マウスポインタを合わせると商品画像が拡大する、楽天市場買物支援サイト
楽天360(rakuten360)
さらに詳しく検索
食品 » 調味料 » みりん »

本みりん  みりん風調味料  発酵調味料 

「みりん」カテゴリの商品一覧


商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造(株) 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
3,520円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  島津屋 福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml<白扇酒造(株)>
【先着18000回】6/1 9:59迄 100円クーポン 【先着16000回】6/1 9:59迄 150円クーポン 【先着順 父の日 早得 5/20迄】複数送付 488円クーポン 鹿児島の伝統酒 タカラボシ地酒(灰持酒) 焼酎王国鹿児島に残る唯一の「伝統酒」であり、甘みが強く赤褐色を帯びた「灰持酒(あくもちざけ)」と言わるお酒が「薩摩地酒」です。神社のお神酒として飲まれたり、本みりんと同様に調味料として使用される事も多く、薩摩地酒以外の灰持酒は、「肥後の赤酒」(熊本の赤酒)、「出雲地伝酒」(島根の地伝酒)が知られています。 薩摩地酒は、清酒造りが薩摩に伝わった1600~1700年代にかけて製造が始められたとされており、製法は清酒とほぼ同じですが、もろみ発酵終了間際に「木灰」あるいは「木灰汁」を加え、アルカリ性にすることで酒の保存性を高めたもので、歴史の変遷を経て現代に残るものとして全国でも大変珍しいお酒です。 伝統的な製法で造られた薩摩地酒は、各種アミノ酸・有機酸などの旨み成分や、高級アルコールを多く含むため、料理の味、香りのバランスをとり、魚肉等の臭いをマスキングするとともにそれらを軟らかくしてくれます。 通常の酒造りより米を多く使う濃厚仕込みの影響で発酵終了後も米が残るため、アルコールのもとで米が溶け糖分になり甘みが強くなります。みりん同様多種多様な糖類を含んでいるため、料理に上品な甘味とテリを与えてくれる鹿児島の誇る調味料です。 「タカラボシ地酒」は、鹿児島県の策定したふるさと認証食品「地酒」の認証基準に適合した商品として、ラベルに3Eマークを表示しています。 品目雑酒(みりん類似) タイプ灰持酒(あくもちざけ) 原材料米(国産)、米麹(国産米)、もち米(国産)、醸造アルコール(国内製造)、糖類(国内製造)/木灰 度数13.5度以上14.5度未満 エキス16度以上 製造所本坊酒造 津貫貴匠蔵 製造者本坊酒造株式会社 賞味期限1年6ヶ月(商品表面右下に記載) 保存方法開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください ▼到着日:買い物カゴの中でご指定下さい 誕生日 など指定がない場合は最短発送 ▼領収書:電子領収書(インボイス対応) 購入履歴から発行。価格の分かる物は同封しません
847円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  本坊酒造 公式通販【楽天市場店】 薩摩地酒 タカラボシ地酒 13.5度 900ml / 包装不可 本坊酒造 灰持酒 鹿児島 伝統 調味料 五合瓶 / 本坊酒造 公式通販
●名称 ピリカラ糀惣菜 ●原材料名 みりん、醤油、砂糖、糀、ピーマン、風味調味料、唐辛子 (原材料の一部小麦含む) ●内容量 140g ●賞味期限 枠内に記載。 ●保存方法 要冷蔵10℃以下開封後は要冷蔵で保管いただき、できるだけお早めにお召し上がりください。※クール宅急便(冷蔵)でお届けします。 ●販売元 カネマス福丸屋YJ 岐阜県中津川市福岡978−18 TEL 0573-72-2013 ●販売者 株式会社サラダコスモ 岐阜県中津川市千旦林1−15 TEL 0573-66-5111 ...
