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 | カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ内容量：1本 数量：4パック 製造元：安倍鰹節 9,749円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート  | |
 | 【商品特徴】味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(めじか)を使用した生節です。 本品は土佐節の製法を元に、土佐の本醸造しょうゆでシンプルに味付けをしました。 酒の肴に、お弁当のお供に、お子様のおやつに、ぜひお召し上がりください。 又、マヨネーズをつけますと尚、一層美味しくお召し上がりいただけます。 本品は新鮮さを保つ為真空包装をしてあります。 商品説明 原材料 マルソウダ(国内産)、しょうゆ加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、水飴)、りんご果汁/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、香料 サイズ 470×160×310(mm) 原産国 日本 内容量 40g×5袋 アレルギー表示 大豆、小麦、りんご 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3 1,300円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | 削り方・だしの取り方 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「黒薩摩荒節裸磨き節」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 手軽に削りたての旨さを味わえますので、必要な分だけ削ってお使いください。 ※化粧箱は付いておりません。 風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 原材料：かつお/生産地：... 15,040円 税込 送料別 カードOK 黄金のかつお節屋 | |
 | 商品情報 名称【ふるさと納税】 かつお節 鰹節 スープ 16袋 内容12個お届け 1個あたり9g×16袋 返礼品説明創業113年鰹節屋が国内製造の鰹節・鯖節・いわし煮干し・昆布を独自ブレンドで作り上げました。 調味料は不使用。 使いやすい小袋に詰めた使い切りタイプです。 お味噌汁・麺類のつゆ・鍋料理・煮物等色々な料理のだし取りにご利用いただけます。 便利なチャック付き。 賞味期限製造から365日 申込期日通年 保存方法常温 配送について入金確認後2週間?1ヶ月(年末年始を除く) 事業者秋元水産株式会社 アレルギー品目えび・かに・さば・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 12,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県沼津市 | |
 | 商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(200g~220g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572... 2,808円 税込 送料込 カードOK カネモ鰹節店 | |
 | 名称 【枕崎産鰹節】「マルチョウの新さつま節 2本」と「ミニ鰹節削り器」セットA8-18 保存方法 常温 発送時期 2023/11/16以降、お申込みより1～2週間程度でお届け 提供元 株式会社MRC 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 「ふしの蔵元 まるちょう」の新さつま節2本とミニ鰹節削り器のセットです。 こだわりの詰まった製品をぜひご賞味ください。 ●「ふしの蔵元 まるちょう」について 枕崎鰹節伝来300年以上の伝統の技を守り、先祖代々受け継がれてきたマルチョウ独自の製法で、本物の(納得のいく)鰹節を造り続けてきました。 プロの味から母の味まで、幅広く愛される鰹節造りを理念とし、1本1本丁寧に愛情込めて造っています。 ■内容量■ 新さつま節 2本 (2本合計 500g以上) ミニ鰹節削り器 1個 ■賞味期限■ 製造日より1年 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています 【地場産品類型 6号】かつお節は、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであり、当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するもの【地場産品類型 6号】かつお節は、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであり、当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 18,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | 【商品特徴】3~4日間、焙乾(燻す)した鰹節を削りました。 適度の水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 調味料としても、ご利用いただけます。更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 鰹(国内産) サイ... 1,750円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | メーカー名 中原水産 内容量・内容物・重量 72g(調味みそ16g×4袋、かつおのかれぶし2g×4袋) 賞味期限 （製造日より）180日 アレルゲン 大豆 商品説明 2013年度鹿児島県水産物品評会にて県知事賞を受賞！！