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 | ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞塩麹-麹と塩と水を合わせるだけ 甘酒-炊飯器で保温するだけ。これで麹が和・洋・エスニックに使える万能調味料になります。料理に入れる。素材を漬け込む。たれを作る。保存食を仕込む。自然なスウィーツの甘味に。生きた麹をもっと手軽に楽しむレシピ55。＜収録内容＞はしがき 塩麹と甘酒で麹のある暮らしを麹Lesson-こうじって何?塩麹を使う麹と塩麹のたれ・保存食甘酒を使う麹使いの職人たち＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-926790TAKAKO Nakamura / Shio Koji to Amazake No Oishi Recipe Ryori Sweets Hozon Shoku Koji No Aru Kurashiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2011/02JAN：9784540101458塩麹と甘酒のおいしいレシピ 料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし[本/雑誌] (単行本・ムック) / タカコ・ナカムラ2011/02発売 1,540円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ネオウィング 楽天市場店 ![塩麹と甘酒のおいしいレシピ 料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし[本/雑誌] (単行本・ムック) / タカコ・ナカムラ](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 単行本 杉山絵美 中央公論新社オウチデツクルセレブゴハン スギヤマエミ 発行年月：2023年02月20日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784120056000 杉山絵美（スギヤマエミ） 芸術家の家系に生まれる。慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。隣接されていたカンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングとクッキングを同時に学ぶ。その後ケネス・ターナーに師事し、エリザベス... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | TJMOOK 宝島社フーディストノートニンキリョウリカジュウゴニンノオイシイデンシレンジレシピ 発行年月：2025年06月17日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299068675 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 九井 諒子 池田 美希 KADOKAWA LifeDesignコウシキレシピブック オウチデツクレルダンジョンメシ クイ リョウコ イケダ ミキ 発行年月：2026年07月31日 予約締切日：2026年05月21日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784040007281 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 小川 洋利 いとう みつる 実務教育出版シッテタノシイキャラズカンミンナノスシワールド オガワ ヒロトシ イトウ ミツル 発行年月：2021年07月01日 予約締切日：2021年06月30日 ページ数：144p サイズ：図鑑 ISBN：9784788929005 小川洋利（オガワヒロトシ） 寿司職人、一般社団法人国際すし知識認証協会理事・事務局長、全国すし連すし知識海外認証制度委員会認定講師、農林水産省任命日本食普及の親善大使、千葉県すし商生活衛生同業組合常任理事、千葉県すし商生活衛生同業組合技術委員長。1973年千葉県生まれ。1991年大阪あべの辻調理師専門学校卒業後東京の老舗にて住み込み修行。その後、数々の寿司店で修業。1998年、オーストラリアに渡り全日空ホテルシドニーに入社。2003年、東京に「小川寿司」を開業。2012年、安全で美味しい日本のすし文化を全世界に広めたいと、すし指導員として「すし知識海外認証制度認定講師」の道へ進む。現在は、世界50カ国以上を駆け巡り、寿司文化の普及に尽力している。TBSテレビ『ぶっこみジャパニーズ』『日立世界ふしぎ発見！』に寿司サムライとして出演。2021年には、「ベストファーザー賞」を受賞した いとうみつる（イトウミツル） 広告デザイナーを経てイラストレーターに転身。あらゆるものをキャラクター化するイラストレーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ネタ図鑑 知るほどにおいしい！（赤身 マグロ／赤身 カツオ ほか）／第2章 知っておきたいお寿司の基本（そもそも、どうして「すし」っていうの？／写真で見るお寿司のいろいろ ほか）／第3章 さらに寿司がおいしくなるプロの知恵（お寿司の食べ方って決まっているの？／みんなが大好きなマグロはどこでとれてるの？ ほか）／第4章 おうちでかんたん！寿司の楽しみ方（スーパーで買った寿司をおいしくする方法／寿司を冷蔵庫でおいしく保存する方法 ほか）／巻末 知っておきたい寿司用語＆符牒 “エンガワって魚はいない！？”“「ガリ」って何のためにあるの？”“卵焼きで寿司屋の技量がわかるってほんとう！？”