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 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「香りが高く、味も良い」と全国的にも高い評価をうける山田産の松茸・椎茸。 岩手県山田町にて、昭和58年より椎茸栽培を行い、農林水産大臣賞をはじめ、数々の受賞歴をもつ「茸の匠」が作る逸品。 香信は傘が薄く、開いた状態のもので、炊き込みご飯などに適しています。 水に浸した状態で冷蔵庫に入れて6時間程度置くと、美味しく戻ります。 ※画像はイメージです。 返礼品詳細 名称乾椎茸 内容量椎茸(香信)：80g×3パック 原産地岩手県 賞味期限360日間 配送方法常温 保存方法常温 加工業者芳賀榮三きのこ園 TEL／FAX: 0193-86-3160 提供元事業者芳賀榮三きのこ園 TEL／FAX: 0193-86-3160 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岩手県山田町  | |
 | ふわっと香る華やかな香りが、まいたけ最大の特徴です。 乾燥すると旨みが凝縮され、舞茸が放つ香りはより一層強くなることが人気の理由です。 うまみ成分が凝縮された乾燥まいたけを使うと料理のレパートリーが広がります。 これはもう、お台所の必需品です！内容量200g(40g×5)生産地：島根県保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。... 4,580円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ひろしまグルメショップ | |
 | 炒め物、煮物など様々な料理にお使い頂けます。 名称：乾しいたけ(スライス) 原材料名：しいたけ(菌床) 内容量：1kg 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：直射日光及び多湿を避けて常温で保存して下さい。 加工者：株式会社愛晃 国内産 8,640円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 アイム | |
 | 製品仕様 商品名 無農薬原木乾燥シイタケ・箱入り 内容量 原木乾燥シイタケ：約160g 保存方法 常温 提供元 企業組合 百笑一喜 商品説明 由布岳の麓、宇佐市安心院町寒水地区で無農薬栽培された原木乾燥椎茸です。 ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード 原木 乾燥 干し椎茸 乾椎茸 しいたけ きのこ 出汁 大分県産寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 大分県宇佐市 | |
 | 商品詳細 名称 乾しいたけ 原材料名 しいたけ（菌床・長野県産）植菌から収穫まで全て長野県で生産しております 内容量 180g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください。 販売者 ホクト株式会社 長野県長野市南堀138-1 【検索対策ワード】 ホクト / 美味しいきのこはホクト ... 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ホクトOnline Shop楽天市場店 | |
 | 名称：九州産しいたけどんこ70g【椎茸料理レシピ付】 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿は避け、常温で保存してください 原材料：しいたけ（原木） 製造者：株式会社杉本商店 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井458-28 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 高千穂郷産しいたけ杉本商店 | |
 | ■商品名：オーサワの九州産乾しいたけ（どんこ） ■内容量：100g ■原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） ■開封前賞味期間：製造日より常温で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品詳細： 九州産原木栽培 豊かな香りと旨み 肉厚で食感がよい 煮物や汁物などに 2,376円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 うまいっす | |
 | 商品説明 商品名 干し椎茸 つぶよりどんこ大160g 箱入り 商品規格 大きさ約6〜8cmの肉厚どんこ椎茸 商品サイズ：36.5cm×26.5cm×6cm 名称 乾燥しいたけ 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 国産（九州・四国産） 内容量 160g 賞味期限 製造日より1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて 保存してください。 密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法 軽く水洗いしてから椎茸が浸るくらいの 水につけて、やわらかくなるまで水戻し してください。 水戻し後は、加熱調理してご使用ください。 水戻し時間：冷水で10〜12時間 石づき（じく）部分は固いので水戻し後、 包丁等で取り除いてください。 加工者 有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地”美味しい” をお届けしたい。つぶよりシリーズ ギフトつぶよりどんこ大160g 5,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 伊勢丘商店 | |
