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 | 商品情報 商品の概要 業務用の片栗粉の代替澱粉です。 IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。 片栗粉と同じ感覚で、とろみ付けや唐揚げの衣などにお使い出来ます。 片栗粉よりも料理が水っぽくなりにくく、時間をおいてもとろみが長持ちします。 飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。 商品の用途 スープ、ソース、あんかけ等の料理のとろみ付け 天ぷら、唐揚げ等の揚げ物の衣 かまぼこ・ちくわ等の水練り製品の弾力・食感改善 商品の詳細 商品名 馬澱の代わり 20kg 1袋 原材料名 リン酸化デンプン(国内製造) 数量 20kg×1袋 商品の扱い方 容器はクラフト紙です。自治体の指示に従って廃棄してください。 ロット表示方法 表示例：N250901/1 読み方：N:IP管理品 2025年9月1日製造 通し番号1番 印字場所：紙袋側面に印字 品質保証期限 製造月起算24ヶ月 表示例：27年09月 読み方：品質保証期限 2027年9月末まで 印字場所：紙袋側面に印字 保存方法 高温多湿を避け、屋内で常温保存。水濡れ厳禁。 開封後は密閉して、期限表示に関わらず早めにご使用ください。 製造者 日本コーンスターチ株式会社 東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階 製造所 日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所 愛知県碧南市玉津浦町1番地 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：355kcal たんぱく質：0.3g 脂質：0.6g 炭水化物：87.0g 食品相当量：0.5g 出展：日本食品標準成分表(七訂) ハラールについて この製品はハラール認証を取得していますが、ハラール物流には対応しておりません。予めご了承下さい。 この製品を使用する場合は、ハラールの重要性を充分にご認識ください。 イスラーム教で禁止される「アルコール」や「豚肉」等と共に使用しないようご注意下さい。 上記事項にご理解とご協力を頂ける方のみご購入下さいますようお願い申し上げます。 Regarding the labeling for Halal certification Although this product is Halal certified, it does not comply with Halal logistics.Thank you for your understanding. If you wish to use this product, we hope you understand the importance of Halal. Please make sure not to use alcohol or pork, which are both prohibited by Islamic teachings. We kindly ask that those who purchase this product agree and comply with these conditions. 6,300円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 日コン  | |
 | 商品名 おいしいすいとん00g×3個 おためしセット 名称 すいとん用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく/加工でんぷん 内容量 400g×3 賞味期限 製造より 1 年6か月 保存方法 高温・多湿、においのつよいところを避けて保存して下さい。 アレルゲン 小麦 配送方法 宅配便 加工者 日穀製粉株式会社長野県松本市南松本2-6-52 栄養成分表記 (100g あたり) エネルギー:348kcal 炭水化物:76.4g たんぱく質:7.8 脂質：1.2g 食塩相当量:0g ※開封後は吸湿... 2,030円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 にっこく通販 楽天市場店 | |
 | 1113. 食物繊維が増えてもっちもちのおいしいパンが手軽につくれます。 高い保水性でパンのパサつきを抑え、モチモチ食感のパンができます。 おいしくパンが焼ける乾燥こんにゃく粉末 200g×10袋 まとめ買い 名称 乾燥こんにゃく粉末 原材料名 でんぷん、こんにゃく粉 内容量 200g×10袋 賞味期限 製造より2年 保存方法 直射日光を避けて密封して保管してください 原産国 インドネシア 販売者 アトア株式会社 広島県福山市南松永町3丁目1-6 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 Natural RICE＆PASTA | |
 | GABAN 「 コーングリッツ 」 500g （常温） 業務用 乾燥とうもろこし ドライ ギャバン メール便 送料無料 JC ほんのりと甘いコーンの香りと、プチプチとした食感が特徴 乾燥させたとうもろこしの皮と胚芽を取り除き、胚乳部分をコーンフラワーより粗めに粉砕したものです。スコーンやコーンブレッドなどの材料のほか、つぶつぶの形状を活かしてパン粉の代わりにもお使いいただけます。サクサクとした歯ざわりが特徴で、とうもろこしの甘みと香りが広がります。===製菓材料 パン材料 調味料 とうもろこし イングリッシュマフィン 食パン コーン ブレッド マフィン ベーグル バンズ ムニエル 乾燥 原料 パン粉 製パン 食品 スコーン お菓子 クッキー 粉 粗め ギャバン GABAN 自宅 家庭 パン 自宅 手作り 自家製 お菓子 ホームベーカリー 袋 食品 パン材料 パン作り 焼き菓子 パン教室 父の日 スイーツ 食事 2 778円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 美味しさギュ！ここだけ | |
 | 名称：クレープミックス 原材料名：小麦粉、砂糖、ぶどう糖、食塩／乳化剤、香料（乳由来）、着色料（V.B2) 内容量：1000gX10袋 保存方法：高温多湿の場所は避け、冷暗所で保存ください アレルゲン：小麦、乳 賞味期限：製造より300日 JANコード：4902207692148 販売者：日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47 商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。072-624-0001(代表)本製品工場では、卵、大豆を含む原料を使用した製品を生産しています。し... 7,350円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 食材卸しのムラカミ屋 | |
