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![]() | この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。 その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。 その水と兵庫県三木別所にて契約栽培された最高の酒造好適米、山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた、世界初!本格的な発泡性日本酒です。 瓶内二次発酵の日本酒はいままでもありましたが、一番大きな違いは本物のシャンパーニュのようにきめ細やかな泡立ちが、長〜く続くところです。 シャンパーニュのように4℃〜8℃に冷やして、お召し上がり下さい。できましたら、シャンパンのフルートグラスをご使用になられますと、この『PURE』の真価が発揮されます。 +10の超辛口を感じさせない心地よい泡立ちが下の上で、軽快に踊り出しそうです。 シャンパーニュのように食前酒、食後酒としてはもちろんのこと、和洋問わず様々な料理に最初から最後まで、この"PURE"だけで、充分にお食事が堪能できます。 【あす楽_土曜営業】 内容量 720ml/専用カートン入 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米麹 味のタイプ 発泡性・辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 5,780円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 ![]() | |
![]() | 米、米麹 冷蔵庫または、光が当たらず、できるだけ温度が低く、温度変化の少ない場所に保管の上、できるだけ早く召し上がり下さい。... 3,105円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 お酒のひのや 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 423. 熨斗(のし)・メッセージ無料! 一ノ蔵 山廃仕込 特別純米酒 1800ml [宮城県] ※ラベルリニューアル予定 お酒 日本酒 一の蔵 誕生日 お中元 御中元 母の日 父の日 お歳暮 御歳暮 敬老の日 ギフト対応 艶やかタイプ(熟成感があり、酸味に富んだ奥行きある味わいの特別純米酒) ■製造元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市) ■精米歩合:60% ■アルコール分:15度 ■日本酒度:+1〜+3 ■内容量:1800ml 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 お年賀 お年始 お正月 パーティー減農薬環境保全米を使用し、じっくりと丁寧に醸した山廃特別純米酒です。 1年の熟成期間を経て、複雑でコクのある山廃独特の風味が溶け合い調和したなめらかな味わいが特徴です。 ※環境保全米使用 3,050円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 すわべ酒店 ![]() | |
![]() | 424. 名入れ酒 名入れプレゼント 出産内祝い メッセージ純米吟醸酒 720ml ギフトカートン入り 名入れ プレゼント 記念日祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 誕生日祝 退職祝 内祝 父の日 使用するお酒について 酒質 純米吟醸酒 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 16度 酒度 +3 名入れについて 注文フォームの手書きラベル記入欄に、お名前、メッセージを記入してください。 箱 紙製ギフトカートン メーカー 株式会社DHC酒造(新潟県) 名入れについて ラベルにお入れするお名前・日付は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入ください。 ご注文から出荷までの目安 5営業日以降出産内祝い 名入れ純米吟醸酒 720ml 手書きの... 2,500円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 名入れラベルのお酒工房 ![]() | |
![]() | 内容量 720ml 保存方法 高温多湿・直射日光は避けて下さい 原材料 米、米麹 製造元 亀齢酒造 アルコール度数 17〜18度 日本酒度 +5 精米歩合 80% 発送方法 通常便にて すごいコストパフォーマンスです 亀齢酒造 広島県東広島市西条本町 こんなコストパフォーマンスの高い商品があってもいいんでしょうか? 亀齢萬年シリーズは全国の30店舗だけが扱っている限定流通のお酒です。 色々な雑誌などのメディアから取材の申し込みを受けるもかたくなに断り、 知る人ぞ知るこだわりの日本酒です。 杜氏は、有名蔵香川の「悦凱人」を育てた西垣さんが務めています。 毎年新しいことにもチャレンジしており目の離せない要チェックの蔵だと思います 爽やかな香りでありながら、口に入れると自己主張した旨みが広がり のど越しはスーッと切れる素晴らしいお酒です。 いま全国で非常に注目されている亀齢酒造。 取扱店も全国で限られたお店にしかありません。 お米は中生新千本という食用のものを使い、あえて精米歩合は80%と低くし お米の持つ旨みや力強さをこの1本に凝縮されています。 冷やしてよし、常温でよし、燗にしてよしのオールラウンドプレーヤーです。 飲食店さんにも人気の逸品です 亀齢萬年 強力 純米吟醸 こちらも人気です 1,210円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ ![]() | |
