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■商品について 【規格値】 粗蛋白:10.9±0.5% 灰分:0.44±0.03% クリスピー感あふれる食感を追求したハードロール向けの準強力粉です。 生地が良く伸び、機械耐性にも優れているので、比較的短時間で風味豊かなハードロールが出来上がります。 ハードブレッド・デニッシュ等にお勧め!   名称 オーヴ 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉、粉末麦芽、ビタミンC、酵素※遺伝子組換え小麦は使用しておりません。 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 北米・オーストラリア 賞味期限 配送時より60日以上
489円
 税込 送料別 カードOK  レビュー45件  ホームメイドショップKIKUYA フランスパン用粉(オーヴ)  1kg / 小麦粉 強力粉 準強力粉 ホームベーカリー ハードパン パン用 製パン材料
オーストラリアの主にクイーンズランド州で有機栽培された硬質小麦から作られた強力粉です。 ふすまだけを取り除いているので、小麦本来の栄養成分が残っており、 幅広い用途にお使いいただけます。 クリーミーな色合いで、くせのないマイルドな風味です。 名称:有機強力粉 原材料名:有機小麦 内容量:2.5kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名:オーストラリア 販売者:株式会社ナチュラルキッチン    ...
2,590円
 税込 送料別 カードOK  レビュー45件  こだわり食材 572310.com 楽天店 オーガニック・強力粉 ベーカーズフラワーAUS 2.5kg オーストラリア産 有機JAS認証 オーガニック小麦粉 有機小麦粉 有機強力粉 ※商品名変更いたしました
商 品 詳 細 内容量 800g 原材料 国産うるち米 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2026年9月以降]
660円
 税込 送料込 カードOK  レビュー45件  こわけや 国産米粉 800g〔チャック付〕/送料無料 チャック付 小麦粉代替 製菓材料 パン材料 こわけや
bakerista 北海道産 菓子用 薄力粉 500g×5種セット 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 ・華粉 500g(250g×2袋) ・クーヘン 500g(250g×2袋) ・ドルチェ 500g(250g×2袋) ・スウィートムーン 500g(250g×2袋) ・ポラリス 500g(250g×2袋) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 セット銘柄 詳細は各商品ページにてご確認ください。 華粉 クーヘン ドルチェ スウィートムーン ポラリス 配送温度帯 常温
2,380円
 税込 送料込 カードOK  レビュー45件  ベーカリスタ 楽天市場店 北海道産小麦粉 菓子用 薄力粉 500g×5種セット
この商品はご注文数=1でこんにゃく粉50g×8袋となります。 商品内容 ●こんにゃく粉50g×8 ●凝固剤(貝殻焼成カルシウム)3g×8 ●作り方パンフレット (賞味期限:常温360日) *梱包時の重さ(海外発送時)::約700g 内容量 蒟蒻粉50g×8+凝固剤3g×8 賞味期限 常温 360日 原材料 こんにゃく粉(群馬県産特等粉) 凝固剤(貝殻焼成カルシウム)■何も混ぜないと・・・・ 何も入れなければ、このようにいかの刺身のような真っ白なこんにゃくができます。キメの...
4,104円
 税込 送料込 カードOK  レビュー45件  下仁田 ぜいたく庵 楽天市場店 【メール便送料無料】★群馬県産特等粉(こんにゃく精粉)★こんにゃく粉[50g×8]【M】
当店イチオシの香麦がお得なセットになりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 商品説明 水分:14.3±1.0% 灰分:0.38±0.07% 粗蛋白:11.4±1.0% ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50%以上使った北海道産小麦100%の強力粉です。 春よ恋、キタノカオリ、きたのほなみをブレンドしています。 北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。 はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです! その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。 製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます! チャック付き袋なので保存に便利です。 ■賞味期限の目安:ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー:小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 加工者 株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  368kcal  たんぱく質  11.4g  脂質  2.0g  炭水化物  71.9g  食塩相当量  0.0g 
5,148円
 税込 送料別 カードOK  レビュー45件  マルサンパントリー 北海道産強力粉 香麦 10kg(2.5kg×4)
北海道の米粉パンケーキミックスプレーン・メープル・ココア・黒糖・抹茶保管方法高多湿を避け、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください特徴北海道の米粉はアミロース値が低くモチモチに仕上がります様々なシチュエーションにお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト お母さん ママ 父の日 父の日ギフト お父さん パパ ...
