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 | 301. フンドーキン 生きてるあわせみそ 1kg 生きてるあわせみそ ■ 米・麦あわせ 麦と米を合わせ、色を白く仕上げました。麹の香りと、みその初々しさを感じることのできる甘口のあわせみそです。 ■ みそ汁の目安(1杯分) だし汁160mlに大さじ1杯(約16g)が標準です。 商品名 フンドーキン 生きてるあわせみそ 名称 調合みそ 内容量 1kg 商品コード J4902581007088 賞味期限 枠外裏面上部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 保存中に熟成が進み色が濃くなる事がありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると色の変化が遅くなります。 □ 開封後は冷蔵庫に保管し早めに使い切ってください。 □ 原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。 □ 容器に熱湯を注いだり、電子レンジにかけないでください。 □ みその表面に見られる白い物質は、成熟を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 □ みその中の黒い筋は黒条線という大麦の一部です。そのままお召し上がりいただけます。 成分 大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、水飴、酒精、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）、甘味料（甘草）、着色料（V．B2） 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー：217kcal たんぱく質：8.3g 脂質：3.8g 炭水化物：35.4g 食塩相当量：9.9g 製造元 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ 840円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 おんせん県おおいた online shop  | |
 | 米と大豆のうまみをじっくり引き出し仕上げました。ほどよい辛さが自慢の粒味噌です。発酵ガス抜き袋900g入り。 杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た！本物の味噌を毎日の食卓で活躍出来る様に価格をギリギリまで抑えて、味を最大限引き出しました。 ■発酵中（酵母活性中）と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。 ※このお味噌は低温2年味噌と浮き麹味噌をブレンドして出来ました。 **... 702円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 おたまや楽天市場店 | |
 | 商品情報名称調味みそ(にんにく味噌)原材料名みそ(米みそ、豆みそ)(国内製造)、みりん、清酒、醤油麹(大豆、小麦、食塩)、にんにく、砂糖、合わせだし(鰹節、昆布)、食用植物油脂、もみじおろし(唐辛子)（一部に大豆・小麦を含む）内容量2瓶 (1瓶150g入)賞味期限製造より364日保存方法直射日光、高温を避け冷暗所で保存 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がりください。販売者株式会社明治記念館C＆S〒107-8507 東京都港区元赤坂2-2-23＼期間限定P5倍／ 送料無料 【料理人こだわりの にんにく味噌 ／ 2瓶箱入】 味噌 にんにく 瓶 ガーリック 明治記念館 贈答 ギフト 内祝 お礼 結婚 ご挨拶 手土産 人気 贈答 オリジナル 美味しい 調味料 熟成 入学 卒業 就職 焼きおにぎり 野菜炒め こだわり 明治記念館 日本料理総料理長監修 〜にんにく味噌 お召し上がり方〜まずはそのまま、生野菜などにつけてお召し上がりください。また、焼きおにぎり、お肉のたれ、味噌鍋など様々なお料理にご活用いただけます。【包装なし】にんにく味噌2瓶につきましては、商品ご紹介ページのお箱が包装箱となっており、包装紙がない状態でのお届けとなります。 12 2,760円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 明治記念館 楽天市場店 | |
 | 商品説明 名称 緑屋本店 球磨川みそ1kg×2袋 内容量 1kg×2袋 配送方法 常温便 賞味期限 パッケージに記載（賞味期限3か月未満のものは出荷しません） 保存方法 直射日光を避け保存 製造元 緑屋本店↓ 鮮ど市場 他の調味料、みそ、醤油はこちら♪... 2,280円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 鮮ど市場 | |