![]() | 穏やかでフルーティな香り、 膨らみのある艶々とした旨味が 口中に広がります。 キレも良く、 完成度がやはり高いお酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島産八反錦 100% 精米歩合:55% 日本酒度:+0.5〜+3.0 酸度:1.4 アルコール分:16度 製造年月 1800ml:2025年3月以降 720ml:2025年4月以降 ... 1,859円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 地酒ワタナベ ![]() | |
![]() | 原料米は「美山錦」。直汲みならではのガス感がしっかり感じられる爽快な飲み心地に仕上がった特別純米酒です。ライチやリンゴの様な甘い香り立ち。ドライでクリアな、シュワ感を伴う爽やかなキレ。全体的には味幅があってしっかりボディですが、余韻は非常にスマートな印象です。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…美山錦100% 精米歩合…55% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…16~17% 1,540円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 増田屋本店 ![]() | |
![]() | 質の米、もち米を乳酸醗酵させ、その乳酸液に、米、こうじ、水を入れて再び醗酵させて、臼で引き、絹布で濾しました。 保存方法:直射日光を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫にて保存。製品仕様:酒室:純米酒 原材料名:米、米麹 原料米:麹米/レイホウ、掛米/レイホウ、餅米 精米歩合:麹米70%、掛米70% アルコール度数:4.0% 日本酒度:-122 酸度:1.7 アミノ酸度:0.8 使用酵母:9号系自家培養 2,065円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 お酒のひのや 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 商品説明 原材料 米、米こうじ 内容量 1800ml アルコール度数 14〜15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 酒米の王様と称される酒造好適米の「山田錦」を、原料米のうち5割超(55%)使用して醸した純米酒です。「山田錦」特有のふくらみのある贅沢な味わいが特徴です。 製造者 月桂冠株式会社 〒612-8660 京都府京都市伏見区南浜町247番地 8,873円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ドリンク専門店 雫 ![]() | |
![]() | 原料米:出羽の里100% 精米歩合:麹米:60% 掛米:77% 日本酒度:+1 アルコール度:14.5% 酸度:1.4 アミノ酸度1.1 蔵出し本数:限定300本 蔵出し年月:2024年12月 【要冷蔵】 驚きの量のにごり!シュワシュワとした口当たりの超限定品!蔵元コメント・・・ 巨大心白米「出羽の里」の恵み。 辛口にごりは囲炉裏料理で雪見酒を始め、お肉料理にもぴったりです。 3,740円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 赤門 ![]() | |
![]() | 厳選された良質の酒造好適米である五百万石と出羽燦々を使用して、丁寧に醸しました。 ほのかな芳香、純米酒らしい旨みがありながら軽快な飲み口の純米酒です。 原料米 五百万石・出羽燦々 精米歩合 65% 日本酒度 +3.0 アルコール度数 15度以上16度未満 2,911円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 TOMIN SAKE COMPANY ![]() | |
