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 | 【賞味期限】2025年12月1日 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存 【輸入・製造元】ライオンコーヒー社/Royal Kona Hezelnuts 【内容量】8oz（227g） 10%KONA 【原材料】10%KONA coffee ライトロースト 【生産国】ハワイ・アメリカロイヤルコナブレンドに、ハワイアンヘーゼルナッツの香ばしさがミックスされた、ライトローストのフレーバーコーヒーです。 1,800円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 ロイヤルハワイアンカフェ  | |
 | 【焙煎士コメント】 イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。 【商品名】モカ イルガチャフェ G-2 エチオピア 【生産地】エチオピア 連邦民主共和国 シダモ地方イルガチャフェ地区 【標高】1,750〜2,250m 【等級】G2(グレード2) 【スクリーンサイズ】S17以上：17％、 S16： 30％、 S15： 32％、 S14： 12％、 S13： 9％ 【水分量】11％ 【精選方法】ウオッシュド 2,808円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ | |
 | 商品説明 商品情報 コーヒー豆：ブルーマウンテンブレンド（ブルーマウンテン：ブラジル：コロンビア：キリマンジャロ＝4：3：2：1 ） 容量：1kg 酸味・苦味・コクのバランスが絶妙です。 ブルーマウンテンとキリマンジャロがブレンドされているので本当にいい香りがします。 飲むとほのかに甘い味が印象的です。 5段階味覚 苦み ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ 製造元紹介老舗珈琲焙煎問屋ドリームコーヒーは、30年以上 コーヒー店・喫... 7,290円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 KOTEN 楽天市場支店 | |
 | ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★美味しく飲んで頂くために とびだす焙煎所では、賞味期限を豆の状態で6ヶ月、粉の状態で3ヶ月としておりますが、コーヒーは時間とともに風味が落ちてしまうため、2〜3週間での消費をオススメしています。 まとめ買いや、数週間保管される際は、なるべく光や湿気に触れないよう、暗所にて密封した状態で保管をお勧めします。 粉の状態では風味の劣化が早いため、ミルをお持ちの場合は豆でのご購入をおすすめ致します。 ★挽き方オススメ 細挽き……ダッチコーヒー、水出しコーヒー 中細挽き…サイフォン 中挽き……ハンドドリップ、コーヒーメーカー 粗挽き……フレンチプレス（コーヒープレス）、パーコレーター 〜とびだす焙煎所 珈琲ラインナップ〜 1とびだすブレンド とびだす焙煎所が自信をもってお届けする人気 No.1のブレンド。 ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシアの各国から厳選された豆をバランスよく、飽きのこないしっかりとした味に仕上げました。 2モカブレンド 苦みが少なく強い甘さがあり、酸味はモカコーヒーよりもマイルドで、上品な印象に仕上げました。 すっきりとしたやさしい味わいの中にほんのりと甘みもあり、女性を中心に喜ばれています。 3グァテマラブレンド 香ばしい香りとチョコレートやナッツを思わせる甘味が特徴のグァテマラをベースに、4種類の豆をブレンド。味わい深く仕上げました。 一口飲めばその余韻が長く続きます。 4キリマンジャロ アフリカ大陸、赤道近くのタンザニアからの贈り物です。 キリマンジャロ山の麓で栽培されたコーヒー豆は、上質な酸味と豊かなコクが特徴で、甘酸っぱく野性味の漂う味わいとなっています。 5ブルーマウンテン 中央アメリカ、"コーヒーの王様″ブルーマウンテンを栽培しているジャマイカからの贈り物です。 酸味、甘味、苦みのバランスがとれた、完成度の高い豆です。 癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください。 6イルガチェフェ エチオピア南部のシダモ地区にある、イルガチェフェ村からの贈り物です。 透明感のある口当たりが特徴で、フルーティな香りと、柑橘系のさわやかな酸味のなかに独特の甘みがあります。ブラックがオススメ☆ 7コスタリカハニー 高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。 コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。 8ピンクブルボン 南米コロンビアからの贈り物です。通常、コーヒーの実は赤く熟しますが、こちらはピンク色に熟する珍しい品種です。 ジューシーさと甘み、濃厚なコクは、同じコロンビアの豆とは一線を画す味わいとなっています。 9バリ神山 インドネシアの神の島、バリ島からの贈り物です。芳醇な香り、ビターチョコを思わせるマイルドな甘みと濃厚なコクを持つ、 ワンランク上のアジアンコーヒー。口の中に広がる上質なバランスをお楽しみいただけます。 10マンデリン インドネシアスマトラ島からの贈り物です。生産量の少ない高級銘柄の一つです。 酸味は少なく、深いコクと苦みがあり、独特な風味が味わえます。 カフェオレにしたり、濃厚な味のチーズケーキ等との相性も◎ ■■カフェインの効能■■ カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」 「集中力を高め作業能力を向上させる」 「運動能力を向上させる」など、様々な効果が明らかになっています。 また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られていることから、近年ではダイエット効果があると期待されています。 ■■こんな方にオススメです■■ コーヒー初心者、コーヒータイム、珈琲時間をご自宅で楽しみたい方、 巣ごもりで充実したおうち時間や、キャンプで本格コーヒーを始められる方など 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ■■選べるグラム数■■ 単品の珈琲は下記のグラム数（又は下記を組み合わせて）でお買い求めいただけます。 200g以上の袋は嬉しいチャック付き♪ 100g、200g、500g、1kg(500gx2袋） ■■ペアリングがおすすめ■■ コーヒーはスイーツとの相性がばっちり♪ チョコレート、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子や和菓子とのペアリングもぜひお試しください。 期間限定の珈琲や、ドリップコーヒー、マドラー式コーヒー、ギフト商品なども今後追加予定です。 ※時期は未定です 【贈り物にもご好評頂いています。※以下のような節目や祝い事でのギフトとしてもご好評いただいております。】 父の日 母の日 敬老の日 お誕生 お誕生日ギフト クリスマスギフト バレンタインデー ホワイトデー おかえしギフト 記念日 お歳暮 御歳暮 お正月ギフト 内祝い 進学祝い 就職祝い プチギフト お年賀 【とびだす焙煎所について】 お客様に自信を持っておすすめ出来る商品のみを取り扱い、 上質で安心安全な商品をコスパよくお客様にお届けしたいと考えております。 ランキング上位商品、人気商品、お得な訳あり商品、アウトレット商品、最安商品、 お買い得な値引きセール商品、ポイント10倍商品等はお問い合わせが多く、 数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。関連商品はこちら★早割200円OFF★【ギフト】母の日 カフェ...【母の日ギフト】 コーヒーゼリー500ml...《ギフト》 リンネル掲載商品！ ドリッ...季節限定ブレンド【 春 】 200g コーヒ...【ギフト】オリジナルコーヒーカップ と... 970円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 とびだす焙煎所 | |
 | 商品説明 名称 水出しコーヒー 6袋 6L分 原産国 インドネシア コロンビア ブラジル 内容量 50g×6 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 MellowCoffee 岡山県高梁市宇治町本郷336-4 水出し珈琲 6袋 1700円 送料込み クリックポスト リッチなビターブレンド使用 味（ふんだんに使用した最高級コロンビア豆から醸し出すリッチなコクと甘みをベースに、ブラジルのナッツ感や上品なほろ苦味、インドネシアからは大地や森を連... 2,310円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 SurpriseCoffee楽天市場店 | |
 | ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 「はじめての注文で、どんな味がするのかわからない。」 「少しずつ、気軽に飲み比べたい。」 お客様のご要望にお応えして、横浜元町珈琲オリジナルブレンドコーヒーをお試しセットとして販売！ 全5種類のブレンドコーヒーの中から、お好きなコーヒー豆を3種類お選びいただけます。 スペシャルティコーヒーのシングルオリジンをそれぞれの味のコンセプトで選び抜きブレンドいたしました。 スペシャルティコーヒーとはどのようなものなのかを実際に味わっていただき、それぞれの個性と味わい、その香味の素晴らしさをお楽しみください。 SPEC 内容量：ブレンドコーヒー50g×3種類 合計150g （元町ブレンド/ 開港ブレンド/深いりブレンド/アイスブレンド/ショコラブレンド） specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。 各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。 2,160円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
 | 返礼品詳細 返礼品紹介 ※配送指定日はお受けできません。お受け取りできない日や曜日等がございましたら備考欄に記載をお願いいたします。 ※配送指定時間について午前中は承れません。予めご了承ください。 心地よい香りをお届けしたいとの思いで、認定アロマインストラクター、ハーブティーインストラクターの焙煎士がじっくり直火焙煎をしています。 原料は生産者の生活、自然環境を大切にしたフェアトレード認証や環境保護認証のお豆を可能な限りたくさん採用しています。 「香りで幸... 15,000円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 島根県浜田市 | |
 | Information 商品詳細 カフェインレスコーヒー豆 デカフェ・ハウスブレンド 200g カフェインレスコーヒーを使用した深みのあるオリジナルブレンド。 妊産婦さんやカフェインの摂取を控えている方にもお楽しみ頂けるようカフェイン残留率0.1%以下（EU規格）のカフェインレスコーヒー豆だけを使用しています。 また、カフェインレスでもしっかりとコーヒーの風味をお楽しみ頂くために専用の『HOUSE BLEND(ハウスブレンド)』を作りました。 辻本珈琲オリジナルのデカフェを2種類ブレンド。コクのある苦み、際立つ香りと程よい甘さが特徴のコロンビア「アイウ」に加え、しっかりとしたコクに爽やかな余韻を楽しめるバリアラビカ「アロナ」を贅沢にブレンドいたしました。 カフェイン除去方法説明 ・デカフェ コロンビア「アイウ」 【マウンテンウォータープロセス】 メキシコの標高5500m級の山「Pico de Orizaba」から湧き出る天然氷河水を使用してカフェインを除去。 カフェイン残留率0.1％以下でコーヒーの風味を大切にカフェイン除去を行った上質なカフェインレスコーヒーとなります。 ・デカフェ バリアラビカ「アロナ」 【カナダ スイスウォータープロセス】 スイスウォータープロセスは、カナダのSWISS WATER社にて行われているカフェイン除去方法。コーヒーの生豆を水に浸けてカフェインを除去。 コーヒーの風味を大切にしながらも99.9%カフェインフリーに抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。 2,106円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 TSUJIMOTOcoffee | |
 | タンザニアのキリマンジャロ、最高品質AAです。 スクリーン18が90%以上と大粒なので、風味の幅が広いことが特徴です。豆の揃いもよく、焼き上がりが綺麗です。 キリマンジャロの一般的なイメージは「酸っぱい」ですが、中煎り〜やや深煎りにした場合は、苦味の中に オレンジのような酸味が感じられます。海外で好まれるようなメリハリのあるコーヒー感が楽しめます。 ドリップコーヒー用の焙煎は香りが引き立つような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に... 1,550円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 Caffe Cuore | |
