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 | 【焙煎士コメント】 ペルーJASオーガニックコーヒー商品、その名もアルパカ！ たうさん作のイラストも麻袋に入っています。 アルパカのように優しくやわらかい印象のオーガニックコーヒー 栽培品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。 鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。 ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。オーガニックコーヒーを探している方はぜひお試しください。 アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。 浅煎り やや青みのあるみかんや青りんごのような柔らかい酸味。 ナッツのような香ばしさ、アメのような甘さがある。 口当たり柔らかく、クリーン。 中深煎り ブドウの皮やチョコレートのようなコクが出てくる。 バランスがよく、クリーンで飲みやすい。 やさしく、ラウンド感のある口当たりがアルパカのほんわかしたイメージにピッタリ！！ 生産者：APROCASSI組合（ペルー最北部のコーヒーの町サンイグナシオ市を本部に2000年に組織された生産者組合。組合員600名） 生産地区： ペルー北部、カハマルカ州、サンイグナシオ市とハエン市 標高： 1,400〜1,800m 商品規格 G1 精選方法 Washed 収穫時期 6−8月 栽培品種 カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 SCA評価 82点 2,246円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ  | |
 | 山岳地帯で地質、気候ともにコーヒーの栽培に適した地で収獲されマイルドコーヒーの生産国として有名です。 華やかな香りと酸味と柔らかな味わいのオリジンです。 生豆生産国 ： コロンビア 品 種 ： アラビカ種 規 格 ： EXC 精選方法 ： 水洗式 ◆ハンドピック （豆の選別）について◆ 当店では生豆を格安でご提供するため、 ハンドピック（欠点豆の選別）を行なわずに 麻袋（樽）から直接小分けしてご提供しております。 そのため欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊... 2,880円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 三本珈琲 公式 楽天市場店 | |
 | ペルー コーヒー豆 オーガニック 自家焙煎の有機ペルーコーヒー | 人気のコーヒー豆：シングルオリジン （ストレート） ペルー。 南米の中でもコーヒー通の間では、評価の高いペルーの 人気豆コーヒーの通販ページです。 FLAVOR | 味わい Medium body, sweet, caramel, almond, clementine. Our Single Origin Peru is mildly acidic, but overall has a strong caramel sweetness with a nutty undertone. ミディアムボディ。 独特なリッチな後味。 風味: キャラメル、 アーモンド、 クレメンタイン。 ペルーの シングルオリジン はキャラメル寄りの甘味、マイルドな酸味、 及びナッティーな風味をそれぞれ味わうことができます。 是非一度お試しください。 南米ペルーの自家焙煎コーヒー 東京コーヒー のストレート 「ペルー」 はとても飲みやすく、 癖のない味わいに仕上がっています。 人気 の 「 フルシティーロースト 」、 中深煎り ならではの甘み、 苦味、 旨味のバランスが完璧に取れています。 「 ペルー 自家焙煎オーガニック コーヒー」 が人気の理由 NO. 3 : 値段が お手頃だから！ 東京コーヒーの コーヒー豆の 中でも、 安さが 売りです。 ROAST Full-City Roast｜ フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 BREW 1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレスやエスプレッソにも向いているお豆です。 Great for pour-over, aeropress, and Espresso. 1,500円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 TOKYO COFFEE 楽天市場店 | |
 | 世界でも有数なコーヒーの生産地になります。 柔らかな後味と酸味のある味わいのオリジンです。 生豆生産国 ： メキシコ 品 種 ： アラビカ種 規 格 ： AL 精選方法 ： 水洗式 ◆ハンドピック （豆の選別）について◆ 当店では生豆を格安でご提供するため、 ハンドピック（欠点豆の選別）を行なわずに 麻袋（樽）から直接小分けしてご提供しております。 そのため欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊維などが 多く混ざっている場合がございます。 予めご了承ください... 2,880円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 三本珈琲 公式 楽天市場店 | |
 | 商品説明 内容量 コーヒー豆の種類・挽き方・お届け回数をお選びいただけます。 種類 ●ブラジル アカイア パルプドナチュラル 800g(400g×2袋) ●ブラジル レッド カトゥアイ 1kg(500g×2袋) ●ベトナム ファインロブスタ-ワイニーハニー 1kg(500g×2袋) ●タイドイバンコン ウォッシュド「ビーンスパイアー」 800g(400g×2袋) ●インドネシア バリ ディボン ウォッシュ 800g(400g×2袋) ●ホンジュラス パカマラー フリー ウォッシュド 800g(400g×2袋) ●エチオピア イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル 800g(400g×2袋) ●グアテマラ アンティグア ドラド SHB イエローブルボン 800g(400g×2袋) 挽き方 ●豆 ●中挽き お届け回数 ●1回 ●3回(隔月)定期便 消費期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 配送区分常温 事業者名株式会社UMINONE 配送について 受注後30営業日以内に出荷いたします。 ※定期便は2回目以降隔月順次発送いたします。 ※火曜・水曜は休業日となります。 ※仕入れ状況や焙煎にこだわりを持って製造しているため、年末年始の寄附集中時などは、出荷まで通常よりお時間を頂戴する場合がございます。お申し込み順に順次発送いたしますので、あらかじめご了承ください。 ブラジル アカイア パルプドナチュラル ブラジルのミナスジェライス州にある小さな農園、セラードで収穫されたコーヒー豆。 出荷当日に深く煎ることで、香ばしさを出しつつ酸味を残した風味となっております。 口にしたときの一口目で、苦味と酸味がちゃんと立ち、香り強さも楽しんでいただけます。 届いた直後は、焙煎の過程で発生したガスが含まれるため荒々しさがありますが、次第に味と香りに変化が現れます。 ブラジル レッド カトゥアイ ブラジルのウムコーヒー農園から、バリスタ世界チャンピオンに輝いたボラム・ウム氏のコーヒー豆。 Um Coffeeは、現在ブラジルで3度のチャンピオンに輝き、2023年の世界大会で優勝した現バリスタ世界チャンピオンのボラム・ウム氏が設立した会社です。 2024年度はすべてアフリカンベッドで30日~45日かけて乾燥させていくことで、さらにクリーンカップの向上につながりました。 雨が少なく、乾燥しすぎていて、なかなか生産量の確保が年々難しくなってきていますが、クリーンさと独特のフレーバーを是非お楽しみください。 ベトナム ベトナムのラムドン省バオロクにある未来農園（Future Coffee Farm）で収穫されたコーヒー豆。 ワイニーハニーというコーヒー生豆の精製方法により、ワインのようなベリー感のある華やかな香りとハチミツの甘味を感じさせてくれるコーヒー豆です。 出荷当日にミディアムローストで焙煎し、皆様の元へお届けいたします。 タイ Fuadi Pitsuwanが手掛けたタイドイバンコン ウォッシュド「ビーンスパイアー」。 現在、ドイパンコンの生産地を中心に各農家に農業指導を行いながら、引き続き品質向上のために様々な精選方法を試しているFuadiは、 農家とともに収穫し、農家とともに加工し、彼らの生活を実体験として体に染み込ませながら品質向上に取り組んでいます。 インドネシア インドネシアを代表する観光地、バリ島。 島北東部の主要な産地からは少し離れたプラガという地域にある小さな村、ボン村で、地域の湧水をつかってコーヒーチェリーの精製をしています。 生産者パック＝スラマットさん秘伝の天然酵母による特殊精製で人気を集めるバリ ディボン。 酵母菌が活発だったのでしょう、2024年度のクロップは酸味に丸さを感じマイルドになり、浅めの焙煎でもバランスがとりやすく、 フルーツフレーバーを強調した焙煎がやりやすくなった印象です。進化を続けるバリ スペシャルティをお楽しみください。 ホンジュラス ホンジュラスのコーヒー農園にて収穫されたコーヒー豆。 水洗式の精製方法を用いており、収穫した翌日にチェリーのパルプを取り除き、 コンクリートタンクにパーチメントを入れて20~22時間ドライファーメンテーションさせた後、大量の水でパーチメントを3回洗浄。 その後、コンクリートの床にパーチメントを置き、12日から15日間、天日で直接乾燥させています。 エチオピア エチオピアのゲディオ県イルガチェフェエリアハルスケ村で生産されたコーヒー豆。 ハルスケ村のコーヒーの一番の特徴は、Primrose社の徹底管理によって生まれるナチュラルではあまり見かけないクリーンな後味。 コーヒーチェリーは零細農家が育てた完熟したチェリーを手摘みで収穫し、持ち込まれた日毎にロット管理され、アフリカンベッドで丁寧に乾燥されます。 この間も手間を惜しまず丁寧にハンドピックをして未成熟の豆を取り除くことで、この透明感のあるアフターフレーバーは生み出されるのです。 グアテマラ グアテマラのアンティグア ラ・エスメラルダ農園で生産されたイエローブルボン。 エスメラルダ農園では、伝統的な水洗式で天日乾燥によってドライパーチメントまで仕上げます。欠点除去は機械選別ではなく、熟練の女性スタッフによって行われます。 また、結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいため、シェードツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。 そして、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。 コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。 健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを！ おいしいコーヒーは、鮮度が一番!!! 健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供! 健康を考えると、美味しい珈琲につながります。 美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。 All good for you, all good for our planet. あなたに良いものは、地球に良い！ ウミノネ コーヒーのコンセプトです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 山口県下関市 | |
 | 1446. KS カークランドスグネチャー コーヒー豆 コーヒー豆《緑》【KS カークランドスグネチャー】 コストコ ロースト ハウス ブレンド 1130g【コストコ通販】＃8 佐川 検索：スターバックス／スタバ ※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。◆KS コーヒー豆 ハウスブレンド 1130g 非常に幅広い方にあうコーヒーです。◆ 内容量 1130g 生豆原産国 ブラジル、ペルー、メキシコ他 原産国 ブラジル、ペルー、メキシコ 商品説明 レギュラーコーヒー豆 開封後は密封容器に移し替えて、ご使用ください。●賞味期限：注文後に仕入れますので長いものを探して購入します。 ※必ずご確認下さい。 ☆★送料について★☆ ●... 4,780円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 グッドマム | |
