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1. 石室（いしむろ）・木桶・室蓋で手造り最高のこうじ（生麹） 九州食、熊本、無添加「原料だけでなく製法にもとことんこだわっています。」自然食品 原点の 新米・熊本県産の米麹(米糀)無添加1kg〜量売り【蔵元直販】【くまもと米麹】本に掲載 古式室蓋（ムロブタ）で造った生麹/生麹の為クール便です/甘酒麹/甘酒こうじ/発酵/毎年その年の新米を使用

原材料 ◎米・・・・・100％熊本県県北地域産（当蔵近所のお米）毎年その年の新米を使用。9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。 品種：ひのひかり、森のくまさん　両方コシヒカリを親に持つ美味しいお米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り（1kg単位） ◎製造地：熊本県 ◎簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り 7kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 米麹甘酒などに。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 ※長期の冷凍は冷凍臭が付きますのでジップロックや冷凍用の袋で覆って密閉保存下さい。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） 大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。 ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 米こうじの米は【九州熊本産】 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠　卑弥呼特製 産直麹　甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】　米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。　 おかげさまでランキング1位獲得できました。大きな特徴 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・　 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜10時間後に出来上がり。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4〜5時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜6時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜11時間で完成。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。スムージーにしたり ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンでこそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 米麹の芯が残った感じを無くしたかったり、風味を変化させたくない場合は一度鍋肌がクッとなるぐらい軽く沸騰させます。 火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販の甘酒メーカーもしくはヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ　 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。

1,680円

2. 五穀米,十六穀米,二十穀米…雑穀米もいろいろあるけど値段がお得でないと続かないですよね。きび,あわ,とうもろこし,そばの実,緑豆,丸麦,玄米(国内産),黒米,アマランサス,押麦 雑穀米お試しセット！ 問屋の十穀米 700g【メール便限定】【同梱不可・代引不可】チャック付き 350g真空パックの袋が2袋美味しい雑穀米・国内産玄米・高品質雑穀米

注文情報画面では宅配便を選択ください。 （実際のお届けはメール便になります。） 【メール便のご注意点】 　　　・ポストに商品が届きます 　　　・代金引換での購入はできません。 　　　・日時指定はできません。 　　　・他商品との同梱はできません。 　　　　（別途宅配便送料がかかります） 以上をあらかじめご了承頂き、ご注文ください。 内　容　量 　350gx2袋 賞味期限 　1年　(未開封) 保存方法 　直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保存し...

1,100円

3. 乾燥米こうじ　約1kg 出荷まで3日ほどお時間いただいております。 ご了承ください。 国産乾燥　米こうじ 約1kg 送料込み　送料無料 【米麹/乾燥/米こうじ/こめ麹 970g】

内容量 970g 送料 メール便　送料無料　同梱・日時指定・代引き不可 原材料 米（国産）　麹菌 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造から90日　開封後は高温多湿をさけてください。 商品味特徴 ・万能調味料　「塩こうじ」も簡単 ・　甘酒レシピをTOPページ　下のほうにあります！ 　簡単　確実にできる方法を載せてあります。 ・乾燥糀で　歩留りもよいです。　 ・甘酒　糀漬けなど＊　メール便発送になりますので(代金引換、時間指定はできません）

1,410円

4. 美味しさも栄養もプレミアムミックスシード。無塩、無油、無着色、自然派ナチュラルフード 20gずつの食べきりサイズも新登場！ 小分け 個包装 【セール限定 10％OFFクーポン有】前田家 無添加 3種類の贅沢 ミックスシード かぼちゃの種 ひまわりの種 クコの実 無塩 無油 無着色 パンプキンシード サンフラワーシード ゴジベリー お徳用 小分け 個包装 ポイント消化 買い回り 1000円ポッキリ 送料無料

