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 | 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 河出書房新社ホットクックオタスケレシピヤサイノツクリオキ 発行年月：2021年01月22日 予約締切日：2020年12月08日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784309288543 橋本加名子（ハシモトカナコ） 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 「実の野菜」のつくりおき（じゃこピーマン／まるごとピーマンの煮びたし ほか）／2 「葉と茎の野菜」のつくりおき（塩だれキャベツ／キャベツのカレーマリネ ほか）／3 「根の野菜」のつくりおき（クリームチーズのポテトサラダ／じゃがいもの中華風せん切り炒め ほか）／4 「きのこ」のつくりおき（しめじのしぐれ煮／しめじのねぎ塩炒め ほか）／5 「こんにゃく・豆・幹物」と、おまけの卵のつくりおき（こんにゃくのにんにくしょうゆ煮／薄切りこんにゃくの甘辛炒め ほか） 忙しすぎる毎日の食事づくりを助けてくれる、シャープの自動調理鍋「ホットクック」。「少ない材料＆調味料で、それでもおいしくつくれるレシピ」だけを紹介する『ホットクックお助けレシピ』シリーズ第三弾は、「野菜のつくりおき」レシピを厳選。まとめ調理で時間を節約でき、献立を考える負担も減らせ、毎日の栄養バランスも整えられて一石三鳥です！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス  | |
 | 時短！節約！おいしくなる新常識 島本 美由紀 小学館モットヤサイヲ ナマノママベジレイトウ シマモト ミユキ 発行年月：2015年05月21日 予約締切日：2015年05月19日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784091038586 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | ダーチャの菜園の恵みがいっぱい！ 荻野 恭子 沼野 恭子 河出書房新社【myroom】【recipe】 カテイデツクレルロシアリョウリ オギノ キョウコ ヌマノ キョウコ 発行年月：2006年07月 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784309280608 荻野恭子（オギノキョウコ） 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業後、恵比寿中国料理学院、ワールドクッキングスクールなどで料理を学ぶ。石州流師範。1974年より、ロシアとその周辺の国々40か国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰 沼野恭子（ヌマノキョウコ） 東京生まれ。東京大学大学院博士課程満期単位取得退学。東京外国語大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダーチャの恵みをいかした昔ながらの料理（冷たいボルシチ／そばのカーシャーそばの実粥 ほか）／日本でもおなじみのロシア料理をマスターしよう（ピロシキ／ボルシチ ほか）／手作りで気軽にもてなすロシアンパーティ（ニューイヤーパーティ／春のおもてなしに／ビュッフェパーティ／ティーパーティ）／大地に根ざした多彩な郷土料理（中央アジア／コーカサス／ウクライナ、ベラルーシ／バルト） ロシアでは多くの人たちが、週末にはダーチャと呼ばれる菜園つきセカンドハウスで野菜や果物作りを楽しみます。そこで収穫した新鮮な食材を使ったお料理はどれもヘルシーでおいしい！本書では、野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、広大な大地が生んだ地方色豊かな郷土料理など、これまであまり知られていなかったロシア料理の奥深い魅力を、レシピとエッセイでご紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,793円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | タツミムック 和田明日香 辰巳出版ワダアスカノホッタラカシレシピ コンダテヘン ワダアスカ 発行年月：2020年09月29日 予約締切日：2020年07月29日 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784777826360 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | リュウジ 扶桑社オテガルショクザイデシッパイシラズヤミツキバズレシピ リュウジ 発行年月：2018年02月09日 予約締切日：2017年12月20日 サイズ：単行本 ISBN：9784594078850 1 2000リツイート越え！Twitter人気ベスト10（1位 無限湯通しキャベツ／2位 大根のから揚げ ほか）／2 食べすぎ注意！主役級メインおかず（鶏／豚 ほか）／3 たくさん食べてもヘルシー！野菜＆豆腐＆スープレシピ（旬の野菜を食べよう／サラダ ほか）／4 呑みすぎ必至！居酒屋風レシピ（ビールがすすむつまみ／ワインがすすむつまみ ほか）／5 一皿完結！