 | 九州の製粉メーカー・熊本製粉の『グルデンフリーホットケーキミックス』です！ 【商品紹介】 ■7大アレルゲン不使用の玄米粉を使ったグルテンフリーホットケーキミックスです。 ■7大アレルゲン不使用なのに、ふんわり食感が特長のホットケーキミックスです。 ■小麦粉のホットケーキと同じように簡単に作ることができます。 【商品情報】 ■原材料：玄米粉（うるち米（九州産））、米粉（うるち米（九州産））、でん粉、砂糖、とうもろ粉、ぶどう糖、食塩/膨張剤、乳化剤、加工でん粉、増粘剤（キサンタンガム） ■内容量：200g×3袋。 ■直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。 ■本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造しておりますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がり下さい。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。 【お届け方法】 ■全国送料無料、メール便(ポスト投函-安心追跡サービス付き)にてお届けいたします。(日時指定はできません) 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 ごちそうさまストア | |
 | ◎小麦粉不使用・動物性原材料不使用 【調理方法(2人前(】 1.本品100gに対し水140mlを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 2.1にキャベツを入れ混ぜ合わせます。 3.あらかじめ熱しておいたホットプレート(約200℃(またはフライパンに油をひいて生地を広げます。 4.生地の裏面がきつね色(約4分(になったら裏返してしばらく(約4分(焼きます。 5.焼きあがったら表に返し、ソースなどを塗りお召し上がりください。 【ご注意】 ●揚げ物料理にお使いにならないでください。生地... 1,406円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | ■ このカテゴリの商品一覧 国産 たまねぎの皮パウダー 110g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 たまねぎの皮パウダー 110g 国産 たまねぎの皮パウダー 300g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 たまねぎの皮パウダー 300g 国産 たまねぎの皮パウダー 110g×3袋【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 たまねぎの皮パウダー 110g×3袋 国産 たまねぎの皮パウダー 900g【国産 たまねぎの皮パウダー】 玉ねぎの皮にはポリフェノールの一種である「ケルセチン」や食物繊維が豊富です。 淡路島・北海道を主とする国産の玉ねぎを使用。残留農薬に関しては380項目実施済みです。 名 称 国産 たまねぎの皮パウダー 原材料名 国産玉葱 内容量 330g(110g×3袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 【たまねぎ茶として】 1日あたり2gを目安にお湯などに溶かしてお召し上がりください。 【お料理に】 使用目安：全体量の1～2％がおすすめです。 カレーなどの煮込み料理・味噌汁・ラーメン・コンソメスープ等の汁物や、炒め物・ドレッシングなど、色や味の濃いお料理にお勧めです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 残留農薬 国内検査機関にて380項目実施残留農薬実施済 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 222kcal たんぱく質 3.6g 脂質 1.6g 炭水化物 84.9g -糖質 11.8g -食物繊維 73.1g 食塩相当量 0.08g ケルセチン及びケルセチン配糖体として 2,460mg 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 国産 たまねぎの皮(日本) 国産玉葱 日本 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 2,380円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 NICHIGA（楽天市場店） | |
 | 十勝更別村特産"つぶつぶでん粉" じゃがいも王国・北海道十勝産の馬鈴薯(じゃがいも)のみ原料として、日高山脈の伏流水で手間をかけて製造された、つぶ状のでん粉です。 製造者の"神野でんぷん工場株式会社"は産業考古学会から産業遺産として認定された、昭和22年創業のでん粉製造所です。 メディアでの紹介歴や特選素材にも選ばれたこともある等、その品質の良さと製造過程から生まれる独自性は、各方面からも評価の高いでん粉(馬鈴薯片栗粉)です。 つぶつぶでんぷんの特徴 でん粉は植物を素に生成される、天然の炭水化物です。... 1,407円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 ハスカップ農園十勝ベリーファーム | |
 | 作り方も袋の裏面に記載しておりますので初めての方でも安心してご使用いただけるかるかん粉です。300gのかるかん粉で約23〜25個のかるかん饅頭ができます。 名称：かるかん粉 原材料名：うるち米(国内産) 内容量：500g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：小城製粉株式会社 販売者：栗の実 538円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 curinomi -栗の実- | |
 | パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者：日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所：日清製粉株式会社 東灘工場（兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14） ■栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ■ケース販売■《日清製粉・強力粉》カメリヤ【1kg×15袋】（チャック袋入）※単品で15袋以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。 445円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 プロフーズ | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値 蛋白：12.7％ 灰分：0.60％（2020年1月25日付） 北海道十勝にある前田農産の「キタノカオリ」品種を100%使用した強力粉です。 クリーム色の粉色と小麦らしい香りが人気の品種で、吸水が非常に良くもちもちしたパンに仕上がります。 もちもちの食感を生かしたベーグルやチャバタはもちろん、ホームベーカリーでもおいしいパンを焼いていただけます。 ※食パンの場合、お粉に対して75%前... 1,674円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ママパン | |