1,200円
 税込 送料別 カードOK  レビュー45件  北海屋H.K 米粉のパンケーキミックス 北海道産米粉使用 850g (各170g×5袋) 選べる5種 プレーン ココア メープル 抹茶 黒糖 米粉 パンケーキミックス グルテンフリー ホットケーキミックス 米粉パンケーキミックス 国産米粉パンケーキミックス 米粉ミックス粉
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 7.1±0.5% 灰分 0.33%(0.36%以下)(2019年7月19日付) 薄力粉の代名詞とも言え、幅広く使える業務用の薄力粉です。 一般市販用と同一名ですが、業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。 クッキー、サブレやパウンドケーキなど焼き菓子用に最適です。 もちろん、スポンジケーキや天ぷら粉用としてもご利用頂けます。 ▼ レシピはこちら ▼ オムレット オ フレーズ かぼちゃのシュークリーム オレンジのブラウニー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106530239 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 366kcal たんぱく質 7.1g 脂質 1.5g 炭水化物 76.9g ナトリウム 0mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年9月4日更新) ただ今のイチオシ
605円
 税込 送料別 カードOK  レビュー44件  ママパン ママパン バイオレット 1kg 薄力粉 菓子用小麦粉_
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:900g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソ...
2,680円
 税込 送料別 カードOK  レビュー44件  麺本舗吉粋 楽天支店 韃靼そば粉900g【だったんそばこ】北海道雄武町産韃靼蕎麦粉 満天きらり【貴重な国産韃靼蕎麦】生ソバ 苦蕎麦 にがそば ポリフェノールの一種ルチン ダッタンソバコ【おうむ町産だったん蕎麦粉 まんてんきらり】無農薬【メール便対応】
★米粉パン★ ●ホームベーカリー用配合● 米粉(気流粉砕)・・・・・・・・・・250g シトギグルテンミックス・・・・・・・63g グラニュウ糖・・・・・・・・・・・・・・・19g 食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6g ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・4g スキムミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・9g クレマリー800(マーガリン)・・・・32g 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・236g ※アレルギー表示 シトギグルテンミックス 原材料の一部に小麦を含みます。 クレマリー800はコチラ 米粉パン用米粉(気流粉砕)はコチラ グラニュウ糖はコチラ 食塩はコチラ ドライイーストはコチラ シトギグルテンミックスはコチラ 脱脂粉乳100gはコチラスキムミルクとは、牛乳や生乳などから乳脂肪分を除去し乾燥させたものです。 蛋白質、カルシウム等の栄養価が高く、食品や製菓・製パン材料として用いられます。 スキムミルク(脱脂粉乳)を食パンなどにご使用いただくと風味豊かなパンが 出来上がります。 (賞味期限)製造より1年(原材料)(保存方法)直射日光、高温多湿を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1
163円
 税込 送料別 カードOK  レビュー44件  curinomi -栗の実- 脱脂粉乳 スキムミルク 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用
■商品について 【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます。 フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュクロワッサンにも最適です。   名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い...
