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 | 《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁 蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁 薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁 鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm240mm東一誠本職用和包丁 寿司切商品コード刃渡り240mm東一誠本職用和包丁 江戸さき商品コード刃渡り120mm001047-002150mm001047-003180mm210mm240mm東一誠本職用和包丁 勝鵬 菜切商品コード 刃渡り021003-001箱入 165mm021003-002箱なし 165mm東一誠本職用和包丁 正次作 三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm180mmスエーデン鋼の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い 伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼の最高峰。ミソノ UX10 筋引サーモン No.729 商品コードサイズ・規格032268-027No.729 270mm 400mm 190g 69,421円 税込 送料込 カードOK 佐勘金物店  | |
 | 商品の詳細 サイズ 全長370mm 背厚2.4mm 質量 180g正本 ツバ付筋引 24cm 両刃 AMS-J2 人気 筋引き ハイパーモリブデン鋼 スジヒキ 包丁 ・歴史に培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼。 ・カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。... 29,986円 税込 送料込 カードOK ふじたクッキング | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：200●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：TK-1112●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】関連商品タマハガネ 竹 筋引(両刃)TK-111324cmタマハガネ 竹 筋引(両刃)TK-111227cm 12,463円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】E-pro PLUS筋引き グリーン 27cm外寸(mm) 全長：410重量 190g板厚(mm) 背:2.4材質 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味... 9,068円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 筋引 240mm 桃 RYS-22P規格:[240mm RYS-22]全長375mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応桃（P）[ASC:R=A/R=050/P=0006500][04-1138-0207][ASC:R=A/R=050/P=0007000] 6,160円 税込 送料別 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 商品は写真の8番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。 【刃渡】27cm 【全長】400mm 【g】190g 【背厚】2.1mm 54,368円 税込 送料込 カードOK KIPROSTARストア | |
 | すばらしい切れ味をお約束する西洋料理庖丁 34,525円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：140●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0335】 4,533円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 武光 日本鋼 筋引●メーカー品番：M178●JANコード：4906496808785商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥... 14,445円 税込 送料別 カードOK モトメガネ 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●頁：0558●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 38,324円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 【特長】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)27カラーグリーン全長(mm)400質量(g)155背厚2.5mm材質刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） ATK8111 ... 5,940円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 1452. Brieto、ブライトの筋引包丁なら瀧商店。送料無料 (受注生産 左利き用) Brieto 響十 KP-1113 筋引 240mm (左刃) 木ハンドル 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ※受注生産のため仕上りまで10日～2週間ほどかかる場合があります。 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 口金付】 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/積層強化木 【 筋引包丁 】 KP-1112 筋引 270mm購入はこちら。 KP-1113 筋引 240mm購入はこちら。 21,280円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引（両刃） MCSK-240 ブルー規格 : [MCSK-240 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×356×2.2mm 110g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・... 6,512円 税込 送料別 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 【商品説明】マサヒロ 14518 正広作MV−P 筋引270緑4978857145181 11,965円 税込 送料込 カードOK iDECA 楽天市場店 | |
 | ●サイズ：240mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。刃は牛刀よりは細身です。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。 25,190円 税込 送料別 カードOK 明治33年創業 本気の切味 實光包丁 | |
 | スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌サイズ(cm)24メーカー品番56051カラー緑全長(mm)365質量(g)180 14,333円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁 ●ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ 【仕様】 ■サイズ：全長400mm 刃渡り270mm ■重量：190g ■材質：高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル…黒強化木 【材質・仕上げ】 ●高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル：黒強化木 【サイズ】 ●全長400mm 刃渡り270mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●190g 【関連商品】 Misono 骨スキ角型（鳥魚庖丁） No.741 Misono 筋引 No.721 34,760円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】グレステン Mタイプ733TS 筋引き 33cm外寸(mm) 470重量 290g板厚(mm) 背:2.0材質 グレステン鋼 ハンドル：ステンレス●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。... 