ごはんもの＆麺（ごはんもの／パスタ ほか） フォロワー7万人突破！彼も旦那さんも大喜び！3ステップでスーパー・コンビニ食材が絶品おかずに大変身。安い、早い、美味い129レシピ。Twitterで今一番「バズってる」料理家の待望のレシピ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | もっとおいしく、ながーく安心 朝日新聞出版 徳江千代子 朝日新聞出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ショクヒン ノ ホゾン テク アサヒ シンブン シュッパン トクエ,チヨコ 発行年月：2015年09月 予約締切日：2015年09月03日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784023330467 徳江千代子（トクエチヨコ） 東京農業大学元教授・博士（農芸化学）。「食品の保蔵・加工における多様な食品機能」を主なテーマに研究を続ける。また、野菜や果物の成分、... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | スピード・ムダなし・安心・おいしい！ 武蔵裕子 永岡書店BKSCPN_【本ポイントアップ祭り】 コレナラ デキル マイニチ ラクチン ツクリオキ プラス ツカイキリ オカズ ムサシ,ユウコ 発行年月：2011年11月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784522430255 武蔵裕子（ムサシユウコ） 料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華、エスニックなど、あらゆる分野の料理に精通し、やさしく作れるようにアレンジした家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 まとめて作って、食べるときは温めるだけ！肉・魚のごちそうメインおかず（多めに作って冷蔵・冷凍。ラクチン保存でいつでもおいしい！／サッと作れて保存もOK！ボリュームたっぷり肉おかず／こってり、さっぱりいろいろあって飽きない ヘルシーおいしい魚おかず）／2 「切っておく」「ゆでておく」…etcでスピードアップ！素材丸ごと使いきりのおかず（キャベツ／レタス／大根 ほか）／3 作っておくとめちゃ便利！使いまわしがいろいろできる 具だくさんソース＆常備菜（メインおかずにもワンプレートにも大活躍！具だくさんソース／おかずが少ない日もこれさえあれば！常備菜） 炒めるだけ、あえるだけ、焼くだけ、ゆでるだけ…野菜をまるごと使いきりレシピも紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | フルタニ マサエ 成美堂出版デンキアツリョクナベノダイカツヤクレシピ フルタニ マサエ 発行年月：2020年07月08日 予約締切日：2020年06月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784415328782 フルタニマサエ 料理研究家、「マダムマーサ・クッキングスタジオ」主宰。豊富な海外経験を生かし、幅広いジャンルの料理やお菓子を提案し、テレビや雑誌で活躍。自由な発想と合理的な考え方による、作りやすいレシピには定評がある。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 辰巳芳子がつたえる母の味 辰巳芳子 婦人之友社テシオ ニ カケタ ワタクシ ノ リョウリ タツミ,ヨシコ 発行年月：1992年10月 予約締切日：1992年09月24日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784829201466 四季の材料のとり合わせ／私の台所ごよみ／だし／汁もの／鍋仕立て／蒸しもの／煮もの／焼きもの／揚げもの／和えもの／生もの（おつくり）／ご飯もの／麺類 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 白崎裕子 マガジンハウスBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ヒミツノストックレシピ シラサキヒロコ 発行年月：2015年09月30日 予約締切日：2015年09月28日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784838727995 白崎裕子（シラサキヒロコ） 東京生まれ。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室の講師を経て、海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約のとれない料理教室として知られ、全国各地から参加者多数。岡倉天心を師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 調味料（はちみつケチャップ／豆乳マヨネーズ ほか）／ごはんの友（豆腐そぼろー肉みそ風・炒り卵風／ふわふわ鮭フレーク ほか）／漬けるもの（かんたんたくあん／はちみつ柴漬け ほか）／おやつのもと（豆腐チョコスプレッド／コーヒーキャラメルソース ほか）／展開レシピ（ピザトースト／お好み焼きイカ天 ほか） かんたん！日持ちする！おいしい！教室で人気のレシピが大集合！