賞味期限 製造日より3ヶ月 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】風味豊かでふっくらと、ほのかに甘く仕... 548円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 curinomi -栗の実- | |
 | 商品情報名称小麦粉原材料名小麦(国内製造）内容量1kg賞味期限6ヶ月保存方法高温多湿をさけて常温保存。加工者キリブチ製麺 責任者 桐渕明祝群馬県富岡市一ノ宮336-6栄養成分表示100g当たり熱量 365kcalたんぱく質 11.5g脂質 1.5g炭水化物 72.2g食塩相当量 0gアレルギー表示アレルギー物質(28品目中）小麦※ 本製造工場ではそばを含む製品を製造しております。発送方法 レターパックライトでの発送になります。 ※郵便受けへお届けが出来ない場合があります。※ この商品は時間指定ができません。そば専用つなぎ粉 1kg【レターパックライト送料無料】でお届けします。 そば専用つなぎ粉 1kg(つなぎ粉 小麦粉 強力粉 割り粉 手打そば) そば粉と相性が良いつなぎ粉なので上手に打ちそばができ上がります。 手打そばが茹でると細かくなってしまう人、ぜひ一度そば粉と混ぜて手軽においしいそばめんを楽しんでください。ツルツルと食べるお蕎麦は格別ですからね〜！ 手打そばを作つてみたい方。 そばを茹でる際にそばか細かくなってしまう方。 手軽に手打そばを楽しみたい方。 こんにちは店長のキリブチです。美味しいそば粉に少しまぜることで、茹でる際に細かくならない手打そばをお楽しみただけます。慣れてきましたら少しづつまぜる割合を減らしていくことでそば打ちを楽しんでください。 在庫がある場合【当日〜2日で発送致ます。】1 980円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 キリブチ製麺 楽天市場店 | |
 | 楽天1位 GABAN ギャバン タピオカスターチ 1kg 1袋 2袋 10袋 1000g タピオカ スターチ キャッサバイモ イモ お菓子 キャッサバ パン もちもち ポンデケージョ わらび餅 ココナッツミルク クレープ もちもちクレープ ポンデ パン 麻婆豆腐 食ぱん うどん トースト たい焼き 1000円ポッキリ 送料無料 1000円 ポッキリ お好み焼 フランスパン ミルクレープ ドーナツ ブラウニー タピオカ スターチ お好み焼き 雑穀パン タピオカスターチ ■名称 タピオカスター... 1,380円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 セレクトショップKK | |
 | 厳選した北海道産小麦100％で作られた最高級菓子用小麦粉です。 薄力小麦粒の中でも灰分が少ない中心部だけを使いました。 カステラやスポンジなど、しっとりしてやわらかな口どけが楽しめます。 製粉会社：江別製粉株式会社 ■規格値 粗蛋白：8.6±1.0％、灰分：0.32±0.05％ （規格値や栄養成分は収穫時期によって変化する場合がございます。） 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から8ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 8,590円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 手打ちそば／そばがきに■国内産特別栽培そば100％使用 ■低速低温製粉■挽きたての香りとなめらかな食感 ■手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに商品詳細商品番号os0341原材料特別栽培そば（秋田・青森・岩手産）内容量300g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 ... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PURE・HEART自然館 | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4〜12.5％灰分0.6〜0.7％ スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。管理番号：240211-1■名称：パン・菓子用粉■原材料名：スペルト小麦粉■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日(1kg)、12ヶ月(25kg)■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質12.4 g 脂質1.3 g 炭水化物68.9 g 食塩相当量0.03 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 1,348円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 内容量 80g 賞味期限 製造から18ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 葛澱粉 商品説明 葛根からとれる葛澱粉は料亭等でよく使われる料理用澱粉です。きめ細かく素材のうまみをいかしますので、いろいろなお菓子やお料理にお使いください。玉三でお馴染みの川光物産株式会社は、創業100年以上の伝統のある和粉メーカーです。白玉粉の製造にかけては日本一の会社だと思います。こだわり抜いた品質で、美味しい手作り和菓子を安心してお作り頂けると... 907円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 食べもんぢから。 |
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