![]() | ♦ 蔵元について ♦ 小澤酒造株式会社 連なる山々と豊かな緑のある、東京・奥多摩の老舗蔵です。 創業は明確ではありませんが、元禄15年(1702年)の古文書に酒造業の記録がある事から、これ以前に既に酒造業を営んでいた様です。 仕込水は、秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟奥からの湧水です。 お客様との直接のふれあいを求めて、積極的に酒蔵見学を行っており、 奥多摩の自然と酒造りに対する強い思いを持っています。 ★純米大辛口 澤乃井 1800ml ★ 〜〜 300年続く東京を代表する老舗蔵の代表銘柄 〜〜 眼下に多摩川の清流を望む奥多摩の清らかな自然息づく地で、品格のある酒を造り続けている小澤酒造の代表銘柄。きっちりとしまった飲み口のキレの良い本格的な辛口純米酒。旨辛のバランスと抜群のキレ味は、料理をいっそう引き立て飲み飽きません。小澤酒造は酒造りはもちろんのこと豆腐料理店やバーベキュー場、美術館を展開し都内はもちろん、遠方からも訪れる人の多い人気のある酒蔵です。 ♥♥♥ この商品のお勧めポイント! ♥♥♥ 小澤酒造は、創業元禄15年(1702年)の歴史ある東京の奥多摩にある酒蔵です。 東京の奥座敷と言われる、緑豊かな奥多摩。 地方の方は驚くかもしれませんが、東京は総面積の4割近くが森林(約8万ha)。 森林の約7割が多摩地域西部に在ります。 奥多摩はわさびの産地でもあります。わさびは清流が無いと栽培出来ません。 東京と言うとゴミゴミした都心のイメージですが、実は緑豊かな森林や自然が沢山あるんです。 ちなみに奥多摩はツキノワグマ、ニホンカモシカ、ニホンジカ、、サル、その他の動物もいます。 私は以前はよく奥多摩の山を歩いてましたが、たまにサルが道路を横切ったりしてました。(笑) 奥多摩の山に行く時は、熊避け鈴は必須です。熊さんとコンニチハしたくないですから(笑) そんな豊かな自然が溢れる奥多摩の名水を使い、仕込んだお酒が澤乃井なんです。 東京在住の方が、地方の方への贈答品としてご利用される事も多いお酒です。 「東京にだって良い酒あるんだよ!飲んでみてよ。」と言う事なんでしょうね。 豊かなコクがありますがキリリとしまった飲み口で、キレの良さが特徴の本格的な辛口です。 是非一度、お試し下さい! ~~ 店舗担当者より ~~ ※ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※指定日の無いご注文は出荷準備ができ次第、順次発送いたします。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ⇒ 配送の遅延について ※あす楽(対応可能商品の場合)をご利用の場合は、正午までのご注文は即日発送、 正午以降のご注文は翌日発送となります。着日指定はできませんのでご了承下さい。 商品説明 内容量 1.8L 原材料 アキヒカリ・アケボノ 精米歩合 65% 日本酒度 +10 酸度 1.8 アミノ酸 1.2 度数 15〜16度 配送方法 常温便 運送会社 佐川急便 送料 送料無料 サービス ・熨斗紙(無料) ・ラッピング(無料) ※ご希望の方はご連絡下さい。 製造者 東京都青梅市 小澤酒造株式会社 お知らせ ・転売目的でのご購入は固くお断り致します。 ・買い物かごに入れただけでは注文は確定していません、 注文画面での注文確定完了まで進めて下さい 注文確定前に在庫が0になる場合もございます、 確実に欲しい方は注文確定まで急いで進めて下さい。 なお、確定ボタンをクリックした際に在庫0と表示された 場合の問合せにはお答えできません。 ・また注文が確定したかのお問合わせはメールでお願いします。 電話でのお問合わせは承れません、ご了承くださいませ。 ・注文確定者には順次、注文お礼メールを配信いたします。 ・商品は指定日の無いものに関しては順次発送いたします。 ♥♥♥♥ 包装・のしQ&A ♥♥♥♥ Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。ご安心下さいませ。 Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか? A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし:寿」と表示されます。 Q 熨斗の文字は自分で指示したい。 A「備考」の下に熨斗を指示する項目があります。熨斗上部、熨斗下部の記入欄がございますので、ご記入下さいませ。 Q ラッピング、熨斗は有料? A 無料で、サービスでしています! Q メッセージカードはありますか? A 申し訳ございません。メッセージカードは対応しておりません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 味屋の商品は、様々な用途で皆様にご利用頂いています! 【御祝】 内祝 結婚祝 結婚記念日 出産祝 入学祝 卒業祝 就職祝 昇進祝 成人式 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 引越祝 新築祝 上棟祝 開店祝 退職祝 快気祝 敬老の日 【法事】 香典返し 志 法事引出物 四十九日 一周忌 法要 お盆 供物 お供え 【季節のご挨拶】 お中元 お歳暮 御年賀 暑中見舞 寒中見舞 【記念品】 記念品 粗品 景品 ゴルフコンペ景品 【イベント】 御誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 【その他】 贈答品 お返し 御祝返し 御見舞 餞別 プレゼント 帰省土産 自宅用 パーティ 宅飲み 家飲み ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 澤乃井 純米 大辛口 1800 ml 【 包装 のし 送料無料 】 澤乃井大辛口 澤乃井 純米 酒 澤乃井純米 澤乃井 大辛口 日本酒 澤乃井 純米大辛口 澤乃井 大辛口 澤乃井 純米酒 小澤酒造 東京 純米酒 ギフト 澤乃井 プレゼント 熨斗 沢の井 小沢 さわのい 辛口 一升 1.8L 澤乃井 澤乃井 澤乃井 澤乃井 澤乃井 澤乃井純米 大辛口 純米 大辛口 純米 大辛口 純米 大辛口 3,520円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 味屋 楽天市場店 ![]() | |