 | 原材料：しいたけ(菌床)内容量：1000g賞味期限：8ヶ月原産国：中国保存方法：高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存 関連キーワード 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶,引き出物,引出物,内祝,快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 楽天グルメ大賞 内祝い... 4,500円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 カズサヤ楽天市場店 | |
 | 3,669円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 IRODORI（旧 彩食健美） | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 山口県産しいたけ「ひよりちゃん」バラエティセット【ひよりの里】 産地名 山口県岩国市 内容量 岩国市美和町産 乾燥しいたけ（丸・スライス）40g×各2、しいたけソルト10g×1、しいたけパウダー×2、しいたけ茶×1、しいたけうめ茶×1 配送温度帯 冷蔵 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、随時発送 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。 詳細 岩国市東部の山間部にあり自然豊かな美和町で育てたしいたけです。 就労継続支援B型事業所「ひよりの里」の利用者さんが、一つ一つ丁寧に心をこめて、水やりから収穫作業まで行っています。 乾燥しいたけは菌床ですが原木と同じような肉厚なので、水で戻せば食べ応えがあります。食べればしいたけの良い香りが口の中いっぱいに広がり、一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。 しいたけソルトは、天ぷら・バニラアイスなどにかけてみてください。 しいたけパウダーは、しいたけが嫌いな方にも分からず、栄養が取れます。卵焼きに混ぜたり、卵かけご飯にかけてみてください。 しいたけ茶は、お湯に溶いてお茶としていただくのはもちろん、お茶漬けにも合います。 この度新登場の梅風味と併せてお楽しみください。 ■一人ひとりの自立のために。と始めた就業支援施設 ひよりの里は、「1日を通じて人と関わり、さまざまな作業を行うことで、個性を生かしながら「自立」を目指す生き方を一緒に作り出します。」を理念として運営する就業支援継続B型の施設。 利用者の人たちにとって、日々目に見えて成長を感じられるもの、そして、自分たちで育てたものをお客様に直接届けることで目に見える喜びを感じてほしい。と、しいたけの栽培を事業の柱としています。 代表の久保田さんやスタッフの皆さんの明るい声が部屋中に広がるこの施設。 「施設という感じではなくて、和める場所にしたかったので。」 という、久保田さんの言葉通り、一見すると居心地のいいカフェのような外観とインテリア。スタッフの方々の利用者さんへの想いとセンスが光ります。 ■スタッフも利用者さんもひとつのチーム！ ハウスに入ると、「大きいしいたけがとれたよ～～！！」という、利用者さんのとっても嬉しそうな声が。 「水の量は多すぎても腐るし、少なすぎても腐るんですよ。」と教えてくれた利用者さんもいらっしゃいました。 一人ひとりが自分事として日々の作業に取り組む姿勢。 みんなの協力があってこそ。と信頼して任せているスタッフの方々の姿。 施設にかかわる人全員でチームのようにこの事業に取り組んでいる様子が見えました。 ■ひと目で惚れ込んだ美和の町 施設を開所するに向けて、土地を探していた久保田さん。 この場所を見つけた時、「ここにしたい！」と感じたそうです。 日当たりがよく、春になると目の前のグラウンドには桜が咲き誇り、普段は静かな場所だけど、時には子どもたちの賑やかな声も聞こえる温かい場所。 「近隣の住民の方々が、季節のお野菜をたくさん届けてくださるんです！」 と、地域に開かれて支えられた場所になってきていることを感じます。 ■日々の研究をへて、次の商品に ひよりの里では、生しいたけ、干しいたけを商品として扱っているのですが、新たな商品発売に向けて、加工品の研究にも余念がありません。 利用者さんの中に研究者肌の方がいらっしゃることもあり、数グラム単位で中身を調整しながら、少しでもおいしく皆さんにお届けするために、日々研究を。 この事業を通じて、一人ひとりの得意を活かし「自立」に向けた一歩を踏み出せるよう、ひよりの里は、これからも笑顔でチームとして進んでいきます。 注意事項 ※乾燥しいたけは真空パックにしていますので割れることがありますが、味に変わりはございません。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。 提供 就労継続支援B型 ひよりの里 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 山口県岩国市 | |
 | 商品詳細名称 大分産椎茸小粒どんこ原材料 しいたけ（原木）内容量 45g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。 ■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚... 1,111円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オーガニック 健康生活 むぎごころ | |
