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スペック ブランド  藤次郎(TOJIRO JAPAN) シリーズ  令月シリーズ サイズ  全長(mm):395 背厚(mm):2.5 質量(g):220 容量  - 材質  モリブデン特殊鋼・18-8ステンレススチール・POM樹脂 生産地  中国 その他仕様  - 備考  - 管理コード  管理コード:ALI5702 メーカー品番:FC-1044 JANコード:4543225010448
8,030円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 令月 口金付MV特殊鋼 筋引 両刃 FC-1044 27cm(ALI5702)1-0320-1302洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 庖丁 包丁 ナイフ
19,360円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 正広作 MV鋼本焼 筋引(両刃) 14817 24cm AMSI301
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-240 ブルー規格 : [MCSK-240 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×356×2.2mm 110g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0007000]マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃)24cm MCSK-240 ブルー□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
6,512円
 税込 送料別 カードOK  業務用厨房機器のKITCHEN MARKET マスターコック 抗菌カラー包丁 筋引(両刃)24cm MCSK-240 ブルー 【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用
商品の仕様●全長(mm):375●質量(g):150●背厚(mm):2●メーカー品番:025TSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●TKタイプの特徴:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着...
19,380円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 グレステンTK プロティソールナイフ 025TSK 25cm【洋包丁 洋庖丁 業務用】
■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃■直径・サイズ372■深さ■重さ203g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
6,380円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 EBM E-PRO モリブデン 筋引 24cm(代引不可)【送料無料】
広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 正広作 MV本焼き 筋引270mm 14818 商品詳細 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MVシリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 規格 原材料:刀身の材質:当社オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム 口金: 一体型 硬度:HRC 58~59 中子形状: 差し込み サブゼロ処理:あり ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂 備考 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。 区分 日用品 製造国・原産国 日本 JANコード 4978857148182
26,000円
 税込 送料込 カードOK  ライフの達人 今ダケ!ポイント5倍★お買い物マラソン正広作 MV本焼き 筋引270mm 14818
【商品説明】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸】360 【材質】日本鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。...
15,580円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 正広作 (日本鋼・ツバ付) 筋引 24cm(代引不可)【送料無料】
職人による手研ぎ刃付け。刃先角度が鋭角のため、切込みに優れます。炭素量の高いステンレス刃物鋼を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンバナジウムが添加されています。肉の筋を切るための包丁で、一般的に肉を切り分けることに適しています。 【商品仕様】 サイズ/全長約390mm、刃渡り約270mm 重 量/約120g 材 質/刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(板厚2.0mm)、柄:積層強化木、口金:ステンレス鋼 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら! ↓   ↓   ↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら! ↓   ↓   ↓ <<ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。当店のギフトサービスの詳細はこちら!>> 詳しくは以下のバナーをご確認ください。 ↓ 当店のお買い物でご利用いただけるクーポンあります! <<獲得ページはこちら!>> ↓ 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら! ↓   ↓   ↓
8,415円
 税込 送料込 カードOK  キッチン雑貨のパレット燕三条本店 角馬9000 筋引き270mm(TU-9013)ステンレス モリブデンバナジウム鋼 積層強化木 本研ぎ 肉切り 牛肉 肉スキ キッチン 厨房【日本製】【送料無料】
商品の仕様●全長(mm):367●質量(g):240●背厚(mm):2●メーカー品番:724WSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●Wタイプの特長:最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャー...
23,721円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD グレステンWタイプ 筋引 724WSK 24cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】【ECJ】
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:モリブデン鋼●生産地:日本
10,205円
 税込 送料別 カードOK  スタイルキッチン カンダ 神田作 黒合板筋引 27cm 129095
商品の仕様●全長(mm):360●質量(g):160●背厚(mm):2.3●メーカー品番:13017●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正広 本職用日本鋼 筋引 1301724cm正広 本職用日本鋼 筋引 1301827cm正広 本職用日本鋼 筋引 1301930cm
12,390円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 正広 本職用日本鋼 筋引 13017 24cm【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引 包丁】
●型番:727TS●サイズ395(mm)●重量:230g●板厚:背:2.0(mm)●材質グレステン鋼ハンドル:ステンレス●刃渡り:27cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生...
32,062円
 税込 送料別 カードOK  1956レストラン・サプライ グレステン Mタイプ 筋引 727TSM 27cm 業務用 3781900
サイズ:刃渡210mm材質:日本鋼生産国:日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
7,850円
 税込 送料込 カードOK  アドキッチン 源兼正 筋引 210mm
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:400■板厚(mm) : 背:2.9■重量 : 220g■材質 : ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)、18-8ステンレススチール、強化木JANCD:4906496708726【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
29,000円
 税込 送料別 カードOK  イチネンネット EBM 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 7918300
北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら! No.516 牛刀 330mm 購入はこちら! No.515 牛刀 300mm 購入はこちら! No.514 牛刀 270mm 購入はこちら! No.513 牛刀 240mm 購入はこちら! No.512 牛刀 210mm 購入はこちら! No.518 牛刀 195mm 購入はこちら! No.511 牛刀 180mm 購入はこちら! No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら! No.583 中三徳 160mm 購入はこちら! No.580 小三徳 140mm 購入はこちら! No.525 筋引 360mm 購入はこちら! No.524 筋引 330mm 購入はこちら! No.523 筋引 300mm 購入はこちら! No.522 筋引 270mm 購入はこちら! No.521 筋引 240mm 購入はこちら! No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら! No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら! No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら! No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら! No.534 パーリング 80mm 購入はこちら! No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら! No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら! No.552 洋出刃 240mm 購入はこちら! No.550 洋出刃 165mm 購入はこちら! No.527 筋引型 サーモン360mm 購入はこちら! No.526 筋引型 サーモン300mm 購入はこちら! No.687 サーモンナイフ 360mm 購入はこちら! No.686 サーモンナイフ 300mm 購入はこちら! No.697 ウェーブナイフ 360mm 購入はこちら! No.696 ウェーブナイフ 300mm 購入はこちら!