 | 丸昌醸造場 治朗兵衛 郡上赤だしみそ (1kg) 岐阜県・郡上市は日本のほぼ中心に位置し、清流長良川の流れる自然豊かな土地です。本品はこの地に古来より伝わる伝統的な製法に則って造りました。杉の大桶に麹と地下から汲み上げた天然水で仕込み、じっくりと時間をかけ醗酵・熟成させました。本品は、木桶造りの味噌に豆みそをブレンドし、まろやかな味わいにしてあります。 お味噌の中に見られる白い粒の様なものは、チロシンというアミノ酸で、熟成の際に折出する物質です。また、黒っぽい糸状のものは大麦の繊維（黒状線）で、どちらも人体に害のあるものではありません。どうぞご安心してお召し上がりください。 ※本製品は、HACCP（食品製造工程での衛生管理手法）の企画で造られた工場で衛生的に製造されています。 製造会社：株式会社丸昌醸造場 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、代金引換（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 原材料 調合みそ（大豆（遺伝子組換えでない）、大麦、食塩）、豆みそ（大豆（遺伝子組換えでない）、食塩）、還元水飴、調味料（アミノ酸）、酒精 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 712円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 飛騨・美濃すぐれもの | |
 | コク深く大豆のうま味が凝縮されている赤味噌 【本八丁(粒あり八丁味噌)】 水分を少な目にして造る八丁味噌よりも、さらに極限まで水分量を削って仕込んだのが本八丁。 水分を減らすことで、コクは深く大豆のうま味が凝縮されています。 これにより元来の八丁味噌の持ち味である、酸味、渋み、苦みもバランスよく研ぎ澄まされているかのように感じられます。 網焼きなど直火を使えるならば、表面の色が少し変わるまであぶってから出汁で溶いてお味噌汁にしてみてください。 香ばしさ... 950円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 生きてるみそ | |
 | 307. 化学調味料不使用 いろいろつけてお手軽料理 山内本店 万能みそだれ つけて美味しい まぼろしの味噌 （180g）×3個 まぼろし味噌 幻の味噌 山内 ヤマウチ やまうち 東肥赤酒使用【※ポスト投函】 関連商品島田製粉 深大寺そば 乾麺 200g×3個 東京 深大寺蕎麦 じんだい...大分県 前津江 鶏めしの素 （常温品）2合用×3袋 鶏飯の素 鶏めし...三輪そうめん小西 三輪そうめん 鳥居 誉 （50g×5束）×3個 奈良...1,800円1,700円1,800円九州とうがらし 糸切り唐辛子 （3g）×3個 国産唐辛子 九州産唐辛子...秘境 五家荘 隠れ里の 赤唐辛子 にんにく 内容量60g瓶×3個 熊本...秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×3個 秋田名物 秋田食産 ...1,540円2,800円1,860円青い海 粗挽き塩胡椒 150g×3個 粗挽き塩こしょう あらびき塩コシ...山清 鬼びっくり 七味唐辛子 30g×8個 香川県 山清 七味とうが...九州産 竹次郎の 無限めんま 醤油味 100g×2個 竹次郎 糸島めん...1,880円2,020円1,800円宮崎たくあん ハーフ （白）×5個 宮崎 上沖産業 宮崎沢庵 宮崎たく...ヤマウチ 無添加 まぼろしの味噌 熟成麦 500g×2個【北海道は発送...ヤマウチ 無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×2個【北海道は...1,800円2,680円2,680円 1,810円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 インパクトワン プラス お取り寄せ | |
 | 内容量：1kg量り売り 袋入り 塩分：5.6％（塩分半分） 天然醸造 米みそ 原材料：国産米、北海道産丸大豆、長崎の塩、酒精 賞味期限：180日 保存方法：冷暗所または冷蔵庫で保存 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。京都の白みそと違い、加温することなく、逆に低温で3〜6ヶ月長期熟成させる丸新独自の製法で、塩分を半分の5.6％に控えながら、甘味料を入れることなく、米麹の自然なやさ... 1,757円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店 | |
 | 459円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 東洋ツバメの巣 | |
