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 | 631. スペイン産/生ハム/ハモンセラーノ/シャルキュトリー/送料無料 ハモンセラーノ グランレゼルバ 生ハム 原木 約7kg スペイン産 15か月熟成［冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ハモンセラーノ原木 15か月熟成 商品詳細 15ヵ月以上の熟成期間が必要とされるグランレゼルバグレードのハモンセラーノです。 スペイン料理屋さんなどで見かける脚丸ごとの生ハム原木。インパクト大の約7kgの生ハム原木は、パーティーイベントやお花見、お祭りなど、用意すれば盛り上がる事間違いなしのアイテムです。 生ハム原木のみの販売ですので、すでに生ハムホルダー＆ナイフをお持ちの方ですと、リーズナブルにリピート可能!!もちろん他社様でホルダーを購入された方や、自分でホルダーを作っちゃう!!なんて方も大歓迎です。 ※こちらの商品には、生ハム台（ホルダー）、ナイフは付きません。 原材料名 豚もも肉、海水塩、ph調整剤（E-250亜硝酸ナトリウム）、酸化防止剤（E-300/アスコルピン酸）、亜硝酸ナトリウム、砂糖、硝酸カリウム（E-252/硝酸カリウム） 内容量 約7kg 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 冷暗所で保存してください。 原産国名 スペイン 販売者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ※他商品との同梱不可。1商品1配送でお届けします。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 29,800円 税込 送料込 カードOK セレスト（cerest）  | |
 | 生産国フランス内容量約5kg(重量は個体差によりある程度前後します、あらかじめご了承ください。)原材料豚もも肉、食塩保存方法※要冷蔵 ※必ず冷蔵庫で保管して下さい。開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。備考※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。賞味期限パッケージに記載。フランス産のボンレス生ハムが再登場！ 原木から骨を抜き、スライ... 28,000円 税込 送料込 カードOK オトナマルシェ MiAppe！ | |
 | 633. カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の雌豚 ハモンセラーノ エンブラ 約 8Kg(冷蔵) 生ハム原木/スペイン/1本あたりおよそ34800円ですが目方売り商品ですのでお支払い価格が変わります。 ハモン＝ラテン語で後脚。セラーノ=スペイン語で山脈。 広義にはハモンセラーノは「山のハム」という意味をもちます。イタリアのパルマ産生ハムと並ぶ世界三大生ハムです。 ハモンセラーノの白豚はハム用に改良された混合種で、約18ヶ月の期間をかけて熟成させます。 「ハモンセラーノ エンブラ」は、独自の【四元交配種】の原料豚を選んだことに加え、その名のとおりHEMBRA（メス豚）の後脚のみに限定しています。 一度スライスすると、その切り口が黒ずむことがあります。 これは、たんぱく質が空気に触れて酸化したことが原因です。 黒ずみ部分は異常な臭いやヌルヌルがなければ食べて問題ないでしょう。ご自身の目と鼻でよく確かめてくださいね。 ちなみに、酸化や乾燥を防ぐためには、切り口にオリーブオイル等を塗ってからラップで包む方法があります。 不定貫商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。世界三大生ハムです。 37,584円 税込 送料込 カードOK グルメプラザ | |
 | 【内容量】50g×5P【賞味期限】製造日より45日【保存方法】冷蔵【特定原材料等】豚肉宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋560円 関西（京都・滋... 5,680円 税込 送料込 カードOK 旨いもんハンター | |
 | 【名称】生ハム 【内容量】100g×3P 【賞味期限】冷凍で4週間/解凍後は冷蔵で4日 【原材料】豚もも（国産）、食塩、黒糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンc）、発色剤（亜硝酸Na）一部に豚肉を含む 【保存方法】冷蔵又は、冷凍 【お召上がり方】解凍後そのままお召し上がり頂けますが、ピザやパスタ、サラダ等イタリア料理に幅広くお使いいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいで麦を主体に 泡盛粕、糖蜜、それに話題の天然カルシウム与那国島原産化石サンゴ等を配合した独自の餌と EM（有用微生物群）を噴霧した衛生的になめぐまれた環境の中で大事に育てています。このやんばる島豚アグーの特徴はなんといっても、その甘〜い脂身。グルタミン酸などの旨味成分をたっぷり多く含まれている脂身と腕肉を牧場直営のお肉屋さんが、生ハムに仕上げました。◆やんばる島豚あぐーの特徴◆琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低い。うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれている。※「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。 安全上のお知らせ 商品到着後、直ぐに冷蔵庫または、冷凍庫に保存してください。保存料は、使っていません。開封後は、賞味期限に拘わらず早い目にお召し上がり下さい宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋370円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 5,148円 税込 送料込 カードOK 旨いもんハンター | |