18,120円
 税込 送料込 カードOK  瀧商店 (正規品) Misono ミソノ No.686 サーモンナイフ 300mm (ツバなし 標準刃) モリブデン鋼シリーズ (錆びにくい特殊鋼)[30cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店]
商品の仕様●材質:朴 ■● 対応背厚:2.5mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認...
23,857円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【まとめ買い10個セット品】朴鞘 筋引240mm用【メイチョー】
商品番号:4991300商品名:筋引 27cm 440シリーズ モリブデン鋼 ミソノ(No822EBMコード:4991300TKG商品コード:8-0301-0402メーカー:ミソノ Misono寸法/容量/重量:××mm / 容量: / 重量:その他:●配送料について●この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。●ご注意●画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード:4960316822016
19,008円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器・家具・食器INBIS 業務用 包丁 ミソノ 筋引 27cm 440シリーズ モリブデン鋼 ミソノ(No.822) MISONO 送料無料 プロ用
EBMの一覧はこちらJANCD:4548170141148【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
8,044円
 税込 送料別 カードOK  イチネンネット EBM E-pro PLUS 筋引 24cm シルバー 8734900
区分サイズ刃渡寸法:30cm背厚:2.1mmハンドル積層強化木(合板)刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長:415mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:Grand Chef TAKAYUKI●肉の筋を切ったりスライスしたりする、肉の薄切り用です。刺身にも使えます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 グランドシェフ 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:10025 4582226410642 8-0304-1904 7-0298-1904 6-0288-1904 5-0258-1904 AGL57030 AGL-57 筋引 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm 10025(左利き用、名入れ無料)堺孝行 グランドシェフ スライサー 21cm 10022(名入れ無料)堺孝行 グランドシェフ スライサー 24cm 10023(名入れ無料)堺孝行 グランドシェフ スライサー 27cm 10024(名入れ無料)
24,690円
 税込 送料別 カードOK  厨房道具・卓上用品shop cookcook 堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm 10025(名入れ無料)(送料無料 代引OK)
商品詳細 商品名 MISONO EU・スウェーデン鋼シリーズ ツバ付 標準刃付 素材・成分 刃:スウェーデン鋼 ハンドル:口金付 黒壇強化木 生産国  日本 刃渡り  270mm 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。 スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べる と格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗い...
23,131円
 税込 送料込 カードOK  きりやま 楽天市場店 ミソノ MISONO EU・スウェーデン鋼 EU・カーボン鋼 筋引 ツバ付 270mm(標準刃付け) 包丁 NO.122 日本製 国産 鋼 はがね ハガネ misono MISONO 筋引270mm 誕生日 プレゼント 実用的
商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ: 筋引庖丁 サイズ: 【刃渡り】270mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特 徴: 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥(すいど)の荒砥(あらと)・中砥(なかと)を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性(じんせい)を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 備 考: ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです(モナカハンドル)。刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的です。次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 ご購入前にご確認ください
16,401円
 税込 送料込 カードOK  調理道具専門店 エモーノ ブライトM11プロ 筋引(両刃)_包丁 庖丁 Brieto-M11pro 刃渡27cm 手研本刃付 オールステンレス モリブデンバナジウム特殊鋼 片岡製作所 M1112 _AB5999
■商品説明●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃■直径・サイズ394■深さ■重さ199g■容量●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きで...
17,080円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 堺實光 日本鋼 筋引 27cm(代引不可)【送料無料】
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):27カラー:イエロー全長(mm):400質量(g):155背厚(mm):2.5ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ 【包丁特集003】 【#101】
6,197円
 税込 送料込 カードOK  mono TKG TKG-NEO ネオ カラー 筋引 27cm イエロー
商品概要●刃渡り:210mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。  1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。  2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備...
20,966円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 【筋引包丁 スライサー】グランドシェフ スライサー 210mm【洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用】【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 スライサー 業務用】【ECJ】
商品概要刃渡り:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。刃渡り:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。刃渡り:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。
22,392円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【筋引包丁 スライサー】グランドシェフ カービンナイフ 240mm業務用 洋包丁 【業務用】【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁 業務用店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】
商品の仕様●全長(mm):435●質量(g):220●背厚(mm):2●メーカー品番:523●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品...
224,536円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【まとめ買い10個セット品】ミソノモリブデン鋼 筋引 No.523 30cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】【メイチョー】
38,313円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 堺實光 匠練銀三 和筋引(両刃) 24cm 37640 AZT4401
27cm 全長390mm 175g 背厚2.0mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。AMS10122 
21,535円
 税込 送料別 カードOK  エムスタ Misono ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引/No.122 27cm
41,003円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 240mm 和筋引 45層ダマスカス杉原モデル 鹿柄サヤ付 07287
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】395mm 【重量】200g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0311-0302 TKG-78-0317-0302
15,630円
 税込 送料込 カードOK  OPEN キッチン TKG−NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm
データー更新:2025/07/20 18:20:37


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