 | 北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 九州大分県の創業152年の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。 九州を代表する、米・大豆・大麦で仕込んだ、甘口でまろやかな発酵香のある"あわせみそ"です。お味噌汁(汁物全般)はもちろん、煮物や炒め物や酢味噌等に最適なお味噌です。【内容量】 2kg（1個あたり） 【入数】 1個(注文個数1点当たり) 【原材料名】 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、水飴、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。 1,708円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お得に選べるフードショップ | |
 | 良質な米麹を使用した米麹みそです。探していた味噌はこの味ではないですか。 国産の良質の原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。素材の美味しさを引き出す製法！素材の甘みがたまらない美味しさの味噌です。 若宮みそは熟成後火入れをしたり、アルコールを添加していない生味噌です。 若宮味噌は食塩だけで無くミネラルを含んだ国産の塩を加えることにより従来より更にまろやかで素朴な味わいが引き立ちました。 どんなに忙しいときでもホッとする味。それが若宮味噌... 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 福岡江久母 | |
 | 九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた減塩味噌。 薄味にしあがっておりますが、贅沢に使用した米麹由来の甘味と、丹念な熟成により引き出した旨味により、まろやかで口当たり柔らかく美味しい味わいに仕上げております。 減塩に気をつけてる方にとっては安心して美味しく食べられます。 九州日田お取り寄せグルメ。 内容量：750g原材料：米、大麦、大豆、食塩、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 佐川急便・ゆうパック・ヤマト運輸（お選び頂けません） クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 【ご利用用途】 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、誕生日プレゼント、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸、 定年退職、退職、挨拶回り、お餞別、贈答品、粗品、手土産 等にご利用ください。 合わせみそ、白味噌、赤みそ、米みそ、粒みそ、豆みそ、味噌、麦味噌、みそ販売、通販限定、送料無料、九州みそ、九州味噌、大分県、楽天シニア市場、セレブ、ネット限定、期間限定ポイント、クーポン、お土産、常温保存、老舗、お試し、大人、ポイント消化、人気商品、お取り寄せグルメもちろん、原料にもこだわりました。米（大分産）、大麦（大分産）、生大豆（佐賀産）、塩（瀬戸内）全て厳選純国産品です。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」 この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った老舗の蔵日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町で、甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり、「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い、時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。そんな、職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく「麹」。それこそがこの味噌の味わいを決定的なものにするのです。 日田醤油とは 「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 日田醤油が選ばれているギフトシーン 季節のご挨拶 お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ご挨拶の贈り物 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 お祝いのご贈答品、法事の品 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 こんな用途やワードで選ばれています 日田醤油 みそ 味噌 国産 九州 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト ご当地グルメ お取り寄せグルメ 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり食品ジャックと豆の木 | |