![]() | コストパフォーマンスに優れた逸品! マスカット系の爽やかな吟醸香が心地よく、 適度なコクがありながら喉越しはすっきり、 味わいの濃淡を旨く表現した食中酒です。 開栓後にグングン旨味が増し、 しっかりとした飲み応えが出てきます! この酒質でこのお値段は絶対にお買い得ですよ!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(使用量23%) ◆ 原料米(掛) : タカネミノリ(使用量77%) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・ 掛55%) ◆ 酵母 : ... 2,915円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 酒天美禄 いとう酒店 ![]() | |
![]() | ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50%(麹米) ・ 60%(掛米) ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 18~19% ◆ 仕込み水 : 万葉黒牛の水 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!、4月~9月はクール便発送!) [和歌山県] 1,832円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 酒天美禄 いとう酒店 ![]() | |
![]() | 平成12年 「特選街」全国日本酒コンテスト純米酒部門9位入賞酒。 何故入賞したのかと思うぐらいにとんでもなく縁起の悪い名前のお酒です! その挙句、色は枯葉色、サエも良くない。 香りも冴えた吟醸香ではありません。 冷で飲むと少しえぐさすら…。 しかし! なぜか飲めてしまう。 一度飲めば結構癖になる旨口の純米酒。 実は古代酒とのブレンドにより斬新な「旨口」に仕上げられています。 常温かぬるめで飲むと死神という名前からは想像できないくらいのふくよかな味わいを楽しむ事が出来ます。 ちょっと変わったお酒が飲みたい方、そろそろ「吟醸香が鼻につく」と感じている方にはお勧めです。 ただし、贈り物にされる場合には冗談の通じる方にお使い下さい。 さあ、あなたも取り憑かれてみませんか? ※ 米・米麹だけで仕込まれた純米酒です。 名称清酒(日本酒 純米酒) 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米使用) アルコール15度 内容量720ml当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 加茂福酒造 大正11年に創業した加茂福酒造。 地元の賀茂神社の御神酒酒屋として創業されています。 創業以来、石見町で中国山地の清らかな水、風光明媚な自然環境の中、高品質な清酒造りを行われています。 清酒の需要の多様化・高級化、また地元志向の高まりの進む中、加茂福酒造では他にはない特色有るお酒を数多く醸造しています。 原料となるお米からこだわり、地元産酒造好適米の栽培を行い醸造する一貫した地米地酒造りへの取り組みや 17世紀の文献をもとに再現させた古式醸造酒、その他移りゆく季節を楽しんで頂ける酒等、地域に根ざした地酒造りを続けられています。 その酒質は全国新酒管評会連続金賞受賞を始め雑誌「特選街」日本酒大賞コンテスト入賞等評価も高まっています。 ※この商品はメーカーから直接発送するため、加茂福酒造以外の商品は同梱不可としております。加茂福酒造以外の商品をご注文の場合は、送料を別途いただきますのでご了承ください。 5,560円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 鳥取・島根の逸品グルメ いずも庵 ![]() | |
![]() | 原料米 トヨニシキ 精米歩合 65% 日本酒度 −70〜−90 産地 宮城県松山町 アルコール分 4.5〜5.5% 商品説明 宮城県産米を100%使用した発泡性の純米酒(にごり酒タイプ)です。ビン詰め後発酵により炭酸分を閉じ込めたまま加熱殺菌して、発酵をとめました。シルキーな泡と甘酸が調和した軽やかな味わい、まるでシャンパンのようです。また配送方法はクール便となります。 本品は非常にデリケートなお酒ですので、開閉の少ない冷蔵場所にて保管頂き開栓後はただちにお召し上がり下... 2,640円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 リカーショップとめ 水の里店 ![]() | |