 | ■商品詳細 ■ブルーマウンテンブレンド×1kg 500g×2個（約100杯分） ■ハワイコナブレンド×1kg 500g×2個（約100杯分） ■豆の挽き具合を下記の中よりご指定いただけます。 ・ 中挽き（ペーパードリップ、コーヒーメーカー用） ・ 豆のまま ■送料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発送を除く。 ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円（税別）をご負担いただきますことを予めご了承ください。 ※配送会社のご指定はできません（お客様の希望によりヤマト運輸へのご指定の場合、別途600円(税別)が必要です※送料無料品も対象です） ■広告文責 ■名称：レギュラーコーヒー ■原材料名：コーヒー豆 ■賞味期限：別途商品ラベルに記載 ■保存方法：常温保存。開封後はできるだけ早めにご使用ください。開封後は冷蔵庫等に保管ください。 ■製造者：コスモステージ有限会社 〒736-0083 広島県広島市安芸区矢野東5−2−24 TEL:082-889-0121 FAX:082-889-1570 店舗運営責任者：藤得光子 ※日本製 ※商品区分：食品 ■備考 ※ スイーツ、送料無料品等とも同梱可能です。 ※第三者受け取りの場合はトラブル防止のため、お支払いはクレジットカードまたは銀行振込前払いに限らせて頂きます。 [産直広島県]【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【シニア市場】【ダイエット・カフェイン・クロロゲン酸】【イーグルス応援】【送料無料】 コーヒー・珈琲豆・アイスコーヒー・健康・ヤーコン、ココア、ドリップバッグ・カフェインレス・デカフェ・コロンビア・カフェインカット・スイーツ・お菓子・詰め合わせ・お試し・おためし・セット 9,480円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 広島珈琲 | |
 | 【焙煎士コメント】 パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。どの焙煎度でも美味しく飲めます。 【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】 「ちょっと・・・価格にびっくりなんですけど・・・（こんなに求めやすい価格なのですね！！）」といわれるコーヒーです。 やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。 甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 ミナスジェライス州サントアント... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★美味しく飲んで頂くために とびだす焙煎所では、賞味期限を豆の状態で6ヶ月、粉の状態で3ヶ月としておりますが、コーヒーは時間とともに風味が落ちてしまうため、2〜3週間での消費をオススメしています。 まとめ買いや、数週間保管される際は、なるべく光や湿気に触れないよう、暗所にて密封した状態で保管をお勧めします。 粉の状態では風味の劣化が早いため、ミルをお持ちの場合は豆でのご購入をおすすめ致します。 ★挽き方オススメ 細挽き……ダッチコーヒー、水出しコーヒー 中細挽き…サイフォン 中挽き……ハンドドリップ、コーヒーメーカー 粗挽き……フレンチプレス（コーヒープレス）、パーコレーター 〜とびだす焙煎所 珈琲ラインナップ〜 ■とびだすブレンド とびだす焙煎所が自信をもってお届けする人気 No.1のブレンド。 ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシアの各国から厳選された豆をバランスよく、飽きのこないしっかりとした味に仕上げました。 ■モカブレンド 苦みが少なく強い甘さがあり、酸味はモカコーヒーよりもマイルドで、上品な印象に仕上げました。 すっきりとしたやさしい味わいの中にほんのりと甘みもり、女性を中心に喜ばれています。 ■グァテマラブレンド 香ばしい香りとチョコレートやナッツを思わせる甘味が特徴のグァテマラをベースに、4種類の豆をブレンド。味わい深く仕上げました。 一口飲めばその余韻が長く続きます。 ■キリマンジャロ アフリカ大陸、赤道近くのタンザニアからの贈り物です。 キリマンジャロ山の麓で栽培されたコーヒー豆は、上質な酸味と豊かなコクが特徴で、甘酸っぱく野性味の漂う味わいとなっています。 ■ブルーマウンテン 中央アメリカ、"コーヒーの王様″ブルーマウンテンを栽培しているジャマイカからの贈り物です。 酸味、甘味、苦みのバランスがとれた、完成度の高い豆です。 癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください。 ■イルガチェフェ エチオピア南部のシダモ地区にある、イルガチェフェ村からの贈り物です。 透明感のある口当たりが特徴で、フルーティな香りと、柑橘系のさわやかな酸味のなかに独特の甘みがあります。ブラックがオススメ☆ ■コスタリカハニー 高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。 コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。 ■ピンクブルボン 南米コロンビアからの贈り物です。通常、コーヒーの実は赤く熟しますが、こちらはピンク色に熟する珍しい品種です。 ジューシーさと甘み、濃厚なコクは、同じコロンビアの豆とは一線を画す味わいとなっています。 ■バリ神山 インドネシアの神の島、バリ島からの贈り物です。芳醇な香り、ビターチョコを思わせるマイルドな甘みと濃厚なコクを持つ、 ワンランク上のアジアンコーヒー。口の中に広がる上質なバランスをお楽しみいただけます。 ■マンデリン インドネシアスマトラ島からの贈り物です。生産量の少ない高級銘柄の一つです。 酸味は少なく、深いコクと苦みがあり、独特な風味が味わえます。 カフェオレにしたり、濃厚な味のチーズケーキ等との相性も◎ ■■カフェインの効能■■ カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」 「集中力を高め作業能力を向上させる」 「運動能力を向上させる」など、様々な効果が明らかになっています。 また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られていることから、近年ではダイエット効果があると期待されています。 ■■こんな方にオススメです■■ コーヒー初心者、コーヒータイム、珈琲時間をご自宅で楽しみたい方、 巣ごもりで充実したおうち時間や、キャンプで本格コーヒーを始められる方など 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ■■選べるグラム数■■ 単品の珈琲は下記のグラム数（又は下記を組み合わせて）でお買い求めいただけます。 