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 本みりん
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「みりん」カテゴリの商品一覧 |
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 | もち米・米こうじ・米焼酎だけで仕上げた昔ながらの味。 もち米の上品な甘みとうま味が、素材の味わいを引き立てます。 もち米、米こうじ、米焼酎のみを原材料に、本場三河地方に伝わる伝統的な醸造方法で、じっくりと丹念に仕込んだ「昔ながらの本みりん」です。 米焼酎の芳醇な香りと、もち米の上品な甘みが素材を活かし、お料理を美味しく仕上げます。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（タイ産米）、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 冬期に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml × 1,988円 2,247円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々  |
 | 本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。 ※画像はイメージです。 伝承 古式醸法。伝統製法にこだ... 1,246円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 |
 | 甘強参年味醂〜良質のもち米を低温でかつ長期（ニケ月）もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し味の熟成を、はかった本味醂です。糖分・アミノ酸・アルコール等の味のなれをご賞味ください。蔵内に眠り続けて三ケ年歳月のみが造りだす味・こく・香り・・甘強参年味醂は良質のもち米を低温でかつ長期（ニケ月）もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し味の熟成を、はかった本味醂です。糖分・アミノ酸・アルコール等の味のなれをご賞味ください。まろやかで口当たりのよい本味醂。三年以上貯蔵熟成され、味・香り共になじんだ、まろやかで口当たりも最高です！ 1,680円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 おいしく飲呑会 |
 | 返礼品説明 江戸時代より続く老舗酒蔵が造る伝統的な本格みりんです。精白の高いもち米を使用したみりんは色が薄くきれいなので「白味醂」と呼ばれ、高級みりんとされていました。「最上白味醂」は江戸時代後期より造り始め現在もその味を守り続けている、今では数少ない旧式の手造りみりんです。昔から地元の各ご家庭はもちろん、蕎麦屋さん、うなぎ屋さん、料理屋さんに愛用され続けております。どうぞ、旧式みりんの特徴であるおだやかな香りと自然な甘み、濃厚な旨みを生かして、色々なお料理にお使いください。■原材料もち米〔国産〕、米こうじ〔国産米〕、醸造アルコール、米しょうちゅう■注意事項/その他賞味期限の設定はございませんが冷暗所で保管し、開封後は1年以内を目安にお使いいただくことをおすすめ致します。※画像はイメージです■製造・加工工程等香取市で行っている製造加工工程:醸造、瓶詰、梱包 名称 昔ながらの製法で造られた本格みりん 『最上白味醂』600ml 3本セット 馬場本店酒造 内容量 本格みりん 『最上白味醂』600ml×3本 賞味期限 賞味期限の設定はございませんが冷暗所で保管し、開封後は1年以内を目安にお使いいただくことをおすすめ致します。 配送事項 準備出来次第、順次発送いたします 提供元 馬場本店酒造 注意事項・備考 沖縄県・離島にはお届けできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）移住・定住の促進と関係人口の創出・拡大 （2）香取で産み、香取で育てる環境の整備 （3）競争力のある産業の育成と安定した雇用の実現 （4）香取の魅力を活かした生活環境の向上 （5）多様な人材が集う多文化共生社会の推進 （6）時代の変化に対応した地域の創造 （7）その他市長が必要と認める事業 ◆寄附金受領証明書の送付について 寄附金受領証明書は、申込完了日から2週間程度で送付します。 ◆ワンストップ特例申請について 寄附金受領証明書の送付時に、ワンストップ特例申請書を同封しております。 17,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 千葉県香取市 |
 | 商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。ご了承ください。 原材料 【原材料・・・配合率／生産地】 米... 981円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 KOTAKOTA |
 | アルコール分 14度 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 。 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 リカーショップとめ 水の里店 |
 | 三年熟成のコクのあるこってりとした味わい。 広島県のお米のみ使用、自社製造の麹使用、 糖類等添加物不使用のこだわりの 限定醸造の品です。 どうぞご賞味下さいませ。 2,100円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都のさか屋ふくしま |