![]() | 商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)60味わい極微炭酸なやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米国産米原産地三重製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】 作(ざく) インプレッション G :清水清三郎商店/三重県鈴鹿 □IMPRESSION type 『G』絶賛販売中!! プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ!! SAKE COMPETITION 純米酒部門2位 『作 玄乃智』の無濾過原酒バージョン! 落ち着いたバランスの良い酸が特徴の食中酒にピッタリな『作』。 開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。 刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。 一本で2度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非! 希少酒の為、お早めに御利用下さいね!! □作 ZAKU impression (インプレッション)シリーズ フレッシュで透明感のある酒を目指し、品質の変化が激しい生酒を一切出荷しないことを決めている蔵元が造った『生酒に近い火入れの酒』。 その真骨頂となる槽場直汲み無濾過原酒シリーズが、全国でも数ある特約店の中でも最も蔵の意向を理解し、協力体制の強い約12店の特約店だけで販売た『作 プロトタイプシリーズ』の後継シリーズです。 搾られ、直ぐに直汲みされたお酒は炭酸を含んでおり、ピチピチと始める口当たりをお愉しみ頂けます。 開栓後は刻と共にプチプチ感が薄れ、濃厚な味わいへと姿を変えていきます。 開栓直後、開栓後と、味わいの変化が愉しめる一度で2度美味しい『作』。 毎月、その時々のフレッシュなものが出荷されています。 在庫がありましたら是非、お早目にお求め下さい! □鈴鹿唯一の蔵元 清水清三郎商店 モータースポーツの街として世界に名を知られる三重県鈴鹿。 地元銘柄は『鈴鹿川』。全国新酒品評会では金賞受賞を重ねており、ハイレベルな酒質で全国区となった特約店限定流通酒『作(ざく)』と合わせて国内外の数々のコンペティションや品評会に高評価を受けています。 一年を通して酒造りを行える設備を持つ『四季醸造蔵』。 この体制により清水清三郎商店の特徴でもあるフレッシュで透明感のある酒質が生み出されています。 『無濾過生原酒』と言われる搾ったままのお酒を生のまま出荷するお酒が流行となっている現在ですが、清水社長は『生酒』の出荷をしないことを決め、火入れ技術・設備のレベルを引き上げ、『生酒に限りなく近いフレッシュなお酒』を創り出しています。 当店では地元ならではのフルラインナップで全国の皆様へ三重の酒『作(ザク)』をお届け致します。 当店のみの別誂え限定出荷の特別な『作(ざく)』もございますので、是非、この機会にお試し頂ければ幸いです。 □味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに) 鈴鹿の酒の歴史は古く、倭姫命(やまとひめ)が天照大神(あまてらすおおみかみ)の命を受け、鎮座場所を現在の伊勢神宮に定めるまでの行幸の様子を書いた「倭姫命世記」(やまとひめのみことせいき)に味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)の記述が見られます。今も鈴鹿川流域の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われております。これらのことより、「うまさけ」とは鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられています。 これは、都から伊勢神宮への道中にあたる鈴鹿の酒はおいしいということが、当時の都の人々のあいだで広く認知されていたことの証であると考えられます。 □杜氏 内山智広(うちやまともひろ) 氏 三重県鈴鹿市出身。昭和47年6月生。 地元の高校を卒業後、名古屋の専門学校でバイオテクノロジー(生物化学)を学び、酒つくりの道に入り現在にいたる。 「麹は、蒸し米に麹菌を繁殖させたものです。酒つくりにおいて一番大切なのが『麹つくり』であるといっても過言ではありません。 酒づくりをしていて一番おもしろいことは、ひとつとして同じものができない、ということでしょうか。今度はこうやってみよう、ああやってみようと毎日いろいろなことを考えています。知れば知るほど伝統に学ことはたくさんあります。 毎日、毎日がチャレンジの連続です。 この仕事をして一番嬉しく誇りに思えるのは、そうやって出来上がった酒をおいしいと言っていただいたときです。」 □伊勢杜氏 農閑期を利用して但馬・越後・南部などから酒造りのために、出稼ぎに来るという季節杜氏制度が確立する明治末期まで、「伊勢杜氏」が三重県の酒造りを行っていました。「伊勢杜氏」として有名な星野友七翁は、江戸終期に現在の員弁郡北勢町で産まれましたが、慶応元年、秋田佐竹藩にて酒造りの指導を行い酒造の改善・改良に努め、東北の名醸地秋田の基礎を築きました。 一方、酒米として有名な「山田錦」は「山田穂」を改良して作られた品種ですが、「山田穂」は三重の山田(伊勢市)で栽培されていた品種です。その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたとのことです。 ■商品詳細:作(ざく)IMPRESSION(インプレッション) type- G■ 特定名称 純米酒 日本酒度 非公開 精米歩合 60% 酸度 非公開 原料米 みえのゆめ アルコール 16% 2,035円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 地酒「作」&全国銘酒専門べんのや ![]() | |