 | ◎良質の島根県飯南町産大豆と、国産の麦と米を使用し、昔ながらの製法で仕込み、じっくり熟成させた芳醇な味と香りとまろやかさが特長の味噌です。 ◎味の均一化及び酵母の増殖を促進させるため、天地返し(切り返し)を行いながら品質管理を行っています。 まろやかな風味と味をお楽しみいただけます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称：調合みそ ■原材料名... 950円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | 商品説明原材料名米、大麦、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精消費期限製造日より6ヶ月内容量750g×4個保存方法冷蔵庫に入れて保存して下さい配送宅急便 6,048円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 BAYU STORE | |
 | 315. 国内産米・麦・大豆使用 米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い ◆オーサワジャパン◆国内産立科あわせみそ 650g 味噌 ミソ 国産 無添加 ※仕様変更の為750gから650gになっております 国内産の米・麦・大豆を使用した 米味噌と麦味噌をブレンドした味噌です。 甘みがあり味わい深いです。 （※こちらは650g入りの商品です。 400g入りの同商品もあります。） ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■米味噌5：麦味噌5 ■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■淡赤茶色 ■塩分約11% ●内容量：650g ●開封前賞味期限：冷暗所で6ヶ月 ●原材料：麦みそ【大麦・大豆(国内産)、食塩（オーストラリア産)】、米みそ【米・大豆(国内産)、食塩（オーストラリア産）】 ●販売元メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※メーカーお取り寄せとなる時がございますので、 その場合、お届けまでお時間のかかる場合があります。 ※メーカーさんで欠品の場合は、ご注文のキャンセルになる場合がございます。申し訳ありませんがご了承ください。 990円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 まめまめショップ | |
 | 原材料名麦みそ→大麦（国産）、裸麦、大豆、食塩、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草、ステビア）、着色料（ビタミンB2）、（一部に大豆を含む） 合わせみそ→大麦（国産）、裸麦、米、大豆、食塩／酒精、調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） 上白みそ→米（アメリカ）、大豆、食塩、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K)、甘味料（甘草、ステビア）、着色料（ビタミンB2）、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に大豆を含む） 家伝麦麴みそ→大麦（国産）、裸麦、大豆... 3,680円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 九州漬物専門店 漬匠よこ尾 | |
 | 商品説明 商品名 麹菌が生きた生の米麹から作った中辛の無添加米みそ 名称 米みそ 内容量 770g×5 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。 商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。 原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 4,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ | |
