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 | 本間節子 扶桑社マイニチカンドウクッキー ホンマセツコ 発行年月：2024年11月05日 予約締切日：2024年11月04日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784594098957 本間節子（ホンマセツコ） お菓子研究家。日本茶インストラクター。少人数制のお菓子教室「atelier h（アトリエエイチ）」を主宰。季節感を大切にし、食材の味や風合いを生かしたお菓子が人気。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。雑誌や書籍へのレシピ提供、イベントや講習会など幅広く活躍中。日本茶をはじめ、さまざまなお茶の愛好家でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 アイスボックスクッキー（アイスボックスクッキー3種（きび糖、黒砂糖、和三盆糖）／そば粉のクッキー2種（黒ごま、いり玄米） ほか）／2章 型抜きクッキー（和三盆糖のクッキー／ごまのビスケット ほか）／3章 しぼり出しクッキー（ヴィエノワ／ジャムクッキー ほか）／4章 オイルベースのクッキー（きなこのサブレ／フロランタン ほか）／5章 いろいろなクッキー（スノーボウル／ボーロ2種（かぼちゃ、栗） ほか） プロが教える、クッキーづくりのコツが満載。だれもがおいしさに感動！まいにち食べても飽きない！はじめてでも失敗しない！25年続く人気のお菓子教室「atelier h」主宰・本間節子さんの45 recipes。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス ![まいにち、感動クッキー ていねいなプロセス写真で、はじめてでもおいしくつくれる [ 本間節子 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 1022. 【送料無料】さつまいものお菓子／若山曜子／レシピ 著者若山曜子(著)出版社家の光協会発売日2022年10月ISBN9784259567408ページ数79Pキーワード料理 クッキング さつまいものおかし サツマイモノオカシ わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784259567408内容紹介マフィン、パウンド、スコーン、タルト…定番の焼き菓子から台湾・韓国のアジアンデザートまで、さつまいもの魅力がいっぱい栄養豊富で自然な甘さがおいしいさつまいも。各地でさつまいもスイーツ専門店がオープンし、埼玉では「夏のさつまいも博」が初めて開催されるな... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | デコを楽しむカップケーキ・クッキー 新書 の詳細 出版社: 池田書店 レーベル: 作者: ドゥーズ・ライフ・フード カナ: デコオタノシムカップケーキクッキー / ドゥーズライフフード サイズ: 新書 ISBN: 9784262129433 発売日: 2009/09/01 関連商品リンク : ドゥーズ・ライフ・フード 池田書店 228円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ネットオフ 送料がお得店 | |
 | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 飯田順子 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2011年06月 ISBN 9784056063561 641円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 VALUE BOOKS | |
 | ONE COOKING MOOK ワン・パブリッシングダイコウヒョウ オヤツ ベスト ゴヒャク 発行年月：2023年10月24日 予約締切日：2023年10月10日 ページ数：159p サイズ：ムックその他 ISBN：9784651204031 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,188円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 「パンストック」のつくりかた2 フルーツとナッツ入りのパンストック3 バゲットの考えかた—2つのバゲットから4 手ごねでつくる、切りっぱなしのパン5 でんぷん×pHで考えるパン6 パンストックの食パン7 デニッシュ8 パンストック・オールスターズ9 基本のテクニック＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2486889Hirayama Tetsuo / Cho / Pain Stock Chojikan Hakko No Pan Zukuriメディア：本/雑誌重量：719g発売日：2020/04JAN：9784388063215pain stock長時間発酵のパンづくり[本/雑誌] / 平山哲生/著2020/04発売 3,850円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ネオウィング 楽天市場店 | |