![]() | 438. 津南醸造 霧の塔 純米酒1.8L 津南醸造 霧の塔 純米酒 1.8L 柔らかなコクとキレ 淡麗にして旨味がある地場産の酒仕込みの純米酒です。あくまで津南産にこだわる津南醸造の真骨頂、純米造りです。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)<BR〉 〈BR〉 【お酒基本DATA】 ■酒米:五百万石 ■日本酒度:+3 ■アルコール度:15-16% ■酸度:1.6 ■精米歩合:55% ■本醸造酒・・・原料... 2,970円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 魚沼の里 芳屋 ![]() | |
![]() | 詳細 蔵元 八戸酒造株式会社 蔵元所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9番地 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 青森県産 華吹雪100% 精米歩合 麹:55%、掛:60% 火入 一回火入れ 日本酒度 +5 酸度 1.9 酵母 保管方法 冷蔵推奨 備考 夏から秋にかけて夜の八戸港は、水平線いっぱいにイカ釣り船が並び、煌々と輝くいさり火は、海に浮かぶ夜景のようです。 『陸奥八仙 いさり火』はこの幻想的な光景をイメージし、“新鮮な海の幸と共に楽しむお酒”をコンセプトに醸しました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP ![]() | |
![]() | 440. 阿部勘 純米辛口 1800ml 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 製造元 阿部勘酒造店宮城県塩竈市西町3-9 商品説明 ほんのりとさわやかさのある香り、程よく米の旨みも感じられるキレの良いスッキリ辛口の純米酒です。... 2,750円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 石巻市 酒の藤原屋 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 蔵元 諸橋酒造(新潟県) 原料米 五百万石 精米歩合 65% アルコール度数 15〜16度 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 - クール便 夏期必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 雪深い越後の山里より蔵人の情熱をたくして 新潟県栃尾市で醸される「越乃景虎」。 越後の武将、長尾景虎(上杉謙信公元服名)が城主をつとめた栃尾市は新潟県のほぼ中央に位置し、大自然の恵みにより豊富な地下水、澄んだ空気は上質な酒造りに最良の環境に恵まれています。 全国でも稀な極軟水(硬度0.47°)という湧清水で、寒冷期に雪深い山里で静かに醸されます。 このようにして仕上がった銘酒影虎の味わいは、上品で水の如くさわりなく飲め、飲むほどにこく味を感じ、辛口でありながら辛さを感じさせない特徴を持つ、まさに酒通の酒として生まれました。一度お試し頂ければ、より良い酒質をご理解頂けると思います。 諸橋酒造 当蔵は弘化4年(1847年)創業で、新潟県長岡市(旧栃尾市)で約160年酒造りを行ってきました。 豊かな自然に恵まれ 酒造りには最高の環境にあります。 造り 冬に山から吹き下ろす精冷な寒気は酒蔵全体を包み、蔵は天然の冷蔵庫となります。酒造りに大敵な雑菌の繁殖を抑え、発酵の温度管理がしやすくなり、淡麗な酒造りに不可欠な長期低温発酵が可能となります。 仕込み水 使用されている仕込み水は、環境庁推薦全国名水百選に選ばれました「杜々の森湧水」 (とどのもりゆうすい) を蔵内に引き込み使用しています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP越乃景虎 純米 720ml 景虎ならではのスッキリとした飲み口を、純米酒でも楽しめます。味わいは上品で、かつ水のごとくさわりなく飲めます。まろやかでスッキリとしていて、純米酒でありながら濃度を感じさせないお酒です。優しい香りと米の旨み、スッキリ爽やかな飲み口と後味を、存分にお楽しみ下さい。 1,273円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 酒楽SHOP ![]() | |
![]() | International wine challenge 2016 (IWC2016)にてチャンピオンサケ受賞!世界1282銘柄中堂々の第一位! お酒データ 原料米:出羽の里 精米歩合:60% 酵母:山形酵母 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール度数:15.0% [日本酒][シーン別オススメ][搾りたての新酒][JAN: 4972009002612][日本酒][シーン別オススメ][搾りたての新酒][JAN: 4972009002612][日本酒][シーン別オススメ][搾りたての新酒][JAN: 4972009002612][日本酒][シーン別オスス... 1,485円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 まるごと山形 ![]() | |