470円
 税込 送料別 カードOK  レビュー44件  ホームメイドショップKIKUYA 鳥越製粉 フランスパン粉 1kg / 小麦粉 強力粉 準強力粉 ホームベーカリー ハードパン パン用 製パン材料
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 アセチル化アジピン酸架橋でん粉(タイ産タピオカ)  商品説明 タピオカスターチは、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したでん粉です。コシが強く舌触りがなめらかでいろいろなお料理、お菓子作りにご利用頂けます。ライスヌードル、冷凍うどんなどの麺類、菓子などの食感調整、品質維持にも用いられます。ミスタードーナツのポン・デ・リング、白い鯛焼きなど、もちもちした食感の菓子を作るのに利用されています。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー358kcal、たんぱく質0.19g、脂質0.1g、炭水化物88.6g、ナトリウム0g 配送方法 宅配便 お召上がり方 お菓子作りでの凝固剤としてや、中華料理などのお料理にとろみを出すのにも最適です。また、パンやケーキなどのもちもちとした食感づくりにもお使い頂けます。 
539円
 税込 送料別 カードOK  レビュー44件  食べもんぢから。 タピオカスターチ 1kg 小麦ソムリエの底力 タピオカでん粉 澱粉 業務用 製菓材料 洋粉 国内加工 タピオカ粉
北海道産の小麦にふすま(小麦皮)を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:1.30±0.30% 蛋白:12.5±1.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:...
400円
 税込 送料別 カードOK  レビュー44件  プロフーズ 江別製粉 小麦全粒粉 強力粉 500g (チャック袋入)
お店TOP>フード>穀物・豆・麺類>粉類>薄力粉>日清 フラワー 密封チャック付 (1kg)【日清 フラワー 密封チャック付の商品詳細】●良質の小麦を使い、丹念に作り上げた薄力小麦粉●天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。●保存に便利なチャック付【品名・名称】小麦粉【日清 フラワー 密封チャック付の原材料】小麦粉(アメリカ産又は国産)【栄養成分】100g当り:エネルギー 350kcal、たんぱく質 8g、脂質 1.5g、炭水化物 76g、食塩相当量 0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。★油で揚げるお菓子などを作る場合・以下の事を必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。・ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面を荒くしてください。★小麦粉を保管する場合・開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れて保管し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】日清製粉ウェルナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:日清製粉ウェルナ/]
408円
 税込 送料別 カードOK  レビュー43件  楽天24 日清 フラワー 密封チャック付(1kg)【日清製粉ウェルナ】
オーツ麦のふすま(オーツブラン)を使用したパン用ミックスで低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のオーツブランパンがご家庭で簡単に作れます 低糖質、高食物繊維、高たんぱく質で色の白いパンができます ● メーカー名:鳥越製粉株式会社 ● 内容量:1kg ● 名称:オーツブランパンミックス ● 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 【注意事項】 本製品の製造工場では乳成分・卵・大豆を含む製品を製造しています 開封後はなるべく早めにお使いください 使い残しは吸湿...
2,430円
 税込 送料別 カードOK  レビュー43件  健康デパート 低糖質オーツブランミックス 1kg 鳥越製粉 3980円(税込)以上で送料無料 【食品】
■ このカテゴリの商品一覧 L型発酵乳酸カルシウム (国内製造) 100g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 L型発酵乳酸カルシウム (国内製造) 100g L型発酵乳酸カルシウム (国内製造) 610g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 L型発酵乳酸カルシウム (国内製造) 610g【L型発酵乳酸カルシウム(国内製造) Calcium lactate】 国内にて製造される、L型発酵乳酸カルシウム(calcium lactate) 化学式:C6H10CaO6 ・ nH2O から作られた吸収の良いカルシウムです。 粉立ちを抑え、分散性・水に溶けやすい溶解性に優れた顆粒タイプ、カルシウムの補給にオススメです。水バルーン実験セット/人工いくら実験の原料としてご使用頂けます。 名 称 食品添加物 L型発酵乳酸カルシウム 原材料名 L型発酵乳酸カルシウム(国内製造) 内容量 100g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 顆粒 使用上の注意 ○この製品は食品添加物です。定められた用途や使用基準をご確認のうえ、ご使用下さい。 ○食品添加物として食品にご利用になられる場合、カルシウム量が食品の1%以下になるようご利用ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品添加物 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 173kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 57.8g 食塩相当量 0.0g カルシウム 13000mg ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け! ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。(宅配便専用商品もあります。) 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品(宅配便での配送)でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。
699円
 税込 送料込 カードOK  レビュー43件  NICHIGA(楽天市場店) L型発酵乳酸カルシウム (国内製造) 100g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 食品添加物 calcium lactate 水に溶けやすい溶解性に優れた顆粒タイプ [04] NICHIGA(ニチガ) 水バルーン 運べる水 つかめる水原料
商品詳細 とにかく、うまい!幻のソバ、ぼたんソバ。北海道在来種。甘味・香り・打ちやすさは最高! 在来の、そば粉の、親(先祖)と言われております ※牡丹ソバは大変、稀少で品薄になる場合がございます ※通常のそば粉より、若干、色が黒めです。 ※通常のそば粉より、(同じ面積での)収穫量が少ない為、現在において、作られている、数量が限られてます 【商品内容】 【ぼたん蕎麦粉 石臼挽き】 内容量:900g北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所に...