 | 奥薗寿子 農山漁村文化協会オクゾノ トシコ ノ ハジメテ ノ パンズクリ オクゾノ,トシコ 発行年月：1995年06月 ページ数：156p サイズ：単行本 ISBN：9784540950155 一つひとつのプロセスに遊び心がいっぱいー手づくりパンのすすめ／「イイカゲン」「ザツ」「テキトー」流でパンを作ろう／道具についてー「これだけでOK」から「あれば便利」まで／材料についてー基本は単純、こだわれば応用は無限／パンづくりことはじめ／保存法や食べ方を変えれば、こんなにおいしく食べられる／... 1,445円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 毎日食べたい和のおやつ 金塚晴子 マイナビ出版シンバン アンコノオカシ カネヅカハルコ 発行年月：2022年10月28日 予約締切日：2022年10月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784839981204 金塚晴子（カネズカハルコ） レコード会社の制作ディレクターとして活躍後、ふとしたきっかけで和菓子作りに興味が湧き、東京製菓学校和菓子専科に入学。その後、お茶会用の創作和菓子などが評判になり、家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使ったおいしい和菓子作りを伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 おいしいあんこを作りましょう（あずき粒あん／大納言蜜漬けあん ほか）／2章 あんこがあれば、すぐできます（あんこ玉／あんこ玉の寒天がけ ほか）／3章 あんこを使って定番和菓子（小倉練りようかん／黒糖練りようかん／あずき水ようかん／枝豆水ようかん ほか）／4章 どら焼き生地であんこのおやつ（どら焼き／ミニどら焼き ほか） あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど、風味豊かでおいしいあんこが家庭で手軽に作れます。おはぎ、どら焼き、豆大福、あんみつ、あんだんご…人気の和菓子48品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,683円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者megu’cafe(著)出版社KADOKAWA発売日2024年02月ISBN9784046834324ページ数109Pキーワード料理 クッキング ふつうのざいりようだけでつくるおみせ フツウノザイリヨウダケデツクルオミセ めぐかふえ メグカフエ9784046834324内容紹介お菓子作りってこんなに簡単なの！？ 手軽にできてお店級な絶品おやつスーパーで揃う身近な材料だけでできて、特別な道具も必要なし、工程も最小限。バスクチーズケーキやタルトなどのケーキから、クッキー、ス... 1,815円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまで 今井 ようこ 藤沢 かえで 誠文堂新光社ウメトアンズノオカシヅクリ イマイ ヨウコ フジサワ カエデ 発行年月：2023年05月12日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784416523674 今井ようこ（イマイヨウコ） サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰 藤沢かえで（フジサワカエデ） イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。パリEcole Ritz Escoffierにて本場のフランス菓子を学ぶ。サロンスタイルのお菓子教室l’erable主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 卵・白砂糖・乳製品なしの梅のナチュラルスイーツ（梅とハーブのジュース／梅のスパイスシロップ ほか）／卵・白砂糖・乳製品なしの杏のナチュラルスイーツ（杏の白ワインコンポート／杏のスパイスシロップ漬け ほか）／フランス菓子ベースのエレガントな梅のお菓子（梅のプレーンシロップ／梅のカルダモンジンジャーシロップ ほか）／フランス菓子ベースのエレガントな杏のお菓子（杏のシロップ漬け4種／杏のコンフィ ほか） この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。梅と杏、どちらも旬の時季をとらえて、ぜひお菓子づくりを楽しんでください。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | エムディエヌコーポレーション発行年月：2022年07月19日 予約締切日：2022年07月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784295202325 1 とろけるようになめらかな食感おやつ 生菓子（オレンジティラミス／白いコーヒーパンナコッタ ほか）／2 香りや見た目を楽しむひと手間加えたおやつ 飲み物（夕焼け空のゼリーポンチ／青空ゼリーポンチ ほか）／3 誰もが憧れる喫茶店の定番メニューをおうちで ケーキ（ビクトリアケーキ／ブルーチーズバスクケーキ ほ... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 加藤 里名 主婦と生活社アレモコレモツクレルパウンドガタノイチバンオイシイオカシタチ カトウ リナ 発行年月：2021年04月02日 予約締切日：2021年04月01日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391155693 加藤里名（カトウリナ） 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCH＾ENE」をスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、SNS、書籍などで広く発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） しっとり（パウンドケーキ／バターを使わないパウンドケーキ ほか）／ふわふわ（ショートケーキ／カステラ ほか）／どっしり（チーズケーキ／テリーヌショコラ ほか）／ぷるぷる（プリン／ゼリー ほか） 焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,595円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者高橋ヒロ(著)出版社主婦と生活社発売日2022年11月ISBN9784391158342ページ数127Pキーワード料理 クッキング こめこひやくれしぴこめこ／100れしぴぱんとおかし コメコヒヤクレシピコメコ／100レシピパントオカシ たかはし ひろ タカハシ ヒロ9784391158342内容紹介健康的な食材へのニーズの高まり、小麦粉価格の高止まりなどによって、米粉の人気はますます盛り上がっています。