200g以上の袋は嬉しいチャック付き♪ 100g、200g、500g、2kg(500gx4袋） ■■ペアリングがおすすめ■■ コーヒーはスイーツとの相性がばっちり♪ チョコレート、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子や和菓子とのペアリングもぜひお試しください。 期間限定の珈琲や、ドリップコーヒー、マドラー式コーヒー、ギフト商品なども今後追加予定です。 ※時期は未定です 【贈り物にもご好評頂いています。※以下のような節目や祝い事でのギフトとしてもご好評いただいております。】 父の日 母の日 敬老の日 お誕生 お誕生日ギフト クリスマスギフト バレンタインデー ホワイトデー おかえしギフト 記念日 お歳暮 御歳暮 お正月ギフト 内祝い 進学祝い 就職祝い プチギフト お年賀 【とびだす焙煎所について】 お客様に自信を持っておすすめ出来る商品のみを取り扱い、 上質で安心安全な商品をコスパよくお客様にお届けしたいと考えております。 ランキング上位商品、人気商品、お得な訳あり商品、アウトレット商品、最安商品、 お買い得な値引きセール商品、ポイント10倍商品等はお問い合わせが多く、 数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。関連商品はこちら【 季節限定 】シーズナルブレンド【春...初回購入限定【 送料無料 】 お試しセッ...【新商品 】カフェインレス ドリップバ...《 母の日★お届け指定可 》 選べる カフ... 1,800円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 とびだす焙煎所 | |
 | 焙煎したばかりの新鮮なコーヒー豆に甘いキャラメルとバニラのフレーバーをつけました！ コーヒー豆自体の香りは濃厚な甘さで、ドリップすると部屋中にキャラメルバニラの香りが漂います。 口の中に含むと、コーヒーの香ばしさとともに、キャラメルバニラの甘い香りを感じていただけます。 250gは、マグカップ約25杯分お楽しみいただけます。 レギュラーコーヒー同様にドリップしてストレートも美味しいですが、フレーバーコーヒーの楽しみ方は、なんと言っても、ミルクと砂... 1,700円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 横浜フレーバーコーヒー | |
 | ブラジルは、世界のコーヒー豆総生産量の30%を占め、南部サントス港から船積みされることから「サントス」の愛称でも有名で、アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的なアイテムであります。 酸味、苦味のバランスが良く、誰にでも好まれる味わいで、クセがないのでブレンドのベースとしても欠かせない銘柄となっています。 商品詳細名称ブラジル サントスNo.2 17/18（Brazil Santos No.2 17/18）ブランドmatsuyacoffee原材料コーヒー生豆内容量5kg原産国ブラジル輸出規格No．2欠点数点数が11点未満スクリーンサイズ17／18味の傾向酸味・苦味ともにバランスが良く、ソフトな味わいでクセがない。保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●ブラジル サントス No.2 17/18【1kg】 ●ブラジル サントス No.2 17/18【10kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』 11,674円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 コーヒー生豆専門店 松屋珈琲 | |
 | ※沖縄県への配送は送料別途2000円。ご注文後に金額修正させて頂きます。 【Hawaiian Paradise COFFEE】 ハワイ発のローカルコーヒーブランド。 オアフ島カポレイにロースティングハウスと工場を持ち、ハワイの有名ホテル等にもコーヒーを提供しています。 【選べる5個セット】198g×5個（粉） ▼下記からお好きなフレーバーをお選びいただけます。 ※フレーバーコーヒーの香りを、手軽に楽しめる「ドリップバッグ」もおすすめです。 ドリップバッグ 商品一覧 htt... 7,980円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 輸入菓子のムネワクワクショップ | |
 | 容量 185g 成分 (100gあたり) エネルギー0kcal、タンパク質0g、脂質0g、炭水化物0〜1.0g、食塩相当量0.05g 原材料 コーヒー（コーヒー豆（ブラジル、エチオピア、その他）） ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。サントリー BOSS 無糖ブラック コーヒーのコク・香りとクセのないすっきりとした後味のブラックです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 2,620円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 リカー問屋マキノ | |
 | 【焙煎士コメント】 大人気のプレミアムショコラのピーベリー規格商品♪ キャッチフレーズは“ショコラのこどもたち”。エスプレッソにどうぞ。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。エスプレッソのアクセントに。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ですので、フローター選別をおこないません。 収穫したチェリーをそのまま乾燥パティオに広げます。 彼らはこの方法を「ニュー・ジレトダホーサ」と呼んでいます。 (「NEW direct to patio」という意味) これは、 収穫したチェリーの熟度が高く均一性が高いためできるものです。 ●天然のイリゲーション プレミアムショコラのサンコーヒーに関しては「天然のイリゲーション（灌漑）」とも言える畑づくりをおこなっており、 根を深く張れるような土づくり・雨が多少降らなくても土壌に残る水分で木がきちんと育つ土づくりをおこなっております。 ●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。