 | 国産よもぎ100％ よもぎの香り豊か ■やわらかい若葉使用 ■菓子やパンづくりのほか、溶いて抹茶風にしても ※生のよもぎを茹でた後、乾燥・粉砕しているため、鮮やかな色合いです。 【原材料】よもぎ（青森・長野産）【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 992円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ダイヤストア | |
 | 商品情報名称そば粉原材料玄蕎麦原産地北海道産内容量200g賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方は、ご遠慮ください。本品は「小麦粉」を扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉のガレット200g そば粉100％ 北海道産 石臼挽き ガレット粉 蕎麦粉 そばこ グルテンフリー 無添加 無香料 デザート クレープ スイーツ ポスト投函便 【当店おすすめ】 北海道産の素材を使ったそば粉のガレット そば粉のクレープ「ガレット」は、食事としてもデザートとしても食べられるフランスの郷土料理です。北海道産のそば粉を100％使用し、超低速回転の石臼で挽いたそば粉は、水分量が多い為、しっとりもちもちとした生地に仕上がります。卵やフルーツ、アイスなどお好みの具材をのせてお召し上がりください。 8 900円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 北の粉屋 | |
 | 小麦粉卸問屋を営む当店が厳選した、讃岐うどん用小麦粉(中力粉)の売れ筋銘柄の3点セットです。 うどん粉メーカーとして名高い、日清製粉、その中でも讃岐うどん発祥の地でもある、香川県・坂出工場で製粉された商品です。 これまで、個別に販売しておりましたが、3種類まとめてご注文されるお客様が多かったので、セット商品にしてみました。 白椿、金魚、特雀は業務用、個人用ともに当店でいちばん売れているうどん粉です。 はじめてご注文のお客様には、それぞれの粉を使い・食べ比べてくださ... 1,369円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 | |
 | 江別製粉 石臼全粒粉（強力） たん白値 13.5% 灰分値 1.15% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 360円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | ※初めてのお客様、一袋、一回限りでお願いいたします。 他の商品を同時ご購入の場合、同じ梱包の商品は送料をサービスさせていただきます。 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 モンゴルの大草原で育った玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。一度、モンゴルで出来たそばをご試食下さい。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 1,280円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 高原の粉屋 | |
 | 有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ 1包で食パン一斤分 ・ご家庭で手軽にオーガニックのパンが作れる ・ドライイーストタイプなので使いやすく、素材の風味が引き出せる ・予備発酵不要。小麦粉に直接混ぜて使用する ・遺伝子組み換え原料、化学薬品不使用 ・徹底した品質管理の専用工場で製造 ・ホームベーカリーにも ○原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母なにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★... 745円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 有機家 | |
 | 国内産里芋・国内産小麦粉・国内産生姜を使用した粉末です。水で練ってからお使いください。手当て法の里芋パスターが手軽にできます。【ご使用方法】1.里芋粉に水を加え、耳たぶほどの硬さに練ります。2.木綿の布の中央に置き、厚さ約1cmくらいに延ばし、包んでご使用ください。※里芋負けをする方は、馬油やゴマ油を塗った上に使用してみてください。※生姜湿布で温めてから里芋パスターをするのがオススメです。商品詳細商品番号km7022原材料小麦粉（小麦（国内産））、里芋粉末、生姜粉末内容量200g栄養成分表示（100ml当たり）353kcal、たんぱく質：10.1g、脂質：1.4g、炭水化物：74.9g、食塩相当量：0g賞味期限製造日より常温で9ヶ月保存方法直射日光とい高温多湿を避けて保存してください。区分日本製・健康食品製造所株式会社今川コーポレーション販売元有限会社ツルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】[里芋パスター]里芋パスタ,里イモパスター,サトイモパスター,さといもパスター,さといもぱすたー[里芋粉]サトイモ粉,さといも粉,さといもこ[里芋湿布]さといも湿布,里芋シップ,さといもシップ［マクロビオティックの手当て法]マクロビオティックの手当法[販売]有限会社ツルシマ,鶴島 798円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 PURE・HEART自然館 | |
 | 商品情報 商品の概要 業務用のコーンスターチです。 IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。 飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。 商品の用途 スープ、ソース、あんかけ等の料理のとろみ付け カスタード、プリン等のデザート類の増粘剤 天ぷら、唐揚げ等の揚げ物の衣 ケーキ・クッキーに使用する小麦粉の一部置き換え タルト・パイのフィリング 商品の詳細 商品名 コーンスターチ Y-4PN 1袋 原材料名 とうもろ... 6,250円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 日コン | |
 | 短時間にメレンゲができ、本格的なマカロンが手軽にお作りいただけるパウダー状の製菓材料です。 光沢があり、きめの細かなメレンゲは、離水がしにくく泡保ちに優れ、マカロンの安定性や作業性を向上させます。 こだわりのアーモンドと組み合わせ、オリジナルに富んだマカロンをお作りいただけます。 ● メーカー名：キューピータマゴ株式会社 ● 内容量：1kg袋 ● 原材料：砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤、(増粘多糖類) ● 保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 ● 最終加工地：日本 ※開封後は湿気の少ない所に保存し、なるべくお早めにご使用ください ・広告文責（健康デパート・0120-007-773） 1,483円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 健康デパート | |
