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 | 食事を見直すと改善する --- 目次 --- 1．うつ病とは？ 2．うつ病の発症は食事と関係する 3．神経伝達物質の崩れ 4．心と体に重要な6大栄養素 5．カルシウムは脳にスイッチを入れる 6．ビタミンCには抗ストレス作用がある 7．うつ病には血流の改善が大切 8．うつ病に問題を起こす5大栄養欠損 9．うつ病に白砂糖はよくない 10.脳のために良い油、悪い油 11.その他のうつ病の治療法 自然医科学研究所所長・理学博士 山口 芳香 著 24ページ 割引について→こちら 253円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス  | |
 | 国立健康・栄養研究所 第一出版（千代田区）BKSCPN_【高額商品】 ケンコウ エイヨウ ショクヒン アドバイザリー スタッフ テキストブック コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ 発行年月：2010年08月 ページ数：412p サイズ：単行本 ISBN：9784804112220 第1章 栄養・食品学特論／第2章 臨床医学・薬学特論／第3章 「健康食品」／第4章 食品の表示／第5章 食品の安全性と衛生管理／第6章 栄養・食生活、「健康食品」と生活習慣病／第7章 栄養教育特論／第8章 科学的根拠に基づく栄養実践活動／第9章 NR倫理／第10章 関連法規 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 3,520円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 体内に蓄積され、生命を脅かす --- 目次 --- 1.農薬とは？ 2.新残留農薬基準が開始 3.農薬の取締り法 4.毒物と劇薬との比較 (1)「特定毒物」 (2)「毒物」 (3)「劇薬」 5.農薬の毒性と人間の生活 6.残留毒性と食物の汚染 7.今だに廃棄されない禁止農薬 8.天然農薬の不思議と大切さ 健康科学研究所所長・薬学博士 久郷 晴彦 著 24ページ ... 253円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | --- 目次 --- Part.1キチン・キトサンとは キチン・キトサンっていったい何？ キチン・キトサンの誕生 こんなに利用されているキチン・キトサン グルコサミンの原料でもあるキチン・キトサン Part.2キチン・キトサンのはたらき キチン・キトサンで免疫力アップ カラダの免疫システム キチン・キトサンの抗ガン作用 注目される免疫療法 今や死因の約6割が生活習慣病 キチン・キトサンでアンチエイジング 美容にもキチン・キトサン コレステロールを下げて動脈硬化や認知症を予防する 動脈硬化危険度チェック Part.3キチン・キトサンで健康になる キチン・キトサンの作用 さまざまな症状に・キチン・キトサン 医学博士 荒木 陽子 著 40ページ 割引について→こちら 275円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 著者増澤俊幸(著)出版社羊土社発売日2020年10月ISBN9784758109758ページ数253Pキーワードかんせんせいぎよのきほんがわかるびせいぶつがく カンセンセイギヨノキホンガワカルビセイブツガク ますざわ としゆき マスザワ トシユキ9784758109758内容紹介微生物の基礎知識から院内感染対策，手指消毒やマスクの脱着方法まで，将来医療に従事する学生にとって必要な知識をコンパクトにまとめた教科書．看護師国家試験に頻出の内容も網羅．臓器・組織別感染症の章も必見※本データはこの商品が発売された... 3,080円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 bookfan 1号店 楽天市場店 | |
 | 食べ物を見直すと賢い子どもになる --- 目次 --- 1．脳とは？ 2．脳の神経細胞が増えるのは幼少期まで 3．子どもの脳はエネルギーを大量に消費する 4．脳神経の危機にある現代の子どもたち 5．食べ物を変えると子どもの脳が育つ 6．脳に血液を充分行きわたらせる 7．子どもの脳に大切な栄養素 (1)脂質 (2)タンパク質 (3)ビタミンとミネラル (4)糖質 8．重金属は脳に重大な障害を起こす 医学博士 星崎 東明 著 24ページ 割引について→こちら 253円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 梶井英治 中村伸一 医学書院チイキ イリョウ テキスト カジイ,エイジ ナカムラ,シンイチ 発行年月：2009年04月10日 予約締切日：2009年04月03日 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784260008051 1 地域医療学総論（医療の現状と地域医療／地域医療の歴史と医師の偏在 ほか）／2 地域医療システム論（システムとしての地域医療／地域医療システムを構成する人的要素 ほか）／3 地域医療を支える人材（医師／看護職 ほか）／4 人々のライフサイクルに関わる地域医療（ある家族に関わった経験から） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 4,180円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 応用範囲が広く、昔から親しまれる薬草 --- 目次 --- 1．