“赤身をトロに変身させるマル秘テクニック！”…など知れば寿司がもっと好きになる！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | mariko 池田書店イソガシクテモサンジュップンデイチジルサンサイゴハン マリコ 発行年月：2021年03月10日 予約締切日：2021年03月09日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784262130590 mariko（MARIKO） 共働きでもラクして作れる和食中心のおうちごはんを発信。元は料理が苦手だったが、SNSに料理写真を投稿していくうちに料理が上達。YouTubeやInstagram、ブログにてレシピや調理のコツなどを配信中。2021年2月現在、Instagramのフォロワ... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ラズウェル 細木 講談社BECKラズウェルホソキノマンガエッセイ グルメタカラジマ オイシイショクノタンケンヘ ラズウェル ホソキ 発行年月：2021年06月16日 予約締切日：2021年06月15日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784065244647 ラズウェル細木（ラズウェルホソキ） 1956年生まれ、山形県米沢市出身。2012年、手塚治虫文化賞短編賞を受賞。2010年、米沢市観光大使に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） どれが旨い？酒ソーメンに挑戦／日本料理とフルーツの相性を探る／大阪でうなぎバター寿司を食す／秋の味覚・柿は和食と合うのか／昭和のカレーをウスターで食す／世界に広がるサーモン寿司／浜大津の朝市で琵琶湖の珍味を愉しむ／私が生卵の白身を苦手な理由／まちがってソースをかけたときの対処法／スパイス＆ハーブで親子丼が大変身！〔ほか〕 料理の素材を変えて新しいマリアージュを生み出す。雑誌『おとなの週末』で連載している人気企画の単行本化したグルメエッセイ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | オレンジページブックス オレンジページウチノテイバンショクザイレシピ コンダテニモウマヨワナイ ジャガイモアッタラコレツクロ 発行年月：2021年11月17日 ページ数：68p サイズ：ムックその他 ISBN：9784865934670 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 598円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ゆかいな我が家の漫画とレシピ キムケン ワニブックスウチメシ キムケン 発行年月：2016年11月 予約締切日：2016年10月19日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784847095047 キムケン 東京都在住の会社員。4コマ漫画とレシピを書いたブログ「木村食堂」が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ごはんに合う！肉・魚のおかず（味しみ肉豆腐／炊飯器の山盛りローストビーフ ほか）／2 食べ応えアリ！野菜のおかず（米なすの味噌田楽／厚揚げ味噌炒め ほか）／3 この一品で大満足！米・麺のがっつりメシ（満腹豚丼／焼きおにぎり茶漬け ほか）／4 お酒が止まらぬやみつきおつまみ（海鮮アヒージョ／ねぎどっさりさばの水煮 ほか） 味しみ肉豆腐／炊飯器のほろほろ煮豚／鮭の南蛮漬け／山芋のお好み焼き／ツナにんじんetc．今すぐ作りたくなる、木村家の定番メシ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 老舗寿司屋三代目が教える 野本やすゆき 大和書房マイニチ タベタイ サカナ リョウリ ノモト,ヤスユキ 発行年月：2015年10月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784479920922 野本やすゆき（ノモトヤスユキ） 料理家、寿司職人、フードコーディネーター。1980年生まれ、東京都出身。大学商学部卒業後、調理師学校に入学し、調理師免許所得。谷中で一番古い家業の寿司店で修行するかたわら、祐成陽子クッキングアートセミナーに入校。卒業後、同校アシスタントスタッ... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | めぐる、ととのう、きれいになる 印度カリー子 株式会社 世界文化社インドカリーコノスパイススープ インドカリーコ 発行年月：2021年12月01日 予約締切日：2021年11月30日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418213214 印度カリー子（インドカリーコ） スパイス初心者のための専門店香林館（株）代表取締役。スパイスセットの商品開発・販売をする他、大手企業とのレシピ開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。2021年3月、食品科学の観点から香辛料の研究をしていた東京大学大学院を修了。1996年11月生まれ、仙台出身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 簡単にセルフケア！心身を整えるスープ（しいたけの中華風ふわたまスープ／皮つきかぼちゃのスープ ほか）／2 食べて痩せる！きれいになるスープ（セロリのポタージュ／水菜と油揚げの粕汁 ほか）／3 ひと皿で大満足！