 | 【商品説明】福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。 【福泉 みりん みりん風新味料 新味料 sweet sake 調味料 料理用 業務用 大容量 健康 煮物 煮込み料理 鍋 なべ 揚げ物 料理 送料無料 送料無 送料込】 複数本ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数本セットをご利用ください。品名 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 商品内容 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L×3本 原材料 水あめ・米と米麹の醸造調味料・調味料(アミノ酸等)・酸味料 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 福泉産業株式会社 静岡県富士市中里150-1 TEL：0545-34-0800 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 2,172円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 クイックファクトリー |
 | 通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可国産米100%使用、国内醸造100%国産米を100％使用し、100％国内で醸造したお米由来のコクとうまみが豊かな本みりんです。独自の“濃厚熟成製法”で仕込むことで、アミノ酸・有機酸がアップし、（※マンジョウ 本みりん比）深い味わいでうまみ豊かに仕上げました。「キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ」との相性が良く、一緒にお使いいただくことで、煮物やてりやきなど和食の... 860円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒の倉之助 |
 | 養命酒の原酒造りに用いてきた本みりん 商品説明 商品名 家醸本みりん 500ml 内容量 500ml×12本 商品コメント 養命酒の原酒造りに用いてきた本みりんです。400年の伝統技術を守り、こだわるのは信州産のお米と中央アルプスの伏流水。自然に恵まれた環境で、もち米の旨みをぐっと引き出しました。素材の味を活かす、上品な味わいが特長です。 原材料 もち米（信州産）、米こうじ（信州産米）、醸造アルコール 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14.0% 9,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 東京酒粋 |
 | 311. 純米本味醂 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン 餅米 米麹 本格焼酎 原料 伝統 製法 麹の力 甘味 旨味 濃縮 料理 調味料 味付け 香り付け 隠し味 杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 500ml 純米本味醂 飛鳥山（アスカヤマ） 麹の力で溶けて生じる自然の甘味と旨味が濃縮 飛鳥山は餅米・米麹・本格焼酎だけを原料として伝統的な製法で造りました。 餅米が麹の力で溶けて生じる自然の甘味と旨味が濃縮しています。 冬季の低温下で高濃度に含まれるブドウ糖が結晶化して底部に溜まる事がありますが品質に問題はありません。 加温（35℃程度）により溶解します。 品目 本みりん 原材料名 餅米（国産）、米麹（国産米）、本格焼酎 内容量 500ml アルコール分 13度以上14度未満 エキス分 44度 ご注意 飲酒は20歳になってから 製造者 杉井酒造 杉井均乃介 関連キーワード 純米本味醂 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン アスカヤマ 杉錦 餅米 米麹 本格焼酎 原料 伝統 製法 麹の力 甘味 旨味 濃縮 料理 調味料 味付け 香り付け 隠し味 この商品のお買い得なセットはこちらから 杉井酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,826円ヤマト醤油味噌 香る生醤油 ひしほ醤油 1802,778円アウボカーサ AUBOCASSA エキストラバ13,024円類似商品はこちら杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 1800ml3,505円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 720ml2,047円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 500ml ×3,242円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 1800ml 6,959円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 720ml ×3,985円李白酒造 李白 純米本みりん 1800ml4,438円李白酒造 李白 純米本みりん 1800ml ×8,790円福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml4,895円福光屋 純米本味醂 福みりん 720ml2,685円 1,655円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 |
 | 【内容量】 1800ml 【アルコール分】 12.5度以上 13.5度未満 【原材料】 みりん 【商品特徴】 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。... 5,280円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 リカーBOSS 楽天市場店 |