ヨモギとは 2．ヨモギの成分 3．ヨモギの成分にインターフェロンをふやす物質がある 4．ヨモギの効用 （1）ガン予防 （2）肥満防止 （3）冷え性や低血圧症 （4）腰痛やヒザ痛 （5）アトピー性皮膚炎、しっしん、かゆみなどの皮膚炎、美肌にもよい （6）動脈硬化を予防 （7）細胞の老化を予防 （8）高血圧を予防 （9）頭痛 5．ヨモギの利用法 （1）ヨモギ茶 （2）ヨモギ餅 （3）ヨモギとショウガの塗り絵 （4）ヨモギ軟膏 （5）ヨモギの丸剤 （6）ヨモギ風呂 （7）ヨモギ酒 （8）ヨモギ布団 あとがき 近畿大学講師・医学博士 今西 義則 ヘルス研究所所長 福島 賢治 共著 48ページ 275円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 自分を思いやる8つのレッスン 秋山 美紀 メヂカルフレンド社カンゴシノタメノ コンナンヲノリコエルチカラ アキヤマ ミキ 発行年月：2020年06月25日 予約締切日：2020年06月24日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784839216559 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学... 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | アイコス、グロー、プルーム・テックの科学 田淵貴大 内外出版社シンガタタバコノホントウノリスク タブチタカヒロ 発行年月：2019年03月12日 予約締切日：2019年03月11日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784862574459 田淵貴大（タブチタカヒロ） 医師・医学博士。専門は、公衆衛生学（社会医学）・タバコ対策。1976年生まれ。2001年3月岡山大学医学部卒。血液内科臨床医として勤務したのち、大阪大学大学院にて公衆衛生学を学ぶ（2011年医学博士取得）。2011年4月から大阪国際がんセンターがん対策センター勤務。現在、同がん対策センター疫学統計部の副部長。大阪大学や大阪市立大学の招聘教員。著者としてタバコ問題に関する論文を多数出版。日本公衆衛生学会、日本癌学会など多くの学会で、タバコ対策専門委員会の委員を務める。2016年日本公衆衛生学会奨励賞受賞。2018年後藤喜代子・ポールブルダリ科学賞受賞。現在、主にタバコ対策および健康格差の研究に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 日本だけでブレーク！新型タバコとは何か？／第2章 新型タバコの何が問題なのか？／第3章 新型タバコから出ている有害物質／第4章 タバコ会社のマーケティング戦略／第5章 新型タバコのリスク1 人体影響／第6章 新型タバコのリスク2 社会影響／第7章 新型タバコ時代を生き抜くには？ 加熱式タバコへ切り替えようとしている人、加熱式タバコの受動喫煙リスクが気になる人はもちろん、「加熱式タバコに替えた方がいいですか？」という質問に科学的に答えたいと願う医療者のニーズにも応える決定版。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 免疫力をアップさせ、病気から体を守る --- 目次 --- 1.発酵食品とは？ 2.発酵食品の種類 3.発酵食品は免疫力をアップさせる 4.発酵食品は腸内バランスを保つ 5.発酵食品は便秘を防ぐ 6.発酵食品の制ガン作用 7.発酵食品の味噌汁は胃ガンを予防 8.マクガバン氏が勧める日本の伝統食 9.日野原重明医師の勧める長寿の秘訣 10.ガンを防ぐ食生活 11.発酵食品の作用 医学博士 伊藤 喜一郎 著 ... 253円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 保健師が「家族」に出会う12の物語 宮本ふみ 医学書院ムメイ ノ カタリ ミヤモト,フミ 発行年月：2006年10月06日 予約締切日：2006年09月29日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784260003520 宮本ふみ（ミヤモトフミ） 1949年京都生まれ。1972年同志社大学文学部社会学科を卒業し、重度心身障害児施設である社会福祉法人枚方療育園に就職する。上京後、根岸病院（精神科）に勤務しながら准看護師資格を、国立療養所東京病院に勤務しながら看護師資格を取得。東京小児療育病院での勤務を経て、1982年、東京都公衆衛生看護専門学校に進学し、保健師免許を取得。