560円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  岐阜・中津川 ちこり村 【エントリーでポイント10倍】【飛騨・美濃伝統野菜】あじめコショウ 特産唐辛子 から生まれた ピリカラ糀 140g 1パック /1日に120パックしかつくれない好辛倶楽部手づくりの逸品 ちこり村 お取り寄せグルメ
【名称】三州三河みりん 純もち米仕込み【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)【容量】1800 ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。先着100円クーポン配布中 タイ産商品に使える先着400円クーポン配布中
4,800円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  イエノミストbyイズミックワールド 角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 1800ml 1.8L × 1本 調味料【送料無料※一部地域は除く】 愛知 味醂 三河味淋
●商品名:熟成本みりん●商品コード:786●名称:本みりん●原材料名:もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格米焼酎 ※アルコール分 13度以上14度未満本製品に含まれるアレルギー物質:-●内容量:720ml●賞味期限:賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法:常温で保存してください。●製造者:白扇酒造株式会社+Y 岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地栄養成分表示:100gあたりエネルギー(kcal):235たんぱく質(g):0.5脂質(g):0.1炭水化物(g):41.6食...
1,760円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  味とこころ楽天市場店 熟成 本みりん 720ml | 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml 熟成 もち米 米麹 本格米焼酎 国産
お店TOP>味の母 (1.8L*2コセット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。●食材の本来の味が活かせます。●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。【味の母の原材料】配合率/生産地米・・・35%/国産米麹・・・22%/自社生産食塩・・・2%/国産仕込水・・・41%/自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10%糖分(BX)・・・45%総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)・単品JAN:4970828031813味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[調味料]
4,418円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  楽天24 ドリンク館 味の母(1.8L*2コセット)
大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。 みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、 昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。...
1,280円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  発酵食品愛好会 楽天市場店 杉浦味醂 古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん 一年熟成 500ml 三河 みりん 本みりん 味醂 本味醂 ほんみりん 発酵調味料 発酵食品 調味料 天然醸造 美味しい おいしい 美味しい物 美味しいもの 麹菌 もち米 酒粕 愛知 愛知県 碧南市 杉浦みりん 杉浦 プレゼント ギフト 贈り物
  本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用! 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。 ※画像はイメージです。 伝承 古式醸法。伝統製法にこだわりあり 百年の伝統が生かされた「かくし味」 よみがえる伝統の味コク香り 長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理・・この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいものですね。甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。見て、味わって、そして楽しむ日本料理によくなじみ、材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。 二年以上貯蔵熟成 二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。 ■アルコール分 13.5度以上、14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、 焼酎乙類 ■内容量 1800ml ■製造者 甘強酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの本みりんはこちらから ▶ 甘強酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら大木代吉本店 こんにちは料理酒 1.8L3,241円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円小原 湯浅醤油 1.8L <再仕込しょうゆ>3,348円再入荷しました2026/5/16丸美屋フーズ しその香 2.0g×40食498円2026/5/16丸美屋フーズ 混ぜ込みわかめ 高菜 300g 1,320円2026/5/16ハウスギャバン GABAN ジャークチキン シ654円
4,466円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  にっぽん津々浦々 《送料無料》甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml 瓶
ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い...
4,990円
 税込 送料別 カードOK  レビュー6件  おいしく飲呑会 三州三河みりん700ml 2本入ギフト 専用箱入 角屋文治郎商店
■容量:700ml■賞味期限:製造日より1年間■原材料:原材料 米(国産)、米麹(国産)、食塩(国産)※原材料は、米と米麹は、国産です。食塩は、メキシコの海水塩を日本で、加工しています。 ■メーカー:味の一醸造■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★味の母は2つの(みりん+料理酒)の効果のある 発酵調味料です。「本醸造のソフトで奥深い香り」と 「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の 持ち味を一段と向上させます。 ★米と米こうじを原料として日本酒の原酒を造り本格醸造 された、アルコール分を10%以上含む本格的な醗酵調味料。 酒の基となる「もろみ」に塩分を加えることにより、 飲む酒と違い「食べる酒」として、米の澱粉質は酒精分に、 蛋白質は旨味成分に醸成するよう製造管理をしています。 ※着色料、防腐剤、香料などは一切使用していません。 ※本品は酒税法上の酒類ではありません。
1,188円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  自然食品のたいよう 味の母(みりん風調味料) 720ml(HZ)
商品名 玉泉白瀧十年熟成純米味醂 容量 500ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) もち米、米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって製造し、さらに10年熟成させることにより「旨み」が最大限に引き出されています。お料理にお使いいただくほか、デザート類の隠し味にお使いいただけます。...