薩摩の伝統食「茶節」を1人前ずつ個別包装。お手軽に楽しめます。本商品では,上品な旨味と香りが特徴の「本枯れ節」を使用しています。「茶節（ちゃぶし）」は、かつお節生産量日本一を誇る枕崎市を中心に薩摩半島南部に伝わる郷土料理です。茶節の材料はお茶・味噌・かつお節のみ。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。3つを混ぜ、手軽に作れる茶節は独特の旨味があります。かつお節生産量日本一を誇る鹿児島・薩摩だからこそ多くの人々に好まれ、伝統食として親しまれてきました。茶節の塩分は一杯当たり0.9g。市販の味噌汁が約2～3gなので、比較すると塩分濃度はおよそ半分程度です。【本枯れ節】荒節の表面を削り麹菌を付けて、4ヶ月～1年もの間熟成したかつお節です。 上品な香りと旨味が特徴です。◆お召し上がり方◆・2種類の袋の中身を器に入れて、お湯120cc（湯呑み・紙コップであれば約8分目、汁椀であれば約半分程度）を注いで、よくかき混ぜて出来上がりです。・お好みによりネギ・生姜・砂糖・卵などを入れてください。・他にもお茶漬けやお粥に混ぜたり、お湯で溶かずにそのまま豆腐や厚揚げのトッピングにもご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 898円 税込 送料別 カードOK イオン九州オンライン | |
 | 【商品説明】 ご家庭で普段お使いの醤油の瓶に入れていただくだけで、簡単に我が家オリジナルのだし醤油ができるセット。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節、昆布を入れていますので、風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用ください。 土佐の伝統製法にこだわり、ソウダカツオをじっくりと燻して仕上げる宗田節。 原料のソウダカツオはカツオより小型で... 3,080円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じる事も自由です。 こちらにチーズをのっけてチーズが溶けるほどバーナーで軽く炙ると美味しいおつまみに早変わりです わさび醤油や七味マヨネーズでおつまみに、細かく裂いてサラダのトッピングにも栄養価抜群の天然素材です ※稀に小骨がある事がございます。ご使用時は十分にご確認ください。 ※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。 ※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。 ※雄節雌節の指定不可 ※1本130g前後（使い切りの小さめの節です） 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1本130g前後×6本/賞味期限：8か月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合：固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■裸磨き節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■赤節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■節全体に言える事： ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。 ※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。 ※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。 ※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。ご注意 ※定期便の赤節は通常サイズより一回り小さいサイズの【使い切りタイプ】の130g前後となります。 ご了承の上、ご購入下さいますようお願い申し上げます。 7,990円 税込 送料別 カードOK 黄金のかつお節屋 | |
 | ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4... 1,338円 税込 送料別 カードOK ファッションPetit&ギフト | |
 | ■商品説明お好み焼きトッピングに最適な花かつお。やきそばなど鉄板メニューのほか、だし取りなどにもご使用頂けます。お好み焼き・たこ焼きになどのトッピングに合うような、花の厚さ、幅で削っています。 メーカー名 ヤマキ 商品番号 885790 規格（内容量） 150g 外装サイズ 60×250×390mm 備考 調理方法：そのままご使用下さい。 最終加工地 日本 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]花かつお ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日 10時〜17時） E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。 1,092円 税込 送料別 カードOK 業務用食材タスカルネットショップ | |
 | 使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 昔ながらの製法で、熱した釜でじっくり90分煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、丁寧に手作業で抜き、表面をあぶって仕上げました。 そのまま食べやすい大きさにカットしお召し上がり頂けます。 マヨネーズや七味をつけて食卓の1品やおつ... 6,000円 税込 送料込 カードOK 高知県高知市 | |