 | 【荒葉徳用椎茸500g】 国内産 原木栽培乾椎茸です。 お得な原料を集めました。 2 5,151円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルハン商店 | |
 | ※この商品は大分産干し椎茸と同梱できます。合計5,000円以上で送料無料になります。それ以外の商品と一緒にご注文いただいた場合、送料は別に計算されます。※商品写真はイメージで実物と異なる場合があります。 ■名称 原木乾椎茸 上どんこ（じょうどんこ） ■産地 大分県（竹田市周辺） ■内容量 約120g（直径6cm前後） ■賞味期限 300日 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ■お届けについて お届け希望日時は可能な限りお受けいたします。お歳暮やお中元など贈答用の熨斗や名入れの希望もご注文時のご要望欄にお書きいただければ対応いたします。 ギフト対応 国内で最高級の干し椎茸が生産される大分県で創業以来130余年もの間、大分県産一筋に品種にもこだわってきた椎茸問屋が扱う本物の上どんこ(じょうどんこ)です。 椎茸づくりのプロによる原木栽培で育った最も美味しいとされている品種のみにこだわることにより、大分県の干し椎茸ブランドを確立してきました。 見た目にも美しい、大分県産ならではの深い味わいをもった干し椎茸をお楽しみください。 香り豊かな椎茸の最高峰がどんこです。中でも上どんこは、香り・旨み・歯ごたえと干し椎茸の良さを余すことなく含んだ上質な干し椎茸です。 冬の厳しい自然の中、栽培に最も適したクヌギを寝床に栄養を蓄えながらゆっくりと育ちます。 柔らかで歯ごたえのよい厚みのある肉質とレンチオニンという生椎茸にはない特有の香り、また日本料理の三大うま味成分のひとつと言われる椎茸特有のグアニル酸を多く含んでおり、最高級の名にふさわしい贅沢な味わいがします。 椎茸の一大産地である大分県は干し椎茸の生産量が日本一です。 恵まれた環境と江戸時代から根づく椎茸栽培の技術により大分県産は品質が良く、干し椎茸の中でブランドとなっています。当店が販売する椎茸は生産者から直接仕入れたものを扱っているため、生産者の顔のみえる間違いのない大分県産椎茸です。 100％大分県産椎茸であると認められた証として、すべての商品に左にあるトレーサビリティシールをお貼りしています。 生しいたけを乾かすと干ししいたけになりますが、手間隙をかけてわざわざ乾かす理由は生だと日持ちがしないということもありますが、それ以上にしいたけは乾かすことでうま味が大きく増すからなのです。 干ししいたけは生しいたけに比べて、しいたけ特有のうま味成分であるグアニル酸の量が約10倍も多く含まれています。 しいたけの中にはうま味を作る酵素が存在しますが、しいたけを乾燥させることで細胞が壊れ、この酵素が活動を始めることでうま味成分が作られます。また、酵素の働きによりしいたけの良い香りも生まれます。この様にしいたけは干すことでより一層美味しくなるのです。 干しシイタケは乾燥するのに24時間以上かかるので、水戻しもゆっくりと時間をかけて戻すとよりおいしく戻ります。干しシイタケのうま味成分であるグアニル酸は、低い温度（5℃位）でゆっくり水戻しした方がより多くでますので、干しシイタケを美味しくするためには水で2、3度すすいだあと冷蔵庫の中でおよそ5℃に冷やした冷水に漬けて、冷蔵庫に入れたまま12時間以上かけて戻してください。 その後の加熱調理により、シイタケの旨みを最大限に引き出せます。シイタケのみを煮たり焼いたりして食べてもとても美味しくいただけますが、鍋料理、煮物、お吸い物、うどん、炊き込みご飯など他の食材と合わせる事で料理全体の格があがり味にも深みが増します。 また、戻す際に使用した水にも干しシイタケのうまみ成分が多く含まれていますので、お味噌汁、鍋のだし、お蕎麦のだし等に使うととても美味しく召し上がれます。 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 青山グルメマーケット | |
 | 国内産原木栽培／お徳な未選別椎茸／香りよく豊かな旨み■品質、大きさ未選別のためお徳で普段使いに最適 ■椎茸の香り良く旨みたっぷり下ごしらえ：冷水に1時間ほど漬けて戻す。戻し汁は「出し」として、椎茸は様々な調理に。商品詳細商品番号os1619原材料椎茸（国内産）内容量90g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】国産,日本産,九州産,乾椎茸,乾しいたけ,椎茸,しいたけ,ほししいたけ,干し椎茸,... 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | お得な未選別椎茸(宮崎・熊本・鹿児島産)。香り豊かな旨み。●品質、大きさ未選別のためお得で普段使いに最適。●椎茸(宮崎・熊本・鹿児島産)の香り良く旨みたっぷり。 原材料名 椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） 内容量 90g 賞味期限 常温で1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応（食品表示による） 関連キーワード 干ししいたけ、干しシイタケ、干し椎茸(宮崎・熊本・鹿児島産)、乾燥しいたけ、乾燥シイタケ 類似商品はこちら国内産どんこ 50g896円国内産有機薄力粉 500g626円芽ひじき 30g615円オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり 90399円オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり 90399円オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり 90399円オーサワの国内産有機きな粉 