 | 商品内容 ・長時間焙煎 極みブレンド なにわブレンド ・長時間焙煎 極みブレンド 濃い味 ・長時間焙煎 極みブレンド ゆたか味 上記から3袋分をお選びください 各袋500g入り 計1.5kg できる量の目安 1杯あたり10g使用で150杯分 賞味期限 180 日できるだけ早くお飲みください。 保存方法 長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷凍保存してください お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 喜ばれる ドリップコーヒー 父の日 母の日 敬老の日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 美味しい おすすめ 苦め 女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 40代 50代 60代 70代 80代 焙煎したてのプレミアムコーヒー豆を贅沢に詰め込んだ 福袋 大容量のコーヒーセット 新鮮な焙煎豆が満載 福袋で楽しむプレミアムコーヒーセット 焙煎したてのプレミアムコーヒー 福袋 絶品のプレミアムコーヒー体験 大容量の焙煎したてコーヒー 福袋 ゴールド珈琲 プレミアム レギュラーコーヒー コーヒー豆 コーヒー 美味しい ブレンドコーヒー たっぷり 【月間優良ショップ受賞】 鮮度抜群 ブラジル コーヒー鑑定士 コーヒー 福袋 コーヒープレゼント女性用 コーヒープレゼント男性用 温度計 珈琲 2kg お手軽 クリスマスプレゼント1.5kg 1kg 1.5kg 2kg 売れ筋贅沢三昧 選べる極みブレンド 1.5kgセット 送料無料 ゴールド珈琲 レギュラーコーヒー コーヒー専門店 コーヒー コーヒー産地ごとに焙煎度を変え目的の味になるようにブレンドしました。 劣化していない適切な鮮度のコーヒーをどうぞご体験ください。 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 喜ばれる 父の日 母の日 敬老の日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 美味しい おすすめ 苦め コーヒー豆 コーヒー ゴールド珈琲 大容量 おいしい 月間優良ショップ 鮮度抜群 珈琲職人 福袋 コーヒー抽出用 香り高い プレゼント おしゃれ 男性 女性 お家カフェ コーヒーメーカー おうちカフェ 珈琲専門店 自家焙煎 新鮮 苦い 日常のシーン 朝食用 オフィス用 自宅用 旅行用 アウトドア用 カフェタイム リラックスタイム 夜カフェ パーティー用 休憩時間 お好みの味わい 香り強い 本当に美味しい 豆のまま お得 安くて美味しい 人気のコーヒー豆 人気コーヒー豆 ランキング お徳用 業務用 コーヒー豆 1番美味しい コーヒー 深煎り エスプレッソ アイスコーヒー 濃厚 まろやか さっぱり スパイシー チョコレート風味 ナッツ風味 フルーティー 甘みのある ビター シトラス風味 サイズ 小分け 大容量 使い切り ファミリーパック 試供品 ミニサイズ レギュラーサイズ バラエティパック 業務用 健康志向 無添加 無糖 低カロリー カフェインレス 低酸 抗酸化作用 ダイエット向け 製法 スペシャルティ クラフト 直火焙煎 ナチュラルプロセス ウォッシュド ハニープロセス 微粉砕 原産国 コロンビア産 エチオピア産 ブラジル産 グアテマラ産 インドネシア産 タンザニア産 定期購買 香り フローラル スパイシー フルーティー ナッティ チョコレート キャラメル ベリー シトラス ワイン ウッディ お召し上がり頂く時間帯 朝用 昼用 夜用 休憩用 夜更かし用 朝食後用 昼食後用 夕食後用 午後のティータイム用 持ち運びタイプ 携帯用 持ち歩き用 旅行用パック アウトドア用 様々なカフェタイムに合うコーヒーを取り扱っています。 女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 40代 50代 60代 70代 80代 焙煎したてのプレミアムコーヒー豆を贅沢に詰め込んだ 福袋 大容量のコーヒーセット 新鮮な焙煎豆が満載 福袋で楽しむプレミアムコーヒーセット 焙煎したてのプレミアムコーヒー 福袋 絶品のプレミアムコーヒー体験 大容量の焙煎したてコーヒー 福袋 ゴールド珈琲 プレミアム レギュラーコーヒー コーヒー豆 コーヒー 美味しい ブレンドコーヒー たっぷり 【月間優良ショップ受賞】 鮮度抜群 ブラジル コーヒー鑑定士 コーヒー 福袋 コーヒープレゼント女性用 コーヒープレゼント男性用 温度計 珈琲 2kg お手軽 クリスマスプレゼント1.5kg 1kg 1.5kg 2kg 売れ筋 4,482円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 ゴールド珈琲 | |
 | 商品内容 ・ストロングブレンド ・ロイヤルブレンド ・ヨーロピアンブレンド ・ガテマラブレンド ・モーニングブレンド ・アメリカンブレンド ・コロンビアブレンド ・イタリアンブレンド ・ゴールデンブレンド ・ソフトブレンド ・マイルドブレンド ・オリジナルブレンド ・スペシャルブレンド ・長時間焙煎 極み「濃い味」 ・長時間焙煎 極み「ゆたか味」 ・浪速ブレンド 極み ・エスプレッソブレンド 上記から3袋分をお選びください 各袋100g入り 計300g できる量の目安 1杯あたり10g使用で30杯分... 1,566円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 ゴールド珈琲 | |
 | アイスコーヒー豆 アイスコーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 今から30年前、販売していないのに売れていた謎のコーヒーのアイス仕様です。 シークレットアイス - 500g×2 中煎り焙煎 アイスコーヒー 水出し 水だし リピート 人気 口コミ ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】本品は、アイス専用になります。 ついに出現！ ありそうでなかったアイスコーヒーとは？ 今から30年ほど前・・・ 販売していないのに売れていた？ 謎のブレンド珈琲シークレットをそのまま、 アイス専用に焙煎いたしました。 創業当時に、完成させた、ブレンド珈琲。 それは・・・ ある珈琲専門店のオーナー様より 『お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味を作ってほしい』との依頼を 受けたのです。 もちろん、当店では、当時、多くの喫茶店やレストランなどに、卸業務を行っており、 各店のオーナー様、チーフマネージャー様からも、”美味しい”と、 お褒めいただけるほどの完成された自信ある珈琲を、毎日、毎日、各店へ 配達しておりました。 お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味・・・ これ以上の味は、出せるのだろうか？ ・・・ しばらく、考えた結果、 できない理由も見つからなかったので、その依頼を受けることになりました。 それから毎日の、多忙な業務が終わった夜10時ごろから、その挑戦が続きました。 こっそりと動く焙煎機の音とかすかな白い煙・・・ 約1ヶ月後、そのブレンドが、ついに誕生したのです。 完成した、ひとつのブレンド珈琲・・・ 次の朝、いちばんに依頼者のオーナー様へ、届けました。 その場で、すぐに試飲することに・・・ VERY GOOD OK！ 『ブルーマウンテンより旨いではないか！』 ・・・・・・・・ ということで、名前も決まらないまま、スタートしてしまったのです。 その後も、店頭販売は、行っていなかったのですが、 なぜか、ご来店いただくお客様から”ご指名”があるのです。 お客様：○○○のお店と同じブレンドを売っていただきたいのですが・・・ 当店：申し訳ございません。そのブレンド珈琲は、お売りすることができないのです。 お客様：今日は、 ○○○の店のオーナーから聞いてきたのですよ。オーナーから、 『店では、豆は売らないことになっているが、よければ仕入先を案内するよ』って。 当店：えっ、そうなんですか？わかりました。 でも、はじめてのことなので、一応、オーナー様に、確認してもよろしいでしょうか？ お客様：ああ、いいよ。その方が、僕も安心だからね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店：お待たせいたしました。今、オーナー様に、電話で尋ねましたら、 『うちの大切なお客さんなんで、よろしく頼むよ。』って言われました。 お客様：それは、よかった。じゃ、とりあえず10Kgほど、買って帰りたいんですが。 当店：えっ、10kg・・・ですか？ そのころは、今のように、ご家庭や職場で、珈琲を淹れて飲まれる方は、 非常に、少なかったのです。もちろん、インターネットもありません。 手ごろなコーヒーメーカーなどもない時代でした。 よく売れているブレンドコーヒーでも、ご家庭でお飲みになられるお客様は、 500g位で、多くて1kgだったのです。 それからも”ご指名買い”のお客様が、少しずつ増えてきたのです。 それでも、店頭販売のメニューには、掲載しなかったのです。 なぜ？・・・ 実は、このブレンドコーヒー、大量に作れない理由があるのです。 まろやかなクセのない苦味と、ごくわずかな酸味を生かして 甘みとコクを同時に、引き出させるため、通常の約3倍ほどの時間をかけて 仕上げているからなのです。 また、大型の焙煎機ではなく中型の直火式焙煎機を使用して 均一に、熱が通るように、数々の工夫を凝らしているのです。 とにかく、大量に、ご注文いただくのですが・・・ お客様：20kg豆のままで3日後に車で取りに行きますので用意しておいてください。 当店：申し訳ございません。 このブレンドコーヒーは、大量に作れないので、10日後になるのですが・・・ よろしいでしょうか？ お客様：では、10日後に、取りに行きます。 当店：了解いたしました。ありがとうございます。 このようなことが、2日に1度くらい頻繁に・・・ その理由は・・・ 当初、ご依頼をいただいた、あの珈琲専門店様に納入していたからなのです。 とても、お忙しいお店で、コーヒーを切らすわけにはいかないので、 毎朝、数キロの珈琲豆を焙煎してから配達していました。 工場は、フル稼働していましたが・・・ 当時は、今よりも小さな工場だったので、製造能力に限界があったのです。 それでも・・・ 当時は、口コミで、このブレンド珈琲をお求めになるお客様が増え続けました。 ある、お客様は、店頭にいらっしゃると、すぐに、工場に入って、 ご自分で、このブレンド珈琲豆を計量機で計り、コーヒーミルで粉に挽いて 袋に詰めてから、お代を置いて、『ありがとう』って帰られるのです。 そんな今では、想像ができない出来事・逸話が・・・ このブレンド珈琲には、たくさんあるのです。 決して、当時も、お安くはなかった価格でした。 また、パッケージも茶系の業務用紙袋に入れていましたので、 特に見栄えが良いわけでもなく、また当店には、当時から好評をいただいていた マイルドブレンドというメインのコーヒーがございましたので、 あえて、このコーヒーに関しては、ご案内も広告宣伝も行っていませんでした。 それなのに、なぜ売れたのでしょう？ それが今でも謎なのです。 そんな謎だらけのコーヒーを、この度、製品化することにしました。 当時の焙煎方法・使用銘柄・配合などは、すべて同じです。 なので、ぜひ一度、この機会に謎のコーヒーをご賞味いただければ幸いです。 本品は、アイス専用になります。 【アイス専用】謎のコーヒー・シークレット・アイス 500g×2個セット ※合計：1kg 価格：5,180(円) 送料無料（一部地域除く） ◎本品の挽きぐあいは、下記の3タイプのみとなります。 ■豆のまま ■中挽き（ペーパー・メーカー） ■細挽き（水出し・サイフォン） ■あら挽き（ネルドリップ） とことん、こだわりたいから・・・ 当時と同じ型番FUJI-R-440・国産臼式業務用ミルでお挽きします。 もちろん豆のままでもOKです。 【アイス専用】謎のシークレットに使用している主なコーヒー豆の種類 ■コロンビア・ブラジル・その他、 厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。 5,180円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 コーヒー通販・古川珈琲株式会社 | |
 | さらに美味しく！NEW！アチェ州 ガヨマウンテン★エクストリームウォッシュ★【受注焙煎】200g 【メール便/送料無料】【1000円台商品！お買いものマラソン用にも！】（アチェ州ガヨ地区/レギュラーコーヒー/コーヒー豆/珈琲豆/コーヒー/スペシャルティ/ ご注文を受けてから焙煎しお届けです！ ※随時受注分が出荷出来次第、少しずつカートを開放し受注しています。【納期】受注の多い日は、ご注文日〜1週間程要します。 NEW！ガヨマウンテン エクス... 1,577円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 モンデンコーヒー楽天市場店 | |
 | がぶ飲み派に！ おすすめ定番銘柄をたっぷり飲み比べ 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。 こちらは各生豆時500gずつ入ったたっぷりセットとなります。 こちらの5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。 ◆キリマンジャロAA（生豆時500g） ◆ブラジルNo.2#18(生豆時500g） ◆メキシコ(生豆時500g） ◆マンデリンG1（生豆時500g） ◆モカシダモG4（生豆500g） ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。 また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。 (ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。 当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。 毎日たっぷりと飲まれるがぶ飲み派のあなたにおすすめの 各生豆時500gずつのセットです。 こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計2.5kgがついたセットをぜひお楽しみください。 ●キリマンジャロAA（生豆時500g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。 アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。 タンザニア、アフリカを代表する銘柄。 産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時500g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。 産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時500g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。 味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。 産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時500g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。 インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。 芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。 産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時500g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。 標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。 産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。 ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 6,980円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | ■セット詳細 ●贅沢なアイスコーヒーブレンド×200g ●アイスコーヒーブレンド×200g ●スペシャルブレンド×200g ●カフェブレンド×200g ●喫茶店のアイスコーヒー1L×1本 ●究極のアイスコーヒー1L×1本 ■挽き具合 ・ 粗挽き（パーコレーターなど） ・ 中挽き（ペーパードリップ、コーヒーメーカー用） ・ 細挽き（水出しコーヒーなど） ・ 極細挽き（エスプレッソ用） ・ 豆のまま ■送料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発... 4,580円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 広島珈琲 | |
 | 当店人気No.1のコーヒー豆、サクラブレンド 商品詳細 内容量 100g X 2 状態 豆のまま、中挽き（粉）など。ご注文時に選択してください。コーヒーミルをお持ちでない方は、中挽き（粉）がお勧めです。 原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。 2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。 賞味期限 1ヶ月 ご注意 【送料込】価格で、メール便で発送します。そのため以下の点にご注意お願いします。 1）お支払い：クレジット払いのみ。 2）幅25cm以上のポストへの投函。（回覧板サイズ） 3）他の商品と同梱発送不可。 ※追跡番号付きの配送です（ゆうパケット）。中部地域、東京都内、大阪市内であれば通常翌日到着します。 お得な400gセット：(2個お買い上げの場合)コーヒーサクラのコーヒー豆まとめ買い400g【メール便】 保存方法｜賞味期限について ■ フレーバー マイルド・ローストアーモンド・カカオ・ライム ■ 味わい 珈琲を飲み終えたとき、ほっ・・とできる香り 飲み終えたときにサッパリとする後味の良い酸味 コーヒーらしいスッキリした苦味 この3つをうまく調和させたSAKURAオリジナルブレンド ■ 焙煎度合い 香り：★★★ コク：★★★ 苦味：★★ 酸味：★★ ■ コーヒー説明 お客様とヒアリングを重ね、多くの方が飲みやすいようにブレンドしたオリジナルブレンドです。 気軽に飲める一方、コーヒーとしてのおいしさには徹底的にこだわりました。 ほどよい苦味と酸味で、当店の卸先カフェでも使用していただいています。 国名：エチオピア・ブラジル・グアテマラ ■ コーヒーサクラのこだわり 1）信頼できる産地 ブラジル、エチオピア、中米などの生産諸国のうち、信頼できる農園から、信頼できる輸入業者を通じて仕入れたコーヒー豆を、毎日丹念に焙煎しています。 2）こまめな焙煎 全てのコーヒー豆の在庫は毎日数え、必要な量を毎朝計算して焙煎しています。だから常に新鮮で美味しいコーヒー豆をお届け。コーヒー豆には焙煎した日付が記入されています。（※受注生産という意味ではありません） 3）ハンドピック ハンドピックは焙煎豆の中から異物を取り除く作業です。ハンドソーティングとも言われます。生産国で何度も選別されますが、焙煎豆の最終チェックをしています。 4）電子制御された最新式焙煎機 コーヒーサクラの焙煎機はアメリカ製ローリングスマートロースター。 様々なデータを記録し、電子制御で正確に焙煎することで、美味しく安定した品質を維持することができます。 日本や世界で有名なコーヒーショップの多くで使用されていますが、愛知県で導入しているのは当店のみ。(2023年4月現在) コーヒー本来の“おいしい酸味や苦味”を楽しむことができます。また、焙煎機から出る排熱を再利用していますので環境にも優しい焙煎機です。 5）お客様視点 プロの嗜好ではなく、お客様の嗜好に合わせることが大切。自分の嗜好はお客様とは違う、ということを常に意識するようにしています。 お客様に色々なコーヒーを味わっていただき、反応を確認しています。自分では気づかない意外な意見も聞けて、とても参考になります。 また、コーヒーは焙煎の都度スタッフで確認し、全てのコーヒーの味わいを記録しています。 微妙な豆の変化も複数人なら気がつく確率が上がり、次回の焙煎に活かしています。 1,410円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 コーヒー豆通販CoffeeSAKURA | |
 | 【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 今シーズン最高のコーヒー豆です！！ 珈嗜園（こうしえん）の めっちゃおいしいコーヒー マンデリンブレンド 400g 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園の うまいコーヒー を飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのお試しお得な珈琲 です。 なおかつ メール便での発送の場合送料無料 になっております。 ... 2,400円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 Koshien Coffee Roasters | |