 | 【商品特徴】かつお生節を約2センチ幅で輪切りにし、わが社独自の味付け(醤油ベース)をしました。角煮を作る時のように、たれに付けて煮込むのでしっかりと味がついています。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料としても、ご利用いただけます。更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 かつお、醤油、砂糖、りんご果汁、水飴、発酵調味料、甘味料(ステビア抽出物) サイズ 31×16×47(mm) 原産国 - 内容量 200g×2 アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 製造者 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3 1,500円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | 鰹節発祥の地の香り高き削り節。 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。 そのまま食べても美味しい削り節です。 【原料名】かつおのふし(国内製造)、かつおのかれふし 【内容量】2.5g×20袋... 872円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | ブライン凍結しないかつおを原料に使用しました。煮熟工程にこだわり、まっさらなお湯を張った一番釜で煮ることで、塩分を極力抑えたかつお節に仕上げました。環境に配慮し仕切りは使用していません。 【ご注意＞必ずお読み下さい】 ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。 4,803円 税込 送料込 カードOK O9ショップ【オーナインショップ】 | |
 | 名称 【枕崎産鰹節】マルチョウの新さつま節(男節のみ) 3本【300g以上/1本あたり】A8-21 保存方法 常温 発送時期 2023/11/16以降、お申込みより1〜2週間程度でお届け 提供元 株式会社MRC 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 「ふしの蔵元 まるちょう」の新さつま節です。 こだわりの詰まった製品をぜひご賞味ください。 ●「ふしの蔵元 まるちょう」について 枕崎鰹節伝来300年以上の伝統の技を守り、先祖代々受け継がれてきたマルチョウ独自の製法で、本物の(納得のいく)鰹節を造... 18,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | 名称 鰹枯本節 新さつま節セット 鹿児島県枕崎産 B3-74 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 株式会社マルモ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【鰹枯本節】 原料からこだわり、数ヶ月～半年の時間をかけて丁寧に作り上げた枯本節です。 かつお節はカツオを煮熟し、燻乾して出来上がりますが、さらにそのかつお節(荒節)にカビ付け加工と天日干しを2回以上繰り返したものが枯本節です。 カビの力で、燻乾では抜けきれなかった水分をさらになくし、たんぱく質を分解して熟成が進みます。 ぎゅっとうま味の詰まった枯本節は、透き通った琥珀色のお出汁が取れます。 カビ付けをしていない荒節に比べると雑味が少なくまろやかで、鰹本来のうま味をしっかり感じられます。 枯本節の重さは元のカツオの5分の1。うま味成分や栄養がぎゅっと凝縮されています。 市販の削り節では味わうことができない、削りたての風味をお楽しみください。 【新さつま節】 新さつま節とは、一般的な硬いかつお節と比べて、柔らかく仕上げたかつお節です。 水分が多いためしっとりとした口当たりで、香ばしい燻の香りも楽しめます。 枕崎を始め、鹿児島・宮崎の各地で親しまれています。 ピーラーや包丁で簡単に削れるので、削り器を持っていない方も手軽にお召し上がりいただけます。 そのままおやつやおつまみとして食べても美味しく、お料理に入れて具材としてもお使いいただけます。 トーストなどに乗せて焼くとベーコンのような食感です。 ■お礼品の内容について ・鰹枯本節[2本(1本あたり200g以上)] 製造地:鹿児島県鹿児島市 賞味期限:製造日から13ヵ月(未開封) ・新さつま節[1本(1本あたり270g以上)] 製造地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:製造日から1年(未開封) ■原材料・成分 かつお ■注意事項/その他 ※お届けする節について かつお節を作る際には、雄節・雌節の両方が出来上がります。 本店では雄節・雌節の両方を取り扱っており、どちらをお届けするかについて寄付者様のご指定は承っておりません。 ご不便をおかけいたしますが、ご了承の上お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ※使用上の注意 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し、早めにご使用ください。 【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため【地場産品類型 8号イ】本市と他自治体による共通返礼品。付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 23,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | 本枯節 男節 鹿児島県枕崎産 本場厳選品 職人の技極み 本枯節の特徴 本枯節とは、古くから職人がかつおを四枚に下ろし、茹で、乾し、骨を抜き、燻し、表面を削り整え、カビを2・3度付け、ここまですべて手作業で半年もの時間をかけ作られたこだわりの一品です。 カビをつけることにより、水分を抜き、旨味が凝縮し鰹独自の上品な味が増します。 本枯節は香り、味、すべて自信を持っておすすめできる商品です。 おもにスーパーなどで販売している花かつおは本枯節ではなくカビが付いてない荒節を... 6,200円 税込 送料別 カードOK 高松南新町商店街 | |
 | カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ内容量：1本 数量：5パック 製造元：安倍鰹節 11,870円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | 返礼品詳細 商品説明 ※本返礼品は、2026年3月24日〜寄附金額を変更しております。※本返礼品は、2025年3月26日受付から内容量を変更しております。 指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。 日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。日本人の日々の食事に欠かせない『だし』の中でも、材料の中核をなす“鰹節”の最高級品を2ヵ月に1回お届けする定期便です。お申込み翌月から、隔月ごとに全6回お届けします。かつお節の中でも、最も手間と時間をかけて作られるのが『鰹本枯れ節』です。製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったものが最高級『鰹本枯れ節』になります。「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3カ月以上かけて完成します。本場の『鰹本枯れ節』雄節と雌節をセットにしました。それぞれの味わいをお楽しみください。 名称 鰹本枯れ節 原材料 鰹 内容量 鰹本枯れ節 [雄節・雌節 各1本] 合計440g以上 上記内容を全6回お届けいたします。 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温 提供事業者 道の駅山川港活お海道 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ー 様々なシーンでお使いいただけます ー お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 高額 春 夏 秋 冬 ー 関連キーワード ー 魚介類 海鮮 魚 魚料理 鮮魚 刺身 刺し身 しゃぶしゃぶ 海鮮丼 干物 切り身 ブロック 塩焼き 焼き魚 煮魚 煮付け 照り焼き 漬け丼 たたき カルパッチョ おつまみ 味噌汁 おかず お弁当 惣菜 あら 1匹 1尾 まるごと 詰め合わせ 温めるだけ レトルト レンチン 調理済み 湯煎 真空パック 骨なし 海鮮詰め合わせ 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり お試し フードロス 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 鹿児島 鹿児島県 鹿児島県産 指宿市 九州 九州産寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 住みやすさ・利便性に優れた快適なまちづくりに関する事業 (2) 共生・協働の心で人と自然が調和したまちづくりに関する事業 (3) 豊かな地域資源を生かして魅力を高めるまちづくりに関する事業 (4) すべての人が健やかに生き生きと暮らせるまちづくりに関する事業 (5) 郷土の歴史と文化を愛し心豊かな人材を育むまちづくりに関する事業 (6) 持続可能な地域を目指し経営改善を進めるまちづくりに関する事業 (7) 1〜6の指定を市長に任せます 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ※指宿市では、過去に「オンラインワンストップ申請をした実績がある寄附者様」へのワンストップ特例申請書類の郵送は行っておらず、寄附金受領証明書（圧着式ハガキ）のみの郵送となっています。予めご了承ください。 64,700円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県指宿市 | |
 | 名称 枕崎産本枯鰹節&鰹節削り器 B4-4 保存方法 常温 発送時期 お申し込みより1か月程度で順次発送 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 枕崎の熟練した職人が長い時間をかけて風味豊かに作り上げた「本枯れ節」は、お吸い物などに適した上品な味わいのお出しが出ます。 お味噌汁・煮物等色々なお料理でお楽しみください。 削り立ての花かつおは思わず口にしたくなる程香りが高く、市販されている削りパックとは、一味も二味も違います。 また... 24,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | 2022年4月リニューアル! 本枯鰹節ならではの上品なだしがひけます。 血合いが入り、深みとコクが増しました。また、1袋がだしポット1回分の用量なので、量って入れることなく、全てだしポットへ入れてください。手間が省けてとっても便利です。だしポットとあわせてご利用ください。また、そのままでもお召し上がりいただけます。 ●18g、【血合い入り】 ■「だしポット用 本枯鰹節削り〈昆布入り〉」はこちらから ■「通販限定 だしポット」はこちらから 商品内容 名称 かつおかれぶし削り 原材料名 かつおのかれぶし（国内製造） 内容量 18g 賞味期間 製造日より1年（開封前） 保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。 販売者 株式会社 にんべん 東京都中央区日本橋室町2-3-1 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目＞特定原材料8品目 --- ＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目 --- ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 だしポット 本枯鰹節削り(本枯鰹節一番だし) 国内製造の本枯鰹節を使用しています。 