3,300円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  島津屋 玉泉白瀧 十年熟成純米みりん 500ml<玉泉堂酒造(株)>
【内容量】 1800ml 【アルコール分】 12.5度以上 13.5度未満 【原材料】 みりん 【商品特徴】 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。
9,998円
 税込 送料込 カードOK  レビュー5件  リカーBOSS 楽天市場店 5/12〜5/15限定P2倍 【最強配送】【送料無料】宝 タカラ 本みりん カジュアルボトル ペット 1800ml 1.8L×12本(2ケース)【一部地域送料無料対象外】
【名称】三州三河みりん 純もち米仕込み【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)【容量】1800 ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。先着100円クーポン配布中 タイ産商品に使える先着400円クーポン配布中
4,300円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  イエノミストbyイズミックワールド 角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 1800ml 1.8L × 1本 調味料 愛知 味醂 三河味淋
芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。 商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎(自家製) 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりん...
9,040円
 税込 送料込 カードOK  レビュー5件  東京酒粋 【5/9 20:00〜5/16 1:59 エントリーでP5倍】味醂 本味醂 熟成 福みりん 純米 本味醂 3年 三年熟成 720ml 3本 福光屋 送料無料
本みりん 九重櫻 300mlびん 本物を選べばいつもの料理が格別な味に。 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 品目 本みりん 原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造) 内容量 300ml アルコール度数 13.5%以上14.5%未満 エキス分 45%以上 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11 ■容量バリエーション 本みりん 九重櫻 [500mlびん] 1,241円 (税込) 本みりん 九重櫻 [1.8Lびん] 3,203円 (税込)
903円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  愛知三河の本みりん 九重味淋 本みりん 九重櫻 300mlびん
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>盛田 有機みりんタイプ (500ml)商品区分:有機JAS認定【盛田 有機みりんタイプの商品詳細】原材料に有機米・有機砂糖を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられたみりん風調味料です。お料理に美しい照り・つや・上品な甘味やコク・旨みを与え、素材の風味をひきたてます。醸造調味料(本品は酒税法上の酒類に含まれません)。アルコール分8.0%以上9.0%未満。塩分1.5%以上。有機JAS認定食品。【品名・名称】有機みりんタイプ【盛田 ...
483円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  楽天24 ヘルスケア館 【訳あり】盛田 有機みりんタイプ(500ml)【spts4】【more30】【盛田(MORITA)】
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:1800ml ■分類(区分):本みりん ■製造国:日本 ■アルコール分13.5度以上 14.5度未満 ■原材料(成分):もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類 ■1個口の目安:6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: もりた 酒 醸造 醸造酒 料理 料理酒 調理酒 料理用 国産 みりん 味醂 ペットボトル 紙パック パック 500 500g 500ml 1000 1000g 1000ml 1800 1800m 1.8 1.8Lミシュラン星獲得京都老舗料亭でも使用している、プロも認めた圧倒的な品質。 掛米にもち米を使用しているため、砂糖では得られない上品で自然な甘みが出ます。 深みのあるコクと米由来の旨味、そして食欲をそそる照り、つや、コクが全然違います。
2,780円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  燃えるカワサキグループ 【3本セット送料無料】盛田 蔵出し 本みりん 1800ml(1.8L)×3本※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外[T.001.1716.5.SE]
内容量・アルコール度数1800ml・14度 保存方法 光と高温を避けて 原材料 もち米(国産)・米焼酎・米麹(国産米) ◆◇ Guide ◇◆ 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。 アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。もちろん米麹も焼酎も李白酒造さん謹製。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています...