 | 内容／ 合わせ味噌 5kg×1 原材料：米、大豆(遺伝子組み換えでない)、大麦、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2 箱サイズ／22.5×16×16.5cm 当社独自の大豆蒸煮技術を生かして、しっかりと熟成させました。 旨味と米こうじの甘味、麦こうじのコクが絶妙にミックスされた本格派の調合味噌です。 みそ汁以外に、もつ鍋やちゃんこ鍋また洋風スープのかくし味としてもご使用頂けます。 味噌の一言 味噌汁、一人前の味噌の量は約18g（大さじ1杯）！健康バランス食品（アルカリ食品）です。 アサヒ醸造株式会社は創業から100年の間、 九州柳川の地で、味噌と醤油を製造。 熟練の技によりをかけて作り上げた 味噌・醤油をご堪能ください。ギフト対応 九州から遠方に出られてるあの方へ!!九州の味を♪ 4,752円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ギフトギャラリー石橋 | |
 | 商品情報原材料米（アメリカ）、大豆（カナダ）、食塩、水飴、酒精賞味期限6ヵ月販売社かねこみそ株式会社備考塩分控えめ【送料無料】 かねこみそ 御膳みそ DX デラックス （650g×6個入）1ケース 塩分控えめ 【送料無料】【地域限定】 徳島名産の御膳みそは、糀歩合が多いので甘みがあり、酵母の働きで芳醇な発酵香のする甘み・旨み・香りとも群を抜いた逸品です。かねこみそ 御膳みそ デラックス 8... 3,280円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 四国うまいもんや | |
 | ・名称：調合みそ ・内容量：500g×6個 ・賞味期限：パッケージ裏面に記載されております。 ・保存方法：直射日光を避けて、保存してください。 ・原材料：大豆（遺伝子組換えでない）（国産）、大麦（国産）、米（国産）、食塩（国産） ・製造者：株式会社 山内本店（熊本県菊池郡菊陽町原水5548) ・配送方法：ヤマト運輸による宅急便でのお届けとなります。 米の甘みと麦のまろやかな風味が楽しめる「米麦あわせ」 1982年に販売されて以来愛され続けてきた「まぼろしの味噌」は、全ての原料を九州産にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用しておりません。 また、塩分は抑えめの10％ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。 国内産大豆・大麦・米・塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ「米麦あわせ」は、 米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した、香り豊かなお味噌です。 ※お味噌を発酵させるため、パッケージ上部に空気穴が開いております。長時間、横や逆さまにしておくと内容物が漏れてしまう恐れがございますので、必ずフタ部分を上にして保存してください。 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 などの贈り物としても大変オススメの商品です！ 4,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 レミシンク | |
 | 商品詳細 商品名称 【會津 南蛮みそ】 キャッチコピー 【會津 南蛮みそ 150g 5個入りセット】化学調味料不使用 天然原料のみで製造したご飯がすすむ甘辛いおかず味噌 江戸時代から続く会津藩御用達の味噌蔵 国産青唐辛子 国産しその実入り 商品特徴 会津磐梯山の伏流水と清澄な空気の中で育まれ二百三十年守り続けている手法で丁寧に仕込んだ糀味噌をベースに、当蔵人気の「田楽みそ」の製法で、少量づつ丁寧に作った甘辛いおかず味噌です。 化学調味料は使用せず、天然由来の原料のみを使用し... 3,700円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 八二醸造 楽天市場店 | |
 | よく一緒に購入されている商品Z 乳酸菌 サプリメント 菌活 腸活サプリ 粉3,980円味噌 みそ おかず七味味噌 120g 3個セッ1,680円お茶 緑茶 深蒸し茶 福袋 深蒸し荒茶の福袋 1,580円名称 おかず味噌（山椒みそ） 原材料名 米みそ（米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩）（国内製造）、砂糖、みりん、合わせだし（かつお節、昆布）、白ごま、山椒、（一部に大豆・ごまを含む） 内容量 120g×3個 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ※開封後要冷蔵 販売者 株式会社いなば園 東京都中央区日本橋2-16-13 注意事項 本製造工場では、小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・大豆・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・くるみ・ごま・りんごを含む製品を製造しております。