1,980円
 税込 送料別 カードOK  レビュー43件  麺本舗吉粋 楽天支店 牡丹 ぼたん そば粉石臼挽き【900g】北海道産【蕎麦粉100%】国内産 蕎麦打ち粉 手打ちそば 【メール便対応】
商品詳細 【商品内容】 やぶ粉【900g】 北海道幌加内産【蕎麦粉100%】 内容量:900g 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ ♪ランキング入り致しました。(^o^)丿 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1キロにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉:1キロ◆小麦粉(強力粉):250g◆水・又はぬるま湯:560cc前後◆打ち粉:200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ! ☆延すには?☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要?あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。(麺棒と言われているもの)表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。(反りの無いものがベスト)この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには?☆ ご家庭にある包丁(刃が平らな菜切り包丁がベスト)、まな板(よくあります白いプラスチック製でもOK!平らなものがベスト)にて十分!延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに!さて!レッツゴー 藪そば(田舎)の原料となる蕎麦粉。黒色系! もちろんソバ本来の風味は絶品!打ち易い!蕎麦掻にも最適! 北海道幌加内産(ほろかない) 種皮(甘皮)と実の部分を挽いたものです。蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、となっていますが、最初に挽いて出た粉を一番粉、次いで二番粉、次に出た粉を三番粉となりますが、二番粉、三番粉を使うと香りが強く歯ごたえがあり 、蕎麦独特のうま味があります。 又栄養的にもタンパク質(レジスタントプロテイン)・ビタミン類が更科蕎麦より豊富です。
1,480円
 税込 送料別 カードOK  レビュー43件  麺本舗吉粋 楽天支店 【新そば】 やぶ粉【900g】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】北海道産 国産 国内産 ガレット ソバ粉 ソバコ そばクレープ そば団子 蕎麦打ち粉 手打ちそば 蕎麦がき 料理 お菓子作り【メール便対応】
◇送料 ●追跡可能メール便:送料無料(最小サイズで配送)●宅配便:440円(3,980円以上ご購入で送料無料) ◇手数料 ●各種クレジットカード/Apple Pay/セブンイレブン(前払)/ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート(前払)/ゆうちょPay-easy:無料※ゆうちょPay-easyで現金にてお支払いいただく場合、振込手数料がかかります。●後払い決済:250円●代金引換:330円●銀行振込:お客様負担 ◇発送日 発送日:1〜5営業日混み...