![]() | いろいろ試飲した中でもっとも美味しかったので仕入れました!男性的な力強さとキレ+女性的なメロンのような甘みが包み込むバランスの良さ! 業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもあるんですが」といって小瓶に入ったサンプル瓶が最後に出てきました。 本当は違うお酒を試飲していたのですが、この小瓶に入ったお酒が一番美味しかったので、最初の趣旨から外れこのお酒を仕入れることに。。。 高知県にある西岡酒造が造る「久礼」ブランドの限定酒で蔵元のHPにも載っていない、余り出回っていない商品です。 高知産の酒米「松山三井」を60%まで磨き、搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました。口に含んだ瞬間!ピチピチとはじけるような豊かな果実味が口いっぱいに広がります 男らしい力強い味わいと一貫してドライな味わい。女性的な綺麗な酒質とメロンの様な上品な甘みが包み込みます。 冷やしてお楽しみください。マグロや鰹などの赤身の魚料理との相性は抜群です!! 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。 産 地 高知県 蔵 元 西岡酒造店 原 料 松山三井 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸 度 1.8 容 量 1800ml 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 日本酒・焼酎の小野酒店 ![]() | |
![]() | 佐賀・五町田酒造 原料米:山田錦 精米歩合 64% 日本酒度:1 酸度:1.5 山田錦の旨味を充分に引き出しました。 ぬる燗でもおいしく飲めます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ... 2,860円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 名入ラベル彫刻老舗 うらかわ酒店 ![]() | |
![]() | 土佐の超辛口。知っちゅう? 酒名は、坂本竜馬が明治維新のあり方について 船中にて考え出した策に由来しています。 酒豪の多い土佐らしい超辛口でありながら、 その味わいは、極めてなめらかに口中に膨らんで行きます。 スッキリとして飲みやすく 香り良く上品にまとまった味わいで 切れの良さが光るお酒です。 杯を重ねるごとに旨さを増して行くと申しますか、 いくら飲んでも飲み飽きしない・・・そんなお酒です。 食中酒としてオススメの一本です。 ◆日本酒度 :+8 ◆酸度 :1.4 ◆アルコール度:15.5% ◆産地:[高知県]高岡郡 ◆容量:720ml 山田錦と北錦を60%精米して協会9号酵母で仕込みます。 1.8L詰は こちら を 司牡丹酒造さんのルーツは慶長8年(1603)とされていますが、高知県高岡郡佐川町に数件あった酒造家が、大正7年に合併して会社設立に至りました。品質の向上には並々ならぬ努力を重ね、ほぼ全品の麹米・酒母米に山田錦を使用しています。酒質は全般的にスッキリとした辛口で、まろやかな旨味を備えた本格派のお酒ですし、酒豪が多い土佐を代表するお酒です。蔵元さんは写真上のギャラリーを併設しています。(写真右下) ▲土佐の辛口酒には、豪快な『皿鉢(さわち)料理』がよく似合います。▲ 鰹のタタキ のれそれ 春に黒潮にのって餌を追って北上する初かつおは、味がサッパリしているので刺身に向いています。秋に三陸沖から南下する戻りかつおは、脂がのっているので皮目を炭火で焼いたたたき に向いています。 「のれそれ」・・・何それ? なんてオヤジギャグは別として「のれそれ」とはアナゴの稚魚のことで春先が旬です。高知の名物でこれがまた司牡丹と合わせると絶品です。つかさぼたん せんちゅうはっさく 1,630円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 かのや本店〜醸造は芸術 ![]() | |
![]() | 「純米酒しか造りません」石川県・福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。キレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。 蔵元 福光屋 都道府県 石川県 アルコール度数 16度 タイプ 純米酒 ※他の商品と同梱はできません。 ※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。 japan sake nihonsyu japan riquor... 9,980円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 新潟県の『越乃景虎』の 特別純米酒名水仕込みです。 柔らかで膨らみのある、 綺麗な淡麗旨口となっています。 飲み飽きしない旨い地酒をご堪能下さい! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール度:15度以上16度未満 製造年月 1800ml:2024年12月以降 720ml:2025年2月以降 1,498円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 地酒ワタナベ ![]() | |