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 231kcal たんぱく質 5.9g 脂質 2.8g 炭水化物 45.6g 食塩相当量 4.9g ※この表示値は目安です類似商品はこちら味噌 みそ おかず山椒味噌 120g メール便780円～味噌 みそ おかず山椒味噌 120g 4個セッ2,160円味噌 みそ おかず山椒味噌 120g 2個セッ1,280円味噌 みそ おかず七味味噌 120g メール便780円～味噌 みそ おかず七味味噌 120g 3個セッ1,680円味噌 みそ おかず七味味噌 120g 4個セッ2,160円味噌 みそ おかず七味味噌 120g 2個セッ1,280円漬物 五種野菜金山寺味噌漬け 180g メール780円～漬物 五種野菜金山寺味噌漬け 180g 4袋セ1,980円新着商品はこちら2026/7/157/21以降発送 わかめ 三陸産 茎わかめ 51,000円～2026/7/2お中元 御中元 夏ギフト 2026 ギフト プ2,160円2026/7/2お中元 御中元 夏ギフト 2026 ギフト プ2,780円再販商品はこちら2026/7/17とろける旨さ しっとり まぐろフレーク 70g880円～2026/7/17しっとりまぐろフレーク 70g 2袋セット メ1,280円2026/7/17しっとりまぐろフレーク 70g 3袋セット メ1,800円2026/07/18 更新 1,680円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 日本橋いなば園 | |
 | 商品明細 名称 調合みそ 内容量 800g×3 原材料 大麦、裸麦、米、大豆(遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、VB2 賞味期限 180日 保存 冷暗所にて保管,開封後はお早めにご利用下さい 製造者 とくぢ味噌株式会社 商品説明 麦と米を合わせた味噌で、麦の香りある美味しさにお米の持つ本来の甘みが加わったお味噌です。同梱可 ・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。... 1,989円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 やまぐち開盛堂 | |
 | 「みそ 味噌 夜明けあわせ 白 1kg フジジン[富士甚醤油]」は、株式会社ホームセンターセブンが販売しております。当社独自の製法により米、麦をブレンドしたあわせ麹を使うことで、米みそや麦みそ単独では味わえないおいしさを追求した新しいあわせ味のみそです。麦の豊かな芳香、米のまろやかさ、大豆の豊かなうまみをバランスよくまとめたみそです。 ■原材料 大豆（遺伝子組み換えでない）、大麦、 米、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、漂白剤（次亜硫酸Na）、ビタミンB2 品名 夜明けあわせ（白） 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存、開封後は冷蔵庫に保存しお早目にご使用ください (夏場は開封の有無にかかわらず冷蔵庫保管を推奨致します) メーカー 富士甚醤油株式会社 JAN 4902412220945 555円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 セブンプロ | |
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 | みそは寝て待て！あわてずゆっくりと二年以上醗酵・熟成させた有機みそ。ニ夏以上寝かせてあるので深い味わいがあります。そのままでも、今お使いのみそとあわせてもおいしくいただけます。枯れた味わいのする通好み。原料配合は有機みそ日本と同じです。天然麹菌で作ってあります。 【原材料】有機大豆（国産）、有機米（国産）、食塩 【内容量】400g日本で唯一の天然麹菌の味噌 創業以来90年以上も味噌蔵に棲みついている天然麹菌を 使い木樽で1年間寝かせた天然醸造の有機みそ造り。 半世紀ぶりに天然麹菌仕込み味噌を復活させました。 ■歴史 マルカワみその源流は、今から約230年前の江戸時代に、越前・福井で初代河崎宇右エ門が、米作りを始めたところにあります。 そして、1914(大正3)年に6代目河崎宇右エ門が手作り味噌用の米麹づくりをはじめたのが、味噌作りの第一歩となりました。 時代の移り変わりとともに、農家から麹屋、そして味噌屋へ。 昔から変わらない自然の発酵1年醸造の味噌造り。 ■麹菌 マルカワみその醸造菌は国内で唯一、散麹（ばらこうじ）の自家採取麹菌で味噌を作っています。 なぜ、自家採取がいいのでしょうか？ 国内の大手麹菌製造メーカーは6社あり、ほぼすべての味噌製造会社はその種菌メーカーから買ってきた発酵醸造菌を使っています。 その菌はエキス類、アミノ酸、ビタミン剤、ミネラル剤などを使って分離培養、いわゆる純粋培養されているものがほとんどですが、なかには牛エキスや化学調味料を培養液にしているのもあります。 