アレルギー対策はもちろんのこと、最近ではよりヘルシーなパンやお菓子を作りたいという理由で、米粉を求める人も増... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 小紺有花【著】販売会社/発売会社：河出書房新社発売年月日：2011/11/21JAN：9784309282947 726円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | TJMOOK 宝島社マンゾクメインオカズカラオヤツマデゼッピンセイロレシピ 発行年月：2025年02月12日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299064950 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 米本かおり 出版社名 素朴社 発売日 2013年05月 ISBN 9784903773162 408円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 VALUE BOOKS | |
 | 主婦と生活社販売会社/発売会社：主婦と生活社発売年月日：2014/01/06JAN：9784391635577 220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | これ1品で献立いらず！ エダジュン 誠文堂新光社ヤサイタップリグダクサンノシュヤクサンドヒャクゴジュウ エダジュン 発行年月：2020年08月07日 予約締切日：2020年08月06日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784416620229 エダジュン パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。固定概念にとわわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 洋風サンド（えびとアボカドのアーリオオーリオサンド／きゅうりとシャケディルのサンド ほか）／2章 和風サンド（豚肉と大葉のミルフィーユチーズカツサンド／ゆずこしょう肉みそとマッシュルームのクリームサンド ほか）／3章 エスニックサンド（豚しゃぶとミントのレモンバインミー／砂肝とクレソンのバインミー ほか）／4章 中華、韓国サンド（麻婆そぼろとトマトのモッツァレラサンド／牛肉とえのきたけのチャプチェサンド ほか）／5章 フルーツサンド（レモンティラミス風サンド／ピンクグレープフールツのフロマージュペッパーサンド ほか） 具だくさんのサンドは、それひとつで満腹の幸せが訪れる。野菜たっぷりのサンドは、野菜不足の強い味方だ。温かくても、冷めてもおいしく、ゆっくり、一口頬張れば自然と笑顔がはじけて身体がよろこぶ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ベーシックブレッド編 ジェフ・ハーツバーグ ゾーイ・フランソワ 楽工社イチニチゴフンカケルダケデホンカクパンガヤケル ジェフ・ハーツバーグ ゾーイ・フランソワ 発行年月：2015年06月05日 予約締切日：2015年06月04日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784903063683 ハーツバーグ，ジェフ（Hertzberg,Jeff） 本職は医師（内科医）。多種多様な民族がアメリカに持ち込んだ多種多様なパンがあふれていた1960〜70年代のニューヨークで育つ。美味... 2,178円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 浅草観音裏のパン屋さん 藤岡真由美 アールズ出版コノハナ ノ オヤツ フジオカ,マユミ 発行年月：2013年10月16日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862042552 藤岡真由美（フジオカマユミ） 東京都台東区生まれ。独学で酵母を育ててパンやお菓子を焼く日々を経て、2008年7月、浅草にパン屋「粉花」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 朝ごはんにも合うおやつ（パンケーキ／りんごのスコーン／バナナケーキ／りんごのケーキ）／第2章 何度も作りたくなる焼き菓子（シフォンケーキ／ビスコッティ／カステラ／抹茶のケーキ／エッグタルト／いちじくのタルト／ファーブルトン）／第3章 粉花で出会える焼き菓子（アップルパイ／チーズケーキ／あんずのマフィン／フルーツのパウンドケーキ／チョコレートケーキ／ガレットデロワ／和三盆とくるみのスノーボールクッキー） 材料を混ぜて焼くだけの簡単なお菓子から、お店でお出ししている焼き菓子のレシピまで。人気のパン屋さん粉花の真由美さんの、美味しいお菓子たち。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 砂古 玉緒 KADOKAWAエイコクスコーンレンシュウチョウ サコ タマオ 発行年月：2024年08月27日 予約締切日：2024年08月26日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784048977661 砂古玉緒（サコタマオ） 英国菓子研究家、英国菓子教室「The British Pudding」主宰。