2026/06/11 更新 商品情報 商品名ミックスシード 原材料かぼちゃの種（中国）、ひまわりの種、クコの実 不使用食品添加物 保存料、着色料、甘味料、調味料、香料 本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等) 該当無し。 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:556kcal たんぱく質:21.5g 脂質:45.4g 炭水化物:24.8g 食塩相当量:0.20g 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 ▼メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています よく一緒に購入されている商品前田家 ドライフルーツミックス ミックスフルー1,000円～前田家 無添加 なつめ 胡桃 砂糖不使用 完熟1,000円～前田家 無添加 玄米甘酒 砂糖不使用 国産の玄948円～類似商品はこちら前田家 無添加 ローストひまわりの種 無塩 無1,000円～前田家 無添加 ローストかぼちゃの種 無塩 無1,000円～前田家 無添加 ドライクランベリー 無香料 無1,000円～前田家 22素材 穀実の恵み 雑穀 雑穀米 21,000円～ホクレン 無添加 北海道ポップコーン 豆 北海698円～前田家 無添加 九州産大麦若葉の贅沢ミューズリ1,000円～前田家 無添加 国産大豆と黒糖のきな粉 甘さひ1,000円～前田家 無添加 煎り大豆 黒豆 ミックス 国産780円～前田家 十五種類の健美ミックス ドライフルーツ1,000円～新着商品はこちら2026/6/6前田家 味が選べる こんにゃくラーメン 冷やし780円～2026/6/5前田家 15種の ドライフルーツ 贅沢 美 栄1,000円～2026/6/4前田家 3種から選べる ご当地 ラーメン 博多880円～再販商品はこちら2026/6/11前田家 無添加 クラッシュミックスナッツ 無塩2,980円2026/6/11前田家 ドライメロンダイス 450g 贅沢ドラ1,280円2026/6/11前田家 ドライメロンダイス 450g 贅沢ドラ1,280円2026/06/11 更新 前田家 無添加 3種類の贅沢 ミックスシード かぼちゃの種 ひまわりの種 クコの実 無塩 無油 無着色 パンプキンシード サンフラワーシード ゴジベリー お徳用 小分け 個包装 ポイント消化 買い回り 1000円ポッキリ 送料無料 美味しさも栄養もプレミアムミックスシード。無塩、無油、無着色、自然派ナチュラルフード 20gずつの食べきりサイズも新登場！ 栄養たっぷり！毎日続けられる、プレミアムミックスシード美容と健康をサポートする、3種のスーパーフードを贅沢にブレンド。かぼちゃの種、ひまわりの種、クコの実が、あなたの毎日を輝かせます。【ライフスタイルに合わせて選べるバリエーション】◆小分けタイプが新登場◆『少しだけ食べたい』『みんなに配りたい』そんな方向けの、食べきりサイズです。※20gの小分け袋が、7個入り【贅沢3種ミックス】・かぼちゃの種：大粒で香ばしく、ナッツのようなコクのある風味が特長です。・ひまわりの種：サクサクと香ばしく、そのままでも料理に加えても楽しめます。・クコの実： ほどよい甘酸っぱさで、見た目のアクセントにもおすすめ。【無塩・無油・無着色】余計なものは一切加えず、自然の風味と栄養をそのままお楽しみいただけます。毎日安心して続けられる、自然派フードです。【お客様の声】「毎朝ヨーグルトに混ぜて食べています。おいしく続けられて、毎日の習慣になりました。」「サラダのトッピングにすると、食卓が華やかになります。」「ザクザクした歯ごたえが気に入っています。」「風味が良くておいしい。ついつい手が伸びてしまいます。」多くの方に、手軽においしく取り入れられるとご好評いただいています。※効果効能を保証するものではありません。食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、バランスよく。【アレンジ自在】おやつやおつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜて、手軽に栄養補給。サラダのトッピングにすれば、食感もアップ。手作りグラノーラに加えて、オリジナルの朝食を。あなたのアイデア次第で、楽しみ方は無限大です。【こんなシーンで】・仕事中や勉強中、手軽に栄養を摂りたいときに・お菓子作りの彩りに・ワインなどお酒のおつまみに・ヨーグルトやシリアルのトッピングに・子どものおやつに・職場やイベントでのちょっとした差し入れに・来客時のお茶請けとして・外出や旅行のお供に【送料無料でお届け】送料無料で、手軽にお試しいただけます。ご家庭での栄養補給に最適な詰替え用サイズだから、お試しや継続購入にもぴったりです。前田家のミックスシードで、暮らしに彩りとおいしさをプラス。毎日の食事に取り入れて、続けやすいシード習慣をお楽しみください。 2

1,000円

5. 4種類の贅沢ミックスシード美味しさも栄養もプレミアムナチュラルな無塩・無油のミックスシード しあわせミックスシード(無添加250g)送料無料4種類の贅沢！かぼちゃの種 ひまわりの種 クコの実 松の実 パンプキンシード サンフラワーシード ゴジベリー|無塩 無油 無着色 ミックスシード スーパーフード 無添加 シードの栄養

よく一緒に購入されている商品＼6/12まで！タマチャン夏祭りSALE／10888円＼700万袋突破！／小魚アーモンド こざかな 480円6/12まで！＼888円→送料無料777円／ 777円 大好きな「しあわせシード」シリーズから、「しあわせミックスシード」が販売されたということで、早速頼んでみました♪4種類（かぼちゃの種・ひまわりの種・クコの実・松の実）たっぷり入っていて、大満足です！私のオススメはサラダに振りかけて食べることです。かぼちゃの種・ひまわりの種・...

1,480円

6. 日本一美味しい国産16雑穀米と圧倒的に美味しい玄米(発芽玄米・無農薬・無洗米)の至福の穀物セット 【農薬・化学肥料不使用栽培の玄氣】発芽玄米1.5kg×2袋と国産16雑穀米300gの送料無料セット（沖縄を除く：沖縄県は1000円加算）