全てではないですが、「特定の成分が多い・少ない」「よい香りがする」などの特殊な能力を持った発酵醸造菌を造るため紫外線・X線・ガンマ線などの突然変異誘発物質で遺伝子を突然変異させた遺伝子操作菌を使っているものもあります。 また、種麹の増量剤にデキストリンを使うことがあります。このデキストリンの原料はトウモロコシやジャガイモなどの穀物で、遺伝子組み換え作物か、農薬を使っていないか、などは分かりません。 このような内容は規準や表示義務がないため消費者にはわかりません。 こんな菌を使ったメーカーも増えてきました ■マルカワ麹菌 麹菌の自家採取の再開には菌匠会顧問の三好基晴氏との出会いがありました。 日本の麹菌の現状を聞き、日本から姿を消してしまった天然 (野生)麹菌を使った有機みそ造りへの熱い思いに心打たれ、自家採取麹菌の再開となります。 自然界にいる天然麹菌による味噌づくりは麹菌の採取や熟成管理が非常に難しく、有機原材料だけを使った味噌など当時の国内には姿を消していました。 50年前まで天然麹菌で造っていた、当蔵会長の河崎宇右衛門の勘と記憶を頼りに、創業以来90年以上も味噌蔵に棲みついている天然麹菌を使い、木樽で1年間寝かせた天然醸造の有機みそ造りに挑戦。 国内では唯一半世紀ぶりに天然麹菌仕込み味噌を復活させました。 本当に天然麹菌かどうか？ 通常使っている市販種麹菌が混入していないかを調べてもらったところ、マルカワみその味噌蔵には少しずつ性格の違う4種類の天然麹菌が棲みついてることが判り、これ以外の麹菌もいると思われます。 また、採取した麹菌は市販されている種麹菌とは別の種類のものであることも確認されました。 味噌造りに使いますと、この4種類の麹菌がそれぞれの味を醸しますので、まるで四重奏のような旨味とコクを醸し出し、天然麹菌による天然醸造でないと出せない美味しい味噌が出来上がります。 現在、天然麹菌を使った有機みそ「日本」を商品化。 ■1年熟成 味噌は、スローフード食品。味噌造りは、米や大豆の種まきから計算すると、春に種まき→秋に収穫→冬に寒仕込み→翌年の秋に蔵出。 と、収穫に1年・仕込み熟成に1年と実質的に2年と言う「時間」がかかります。 また、木樽の修繕管理という「手間」や、1年間寝かせておく「場所」も必要になります。 天然醸造の味噌は、一般食品のように短時間でできるものではありません。 しかし、スーパーなどで販売されている味噌の中には、生産性を高めるため工業的に加温処理し、短期間で強制的に熟成させ、添加物を使った味噌(速醸味噌)が圧倒的に多く、主流を占めています。 むしろ、昔ながらの約1年間寝かせる天然醸造の無添加の味噌を探すほうが難しいかもしれません。 マルカワみそ訪問 長年、マルカワみそは扱っているが訪問させていただいたのは初めてだ。 1年ほど前に新しい社屋が完成し、そのピカピカな社屋を拝見させていただいたが、 ここは出荷の為の梱包場所、お店、事務所、社員食堂があるだけで、 実際に味噌を作っているところは、すぐ近所の以前と変わらない場所にある。 前もってアポイントは取っていたが、 こんなものまでご用意していただいているとは。 思わず嬉しくなってしまったので写真を撮らせていただいた。 はじめは新社屋の味噌を容器に詰めて商品になってゆく過程を見学させていただいたが、 見慣れたパッケージばかりでとても愛着が湧く。 この甘酒もお客様からとても人気のある商品だ。 新社屋にある社員食堂兼イベントルーム。 ここマルカワみそに到着したばかりの時、 あまりのたくさんの車の数に驚いた。 社員さんの車なのかお客様の車なのかわからないほど多くある。 聞くとほぼ全てスタッフの車だそうだが、これだけ多くのスタッフがいれば 社員食堂があるのもうなずける。 この社員食堂に出す野菜は自家農場で採れた野菜が中心だということだ。 自家農場はこの新社屋のちょうど真後ろにある。 話は少しそれるが、 この新社屋の斜め後ろ、自社農場の横に杉崎神社がある。 マルカワみその氏神様だ。 この氏神様にマルカワみそは守られているようだ。 ここから歩いて数分のところに味噌を作っている工場がある。 工場に入ると、いきなり桶の上で作業されているスタッフの方がいたので驚いた。 ここで味噌を作るための工程を行い、 この場所で長期熟成されてようやく私たちの手元に入ってくる。 長期熟成させるこの場所はストックされている味噌が隙間なくあり、 自然醸造の昔ながらの味噌が見直されつつあるのが実感できる。 1,543円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康ストア 健友館 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞フンドーキン 生詰あわせみそ (1.8kg*4個セット)【フンドーキン 生詰あわせみその商品詳細】無添加の合わせみそです。【召し上がり方】みそ汁、豚汁、だんご汁等、汁物全般。みそ炒め、酢みそ等、みそ料理全般。【品名・名称】調合みそ【フンドーキン 生詰あわせみその原材料】米(米国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩、大麦【栄養成分】100gあたりエネルギー211kcal、たんぱく質7.2g、脂質2.3g、... 4,723円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天24 | |