 | 【焙煎士コメント】 特別レシピで作られた生豆。 当社人気NO1商品!! ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ですので、フローター選別をおこないません。 収穫したチェリーをそのまま乾燥パティオに広げます。 彼らはこの方法を「ニュー・ジレトダホーサ」と呼んでいます。 (「NEW direct to patio」という意味) これは、 収穫したチェリーの熟度が高く均一性が高いためできるものです。 ●天然のイリゲーション プレミアムショコラのサンコーヒーに関しては「天然のイリゲーション（灌漑）」とも言える畑づくりをおこなっており、 根を深く張れるような土づくり・雨が多少降らなくても土壌に残る水分で木がきちんと育つ土づくりをおこなっております。 ●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。side by side。 乾燥中、果実と果実が上下に重ならないように果実を広げます。大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。重ならないように果実を広げることで、不必要な発酵も防ぎます。7日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。 バレンタインデーに！ ブレンドのベースに。 味・香りについて 浅煎り トップとアフターでカカオを感じる。 明るくフレッシュな酸味を感じ、クリーンさもある。 フルーツ感のあるチョコレートの印象 中煎り ブラジルらしい甘みを伴った香ばしさを感じる。 オレンジのような柑橘系の爽やかな風味。 透明感を感じる。 酸味が少し落ち着き、チョコレートやハチミツのような甘味とボディー感が増す。甘みのバランスが非常に良い。 中深煎り ゆっきー & ポンテ ＆ たうおススメ よりカカオ感が出てきて、甘さと立体感が増す印象。 バランスが良い。マイルドで程よい酸味を感じる。 ねっとりとしたチョコレートのような甘味がある。 深煎り しっかりとした苦味がある。 プルーンやビターチョコレートのような甘味が広がる。 ほのかな酸味も感じられ、丸みのある口当たりが心地よい。 生産地情報 ●地域： ブラジル ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺 ●生産者： サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC） サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラに及ぶ約20農園からなる生産者共同体。 ＜サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC）＞ Mission：We cultivate relationships, We harvest trust and We deliver prosperity. Vision：To be a platform for continuous transformation in the specialty coffee chain. 組合全体での成長、品質向上、ブランド構築を目指し、精力的な取り組みをおこなっており、 下記共同体のメリットも活かして活動をしています。 ・栽培技術などの情報の共有化 ・モチベーション向上 ・量の確保、高品質の商品化におけるスケールメリット など。 他、 ・農園が所有する設備にて脱殻後のビッカ（選別前の原料）を、最終輸出生豆に仕上げる選別工場、及び品質管理機能、そしてシッパー（輸出）機能がある。 ・農園および関係労働者の長い伝統による信頼関係が構築されている。 ・BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。 ・古くからの栽培品種栽培に注力している。 ・乾燥方法やパルピング後のミューシレージ扱いなどの指示が徹底されている。 ●地域特徴： 小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある。 ●標高 : 1,000〜1,100m 水分値 10.1 生豆外観 薄緑色 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 NO2 S17/18 精選方法 Natural 収穫時期 5-9月 クロップ 2023 栽培品種 ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ SCA評価 83点 2,160円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ | |
 | 焙煎度合いは「焙煎士のおすすめ」「ダーク」「ミディアム」より選択できます。豆の状態は、 「豆のまま」「粉（中細挽き）」でお届けします。 キリマンジャロは、世界三大珈琲のひとつに数えられ、高級コーヒーの代名詞になっています。 その中でも、ハワイのチャンピオン農園で修業をした当社のコーヒーマイスターが厳選した生豆を買い付け、限界ぎりぎりのスペシャル価格でご提供！ 焙煎度合いは、焙煎士のおすすめのみ。熟練した焙煎士がその時の気温や自然条件を鑑み、その... 7,480円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 プレミアムコーヒークラブ | |
 | 内容量 焙煎コーヒー豆300g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 コロンビアコーヒー生豆 商品説明 スイス式水抽出法で、カフェインを約97％取り除いたコロンビア豆のレギュラーコーヒー。強いコクと苦みとボディーのある味、アイスコーヒー用に極深煎りに焼き上げました。 配送方法 ◆こちらの商品は、メール便送料無料でお届けします。 ◆こちらの商品は、コーヒー豆の合計600gまで同梱できます。コーヒー豆以外の商品は同梱できません。その他の商品をご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。 【メール便配送でのご注意事項】 ※配送日時の指定はお受けできません。 ※ギフト、プレゼント配送はお受けできません。 ※お支払い方法を代金引換決済をご選択の場合、宅配便配送となり、メール便送料無料ではなくなり、宅配便送料が加算されますのでご注意ください。その場合、楽天市場より送られる、自動受注確認メールでは、送料等は加算されておりません。後ほど、当店よりお送りするメールにて、送料、手数料等を含んだお買い上げ合計金額をお知らせ致します。 ※メール便は縦25cm・横35cm・厚さ2センチの大きさになります。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知を入れ、郵便局に持ち帰る場合がございます。