 | 【商品詳細】新感覚！うす塩仕立てで厚切りで刺身風に食べると美味しい「しばれ生ハム冊取」と、そのスライス「コールドロース（しばれ生ハム）」、北海道産豚肉原料を乳酸菌発酵で仕上げた「しばれ生サラミ」、北海道産豚肉と天然羊腸でパリッとジューシーに仕上げた「北海道産バラエティ4種」のバラエティ豊かなセットです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:しばれ生ハム冊取200g、コールドロース（しばれ生ハム）スライス80g、しばれ生サラミスライス80g、北海道産バラエティウイ... 4,920円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 名称 【6回定期便（計900g）】信州オレイン豚 生ハム パルマ カット スライス150g(八重原ハム) 内容量 信州オレイン豚 生ハム パルマ カット スライス150g （50g×3パック）が、6ヶ月毎月届きます。（計900g） アレルギー品目 豚肉 特定原材料8品目は使用していません 消費期限 到着後約1カ月 申込期日 通年お申し込みを受け付けています。 発送期日 入金いただいた月か翌月から6ヶ月連続でお届けします 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【6回定期便（計900g）】 信州オレイン豚 生ハム パルマ カット スライス150g(八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 スライスした生ハム150gを真空パックにして、6ヶ月間毎月定期便でお届けします。 ・信州オレイン豚 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 114,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 名称 【12回定期便（計3.6kg）】信州吟醸豚 生ハム パルマ カット スライス 300g (八重原ハム) 内容量 信州吟醸豚 生ハム パルマ カット スライス 300g（50g×6パック）が、12ヶ月毎月届きます。（計3.6kg） アレルギー品目 豚肉 消費期限 到着後約1カ月 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所株式会社【12回定期便（計3.6kg）】 信州吟醸豚 生ハム パルマ カット スライス 300g (八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深... 480,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 コッパスライス (非加熱食肉製品) 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。シンプルな味わいのコッパサラミスライスがフィオルディマーゾブランドに新たにラインナップ！スライス済みなので手軽にお召し上がりいただけます。 スペイン産コッパスライスです。1pcあたり約65枚入りになります。 口当たりも良く、そのまま盛り付けて前菜としてお召し上がりいただけます。ワインとの相性ぴったりです。 1,640円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | 【内容量】 50g 【原材料】豚肉、食塩、ぶどう糖、酵母エキス、デキストリン、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【商品説明】 イタリアのレシピを参考に、スペインで作った細挽きサラミです。... 2,798円 税込 送料込 カードOK リカーBOSS 楽天市場店 | |
 | 641. 長野県 東御市 信州 八重原 ハモンヤエハラ オレイン豚 生ハム 原木 【ふるさと納税】【信州オレイン豚】生ハム原木1本 18ヶ月〜24ヶ月熟成(八重原ハム)｜長野県 東御市 ジャパンブランド 国産 名称 【信州オレイン豚】生ハム原木1本 18ヶ月〜24ヶ月熟成(八重原ハム) 内容量 【信州オレイン豚】生ハム原木 1本 （18ヶ月〜24ヶ月熟成） アレルギー品目 豚肉 消費期限 到着後6ヶ月 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【信州オレイン豚】生ハム原木1本 18ヶ月〜24ヶ月熟成(八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム 18ヶ月〜24ヶ月熟成した信州オレイン豚の生ハムの原木を、丸ごと1本お届けします。 きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳醇な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 ・信州オレイン豚 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから 県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、 厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 202,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 名称 ソフトサラミソーセージ（スライス） 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖／酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存 原産国 スペイン ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。通常商品の販売ページはこちらから。 フィオルディマーゾブランドに新たにナポリサラミがラインナップしました！豚の粗びき肉を使用。サラミらしい熟成香と旨みが口いっぱいに広がりま... 1,380円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | スペインの7hermanos（シエテ・エルマノス）社の生ハム・ハモンセラーノです。 スペインのハモンセラーノは、イタリア・パルマハムと中国・金華ハムと合わせて、「世界三大生ハム」と並び称されています。 1キロの生ハムブロックとナイフ・専用の台がついていますので、ご家庭でも気軽にスペインバルの気分をお楽しみいただけます。 それまでの薄切りのスライスとは、また違った味わいの生ハムを楽しむ事ができます。 【セット内容】 ハモンセラーノ 1kg ナイフ・台（各1） 切り方の説明書 ※ナイフが入っておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。 13,880円 税込 送料込 カードOK 食料品のひのや | |
 | INFORMATION 名称 ハモンテルエル原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約8kg 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者 52,000円 税込 送料込 カードOK ハイ食材室 | |
 | （商品説明） 北海道十勝の工場で、しっとりやわらかな 食感に仕上げたロース生ハムです。 豚ロース肉の形状を生かして、 じっくり仕上げました。 サラダ、オードブルなど いろいろなメニューにご利用いただけます。 保管に便利なフタピタ(R)付き。 (原材料） 豚ロース肉（輸入）、食塩、還元水あめ、ぶどう糖／調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） (原材料産地） 豚ロース肉（アメリカ） (栄養成分） 90gあたり エネルギー148kcal・たんぱく質21.6g・脂質5.8g・炭水化物2.4g・食塩相当量4.8g （アレルギー） 豚肉 （保存方法） 10℃以下で保存してください。 3,861円 税込 送料別 カードOK ディスカウントストア てんこもり | |
 | 【商品詳細】北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:しばれ生ハム200g×2、コールドローススライス80g×2原材料(アレルギー表記含む):【しばれ生ハム】豚ロース肉、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）乳たんぱく/リン酸塩Na、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）【コールドロース】豚ロース肉... 7,160円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 商品説明名称黒豚2年熟成生ハムスライス 主原材料名鹿児島産黒豚内容量40gカロリー212kcal／100g賞味期限製造日より45日 保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵 アレルギー表示（特定原材料7品目）なし アレルギー表示（特定原材料に準ずるもの20品目）豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。生ハムに使用する材料は「塩」だけ。国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。◎おいしくお召し上がりいただくために1．お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。 常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、 口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。 （目安）夏場は30分前 冬場は1時間〜1時間半前2．盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと 盛り付けてください。 空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくなります。3．口に入れる前に、まずは香りをお楽しみください。 長期間熟成生ハムだけが持つ特有の熟成の香りがお楽しみいただけます。4．口の中に入れた後、ゆっくりと味わってください。舌の温度で脂が溶け出し、香りとともに うま味が広がります。同時に鼻を抜ける香りの余韻をお楽しみください。5．香りと旨味の余韻が残るうちにワインやシャンパンをいただくと、生ハムとお酒の旨味と 香りが絡み合い絶妙なハーモニーを奏でます。 1,296円 税込 送料別 カードOK 黒豚専門店 南州農場 | |