39,538円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | 《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁 蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁 薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁 鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm240mm東一誠本職用和包丁 寿司切商品コード刃渡り240mm東一誠本職用和包丁 江戸さき商品コード刃渡り120mm001047-002150mm001047-003180mm210mm240mm東一誠本職用和包丁 勝鵬 菜切商品コード 刃渡り021003-001箱入 165mm021003-002箱なし 165mm東一誠本職用和包丁 正次作 三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm180mm使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性 JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応） 7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、 加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が 可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸く することで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、 しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続する。 モリブテン・バナジウム鋼を使用龍治ステンカラー筋引 レッド RYS23R 270mm 商品コードサイズ・規格040308-012レッド RYS23R 270mm 《材質》・刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）・ ハンドル/18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 9,702円 税込 送料別 カードOK 佐勘金物店 | |
 | ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2.4mm【外寸 (mm)】 全長：370【重量】 165g【材質】 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール 背:2.4※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で... 13,750円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 | |
 | 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁 ●業務用包丁のロングセラーです 【仕様】 ■サイズ：全長390mm、刃渡り270mm ■本体重量：190g ■素材・材質：鋼材…NKS32（全鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス 【材質・仕上げ】 ●鋼材：NKS32（全鋼） 柄材：黒合板 口金：ステンレス 【サイズ】 ●全長390mm、刃渡り270mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●190g 【関連商品】 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋引 KC-711 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋引 KC-712 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋引 KC-714 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 KC-715 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 KC-716 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 KC-717 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 三徳 KC-718 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 KC-719 15,025円 税込 送料込 カードOK 工具屋「まいど！」 | |
| 商品の仕様●頁：0558●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日... 25,020円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 24cm 全長362mm 155g 背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。ABL16113 7,978円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | ※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長500mm 【重量】245g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-1205 TKG-78-0299-1205 42,650円 税込 送料込 カードOK KIPROSTARストア | |
 | サイズ約 38.5（cm）刃渡り：27cm重量約 190g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り27cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り27cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介刃渡り24cm刃渡り27cm関連キーワード：キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう ブロック肉 バラ肉 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウムステンレス 肉の筋切り LH10372 LH277 関連商品はこちら包丁 筋引 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロ14,800円筋引包丁 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェ16,780円包丁 筋引 刃渡り24cm 濃州正宗作 粉末ハ31,800円包丁 筋引 刃渡り 270mm 業務用 MXM39,600円牛刀 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッ17,980円包丁 筋引 刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円包丁 筋引 刃渡り 240mm 業務用 MXM33,000円包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロ12,780円筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円パーリングナイフ 刃渡り80mm 濃州正宗作 9,180円牛刀 刃渡り300mm 濃州正宗作 プロフェッ19,800円牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッ15,480円 16,780円 税込 送料別 カードOK インテリアパレット | |
 | ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティ... 13,311円 税込 送料別 カードOK イーベストPC・家電館 | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 品番：FC-1044規格(cm)：27全長(mm)：395質量(g)：220背厚(mm)：2.5材質：刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / ふじかとらりー / FUJICUTLERY 【包丁特集003】 【#101】 5,494円 税込 送料別 カードOK Webby | |
 | ■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2.5mm■直... 12,812円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | ■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。NO525サイズ：全長500mm、背厚2.2mm重量：260g材質：モリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼 30,879円 税込 送料別 カードOK ワンズマート楽天市場店 | |
 | ●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i 牛刀 [ CHCC-01 ]j 筋引 [ CHCC-02 ]k ペティナイフ [ CHCC-03 ]o 筋引サーモン [ CHCC-07 ]p ペティサーモン [ CHCC-08 ]4 三徳包丁 [ CHCA-04 ]5 ウェーブナイフ [ CHCA-05 ]a 牛刀サーモン [ CHCA-11 ]b 筋引サーモン [ CHCA-12 ]c ペティサーモン [ CHCA-13 ]0 骨スキ（丸）西型 [ CHCA-10 ]6 サーモンナイフ [ CHCA-06 ]7 パーリングナイフ [ CHCA-07 ]8 ペティナイフ [ CHCA-08 ]g 骨スキ角型 [ CHCB-04 ]h 三徳包丁 [ CHCB-05 ]n 牛刀サーモン [ CHCC-06 ]l 骨スキ角型 [ CHCC-04 ]m 三徳包丁 [ CHCC-05 ]9 骨スキ（角）東型 [ CHCA-09 ] 20,511円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー |
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