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 | 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 全長：330mm 刃渡り：210mm 重さ：132g ■仕様 刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 柄部：天然木／ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【数量限定】【ご奉仕品】【洋包丁】【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】包丁のトギノン WEB店舗、今だけ【数量限定】の特別商品です。 ローズ柄仕様の一角別作「牛刀 7寸 ： 210mm」。 別名シェフナイフとも呼ばれる形状をしています。 肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。 もちろん、野菜も切れますのでご安心を♪ ステンレスモリブデン鋼（8A）の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 天然木ローズウッドを使用した柄は手になじみ、しっくりきます。 さらに茎子（なかご：持ち手の金属部分）は貫通型で丈夫なつくりとなっています。 【数量限定】【洋包丁】【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】 5,713円 税込 送料込 カードOK 包丁のトギノン  | |
 | 商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 27cm 【全長】 410mm 【重量】 240g 【背厚】 2.5mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状... 11,858円 税込 送料込 カードOK KIPROSTARストア | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。■ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。【仕様】全長×刃渡り(mm)：410×270質量(g)：290背厚(mm)：2.2材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼複合材、ハンドル：積層強化木、口金/中子：18-8ステンレス鋼 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / ふじかとらりー / FUJICUTLERY 【包丁特集004】【包丁特集010】 【#101】 10,272円 税込 送料込 カードOK Webby | |
 | 2794. 堺孝行 イノックス 牛刀 30cm 440 320g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム,モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃... 16,355円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 職人の技巧を連想させる新デザインです 独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現しました 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。職人の技巧を連想させる新デザインです 独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現しました 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用 3,300円 税込 送料別 カードOK ニシムタ 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 18,733円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | メーカー直送品のため代引決済はできません。 北海道、沖縄、離島への送料は見積りになります。... 23,900円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 | |
 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO D.P.S 牛刀●メーカー品番：M1103-D.P.S●JANコード：4906496809720商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：13クロームステンレス/モリブデン・バナジウム鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。■また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●写真注意※画像はイメージです。 11,734円 税込 送料別 カードOK パークアップ 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：435●質量(g)：300●背厚(mm)：2.5●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が... 26,958円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：340 ●重量:150g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：21cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら 66,597円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 抗菌カラー庖丁の特徴庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテリアキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●抗菌加工された商品です。■材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼... 2,116円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI | |
 | 遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 24cm ASB5824 JANコード 4905001016998●サイズ(cm):24●全長(mm):365●重量(g):220●背厚(mm):2.5●材質：大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 11,390円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ブ... 6,246円 税込 送料込 カードOK Webby | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：300●質量(g)：160●背厚(mm)：1.9●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】関連商品堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 18cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 24cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 27cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm 12,393円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | 2805. TKG-21-0335-0822 TKG-79-0334-0222 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cm グリーン 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【TKG PRO】【業務用】 ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはグリーンになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長343mm 【質量】170g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がし... 11,140円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：MGK-270 サイズ(cm)：27 全長(mm)：406 質量(g)：258 背厚(mm)：2 カラー：ピンク 抗菌カラー庖丁 ※御註文の際は、色を御指定ください。 【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に｢無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR｣を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 長谷川化学工業 / ハセガワカガク / はせがわかがく / HASEGAWA / 【包丁特集010】 【#101】 18,818円 税込 送料込 カードOK mono | |
 | 商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では... 6,224円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 商品情報 牛刀210mm刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドルノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） AMI0109 2,057円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 30cm 全長433mm 240g 背厚2.5mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK4330 12,100円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ牛刀24cm両刃 No.10013規格：[24cm No.10013] 刃渡×全長：240×370mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0017700][04-0402-0103]... 21,820円 税込 送料込 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | ■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃■直径・サイズ400■深さ■重さ280g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 10,793円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 商品説明 商品名：堺菊守 和式 牛刀（両刃）ウォールナット 24cm品番：AKKA502 ●サイズ(cm):24●全長(mm):385●質量(g):180●背厚(mm):3●材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/ウォールナット 商品説明●堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。 14,960円 税込 送料別 カードOK フタバキッチン | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4548170215351【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 11,261円 税込 送料別 カードOK RideOne（ライドワン） | |
 | 規格733TK 330サイズ：材質：グレステン鋼生産地：日本へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 56,017円 税込 送料込 カードOK ライフ＆ビューティ | |
 | 9,075円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 商品情報商品名：燕シリーズ 牛刀 27cm W-1103商品番号：aa1-1232600JANコード：4906496703400サイズ：27cm重量：200g材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 柄：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂ポイントハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 6,712円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | ●仕様：18cm●cm：184905001118159類似商品はこちらATK8504 TKG−NEO ネオ 牛刀 両13,278円ATK8003 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8004 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8009 TKG−NEO ネオ カラー 4,643円ATK8010 TKG−NEO ネオ カラー 4,643円ATK8005 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8001 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8006 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8901 TKG−NEO ネオ 三徳 両7,911円ATK9001 TKG−NEO ネオ 薄刃 両7,911円ATK8024 TKG−NEO ネオ カラー 7,233円ATK8021 TKG−NEO ネオ カラー 7,233円 7,911円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 堺菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀21cm AKK4221 JANコード 4582226890802●サイズ(cm):21●全長(mm):330●重量(g):145●背厚(mm):1.8●材質：特殊ステンレス鋼■堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。■両面に楕円状のくぼみを設けました。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。... 28,080円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! 【食器洗い乾燥機対応】 サイズ:4.4×31.2×2.4cm、刃渡り18cm 【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。 （以下、検索ワード：検索ワード用となりますので、実際にお届けする商品ではございません）※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。 1,534円 税込 送料別 カードOK ファンズファクトリー | |
 | 2820. TKG-21-0337-0516 TKG-79-0337-0516 抗菌カラー庖丁 牛刀 27cm MGK-270 イエロー【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【抗菌】【業務用】 ※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はイエローになります。 【全長】406mm 【質量】258g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛 生管理... 21,780円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI |
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