【当店の2大人気商品のセット】 四代目・玄米職人の匠の技で「圧倒的に美味しい玄米」に進化した玄氣は、白米モードで楽々炊飯できる無洗米。 しかも、ギャバ（γアミノ酪酸）が豊富！原料は農薬・化学肥料不使用栽培 そんな玄氣と雑穀・玄米ひとすじ120年余の四代目女将が「本気で日本一美味しい雑穀を目指して」絶妙ブレンドした国産16種類の雑穀米との“最強”の穀物セットです！ 玄氣【商品詳細】 【名称】発芽玄米 【原料玄米】国内産うるち米 【内容量】3kg（1.5kg×2袋） （真空パック） ※現在の原料は令和7年 長野県産コシヒカリ、 静岡県産あいちのかおり・にじのきらめき・きぬむすめ 【重要／発送時の産地について】 産地は順次変更及びブレンドして製造するため、ご指定日時によっては産地を変更している場合がございます。 注）発送時に製造・販売している産地での発送となります。 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない）特別栽培の表示 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分） 栽培期間中不使用 栽培責任者 農事組合法人　飯嶋農園：飯嶋光樹 所在地：長野県北佐久郡立科町大字桐原518 確認責任者 農事組合法人　飯嶋農園 飯嶋昇 所在地：長野県北佐久郡立科町大字桐原518 注）栽培期間外も農薬や化学肥料は使用しておりません 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない）特別栽培の表示 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分） 栽培期間中不使用 栽培責任者 玄氣株式会社：森川大知 所在地：静岡県掛川市上垂木344-6 確認責任者 玄氣株式会社：曲木健二 所在地：静岡県掛川市上垂木344-6 注）栽培期間外も農薬や化学肥料は使用しておりません 【玄氣の産地及び生産者について】 農薬と化学肥料を使用しない栽培は生産者や収量に限りがあります。 このため、JAS有機農薬化学肥料不使用玄米、特別栽培の農薬化学肥料不使用の玄米を順次原料として使用します。（以下参照） 産地は静岡、愛知、福井、石川、長野、新潟、宮城県になります。（終了及び収量が見込めない場合は別の産地を使用することもございます） 現在使用中の原料は【商品詳細】に記載してございますのでご確認くださいませ 国産十六雑穀米【商品詳細】 【名称】炊飯用穀類 【原料】うるち玄米、黒米、押麦、もち米、丸麦、米粒麦、もち麦、赤米、緑米、アマランサス、ひえ、きび、はと麦、たかきび、小豆（挽割）、大豆(挽割)※すべて国産 【内容量】300g（スタンドパック） ※国産16雑穀米は農薬・化学肥料不使用栽培ではありません。 【重要なお知らせ】※黒米について 令和6年産の黒米を使用しておりますが、生育中の猛暑により色素が例年産よりも薄くなっております。 このため、黒米の色素が炊飯米（ごはん）に反映されず、従前と炊き上がり具合いが異なります（これまでより紫色が薄い「ごはん」に炊き上がります）ことをご承知おきくださいませ。 注）16種類の雑穀（穀物）の配合比率（栄養価）は従来どおりです。玄氣シリーズ「炊きやすくて食べやすい玄米・発芽玄米」は2007年の発売開始から変わらぬ製法・品質でご愛顧いただく川島米穀店の看板商品です！農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米・玄氣（げんき）と老舗専門店が厳選した国産の十六雑穀米との最強健康セット！ 名称発芽玄米・玄氣 原材料玄米（国内産うるち米） 賞味期限常温未開封　約6ケ月 炊き方1.水加減は白米の時の目盛りどおり。 2.よりおいしく炊き上げるには、炊飯前に漬けおき（目安：約30分）、炊飯後のむらし（目安：15分）をおすすめ致します。 販売者川島米穀店 名称炊飯用穀類【厳選・国産十六雑穀】 原材料うるち玄米・黒米・押し麦・もち米・丸麦・米粒麦・赤米・緑米・もち麦・きび・たかきび・ひえ・はと麦・アマランサス・大豆（挽割）・小豆（挽割）※すべて国産 賞味期限常温未開封　約12ケ月 炊き方1.白米2合に対し雑穀米をスプーン大さじ1杯（15cc）を混ぜてください。 2.水加減や炊き方は白米と同様。 販売者川島米穀店 玄氣【商品詳細】 【名称】発芽玄米 【原料玄米】国内産うるち米 【内容量】3kg（1.5kg×2袋） （真空パック） ↑ 農薬・化学肥料不使用栽培 ※現在の原料は令和7年 長野県産コシヒカリ、静岡県産あいちのかおり・にじのきらめき・きぬむすめ 国産十六雑穀米【商品詳細】 【名称】炊飯用穀類 【原料】うるち玄米・黒米・押し麦・もち米・丸麦・米粒麦・赤米・緑米・もち麦・きび・たかきび・ひえ・はと麦・アマランサス・大豆（挽割）・小豆（挽割）※すべて国産 【内容量】300g（スタンドパック） ※国産16雑穀米は農薬・化学肥料不使用栽培ではありません。 【重要なお知らせ】※黒米について 令和7年産の黒米を使用しておりますが、生育中の猛暑により色素が例年産よりも薄くなっております。 このため、黒米の色素が炊飯米（ごはん）に反映されず、従前と炊き上がり具合いが異なります（これまでより紫色が薄い「ごはん」に炊き上がります）ことをご承知おきくださいませ。 注）16種類の雑穀（穀物）の配合比率（栄養価）は従来どおりです。 【お買い物明細書について】 当該商品ご購入に係るはお買い物明細書の発行、同梱はしておりません。必要な場合は楽天市場のシステムを利用してご自身で出力くださいますようお願い申し上げます。

6,400円

7. 愛され米♪福岡県人気ナンバーワン！九州産 米 無洗米 5kg 福岡県産 送料無料 コメ 10キロ洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！ 【令和7年産】米 無洗米10kg 送料無料九州産 コメ 5kg×2夢つくし ゆめつくし 2025年産福岡県民米人気ナンバーワン

(九州産 米 無洗米 5kg 送料無料) 福岡県ではおなじみの「県産米」夢つくし。 【はこぽす対応商品】 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！　 　 　 　 　 安心して無洗米を食べていただきたいので、無洗米の加工方法を公開しています。 当店本社には、玄米を検査できる「穀物検査官」が3名おり、 一人一人が玄米を見極める力を備えています。 商品内容についてはご安心ください（*^_^*） 発送は主にゆうパックにて発送...