もぐもぐ食べるごちそうスープ（鶏肉のレモンスープ／ビーフストロガノフ風スープ ほか）／4 朝にもおすすめ！至福のひとときスイートスープ（シナモンバナナ／フィグバナナ／レーズンカシューナッツ／小松菜りんご／ハニーキャベツ／黒糖さつまいも ほか）／5 スープのお供に！スパイス主食（キャロットクミンライス／ベーコンターメリックライス／アボカドライス ほか） カンタン＆からくならない！心も体も癒やされる。スパイス×塩で出汁いらず！スープレシピの新定番。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ■ISBN:9784388353583★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルそば打ち教本 全麺協そば道段位認定制度公認テキスト 全麺協/編ふりがなそばうちきようほんぜんめんきようそばどうだんいにんていせいどこうにんてきすと発売日202110出版社柴田書店ISBN9784388353583大きさ215P 28cm著者名全麺協/編... 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | ［バラエティ］ リンケージワークス リンケージワークスイッサツ マルマル タマゴ ノ レシピ リンケージ ワークス 発行年月：2015年02月 ページ数：64p サイズ：ムックその他 ISBN：9784905095224 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 880円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 少しの手間でごちそうになる具だくさんなうどん ワニブックスカフェ ナカノヤ ノ ウドン レシピ 発行年月：2015年01月 ページ数：97p サイズ：単行本 ISBN：9784847092992 1章 Caf´e中野屋の味を再現するための基本レシピ（だしをとる／かえしを作る／うどんのつゆを作る ほか）／2章 Caf´e中野屋のうどんレシピ（柔らか国産豚角煮と旬野菜のうどん柚子コンフィのせ／紀州梅と昆布のうどん／美桜地鶏の南蛮うどん ほか）／3章 Caf´e中野屋のパフェコレクション（オーブンで低温焼成したのち、粉末にしたメレンゲで作ったアイスと博多あまおうで定番のストロベリーパフェをCaf´e中野屋風に作ったらこうなりました（笑）／苺と抹茶と小豆のティラミス風パフェ／苺とふわふわな仏産蜂蜜のムースとフロマージュブランのシブーストクリーム、全ての要素が入った正にパルフェ ほか） 作り置きしておくと便利なうどんの具（特製柚子風味の鶏つみれ、豚の角煮、牛ほほ肉の煮込み、牛すじの煮込み、牛タンの煮込み）。うどんレシピ…23品、アレンジ親子丼2品。パフェコレクション…パフェ50品、デザートプレート2品、かき氷10品。全国から客が押し寄せ行列の絶えない「Caf´e中野屋」のうどんレシピとパフェ・かき氷コレクション。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 松村 眞由子 池田書店エイヤクツキセカイデニンキノワショク マツムラ マユコ 発行年月：2016年10月19日 予約締切日：2016年10月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784262130248 本文：日英両文 松村眞由子（マツムラマユコ） 管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。調理科学・栄養学・食品学などの専門知識をふまえた上で、料理の得意な管理栄養士として、「つくりやすく、おいしく、体によい料理」を提案。書籍や雑誌、料理教室講師など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 基本の技術とバリエーション 柴田書店 柴田書店モツヤキクシヤキ シバタショテン 発行年月：2019年01月26日 予約締切日：2019年01月25日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784388063017 第1部 部位別もつ焼きの技術ー下処理から串打ち、火入れまで（実力店3店のスタイルチェック／部位別の技術）／第2部 串焼き最前線ーバラエティ串の商品開発と専門店の技（「博多串焼き」博多串焼きハレノイチ／「牛串」牛ホルモン串吉村／「創作串」串焼博多松介） 繁盛店の技術とレシピを一挙公開。下処理から串打ち、火入れまで、プロの技がすべてわかる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 西岡 麻央 KADOKAWAテマモ、ザイリョウモヒツヨウサイショウゲン。ナノニオドロクホドオイシイ！ シオダケスープ ニシオカ マオ 発行年月：2025年04月01日 予約締切日：2025年03月31日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046074300 西岡麻央（ニシオカマオ） 野菜の料理家。大学卒業後、大手航空会社で客室乗務員として4年間勤務。国内線・国際線ともに担当するも、不規則な生活リズムと食生活により体調を崩しがちに。「休みの日に食で体を整... 1,705円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 咲 KADOKAWAキオワズツクレテミタサレル ヨリソイゴハン サキ 発行年月：2024年09月03日 予約締切日：2024年09月02日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046840899 咲（サキ） 料理家、食育アドバイザー。