その際は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。 カフェインレスコーヒー カフェインレス アイスコーヒー 300g ノンカフェインのアイスコーヒー、 カフェインレス・アイスコーヒーのご紹介です。 こちらのアイスコーヒーは、カフェイン除去率約97％のアイスコーヒーです。苦みとコクを楽しめる爽やかなアイスコーヒーの風味を、ノンカフェインでお楽しみいただけます。 カフェインレスコーヒー製造方法は下記の2種類のどちらかの方法のコーヒーとなります。 【スイス式水抽出法】 1．有機溶媒が直接コーヒー生豆に接触しないため安全性が向上。 2.水抽出された成分のみから有機溶媒で抽出されるため二段階の選択となり、コーヒー豆からのカフェイン以外の成分の損失が抑えられる。 【マウンテンウォーター方式】 メキシコのDescamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。農薬を使っていない農園コーヒーをカフェインレスにする際によく利用される方法となります。 どちらのカフェイン除去方法でも、コーヒーに含まれるカフェイン成分は約97％取り除いたコーヒーとなります。 カフェインレスコーヒーでありながら、レギュラーコーヒーの美味しさをそのまま味わえる逸品です。 妊婦さんや健康上の理由等でカフェイン摂取を控えたい皆様に、お勧めのコーヒーです。 コーヒー本来の風味を十二分に楽しんでいただけます。 コーヒー豆は、焼きたて煎りたての新鮮な状態でお客様のお手元にお届けできるように、アロマブレスパック包装で発送しております。 芳醇な味と香りをご家庭でお楽しみいただけます。 カフェインレス コーヒー 2,073円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 珈琲屋ほっと | |
 | ブラックで味わうのにちょうど良い煎り具合で仕上げており、酸味を抑え、まろやかな苦みと甘み、そして深いコクと広がりを感じる味わいを楽しんでいただけます。アラビカ100％ならではの雑味のない洗練されたマウスフィールを提供します。【使用銘柄】ブラジル、コロンビア、マンデリン、モカシダモ◆詳細ページはこちら※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。... 2,462円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 瀬戸焼珈琲 | |
 | ※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ※2種のコーヒー（豆か粉）×各250g（ナチュラル×ライト、ハニー×ミディアム、エイジング×ダーク、ウォッシュド×アメリカン、エイジング×ストロングから2種お選びいただきます。） ※クリックポストでお届けします。 ※豆の挽き具合をお選びいただけます。（豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き） ここのところ、郵便局で300g2袋の厚みが郵送の規定サイズ外だと指摘されるようになり、 メール便で送るには500gに減らさざるを得なくなってしまいました。申し訳ございません。 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【コーヒ—農園の完熟豆珈琲 5種 (各200g) 飲み比べセット】1k...【コーヒ—農園の完熟豆珈琲 5種 (各150g) 飲み比べセット】バレ...13,560円10,320円【完熟豆珈琲 5種 (各75g) 飲み比べセット】 メール便 コーヒー...【大容量 完熟豆珈琲 ウォッシュド×アメリカン 500g】 浅煎り コ...5,060円6,680円 6,680円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 ファーマーズパッションコーヒー | |
 | 山岳地帯で地質、気候ともにコーヒーの栽培に適した地で収獲されマイルドコーヒーの生産国として有名です。 華やかな香りと酸味と柔らかな味わいのオリジンです。 生豆生産国 ： コロンビア 品 種 ： アラビカ種 規 格 ： EXC 精選方法 ： 水洗式 ◆ハンドピック （豆の選別）について◆ 当店では生豆を格安でご提供するため、 ハンドピック（欠点豆の選別）を行なわずに 麻袋（樽）から直接小分けしてご提供しております。 そのため欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊... 2,880円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 三本珈琲 公式 楽天市場店 | |
 | ギフト対応 モカは昔から、個性的なコーヒーとして知られています。 フローラルなフレーバーで、紅茶のように甘い質感があります。 チョコレートライクな一般的なコーヒーと違って、少し個性的なコーヒーが飲みたいときにおすすめです。 ＜ 挽き方の選び方 ＞ ・普通に飲みたい方 ＝ 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 ＝ 中荒挽きで粉を2?3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 ●焙煎度 中煎り ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね！ 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちらエチオピアの高地で育まれた「クルメ」──小さなチェリーが秘める、鮮烈な風味 エチオピア・イルガチェフェの在来品種のひとつ「クルメ」は、ジンマ農業研究センターで厳選された優良品種（品種番号74110）です。 1989年から1994年にかけて、干ばつや病気に強い品種を探す中で発見され、グジやゲデオ地区の高地で今も大切に栽培されています。 このクルメ種は、実は小粒ながらも驚くほど収量が高く、香味のバランスにも優れています。 今回ご紹介するロットは、標高の高いバンコグティティ村で丁寧に育てられ、伝統と技術の詰まったガルガリ・ウォッシングステーションで水洗処理されたもの。 口に含んだ瞬間に広がるのは、イルガチェフェらしい華やかさ。 フローラルなアロマと共に、レモンティーのような透明感のある酸味、そしてクルメ特有のやさしい甘みが、長く心地よく続きます。 ──エチオピアの伝統と、品種選抜の歴史が織りなす一杯。 その奥深さを、ぜひご自宅でお楽しみください。 正産国 エチオピア連邦民主共和国 地域 ゲデオ県バンコグティティ 生産者 バンコグティティ村の3500名の生産者 木の品種 クルメ（74110） その他 標高1900-2100メートル 精製方法 ナチュラル 972円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 しげとしコーヒー 珈琲豆自家焙煎 | |
