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GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(hrc58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):727TSM_27_395_230_2.0
26,190円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート グレステン Mタイプ 筋引 27cm 727TSM
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34,799円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI グレステン T 筋引 270mm 727TSK CHLA0202
商品の仕様■規格21cm No.10022■刃渡×全長210×325mm■ポーラーウッデホルム特殊鋼■日本錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
16,610円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 堺孝行 グランドシェフスライサー21cm両刃 No.10022
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】ミソノ 440No.821 筋引き 24cm外寸(mm) 365重量 165g板厚(mm) 背:2.1材質 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、つい...
18,042円
 税込 送料別 カードOK  ヒットライン ミソノ刃物 440 筋引 No.821 24cm No.821
商品の仕様●サイズ:全長(mm)292●質量(g):240●メーカー品番:FM125●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-1872】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
14,070円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 グレステン カービングフォーク FM125【 洋包丁 洋庖丁 洋包丁 洋庖丁 業務用】
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:370■深さ■重さ165g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けて...
9,380円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブルー(代引不可)【送料無料】
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:357mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.3mm■重量:145g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14317 正広作 MV-P...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14617 正広作 MV-P...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14717 正広作 MV-P...8,360円8,360円8,360円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14011 正広作 MV黒合...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40813 正広作 中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14017 正広作 MV黒合...6,380円6,280円8,360円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #13917 正広作 MV-P...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14417 正広作 MV-P...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #14517 正広作 MV-P...8,360円8,360円8,360円-
6,596円
 税込 送料別 カードOK  ものうりばPlantz [7月エントリーでP10倍] マサヒロ #13417 正広作 ローズ 筋引包丁 240mm 牛刀シリーズ
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/270×全長/405mm●板厚:2.5mm●質量:150g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18−8ステンレス(ウレタン焼付け塗装)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじ...
7,458円
 税込 送料込 カードOK  ココデカウ 【ポイント2倍★19日20:00〜26日1:59迄】【お取り寄せ】下村 龍治 ステンカラー 筋引 レッド 270RYS-23R 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン
日本製(大阪府堺市)。肉のブロックから筋を切ったり、スライスして切り分けたりするような使い方に向いた細身の包丁です。古代製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。タタラ製鉄の保存活動から得られた知識を取り入れた製鋼技術と、世界に冠たる加工技術の粋を集めた逸品です。全長:37cm 刃身の長さ:24cm 柄の長さ:12.5cm 材質:白紙2号鋼(はがね)、簡素な紙箱が付属します。 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。
22,000円
 税込 送料込 カードOK  阿佐ヶ谷 しんかい あさがや しんかい 筋引包丁 24cm 白紙2号鋼 日本製 Asagaya Shinkai Sujihiki knife 240mm Shirogami #2
色は6色からお選び下さい。 ・MCSK270M(ブルー) ・MCSK270W(ホワイト) ・MCSK270Y(イエロー) ・MCSK270P(ピンク) ・MCSK270G(グリーン) ・MCSK270B(ブラウン)【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特...
6,690円
 税込 送料込 カードOK  瀧商店 Brieto マスターコック 抗菌カラー包丁 MCSK270 筋引包丁 270mm 片岡製作所 日本製 ブライト MASTER COOK 包丁 ナイフ
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃Tojiro Color MV Sujibiki Knife 270mm Green■ 外寸(mm)400 ■重量 155g■板厚(mm) 背:2.5■材質 モリブデンバナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロン銀系無機抗菌剤● 抗菌●耐熱・耐温度 ハンドル:115℃●刃渡り 27cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。
9,900円
 税込 送料別 カードOK  厨房の達人 【ポイント20倍】トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-234G 緑 [藤次郎] 筋引きEBM vol.24[249-9]庖丁
ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテク...
27,290円
 税込 送料込 カードOK  B・Bセレクト楽天市場店 Misono ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付筋引300mm 123 ( misono 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 ステンレス 関 刃物 )
433 170g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃
7,831円
 税込 送料別 カードOK  スタイルキッチン マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ホワイト MCSK300W
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続する。モリブテン・バナジウム鋼を使用●サイズ 全長:375mm●材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付●生産地:中国
5,888円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート 下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 240mm 桃 RYS-22P 131771
商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、刃にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:POM樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれてい...