12,300円
 税込 送料別 カードOK  レビュー43件  nacona ナコナ nacona れんこんパウダー 1kg 無添加 無着色 国産レンコン使用 野菜ファインパウダー アレルゲンフリー 食材 仕込み 時短 健康メニュー スープ ソース ベース 素材原料 業務用
商品説明 水分:14.4%以下、灰分:0.38%以下、粗蛋白:6.0±0.5% 製菓用薄力粉の定番。スポンジがきめ細かく仕上がります。 チャック付き袋なので保存に便利です。 ■賞味期限の目安:ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(アメリカ他) ■アレルギー:小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 加工者 株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  368kcal  たんぱく質  6.0g  脂質  1.5g  炭水化物  78.5g  食塩相当量  0.0g 
493円
 税込 送料別 カードOK  レビュー42件  マルサンパントリー 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg 賞味期限2026.4.29
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 蛋白:11.5±3.0% 灰分:2.00%以上(2024年5月7日付) ※原料事情で規格値を変更する場合がございます。 北海道産の小麦を石臼で挽き、外皮の多い部分を集めたふすま粉です。 ブラン(小麦ふすま)に含まれている「外皮」には、食物繊維やマグネシウム、鉄、亜鉛などといった不足しがちなミネラルやポリフェノールが沢山入っているので、手軽にバランスの良い栄養素を摂ることができる、貴重なお粉です。...
788円
 税込 送料別 カードOK  レビュー42件  ママパン ママパン 石臼挽き 北海道ブラン(ふすま・小麦混合)1kg 賞味期限2026年2月19日 国産ふすま粉 北海道産_
メール便でお送りします。 【商品名】もっちりタピオカ粉 【内容量】2ポンド(910g) 【名称】加工でんぷん 【原材料】タピオカでんぷん(タイ産キャッサバ) 【賞味期限】製造日より1年 【使用方法】料理やデザートの材料としてお使い下さい 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。  開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【栄養成分】(100gあたり) エネルギー・・・345Kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・86.3g 食塩相当量・・・0.06g
1,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー42件  Simple Life楽天市場店 100gあたり最安値挑戦中!もっちり タピオカ粉 2ポンド 910g タピオカスターチ もちもち タピオカパウダー 送料無料
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 8.4±0.5% 灰分 0.36±0.03%(2024年5月付) これまでになくスムーズな混ぜ合わせと最高の口溶けを実現させました。 スムーズな混ぜ合わせが可能であれば、卵の気泡を壊さず、グルテンの形成も抑えられ、ふんわりと口溶けの良いスポンジに仕上がります。 また、スポンジの硬さを調整するゆとりも残ります。 スポンジケーキをはじめとする洋菓子に幅広くお使いいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ ちょっと大人なカフェロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532240 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 348kcal たんぱく質 7.3g 脂質 1.5g 炭水化物 76.3g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月8日更新) ただ今のイチオシ
1,112円
 税込 送料別 カードOK  レビュー42件  ママパン 薄力粉 アンシャンテ 菓子用小麦粉 2.5kg_
商品説明 名称 えごまパウダー 原材料名 脱脂えごま(飛騨地方産) 内容量 140g×3パックセット 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍庫、冷蔵庫で保存 製造者 飛騨えごま本舗:有限会社萬里 岐阜県高山市石浦町7丁目586番地 TEL:0577-57-7801 飛騨えごまパウダー|内側から“整える”という新しい美容習慣 飛騨の畑で育ち低温圧搾した脱脂えごまを、素材そのまま粉末に。毎日の食事に“ちょい足し”するだけで、ナチュラルに続けやすい新習慣を。 こんなお悩み、ありませ...