100g367円オーサワ 国内産洗いごま 100g658円オーサワ 国内産有機活性発芽玄米 500g777円新着商品はこちら2023/9/13桜井食品 ベジタリアンのためのシチュー 120594円2023/9/13オーサワ 龍神梅 梅醤 250g2,764円2023/9/9オーサワの有機玄米白胡麻せんべい 60g313円再販商品はこちら2023/9/12桜井食品 ベジタリアンのためのカレー160g583円2023/9/12オーサワの有機めんつゆ 310g712円2023/9/12台湾素食 刈包Gua Bao 60g×6個 C945円Powered by EC-UP2023/09/13 更新 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グリーンカルチャー ONLINE STORE | |
 | 商品の説明文+ 九州産原木椎茸・北海道産出し昆布詰合せ お料理に旨味と栄養を引き出す素材の乾椎茸と、出し昆布の詰合せです。 安全安心の国産原木産の干ししいたけです。 乾燥椎茸は生しいたけのビタミンは9倍・食物繊維は約10倍と豊富です。免疫力アップと血中悪玉コレステロールと血圧を下げる効果が期待されます。 お料理にコクのある味わいを生み出す北海道産昆布との詰合せです。 商品のスペック+ 【1】椎茸35g・昆布50g ●箱サイズ：約255×355×55mm（MSK-3... 3,220円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 暮らしのギフト 「Lumiere」 | |
 | 小粒どんこ ■ どんこ椎茸 一番小さなサイズのどんこ椎茸です。 どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ お召し上がり方 丸い形を生かしたお料理や椎茸の食感を味わうお料理に最適です。 料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。 主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 小粒どんこ 名称 しいたけ 内容量 90g 商品コード J4930652008085 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ（原木） 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ 1,840円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おんせん県おおいた online shop | |
 | 昔ながらの栽培法で原木栽培された椎茸を干した使った椎茸粉末。万能だしとして飛び散りにくい粗挽きにしました。自然な旨みが加わりますので、汁物、煮物、炒め物などに重宝しますし、塩味を強く感じるようになるため減塩にもなります。原材料：しいたけ（原木）内容量：40g 数量：8袋 製造者：杉本商店... 9,105円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ベジタブルハート | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「香りが高く、味も良い」と全国的にも高い評価をうける山田産の松茸・椎茸。 岩手県山田町にて、昭和58年より椎茸栽培を行い、農林水産大臣賞をはじめ、数々の受賞歴をもつ「茸の匠」が作る逸品。 中葉厚肉は傘がやや厚く、やや開いた状態のもので、てんぷらなどに適しています。 水に浸した状態で冷蔵庫に入れて9時間程度置くと、美味しく戻ります。 ※画像はイメージです。 返礼品詳細 名称乾椎茸 内容量椎茸(中葉厚肉)：70g×3パック 原産地岩手県 賞味期限360日間 配送方法常温 保存方法常温 加工業者芳賀榮三きのこ園 TEL／FAX: 0193-86-3160 提供元事業者芳賀榮三きのこ園 TEL／FAX: 0193-86-3160 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岩手県山田町 | |
 | どんこは傘の肉が厚く、縁が厚く巻いており全体が丸みを帯びており、傘が7分開きにならないうちに採取したもので、繊維が詰まっているため、歯ごたえのあるブリッとした食感が特徴です。 煮物、鍋物、中華炒め、茶碗蒸し、肉詰め揚げなどに適しています。 ※お礼の品のお問い合わせ先（公益社団法人 大分県物産協会（やまよし）：0977-21-8111） 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】大分県産乾しいたけ（どんこ 350g） 内容量 大分県産乾しいたけ ・ どんこ ... 20,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 大分県別府市 | |