3,740円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  こだわりの酒屋遊銘館 李白 (りはく) 純米仕込み 本みりん 1800ml【島根県】【松江市】【李白酒造】
味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 720ml×6本 【賞味期限】製造から18ヶ月 【原料原産地】 国産 【加工地】 熊本県山鹿市 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 商品説明 名称千代の園 本みりん 720ml×6本【千代の園酒造 株式会社】 内容量720ml×6本 原料原産地国産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造から18ヶ月 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。 提供事業者千代の園酒造 株式会社 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ
15,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー5件  熊本県山鹿市 【ふるさと納税】千代の園 本みりん 720ml×6本【千代の園酒造 株式会社】[ZAI054]
三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 みりんを飲んだことありますか? 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし...
3,646円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  にっぽん津々浦々 《送料無料》小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 720ml × 2本 三年熟成 糖類無添加 【 まとめ買い 】
愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(愛知県産)、米こうじ(愛知県産米)、しょうちゅう(愛知県産米) ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ■エキス分 45%以上 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦(石川家第二十二世)が、みりんの製造を手がけたのは安永元年(1772年)のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,324円緑の魔女 ランドリー 柔軟剤入り 2kg 業務2,397円再入荷しました2026/5/16丸美屋フーズ しその香 2.0g×40食498円2026/5/16丸美屋フーズ 混ぜ込みわかめ 高菜 300g 1,320円2026/5/16ハウスギャバン GABAN ジャークチキン シ654円
1,698円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  にっぽん津々浦々 九重味淋 純三河本みりん 500ml
本みりん3本セット KSA お料理好きなあの方へ お中元、お歳暮、御祝いなどのご贈答に、人気の3本を使い比べられる本みりん3本セットです。 また、ご挨拶、親しい方へのお手土産としても最適です。 こだわりの素材と製法でつくられる本物の味は、ご贈答やお手土産として、どなたにもご満足いただけます。 名称 本みりん3本セット KSA セット内容 本みりん九重櫻500ml 純三河本みりん500ml お米だけでつくった本みりん500ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してくだ...
4,150円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  愛知三河の本みりん 九重味淋 本みりん3本セット KSA
味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 720ml×3本 【賞味期限】製造から18ヶ月 【原料原産地】 国産 【加工地】 熊本県山鹿市 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。 さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。 商品説明 名称千代の園 本みりん 720ml×3本【千代の園酒造 株式会社】 内容量720ml×3本 原料原産地国産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造から18ヶ月 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。 提供事業者千代の園酒造 株式会社 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ
9,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー5件  熊本県山鹿市 【ふるさと納税】\レビューキャンペーン/千代の園 本みりん 720ml×3本【千代の園酒造 株式会社】[ZAI053]\
一本で二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えました。料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。※本品は酒税法上の酒類ではありません。商品名味の母 3本セット名称発酵調味料内容量720ml×3本セット原材料名米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、...
3,350円
 税込 送料込 カードOK  レビュー5件  ライフスタイル&生活雑貨のMoFu 味の母 みりん 720ml×3個セット 味一 料理用 瓶 調味料 和食 国産 日本製 醗酵調味料 お酒の風味
【名称】三州三河みりん【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。■原材料:もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)■製造元:角谷文治郎商店■生産地:愛知県■容量:700ml 【容量】700 ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701700【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。先着100円クーポン配布中 タイ産商品に使える先着400円クーポン配布中
11,700円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  イエノミストbyイズミックワールド 角谷文治郎商店 三州三河みりん 味醂 700ml×6本【送料無料※一部地域は除く】
東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■ お酒データ原料米のもち米「こがねもち」と黄金色の酒色、上質な蜜のような甘さを飲用でお楽しみください。 炭酸割、みかん果汁やバジル、しょうが添え、紅茶や牛乳割などいろいろな飲み方でどうぞ。 簡単なレシピをQRコードでご紹介しています。 原材料:もち米、米こうじ、本格しょうちゅう 原料米:山形県長井市産契約...
