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商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):220●背厚(mm):2.2●メーカー品番:M1127●プロのニューステータス Briet-M11PROシリーズ●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライトM11プロ 筋引 M112421cmブライトM11プロ 筋引 M111324cmブライトM11プロ 筋引 M111227cmブライトM11プロ 筋引 M112730cm
13,668円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 ブライトM11プロ 筋引 M1127 30cm【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁包丁 業務用】【厨房館】
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   [素材・材質]刀身:日本鋼、柄:強化木メーカー品番:13017サイズ(cm):24全長(mm):360重量(g):160背厚(mm):2.3正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ...
13,368円
 税込 送料別 カードOK  ECカレント マサヒロ 正広 本職用日本鋼 筋引 13017 24cm
スペック ブランド  藤次郎(TOJIRO JAPAN) シリーズ  令月シリーズ サイズ  全長(mm):395 背厚(mm):2.5 質量(g):220 容量  - 材質  モリブデン特殊鋼・18-8ステンレススチール・POM樹脂 生産地  中国 その他仕様  - 備考  - 管理コード  管理コード:ALI5702 メーカー品番:FC-1044 JANコード:4543225010448
8,030円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 令月 口金付MV特殊鋼 筋引 両刃 FC-1044 27cm(ALI5702)1-0320-1302洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 庖丁 包丁 ナイフ
●サイズ全長:370(mm)●重量:165g●板厚:背:2.4(mm)●材質ブレード:モリブデンバナジューム鋼ハンドル:18-8ステンレススチール●洗浄機:不可●消毒保管庫:使用可●検定証印等:HACCP●刃渡り:24cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚:2.4mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
8,876円
 税込 送料別 カードOK  1956レストラン・サプライ EBM E-pro PLUS 筋引 24cm シルバー 業務用 8734900
ステーキやお肉を簡単に柔らかくできるステンレス製ミートテンダライザー。一体型のステンレス刃で筋をカットしながら均一にお肉をほぐします。錆びにくい素材で耐久性が高く長くご使用いただけます。使用しない時、回転するだけでは刃を保護でき安心して収納可能。家庭料理から本格調理まで幅広く活躍するキッチンツールです。 サイズ 8*10.8cm サイズについての説明 ※実寸はメジャー採寸の為、若干の誤差が生じる場合があります。 素材 ステンレス、ABS 色 ブラック ブルー...
2,060円
 税込 送料込 カードOK  ワンプライス ニクサスプロ 肉筋切り器 ミートテンダライザー ステーキ ステンレス製 錆びにくい ジャカード ニクサスプロ ニクサスプロ かつどん お肉を柔らかく 肉たたき
商品のご紹介WUSTHOF社(ドライザック)は ドイツ ゾーリンゲンにある 世界有数の刃物メーカーでその歴史は1814年にさかのぼります。「正確なカッティング・パーフォーマンス」「最高の原料」「安全性」「使いやすさ」 を追求した プロ用の刃物メーカーです。タイプ:スライサー(筋引包丁)サイズ:【刃渡り】260mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度±56)備 考:ご購入前にご確認ください 
33,189円
 税込 送料込 カードOK  調理道具専門店 エモーノ ヴォストフ(クラシックシリーズ) スライサー 4522-26_刃渡26cm 洋包丁 スライサー 筋引包丁 WUSTHOF プロ用 業務用 包丁 _AB5830
調理時間を短縮!お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール!【良質ステンレス鋼材質】ミートテンダライザー:高級430ステンレス鋼刃と食品級ABSプラスチックを用いて製造され、耐久性があり、ハンドル設計により握り心地が良い。48本の整列した鋭い針があり、肉をすばやく簡単に緩めるのに役立ちます。毎回みずみずしい肉質が楽しめます。【使いやすい】キッチンの必須アイテムとして、肉を細かく切ることができ、調味料が浸透しやすく、肉質は確かに柔らかくジューシーで、肉筋切り器刃は非常に細く、傷をつけることはほとんどありません。48本のステンレス鋼の肉針が肉の内部結合組織を引き裂き、微小な溝を形成し、肉を迅速に軟化させて時間を節約し、肉質が柔らかくジューシーである。【お手入れが簡単なデザイン】ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。【用途が広い】牛肉、魚肉、ステーキ、サーロイン、鶏胸肉、トンカツ、ロンドン焼肉、ボストン焼肉、羊肉、鴨肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな硬い肉の繊維と腱を切断することができます。肉質を改善し、肉質をより柔らかく、より食べやすくする。 サイズ 29*7*6.7cm サイズについての説明 ※実寸はメジャー採寸の為、若干の誤差が生じる場合があります。 素材 430ステンレス PP 色 ブラック 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm~3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。
1,299円
 税込 送料込 カードOK  Yamorina キッチン用 ステンレス製 ミートテンダライザー 肉たたき 48刃 ミートテンダライザー 肉刺し器 錆びにくい お肉を柔らかく 手持ち 調味料染み込み料理用 ステーキ かつどん 調理小道具 肉叩き 肉の筋切り器 キッチンツール 料理用 BBQ 家庭用 業務用 焼肉
...