 | 常冷区分 冷凍 規格 100g ケース入数 40 調理方法 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 最終加工地 宮城県 原材料 鴨肉(タイ産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)... 850円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ | |
 | ★★★ 5個セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 2,479円 税込 送料別 カードOK 成城石井酒販 楽天市場店 | |
 | 奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。 これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。 お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。 ※（株）江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■定期便について ---- 初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。 2回目以降は、その翌月、同じ時期を目途に発送いたします。 例) 初回発送が10月上旬の場合 2回目の発送は11月上旬 3回目の発送は12月上旬 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムブロック 内容量 1個（約2.1〜2.2kg）×12回 賞味期限 製造日から30日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料 豚もも肉（秋田県横手市産）、食塩 水分活性 0.95未満 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g（推定値） 保存方法 冷蔵 注意事項 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社 柴田畜産 アレルギー 豚肉 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 1,200,000円 税込 送料込 カードOK 秋田県横手市 | |
 | お届けの目安 ご入金確認後、1〜3営業日でのお届けとなります。 商品について ★北海道十勝の工場で独自の特許製法により仕上げた、しっとりなめらかな口当たりのロース生ハム★ おつまみ、料理に♪ ♪ 是非一度お試しください♪ 内容量 110g×3 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い致します。 在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文... 2,988円 税込 送料込 カードOK ファビュラス | |
 | [ローシンケン]約250g(生ハム) 商品名：ローシンケン・モモ生ハム 非加熱食肉製品(水分活性0.94以下) 名称：ラックスハム(ブロック) 原材料名：豚肉(国産)、食塩、香辛料、香辛料抽出物／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 使用上の注意：開封後はお早めにお召上がり下さい。 販売者：（株）南ヶ丘牧場G 栃木県那須郡那須町湯本579 賞味期限：裏面に表示(14日以上の賞味期限で発送) 内容量：約250g 保存方法：保存温度10℃以下 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 322kcal、たんぱく質 28.3g、脂質 23.2g、炭水化物 0g、食塩相当量 4.7g この表示値は目安です。 ギフト対応につきまして お熨斗につきまして 商品の同梱につきまして＊オススメのお召し上がり方＊ 【そのまま】 薄くスライスし、フルーツや野菜とご一緒にどうぞ。 保存の際はラップで密封し空気に触れないように冷蔵保存してください。 3,510円 税込 送料別 カードOK 那須高原 南ヶ丘牧場 | |
 | 1932年の創業、家族経営のブラスケス社では、自社の広大な農園で育てたイベリコ豚を使って伝統的製法を守りながらハムなどを一貫生産しています。 内容量：生ハム原木 約9kg(ホルダー&ナイフ付き) 賞味期限：製造より365日 配達方法：クール冷蔵便 原木セットは生ハム本体と、土台/ナイフが別送となります。 ハム本体はクール冷蔵便、土台/ナイフは宅配便 ※沖縄は配送不可 配達日：通常お申込みから1週間以内に発送 熨斗：不可 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途... 61,990円 税込 送料込 カードOK G-Call 食通の定番 お取り寄せ | |
