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 | サービス職人は知っている 白土健司 キクロス出版チュウゴクリョウリハサイコウ！サービスヘン シラトケンジ 発行年月：2025年04月22日 予約締切日：2025年03月07日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784434357497 白土健司（シラトケンジ） 中国料理のサービス職人。誠心調理師専門学校卒業後、ホテルや大規模大衆店、小規模高級店など二十数店舗に勤務。そこから得た幅広い経験と自ら求めた豊富な知見を基に、現在も現場で管理監督者を務め、母校や日本中国料理協会サービス技能支部で後進の指導にもあたっている。麻辣大学上野本店店長。公益社団法人日本中国料理協会理事 遠山詳胡子（トオヤマショウコ） 「業界の常識は世間の非常識」という意識で、全国のホスピタリティ業界の企業や団体から研修や講演を求められ、各階層を対象に指導する。著者やコーディネーターとして多数携わる。東洋大学大学院国際地域研究科国際観光学専攻博士前期（修士）修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 店舗マネジメント／第2章 スタイル別マネジメント／第3章 接客マネジメント／第4章 スタッフマネジメント／第5章 中国のあれこれ／第6章 座談会 広く学べば、もっと楽しくなる。職人とは、自分の持つ技術力で、有形のものを創り上げる人。サービスとは、人をもてなす、または楽しませる無形のもの。サービス職人とは、身に付けた無形のものを巧みに用いながら商行為において有形なものを生み出すことができる人。飲食事業においては、料理を把握し、お客様へのサービスを提供し、売上げをしっかり上げられる人のことを指す。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 2,420円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス ![「中国料理」は最高！《2サービス編》 サービス職人は知っている [ 白土健司 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 尋找台灣味 構成: レシピ ページ数: 128ページ サイズ: 19*26m 作者： 許志滄 出版社：優品文化事業有限公司 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2020年11月24日 [商品案内] 台湾各地の食材を使った料理のレシピ！ 作者序- 許志滄 編者序- 林麗娟 推薦序- 許聰鑫 推薦序- 微微蔡 推薦序- 焦志方 Part 1開胃小品Appetizer 012 柴魚韭菜 013 繡球魚翅 014 金桔土雞捲 015 東港櫻花蝦 016 東港烏魚子 017 仙林五葉松... 3,850円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 | |
 | 賢く作ると、なるほどおいしい！ LEE CREATIVE KITCHEN 集英社チュウカ ノ マイニチ ソウザイ 発行年月：2008年05月 予約締切日：2008年05月24日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784083330988 ギョーザーこねてのばす本格皮作りからお手軽具材のクイック版まで勢ぞろい！／春巻きー基本の五目あんからシンプル素材巻きまで。包んで揚げれば味わい百花繚乱／シューマイー薄い皮に包まれてうま味がギュッと濃縮。工作気分で包む楽しさも、“味”のうち／中華まんじゅうー自分で作れば皮も中の具もお好みしだい。手作り極めて特上のMY中華まんをGET！／中華そばーランチや夜食に大人気の中華そば。きちんと作ればやっぱりおいしい！／ご飯ーチャーハンやおかゆからおこげまで。シノワのライスメニューは意外と奥が深いんです／炒め物ーシャカシャカシャ！と炒める軽快なリズム。電光石火の早ワザが生む、至福の味を楽しんで／あんかけー温かさをまとってキラキラ輝く魔法のドレス。あんがとろりとからめば美味満開！／蒸し物ーやさしい湯気に包まれてしっとり湯上がり美人に。肉も魚も野菜たちも蒸し器は大好きです／焼き物ー焼き目の香ばしさが鼻をくすぐる中華の王道。素材のおいしさを閉じ込める焼き技に感激です〔ほか〕 ギョーザ・春巻き・シューマイ・中華まんほか67点、炒め物・蒸し物・煮物・揚げ物・スープほか99点、全カロリーつき。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 1,320円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | ■ISBN:9784416621479★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ほぼ10分でアジアのスープ 身近な調味料と材料でできる エダジュン/著ふりがなほぼじつぷんであじあのす−ぷほぼ/10ぷん/で/あじあ/の/す−ぷみじかなちようみりようとざいりようでできる発売日202201出版社誠文堂新光社ISBN9784416621479大きさ95P 26cm著者名エダジュン/著... 1,540円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 著者：梁 超華出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388056812ISBN-13：9784388056811■こちらの商品もオススメです ● 型紙なしできものをリフォーム まっすぐ切ってまっすぐ縫うだけ！ / 松下 純子 / 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) [ムック] ● さらに、美味しい方程式 「分とく山」野崎洋光が明かす / 野崎 洋光 / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 717円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 모두의 떡볶이 構成: レシピ ページ数: 192p 作者: ホン・シネ 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2020年12月30日 [商品案内] 韓国料理トッポッキのレシピ本！ 自他共に認めるトッポッキマニアの著者が、トッポッキメニューを紹介するレシピ本。... 4,290円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 | |
 | 後藤ウィニー(著者)販売会社/発売会社：文化出版局発売年月日：2014/10/20JAN：9784579212170 605円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 1148. 【中古】餃子の大合唱/河出書房新社（ムック） ◆◆◆全体的に汚れ、日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 河出書房新社 発売日 1997年06月 ISBN 9784309955070 271円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
 | 著者：麺’sCLUB出版社：文藝春秋サイズ：大型本ISBN-10：4163403809ISBN-13：9784163403809■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 4,497円 税込 送料別 カードOK 古本買取本舗 楽天市場店 | |
 | 著者：旭屋出版出版社：旭屋出版サイズ：単行本ISBN-10：4751112937ISBN-13：9784751112939■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便... 723円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 | |
 | 著者：大阪あべの辻調理師専門学校出版社：光文社サイズ：新書ISBN-10：4334052118ISBN-13：9784334052119■こちらの商品もオススメです ● 魔術はささやく 改版 / 宮部 みゆき / 新潮社 [文庫] ● 我らが隣人の犯罪 / 宮部 みゆき / 文藝春秋 [文庫] ● 「たれ・ソース」レシピ / 栗原 はるみ / 扶桑社 [ムック] ● 「料理・食べもの」ものしり雑学 / 河野 友美 / 三笠書房 [文庫] ● 献立が10倍になるたれの本 / 栗原 はるみ / 文化出版局 [単行本] ● 調理以前の料理の常識 / 渡邊 香春子 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 弁護士探偵物語 天使の分け前 / 法坂 一広 / 宝島社 [単行本] ● だしの教科書 / 本田 祥子 / 宝島社 [大型本] ● 料理材料の基礎知識 / 大阪あべの辻調理師専門学校 / 新潮社 [文庫] ● 塩麹でやせる！健康になる！ どんな料理にもかけるだけ！ / 浜内千波 / 学研プラス [ムック] ● カラダにおいしい「乾物」のすすめ 栄養満点！美味しさ新発見！かんたんレシピ満載！ / 奥薗 壽子 / PHP研究所 [単行本] ● 献立が10倍になるソースの本 / 栗原 はるみ / 文化出版局 [単行本] ● 真夜中の神話 / 真保 裕一 / 文藝春秋 [単行本] ● 毎日美味しい晩ごはんの裏ワザ 目からウロコの和洋中 / 大阪あべの辻調理師専門学校 / 光文社 [文庫] ● つきぢ田村「料理の理」 / 田村 平治, 田村 暉昭 / 小学館 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 209円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 | |
 | ■ISBN:9784802211680★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】はじめてのアラブごはん 手軽に作れるエキゾチックレシピ62 小松あき/著ふりがなはじめてのあらぶごはんてがるにつくれるえきぞちつくれしぴろくじゆうにてがる/に/つくれる/えきぞちつく/れしぴ/62たびのごはんぶつくたび/の/ごはん/BOOK発売日202206出版社イカロス出版ISBN9784802211680大きさ111P 25cm著者名小松あき/著... 1,760円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | ◆◆◆カバーに傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 世界文化社 発売日 2000年07月 ISBN 9784418001262 499円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