6,990円

8. ビタミン鉄分・カルシウム・葉酸が毎日のご飯で手軽に摂取！ サプリ米3種類　送料無料　組合せ自由　メール便/代引・後払不可/1配送先に2セットまで1回で送れます

　1個売りからはこちら 新玄 サプリ米　（ビタミン・鉄分）　50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、「5種類のビタミン」と「鉄分」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約10キロ分と経済的です。 [使い方] お米(または無洗米)1合に専用スプーン1杯(約0.75g)の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 炊く前であれば、洗米前、洗米後にかかわらず、いつお米に加えていただいてもかまいません。 ○本品は、炊き合わせや調理法により黒色などに変色することがありますが、お召しあがりいただいても問題ありません。 本品の黄色はビタミンB2の色です。炊飯すると色はほとんど消えます。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分　1箱（50g）当たり エネルギー 187kcal ナトリウム 6〜23mg ビタミンB6 29mg たんぱく質 3.2g 鉄 250mg 葉酸 5000μg 脂質 0.6〜5.0g ビタミンB1 88mg パントテン酸 65〜155mg 炭水化物 37.9g ビタミンB2 3.5mg - - 　1個売りからはこちら 新玄 サプリ米　（カルシウム）　50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、食生活に不足しがちな「カルシウム」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約4キロ分と経済的です。 [使い方] 洗米後のお米(または無洗米)1合に専用スプーン2杯（約2g）の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 洗米後のお米に、洗わずにそのまま加えてください。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分　1箱（50g）当たり エネルギー 154kcal 炭水化物 34.0g ビタミンD 5〜18μg たんぱく質 3.4g ナトリウム 10〜31mg - - 脂質 0.1〜0.9g カルシウム 2500mg - - 　1個売りからはこちら 葉酸米　50g（25g×2） 毎日無理なく葉酸を摂りたいとお考えの方におすすめしたい商品を、女子栄養大学と共同開発しました。いつものごはんのおいしさはそのままに、葉酸とビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12をお召しあがりいただけます。1箱でお米約10キロ分にお使いいただけます。 ［使い方］ 本品を洗米後のお米（または無洗米）に、洗わずにそのまま加えてください。水加減をし、まぜ合わせ、いつもどおりに炊飯してください。 ※お米3合に対して、小さじ約二分の一杯（2.25g）を加えてください。 ○雑穀などと一緒に炊飯いただいてもおいしくお召しあがりいただけます。 ○本品の色は葉酸の色です。炊飯すると色はほとんど残りません。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分　1箱（50g）当たり エネルギー 180kcal 炭水化物 40.8g ビタミンB6 33.4mg たんぱく質 3.0g ナトリウム 0mg ビタミンB12 160μg 脂質 0.1〜1.1g ビタミンB1 93.5mg 葉酸 13350μg 【お客様にお願い】 1： 当商品はメール便での発送になります。 メール便は宅急便に比べお届けに日数を要しますので 予めご了承下さい。 2： ご不在でもポストへのお届けになりますので 日時指定でのお届けはできません。 3： お支払いはクレジットカード払いか銀行振込(前払い) のみとさせていただきます。 4： 最大2セットまで1回で送れます。 3セット以上は複数回に分けて発送いたします。【配送方法】 メール便によるポスト投函でのお届けになります。 配送状況の確認は「日本郵便」のホームページから 郵便追跡サービス＞個別番号検索＞お問合せ番号入力 で検索可能です。 お問合せ番号は発送完了メールに記載してあります。 【2セットまでは1回で送ります】 1度に2セットまでお送りすることができます。 それ以上ご注文の場合は複数回に分けて発送します。 ★★★1個から選べます★★★

1,380円

9. 発送当日の精米ぬかを使用した正真正銘ピュアな生ぬか！ 水菜土農園の生ぬか 800g

その他の種類・重量 秋田県産 あきたこまち 秋田県産 もち米 秋田県産 ミルキークイーン 宮城県産 ひとめぼれ 山形県産 つや姫 新潟県産 こしひかり 北海道産 ななつぼし 青森県産 まっしぐら　【お詫び】こちらの商品は800gで販売し少しでも安くお届けできるようポスト投函商品とさせていただいておりました。 この度、令和5年10月1日よりヤマト運輸（ネコポス便）様の方で日本郵便（クロネコゆうパケット）様へ委託された関係により、梱包資材も含めて重量1k...

598円

10. 自然栽培、石室（いしむろ）・木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）造りの糀（生こうじ） 新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培玄米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産の自然栽培玄米100%使用　無施肥　オーガニック【蔵元直販】無添加玄米麹/生麹の為クール便です/玄米甘酒麹/毎年その年の新米を使用

原材料 ◎自然栽培玄米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬栽培・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ※初めて玄米甘酒をお作りの場合（米麹8に対し玄米麹2）ぐらいでお試し下さい。毎回甘酒を作るたびに徐々に玄米麹を増やして試して下さい。 玄米味噌の場合玄米麹と大豆、塩だけでOKです。 玄米麹ですので、そのまま玄米を食べるより消化吸収に優れています。風味も玄米らしい自然な香りが特徴です。 なにより無肥料、無農薬の自然栽培玄米でより安心、麹を作る製法も昔ながらの麹蓋（こうじふた）製法で手づくりし、製造途中の加工助剤も一切使用しない完全無添加です。 ・自然栽培玄米について 《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培玄米生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培玄米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培玄米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培玄米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産】自然農法の賜物です。 自然栽培玄米を麹蓋で醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠　卑弥呼特製 産直麹　甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油玄米麹レシピ 【準備物】　玄米麹200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に玄米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。　

1,520円

11. 8種類の乾燥麹の中からお好みで2種類お選びいただけるお得セット！ 8種類から選べる乾燥麹セット（砕米麹・米麹・玄米麹・大麦麹・米紅麹・黒麹・白麹・大豆麹）送料無料

※発送はポスト投函便での発送となりますので、「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけません。 ご注文時にお選びいただいた場合、ご注文後に当店にて訂正させていただきます。 ※【同梱不可】対象商品につき、他の商品と一緒にご注文の場合別途送料を頂戴しますので予めご了承ください。 当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 乾燥麹（こうじ）は常温で長期保存が可能です。使いたい時に...