side by side。 乾燥中、果実と果実が上下に重ならないように果実を広げます。大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。重ならないように果実を広げることで、不必要な発酵も防ぎます。7日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。 === 工程 === （農園）完熟果実収穫→天日乾燥→機械乾燥→脱殻 （工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別 === 補足 === コーヒービーンは、一つの果実の中で2つできることが多いのですが、一つしか成長しなかった場合にまるい形のピーベリーができます。ピーベリーが大きくなるとフラットビーンになるということではありません。 === 『プレミアムショコラ』と『ショコラピーベリー』=== どちらもご使用いただいているお客様に、 どの様に使い分けをされているのか伺ってみました。 『ショコラピーベリー』の方が、 若干甘味の主張があるように感じるとのことでした。 『ショコラピーベリー』をエスプレッソ用のブレンドにし、 カフェラテなど、ミルクを使用するドリンクに主に使用しており、 『プレミアムショコラ』は定番のブレンドや、単品販売にし、使い分けているそうです。 外観だけでなく、香味の特徴を捉えて頂いているのが嬉しかったです。 利用シーン ・まだまだ知らない人が多いピーベリー。 「えっ！こんなに可愛いコーヒーがあるんだぁ。」と思ってもらえるので、 珍しい形状のコーヒー豆で”ワクワク”を提供したい時のセレクトに。 ・可愛らしさに癒されたい時に。 味・香りについて 浅煎り オレンジやみかんなどの甘さの伴った柑橘系の香り、フルーツ感。 チョコレートのような甘味と粘性を感じる。 フレッシュで華やか。質の良さを感じる。 中煎り ゆっきー＆たうおススメ ブラジルらしいナッツのような香りとチョコレートのような甘味が広がる。エスプレッソにも合う。 口当たりはやわらかく、丸みがある。余韻が長い。 浅煎りよりもボディー感が増し、 香り、甘味、酸味、ボディーのバランスがgood。 「ショコラ感」を楽しんでいただける焙煎度。 中深煎り ポンテおススメ 適度な苦味が加わり、チョコレート感、コーヒー感、飲みやすさが増す。 アフターでミルクチョコレートのような余韻の長い舌触りを感じる。 飲みごたえがgood。 深煎り くっき〜おススメ しっかりとした苦味やぶどうの皮のような心地よい渋みを感じるが、苦味の後の甘味の”伸び”にハマる。 ダークカカオ感にリッチさを感じる。エスプレッソに最適です。 お酒の席のシメに飲みたい！！ 生産地情報 ●地域： ブラジル ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺 ●生産者： サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC） サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラに及ぶ約20農園からなる生産者共同体。 ＜サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC）＞ Mission：We cultivate relationships, We harvest trust and We deliver prosperity. Vision：To be a platform for continuous transformation in the specialty coffee chain. 組合全体での成長、品質向上、ブランド構築を目指し、精力的な取り組みをおこなっており、 下記共同体のメリットも活かして活動をしています。 ・栽培技術などの情報の共有化 ・モチベーション向上 ・量の確保、高品質の商品化におけるスケールメリット など。 他、 ・農園が所有する設備にて脱殻後のビッカ（選別前の原料）を、最終輸出生豆に仕上げる選別工場、及び品質管理機能、そしてシッパー（輸出）機能がある。 ・農園および関係労働者の長い伝統による信頼関係が構築されている。 ・BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。 ・古くからの栽培品種栽培に注力している。 ・乾燥方法やパルピング後のミューシレージ扱いなどの指示が徹底されている。 ●地域特徴： 小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある。 ●標高 : 1,000〜1,100m 水分値 9.9 生豆外観 コロコロピーベリー 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 NO2 ピーベリー 精選方法 ナチュラル 収穫時期 5-9月 栽培品種 ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ SCA評価 83点 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | 名称 インドネシアマンデリンミトラG1 原産国 インドネシア 内容量 400g【生豆】 ※ご自身の焙煎が必要になります 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 発送方法 宅配便もしくはメール便（2個800gまで）にてお届けします。 ☆☆送料が異なります☆☆ ご希望の方法をご注文画面でご選択ください 抽出方法 コーヒープレス、ハンドドリップ、エスプレッソ・ウォータードリップ 香福屋（コウフクヤ）とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。あなたのお家で... 1,620円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 コーヒー通販 香福屋 | |