7,654円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 筋引 S/S PC柄カラー (イエロー) 刃渡り:240mm 【ECJ】
●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:2.2mmSakai Takayuki INOX Sujibiki Knife (plastic Handle) 24cm 11023■ 外寸(mm)全長:370 ■重量 180g■板厚(mm) 背:2.2■材質 クローム・モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機対応●耐熱・耐温度 150度●刃渡り 24cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。
20,240円
 税込 送料別 カードOK  厨房の達人 【ポイント20倍】堺孝行 INOX PC柄 筋引 24cm 11023 [青木刃物製作所] 筋引きEBM vol.24[260-3]庖丁
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持...
24,305円
 税込 送料別 カードOK  イーベストPC・家電館 ホンマ科学 グレステン Wタイプ 筋引 724WSK 24cm 4562207325110
商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】433mm 【g】170g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身/モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115℃) 店舗用識別コード:8484130
10,566円
 税込 送料込 カードOK  OPEN キッチン マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK300 ピンク【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
黄(Y) 商品情報 サイズ全長:405mm材質刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付生産地中国 ALY9110 ...
5,297円
 税込 送料別 カードOK  ムラウチ SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 黄 RYS-23Y
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。 スペック ブランド  KATAOKA シリーズ  マスターコック サイズ  刃渡×全長×背厚:270×405×2.2mm 容量  - 材質  刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 生産地  日本 その他仕様  - 備考  - 管理コード  管理コード:130255 JANコード:4906496805418
8,998円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 マスターコック 抗菌カラー包丁 筋引 両刃 MCSK-270 イエロー(130255)07-0257-0312包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き キッチンナイフ
エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、...
16,698円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート エコクリーンTKG PRO 筋引(両刃) 30cm
商品概要●刃渡り:270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。  1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。  2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。刃渡り:270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 その他包丁刃渡り:270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 その他包丁【2018PO】  [洋包丁]グランドシェフ スライサー 270mm
29,671円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【筋引包丁 スライサー】グランドシェフ スライサー 270mm【洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用】 【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁 スライサー 業務用】【メイチョー】
...
8,828円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 270mm 筋引 S/S PC柄カラー (ブルー) 12040
サイズ:母材厚:2.3mm、刃渡り:270mm 重量:200g 素材・材質:1.05%カーボン・バナジウム・タングステン 製造国:日本 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
20,184円
 税込 送料別 カードOK  天祥堂 楽天市場店 福井正広(マサヒロ)口金付筋引270mm#130184472ai
ブライトM11プロ 割込シリーズモリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):M1124-DPS_21_340_135_2.0
8,223円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート 片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 210mm M1124-D.P.S
※受注生産のため仕上りまで10日~2週間ほどかかる場合があります。 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 モリブデン・バナジウム鋼 割込 】 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/18-8ステンレス鋼  【 筋引包丁 】 M1127-D.P.S 筋引 300mm購入はこちら。 M1112-D.P.S 筋引 270mm購入はこちら。 M1113-D.P.S 筋引 240mm購入はこちら。 M1124-D.P.S 筋引 210mm購入はこちら。
10,130円
 税込 送料込 カードOK  瀧商店 (受注生産 左利き用) Brieto M1113-D.P.S 筋引 240mm (左刃) M11PRO 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁
●正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド  正広 シリーズ  本職用日本鋼 サイズ  全長(mm):435 背厚(mm):2.3 質量(g):239 容量  - 材質  日本鋼・強化木 生産地  日本 その他仕様  - 備考  - 管理コード  管理コード:AMSB4019 メーカー品番:13019 JANコード:4978857011196...
26,950円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 正広 本職用日本鋼 筋引 13019 30cm(AMSB4019)1-0318-0403洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 庖丁 包丁 ナイフ
サイズ:27cm 材質:ブレード-グレステン鋼 ハンドル-ステンレス
31,136円
 税込 送料込 カードOK  厨房良品 楽天市場店 グレステン727TSM筋引27cm
入数:1個440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。両刃サイズ/タイプ:Tタイプ 24cm外寸:367mm重量:245g背:2.0mm440Aベースグレステン鋼刃渡り:24cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■品番724TSK 0591700■関連事項キッチンツール 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 包丁 庖丁 文化包丁 野菜 肉 魚■その他台所用品 キッチン用品 台所製品 キッチン製品 kitchen 調理器具 調理道具■JAN4562207325059 
39,468円
 税込 送料別 カードOK  オートパーツエージェンシー グレステン(GLESTAIN) 筋引 Tタイプ 24cm 724TSK(0591700) carving knife
■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●背厚:2.0mm■直径・サイズ全長:435■深さ■重さ220g■容量●両刃●背厚:2.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島...
22,132円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂キッチン館 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 No.523 30cm(代引不可)【送料無料】
データー更新:2025/07/19 19:24:40


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