25,575円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 240mm 和筋引 黒影(VG10) 琳凰青 07624
型番021445004 商品説明刃長:270mm全長:395mm刃身:モリブデン特殊鋼ハンドル:POM樹脂口金:18-8ステンレス鋼
7,782円
 税込 送料別 カードOK  HALLOC 楽天市場店 ★ポイント10倍★ 5/9~5/16 お買い物マラソン(要エントリー) 藤次郎 FC1044令月MV口金付筋引27cm 021445004
筋引 全長38cm プロフェッショナルマスター トラモンティーナ【TRAMONTINA トラモンティーナ】 ブラジル国内10ヶ所に工場を持ち、 世界13ヶ所に拠点、120カ国以上へ輸出を行っているグローバルカンパニー。 カトラリーやバーベキュー製品をはじめ、 鍋やフライパン、包丁など各種キッチンツール18,000アイテム以上を誇る 総合キッチンウェアブランドです。 プロフェッショナルシリーズは食洗器対応! マイクロバン抗菌ハンドル使用で衛生的にも安心してお使いいただけます。 商品詳細 メーカー TRAMONTINA シリーズ プロフェッショナル サイズ 全長約38cm 容量 - 材質 ステンレス DIN1.4110 / ポリプロピレン 産地 ブラジル 備考 24620/000(黒)010(青)020(緑)050(黄)070(赤)080(白)筋引 全長38cm プロフェッショナルマスター トラモンティーナ
5,896円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 筋引 全長38cm プロフェッショナルマスター トラモンティーナ(24620/000・010・020・050・070・080) アソート 選べるカラー 抗菌ハンドル
...
6,394円
 税込 送料別 カードOK  あきばお〜楽天市場支店 【片岡製作所】片岡製作所 MCSK300B マスターコック 筋引 300mm ブラウン MASTER COOK
【関連商品】グレステン 牛刀商品コード    刃渡り008291-021721TK 21cm008291-024724TK 24cm008291-027727TK 27cm008291-030730TK 30cm008291-033733TK 33cm008291-036736TK 36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 筋引商品コード     刃渡り008292-024724TSK 24cm008292-027727TSK 27cm★008292-030730TSK 30cm008292-033733TSK 33cm008292-036736TSK 36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン プロティナイフ商品コード     刃渡り008293-018018TK 18cm008293-021021TK 21cm008293-025025TK 25cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ商品コード    刃渡り008294-012012TK 12cm008294-014014TK 14cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ 細商品コード     刃渡り008295-010010WSK 10cm008295-012012WSK 12cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 洋出刃商品コード    刃渡り008296-016216WK 16cm008296-020220WK 20cm008296-024224WK 24cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 中華包丁商品コード      刃渡り  厚み008297-020622-20WK 22cm t2.0mm008297-025622-25WK 22cm t2.5mm008297-030622-30WK 22cm t3.0mm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ホネスキ商品コード    刃渡り008298-015415TK 15cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ガラスキ商品コード    刃渡り008299-019420TK 19cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木グレステン 筋引 730TSK 30cm 商品コードサイズ・規格008292-030730TSK 30cm 《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木
42,504円
 税込 送料込 カードOK  佐勘金物店 グレステン 筋引包丁 730TSK 30Cm「送料元払い・直送」
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注...