 | 代替品としてニュークロップのモカ イルガチャフェ G1をお勧めいたします。 【焙煎士コメント】 エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのが、イルガチャフェ地方になります。更にその中でもコチャレ地区は、品質が高いことから"コチャレ"として販売されています。 スペシャルティコーヒー市場の成長に伴い最高品質のエチオピアコーヒーを求める人たちによって、優れたコーヒーを産出する地域としてコチャレ地区が有名になり、イルガチャフェとは別ブランドとして扱われるようになりました。 柑橘系の明るい酸味とレモンのような香り、優れた甘味が特徴です。 今回、Qグレード認証にて、 87点と高得点を取っていることからも、ハイレベルなスペシャリティコーヒーと言ってよい仕上がりになっています。 今年は、品質と生産量に問題が多かった年としては、貴重品と言えます。 【商品名】モカ イルガチャフェ G-1 コチャレ ウォシュド エチオピア 【生産地】エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ コチャレ地区 【標高】1,700〜1,850m 【等級】G1(グレード1) 【品種】在来種 【スクリーンサイズ】S18…9％、S17…20％、 S16： 30％、 S15： 25％、 S14： 16 【乾燥方法】天日乾燥 【栽培方法 】有機栽培(JAS認証農園) 【精選方法 】ウオッシュド 3,749円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | お店TOP＞家電＞調理家電＞コーヒーメーカー＞ドルチェグスト専用カプセル＞ネスカフェ ドルチェグスト専用カプセル オリジナルブレンド (16個入)【ネスカフェ ドルチェグスト専用カプセル オリジナルブレンドの商品詳細】●バランスの取れたまろやかな味わいのレギュラーコーヒーです。●厳選した100％アラビカ豆をこだわってブレンドし、丁寧に焙煎しました。●毎日の一杯にぴったりのたっぷりマグサイズカップです。【品名・名称】レギュラーコーヒー(カプセル入り)【ネスカ... 1,312円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 楽天24 | |
 | 【味わい】 モジアナ地区は、ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。 【焙煎士コメント】ブラジルでは、収穫後約1週間ほど天日乾燥させるのが通常ですが、この農園では陰干しにして2〜3週間かけて乾燥させます。そのため、甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。セミウオシュドは、通常のウオシュドコーヒーとは異なり、果肉の部分を残したまま天日乾燥します。これによって果肉の甘味を豆に吸収させ、コクと甘味のあるコーヒーを作る製法です。セミウオシュドの精選加工では、成熟したチェリーのみが脱穀機を通過することができ、未熟豆は堅いため機械にはじかれます。その為、品質が安定しているのもセミウオシュドの特徴になります。現在、ブラジルのコーヒー栽培の主流であるムンドノーボ種やカツアイ種といった改良種ではなく、在来種のブルボン種100％で仕上げています。ブルボン種は、収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、品質的に優れているため、この農園では、ブルボン種の栽培を続けています。 【商品名】ブラジル ブルボン（BRAZIL BOURBON) Qグレード 【生産地】ブラジル連邦共和国 サンパウロ州 サンセバスチョン ダ グラーマ（モジアナ地区）SAO PAULO州SAO SEBASTIAO DA GRAMA (MOGIANA) 【農園名】カショエイラ（CACHOEIRA）農園（ブラジル・スペシャルティコーヒー協会加盟） 【農園設立時期】1890年 【標高】1,100〜1,250m 【等級】No2 スクリーン16UP 【平均気温】19℃ 【年間降水量】1,800〜2,000mm 【品種】ブルボン種100％ 【スクリーンサイズ】S18…7％、S17…38％、S16…51％、S15…4％ 【乾燥方法】陰干し天日乾燥 【精選方法】セミウオッシュド 【SCAAカップ評価】84.50点 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | 商品内容 ・浅煎りモカ 各袋500g入り 計2kg できる量の目安 1杯あたり10g使用で200杯分 賞味期限 180日コーヒー豆はできるだけ早くお飲みください。 保存方法 長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷凍保存 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 喜ばれる 父の日 母の日 敬老の日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 美味しい おすすめ 苦め 女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 40代 50代 6... 6,804円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 ゴールド珈琲 | |
 | ◆商品名 キリモカブレンド ◆内容量 1000g ◆賞味期限 コーヒー豆は商品到着後一年間 ◆保存方法 賞味期限は一年ですが、焙煎直後の新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後は3か月以内にお召し上がり頂く事をお奨めいたします。 また、長期保存する場合は、当店の袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。 ◆材質・原材料・原産国 珈琲豆・ ◆製造販売者 兵庫県たつの市揖西町小犬丸1947 株式会社FIAC 検索用タグ/いちまいのえ 一枚の絵 一枚乃絵 壱枚の絵 たつの 竜野市 イチマイノエ ケニーズ 株式会社FIAC フィアック kenny`s KENNY`S 兵庫県 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロA．Aコーヒー豆 モカ（ハラー）コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニカ（モンテアルト）コーヒー豆 ハイチ（EXファンシー）コーヒー豆 ハワイコナNo.1（EXファンシー）コーヒー豆 エメラルド マウンテンコーヒー豆 グァテマラ（アンティグアSHB）サンタバーバラコーヒー豆 モカ マタリNo.9コーヒー豆 コスタリカ（スプリングバレーマウンテン）コーヒー豆 ホンジュラス S.H.G (ドン・マニュエル) コーヒー豆 マイルド アウスレーゼ ブレンドコーヒー豆 ハウス ブレンドコーヒー豆 アビシニアンモカコーヒー豆 ケニアAA（ソヒィナフエステート）コーヒー豆 ブルーマウンテンNo.1（ピーベリー）コーヒー豆 キューバ（クリスタル マウンテン）コーヒー豆 プエルトリコ（ゴールデンカリブ）コーヒー豆 ブラジルゴールデンセラード（カフェ・ルシアーノ）#18コーヒー豆 100％完熟ティアラコーヒー豆 ガヨ マウンテンコーヒー豆 エクアドル（ピーベリー）コーヒー豆 アメリカン ブレンドコーヒー豆 ナチュール マイルド ブレンドコーヒー豆 ブルーマウンテン ブレンドコーヒー豆 マンデリン（リントン・ハリマウオ）コーヒー豆 デ・カフェ（カフェインレス コーヒー）コーヒー豆 アインシュペンナー ゴールド ブレンドコーヒー豆 カフェ・ザルツブルグコーヒー豆 ファクトリーブレンドコーヒー豆 炭火焼ブレンドコーヒー豆 プレミアムエスプレッソコーヒー豆 アフリカの大地コーヒー豆 モカ マタリ・スペシャル アイスコーヒー豆 カフェ・ボンジョルノコーヒー豆 マイルド アイス コーヒーコーヒー豆 イタリアン ローストコーヒー豆コーヒー豆 4,260円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 壱枚乃絵 | |