 | 深いコクを持つ、料理向けの合わせ味噌 生き味噌オリジナル味噌 【濃厚紅味噌（のうこう べにみそ） 400g】 八丁味噌をメインに料理・調理用にブレンドしているので、芳醇な香りと濃厚なコクを持つお味噌に仕上がっています。 牛肉や豚肉を焼いた時のソース・タレや、牛肉の赤ワイン煮込みの味付け、焼き豚の味付け、大根の煮込みの味付けなどにもオススメです。 また、甜麺醤（テンメンジャン）に近い風味がありますので、麻婆豆腐や青椒肉絲（チンジャオロースー）、回鍋肉（ホイコーロー）、ホルモン炒めと言った中華料理にも向いています。 みりんなどで伸ばして、にんにく、生姜などの調味料と一緒に、肉や魚を漬け込んでも美味しく仕上がります。 またカレーやスープの隠し味などにも使えます。「濃厚紅味噌」のもつ独特の風味が、味わいを豊かに深めてくれます。 アイデア次第で無限の味わいが広がる料理・調理向けのブレンド味噌「濃厚紅味噌」です。 ●商品名 濃厚紅味噌（合わせ味噌） ●名 称 調合味噌（合わせ味噌・ブレンド味噌） ●商品内容 濃厚紅味噌 400g ●原材料 大豆、米、塩、酒精 ● 味 中辛口 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ ［ラッピング］ ［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／味噌炒め／味噌煮込み］［合わせ味噌/合せ味噌/あわせみそ/ブレンド味噌］ ［料理用/調理用/調味料/味付け/漬け］ ［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］ ［東京／中野／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆肉料理の味付け、中華料理、煮込み、隠し味に 濃厚なコクとお味噌の芳醇な香りが料理をさらに深くする！ 料理・調理向けの生き味噌オリジナル味噌 『濃厚紅味噌（のうこうべにみそ）』 【生き味噌】のお味噌は、お味噌汁にも料理にも使えますが、「もっと料理に使いやすいお味噌を」という考えから生まれたのが、この「濃厚紅味噌」です。 八丁味噌の持つ濃厚な風味をベースに、独特の渋みと芳香を持たせて調合してあります。 甜麺醤（テンメンジャン）に似た風味がありますので、中華料理と非常に相性が良く仕上がっています。 麻婆豆腐や麻婆茄子、麻婆春雨などから、肉料理、炒め料理などにもオススメです。 イタリアン料理などのワンポイントや、魚の煮付け、野菜の煮付けなどにも。 カレーなどの煮込み料理、スープ料理などの隠し味など、非常に幅広い使い方ができます。 家にあると便利な、料理・調理向け味噌「濃厚紅味噌」です。 八丁味噌をベースに、使いやすい料理用味噌に仕上げました。 八丁味噌をメインに料理・調理用にブレンドしているので、芳醇な香りと濃厚なコクを持つお味噌に仕上がっています。 牛肉や豚肉を焼いた時のソース・タレや、牛肉の赤ワイン煮込みの味付け、焼き豚の味付け、大根の煮込みの味付けなどにもオススメです。 また、甜麺醤（テンメンジャン）に近い風味がありますので、麻婆豆腐や青椒肉絲（チンジャオロースー）、回鍋肉（ホイコーロー）、ホルモン炒めと言った中華料理にも向いています。 みりんなどで伸ばして、にんにく、生姜などの調味料と一緒に、肉や魚を漬け込んでも美味しく仕上がります。 またカレーやスープの隠し味などにも使えます。「濃厚紅味噌」のもつ独特の風味が、味わいを豊かに深めてくれます。 アイデア次第で無限の味わいが広がる料理・調理向けのブレンド味噌「濃厚紅味噌」です。 720円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 生きてるみそ | |
 | 【賞味期限】 製造日から180日 #/加工品/調味料/ #/全商品/美濃路の大竹一番人気の田舎味噌の満足セット 当店人気NO.1商品田舎味噌が4個入った満足セットです！ 土岐市でずっと愛されてきたふるさとの味”田舎味噌”を存分にお楽しみください♪ 田舎味噌の特徴をご紹介 コクと切れ味が特徴のお味噌です。 豆の粒が残り、赤味噌がベースですが米麹を合わせており甘味と辛みがマッチングした味噌になっております。 【おすすめ】 ☆お味噌汁・豚汁など汁物 ◎その... 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 岐阜県土岐市 |
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