| 著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：ムックISBN-10：4072196614ISBN-13：9784072196618■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 30,484円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 道地台灣味: 小吃篇、宴客篇、點心篇 構成: レシピ ページ数: 168p サイズ: 19*26cm 作者： 潘宏基, 江裕春, 林振廉 出版社：優品文化事業有限公司 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2022年9月23日 [商品案内] 台湾に根付いている伝統料理70種類を紹介したレシピ集。 ... 3,850円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 | |
 | 著者：那須 正則出版社：新潮社サイズ：単行本ISBN-10：4103348313ISBN-13：9784103348313■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 504円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | 한식명장과 요리연구가들이 만든 우리 음식 構成: レシピ ページ数: 164p 作者: イ・ソンヒ 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2023年10月19日 [商品案内] 75種類の韓国料理レシピを紹介！ レシピだけでなく韓国料理に関する教養知識を求める人のために韓国料理専門家たちの後日談とアドバイスを掲載し、宮中料理... 4,950円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 | |
 | ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 吉岡勝美 出版社名 柴田書店 発売日 2005年01月 ISBN 9784388059683 1,439円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
 | 著者：文 傑出版社：京都書院サイズ：単行本ISBN-10：4763640321ISBN-13：9784763640321■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 6,453円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 | |
 | ■ISBN:9784751113677★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】麺屋武蔵抽象と捨象のラーメン調理法 麺屋武蔵25周年記念委員会/編ふりがなめんやむさしちゆうしようとしやしようのら−めんちようりほうちゆうしようとしやしようのら−めんちようりほう発売日202112出版社旭屋出版ISBN9784751113677大きさ285P 28cm著者名麺屋武蔵25周年記念委員会/編... 4,730円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 著者：旭屋出版出版社：旭屋出版サイズ：ムックISBN-10：4751104357ISBN-13：9784751104354■こちらの商品もオススメです ● 秘密の保存食 大根おろしの冷凍からケーキの保存法まで250種全公 / 赤堀 千恵美 / 主婦と生活社 [単行本] ● ビジネス頭を創る100の難問 ブレイン・ティーザー / ジョン・ケイドー, 勝間 和代, 花塚 恵 / ディスカヴァー・トゥエンティワン [単行本（ソフトカバー）] ● 「入門」シュガーケーキデコレーション / 今田 美奈子 / 柴田書店 [単行本] ● ミステリー民俗学者八雲樹 3 / 山口 譲司 / 集英社 [コミック] ● ミステリー民俗学者八雲樹 4 / 山口 譲司 / 集英社 [コミック] ● ミステリー民俗学者八雲樹 7 / 山口 譲司 / 集英社 [コミック] ● ミステリー民俗学者八雲樹 2 / 山口 譲司 / 集英社 [コミック] ● ミステリー民俗学者八雲樹 5 / 山口 譲司 / 集英社 [コミック] ● 人生が驚くほど変わる龍馬脳のススメ / 茂木健一郎 / 主婦と生活社 [単行本] ● フランス菓子入門 / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 新潮社 [文庫] ● もっと！お菓子好きのためのパリ1週間の過ごし方 暮らすように旅するParis part 2 / 小林 かなえ / 文化出版局 [単行本] ● くるくるロールケーキ / 津田 陽子 / 文化出版局 [単行本] ● 英国の紅茶とお菓子 / ヴィクトリア編集部, 志門 君子 / パルコ [単行本] ● 藤野真紀子のとっておきのお菓子 My favorite 50 / 藤野 真紀子 / NHK出版 [ムック] ● ヨーロッパの郷土菓子 新しい美味しさの発見 / 河合 重久 / 旭屋出版 [その他] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 428円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | ウーウェン【著】販売会社/発売会社：講談社/講談社発売年月日：2007/05/21JAN：9784062783712... 1,028円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 참 쉬운 평생 반찬 요리책 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233 構成: レシピ ページ数: 256p 作者: ノ・ゴウン/チ・ヒスク 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2022年6月7日 [商品案内] 簡単につくれるおかずレシピ本！ 毎日食べられる233種類のおかずのレシピ本。炒めもの・煮もの・焼きもの・揚げもの・麺・蒸しもの・スープ・チゲ・ご飯・麺・キムチ・サラダ・デザートなど、多くのチャプターに分けられている。 5,170円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 | |