 | → ＞＞みりん一覧はこちら＜＜ 蔵元 杉浦味淋株式会社（愛知県） 原材料名 もち米、米麹、本格焼酎（粕取焼酎） 製法 低温仕込み（もろみ60日余）・槽搾り・長期熟成（3年間） 香味 酒粕焼酎の豊香、もち米を米麹で糖化した米本来の上品な甘み 長期熟成により、深くこくのある味に仕上がりました。 アルコール度数 14度 本数 1本 ケース販売：6本 クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP古式三河仕込 愛桜純米本みりん 三年熟成 1800ml この度、愛桜 純米本みりんを、3年間じっくりと熟成させた 「愛桜 3年熟成 純米本みりん」が完成致しました。 昔ながらの伝統製法で作られたみりんを熟成させる事で、さらなる旨みとコクを引き出しました。 みりん屋が自信を持ってお勧めする「愛桜 3年熟成 純米本みりん」を是非ご堪能下さい。 「愛櫻 碧南産自然栽培米みりん（三年熟成）」は、愛櫻と同じ製法でもち米、米麹を碧南市産の自然栽培米にこだわり、そして3年しっかり熟成させて造りました。麹が醸す強い甘さが特徴だった「愛櫻3年熟成」とは対照的にすっきりした甘さが特徴です。また色目も少し薄くなるので、素材の見た目をいかした料理やスイーツに使いやすくなります。味はすっきりしていますが、しっかり熟成しているので食べたときのうまみ、コクはしっかり感じます。もちろん飲んでもおいしい本みりんです。 純米本みりんとは もち米・米こうじ・米焼酎のみで造り上げた混ざり物がないみりん「古式三河仕込 愛櫻純米本みりん」は、「三河みりん」の復刻品であり、元来の古式製法に準じ醸造しております。 原材料は・もち米・米こうじ・焼酎の3つ。 ・もち米：愛知県三河産（ひよくもち） ・米こうじ：うるち米愛知県三河産（あいちのかおり）、種こうじ（国産） ・米焼酎：本格焼酎（乙焼酎）（国産） のみで造り上げています。 4,455円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒楽SHOP |
 | 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※... 1,991円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 成城石井 楽天市場店 |
 | 原材料は減農薬栽培のもち米・米、それに米麹と43度の高濃度の米焼酎。桶に仕込んで1年以上、じっくり発酵を待ちます。仕上がったみりんは、とろりとしてコクがあり、香りも甘みも米のエッセンスそのもの。素材の持ち味も生かします。そのまま飲んでもおいしいし、梅をびんに入れみりんを注ぐだけで、風味高い梅漬けを作ることができます。みりんの甘みがあるので、砂糖を加える必要がありません。ぜひ、お試しください。アルコール度数 14％、エキス分 43度以上当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間〜10営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号sb0001原材料もち米（佐賀・北海道・愛知・滋賀）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知産米使用）内容量1800ml賞味期限製造日より1年販売元株式会社角谷文治郎商店広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本みりん,本味醂,本味淋,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂,三河みりん,三河味醂,三河味りん,三河ミリン,三河本みりん 4,543円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お〜がにっくしぜんかん |
 | 有機三州味醂 500ml びん 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 品目：本みりん 原材料：有機もち米（国産）、有機米こうじ（国産米）、有機米焼酎 内容量：500ml 製造者：角谷文治郎商店 アルコール度数：13.5度以上14.5度未満 こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地... 2,002円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒のすぎた 楽天市場店 |
 | 未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますキング醸造(日の出みりん)創業の地である稲美町で育まれた契約栽培のもち米を100％使用し、昔ながらの伝統製法でじっくりと丹精込めて造り上げた純米本みりんです。糖類などの副原料を使わず、蒸したもち米と米こうじで仕込み、糖化・熟成させました。お米から醸し出される上品な甘みと濃厚でコクのあるうまみが感じられる、「飲めるほどにおいしい」自慢の逸品です。【栄養成分】大さじ1杯15mlあたり・エネルギー・・・41kcal・たんぱく質・・・0.1g・脂質・・・0g・炭水化物・・・7.2g・食塩相当量・・0.002g■商品詳細メーカー名：キング醸造シリーズ名：日の出内容量：400ml原材料：もち米(稲美町産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールアルコール分：13.5度以上14.5度未満購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】4901309016746 SA1640 AL1640 食品 キング醸造 キング 日の出 日ので ひの出 調味料 本みりん みりん 味醂 本味醂 稲美町産 稲美町 純米本みりん 純米みりん 492円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 よろずやマルシェ |
 | 1.豊かなコクと旨み：有機酸2倍、アミノ酸15%アップでコクの底上げと旨みの強化を図りました。2.特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいに。3.シズルを大きく載せることで、視認性のアップを図りました。●名称：本みりん●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：(15ml当り)41kcal、たんぱく質0.1g、... 5,304円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 近江うまいもん屋 |
 | 商品特徴 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 原材料米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール 主成分 アルコール分：12％ 糖分：48％ 塩分：1.8％保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。広告文責くすりの勉強堂 0248-94-8718■発売元：味の一醸造株式会社 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 くすりの勉強堂 アネックス |