 | 家庭用乾椎茸の袋詰め ■ 大分県産乾椎茸袋詰め（小） 煮物やパスタ炒めのものなど色々な料理に使える家庭用椎茸の袋詰めとなります。 原木の旨みたっぷり、乾しいたけ生産量を誇る大分県産原木栽培のどんこ椎茸です。産地問屋としてご用意しました。 丁寧に丁寧に育てじっくり乾燥させた大分の御馳走を是非ご賞味ください。 ■ 乾椎茸のご使用方法 □ もどし方 1.さーっと水洗いして、椎茸がひたるくらいの水につけて冷蔵庫の中でもどして下さい。 2.もどし時間目安(香信＝2～3時間・どんこ＝4～6時間) 3.軸のつけ根がやわらかくなってからお使いください。よくもどすことがおいしく食べるコツです。 □ 保存方法 1.缶かポリエチレン袋に入れて密封し、空気が少ない、暗いところに保存してください。 2.椎茸は乾燥が良いと、いつまでも味や栄養がかわりません。しかし湿ったり、外気にさらされたままながくおくと、品質が落ちます。 3.保存中のものは時々しらべて、もし湿っていたら、火力、日光、あるいは乾いた風にあて、カラリとしてからしまってください。 ■ こんなお料理に使える □ 焼く つけ焼き、くし焼き、チーズ焼き、グラタン、バーベキュー、玉子焼き □ 蒸す エビ合わせ蒸し、茶碗蒸し、どびん蒸し、酒蒸し、椎茸さしみ、蒸し餃子 □ 揚げる てんぷら、精進あげ、肉詰あげ、チーズ合わせあげ、揚げ田楽、椎茸チーズのり巻きあげ □ 煮る 純和風なしいたけの含め煮、ちらし寿司、スープ、シチュー、ホワイトソース煮、酢豚その他の中華風料理、鍋物 □ 炒める 野菜いため、肉なしチャーハン、みじん切りにしてハンバーグ、コロッケ、オムレツの具材等 ■ 茂里商店について 創業1950年、大分県産乾椎茸と共に歩んできました。 高齢化の進展と相まって椎茸生産者の減少が顕著になり、外国産の椎茸の流通が増えつつありますが、茂里商店は『食』を扱う責任を第一と考え、業界の方々と共に『大分乾しいたけトレーサビリティー協議会』を設立し、品質、味ともに日本一の大分の乾しいたけを守っていきたいと考えています。 ■ 大分県産乾しいたけについて 大分県は乾椎茸の国内生産40％を占める日本一の生産地。その中でも一番の生産量を誇るのが豊後大野市。茂里（もり）商店は豊後大野市を拠点とし、約1,200軒の農家と連携して良質な乾椎茸を全国にお届けしています。また70年以上続く老舗で、自社の椎茸実験圃場も持ち、より上質な原木椎茸の研究や生産者さんへの指導にも余念がありません。 商品名 大分県産椎茸袋詰め（小） 名称 乾しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 内容量 110g×2個セット 商品コード J4992280273099S2 賞味期限 パッケージに記載(1年) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 □ 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示100g当たり エネルギー：182kcal たんぱく質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0.02g ご注意 □ 乾燥材が入っています。乾燥材の主成分は生石灰です。食品ではありませんので食べないでください。 □ この乾燥材は、水気の多い所に捨てないでください。発熱することがあります。 販売元 株式会社茂里商店 大分県豊後大野市大野町田中2370-1 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ 3,840円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 おんせん県おおいた online shop | |
 | 大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。どんこについて傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。原木栽培について自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1．5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【お召し上がり方... 924円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 | |
 | 椎茸スライス 原材料名 菌床椎茸 内 容 量 500g 賞味期限 パケージに記載があります 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 HACCP認定 大洋物産の干し椎茸は良質な品質から多くの料理人と卸売業や食品製造の会社から高く評価されて30年続いています。 全てHACCP認定を取得した工場で生産しておりますので安心、安全です。 HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式(Hazard Analysis Critical Control Pointの略「危害分析重要管理点」）。 危害要因を各工程において分析し、 重要な工程を重点的に管理することで、最終製品が安全であることを証明しています。 旨味たっぷり 菌床椎茸は原木椎茸よりも比較的やわらく、食べやすい椎茸です。 干し椎茸は生の椎茸より旨み成分がアップした風味と凝縮された旨みを楽しめます。 和食以外でもいろんな料理を活用できます。 色々な煮物や、佃煮、バラ寿司の具や、中華料理などの炒めもの、いろんな料理をしても美味しいです。 椎茸の戻し方 椎茸スライスは、足切りの手間も無く、スライスしているので、水戻りが早い。 冷水でも30～45分程度で使用可能となります。 時間に余裕がある場合は、じっくりと24時間ほど水に浸しておくと理想の戻し方法です。 【 菌床栽培】 ■契約菌床栽培の椎茸で、生産基地は都会からずっと離れた内陸の山間部に設けられています。 ■菌床栽培の方法・菌床の原料を下から蒸気を送って4日間蒸して、高温殺菌。 ■殺菌の終わった菌床に椎茸の菌を植え付けます。殺菌しないと、椎茸の菌を植えても雑菌に負けて、椎茸が出てこないんです。 ■一株一株を丁寧に栽培され、一番美味しくなった時期に採取し、衛生的に管理された工場内での栽培・加工になります。 ■天日干しとは違い、安定的な環境で乾燥させることで、形・サイズなどの仕上がりもほぼ均一の状態となり、一年を通じてリーズナブルな価格での販売を実現しています。 ■加工作業中も検品時にも金属探知機、異物探知機などを厳密に実施しておりますので、最高レベルのHACCP認定を取得した工場で生産しております。 