1,600円
 税込 送料込 カードOK  レビュー42件  飛騨えごま本舗 楽天市場店 【楽天1位獲得!レビュー高評価! 】飛騨 えごまパウダー 140g 3パックセット 国産 調味料 α―リノレン酸 料理 えごま エゴマ 荏胡麻 ふりかけ 脱脂
-------------------- ★商品がリニューアル致しました 大きくタイプが変わりましたので下記確認の上での注文を何卒よろしくお願い致します 【旧商品】生パン粉タイプ→【リニューアル品】ドライタイプ -------------------- ※ネコポスの容量の関係でお一人様2セットまで。(2セット購入の場合はネコポス2個口で出荷致します) ▼3袋セットはこちら 【3袋・送料無料・ネコポス】タイナイ 米パン粉 120g×3袋 ▼単品(送料別)はこちら タイナイ 米パン粉 120g 新潟産米(単品・宅急便) ▼1ケース(10袋)はこちら 【10袋・送料無料※遠方除く】タイナイ 米パン粉 120g×10袋(宅急便) ■美味しさの特徴 新潟の美味しいお米を原料に丁寧に焼き上げた米粉パンを、まるごと使った香ばしいパン粉です。 揚げ物の油切れが良いのでカリッと揚がります。 ■特定原材料など28品目不使用 本製品は、特定原材料など28品目を使用しない専用工場で作っています。 [ご使用方法] 一般的なパン粉と同様の調理方法でご使用いただけます。 小麦や卵アレルギーの方は、打ち粉やバッター液に米粉または片栗粉をご使用されることをお勧めします。 【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:384kcal たんぱく質:6.0g 脂質:5.2g 炭水化物:78.2g 食塩相当量:1.7g (推定値) 名称米パン粉 原材料名米粉(うるち米(新潟県産))、食用こめ油、砂糖(てんさい)、パン酵母、食塩/トレハロース、pH調整剤(酢酸Na)、増粘剤(HPMC) 内容量120g(1袋あたり) 保存方法高温多湿の場所、直射日光の当たる場所を避けて保存して下さい。 製造者株式会社タイナイ (お客様相談室:0120-120-231) 広告文責 有限会社エムアンドティ 神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3F TEL:045-504-9137 JAN:4560176736821
860円
 税込 送料込 カードOK  レビュー42件  TUCANO 楽天市場店 【2袋セット・送料無料】タイナイ 米パン粉 120g×2 ドライタイプ 新潟産米100%使用 ネコポス
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろんベーグル、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。又、麺にした場合は、春よ恋は香りが良く固めの食感で中華麺に最適です。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が...
7,580円
 税込 送料別 カードOK  レビュー42件  国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 【送料込】【平和製粉】春よ恋 25Kg 北海道産小麦粉 国産強力粉 食パン ベーグル ピザ クロワッサン 中華麺 パン作り
bakerista 北海道産パン用粉お試しセット王道3種類 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 パウダースノー 250g×1 シルバーライズ 250g×1 ディンケルスター 200g×1 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 セット内容 詳細は各商品ページにてご確認ください。 パウダースノー シルバーライズ ディンケルスター 配送温度帯 常温迷ったら、北海道産小麦の「王道」を ベーカリスタ 北海道産パン用粉 王道3種お試しセット 北海道産 | パン用強力粉 | 3種類 | お試しセット こんな方におすすめ! 「北海道産小麦粉を使いたいけど、種類が多すぎてどれを使えばいいかわからない!」そんな声にお答えするのがこちらのセットです!当店の北海道産パン用小麦粉として人気のあるパウダースノー(春よ恋ブレンド)、シルバーライズ(はるゆたかブレンド)、そして近年認知されてきたスペルト小麦使用のディンケルスター(スペルト小麦石臼全粒粉)をお好みでブレンドしながらパンを焼いてみてください! SET セット内容 パウダースノー(強力粉) お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。 シルバーライズ(強力粉) パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。小麦の香りを楽しむシンプルな食パンはもちろん。ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。 ディンケルスター(スペルト小麦 石臼挽き全粒粉) ディンケル小麦とは、小麦の原種にあたる古代穀物。希少な北海道産ディンケル小麦をていねいに石臼挽きにした贅沢な一品です。 小麦の原種に近い性質であることから、古代小麦と呼ばれ、小麦アレルギーによる発症が少ないことが様々な研究から解っています。(※ご注意:グルテンフリーではありません)また、ビタミンやミネラル豊富で、ナッツのような風味とチョコレートのような甘い香りが楽しめます。
1,000円
 税込 送料別 カードOK  レビュー41件  ベーカリスタ 楽天市場店 北海道産 パン用 小麦粉 王道2種+ディンケル小麦 お試しセット(パウダースノー 250g×1 シルバーライズ 250g×1 ディンケルスター 200g×1)
202010 商品名 きぼうの米粉 4kg (2kg×2袋) 商品説明 【カラダの中から美しく】福井県産の減農薬米100%使用! 「もちもち食感」の短粒種と「ふんわり食感」の長粒種を独自配合でブレンドミックスしており、両方の良いトコどりでいろいろな用途に使いやすくなっています。 小麦の代用品としてパンやお菓子、料理など、グルテンフリーで幅広いメニューにお使いいただけるため、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 でんぷん損傷を抑えた微細製粉加工を行い、吸水量...