広島県生まれ、イギリス在住のべ10年。英国菓子の製作・指導を行うとともに、英国菓子にまつわる歴史や由来を研究。NHK連続テレビ小説「マッサン」、「グレーテルのかまど」での料理・菓子の製作監修、... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | すみれ KADOKAWAコダワリショッカンガオイシイ ナンドデモツクリタイクッキートヤキガシ スミレ 発行年月：2023年02月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784046061324 すみれ（スミレ） 料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。実家の喫茶店でホールケーキを提供するのと並行して、クッキー缶のオンライン販売を開始。製造過程をSNSでも公開。現在はオンラインショップ「VIOLETTA」でクッキー缶を販売。かわいらしい見た目とザクッとしたこだわり食感で、発売と同時に即完売するほどの人気となっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 何度でも作りたい基本のクッキー（型抜きクッキー／シュガークッキー／レモンクッキー／アイシングの手法／メープルクッキー ほか）／2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子（レモンタルト／オレンジとアールグレイのパウンドケーキ／ウィークエンドシトロン／キャロットマフィン／キャラメルバナナマフィン ほか） おいしくてとってもかわいい、とっておきのクッキー＆焼き菓子レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 林耕生 出版社名 グラフ社 発売日 2001年10月 ISBN 9784766206449... 896円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 VALUE BOOKS | |
 | 横尾かな パイ インターナショナルマイリトルドッグスメゾンテリアノカワイイイヌモチーフノオカシ ヨコオカナ 発行年月：2023年12月14日 予約締切日：2023年12月13日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784756258298 横尾かな（ヨコオカナ） 1996年東京都生まれ。都立工芸高等学校インテリア科卒業後、武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科にてテキスタイルを専攻。卒業後は、アパレル店、東京・国立の菓子店foodmood（フードムード）（広報担当）勤務を経て、大好きな犬をモチーフにしたお菓子をつくるアトリエMaison terrier（メゾン・テリア）として、東京近郊でのイベント出店を中心に活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 Welcome to “Maison terrier”！ーようこそ、メゾン・テリアへ！（マロンシャンティー犬ーマルチーズ／モンブラン犬ーコモンドール／タルトシトロン犬 ほか）／2 Enjoy Your Home Cafeー楽しいおうちのおやつ時間（柴犬トースト／黒柴トースト／犬のクリームパン ほか）／3 Party＆Wrappingーパーティー＆ラッピングの楽しみ（メレンゲクッキー犬1ーウェスティ／シュナウザー／プードル／メレンゲクッキー犬2ーパグ／フォークでお絵描きケーキ ほか） プードル・柴犬・ポメラニアン…、犬をモチーフにしたお菓子をつくるアトリエ、Maison terrier（メゾン・テリア）の世界が本になりました。シュナウザーのシュークリーム、コモンドールのモンブランなど、まるで絵本に登場するようなかわいい犬の形のおやつが50種類以上登場します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者：陣田 靖子出版社：家の光協会サイズ：大型本ISBN-10：4259561650ISBN-13：9784259561659■こちらの商品もオススメです ● 自分を変えるレッスン 1日1分で美人になる / ワタナベ 薫 / 大和書房 [単行本（ソフトカバー）] ● ヤミーさんの3 step cooking 大変！！この料理簡単すぎかも… 超人気ブログの簡単 / ヤミー / 主婦の友社 [ムック] ● ズルいくらい幸せな人がやっている人生が思い通りになる「シンプル生活」 / ワタナベ 薫 / ... 475円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 著者本間節子(著)出版社主婦の友社発売日2021年04月ISBN9784074455126ページ数175Pキーワード料理 クッキング おかしおつくるまいにちのおかしずくりきせつ オカシオツクルマイニチノオカシズクリキセツ ほんま せつこ ホンマ セツコ9784074455126内容紹介身近な素材で季節の旬を楽しむ、お菓子の入門書。甘さが絶妙で素材の魅力を最大限に生かす「おいしいお菓子」が人気のお菓子研究家、本間節子さんが撮影、スタイリング、イラストまで担当。スコーン、パイ、タルト、マフィン、チーズケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、メレンゲなどの焼き菓子から、プリン、ゼリー、ババロア、プリンなどの固めるお菓子、かき氷、シャーベット、パフェなどの冷たいお菓子まで、簡単につくれておいしい82レシピを、ポイント写真でくわしく紹介しています。また、「春」にはいちご、レモン、グレープフルーツ、「夏」にはバナナ、あんず、マンゴー、桃、メロン、「秋」にはさつまいも、りんご、栗、洋梨、いちじく、「冬」にはみかん、ゆず、きんかんなどの季節の果物を味わうレシピも満載。