保健師としては、東京都三鷹保健所、福生保健所、多摩川保健所、衛生局総務部地域保健課にて勤務した。2006年1月、肺がんのため永眠（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 二〇〇X年四月ー地域に埋もれた「アルコール依存症」の真実／二〇〇X年五月ーゴミ屋敷に住む兄妹を救出せよ／二〇〇X年六月ー家庭内暴力に悩む父と母の実像／二〇〇X年七月ー“家出少女”と“青年”と“母親”／二〇〇X年八月ー「あの医者は許せない」と語る老人の半生／二〇〇X年十一月ー山のなかに暮らす家族、それぞれの苦悩／二〇〇X年十二月ー養育が放棄された家に生きる兄と妹／二〇〇X年一月ー「アルコール家族」の絆が支える暮らし／二〇〇X年二月ー機能不全家族が崩壊していく／一九八X年四月ーゆっくりと進む難病患者の看取り／一九八×年五月ー“精神障害者の退院促進”と“家の事情”／一九九×年十一月ー「裏社会の女」の生き様に添う 壊れた家族の「無念」と援助の「尊さ」。児童虐待に秘められた苛酷な運命とは？アルコール依存症が破綻させた暮らしの行方は？“病んだ家族”の真実の姿を熟練保健師が描いた12編の物語。 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 藤野智子 三上剛人 学研メディカル秀潤社デキルナーストイワレルタメニサンネンメマデニシッテオキタイヒャクノコト フジノトモコ ミカミタケヒト 発行年月：2018年07月30日 予約締切日：2018年07月29日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784780913255 藤野智子（フジノトモコ） 聖マリアンナ医科大学病院看護師長、急性・重症患者看護専門看護師／集中ケア認定看護師 三上剛人（ミカミタケヒト） 吉田学園医療歯科専門学校救急救命学科学科長（本データはこの書籍が刊行された当時... 2,860円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 武見ゆかり 吉池信男 第一出版（千代田区）ショクジ バランス ガイド オ カツヨウシタ エイヨウ キョウイク ショクイク シ タケミ,ユカリ ヨシイケ,ノブオ 発行年月：2007年08月 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784804111797 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 3,080円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | からだにあった正しい靴を履いていますか？ 田中尚喜 伊藤晴夫 日本医事新報社ヨウツウ カシツウ ノ タメノ クツ エラビ ガイド タナカ,ナオキ イトウ,ハルオ 発行年月：2010年09月25日 予約締切日：2010年09月18日 ページ数：105p サイズ：単行本 ISBN：9784784961818 田中尚喜（タナカナオキ） 東京厚生年金病院リハビリテーション室技師長（理学療法士）。1987年岩手リハビリテーション学院卒業。1989東京厚生年金病院リハビリテーション室勤務。1994ローマ世界水泳選手権日本選手団チームトレーナーとして帯同。1998法政大学第二経済学部卒業。2005〜現職。理学療法士（骨関節・物理療法専門理学療法士） 伊藤晴夫（イトウハルオ） 東京厚生年金病院医療顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Q＆A（人はいつ頃から履物を履くようになったか／なぜ、人は履物を履くのか／足のトラブルはいつ頃から発生したか／ハイヒールは本当によくない履物か／幅の広い靴は本当によいのか／外反母趾は、女性特有の疾患か／重い靴、軽い靴どっちがよいのか／柔らかい靴はどんな動きに適しているか／革靴は、燃えるごみか／中敷は、単なる寸法調整補助具か ほか）／資料編 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | アンチエイジングに最も優れた素材 --- 目次 --- 1.核酸とは？ 2.核酸はサケの白子やビール酵母に多く含まれている 3.核酸は活発な新陳代謝に必要 4.核酸は悪性の脳腫瘍に有効で、アポトーシスの作用もある 5.核酸は脳機能を改善する 6.核酸は抗酸化作用があり、老化を抑制する 7.核酸には免疫力向上作用がある 8.核酸はアレルギーを改善する 9.核酸は腸内環境を正常化する 10.核酸は肝臓機能を強化させる ... 253円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | --- 目次 --- Part.1ポーレンとは 驚くべき生命力 ミツバチの元気の源 ポーレンはパーフェクトフーズ 花粉症にならないの？ ポーレンは健康の使者 ハチミツについて Part.2ポーレンに含まれる成分とはたらき ポーレンの成分 ポーレンの良質なタンパク質を摂ろう 必須アミノ酸がすべて揃っている ビタミンとミネラルが不足している ポーレンでカラダのサビをとる！ 更年期障害にポーレン ポーレンで免疫力アップ！ Part.3ポーレンで健康になる ポーレンの作用 さまざまな症状に・ポーレン 近畿大学薬学部教授・薬学博士 松田 秀秋 著 40ページ 割引について→こちら 275円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 血流を診て、内側から美しくなる --- 目次 --- 1.美しい肌とは？ 2.加齢で毛細血管の働きが悪くなる 3.肌の健康状態を内側から診る 4.「むくみ」は病気の危険信号 5.血流から見た老廃物 6.血流の悪化から起こる症状 7.脱毛・白髪も血流障害から起こる 8.痔も血流の障害から起こる 9.脳の老化も血流の悪さから起こる 10.老廃物（毒素）の排泄方法 11.血流をよくする食材 山口クリニック院長・医学博... 253円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 今、食の安全が脅かされている --- 目次 --- 1.食品添加物とは？ 2.アレルギーを引き起こす科学物質 3.食品添加物の激増と発ガン因子 4.安全に対する狂った常識 5.魚肉・ハム・ソーセージが成立した主役 6.食品添加物の情報とその実態 7.添加物が大量に使用される加工食品 (1)色の悪い原料タラコの添加物 (2)プリンハムは雑巾ハム (3)低塩漬物に多い添加物 (4)しょう油風調味料 (5)アルコール添加清酒 (6)塩というミネラル 健康科学研究所所長・薬学博士 久郷 晴彦 著 24ページ 253円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 著者：三石 巌出版社：クレスト新社サイズ：単行本ISBN-10：4877125051ISBN-13：9784877125059■こちらの商品もオススメです ● 医学常識はウソだらけ 分子生物学が明かす「生命の法則」 / 三石巌 / 祥伝社 [文庫] ● FBI心理分析官 異常殺人者たちの素顔に迫る衝撃の手記 / ロバート K.レスラー, トム シャットマン, 相原 真理子 / 早川書房 [単行本] ● 日本の昔話 / 柳田 国男 / 新潮社 [文庫] ● すべては「単純に！」でうまくいく / ローター・J・ザイヴァート, ヴェルナー・ティキ・キュステンマッハー, 小川 捷子 / 飛鳥新社 [単行本（ソフトカバー）] ● 一生、「薬がいらない体」のつくり方 / 岡本 裕 / 三笠書房 [文庫] ● 悪い食事とよい食事 / 丸元 淑生 / 新潮社 [文庫] ● 食べ物を変えれば脳が変わる / 生田 哲 / PHP研究所 [新書] ● 脳の健康 頭によいこと、わるいこと / 生田 哲 / 講談社 [新書] ● 「うつ」は食べ物が原因だった！ / 溝口 徹 / 青春出版社 [新書] ● 9割の病気は自分で治せる / 岡本 裕 / 中経出版 [文庫] ● ストレスに強い脳、弱い脳 そのカギはセロトニンが握っていた！ / 有田 秀穂 / 青春出版社 [新書] ● あな吉さんのゆるベジ“野菜100％！”お弁当教室 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要！ / 浅倉 ユキ / 河出書房新社 [大型本] ● ロウソクの科学 改版 / ファラデー, 三石 巌 / KADOKAWA [文庫] ● 剣客商売 3 / 大島 やすいち / リイド社 [コミック] ● 医学常識はウソだらけ 分子生物学が明かす「生命の法則」 / 三石 巌 / クレスト新社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 443円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 美しさを保ってくれるバランス食品 --- 目次 --- 第1章 花粉とは （1）花粉は古代から食用にされてきた （2）ミツバチの食料は花粉だんご 第2章 花粉の成分 （1）花粉には豊富な栄養素がいっぱい含まれている （2）花粉にはタンパク質が含まれる （3）必須アミノ酸が花粉には全部ある （4）脂肪も含まれる （5）炭水化物も含まれる （6）食物繊維が含まれる （7）花粉はビタミンの宝庫 (1)ビタミンA（カロチン） ... 330円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 小鷹昌明 中外医学社イシャ ニ ナッテ ドウスル オダカ,マサアキ 発行年月：2009年08月07日 予約締切日：2009年07月31日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784498009943 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 欧米ですすめられている新しい治療法 --- 目次 --- 1．「グルコサミン」は軟骨の主要成分 2．「グルコサミン」は変形性関節症に有効 3．「変形性関節症」の予防 4．「J・セオドサキス博士」の報告 世界中から報告される 5．「コンドロイチン」はクッションの役割 併用がさらに効果的 6．なぜ「関節障害」が増えるのか 7．「関節症」の中期と末期 8．