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 調理の疑問に答える 杉田浩一 柴田書店コツ ノ カガク スギタ,コウイチ 発行年月：2006年11月 ページ数：278， サイズ：単行本 ISBN：9784388251124 杉田浩一（スギタコウイチ） 1954年東京農工大学農学部農芸化学科卒業・ひきつづき同校専攻科修了、東京栄養食糧専門学校に勤務。1958年昭和女子大学に勤務。講師・助教授をへて、1996年まで生活科学部教授、調理学、生活文化史担当。2003年没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 三輪正幸 高橋書店カラダ ニ オイシイ フルーツ ノ ベンリチョウ ミワ,マサユキ 発行年月：2012年04月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784471033965 三輪正幸（ミワマサユキ） 1981年岐阜県生まれ。千葉大学大学院博士前期課程自然科学研究科修了。同大学環境健康フィールド科学センター助教。専門分野は果樹園芸学。果樹栽培に関する研究のほか、家庭果樹の普及にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 仁果／柑橘／核果／果菜／堅果／その他／熱帯果物 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 食事の陰陽バランスが健康へのカギ！ 大森一慧 サンマーク出版カラダ ノ シゼン チユリョク オ ヒキダス キホン ノ オカズ オオモリ,カズエ 発行年月：2003年12月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784763195531 大森一慧（オオモリカズエ） 1933年、静岡県生まれ。純正穀物菜食料理研究家、栄養士。食養医学に携わる夫・大森英桜氏とともに、陰陽の法則に基づく食生活を47年間実践。からだと心のバランスをとりもどす食事と手当て法をひとりでも多くの人に知ってもらいたいと、東京・荻窪に穀物菜食料理の学校「一慧のクッキング」を開校。自然治癒力を高める陰陽料理のおいしさと手当ての的確な判断には定評がある。雑誌への連載や、テレビ出演のほか、全国各地への出張講座や料理教室も行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） カラー 野菜と海藻、豆でつくる陰陽バランスおかず／第1章 おいしい穀物菜食のためのオリエンテーション／第2章 必ず見つかる！自分好みの玄米ご飯／第3章 風土を食べよう、野菜のおかず／第4章 日本の食文化、海藻と豆、加工品のおかず／第5章 献立バランス＆食べ方リズム／付録1 天然自然の加工食品＆調味料／付録2 自然食のためのショップガイド、全国リスト110店 健康食品やサプリメントが気になる食生活は、不自然！大好評「大森一慧シリーズ」第3弾のテーマは、日本の風土に合った献立と食べ方のルール。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 牧山 桂子 新潮社シラスジロウマサコノショクタク マキヤマ カツラコ 発行年月：2007年01月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784103037514 牧山桂子（マキヤマカツラコ） 1940年、白洲次郎・正子夫妻の長女として、東京で生まれる。2001年10月旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 新春／春／夏／秋／冬／定番／あれが食べたい、これが食べたいー注文の多い... 3,960円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | もあい かすみ KADOKAWAモアイズキッチン オーエルシゴトメシ ガンバラナクテモデキル！ オイシイ！スグレシピ モアイ カスミ 発行年月：2020年10月29日 予約締切日：2020年09月12日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046049902 もあいかすみ（モアイカスミ） OL料理家／栄養士。幼い頃から食べることが大好きで料理だけは進んでお手伝いしていた幼少時代。高校生の時に重度の貧血を患い、食の重要性を痛感し、大学では栄養の道へ。「食」を通じて人々に幸せを届けたいという軸をもとに食品メーカーに就職し、全国チェーン店のレストランやテーマパーク、量販店のデリカなど、幅広い業態に向け、メニュー・調味料開発の事業に従事。忙しく働きながら自炊してきた経験をもとに、インスタグラムで「OL仕事めし」をテーマとしたレシピを配信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 MOAI’s，KITCHEN人気レシピ（レンチン豚キムチうどん／5分で！サーモンアボカ丼 ほか）／2 野菜がしっかりとれる一品完結レシピ（具材ごろごろガパオライス／バター香る鮭といくらの和ご飯 ほか）／3 火を使わないスピード＆らくらくレシピ（レンジでしっとりよだれ鶏／鮭ときのこのみそバタホイル焼き ほか）／4 鍋ごとどーんもありスープ＆鍋（なんちゃってテール風スープ／キャベツと鶏のトマト鍋 ほか）／5 オーブンいらないスイーツ（マグカッププリン／ふわふわパンケーキ ほか） 忙しい毎日を送る人に作ってほしい！