お菓子初心者が一年中楽しめる一冊になっています。『まいにちのお菓子づくり』（2012年刊）を32ページ増補した完全改訂版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春のお菓子（いちごのババロア/いちごのショートケーキ ほか）/夏のお菓子（バナナケーキ/バナナのティラミス風 ほか）/秋のお菓子（2色ショートブレッド/豆乳ドーナツ ほか）/冬のお菓子（ホットケーキ/くるみとごまのクッキー ほか） 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 山本麗子(著者)販売会社/発売会社：講談社/ 発売年月日：1996/10/20JAN：9784062083256... 605円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 三國 清三 KADOKAWAキョウハアマイモノヲタベタイヒ ミクニシェフノカンタンオイシイオウチスイーツ135 ミクニ キヨミ 発行年月：2025年02月04日 予約締切日：2025年02月03日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784046072849 三國清三（ミクニキヨミ） 1954年北海道・増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、74年、在スイス日本国大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、82年に帰国。85年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。99年、ルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフの1人に選出される。2013年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学（現・トゥール大学）にて名誉博士号を授与される。20年4月YouTubeチャンネル「オテル・ドゥ・ミクニ」を開設。簡単な家庭料理を中心としたレシピ動画などを配信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食べるのが待ちきれない ご褒美スイーツレシピ9選／豪華スイーツレシピ 定番スイーツから見たことがないお菓子まで（焼き菓子／クラフティ／ケーキ／パイ・タルト／冷たいお菓子／パンのお菓子／フルーツのお菓子／みんなの好きなおやつ／チョコレート／揚げるおやつ／息抜きレシピ） 実はパリでパティシエをしていた三國シェフ初の難しくないスイーツレシピ本。省略できる工程を省く、シェフのテクニック満載、市販品も活用、定番から珍しいレシピまで。135品の大満足な料理を全部丁寧に作り方解説！みなさん、これは作れますよ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,793円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者：小嶋 ルミ出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579209818ISBN-13：9784579209811■こちらの商品もオススメです ● あれも、これも、おいしい手作り生活。 / まめこ / サンクチュアリパプリッシング [単行本] ● くるくるロールケーキ / 津田 陽子 / 文化出版局 [単行本] ● とっておきのチョコレートのお菓子 / 小嶋 ルミ / 成美堂出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 作りおきサラダ 冷めてもおいしい。ねかせるからもっとおいし... 295円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者安田真理子(著)出版社山と溪谷社発売日2024年07月ISBN9784635450782ページ数126Pキーワード料理 クッキング おうちでつくるいぎりすがしりようりと オウチデツクルイギリスガシリヨウリト やすだ まりこ ヤスダ マリコ9784635450782内容紹介英国菓子を愛するすべての人へ。幻の大人気レシピ集が新版で再登場！スコーンだけで7種類、新規レシピも11点収録しました。イギリスの家庭で大切に受け継がれてきた数々のスイーツレシピを、本場で出会い、味わい、実際に学んだ著者が、軽妙な語りとともに伝える隠れたベストセラー『BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子』。しばらく絶版となっていましたが、この度大幅に写真を撮り直し、人気のレシピを新たに11点収録して、表紙の装いも新たに生まれ変わりました！（新規収録レシピ）デーツ＆ウォルナッツスコーン／フィグロール／ラズベリージャムバンズ／ダイジェスティブビスケット／マンチェスタータルト／チョーリーケーキ／シェリートライフル／ルバーブトライフル／ベイクドアラスカ／ストロベリーヘーゼルナッツショートケーキ／ヘッジホッグケーキ新規スコーンレシピを含めるとスコーンだけで7種類も掲載。みんなが大好きなチョコ掛けダイジェスティブビスケットのほか、クリスマスなどイベントで盛り上がることうけあいな“イギリスの”ショートケーキなど、心ほぐれるお茶のお菓子をたっぷりお楽しみください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 スコーン＆ビスケット/2 ケーキ/3 ペストリー/4 プディング/5 オーツ（オートミール）/特別な日のお菓子 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 |
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