64,240円
 税込 送料込 カードOK  ワクイショップ 楽天市場店 【お買い物マラソン中エントリーでP5倍】【金次郎 筋引き包丁 刃渡り270mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ 筋引包丁 すじ引き 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 【b-suji】【kinjiro-tsutime】 WKB
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (グリーン) 240mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約240mm 【全長】 約370mm 【製品重量】 約140g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入
7,160円
 税込 送料込 カードOK  PRO-SHOP YASUKICHI TOJIRO Color F-233G 筋引 240mm グリーン【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【筋引き】【筋引包丁】【筋引庖丁】【抗菌】【カラー包丁】【業務用】
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい 要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ:全長370mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂●重量:140g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじびきぼうちょう スジビキボウチョウ 筋引き包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ モリブデンバナジウム鋼 エラストマー樹脂 モリブデンバナジウム エラストマー 24cm 24センチメートル 240mm 240ミリメートル 熱湯殺菌 抗菌加工 インサート成型 両刃 藤次郎 トウジロウフジジロウ XK4378HACCP対応工場に最適熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
5,942円
 税込 送料別 カードOK  JET PRICE 【お取り寄せ】藤次郎 TOJIROカラー 筋引 240mm ブラック F-253BK 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両...
57,200円
 税込 送料別 カードOK  厨房の達人 【ポイント20倍】グレステン Mタイプ 筋引 733TSM 33cm EBM vol.26[0253-02]庖丁・包丁
32,384円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 240mm 和筋引 青紙スーパー黒槌目 01197
●サイズ(cm):27 ●カラー:グリーン ●全長(mm):400 ●質量(g):155 ●背厚(mm):2.5 ●特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。 ●材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃ スペック メーカー  TKG(遠藤商事) シリーズ  TKG-NEO サイズ  全長(mm):400 背厚(mm):2.5 質量(g):155 容量  - 材質  モリブデンバナジウム鋼/エラストマ-樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 生産地  日本 その他仕様  - 備考  - 管理コード  管理コード:ATK8111 JANコード:4905001042355
10,037円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 TKG-NEO ネオ カラー 筋引 27cm グリーン(ATK8111)1-0335-0310
商品の仕様●外寸(mm):刃渡:270 全長:417 ●重量:160g●材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●製造国:日本■●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。●刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物...
8,373円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 燕シリーズ 筋引 27cm W-1112【ECJ】
サイズ:135×45×30(mm)  重さ:400g関連商品はこちらです。
700円
 税込 送料別 カードOK  瀧商店 天草 両面鎌砥石 [といし 包丁 瀧商店]
商品詳細 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃。 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 切られるものに常に刃が当たるため、最小の力で切ることができる。 赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。 エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。 メーカー:MCUSTA ブランド:三昧 クラシック プロ3 ダマスカス 紅蓮 アイテム名:筋引包丁、両刃(ハマグリ刃) 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約380mm 刃部:約240mm 刃幅(刃元部):約36mm 刃厚(峰刃元部):約2.0mm 重量:約155g 材質 刃部:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) 柄部:赤合板 ※商品のパッケージデザインおよびブレードの刻印内容は、予告なく変更される場合がございます。 ただし、商品本体の素材や品質に変更はございませんので、安心してご使用いただけます。
32,800円
 税込 送料込 カードOK  関の刃物専門店SKKカトラリー 包丁 筋引包丁 24cm (240mm) 三昧 クラシックプロ3 ダマスカス 紅蓮 関の刃物 33層 両刃 刺身包丁 日本製
商品の仕様●全長(mm):402●質量(g):165●背厚(mm):2.5●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上●フロスティー仕上の特長...
11,536円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 遠藤商事 / TKG PRO(プロ)筋引(両刃) 27cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【庖丁 切れ味 関連品 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】
商品の仕様●全長(mm):405●質量(g):160●カラー:ホワイト●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300イエロー
7,210円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 ホワイト【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】【メイチョー】
歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):24_370_180_2.4...