 | 商品関連ワード 福山市鞆の浦の特産品である「保命酒」 本みりん 味醂 みりん 調味料 詰め合わせ 伝統製法 料理酒 煮物 和食 プロの味 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 人気 おすすめ 送料無料 特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料本みりんに十六種の薬味を浸漬して造る、福山市鞆の浦の特産品である「保命酒」。 岡本亀太郎本店では、香りと味わいのバランスの取れた保命酒造りを心掛けております。そのため、薬味を浸漬する本みりんは、薬味の強い香りに負けないだけの旨味やコクをもった、言わば「保命酒用本みりん」として、全量を自社で製造しております。 その「保命酒用本みりん」ですが、もちろん調味料としてお使いいただけます。コクのある味わいは、さじ加減ひとつで料理の味の幅が大きく広がり、それぞれの素材の持つ個性を調和してくれます。 また、古来、本みりんは甘みのあるお酒として飲まれていました。現在では主に調味料として使われており、普段は直接口にする機会の少ない本みりんですが、機会があればぜひ一度、「本みりんの利き比べ」をしてみてはいかがでしょうか。蔵元や商品ごとの味の違いが感じられて面白いと思いますよ。 【セット内容】 ●ミツボシ本味醂600mL（アルコール分：13.5%）×3本 ミツボシ本味醂は、日頃のお料理に使いやすいように調整してありますので、通常のレシピに合わせてお使いいただけます。エキス分を多く含む14度前後のアルコール分により、旨味がしっかりと素材に浸透していきます。 ●純米仕込本味醂『岡本亀太郎』600mL（アルコール分：13.5%）×3本 純米仕込本味醂『岡本亀太郎』は、岡本亀太郎本店の本みりん醸造技術の集大成として、無調整で商品化しております。濃厚で複雑な旨味を持っておりますので、お料理に使う際には、まずは通常のレシピの半分から3分の1程度の量でお試しください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 その他の返礼品はこちら 保命酒飲み比べ五種セット 保命酒と2種類の本みりんのセット 酒 保命酒 セット 720mL×2本 商品説明 名称本みりん2種あじくらべセット 600ml×6本 内容量本みりん2種あじくらべセット （ミツボシ本味醂600ml×3本・純米仕込本味醂『岡本亀太郎』600ml×3本） アルコール分：13.5% 原材料：【ミツボシ本味醂】米（国産）、米麹（国産米）、糖類（国内製造）、醸造アルコール、米焼酎 【純米仕込本味醂『岡本亀太郎』】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、米焼酎 容器の形状：瓶 アレルゲン注釈※原材料につきまして、ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。 加工地広島県福山市 賞味期限製造日から1年半 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社岡本亀太郎本店 本みりん 味醂 みりん 料理 調味料 セット 詰め合わせ お酒 地場産品基準該当理由 味醂の製造工程のうち、原材料以外はすべての工程を福山市内で行っており、付加価値の過半が市内で生じているため。 30,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 広島県福山市 |
 | 養命酒の原酒造りの技術を活かすこと。吟味された国産の素材を用いること。そして、駒ヶ根高原の恵まれた自然環境のなかで丹念に造ること。 信州産のお米にこだわり、昔ながらの製法から生まれる家醸本みりんは、養命酒製造だからこそお届けできる、本物の味わいです。 糖類、アミノ酸塩などは無添加。照りや甘みをつけるだけではない、料理に味を一段上げる、みりん本来の味わいをお楽しみください。 【お届けセット内容】 家醸本みりん（500ml）×1 原材料名 もち米（信州産）、米こうじ（信... 836円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 養命酒通販ショップ 楽天市場店 |
 | あの元祖料理の鉄人、道場六三郎氏をはじめ 多くの著名な料理人が愛用！ 料理のプロは使ってる！！熊本県東肥赤酒(とうひあかざけ)。 あの元祖料理の鉄人、道場六三郎氏をはじめ 多くの著名な料理人達が愛用しています。 高級調味料として、調理師さんも絶賛 この伝統を今に受け継ぐ唯一の酒「東肥赤酒」は、その独特の製法による「上品な甘味」「特有の香り」「豊富な旨味」。 また、酒類ではまれな「微アルカリ性」という特質を持っています。 このため、お料理に用いますと、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮。 「料理用東肥赤酒」は、これらの特長が最大限に生かされるよう、特にお料理専用に吟味醸造したもので、近年、日本全国の専門調理師の方々にご愛用頂き、絶大なる評価をいただいています。 1,299円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 世界のお酒ニューヨーク |
 | 【商品説明】 もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な 技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、 照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。... 1,850円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 開成屋 |