 | 1132. そば粉 500g ■商品について 美味しい手作りそばにどうぞ！ 名称 緑エビス 内 容 量 500g 原 材 料 そば粉 保存方法 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と... 778円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞国産小麦粉＞日清 国内麦小麦粉 (700g*2袋セット)【日清 国内麦小麦粉の商品詳細】●国内麦を使用した薄力小麦粉【品名・名称】小麦粉【日清 国内麦小麦粉の原材料】小麦(国産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：356kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：1.7g、炭水化物：76.4g、食塩相当量：0.01g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【ブランド】日清製粉ウェルナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902110356328日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清製粉ウェルナ/] 497円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 楽天24 | |
 | ... 756円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 大陽製粉ネットショップ楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 366kcal 11.2g 1.5g 72.6g 0g食感・色調に優れた中華麺用粉です。 変色やホシの少なさが特徴です。 573円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名：韃靼そば粉【満天きらり】 内容量：450g 原産地名：北海道雄武町産 保存方法：◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK！苦蕎麦打ち！北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率（50％強）です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2：8、3：7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉を使った生蕎麦は、これまでの苦みの強いお蕎麦と違い、食べやすく美味しいお蕎麦です。韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。それが【満天きらり】です。ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。イ（い）族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ（い）族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ（い）族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。学名は「ファゴピルム・タータリクム」。タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。収穫作業風景韃靼そばの実を脱穀製粉にする石臼機器そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。☆切る、茹でるには？☆ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです）極上石臼一本挽粉北海3号石臼挽き粉中標津石臼挽き粉牡丹そば粉石臼一本挽粉せいろ用石臼挽き粉ほろみのりやぶ粉(黒)だったんそば粉更科粉(白)御膳粉(白)★★★★★★★★★★★★★★★★★★また韃靼そば粉【満天きらり】を使ったガレットも楽しむことが出来ます！ガレットはフランスの郷土料理の1つで、主にそば粉を使った料理です。主に小麦粉を原材料とするクレープ生地に似ており、熱した鉄板に注ぎ薄い円形に伸ばして正方形に折りたたむ料理です。クレープと異なるのは材料となるそば粉を使う事と、片面だけを焼いてハムやお肉、チーズ、サラダを飾ったり、焼いている途中のガレットの上に卵を乗せて目玉焼きのようにして火を通したりします。老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。貴重な苦味を抑えた北海道産の韃靼そば粉満天きらりを使って、ツルツルと美味しい喉越しのよい【韃靼そば】をご賞味下さい。 1,680円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 自家製粉で 挽きたての そば に挑戦 お取り寄せ商品 そば茶 注意：この商品は、玄そばのためそのまま食することはできません。 注意：NHKのあさイチで紹介されたダイエット食には使えません。 注意：この商品は、一般の方が外皮を外すかとはできません。【送料無料】令和7年 北海道産 【厳選大粒】 新玄そば (新そばの実) 1kg ・ 自家製粉に挑戦・三たてそばも自由自在 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。... 1,670円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 そば粉の匠製粉 | |
 | 小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含むことからサプリメントとしても注目されており、また香ばしいことも相まって人気が高まっています。 最近ではパウダー状の小麦胚芽が製菓・製パン材料として使われ、パンケーキ、ホットケーキ、蒸しパンの材料に調合される事も増えています。 商品について 本品は、小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末にしたものです。 希少な栄養成分を摂取できることから粉末サプリメントとして人気が高まっています。 マフィン、クッキー、スコーン、クラッカー、ケーキなどお菓子の材料として。またパスタ、味噌汁、スープ、カレー、シチュー、サラダ、おから、お好み焼きに加えるほかシリアルや玄米フレークにふりかけていただくこともできます。 パン生地に加えると香ばしくコクのあるおいしいパンになります。 栄養が豊富なためファスティング、ダイエット食品としても、おためしいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の小麦胚芽粉末をお試しください。 