 | 매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강롤 構成: レシピ ページ数: 216p 作者: ペ・ジョンウン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2025年04月21日 [商品案内] 簡潔ながらも炭水化物、たんぱく質、脂肪バランスの取れた食事、かつ味と満腹感を見逃したくない方のためのバランス健康ロールを... 5,060円 税込 送料別 カードOK アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 | |
 | 著者：山田 英美出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540950533ISBN-13：9784540950537■こちらの商品もオススメです ● フィリピン家庭料理入門 おいしくさわやかハロハロクッキング / 原田 瑠美 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 韓国家庭料理入門 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい / 金 日麗, 鄭 大聲 / 農山漁村文化協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 2,884円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞台湾通の著者おすすめの調味料と、それを使った現地ご飯のレシピをご紹介。＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2388054Numaguchi Yuki / Cho / Taiwan Chomi Ryo Itadakimasu Techo Tsukaikonashide Genchi No Aji Mo Itsumo No Gohan Mo Omoidoriメディア：本/雑誌重量：275g発売日：2019/07JAN：9784416619490台湾調味料いただきます手帖 使いこなしで、現地の... 1,540円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 | |
 | ＜p＞【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】＜/p＞ ＜p＞眺めて楽しい台湾醤（ジャン）の本＜/p＞ ＜p＞「眺めて楽しい台湾食文化の本」第二弾です。＜br /＞ テーマは中華系料理に欠かせない＜br /＞ ペースト状の調味料である「醤（ジャン）」。＜br /＞ 30個の食材をもとに、醤を手作りする方法や＜br /＞ 醤を使ったレシピをグラフィカルに解説。＜br /＞ 台湾食文化のエッセンスを暮らしに取り入れれば、＜br /＞ おうち時間が少しだけ充実するはず。＜/p＞ ＜p＞台湾の食べ物に興味があるすべての方に！＜br /＞ 台湾発「種?設計」によるイラストを多様した紙面をお楽しみください。＜/p＞ ＜p＞★著者プロフィール＜br /＞ イラスト／種?設計＜br /＞ 台湾のデザイン事務所。＜br /＞ グラフィックデザイン、WEBデザイン、＜br /＞ プロダクトデザインなどを手掛けるほか、＜br /＞ 体験をデザインする「ストーリーテリングデザイン」を提供。＜/p＞ ＜p＞★翻訳者プロフィール＜br /＞ 光瀬憲子＜br /＞ 1972年、横浜市生まれ。紀行作家、英中日翻訳家、通訳者。＜br /＞ 米国ウエスタン・ワシントン大学卒業後、台北の英字新聞社チャイナニュース勤務。＜br /＞ 台湾人と結婚し、台北で7年、上海で2年生活。現在は台湾と日本を往復している。＜br /＞ 著書に『台湾一周? 途中下車、美味しい旅』『台湾一周! 安旨食堂の旅』＜br /＞ 『台湾縦断! 人情食堂と美景のの旅』『台湾の人情食堂 こだわりグルメ旅』＜br /＞ 『美味しい台湾 食べ歩きの達人』『台湾で暮らしてわかった律儀で勤勉な「本当の日本」』『ビジネス指さし会話帳 台湾華語』など。＜br /＞ 『タビリスタ』『ウレぴあ総研』や朝日新聞社のwebサイトでコラム連載中。＜br /＞ カルチャーセンターで台湾旅行講座の講師も務める。株式会社キーワード所属。＜/p＞ ＜p＞※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。＜br /＞ ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。＜br /＞ ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。＜br /＞ ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 1,760円 税込 送料込 カードOK 楽天Kobo電子書籍ストア | |
 | 著者：NHK出版出版社：NHK出版サイズ：ムックISBN-10：4149104433ISBN-13：9784149104430■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。... 30,314円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
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