 | 商品説明 商品名 昔仕込本味醂 瓶 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 純みりんを搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。また、貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。原料米は全て国産米を使用。 アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日 18,450円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 東京酒粋 |
 | ★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 本みりん アルコール分 12.5度以上13.5度未満 原材料名 もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 内容量 2000ml 賞味期限 パック上部に表示 保存方法 できるだけ冷暗所で保存してください。 販売元 宝酒造株式会社 京都市伏見区竹中町609 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。 5,950円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ショップダイヘイ楽天市場店 |
 | 商品特徴 料理の味を引き立たせる、まろやかなコクとうま味が特長のみりん風調味料です。 原材料名 糖類（水飴（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、食塩 栄養成分（100ml当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 300kcal 0.2g 0g 炭水化物 食塩相当量 74.8g 0.2g ... 1,166円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 オタフク公式オンラインショップ |
 | 李白 純米仕込み 本みりんの6本セット商品です。 ■ご注意ください ・クール便ご指定は出来ません。 ・離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外です。送料はお問合せ下さい。 容量 1800ml 原材料 もち米（国産）、米焼酎、米麹（国産米） 料理はもちろん、そのまま飲んでもおいしい本味醂です。 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、 米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。 料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、 いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。 アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。 【李白 純米仕込み 本みりん の特徴】 ● 甘さがしつこくない ● ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ● 食材に味が染み込みやすくなる ● 食材の臭みを消す ● 料理にツヤとテリがでる ● 料理に深いコクと旨味がプラスされる 22,440円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店 |
 | 【この商品のポイント】 本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。様々なお料理にご使用ください。 ■天竜川の伏流水使用 ■創業100年の歴史と新潟杜氏の伝統と技術を持った酒蔵が製造した醸造調味料 ■米由来の糖・タンパク質・アミノ酸・ミネラルがたっぷりと含まれた自然な調味料 ■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5% 【調理法・使用... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 IRODORI(旧 彩食健美) |
 | 329. 本みりん 八代目 本みりん 八代目 熟成の香りと濃厚な甘みが調和するブレンド本格本みりん 「蔵の中に眠っていた個性ある複数の原酒をブレンドしてつくりあげました。 ブレンダーは、みりんの特性を知り尽くしている九重味淋八代目石川社長。 ブレンドによってそれぞれのみりんの個性が調和し、個々の原酒だけよりもさらに優れた風味をつくりだすことができました。 それが、本格本みりん「八代目」です。 石川社長は三河みりんの創始者、石川八郎右衛門信敦から八代目にあたります。 この八代目社長によってつくりあげられた芳醇な甘みとコクの深さを表現した本格本みりんを、特別なお料理をつくりたいとき、味の深さを追求したいとき、様々な場面でぜひお試しください。 品目 本みりん 原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造） 内容量 500ml アルコール度数 13.5％以上14.5％未満 エキス分 45％以上 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11 3,960円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 愛知三河の本みりん 九重味淋 |
 | 黒酒270（赤ラベル）13度 900ml くろざけ270 あからべる 鹿児島市 東酒造 純粋な灰汁を使用し、火入れしないで醸造された鹿児島の伝統酒（2025年7月リニューアル） ●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。 住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。 ●鹿児島伝統の「地酒(灰持酒（あくもちざけ）)」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。 製... 847円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 焼酎のひご屋 |
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