1,000円

12. 自然栽培、石室（いしむろ）・木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）造りの糀（生こうじ） 新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産自然栽培米100%使用　無施肥　オーガニック【蔵元直販】無添加米麹/生麹の為クール便です/甘酒麹/甘酒こうじ/毎年その年の新米を使用

原材料 ◎自然栽培米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ・自然栽培米について 《無化学肥料、無有機肥料・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産100%】自然農法の賜物です。 精米したての新鮮な自然栽培米をすぐ麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠　卑弥呼特製 産直麹　甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】　米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。　 おかげさまでランキング1位獲得できました。ありがとうございます。自然栽培の希少な米を使用。石室・木桶・室蓋造りのめずらしい手づくり生麹です。 大きな特徴 熊本・福岡の自然栽培米《無化学肥料、無有機肥料・無農薬栽培・無除草剤栽培》で熊本・福岡大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 自然栽培素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の大地で育った質の良い自然栽培米を使用。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・　 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃ までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が 無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜9時間後に出来上がり。 【注1：保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜5時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底 の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ 等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜10時間で完成。 【注1：保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。 ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンで こそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 風味を変化させたくない場合は一度沸騰させて冷まし、冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。火入れする事により、口当たりと風味が一層甘酒らしくなります。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販のヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ　 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。

1,520円

13.  米30kg　ゆめぴりか　玄米　令和7年産　30kg　北海道米　送料無料　精米無料

商品説明 名　称 玄米 産地・原料 北海道（単一原料米） 品　名 北海道産ゆめぴりか 生産年 令和7年産　100％ 内容量 正味30kg 特　徴 程よく粘りがあり、甘みもあります ◆◇商品は30kg玄米又は精米のどちらかになります。チェックボックスよりご希望の納品方法をお選び下さい。（10kg袋・5kg袋も対応します）◇◆ ◆◇また、紙袋に入れず発送となります。 御了承下さい。◇◆ ※無料精米もお受け出来ますので、白米での出荷も可能です。※ ■□御注意：...

23,800円

14. 無洗米 2kg 送料無料 おいしい無洗米おためし2キロ 5 いろいろ小袋セット 米　送料込み小分け 小袋 米 10kg 精米 無洗米5種いろいろ小袋大人気セット米 無洗米 2キロ×5 送料無料 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！

【送料無料】セット内容 岩手県江刺金札米ひとめぼれ10割 宮崎県産新米コシヒカリ10割 大分県玖珠九重の棚田米10割 無洗米「心」九州産10割 一般の白米より栄養ぎっしり米の力大分県産ヒノヒカリ10割 ↑こちらのお米のみ、発送は透明の袋にシールを貼ったものとなります。出荷は当店営業日のみとなります。 ※土曜・日曜・お盆休み・年末年始休暇がございます。 米 無洗米 2kg 送料無料 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！お米は生鮮食品です。 1ヶ月以内に食べきれる量でご注文ください 当店無洗米の人気銘柄5品種各2kgをセットにしてお届けいたします！ おいしい無洗米を食べたいなら、当店におまかせ！ 試したいけど、食べてみたいけど気に入るかどうか心配な方や、 いろんな種類が食べてみたいという方に、この無洗米小袋セットを是非オススメしたい！ ■無洗米小袋セット・内容は・・・■ 岩手県江刺市産ひとめぼれ 岩手県南部の江刺市で栽培された ひとめぼれを使用しています。 堆肥を使って栽培されており、 自然乾燥されています。 出荷直前にもみすりをする 今ずり米なので、さらにおいしく 食べられます。 大分県玖珠産棚田米 大分県玖珠郡で栽培された 棚田米を使用しています。 九州では一番おいしい産地と名高く、 昔ながらの自然乾燥でさらにおいしい お米に育てられます。 堆肥を使って栽培されているので 自然にもやさしい産地です。 熊本県阿蘇産こしひかり 熊本県阿蘇の麓で栽培された 特別栽培米のこしひかりです。 自然が生きる阿蘇を背景に おいしいコシヒカリを 丹念に育てています。 無洗米「心」（こころ） 当店人気ナンバーワンの 無洗米です！ 現在九州産10割で 出荷しています。 無洗米「一般の白米より 栄養ぎっしり米の力」 胚芽を残した精米ですが、 胚芽米より食べやすい無洗米。 玄米＞胚芽米＞米の力、です。 この商品のみ乳白の袋または 無洗米表示袋 または透明袋にシールが貼られた袋 になります。   各2kg×1個　×　5種セット価格です。 送料無料商品なので、 ほかの商品を一緒に購入しても送料無料です！

9,790円

15. 安心の宅急便で送料無料、大粒むきタイプ、無塩、旨みが凝縮！ワンランク上のプレミアム品！本場カルフォルニア産のくるみを日本で加工した商品です。 生くるみ 1kg 大粒タイプ 宅急便送料無料 無塩 むきタイプ オメガ3脂肪酸 1kg リノール酸 胡桃 クルミ 米国産 品質本位

（食品） 名称 くるみ 原材料名 くるみ 原料原産地名 アメリカ 内容量 表示g×数量 賞味期限 ラベル中央部記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 販売者 第一物産業株式会社ID長野県長野市屋島793−7 当店では、必ず全ての皆さまにご注文の確認メールおよび発送のご案内メール、納期が遅れる場合には、発送目安のご案内メールなどをご案内しております。 当店からのメールが受信拒否設定となっておりご案内が届かないお客様がいらっしゃいます。 ご案内が届かない場合などお手数です...