お手軽おうちごはん。何でもレンチン！野菜たっぷり！洗い物も少ない！絶品ごはんからスイーツまで。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 素材の旨みを最大限に引き出せる鍋 川上文代 誠文堂新光社ストウブ ノ オイシイ ツカイコナシ レシピ カワカミ,フミヨ 発行年月：2011年11月 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416811764 川上文代（カワカミフミヨ） デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室／レストラン主宰。幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年生から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間辻調理師専門学校... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 楽天ブックス | |
 | 講談社のお料理BOOK サルボ 恭子 講談社マイニチカツヤクストウブデワヨウチュウ サルボ キョウコ 発行年月：2012年09月 予約締切日：2012年09月24日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784062995726 サルボ恭子（サルボキョウコ） 料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリ有数のホテル「オテル・ド・クリヨン」で研修、勤務するうち、フランスの郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。素材と向き合い、その持ち味を引き出す料理を得意とし、出張料理やケータリングで料理が最もおいしく味わえる“瞬間”を届けている。雑誌やテレビなどでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 和風料理（肉じゃが／ロール白菜／鶏のから揚げ ほか）／第2章 洋風料理（ハンバーグ／クリームシチューのパイ包み焼き／ロールキャベツ ほか）／第3章 中華・エスニック料理（鶏レバーと砂肝のスパイス煮／スペアリブの角煮／キーマカレー ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | TJMOOK RINATY 宝島社フタシナダカラウマクイクリナティリュウフタシナコンダテ リナティ 発行年月：2023年07月27日 予約締切日：2023年05月30日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299045508 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 979円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 藤井恵 文化出版局アジツケ レイトウ ノ ツクリオキ フジイ,メグミ 発行年月：2015年08月21日 予約締切日：2015年08月20日 ページ数：71p サイズ：単行本 ISBN：9784579212453 藤井恵（フジイメグミ） 料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。二人の娘の子育てを通して、家族と暮しから生まれたセンスあふれるレシピにファンが多い。最近では、健康・美容をテーマにした料理も好評で活動の場を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 鶏肉で、味つけ冷凍（鶏むね肉の味つけ冷凍 コンソメ味／鶏もも肉の味つけ冷凍 タンドリー味／鶏手羽先の味つけ冷凍 照焼き味）／ひき肉で、味つけ冷凍（豚ひき肉の味つけ冷凍 酒塩味／豚ひき肉の味つけ冷凍 麻婆味／合いびき肉の味つけ冷凍 ハンバーグ味）／豚肉で、味つけ冷凍（豚薄切り肉の味つけ冷凍 しょうが焼き味／豚薄切り肉の味つけ冷凍 ポークケチャップ味／豚とんかつ用肉の味つけ冷凍 みそヨーグルト味）／牛肉で、味つけ冷凍（牛切落し肉の味つけ冷凍 焼き肉味／牛切落し肉の味つけ冷凍 コチュジャン味／牛切落し肉の味つけ冷凍 赤ワイン味）／切り身魚で、味つけ冷凍（切り身魚の味つけ冷凍 白ワインハーブ味／切り身魚の味つけ冷凍 粕みそ味／切り身魚の味つけ冷凍 エスニック味） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 太田 潤 大泉書店キッチン デモ デキル カンタン クンセイヅクリ ゴジュウ オオタ ジュン 発行年月：2007年04月01日 予約締切日：2007年03月31日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784278037722 太田潤（オオタジュン） 写真家。野外料理研究家。1954年、横浜生まれ。東京綜合写真専門学校在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後フリーランスのカメラマンとして雑誌、PR誌を中心に活躍。キャンプツーリング歴は、国内・海外を問わず豊富。2001年10月、横浜ピオ... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | たかぎ なおこ 文藝春秋ハラペコバンザイ オカワリ フウフゴハン オヤコゴハン タカギ ナオコ 発行年月：2020年11月24日 予約締切日：2020年09月25日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784163913025 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 麹の力でやわらかヘルシー 川上文代 東京書店塩麹 おいしいレシピ 川上文代 デリス・ド・キュイエール 塩こうじ 麹 シオ コウジ ノ オイシイ レシピ カワカミ,フミヨ 発行年月：2011年10月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784885749834 川上文代（カワカミフミヨ） 「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。料理研究家。教室では、本格的なフランス料理から基本の家庭料理、オリジナリティ豊かな料理を提案。辻調理師専門学校外来講師、NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、食育インストラクター、フードアナリスト、千葉県・館山クッキング大使としても活躍。「イチバン親切な教科書」シリーズは、料理上達の手引き書として「日本図書館協会選定図書」に指定され、中国語版など海外でも販売されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 かんたんオシャレな前菜／2章 肉と魚のメインディッシュ／3章 みんな大好き！麺とお米の一品メニュー／4章 保存もらくらく酒の肴と常備菜／永久保存版 塩麹でおいしい万能だれ＆ソース／番外編 ほかにもおいしい「塩麹」 前菜10品、メイン10品、主食10品、酒の肴と常備菜10品、万能だれ＆ソース12種。和・洋・中なんでも使えて旨味がクセになる。話題の“塩麹レシピ”大公開。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 志麻 マガジンハウスイッショウヤクニタツマホウノソースレシピ シマ 発行年月：2021年06月24日 予約締切日：2021年04月24日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784838731572 志麻（シマ） タサン志麻。大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年働く。2015年に、フリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝... 1,500円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ タサン 志麻 河出書房新社シマサンノダイドコロルール タサン シマ 発行年月：2020年11月27日 予約締切日：2020年10月06日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784309288390 タサン志麻（タサンシマ） 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了して帰国後、老舗フレンチレストランなどに15年勤務。結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。現在は家政婦の仕事に加え、料理イベント・セミナーの講師や、レシピ開発など多方面で活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 心の準備編（「食べる」を大切にする。「作る」はもっとラクでいい／レシピに頼りすぎていませんか？ ほか）／2 段取り＆調理編（献立はメニューではなく、食材から考える／「同じものばかり作ってしまう」は、ひと工夫で解決できます ほか）／3 食材＆調味料編（食材の「代用」を覚えると、グッとラクになる／くず野菜は捨てないで。使い道いろいろ！ ほか）／4 調理道具編（調理道具は、「使いやすさ」ファースト／ざるは、ひとつで何役もこなします ほか） TVで大活躍！伝説の家政婦・志麻さんが本当に伝えたかった、レシピだけからは学べない39の知恵。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 上田 勝彦 東京書籍BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ウエカツノメカラウロコノウオリョウリ ウエダ カツヒコ 発行年月：2014年02月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784487807581 上田勝彦（ウエダカツヒコ） 水産庁研究指導課情報技術企画官。昭和39年島根県出雲市生まれ。49歳。長崎大学水産学部在学中より漁船で働きながら日本の漁村を行脚する。平成3年の入庁以来、瀬戸内海の漁業紛争の調整、南氷洋・北洋の調査捕鯨、太平洋マグロ漁場の開発... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 伝説の家政婦mako 美人開花シリーズ mako（アイデア料理研究家） ワニブックスマホウ ノ ポリブクロ レシピ マコ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年02月23日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784847096600 mako（MAKO） 家事代行マッチングサービス「タスカジ」に所属する、調理専門のハウスキーパー。保育園栄養士としての勤務経験があり、野菜をふんだんに使った家庭料理が得意。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディネイターとしても活躍中。日本テレビ系『沸騰ワード10』に伝説のギャル家政婦として出演。3時間で26品も作り置きを完成させる、超速ワザが話題に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 煮て、和えて、漬けておいしい 魔法のポリ袋レシピ（ポリ袋の魔法、キホンの使い方／短時間で味がしみ込む！ポリ袋で「セミ真空調理」／下味冷凍で味がしみ込むポリ袋で「おかずストック」 ほか）／2 ごちそうメニューも簡単に！魔法のタッパーレシピ（エビの和風アクアパッツァ／メバルの酒蒸し／じゃがいもの簡単あらごしポタージュ ほか）／3 問い合わせ続々メニューを選りすぐり！『沸騰ワード10』makoレシピ（魚のカマ焼き薬味ソース／厚揚げとひき肉のリングハンバーグ／パプリカの肉詰めチーズ焼き ほか） 栄養素を逃さない！1つの鍋で同時に作れる♪災害時にも役立つ！洗い物ナシ！鍋のお湯を捨てるだけ〜。初心者でもかんたんセミ真空調理。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 野田 善子 文藝春秋ノダホウロウノレシピ ホウロウヨウキ レイゾウコデ テバヤク ムダナク オイシク ノダ ヨシコ 発行年月：2014年06月13日 予約締切日：2014年06月11日 ページ数：98p サイズ：単行本 ISBN：9784163900483 野田善子（ノダヨシコ） 横須賀市出身。野田琺瑯株式会社現社長である野田浩一氏と結婚後、二人の息子を育て、自身も家業である野田琺瑯に勤務。現在も業務と家事を両立。自宅で自社製品を使い、新製品の開発にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 若菜 まりえ 扶桑社イソガシイヒトセンヨウツクリオキショクドウノソクカンセイレシピ ワカナマリエ 発行年月：2019年05月29日 予約締切日：2019年03月28日 サイズ：ムックその他 ISBN：9784594614188 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | およね 主婦の友社キンダンノバクソクゴハンココマデヤッチャウヒャクレシピ オヨネ 発行年月：2023年01月30日 予約締切日：2022年11月04日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784074536870 およね（オヨネ） 爆速レシピクリエイター。2児を育てるワーママ。「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっとラクに作れてちゃんとおいしいレシピを発信している。2021年から始めたInstagramやTikTokで一気に注目が集まり、現在SNSの総フォロワー数は約25万人（2022年12月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 人気のレシピ集めました！（第1位 食べたら絶対しいたけシューマイ／第2位 フライパンを汚さないツナペイ焼き ほか）／2 フライパンだけでできる手間なしおかず（失敗しない！フライパンローストビーフ／フライパンで完結！絶品とんてき ほか）／3 火を使わない皿だけでできるおかず（レンジでしらたきチャプチェ／包丁いらずの野菜肉巻き ほか）／4 すぐできる！大満足の一品料理（皿1枚でタコライス／オールレンジでドライカレー ほか）／5 ラクうま！ごほうびおやつ（フライパンで！しっとりフルーツ蒸しパン／保存袋でヨーグルトいちごジャムアイス ほか） 料理のルールはスルー。美味しければ問題なし！超ワンパン、紙ワザ、皿だけ完結、袋しぼりほか、およね流スゴ技が炸裂。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,595円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス | |
 | 有元葉子 筑摩書房ダレ モ オシエナカッタ リョウリ ノ コツ アリモト,ヨウコ 発行年月：2007年01月 ページ数：287p サイズ：単行本 ISBN：9784480877796 有元葉子（アリモトヨウコ） 女性誌やテレビで大活躍の料理研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 基礎調味料編／第2章 野菜編／第3章 よくある材料編／第4章 魚介・肉類編／第5章 だし汁編／第6章 ご飯編／第7章 基本の調理道具編 どんな本にも書かれていなかったけれどこ... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 楽天ブックス |
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