 | 内容量：1kg（500g入袋×2袋でのお届けとなります。） 国際品評会で上位入賞したカップオブエクセレンスコーヒーと、HONUKOPE厳選スペシャルティコーヒーだけを贅沢にブレンドしました。 アイスコーヒー独特の深い味わいに隠された完熟したバナナのような甘い風味が特徴。超希少豆を贅沢に使用したプレミアムアイスコーヒーです。ひと味違う美味しさです。 香り：★★★☆ コク：★★★☆ 甘味：★★☆☆ 苦味：★★★☆ 酸味：★☆☆... 5,670円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店 | |
 | Information 商品詳細 インドネシアはスマトラ島北部トバ湖周辺の肥沃な土壌で収穫された、良質で青緑色の厚みのあるコーヒー豆だけを集めた『スマトラマンデリン G1』 じっくり丁寧に焙煎したスマトラマンデリンはしっかりとしたコクが特徴で、クリアな苦みの奥から甘さが顔を出してくれる大人のコーヒーです。 焙煎の度合いはフルシティローストとなります。 ※お客さまのお好みの挽き具合をお選びください。 ※アイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。 レギュラーコーヒー豆一覧はこちら 品名 コーヒー豆 スマトラマンデリン 原材料 コーヒー豆 生豆原産国 インドネシア・スマトラ島 賞味期限 商品到着より約半年 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 1kg（200g×5袋） パッケージ アロマキープ袋 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 製造者 株式会社すてきなじかん〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1 辻本珈琲（HEAD OFFICE & SHOP） 6,480円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 TSUJIMOTOcoffee | |
 | 黄金のバランス 苦味、酸味、甘み、コクの全てが均一に調和していて、右に出るものがいない唯一の味わいです。フローラルな華やかさに、キャラメルやマカダミアナッツ、ビターチョコレートのニュアンスを感じる複雑なアロマ。穏やかな気品のある柑橘類の果実と、余韻に伸びるゴージャスな「苦味」にうっとりします。 Mariage（マリアージュ） ズバリ、ひんやり冷えた水ようかんです。 食後にはゆっくりハイカカオチョコレートも良いですね。 ■商品スペック 名称レギュラーコーヒー 原... 9,999円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 DRIP COFFEE FACTORY | |
 | ◆エチオピア ゲイシャ ガニチ農園世界で最も高級とされるゲイシャ種の起源とも言える エチオピアゲイシャが入荷しました！ ジャスミンやストロベリーを感じる繊細で芳醇な香り 重圧感を感じるグレープフルーツの様な甘い酸味 ハイグレードなコーヒーをお楽しみください。 11,052円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 珈琲工房リバティ楽天市場店 | |
 | ※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ※5種のコーヒー（豆か粉）×各75g（ナチュラル×ライト、ハニー×ミディアム、エイジング×ダーク、ウォッシュド×アメリカン、エイジング×ストロング） ※クリックポストでお届けします。 ※豆の挽き具合をお選びいただけます。（豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き） 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品極深煎り珈琲豆400g【アイスコーヒー用自家焙煎コーヒー豆】 200g...【楽天1位】 【コーヒーギフト300g【完熟豆珈琲 2種 (各150g...5,384円4,788円関連ワード: ネパール ネパールコーヒー ネパール珈琲 ネパールコーヒー豆 原産国ネパール コーヒー コーヒー豆 珈琲 豆 粉 レギュラーコーヒー シングルオリジン 完熟豆 飲み比べ 飲み比べセット 5種 75g 自家焙煎 自家焙煎豆 自家焙煎粉 自家栽培 自家栽培コーヒー 直営農園 ファーマーズパッション SHANTI SHANTI COFFEE FARM フェアトレード オーガニック 有機栽培 USDA スペシャリティ スペシャリティコーヒー プチギフト ギフト バレンタイン メール便 クリックポスト 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 挽き目 詰め合わせ 詰め合わせセット ナチュラル製法 ナチュラル ハニープロセス ハニー ウォッシュド ウォッシュド製法 エイジング エイジング製法 ワイン製法 天日乾燥 直火式 直火式焙煎 ライトロースト アメリカンロースト ミディアムロースト ダークロースト ストロングロースト 浅煎り 中煎り 中深煎り 深煎り 極浅煎り ハンドドリップ ハンドドリップデビュー 手淹れ アグロフォレストリー 森林農業 5,060円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 ファーマーズパッションコーヒー | |