1,848円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  まるごと山形 磐城寿 本みりん 黄金蜜酒 500ml 磐城壽 古式 山形県 鈴木酒造 長井蔵
※お熨斗は基本、内熨斗となります。外熨斗をご希望の場合は備考欄でお知らせください。 ※手提げ袋をご希望の場合は、備考欄でお知らせください。 ※領収書・納品書などの金額がわかるものは同梱致しませんのでご安心ください。 【関連KW】味醂 みりん 本みりん みりんギフトセット 有機栽培米 純米料理酒 純米本味醂 福みりん 有機JAS 調味料セット 調味料 オーガニック オーガニック料理酒 料理酒 みりん干し みりん無添加 有機 調味料セット お歳暮 ギフト セット 福光屋 公式 結婚祝い 新築祝い ご挨拶 母の日 父の日 手土産 御年賀 御歳暮 みりん 美味しい 甘い 上手い おしゃれ
3,300円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  福光屋 公式ショップ 三年熟成 純米本味醂 福みりん 720mL 化粧箱入 熟成 本格米焼酎 無添加 ギフト 贈り物 プレゼント 調味料 無添加 福光屋 公式 結婚祝い 新築祝い ご挨拶 誕生日 手土産 みりん 本みりん 料理酒
<本来のみりんの姿>元々、みりんは江戸時代には、甘いお酒として親しまれていました。その伝統的な製法を守り続け、長期熟成させることにより、みりんの概念を覆す程の、コク、香り、甘みを持った愛桜純米本みりん。人気の1年熟成+3年熟成セットをご用意!ぜひこの機会に、違いを比べてみてください!大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土。矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。国産原料(もち米、米麹、本格焼酎)のみで醸造。フジテレビ アンビリーバボー 2022年3月3日放送より 亡き祖父からのメッセージ 杉浦味淋 ミシュラン一つ星にも輝く割烹料理店『銀座 ふじやま』。一方、こちらは連日賑わいを見せる人気の鰻店、『目白 ぞろ芽』。 グルメサイトで『うなぎ百名店』に選出されたこのお店。 脂ののった上質な国産うなぎに拘っているのはもとより、その濃厚で芳醇なタレが味に深みを出していると評判を呼んでいる。実は、今紹介した2つのお店の料理には、ある共通点が! そして、そこには時を経た奇跡の物語があった! ※季節のラッピングはコチラ!! ※母の日・父の日・お中元・お歳暮等々におすすめ!!
4,498円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  おいしく飲呑会 ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み みりんギフト 古式三河仕込 愛桜純米本みりんセット 500ml瓶 ×2本 セット 杉浦味醂 三河みりん ギフトカートン入
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効...
2,165円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  にっぽん津々浦々 味の母 500ml × 3本(ペットボトル)[味の一醸造]みりん風調味料 【 まとめ買い 】
【商品説明】 ■内容量:1000ml ■分類(区分):醸造調味料 ■製造国:日本 ■原材料(成分):水飴、醸造調味料(米、米麹、食塩)、食塩、アルコール ■1個口の目安:12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: もりた 酒 醸造 醸造酒 料理 料理酒 調理酒 料理用 国産 みりん 味醂 ペットボトル 紙パック パック 500 500g 500ml 1000 1000g 1000ml 1800 1800m 1.8 1.8L清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された醸造調味料。 煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。
1,000円
 税込 送料別 カードOK  レビュー5件  燃えるカワサキグループ 【送料無料】 盛田 醸造みりんタイプ 1000ml(1L)×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 [T.646.1404.1.SE]
データー更新:2026/05/16 06:51:33



楽市360について
Supported by 楽天ウェブサービス

※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗(www.rakuten.co.jp)に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。

当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー&利用を禁じます。©2007-2026 web2-labo