2,488円

16. 手作り味噌や塩麹作りに！漬物や塩辛作りにも最適な砕米生こうじ！ 砕米麹 生麹（1kg）

使用原料米は割れのない丸米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。 麹が適度に砕かれているので、分解酵素（アミラーゼ）の分泌量が高く発酵がより促進されます。 味噌、塩麹の仕込みの場合は発酵→熟成がスムーズに行き、食塩とも良くなじみ、分解度も高く安定した製品が出来上がり、ワンランク上の味わいが手に入ります。 味噌、塩麹作りは、この【 砕米糀 】が当店工場長 秋葉のイチ押し商品です。 生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。 【その他の情報】 ■原料米の高騰や品薄状態が続き、入荷時期や生産ロット等によりの砕米麹の原料米も変わり、黒斑点米や糠、もみ殻、胚芽などが多少入ることがあります。米こうじとしての酵素力価（分解力）は非常に高く、味噌作りなど、食しても何ら問題ございません。 ■12月から翌年3月頃までは砕米麹の需要も高まり原料薄になります、そのために高価原料の丸米を35％ほど混合し品質を揃え、価格は据え置きにてご提供させて頂くことがあります。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事もございますのでご理解下さいませ。 名称 生麹 原材料 砕米（国産）、麹菌 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

1,080円

17. 国産 ブレンド米 雑穀米本舗は【全品送料無料】 雑穀お楽しみセット 人気の雑穀米がどっさり800g(400g×2袋) 何が入っているかはお楽しみ 送料無料

商品名 【2025年 福袋】【雑穀お楽しみセット 】 人気の雑穀米がどっさり800g（400g×2袋） 何が入っているかはお楽しみ 原材料 雑穀 内容量 800g（400g×2袋） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は、出来るだけふたがついた容器で保存してください。 販売者 株式会社 雑穀米本舗住所:静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11電話:054-278-8160 配送 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2022　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マ...

1,198円

18.  大塚食品　マンナンヒカリ業務用　1kg×1袋

こんにゃく生まれの米粒状加工食品です。毎日のごはんで無理なく糖質・カロリーコントロール。

1,375円

19. 乾燥米こうじ　約1kg 国産 メール便発送　 国産乾燥　米こうじ 約 1kg 送料込み　送料無料 【米麹/乾燥/米こうじ/こめ麹 970g】

内容量 970g 送料 メール便　送料無料　同梱・日時指定・代引き不可 原材料 米（国産）　麹菌 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造から90日　開封後は高温多湿をさけてください。 商品味特徴 ・米こうじ970g=1220円 ・万能調味料　「塩こうじ」も簡単 ・乾燥糀で　歩留りもよいです。　 ・甘酒　糀漬けなど＊　メール便発送になりますので(代金引換、時間指定はできません） 　宅配便切り替えは　注文後 smileclub@gol.comまでメールください

1,410円

20.  【単品購入のみ送料無料　ネコポス】【日時指定不可】種こうじ100グラム

■麹を作る為の種こうじです■ 麹を作る為に使用するものですので、粉麹（麹を粉末状にしたもの）とは違います！ ■出来上がり目安量■ 100グラムで約100キロの麹こうじが出来上がります。 （初めての方は2倍〜3倍の量の種麹をお使いください） ■保管方法・保管期限■ ・保存場所：冷蔵庫または湿気の無い冷暗所(15度以下の場所) ・保管期間：未開封で6か月（開封後は早めにご使用ください） ■こうじの作り方についてのご質問は受け付けておりません■ 麹の作り方を商品と一緒にお入れしておりますが、 企業秘密の部分もありますのでこうじ製造方法などの 詳しいご質問についてはお答えできませんのでご了承ください。 ■レシピについて■ 種こうじの作り方のみお付けしております。 （味噌や甘酒の作り方はお付けしておりませんのでご了承ください） ※ポスト投函の場合は注文者様のお名前と送付先の表札の名字が異なる場合はお届けができませんのでご注意ください！ ご注文者様のお名前と表札の名字が異なる場合は、住所の末尾に「〇○様方」と送付先の名字のご記入をお願いいたします。 【※ネコポスご注文時の注意事項※】 ＝＝【代金引換】はご利用頂けません＝＝ 代金引換をご選択いただいた場合は別途宅配便を店舗で注文確認後追加いたします。 ＝＝【日時指定不可】＝＝ ＝＝商品発送日より【宅配便同様のお届け日数】での配送＝＝ ・伝票番号により配達状況の確認が出来ますが一旦「配達完了」となりました場合、 万一届いていなくてもお手数ですがお客様と配送業者でのお話し合いとなります。 (当店にご連絡頂きましても再発送の手配等を行うことは出来ません事をご了承下さい。) ・ポスト投函の為、他の商品との同梱不可となります。 他の商品と一緒にご注文頂いた場合は【宅急便】に変更させて頂きます。 その際送料がかかりますのでご了承ください。　

1,680円

21. 楽天グルメ大賞2021 雑穀・雑穀米部門受賞＼大麦＆もち麦も配合／ 【送料無料】新タマチャンの国産30雑穀米お試しセット 1日30品目の栄養を実現！白米と一緒に炊くだけでもちぷち美味しい栄養満点のご飯が出来上がり | 楽天総合ランキング1位　#三十雑穀 #もち麦 #大麦

よく一緒に購入されている商品＼6/12まで！タマチャン夏祭りSALE／10888円＼味噌ランキング1位／選べる温活スープ 三十500円＼700万袋突破！／小魚アーモンド こざかな 480円 今まで雑穀米は美味しくない。。というイメージできたが、全然美味しかったです！！リピする予定。 この雑穀米にしてからは、栄養を食べている感じがして他に変えられなくなりました。 早速届いて食べてみましたが、もちもちとしていてとても美味しかったです。5歳と2歳の息...