「関節症」の種類 9．「関節症」を予防するには正しい生活習慣が重要 肥満を防ぐことが必要 10．「グルコサミン」は安全 医学博士 永井 勝次 著 24ページ 220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 著者：稲葉 稔出版社：エール出版社サイズ：単行本ISBN-10：4753913236ISBN-13：9784753913237■こちらの商品もオススメです ● 脳を一番効率よく使う勉強法 東大に2回合格した医者が教える / 福井 一成 / KADOKAWA/中経出版 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 899円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
| 小林寛道 杏林書院ダイヨウキン ノ ウタ タイソウ コバヤシ,カンドウ 発行年月：2006年05月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784764415744 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 食品の栄養成分と加工 國崎直道 青木隆子 同文書院タベモノ ト ケンコウ クニサキ,ナオミチ アオキ,タカコ 発行年月：2006年03月 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784810313284 國崎直道（クニサキナオミチ） 女子栄養大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 食品の構成成分（食品の分類と流通／食品の成分）／第2章 食品加工の目的（目的／原理 ほか）／第3章 食品の各論（植物性食品／動物性食品）／第4章 各種食品（油脂類／微生物利用食品 ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 健全な食習慣へ意識改革の提言 --- 目次 --- 1．食育とは？ 2．「食育」の三本柱 3．深刻な食の乱れが進行中 4．公害や農薬の恐怖 5．複合汚染の恐ろしさ 6．マクガバン・レポートから始まった 7．17年も短くなった平均寿命 8．子どもに内臓脂肪型肥満が増加 9．バランスのよい食事と見直される日本食 10．東洋医学での「医食同源」の考え方 慈恵クリニック院長・医学博士 山田 義帰 著 24ページ 253円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 細胞活動の本質をなす --- 目次 --- 第1章 プロテインについて （1）たんぱく質とプロテイン （2）たんぱく質は不足してはいけない （3）たんぱく質は上手に摂らなければいけない 第2章 栄養学の正しい知識 （1）栄養と食べ物 （2）食べ方と健康 （3）栄養の障害 （4）栄養食品（食べ物）と栄養素 （5）動植物食品の割合 （6）たんぱく質の代謝 （7）体内でのたんぱく合成 （8）力源としてのたんぱく質 （9）たんぱく質の特異動的作用 (10)カロリー源としての不利 (11)たんぱく質の消化吸収 (12)たんぱく質の栄養価 第3章 「驚異のプロテイン」からみた食生活への反省 （1）たんぱく食品のいろいろ （2）魚は、最良のたんぱく食品 （3）良質のたんぱく質（プロテイン） 第4章 プロテイン食品の効果 （1）細胞に活力を与え、若さを保つ （2）若い皮膚をつくる （3）脳の神経細胞の再生をうながす （4）肝臓細胞の若返り （5）血液に栄養を与える （6）過剰のコレステロールを抑える （7）免疫力を高める （8）性的能力を延長する （9）ストレスを解消し、スタミナを増す 第5章 食生活への反省 （1）若さを保つ長寿食 （2）欧米人が見直す「日本食」 あとがき 築波大学名誉教授・医学博士 杉 靖三郎 著 48ページ 253円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康関連書籍ケンコーブックス | |
 | 栄養調理関係法令研究会 新日本法規出版エイヨウチョウリロッポウ レイワナナネンバン エイヨウチョウリカンケイホウレイケンキュウカイ 発行年月：2024年09月27日 予約締切日：2024年09月26日 ページ数：1902p サイズ：単行本 ISBN：9784788293809 本 人文・思想・社会 法律 法律 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学... 6,710円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 尾家重治(編者),大久保憲(編者),金光敬二(編者)販売会社/発売会社：へるす出版発売年月日：2020/02/01JAN：9784892699955 2,722円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 |
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