SNSで発表したレシピが「簡単なのに体によさそうで、ほっとする味」と話題に。少ない買い出しで無理をしない、たまのひとりランチを楽しむ、家族との団らんを大切にするなど、穏やかで豊かな暮らしぶりにも注目が集まっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 おなかも心も満たされる定番おかず（わが家の定番料理 鶏肉のおかず／毎日食べたい 豚肉のおかず／思わず作りたくなる 新定番おかず）／2 素材の味をじっくりたのしむ野菜のおかず（野菜が主役の焼くおかず／ほのぼのおいしいほっこり煮物 ほか）／3 心と体、お財布にやさしい一品ごはん（食べごたえ満点の丼ごはん／やさしい味わい 和のごはん ほか）／4 あと一品ほしいときのおたすけ副菜（アイデアつくね／ほっとする和の副菜 ほか）／5 いろどり豊かなおにぎり＆サンドイッチ（カラフルでたのしい毎日おにぎり／本格カフェ風サンドイッチ ほか） 疲れた日もこれなら作れる。簡単なのに、ていねいな味わい。たっぷり202レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 一生使える台所術 かんがえるタネ 魚柄 仁之助 農山漁村文化協会ウオツカリュウタベツクス ウオツカジンノスケ 発行年月：2020年03月05日 予約締切日：2020年03月04日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784540191459 魚柄仁之助（ウオツカジンノスケ） 1956年福岡県生まれ。食生活研究家、食生活・食文化鑑識家。実家は大正時代から続く古典料理屋。古道具屋などを経て、1994年『うおつか流台所リストラ術』（農文協）でデビュー（本データはこ... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | オレンジページブックス 藤井 恵 オレンジページリョウリケンキュウカフジイメグミ オイシクテカラダガトトノウケッサクレシピ フジイメグミ 発行年月：2022年09月13日 ページ数：100p サイズ：ムックその他 ISBN：9784865935189 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 賢く作ると、なるほどおいしい！ Leeクリエイティブキッチン 集英社ライト 家庭料理 カジュアル 一汁一菜 簡単レシピ 栄養バランス 汁物 伝統料理 和風料理 和定食 基本おかず 素材別おかず あえ物 和サラダ 味わいご飯 今晩の献立 夕食メニュー ヘルシー料理 食材活用 ワショク ガ イチバン 発行年月：2006年10月 予約締切日：2006年10月24日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784083330711 今どきの和定食ー一汁三菜なんてもう古い！ライト＆カジュアルに楽しむ／基本のおかずーメインから汁物まで“今晩アレ食べたい”に応えます／魚のおかずー切り身ならコワくない！ヘルシーさも魅力だね／肉のおかずー彼も喜ぶボリューム感！やっぱり“和味”は新鮮です／野菜のおかずー味もバリエも自由自在！野菜の数だけおいしさ広がる／豆腐のおかずー和食といえばやっぱりこれ。ひと手間かけてベスト味をGET！／和サラダーほとんどノンオイル！あえ物は日本が誇るヘルシーサラダ／汁物ースープより超簡単でクイック！お椀があるとホッとするね／ご飯ー困ったときのお助け役。味わいご飯は和食の強い味方です 今どきの和定食20点、これだけは作りたい基本の12点、素材別便利おかず118点。全カロリー付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 若山 曜子 KADOKAWAマルメテホグシテオイシサヒロガル ヒキニクノゴチソウ ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2024年12月24日 予約締切日：2024年12月23日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784048978217 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーやレス... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 実用書販売会社/発売会社：宝島社発売年月日：2008/10/04JAN：9784796664073 220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 日本野菜ソムリエ協会 日本能率協会マネジメントセンターヤサイソムリエコウシキガイドブック ニホンヤサイソムリエキョウカイ 発行年月：2016年09月24日 予約締切日：2016年09月23日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784820759331 第1章 野菜ソムリエとは？ー野菜ソムリエについて知りたい！（野菜ソムリエって何をする人？／野菜ソムリエになるには／野菜ソムリエの活動 ほか）／第2章 野菜・果物の事典ー野菜と果物について知りたい！（淡色野菜／緑黄色野菜／果物）／第3章 ジュニア野菜ソムリエの講座とは？ー学習方法が知りたい！（自ら楽しみ、伝えるベジフルコミュニケーション／野菜・果物そのものに触れるベジフル入門／野菜・果物と栄養の関わりを知るベジフルサイエンス ほか）／第4章 腕試しベジフル問題ー自分の知識をチェックしたい！ 知識が身につく「野菜・果物の事典」、クイズ感覚で挑戦「腕試しベジフル問題」。