 | 類似返礼品はこちら加藤珈琲店 しゃちブレンド コーヒー 豆のまま9,000円〜加藤珈琲店 しゃちブレンド 2種飲み比べ コー9,000円〜加藤珈琲店 しゃちブレンドアイスリキッドコーヒ8,000円〜加藤珈琲店 コーヒー豆とドリップバッグコーヒー12,000円加藤珈琲店 しゃちブレンド 2種飲み比べ コー9,000円〜加藤珈琲店 コーヒー豆とドリップバッグコーヒー12,000円名古屋のワダコーヒー コーヒーギフトセット 215,000円加藤珈琲店 四季で変わる3種のコーヒーセット 13,00... 9,000円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 愛知県名古屋市 | |
 | ■無料でオリジナルブレンド名のシールをお作りして貼り付け致します■ オリジナルの楽しい名前を考えて頂けたら、美味しさも倍増しますよ♪ ブレンド名を備考欄にご記入くださいませ。 ■■■ブレンドのご相談もお気軽に！■■■ブレンドに悩んだ場合・・・ 「酸味が苦手」 「苦味を強調してほしい」など、 お好みを備考欄にご記入くださいませ。 焙煎職人古家がブレンドのお手伝いをさせていただきます♪ ※沖縄県・一部離島のお客様へ※ 大変申し訳ございませんが、沖縄のお客様は送料無料商品も別途一律送料600円のご負担をお願いしております。★送料無料でご用意します！ 世界的な気候変動の影響により、生豆の仕入れ価格が大幅に高騰しております。 弊社といたしましては 全額前払いや年間契約をはじめとするさまざまな取り組みを通じて、 できる限り価格の維持に努めてまいりました。 しかしながら、ニュークロップのオファーは全般的に強気な傾向にあり、 高品質なコーヒーをお届けするためには、価格改定が避けられない状況となりました事を どうかご理解いただきたくお願い申し上げます。 お客様にはご負担をおかけいたしますこと、 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 5,184円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 【旬の珈琲豆】コーヒーマーケット | |
 | 商品について エチオピアの森で育った野生のコーヒー「ヤルガッチャフェ(粉)【100g】〜花のような香りが活きてる エチオピアの森で育った野生のコーヒー。 ヤルガッチャフェは 野生のコーヒーの間にバナナを植え、一年に一度収穫に行きます(やさしい風味です) アンドロメダエチオピ野生種。ヤルガッチャフェ村で収穫される人気の豆です。 花のような 香りが活きている独特の風味を誇り、軽やかで 爽やかな香り豊かな味わい。アラビア原種の一つとして知られています。 〜一度飲... 1,380円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 自然栽培の専門店ハミングバード | |
 | コスタリカの中でも品質のよい豆が収穫されることで有名なタラス地区の豆です。 酸味を抑えた軽めのボディで、上質なコーヒー感をスッと楽しめる豆です。 豆の揃いもよく、香ばしいキレのある苦味が特徴です。味の幅が広く、やや深めの焙煎でもバランスの崩れがありません。膨らみもよく、香りの立ちがいいです。 ドリップコーヒー用の焙煎は香りが引き立つような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。 （※一般的な自家焙煎店は3〜10kg） このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 これにより、コーヒーの芳香を存分に楽しむことができます。 ■ミディアムロースト 名前はミディアムですが、浅い焙煎になります。 1ハゼの終わり頃で、糖質のカラメル化がそれほど進んでいません。 コーヒー特有の芳香はやや不足がちですが、すっきりとキレのいい酸味が楽しめます。 ■ハイロースト 名前はハイローストですが、やや浅めの焙煎になります。 1ハゼと2ハゼの中間頃で、糖質のカラメル化が進んで褐色になっています。 コーヒー特有の芳香があり、また酸味も鮮やかに出るので、良質な豆では上品な仕上がりになります。 ■シティロースト CaffeCuoreで標準とする焙煎度です。 2ハゼに入る寸前の豆で、わずかなハゼ音の変化を耳を澄ませてとらえています。 糖質のカラメル化が全体に行き渡り、もっとも芳香が豊かになる焙煎度です。 酸味も甘みを伴い、コクや苦味とのバランスにも優れます。 市販されているシティローストよりも、CaffeCuoreのシティローストはやや煎りが深めになっています。 ■フルシティロースト やや深入りの焙煎度です。 しっかり2ハゼに入っており、コーヒーオイルが表面に滲んでいます。 酸味はかなり抑えられており、コクと苦みが中心のテイストです。 お砂糖やミルクとの相性がよく、欧州などでも好まれています。 甘いスイーツともよく合います。 ■フレンチロースト 深煎りの焙煎度です。 2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが表面にはっきりと現れています。 酸味はほとんど感じられず、強い苦みとコクが特徴です。 苦く香ばしいコーヒーがお好きな方にお勧めです。 また、カフェオレや、ストレートのアイスコーヒーにも向いています。 ■アイスコーヒーロースト アイスコーヒー用の深煎りの焙煎度です。 2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが厚く表面にでています。 酸味はなく、氷に負けない強い苦みとコクが特徴です。 アイスコーヒーとミルクを1：1にした「アイスカフェオレ」もおすすめです。 内容量 生豆時380g（※焙煎度により約15〜20%ほど減少します） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 Caffe Cuore | |
 | 内容量：200g濃厚かつキャラメルのような甘さ、芳醇な味わいがエスプレッソにピッタリです。『ブラジル完熟コーヒー豆』をベースにブレンドしフレンチローストに仕上げました。もちろん、ペーパードリップやコーヒーメーカーで抽出しても美味しいです。アイスコーヒーにしても激ウマのコーヒー豆です。 香り：★★★☆ コク：★★★☆ 甘味：★☆☆☆ 苦味：★★★☆ 酸味：☆☆☆☆ 焙煎：深煎り（フレンチ）⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お... 1,166円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店 |
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