300円

22. 乾燥米こうじ 約970g 国産 【送料：メール便対応220円】で超お得！！ ※送料変更いたしました 国産乾燥 米こうじ 約 1kg【米麹/乾燥/米こうじ/こめ麹 970g】

内容量 970g 送料 メール便　200円　同梱・日時指定・代引き不可 ※送料変更いたしました 原材料 米（国産）　麹菌 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造から90日　開封後は高温多湿をさけてください。 商品味特徴 ・万能調味料　「塩こうじ」も簡単 ・乾燥糀で　歩留りもよいです。　 ・甘酒　糀漬けなど＊　メール便発送になりますので(代金引換、時間指定はできません）

1,210円

23.  人気商品バイキング税込・送料込み別お試し価格コミコミ1,300円！楽しく選んで大満足【クロネコゆうパケット便】【古代米】・【五穀飯】・【長命米】・【二十穀米】【焙煎黒豆茶】・【青唐がらし味噌】【塩トマト】・【芽かぶのお茶】【GWS_gurume】

原材料名 古代米【黒米(中国産)、緑豆】　五穀飯【黒米(中国産)、そば米、精麦、きび、緑豆】　長命米【押麦、コーン(アメリカ産)、黒米(中国産)、黒ささげ、そばの実、きび、発芽玄米(国産)、赤米(国産)、丸麦、緑豆】　二十穀米【押麦、コーン(アメリカ産)、こうりゃん米（うるち米)(中国産)、こうりゃん米（もち米）(中国産)、黒米(中国産)、黒ささげ、そばの実、きび、あわ、大豆（ひき割）、小豆（ひき割）、もち米(国産)、発芽玄米(国産)、赤米(国産)、丸麦、緑豆、ひえ、キヌア、もち麦、たかきび（すり割）】　塩トマト【トマト、砂糖、ローズ岩塩、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）】　芽かぶのお茶【芽かぶ、食塩、醤油（大豆、小麦）、調味料（アミノ酸等）】　焙煎黒豆茶(食べる黒豆茶)【黒大豆(国産)(遺伝子組換えでない)】　青唐辛子みそ【味噌、青唐辛子、砂糖、食塩、ごま、一味唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（カロチノイド、銅葉緑素）、酸化防止剤（V.C）、酒精（原材料の一部に小麦を含む）】（原材料は全て安心安全な検査済み原料を使用しております） 内容量 古代米300g、五穀飯400g、長命米400g、二十穀米25g×13包、塩トマト130g、芽かぶのお茶55g、焙煎黒豆茶200g、青唐辛子みそ250g 賞味期限 古代米・五穀飯・長命米・二十穀米・製造日より2年　黒豆茶製造日より1年、塩トマト・芽かぶのお茶・唐辛子ふりかけ・青唐辛子みそ・製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は5℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。

1,300円

24. 有機栽培のお米で作ったお餅です。 安全で優しい味が特徴です。白米餅・玄米餅のどちらかをお選びください。 【人気商品】絶品 有機栽培きねつきもち

※ 有機杵つき餅は白米餅・玄米餅をお選びください。 名称 包装もち 原材料名 有機水稲もち米（有機栽培） 原料原産地 秋田県大潟村 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 400g 発売元 有限会社粋き活き農場 販売者 有限会社JOMON12K 熱量 238kcal たんぱく質 3.9g 脂質 0.6g 炭水化物 50.5g 食塩相当量 0g 栄養成分表示（100gあたり）この表示値は目安です。※ 有機杵つき餅は白米餅・玄米餅をお選びください。 有機栽培のもち米で作った貴重な『杵つき...

700円

25. 33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求しました！ 【2箱以上購入＆クーポンでさらに6%OFF】 完全メシ トムヤムライス 6食 栄養バランス食 PFCバランス 即席ランチ 夜食 非常食 時短 インスタント 食品 日清 日清食品 公式

「トムヤムクン」を完全メシにアレンジ！レモングラスの爽やかな香りと、トムヤムクン独特の酸味と辛みがきいた特製スープがごはんと相性抜群！ ※「日本人の食事摂取基準」(2020年版) において日本人が摂取すべき量が定められたすべての栄養素 この商品は「栄養設計基準 T-001」に基づき設計されています。 「栄養設計基準 T-001」とは？ 日本人の食事摂取基準および栄養学的知見等を参考に、18歳から64歳の方を対象に主要な栄養素がバランスよく適切に調整された最適化栄養食の規格です。 完全メシ トムヤムライス 原材料・栄養成分・アレルゲン・賞味期限について 詳しくはこちら » お得な情報を見逃すな！開催中のキャンペーン ※対象商品割引クーポンはご注文1回に限り、1商品まで適用となります。

2,187円

26. 地元佐賀でもほとんど販売されない貴重な銘柄です。 【令和7年産】天使の詩　玄米 30kg 【九州】【佐賀県産】【送料無料】【精米無料】【小分け無料】　【05P12Oct14】【10P18Jun16】

佐賀で生まれたお米「天使の詩」は、 収穫量も少なく佐賀県内でもほとんど店頭に並ぶ事は少ないです。 「特A」さがびよりの生みの「親」である事はあまり知られていませんが、さがびよりに負けず劣らずの味、粘り、ツヤどれをとっても1級品です！ この価格で納得の味と質！！ ご希望であれば、精米無料です！！ ※精米した場合、1割は、米ヌカ等がでますので 27kgとなります。 (9kg×3）の小分けも対応します。 ・【北海道1200円、沖縄県840円へのお届けは別途送料を申し受...