講座内容と学習のポイントから先輩ソムリエたちの活躍の様子まで、野菜ソムリエの魅力がこの1冊でまるごとわかる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 上村節子 海鳥社ウエムラ セツコ ノ ゲンキナ オカズ ウエムラ,セツコ 発行年月：1997年07月 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784874151990 ごはんは元気のもとです／ヌードルはさまざま、食卓から世界が見えます／鍋がうたうハッピー・ファミリー／野菜はたっぷり食べましょう／豆腐・豆・海草は、毎日一度は食べましょう／さかな料理って意外にかんたん／上村流肉料理はヘルシーです／卵料理は母の思い出がいっぱいです／シンプルで華やかな上村流お菓子ー... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 別冊NHKきょうの料理 NHK出版 NHK出版タレデラクスルバンゴハン エヌエイチケイシュッパン 発行年月：2023年01月18日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784146462618 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 990円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 榎本美沙 Gakkenマイニチノハッコウショクザイレシピテチョウ エノモトミサ 発行年月：2024年09月26日 予約締切日：2024年09月25日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784058023174 榎本美沙（エノモトミサ） 料理家、発酵マイスター。発酵食品をはじめ、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、各メディアで活躍中。YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」は、登録者数34万人を超える。2023年よりオンラインレッスン「榎本美沙の料理教室」を開校し、発酵食品や季節のものを使ったレシピを紹介中。プライベートでは2歳になる子どもの育児に奮闘中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 味噌／甘酒／塩麹／黒酢／酒粕／ヨーグルト／キムチ・漬物／納豆 体を整える8つの発酵食材、使い切れるコツと料理。市販品でOK。忙しい人ほど、発酵食材を！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 有元葉子 暮しの手帖社アリモトヨウコ シュンカシュウトウウチノアジ アリモトヨウコ 発行年月：2024年01月25日 予約締切日：2024年01月24日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784766002386 有元葉子（アリモトヨウコ） 雑誌編集者、三女を育てる専業主婦を経て、料理研究家に。四季折々の素材の持ち味を生かした、シンプルな料理が人気。和食はもちろん、日本の食材で作るイタリア料理やエスニック料理にも定評がある。東京・田園調布で料理教室「COOKING CL... 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 阪下 千恵 新星出版社ヤサイタップリタイリョウショウヒレシピサンビャクヨン サカシタ チエ 発行年月：2020年11月04日 予約締切日：2020年11月03日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784405093935 阪下千恵（サカシタチエ） 料理研究家・栄養士。獨協大学外国語学部フランス語学科、淑徳短期大学植物栄養学科卒業。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品の宅配会社などを経て独立。現在は書籍、雑誌、インターネット、企業販促用のレシピ開発、食育関連講習会などで活躍中。夫、2人の女の子との4人家族（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キャベツ／白菜／大根／玉ねぎ／長ねぎ／レタス／にんじん／きゅうり／トマト／なす／ピーマン／ブロッコリー／ほうれん草／とうもろこし／じゃがいも／かぼちゃ／さつまいも／里いも／きのこ／もやし 旬の野菜20種で主菜・副菜・主食・作りおき。トマト・なす・きゅうりなどの夏野菜からキャベツ・白菜などの冬野菜まで、たっぷりの野菜をムダなく使える野菜大量消費の決定版！冷蔵・冷凍の保存方法も紹介！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 私のイタリアン 四季が育む日々の味 有元 葉子 女子栄養大学出版部アリモトヨウコ イタリア ビヨリ アリモト ヨウコ 発行年月：2006年10月25日 予約締切日：2006年10月24日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784789548199 有元葉子（アリモトヨウコ） 東京、野尻湖、イタリア・ウンブリアに家を持つ。無類の旅好きはイタリアでも発揮され、地図を片手に愛車で各地に足を伸ばしては、旺盛な好奇心でその土地ならではのおいしいもの、イタリアの人々のゆったりと美しい暮らし... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス |
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