 | 商品情報 原材料 牛もも肉（国産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に牛肉を含む） 原産地 鹿児島県 賞味期限 冷凍で製造日から365日(冷蔵変更後30日) 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市名山町9番15号てんぷ牛ブレザオラ（もも）です。 生ハムといえば豚肉で出来たものを想像する方も多いかもしれません。 イタリアでは牛肉などを使った生ハムのことを「ブレザオラ」と言います。 てんぷ牛のコンセプトは、お産をした経産牛であること、10歳以上であること、和牛であることの三つになります。 日本国内で経産牛というとあまりなじみがないかもしれませんがフランスでは出産経験のあるメス牛はとても好まれて最も多く食されているそうです。 こちらは後ろ足のもも部分のお肉になります。 最も大きな赤身肉（部位）となり運動を良くするため繊維のキメが粗く味は良いですが脂肪がほとんどないのが特徴です。しかしながらさすがは黒毛和牛でところどころに細かいサシが入っています。 ■おすすめのお召し上がり方 ★解凍後そのままでも召し上がれますが、冷たい状態ではなく脂の旨味が一番高くなると言われる室温近くまで、5分程度温度を戻してお召し上がり頂くことをおすすめします。 ★オリーブオイルとブラックペッパーをかけて頂くとより味が引き立ちます。 ★定番のグリッシーニに巻いて、ブルスケッタの具にして、オリーブと一緒に串に刺してピンチョス風、サラダやピザのトッピングやサンドイッチの具や葉野菜と共にカルパッチョにするのもおススメです。 モモは赤身が中心の大きな筋肉の部位。動かすため脂肪が少なく、筋肉の繊維が太くしっかりしており、噛み応えお楽しみいただけます。 パン、オリーブ、チーズを添えて。グリッシーニに巻いて。 大切な人とのひとときや、自分へのご褒美。 脂の甘みと肉の旨味をお楽しみ下さい。 てんぷ畜産の鈴木さんの一押しポイント！ 経産牛の魅力は、味わいが深く、香りが強く、噛み応えがあることの3点です。牛の生ハムをぜひお試しください。 ■注意事項 ※サシの一部に変色が見られる事がありますが、これは仕上げ時に空気を回してる乾燥部屋で熟成をかける際の酸化によるもので味や品質に問題はございません。どうしても気になる方は削ってお召し上がりください。 3,320円 税込 送料別 カードOK かごしまぐるり 楽天市場店 | |
 | 噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。原木からカットすると歯応えがありますが、スライスしたものは柔らかい食感です。※実際の重量は上記より... 23,220円 税込 送料別 カードOK Fior di Maso 楽天市場店 | |
 | 【商品説明】スペイン屈指のハモンイベリコブランド「ホセリート」1860年創業以来、イベリコ豚の飼育から生ハム製造まで一貫管理を行うスペイン屈指のハモンイベリコブランド、ホセリート。広大な自社農場で放牧されたイベリコ豚は、どんぐりを主食に約2年育てられます。伝統的な製法と職人技で、48ヶ月以上熟成。化学調味料や人工的製法は一切不使用。上品で繊細な味わい、ビロードのような滑らかさ、口溶けする脂が特徴。ミシュランシェフも絶賛する、究極のハモンイベリコをご堪能ください。 6,478円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | 少量・食べきりサイズの50gパック開封の10分ほど前に常温に出すことで脂が溶けだし、より美味しく召し上がれます名称ラックスハム（スライス）原材料豚もも肉、食塩内容量50g保存方法10℃以下で保存して下さい原産国スペイン輸入者アサヒグラント株式会社※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lハモンセラーノl lスライスl l50gl lスペイン産l l生ハムl l冷蔵l l食べきりサイズl リカーマウンテン 3,750円 税込 送料込 カードOK お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | |
 | 1932年の創業、家族経営のブラスケス社では、自社の広大な農園で育てたイベリコ豚を使って伝統的製法を守りながらハムなどを一貫生産しています。 内容量：生ハム原木 約9kg(ホルダー&ナイフ付き) 賞味期限：製造より365日 配達方法：クール冷蔵便 原木セットは生ハム本体と、土台/ナイフが別送となります。 ハム本体はクール冷蔵便、土台/ナイフは宅配便 ※沖縄は配送不可 配達日：通常お申込みから1週間以内に発送 熨斗：不可 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途... 126,995円 税込 送料込 カードOK G-Call 食通の定番 お取り寄せ | |
 | 商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、（一部に豚肉を含む）内容量200g賞味期限約60日原産国名スペイン保存方法冷蔵(10℃以下)【ゴチハムオススメ！】スペイン産ハモンセラーノ200g（スライス） GOCH!ハムが特にオススメする、高コスパを誇る商品がハモンセラーノ(スライス)です！世界三大生ハムのひとつで、スペインを代表するハモンセラーノです。 8 1,300円 税込 送料別 カードOK GOCH！ハム | |
 | 信州産の豚ロース肉を2週間以上塩漬けし熟成させた後、桜のチップで軽く燻製の風味をつけた無塩せき手作り生ハムです。そのままはもちろん、サラダ、フルーツにのせるのもおすすめです。 原材料： 豚ロース肉（長野県産）、食塩、砂糖、香辛料 お召し上がり方： 袋ごと自然解凍後袋よりとりだしりんご、梨などの果物で包んでオードブルにご利用下さい。 【栄養成分表示 100g当たり)】 ■エネルギー：124kcal ■たんぱく質：12.0g ■脂質：8.3g ■炭水化物：0.3g ■食塩相当量：1.4g アレルゲン：豚肉 1,210円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ |
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