24,500円

27. 出荷日に精米します お好み精米もします 送料無料 昔ながらのれんげ農法 特別栽培米（減農薬米・減化学肥料米) 分つき米 玄米 7分づき 5分づき 米 5kg 福岡県産 れんげ栽培米 夢つくし 特別栽培米出荷日精米 送料無料 お米 令和7年産

（沖縄、北海道、離島は除く）令和7年度産/米/お米/白米/玄米/送料無料 産地 福岡県　嘉穂郡 銘柄 夢つくし 年産 令和7年産 内容量 白米精米 約4.5kgでお届け 7分づき 約4.65kgでお届け 5分づき 約4.75kgでお届け 3分づき 約4.85kgでお届け 玄米のまま 5kgでお届け 保存方法 風通しのよい、冷暗所に保存

4,980円

28. 米 無洗米 九州産 お米 10kg 5キロ2個セット 送料無料 九州産米 人気無洗米 令和7年産 九州 10kg無洗米 送料無料 【当店人気ナンバーワン】当店人気No1の無洗米 心(こころ) 10kg 九州のお米 5kg2個セット 2025年産九州産米

[ 九州産 米 無洗米 送料無料 ] あなたの無洗米のイメージを 一新する安くておいしい無洗米です。令和7年産福岡県産元気つくし　九州産 米 無洗米 5kg 送料無料 ご家庭でのまとめ買いは、1ヶ月以上保管しない程度にご購入願います。 無洗米「心」は、いつでも　　　九州産のお米です。 ご家庭でのまとめ買いは、1ヶ月以上保管しない程度にご購入願います。 5kg×2個セット　送料無料　無洗米　福岡県産　九州 　 　 　 　 ひとめぼれはこんなお米♪ 　 　 　 　 アンケートは商品に同梱している透明封筒に入っています 　 無洗米「心」はいつでも「九州産」の「単一原料米」です。

6,990円

29. 九州産 米 無洗米 2kg 送料無料 お米 4kg おためし大歓迎！一般の白米より栄養ぎっしり米の力 胚芽米や玄米食をあきらめた方におすすめ！ 送料込み 令和6年産大分ヒノヒカリ 送料無料 無洗米 栄養ぎっしり 米の力 2kg 送料無料 お試し 九州産 米 4kg 2キロ×2個洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！令和6年産米

追加送料対象地域 北海道＋300円 東北＋250円 沖縄県＋200円 関東離島＋300円 上記追加送料対象地域の方がご注文なさった場合、 ご了承が得られたものとして、 後ほど別途送料を加算致します。 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！　 　 　 「ごはん食」を見直しませんか？ 最近は食文化が発達し、どこにいても色々な地域のものが食べられるように なりました。しかし、ごはんの消費は年々減ってきています。朝ごはんを食べる人 が減り、パンや麺類を多く食べる人が増えたからだとも言われています。環境の面 から言ってもお米を日本国内で生産することはとても重要なことで、そしてその お米を消費することも課題となっています。食事の時に毎回ごはんを炊くことが できない場合、まとめて炊き、あたたかいうちに茶碗1杯分ごと、またはおにぎりにして ラップで包み冷えてから冷凍庫に入れます。食べる時に電子レンジで解凍すれば ほっかほっかのごはんやおにぎりを食べることができます。 あなたのアイデア次第で 地球環境とあなたの未来の健康を守ることができるかもしれません ※　8時間待っていないと炊けないと言うことではありません　※ 普通の浸せき時間（夏場は40〜50分、冬場は1時間）で炊いても全く問題ありませんが GABAは8〜10倍にはならないと言うことです。下の表を参考になさってください。 　 　 あなたの食生活の見直しに、「ごはん」を是非、生かして下さい 　 ※　　　ご　　注　　意　　　※ 　　　この無洗米は、胚芽を残した精米を行っているため、一般の白米よりも虫が発生しやすいと思われます。 　1ヶ月分以上のまとめ買いはご遠慮ください。 　 当店では発送の際に玄米が入っていた「紙袋」を使用しております 段ボール発送ご希望の方は必ず備考欄にご入力下さい。 当店の無洗米製造方法はこちらからご覧いただけます。 　 運送会社は当店にて変更することがあります 追加送料対象地域 別途送料 無料対象セット数 北海道 300円 3セット以上 東北 250円 3セット以上 沖縄 200円 2セット以上 関東地区離島 300円 3セット以上 お米は生鮮食品です。 1ヶ月以内に食べきれる量でご注文ください 2kg2個セット送料込み価格です。 お間違いのないようお願いいたします。 こちらの商品は透明の袋にシールを貼った袋になります。

4,980円

30. テレビでも話題のもち麦！研いだお米と一緒に炊くだけ♪ぷちぷち、もちもち食感のおいしいご飯の出来上がり♪炊きたてはもちろん、冷めても美味しい♪ もち麦 280g | 食物繊維 雑穀 穀物 ご飯 御飯 お米 ヘルシー 腸活 食物繊維 ダイエット もちもち ぷちぷち 日本産 国産

●商品名：国内産　もち麦●商品コード：715●名称：もち麦●原材料名：もち麦（国内製造）本製品に含まれるアレルギー物質：-●内容量：280g●賞味期限：賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存●製造者：株式会社ベストアメニティファクトリー　福岡県久留米市三潴町高三潴738-4栄養成分表示：100gあたりエネルギー（kcal）：322たんぱく質(g)：7.7脂質(g)：3炭水化物(g)：74.7食塩相当量(g)：0.015関連商品小...

540円