本枯鰹節のならではの上品なだしがひけます。 だしポット 本枯鰹節削り〈昆布入り〉(かつおと昆布の合わせだし) 本枯鰹節と北海道産の昆布を使用しています。 かつおと昆布の合わせだしが美味しい逸品。 「だしポット用 本枯鰹節削り〈昆布入り〉」はこちらから 材料:水…600ml、かつお節…18g(本品1袋分)[水量の3%] 出来上がり:約550ml だしポットにこし器をセットし、本品1袋を入れます。 600mlの水をかつお節がすべて浸るように加えます。 ふたをしないで電子レンジで7分※加熱します。(※加熱時間は目安です)※加熱後は容器が熱くなっていますので、お取り扱いにご注意ください。 こし器の底のへこみ部分をポットの縁にひっかけて、だしをこします。 410円 税込 送料別 カードOK にんべんnet倶楽部 | |
 | 内容量：本枯節×4本入 ※箱に入ってお届けします。... 7,500円 税込 送料込 カードOK まるた屋 | |
 | ■商品名：かつお一節 ■内容量：15g（3g×5袋） ■メーカー：健康フーズ ■賞味期限：製造日より1年8ヶ月 ■原材料：かつおのかれぶし （国内製造） ■商品詳細： 枕崎産の良質なかつおを使用し、伝統の技術で作り上げた削り節です。 削り方にこだわり、よりまろやかで使いやすく仕上げました。 259円 税込 送料別 カードOK きらら自然食品・マクロビ通販 | |
 | 近海一本釣りの大型のカツオを原料とし、熟練の職人技で丹念に作られた希少な逸品です。 繰り返し行われた黴付け作業による繊細ですっきりとした味わいが特徴です。 つめたいそばのつゆに適していますが、和食全般に広くお使いいただけます。 削り器で削って、上品な香りとコクをお楽しみください。名称：鰹枯本節 原材料：鰹 内容量：200g前後 数量：3本 製造元：安倍鰹節 9,083円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | 必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し、3〜4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー。 削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。 ■配送不可地域：離島 ■賞味期限：720日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：380g ■規格：背節255g（1本） ■サイズ(mm)：330×85×57 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 4,212円 税込 送料込 カードOK わが街とくさん店 | |
 | 名称 鰹節粉末 荒本節【花雪】100g×7袋 無添加かつおぶし だしが効くシリーズ A6-44 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1〜2週間程度で順次発送 提供元 株式会社カネモ鰹節店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【強くしっかりとした旨味】 【100%天然素材】【100%荒本節】 鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒本節が原料のかつおぶし粉末です。 削り作業時に発生する粉ではなく、自慢の荒本節花かつおを粉砕し... 16,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | メーカー営業日の都合により、納期を最長表示しております。 ご注文確認後最短のお届けで対応いたしますので 発送予定日のご案内メールをご確認お願い申し上げます。 ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 通常便【200円追加】をご選択下さい ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【ご注意】 ※新パッケージで発送の場合がございます。 内容品に変更はございません。 鹿児島産 本枯鰹節 腹節（雌節）×2本 商品重量：1本あたり150～180g 本場鹿児島 薩摩地方の本枯れ節です。 熟練した職人がひとつひとつ手作りで長い時間をかけ作り上げました。 香り、味、形、色、全てにこだわり抜いた本枯れのかつおぶしです。 背節に比べ若干脂分が多く、コクのある濃いだし汁・風味になります（背中と比べてですが、大きなお味の差はございません）。 お料理の上にかけたり、だしとして使ったり、どんな用途にも使用できます。 【かつお節 鰹節 本枯節 カツオ節 仕上げ節 仕上節 薩摩本節 本節】品名 本枯鰹節 腹節（雌節）150～180g 商品内容 本枯鰹節 腹節（雌節）150～180g×2本 原材料 鰹 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 有限会社 田中商店 〒336-0963 埼玉県さいたま市緑区大門2592-3 TEL.048-633-7721 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 3,230円 税込 送料込 カードOK クイックファクトリー | |
 | カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。 削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ 数量： 2パック 製造元：安倍鰹節... 5,507円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート |
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