![]() | 448. 一ノ蔵 大和伝 特別純米酒 1800ml 箱無し※お取り寄せ商品です。※ご購入後のキャンセルは不可となります。※お届けまで、決済完了後→商品手配→入荷まで約3~4日→お客様へ発送常温便配送[■] 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 原材料 蔵の華 製造元 株式会社一ノ蔵宮城県大崎市松山千石字大欅14 商品説明 アルコール度数15〜16度。 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を贅沢にも50%にまで磨き、低温発酵とつくりの全てにこだわりを持った蔵元自慢のお酒です。純米ならではの芯の通った豊かなコクと、芳醇な旨味に溢れる、昔ながらの麹の香りのする数少ないお酒です。滑らかな口当たり、膨らむ旨味が一体となり、充実した味わいを醸しています。吟醸基準を大幅に上回る50%の精米、1年以上の熟成が醸し出した円熟した風味が特徴の特別純米酒です。原料米:蔵の華・精米歩合:50%・日本酒度:+1〜+3・酸度:1.4〜1.6・アミノ酸度:1.4〜1.6・アルコール度数:15.0〜15.9%。 3,740円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 石巻市 酒の藤原屋 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称北鹿 純米酒 生もと 2000ml内容量2000ml ×6本原材料米、米こうじ保存方法常温製造元北鹿商品説明アルコール度数 15.0%秋田の良質な米のみを使用し、厳寒の時期に杜氏伝承技法、生もと造りで手間と時間をかけ醸しだした純米酒。上質で力強いアルコール15度。生もと仕込み純米ならではの奥行きのある贅沢なコクや、米の旨みを楽しめます。飲む温度帯を選びませんが、特に燗がおす... 6,600円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 酒のやまや 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 商品概要 あと味きりりの淡麗辛口。雪国生まれの純米酒「淡麗辛口魚沼 純米」です。米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。 かなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。 穏やかな香り、キリッとした味わいとほどよい旨味。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける万能型の晩酌酒です。 シーズン 一年を通して安定して売れるお酒です。春先と秋口にやや人気が高まります。春先と秋口は常温、夏は冷酒、冬は熱燗がおすすめです。 魚沼産米 100%使用 新潟県の魚沼は日本有数の米どころとして知られています。魚沼は四方を山に囲まれた盆地であり、夏場の昼と夜の温度差が大きいため、この地域で収穫される稲やスイカ、野菜などの農作物は、甘味や旨みがグッと増す傾向があります。 「淡麗辛口魚沼 純米」はその魚沼産の米のみで造っています。米どころの魚沼の恵みあふれるお酒です。 日本酒度プラス9 日本酒の甘辛の判断基準の一つに「日本酒度」という数値があります。日本酒度がプラスなら辛口、マイナスなら甘口です。概ねプラスマイナス10の範囲に収まります。 「淡麗辛口魚沼 純米」の日本酒度はプラス9。数値上はかなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。 全国燗酒コンテスト 金賞受賞 全国燗酒コンテスト2024と2021で金賞を受賞。いずれも「お値打ち熱燗部門」での受賞で、その時の審査温度は55℃でした。寒い時期はぜひお燗でお楽しみください。 雪国・越後湯沢の冬は厳しく、心も身体も温まるお燗酒は大きな楽しみです。その喜びを、ぜひ皆さまにも。 定番商品 通年で販売しております。ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫を補充いたします。 スペック ■特定名称: 純米酒 ■日本酒度: プラス9 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ■精米歩合: 65% ■味わい: すっきり ■香り: 穏やか ■甘辛: 辛口 ■おすすめの飲み方: 冷やして◎ お燗で◎ ■おすすめの料理: 焼き魚、焼き鳥(塩)、だし巻きたまご、おでん、イカの冲漬け、ふろふき大根、ブリの照り焼き ■販売条件: 通年販売 ■受賞情報: 全国燗酒コンテスト2024 お値打ち熱燗部門 金賞、全国燗酒コンテスト2021 お値打ち熱燗部門 金賞 ■その他: 新潟県 魚沼産米 100%使用 ■キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 辛い 大辛口 スパイシー 白瀧酒造で一番辛いお酒 米どころ魚沼の恵み 2020年9月リニューアル 淡麗魚沼と辛口魚沼を統合 うおぬま たんれいからくちうおぬま 2,310円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 上善如水 オフィシャルショップ ![]() |