 | 内容量：2kg（500g入袋×4袋でのお届けとなります。）この珈琲豆は私どものコーヒーマイスターが厳選したコロンビアコーヒーをベースにブレンドしたマイルドなコーヒーの決定版です。やさしく優雅な香りで豊かな味わいが特徴でどんな時にもリラックス気分にしてくれるそんなコーヒー豆です。 香り：★★★★ コク：★★☆☆ 甘味：★★☆☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★☆☆☆ 焙煎：中煎り（シティ）⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お支払方法... 5,810円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 | |
 | ◆商品名 ブラジルコーヒー ◆内容量 200g×2 ◆賞味期限 コーヒー豆は商品到着後一年間 ◆保存方法 賞味期限は一年ですが、焙煎直後の新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後は3か月以内にお召し上がり頂く事をお奨めいたします。 また、長期保存する場合は、当店の袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。 ◆材質・原材料・原産国 珈琲豆・ ◆製造販売者 兵庫県たつの市揖西町小犬丸1947 株式会社FIAC 検索用タグ/いちまいのえ 一枚の絵 一枚乃絵 壱枚の絵 たつの 竜野市 イチマイノエ ケニーズ 株式会社FIAC フィアック kenny`s KENNY`S 兵庫県 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロA．Aコーヒー豆 モカ（ハラー）コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニカ（モンテアルト）コーヒー豆 ハイチ（EXファンシー）コーヒー豆 ハワイコナNo.1（EXファンシー）コーヒー豆 エメラルド マウンテンコーヒー豆 グァテマラ（アンティグアSHB）サンタバーバラコーヒー豆 モカ マタリNo.9コーヒー豆 コスタリカ（スプリングバレーマウンテン）コーヒー豆 ホンジュラス S.H.G (ドン・マニュエル) コーヒー豆 マイルド アウスレーゼ ブレンドコーヒー豆 ハウス ブレンドコーヒー豆 アビシニアンモカコーヒー豆 ケニアAA（ソヒィナフエステート）コーヒー豆 ブルーマウンテンNo.1（ピーベリー）コーヒー豆 キューバ（クリスタル マウンテン）コーヒー豆 プエルトリコ（ゴールデンカリブ）コーヒー豆 ブラジルゴールデンセラード（カフェ・ルシアーノ）#18コーヒー豆 100％完熟ティアラコーヒー豆 ガヨ マウンテンコーヒー豆 エクアドル（ピーベリー）コーヒー豆 アメリカン ブレンドコーヒー豆 ナチュール マイルド ブレンドコーヒー豆 ブルーマウンテン ブレンドコーヒー豆 マンデリン（リントン・ハリマウオ）コーヒー豆 デ・カフェ（カフェインレス コーヒー）コーヒー豆 アインシュペンナー ゴールド ブレンドコーヒー豆 カフェ・ザルツブルグコーヒー豆 ファクトリーブレンドコーヒー豆 炭火焼ブレンドコーヒー豆 プレミアムエスプレッソコーヒー豆 アフリカの大地コーヒー豆 モカ マタリ・スペシャル アイスコーヒー豆 カフェ・ボンジョルノコーヒー豆 マイルド アイス コーヒーコーヒー豆 イタリアン ローストコーヒー豆コーヒー豆 > 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 壱枚乃絵 | |
 | 【焙煎士コメント】 エチオピアは、コーヒー豆の原産地として知られる。エチオピアのアンウオシュドコーヒー全般にいえることだが品質のブレは大きい。収穫時期や年度、地域によって変わってくる。エチオピアの南西部シダモ地方で取れる豆をシダモとして取引される。独特の酸味と香りを持ち日本で人気の高い商品といえる。単品・ブレンドどちらにも使える豆です。 【商品名】コーヒー生豆 モカ シダモG-4 エチオピア 【生産地】エチオピア 【収穫時期】10月〜3月 【精選方... 2,376円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ | |
 | コロンビア スプレモ アイスブレンド 400g（200g×2） ■コクと苦味、ボディ感を重視したしっかり深煎りの豆達 「コク」と「苦味」の協奏曲。 円熟したコクと癖になる苦味を 追及した当店オリジナルの スプレモ最高級ブレンド。 お届けはネコポスです。 お届け日時の指定・代金引換はご利用頂けません。ご了承ください。焙煎日の表記をご希望のお客様は別途備考欄にその旨を記載下さい。 2,820円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 京の珈琲豆処アンダッシュコーヒー | |
 | 世界でも有数なコーヒーの生産地になります。 柔らかな後味と酸味のある味わいのオリジンです。 生豆生産国 ： メキシコ 品 種 ： アラビカ種 規 格 ： AL 精選方法 ： 水洗式 ◆ハンドピック （豆の選別）について◆ 当店では生豆を格安でご提供するため、 ハンドピック（欠点豆の選別）を行なわずに 麻袋（樽）から直接小分けしてご提供しております。 そのため欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊維などが 多く混ざっている場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ハンドピックのコスト削減や欠点豆による減量分などを考慮した上での 価格であります事をご理解のうえお買い求めください。 また、生豆の輸入価格は相場により大きく変動いたします。 輸入価格によって当店での販売価格も変更させていただくこともございます。 ◆ご注意◆ こちらの商品は焙煎前の生豆の状態での販売となります。 商品到着後、お客様ご自身で焙煎していただく事が必要となります。 このままでは、お召し上がりいただけませんのでご注意ください 2,880円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 三本珈琲 公式 楽天市場店 | |
 | 焙煎したばかりの新鮮なコーヒー豆に甘いキャラメルとバニラのフレーバーをつけました！ コーヒー豆自体の香りは濃厚な甘さで、ドリップすると部屋中にキャラメルバニラの香りが漂います。 口の中に含むと、コーヒーの香ばしさとともに、キャラメルバニラの甘い香りを感じていただけます。 250gは、マグカップ約25杯分お楽しみいただけます。 レギュラーコーヒー同様にドリップしてストレートも美味しいですが、フレーバーコーヒーの楽しみ方は、なんと言っても、ミルクと砂... 1,700円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 横浜フレーバーコーヒー |
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