2,970円
 税込 送料別 カードOK  レビュー41件  健康専科はな 国産 福井県産 減農薬米粉 4kg グルテンフリー 短粒 長粒ブレンド 無添加 安心品質 パン お菓子 料理 うどん 麺まで使える万能米粉 大容量
★全国に 送料無料 にてお届け! ★発送は、郵便局のゆうパケットにて発送(到着まで発送日から2日〜4日間となります。) ★石臼挽きそば粉500g(北海道産)   ★本商品は、 国産 ・北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。  ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 お取り寄せ商品 商品説明名称石臼挽・そば粉 産地名国産(北海道産)内容量500g保存方法 商品到着後は冷蔵または冷凍で保管して下さい。 (ご使用前に未開封のまま常温に戻してください)賞味期限製粉から4ヶ月(表面に記載)  より美味しく召し上がっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。【全国送料無料】有機北海道産         そば粉 石臼挽き 500g(約5人前) 内 容 量: 500g原 材 料: そば保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。賞味期限: 約4ヶ月 ・商品到着後風味を保つため冷蔵または、冷凍での保管をお勧めします。 ・使用前に未開封で常温にもどしてください。 ★そばガレット・蕎麦がきにも最適 ★本商品は、・北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい  蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。       直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉       北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。           ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群       二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量(水の量)は45%です。注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌(5分以上)し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。     蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと! そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。(購入時良いそば粉を選ぶこと) 2 水回し(そば粉に水分を均等に含ませる作業)での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと! そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない(水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。) 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。   厳選した良質な「キタワセ種」の玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い16回転/分の低速回転で製粉しました。  丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、とても打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉(十割)打ちも可能。 商品詳細 産地 北海道・幌加内産 内容量 500g 特徴 石臼挽きなので風味もよく打ちやすい粉 通常14時までのご注文で当日発送!!(当店の都合で翌日発送となることがあります。)
1,200円
 税込 送料込 カードOK  レビュー41件  そば粉の匠製粉 新そば粉 令和7年産 500g (約 5人前)石臼挽き 北海道産 【送料無料】
弊社のおすすめパン用小麦粉3種をセットにした商品です。各商品の容量は250gずつ、合計750gになります。 ●違いをご実感いただけるよう3種類の小麦粉(各1袋(250g)ずつ)をお届けします。 ●小麦全粒粉は小麦粉に対し、カロリー10%オフ、糖質15%オフとなります。 ●ブラウワー製品群は通常の強力粉の2.0〜3.5倍の食物繊維を含んでいます。 ●腸内フローラにやさしいブラウワー製品群のご提供は、製粉会社としての責務だと考えています。 ●胚乳と表皮を別々に処理するこ...
660円
 税込 送料込 カードOK  レビュー41件  木下製粉 【お買い物マラソン期間 ポイント10倍】木下製粉 「パン用小麦粉3種(250g×3袋)セット」 パン用 強力粉 小麦粉 お試し ファリーナコーポレーション
データー更新:2026/01/09 19:05:59


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