干し椎茸のお役立ち情報 ■三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。 ■「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水で戻す間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。 もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水で戻したときです。よって干し椎茸を戻す場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 ■豊富な栄養素ビタミンD 干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。 食物繊維 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。 2,580円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 食材卸ダイヨー | |
 | ふんわりひと振りするだけで うみかぜ椎茸の香りと旨味をお料理にまとわせます 八丈島の海風を浴びて育った肉厚ジューシーな「うみかぜ椎茸」に 旨味を凝縮する焙煎加工を施し、削り節にしました。 お料理の仕上げにふんわり乗せるだけ。未体験の香りと風味をお楽しみ下さい。 和食はもちろん、パスタやピザなど洋食にも合います。 名称：乾しいたけ 原材料名：しいたけ（菌床） 原料原産地名：八丈島産 内容量：20g 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してくださ... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 SPmarket楽天市場店 | |
 | 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】乾燥椎茸 どんこ 230g 国産 内容量 どんこ 230g 配送温度帯 常温 賞味期限 パッケージに記載 提供事業者 川野椎茸 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】乾燥椎茸 どんこ 230g 国産原木栽培にこだわって生産し乾燥まで自社で商品を作っています。美味しい理由1、原木椎茸だから味わえる、ぎゅっとつまった旨味と、ぷりっとした食感。とくに冬場に育った肉厚で身が締まったしいたけを「どんこ」と呼び、 旨味たっぷりで豊かな歯ごたえが楽しめます。2、山に磨かれた美味しい水と豊かな自然。日中は暖かく夜は寒い寒暖差、適度な湿度と風通し。このはなしいたけは自然の力と人の手によりひとつひとつ大切に育てられています。3、日本でのしいたけ栽培は、いまから400年前。江戸時代に始まりました。延岡出身の北島君三博士は、現在の人の手による栽培方法を考案しました。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 宮崎県延岡市 | |
 | 357. 13時までのご注文 即日発送 干し椎茸 どんこ 500g しいたけ しシイタケ 乾燥椎茸 肉厚 出汁 だし 煮物 椎茸のステーキ 大容量 業務用 お買い得商品 特選品（どんこ 4～5cmを選別） 干し椎茸4〜5cm 原材料名 菌床椎茸 内 容 量 500g 賞味期限 発送日から約1年〜 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 HACCP認定 大洋物産の干し椎茸は良質な品質から多くの料理人と卸売業や食品製造の会社から高く評価されて30年続いています。 全てHACCP認定を取得した工場で生産しておりますので安心、安全です。 HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために... 2,680円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 食材卸ダイヨー | |
 | ■水戻りが早く、香り高いだしがとれる ■お鍋やお吸い物、お味噌汁、煮びたし、天ぷらなどに 原材料： まいたけ（新潟産） 638円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 信州産しいたけスープ30袋入 賞味期限／製造日より約365日 保存方法／直射日光、高温多湿を避けて保存ください 内容量／120g（30袋） 製造工場ではえび、かに、小麦、そば、卵、乳、オレンジ、バナナ、ごま、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む製品も生産しています （信州長野のお土産 永谷園 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 土産 スープ 粉末スープ おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 通販） お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お土産どんぐり長野 | |
 | ■欠けた葉の部分だけを集めたお徳用 ■石づきがなく、可食部100％で無駄がない ■煮物や汁物などに ■入荷不定期■数量限定品 原材料： 椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産）... 864円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ |
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