25,604円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート 正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 (両刃)24cm
保護カバー付き!お店の味をご家庭で味わえる家庭の台所、ホテル、レストランなどに最適です。お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール!プロも愛用!牛、豚、羊、鶏等あらゆるお肉のステーキ、焼肉、カツ、シチュー、その他様々な料理にご使用いただけます。肉たたきと同じ効果が得られ、手軽に固い赤身のお肉が柔らかく! 美味しいお肉がより経済的に召し上げれます。特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大変身! あらゆる肉に対応可能!ワンランク上の肉を楽しもう。筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。片手で扱いやすいサイズで片手で使いやすく、グリップタイプなので、しっかりと握ることができるので扱いやすく便利です。取り外しも簡単!刃の間に残った肉の繊維などもきれいに洗浄でき、いつでも清潔にご使用いただけます!使用しないときは専用のケースにしまっておけるので収納時も安全です。 サイズ 保護カバー付き サイズについての説明 サイズ:約13.5×12.5×13.5cm ※サイズ表の実寸法は商品によって1-3cm程度の誤差がある場合がございます。 素材 ステンレススチールブレード ABS PP 色 ブラック イエロー レッド 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm~3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。
2,230円
 税込 送料込 カードOK  seam 楽天市場店 肉たたき 肉筋切り器 ジャカード ニクサスプロ ミートテンダライザー製 キッチン用 ステンレス製 かつどん用 取り外し可 肉刺し器 48刃 肉の筋切り器 肉叩き 肉刺し 肉筋切り器 保護カバー付き お肉を柔らかくする手持ちステーキ調理小道具 キッチン用
【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合...
7,315円
 税込 送料込 カードOK  KIPROSTARストア トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-163R 赤【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
??高品質:当社のナイフは、頑丈さと耐久性を確保するために高級420ステンレス鋼のブレードで作られており、ハンドルは食品グレードのABSプラスチックで作られており、安全で信頼性が高いだけでなく、より快適に持つことができます。??様々な肉を簡単に: このナイフは、牛肉、魚、ステーキ、豚肉、鶏肉、その他多くの硬い肉の繊維や腱を簡単に扱うことができます。 このナイフを使えば、肉の質が格段に向上し、やわらかく、噛みやすく、食べやすくなります。??キッチンの強力な助っ人:キッチンに欠かせない道具として、この腱切りカッターは肉を簡単に千切ることができ、調味料が浸透しやすくなります。 こうして処理された肉は柔らかくジューシーになり、美味しいものを追求するあなたを満足させてくれる。 同時に、その繊細な刃は、肉汁や風味をほとんど損ないません。??お手入れが簡単なデザイン:ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。??美しいパッケージと実用的な付属品:製品のパッケージには、ミートマット、蓋が含まれており、美しく実用的なだけでなく、使用中や保管中に包丁を整頓し、衛生的に保つのに便利です。 また、サイズも適度で(長さ約15cm×幅約3.5cm×高さ約16.5cm、重さ約400g)、持ち運びや保管が簡単です。
6,211円
 税込 送料込 カードOK  インペリアル MID公式店 手持ち ステンレススチール 肉の筋切り器 肉刺し器 ステンレス製 48刃
●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃【外寸 (mm)】 405【重量】 200g【材質】 特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) 抗菌性ステンレス 背:2.2※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケー...
38,500円
 税込 送料別 カードOK  厨房の達人 【ポイント20倍】正広作 MV-S 筋引 27cm【抗菌】【洗浄機OK】 EBM vol.26[0271-08]庖丁・包丁
コバルト合金鋼を独自のクラッド技術で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人による丹念な手作業で刃付けを施しています。業務用庖丁として鋭利性・耐久性・耐錆性など、すべてにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズです。3本鋲かしめ構造と口金仕様により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる構造。ハンドルは環境に優しい積層強化材を採用。規格:270mm FU-806材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。
14,808円
 税込 送料別 カードOK  フジックス 藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 筋引き包丁 270mm FU-806 【北海道・沖縄・離島配送不可】
【CC】キッチン>包丁・まな板>ステンレス包丁プロの為の高級包丁メーカーTKG商品外寸(mm)全長420その他背厚:2.5mm◆高い信頼性と実績を持つ大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム、モリブデン、パナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作りだされたプロの為の高級包丁です。重量・内容量230gキッチン雑貨>調理ツール>包丁
11,298円
 税込 送料別 カードOK  モノタスプロキッチン業務用 SABUN サブン ステンレス鋼 黒合板 筋引 両刃 30cm
データー更新:2026/05/17 21:45:25


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