業務用にも使える徳用タイプ。保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、ハロウィン、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 一日に8〜10g（小さじ4、5杯）を目安に、味噌汁、スープ、ポタージュ、パスタ、納豆、ヨーグルト、シリアルなどに加えてお召し上がりください。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。ビタミンB群を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 自家製ドレッシング、ソースの材料にもお使いください。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（小麦アレルギーの方を除きます） 犬ちゃんなどのペットもお召し上がりいただけます。 名称 小麦胚芽粉末 原材料名 小麦胚芽（アメリカ産又はオーストラリア産）※遺伝子組み換えでない 内容量 800g（80g×10袋｜約100日分。一日に8gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量442kcal、たんぱく質33．6g、脂質13．8g、糖質35．5g、食物繊維10．3g、食塩相当量0g、鉄8．5mg、亜鉛14．6mg、葉酸200μg、ビオチン28μg、ビタミンE21．9mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 栄養補助食品 生産：日本小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末に加工したものです。小麦胚芽は小麦全体の2％にしか満たない貴重な部位で、ビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 一日に8〜10g（小さじ4、5杯）を目安に、味噌汁、スープ、ポタージュ、パスタ、納豆、ヨーグルト、シリアルなどに加えてお召し上がりください。業務用にも使える徳用タイプ。保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 小麦胚芽粉末800g（80g×10袋） 小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含むことからサプリメントとしても注目されており、また香ばしいことも相まって人気が高まっています。 最近ではパウダー状の小麦胚芽が製菓・製パン材料として使われ、パンケーキ、ホットケーキ、蒸しパンの材料に調合される事も増えています。 商品説明 本品は、小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末にしたものです。 希少な栄養成分を摂取できることから粉末サプリメントとして人気が高まっています。 マフィン、クッキー、スコーン、クラッカー、ケーキなどお菓子の材料として。またパスタ、味噌汁、スープ、カレー、シチュー、サラダ、おから、お好み焼きに加えるほかシリアルや玄米フレークにふりかけていただくこともできます。 パン生地に加えると香ばしくコクのあるおいしいパンになります。 栄養が豊富なためファスティング、ダイエット食品としても、おためしいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の小麦胚芽粉末をお試しください。 業務用にも使える徳用タイプ。保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、ハロウィン、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 一日に8〜10g（小さじ4、5杯）を目安に、味噌汁、スープ、ポタージュ、パスタ、納豆、ヨーグルト、シリアルなどに加えてお召し上がりください。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。ビタミンB群を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 自家製ドレッシング、ソースの材料にもお使いください。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（小麦アレルギーの方を除きます） 犬ちゃんなどのペットもお召し上がりいただけます。 名称 小麦胚芽粉末 原材料名 小麦胚芽（アメリカ産又はオーストラリア産）※遺伝子組み換えでない 内容量 800g（80g×10袋｜約100日分。一日に8gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量442kcal、たんぱく質33．6g、脂質13．8g、糖質35．5g、食物繊維10．3g、食塩相当量0g、鉄8．5mg、亜鉛14．6mg、葉酸200μg、ビオチン28μg、ビタミンE21．9mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 栄養補助食品 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | 日清製粉 和華 たん白値 12.0％ 灰分値 0.46％ 北海道産の中でも品質・収穫量の安定した小麦を使用し、独自の技術により高蛋白に仕上げた小麦粉です。 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温... 8,840円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product まとめ割対象商品 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値：蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付） 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。 ドルチェ イタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール（カスタードクリーム） ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー » 関連アイテム ドルチェ各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造者固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106530291 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 372kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 （2022年5月14日更新） ただ今のイチオシ 4,240円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ママパン |
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